em vez do ozem Pique que tal você conhecer a ação de sete alimentos que cumprem a função desse medicamento mas sem os efeitos colaterais hoje é dia de aprender a usar a farmácia na cozinha para um emagrecimento e controle do diabetes ficar livre eu sou a Dra Gisela savioli nutricionista Clínica funcional e preparei essa aula atendendo ao seu pedido nos últimos tempos vocês já devem ter ouvido falar de uma série de canetinhas que prometem uma perda de peso rápida não é mesmo ozen pque saxenda e outros Esses medicamentos estão em alta ultimamente sendo utilizados principalmente
por pessoas que buscam o emagrecimento e regular a Glicemia são medicamentos caros e usados muitas vezes de forma irresponsável Pois várias pessoas compram sem a devida prescrição quero deixar claro para vocês que medicamentos quando bem indicados para pessoas que realmente precisam podem ser Aliados poderosos no processo do emagrecimento Mas é isso quando há prescrição realizada por médicos conscienciosos sabia que nós nutricionistas não podem podemos prescrever nem retirar medicamento dos pacientes e lógico todo medicamento só faz efeito se acompanhado de mudança de estilo de vida é a chamada medicina do estilo de vida que provavelmente você
já ouviu o Dr rock savioli falar a respeito e você sabia que nossa alimentação pode proporcionar benefícios semelhantes aos desses medicamentos e o melhor sem efeitos colaterais que vem junto com eles sim é isso mesmo é que Esses medicamentos eles são classificados como análogo Isto é semelhantes a um hormônio produzido pelo nosso corpo chamado glp1 peptídeo semelhante ao glucagon um e assim Esses medicamentos simulam a ação desse hormônio no nosso corpo vamos entender um pouco mais sobre esse tal de GLP um na aula de hoje mas adianto O Pulo do Gato os nutrientes encontrado nos
alimentos estimulam de forma natural o nosso corpo a produzir o GP1 e algum desses nutrientes já comprovadamente foram chamados de ozmi natural com a vantagem Extra de estimular a perda de peso regular a Glicemia sem cobrar uma fatura enorme na forma de efeitos colaterais por isso que eu falo e repito nós temos uma farmácia natural acessível e que pode transformar a nossa saúde vamos lá essa substância mágica chamada glp1 antes de tudo precisamos entender melhor sobre o glp1 vocês sabem que Esses medicamentos emagrecedores imitam a ação desse hormônio que é produzido por quem você sabe
sim pelo nosso do cérebro famoso intestino essa investigação Começou quando os médicos notaram que logo após uma cirurgia bariátrica o paciente regulava sua glicemia mesmo antes de começar a emagrecer os médicos perceberam que ao mudar a anatomia do intestino ocorria um controle glicêmico que retirava o paciente do Alvo do diabetes Descobriram que ao desviar a dos alimentos diretamente para a parte final do intestino ocorri um aumento na produção desse hormônio chamado glp1 trata--se de uma incretina produzida pelas células intestinais incretina são hormônios produzidos pelo nosso trato gastrointestinal que tem a função de aumentar a secreção
de insulina dependente do estímulo da glicose o que se sabe a até agora é que ao modificar a rota de como o alimento chega no intestino aumentava a presença dessa substância glp1 no sangue e dessa forma ocorria uma sinalização eficiente do hormônio no nosso cérebro mandando a informação que já estamos saciados mas esse hormônio não faz só isso ele sinaliza também para os nossos músculos captarem mais glicose do sangue evitando assim o seu excesso na corrente sanguínea o glp1 também mostrou ajudar o pâncreas a produzir mais insulina inclusive evitando que esse órgão entrasse em falência
foram pesquisando mais e descobriu-se que o glp1 é produzido assim bem lá no finzinho do nosso intestino na parte mais distal no colo que justamente é onde habita a nossa microbiota intestinal que é um conjunto de microorganismos responsáveis por garantir a sua saúde e com o avanço dos estudos sobre microbiota intestinal descobriu-se que a sua composição e atividade também influenciam na produção desse hormônio só que a ação do glp1 ele não fica restrito à microbiota intestinal e atua no eixo intestino cérebro através do nervo vago Gente o que que é esse nervo vago todo mundo
fica olhando assim e fica vagamente imaginando do que se trata quando nós estamos lá na barriga da mamãe intestino e Cérebro tão aqui vocês já repararam como a anatomia deles Aparecida então eles estão aqui e conforme eles vão se distanciando para formar intestino e Cérebro tem o tal do nervo vago fazendo a conexão entre os dois e esse nervo Eu costumo dizer que é como se fosse uma estrada uma estrada vamos imaginar do cérebro para o intestino com 10 pistas O que que a gente pensava que muito mais pistas eram usadas para que o cérebro
mandasse uma série de informações pro intestino e muito menos o intestino para o cérebro qual não foi a nossa surpresa quando eu escrevi o livro intestino onde tudo começa e não Onde Tudo Termina a gente simplesmente observou estudos novos mostrando que das 10 pistas nove são do intestino para o cérebro e só uma do cérebro para o intestino que surpresa não ao chegar ao cérebro esse glp1 estimula a sensação de saciedade só que olha que Bárbaro não é só da Fome fisiológica ele é paz também de reduzir aquela fome associada às emoções ou apenas aquele
desejo de comer por prazer sabe quando você quer comer aquele doce delicioso mesmo sem estar com fome de verdade pois é o glp1 ajuda a diminuir essas vontades tendo um grande Impacto positivo no emagrecimento e na regulação da glicemia um outro papel bem importante do glp1 é o nosso cérebro com o aumento de cognição e também exercendo um fator de neuroproteção a ação desse hormônio vai muito além do eixo intestino cérebro Aliás descobriu-se com o tempo que o intestino fazia várias conexões intestino músculo intestino pâncreas intestino fígado e assim por diante o intestino se comunica
com todo o seu corpo é lógico que com tantos benefícios mostrados por esse hormônio que a Indústria Farmacêutica Correu para procurar formas químicas que o imitasse quando Esses medicamentos chegaram ao mercado resultou numa explosão de vendas e um consumo exagerado dessa classe de medicamentos capazes de simular a ação hormonal do glp1 enquanto isso nós nutricionistas passamos a estudar Quais alimentos e Quais nutrientes podem estimular naturalmente a produção do glp1 pois nós sempre priorizamos as estratégias nutricionais e a boa notícia nós encontramos esses alimentos são o que chamamos de Oz enique naturais e por que que
isso é importante porque hoje também já são coleções de estudos e registros de efeitos colaterais severos associados ao uso dessas medicações que se tornaram estrelas de venda de remédios muitas vezes comprados inclusive sem a devida prescrição médica e não podemos ficar a mercê dessa situação sem fazer a nossa parte os primeiros medicamentos dessa classe foram aprovados em 2005 sendo que a principal ação era para o tratamento do diabetes e somente depois foram utilizados para perda de peso essas medicações com essa ação existem de duas formas curta e longa duração o de curta duração você tem
que fazer aplicações diárias e a de longa duração Como o próprio ozen pque demana menos aplicações uma só por semana e sim Esses medicamentos simulam a ação do glp1 só que atenção só mais recentemente depois que as vendas e o uso desses remédios estavam espalhados por todos os cantos do planeta que os estudos começaram a demonstrar os possíveis problemas primeiro está pontuado nas diretrizes brasileiras de obesidade que Esses medicamentos devem ser indicados em casos específicos avaliados por um médico consciencioso e não apenas olhando para estética e temos um outro ponto de atenção apesar de gerarem
uma redução da glicemia perda de peso e outros benefícios à saúde os medicamentos também trazem muitas queixas devido aos efeitos colaterais enjoo náuseas o intestino prende que é uma coisa dor de barriga gases estufamento queimação Esses são alguns dos sintomas mais relatados apontados ainda em um estudo robusto publicado em 2022 e uma das melhores revistas científicas que nós temos a Nature Além disso provocam redução da imunidade dores de cabeça e até alterações emocionais com o aumento do risco para a depressão e o emagrecimento que ele proporciona também não leva somente a perda de gordura mas
também a perda de massa muscular a perda de músculos pelo nosso corpo tem várias consequências negativas como redução da força e da capacidade funcional afetando até mesmo as atividades diárias Lembrando que o seu patrimônio muscular ele está diretamente associado ao envelhecimento bem-sucedido Além disso os músculos são metabolicamente ativos e ajudam a queimar calorias inclusive Enquanto estamos dormindo com menos massa muscular o metabolismo de repouso diminui pois são nossos músculos que tornam o nosso metabolismo mais ativo e com essa diminuição fica difícil manter a perda de peso a longo prazo e o pior isso ainda contribui
para um ganho de peso ainda maior quando o medicamento é interrompido você já reparou que quando ocorre um emagrecimento muito agressivo ao voltarmos a engordar acabamos por Aumentar o nosso peso ainda mais do que aquele estabelecido pela meta Então isso é um fator de proteção sabia deixa eu contar para vocês olha que coisa mais interessante tudo é sobrevivência então nós temos uma série de de de gentes que fazem de tudo para nós o quê sobrevivermos então lá na época das cavernas quando que acontecia um emagrecimento agressivo quando aquele homem das cavernas não conseguia sair da
caverna e caçar vamos imaginar que tivesse um dinossauro na porta então ele ficava vários dias sem comer emagrecia emagrecia gordura e emagrecia músculos então quando ele voltava a se alimentar que que o corpo inteligentemente programa Come Come bastante e vamos estocar Mais gordura do que aquela que você tinha porque agora se novamente você passar por uma restrição calórica você vai sobreviver mais Dias entenderam e tudo isso fica Ainda mais agravado quando mudanças positivas do estilo de vida não são estimuladas Ou aplicadas por quem faz uso dessas medicações fora o preço fora o preço que nós
não podemos esquecer essas canetinhas são extremamente caras estou falando da ordem de R 1000 por canetinha que dura um mês por isso que devemos usar a farmácia natural a nosso favor que além de não proporcionar esses efeitos colaterais ainda ajudam no bolso e qual seriam esses melhores alimentos vamos a eles os sete melhores alimentos temos estudos comprovando o efeito de alguns nutrientes encontrados em alimentos que estimulam Justamente a produção desse hormônio GP1 isso porque algumas células presentes no intestino ao perceberem a presença desses nutrientes vão estimular a secreção desse hormônio está curiosa para saber quais
são esses nutrientes não é olha só alimento número um farelo de aveia eu vou citar o primeiro deles fibras alimentares eu estou falando sobre as fibras solúveis e as insolúveis mas temos estudos maravilhosos falando sobre as fibras solúveis e quer saber qual um dos alimentos mais simples e de fácil absorção é a aveia porque a betaglucana presente principalmente no seu farelo é que faz esse efeito temos estudos também com a semente de chia semente de linhaça com o psílio que podem ser consumidos no seu café da manhã junto com frutas e até ensaladas isso por
quê ao ser enferme ent adas essas fibras pela nossa microbiota intestinal essa microbiota nossa ela vai devolver para nós o que nós chamamos de ácidos gros de cadeia curta que também a gente coloca como um nutriente que estimula a secreção desse hormônio na verdade é digamos assim um subproduto que é o metabólito da da nossa microbiota intestinal esses três ácidos grassos de cadeia curta o alimento número dois é o azeite ah os ácidos graxos de cadeia curta são nutrientes produzidos pela fermentação não somente das fibras mas de outros componentes da nossa alimentação como os polifenóis
por isso é tão importante uma alimentação variada e muito colorida para alimentarmos muito bem a nossa microbiota intestinal estimulando a produzir compostos tão importantes temos também os peptídeos e os aminoácidos que são produtos da digestão das proteínas Pense nas proteínas como aquele grande colar de pérolas que eu sempre falo cada Pérola que constrói aquela proteína é como se fosse um tijolinho e é chamado de aminoácido então a combinação de do dois aminoácidos ou três geram o que nós chamamos de peptídeos e ao estarem presentes no intestino vão estimular a produção do hormônio glp1 outros nutrientes
estudados são Então os ácidos graxos desta vez os monoinsaturados principalmente os derivados do azeite de oliva e os poliinsaturados como ômega-3 mas devemos lembrar que nós nós não comemos nutrientes Nós comemos alimento comida que o nosso corpo não entende porque ele só vai entender o nutriente que está dentro daquele alimento por isso a importância de uma boa digestão alimento número três abacate além das fibras e do azeite o abacate especialmente aquele menorzinho chamado avocado também é uma excelente opção de monte de gordura para ajudar a prolongar a saciedade e justamente estimular a produção do hormônio
glp1 aproveite para incluí-lo na salada ou em Preparações deliciosas como o guacamole o alimento número quat é o pistache e a família toda das oleaginosas principalmente amendoas gente além do pistacho é claro que são boas pedidas para os tais os em pique natural a partir de 30 G já temos o resultado elas podem ser uma excelente opção saudável as oleaginosas quando você as compras tem que ser de um fornecedor confiável evitar comprar a Gra anel a gente não sabe H quanto tempo aquilo tá exposto e se não compraram oleaginosas novas e misturaram com as velhas
e precisamos principalmente procurá-las como elas estão na natureza com a casquinha então quando você for comprar macadâmia nozes H aquela nos pecan procure comprar na própria casca porque assim você está realmente consumindo um produto íntegro sem existência de fungos o alimento número cinco ovo o ovo é um alimento extremamente completo principal por ser uma excelente fonte de proteína e gordura inclusive um estudo conduzido em 2007 apontou que você incluir dois ovos no café da manhã beneficia a saciedade ao longo do dia inclusive reduzindo a vontade de comer doces após o almoço e jantar por isso
que eu sempre gosto de ter ovo cozido por perto e você que normalmente sai do seu trabalho no final da tarde começando a ter uma fominha e chega em casa simplesmente buscando qualquer coisa antes do jantar para você comer os ovos são excelentes por quê primeiro que não sei se você sabe Mas a partir do momento que você tem um ovo cozido e o deixa na casca íntegra ele fica 2 horas sem comprometer a contaminação isso é sensacional Professor Enio Alves da Silva Júnior sempre nos Alerta da importância do ovo cozido com a casca íntegra
Principalmente quando a gente manda criança em acampamento é uma tática fantástica e ao comer um ovo no final da tarde ou dois você justamente já tem todos aqueles peptídeos e a gordura chegando no seu intestino e fazendo o quê promovendo a produção do glp1 que vai sinalizar para o seu cérebro estamos saciadas E aí você chega em casa ainda faz o jantar e nem tá com tanta fome assim mas senta para comer o que é saudável alimento número seis a minha querida batata yacom que é uma outra opção que estimula a produção natural do hormônio
GPU no intestino justamente por oferecer ao organismo um componente chamado inulina que é uma fibra maravilhosa ótimo alimento paraa Nossa microbiota intestinal falando é claro das boas bactérias alimento número sete abóbora uma outra estratégia que pode ser muito interessante principalmente se você sente muita fome é investir nos carboidratos complexos eu gosto muito da abóbora que tem pouquíssimas calorias em 100 g tem apenas 17 calorias pensa se você come 1 kg de abóbora você vai ingerir 170 calorias ele é muito versátil e pode estar ensaladas pode ser usadas em sopas purê ela é muito versátil ainda
não podemos esquecer uma coisa fundamental mastigação gente precisamos sim mastigar 30 vezes a cada garfada tá muito longe disso troca o garfo do almoço pelo garfo da sobremesa que é menor e vai fazer você colocar menos comida na boca e mastigar mais por você sabia que mastigar bem também ativa esse hormônio do emagrecimento falamos dos alimentos que são capazes de aumentar a produção do GP1 mas medidas muito mais simples podem ser adotadas concomitantemente então como eu falei mastigar corretamente os alimentos a mesma refeição caso ingerida de maneira mais lenta com mais mastigação é capaz de
estimular com mais eficiência a síntese desse hormônio conforme você vai mastigando 30 vezes a cada bocado que você põe na boca você melhora a síntese de substâncias que sinalizam saciedade pro seu cérebro mas as pessoas estão perdendo esse hábito comem sem atenção com celular na frente distraídas ou então no computador engolindo sem mastigar e perdendo esse hábito tão importante e tão poderoso para o controle das questões metabólicas vale dizer também que temos alguns fitoquímicos presentes em algumas especiarias que também estimulam o glp1 como a curcumina presente na cúrcuma o gingerol presente no gengibre e até
mesmo a combinação de especiarias como o curry pode ser benéfica assim vamos temperar com muito amor e Sabor as nossas refeições bom agora que você já sabe de todos os alimentos e estratégias que podem ser utilizados não tem como deixar de incluí-los na sua alimentação diária aproveite para transformar o seu processo de emagrecimento usando o que a farmácia de Deus nos presenteia Espero que você tenha gostado da aula de hoje e não se esqueça de fazer a no canal e acionar o lembrete para você ser avisada sempre que um novo vídeo for ao ar se
você gosta desses assuntos enfim desses conteúdos eu deixei um link aqui na descrição para fazer parte do meu grupo fechado no WhatsApp com quem eu partilho sempre receitas antiinflamatórias para quem quer viver livre dos kilos extras dores e ansiedade até porque para ter saúde é preciso desinflamar e quem ama desinflama
