3 dicas de jantares simples e saudáveis para desinflamar e emagrecer

Olá que tal quatro opções de jantar saudável Pois é jantar é uma encrenca né a doutora almoço pode contar que eu vou fazer tudo direitinho ai mas não tá a preparar jantar cheguei em casa pode ser mas se eu perguntar para você como era na época da sua avó ou talvez até da sua bisavó era jantar ou lanche mas da doutora Lanches nunca sempre jantar exato porque lembre-se que é comida de verdade que tem nutriente que formam as nossas células aqueles 50 milhões de células que você troca todos os dias inclusive finais de semana e

feriados e elas precisam de 44 nutrientes de diferentes para formarem e você precisa sustentar aquelas outras trilhões de células que continuam o seu corpo funcionando não vai ser aquele lanchinho assim ai mas doutor é um lanche saudável é um pão light integral é peito de peru light O queijo é zero gordura um branco bem sequinho e para beber é uma Coca mas é light é esse tipo de jantar que você tá oferecendo para o seu organismo Será que ele tá devolvendo também para você tanto cansaço tantas alergias noites mal dormidas o que nós oferecemos para

o nosso corpo e portanto para as nossas bactérias intestinais é exatamente o que você vai receber de volta ou saúde vamos dar uma olhadinha como é que estão esses hábitos tem umas dicas muito boas e selecionei quatro possibilidades porque porque cada um desses ingredientes tem alguma coisa que vai favorecer a sua noite de sono digamos assim melhorar ainda mais a restauração do seu corpo que é isso que acontece quando você tá dormindo Você viu quando a gente não dorme bem Uma Noite no dia seguinte tá tudo cansado porque é através de uma boa noite de

sono restauradora que a produção de melatonina é feita e cai na corrente sanguínea e simplesmente varre todo o seu corpo de tudo aquilo que nós estaremos durante o dia mas eu preciso de matéria-prima eu preciso oferecer para o meu corpo com que trabalhar não adianta fazer uma faxina sem os produtos e os instrumentos adequados vamos lá começar o ideal é que você durma à noite e não fique acordando porque aquela possibilidade de acordar é uma possibilidade para você ir ao sapato é uma possibilidade para você ir assaltar a geladeira então pessoas que têm problema de

aquele pescoço curto né que tem dificuldade para respirar durante a noite que tem a famosa apneia do sono apenas usando aquele setup elas emagrecem 10 quilos em média porque elas não acordam mais no meio da noite para saltar a geladeira Mas é por isso que eu preciso de alimentos que me auxiliem a ter uma boa noite de sono então para começar gente cedo pois é ai Doutora mas eu trabalho vou para faculdade chegou 11 horas 11 horas se você for comer às 11 horas da noite primeiro lugar lembra de Como que foi a evolução do

ser humano como é que era lá na época do homem das cavernas no escuro ele ficava dentro da caverna e já tinha feito a sua refeição então é melhor se você estuda por exemplo ou trabalha fazer a sua última refeição mas copiosa porém ainda em torno de 18 horas 19 no máximo porque nós temos um relógio dentro do nosso organismo que independente da minha da minha vontade ele vai continuar funcionando é que nem um relógio que você tem na parede você pode pedir para ele parar mas ele vai continuar E aí esse relógio anterior é

a mesma coisa então à noite é hora de vários hormônios serem silenciados para que outros que inclusive nos emagrecem serem colocados à disposição famoso do crescimento aonde que ele está com o passar do tempo ele diminui mas é ou com exercício físico ou numa boa noite de sono restauradora que você coloca esse né hormônio do crescimento para servir e por isso que a gente fala na hora que você pensa em brotolândia é divertida quando chega no consultório tia quer ficar tanquinho aí eu falo assim então nós vamos negociar ou balada ou músculos Como assim porque

o seu músculo cresce quando você tá dormindo porque dentro outras coisas Você tem todos esses hormônios envolvidos tá então uma das coisas assim super importante é você lembrar que vamos afastar esse assunto de lanche é comida e a gente precisa ter uma organização para conseguir colocar em prática Você não tem uma ajuda organizada para trabalhar para ir ao médico para os seus compromissos pessoais por que que você não tem essa mesma agenda para a sua alimentação É pensa nisso tem um cardápio com uma semana de antecedência com tudo pré preparado assim fácil de você chegar

e já está com aquele alimento as mãos então o grande problema é não produzimos insulina à noite porque insulina a gente é um hormônio que é para pegar a glicose do que você comeu e tirar a circulação sanguínea e colocada da célula para te dar energia para luta fuga a noite você vai lutar e fugir você vai dormir então fica a natureza sabe a fez para quem insulina à noite porque eu não preciso estar comendo e toda hora colocando glicose na minha corrente sanguínea Então esse é o primeiro ponto tá então toda vez que a

gente come e Vai forçar a produção de insulina Você tá indo contra a natureza do seu organismo e isso sempre tem uma sequência bom vamos deixar alguns alimentos assim facílimos facílimos a mão primeira coisa que tal sempre um azeite de oliva extra virgem primeira prensa a frio e a acidez igual ou menor quiser vir por cento um detalhe importante não existe azeite para cozinhar e azeite para por na salada é o mesmo azeite para os dois porque o azeite tem tanta coisa boa que mesmo aquecido ele mantém e preserva Então vai cozinhar sim com azeite

Bom exatamente então é o mesmo azeite e é assim é o meu é o meu a minha gordura de eleição para tudo tá em primeiro lugar azeite bom depois do azeite além de tudo Azeite é tão maravilhoso que ainda tem uma coisa chamada fito melatonina Eu sempre peço no jantar para sobremesa ser pelo menos um ou dois kiwis Porque que o item o quê fito melatonina melatonina é justamente aquela substância maravilhosa que o seu corpo produz quando você tá dormindo em quarto escuro bem cedo e você teve serotonina que foi formada dentro do seu cérebro

porque serotonina do intestino não atravessa a barreira mata encefálica você precisa do triptofano que vem da comida atravessar se absorvido para dentro do cérebro formar a serotonina cerebral e essa belezinha além de nos deixar maravilhosas né com bom humor tudo tá lindo ela se transforma na melatonina quando você dorme então melatonina ela tem tudo a ver com que incende nos seus olhos então nada de tablet celular na cama tá procura fazer do seu quarto um lugar para você ir dormir bom então essa fita melatonina tem exatamente essa essa função e ela só é produzida à

noite então caso você conheça alguém que tem turno trocar porque afinal de contas tem um tal de um valor a mais gente aquilo é um valor pela insalubridade que é trabalhar no horário trocado então cuidado às vezes a pessoa tá querendo um salário melhor mas querida os artigos mostram depois de um ano que você não dorme de noite dorme de dia e não produz melatonina vai lá que você já tá começando com diabetes e Cinco Anos depois câncer horrível né Pois é então essas pessoas são aquelas que realmente precisam da suplementação de melatonina mas é

o que eu falo garante se ter uma melatonina tão boa quanto sempre o corpo produz algo que é muito melhor do que uma molécula da farmácia então uma coisa que eu adoro porque no jantar realmente as pessoas ficam assim ai meu Deus eu não quero cozinhar ou coisa que vale depende do dia que você teve mas se você deixar organizadinho assim abacate sempre tenha um abacate maduro deixa na geladeira se ele tiver começando a querer ficar maduro demais e deixar um sempre na fruteira para ser lembrar dele porque aquilo que a gente olha a gente

lembra gente pega um abacate mete a colher tira tenha sempre tomatinhos orgânicos ali a mão Tira semente e uma cebola coisa que você na hora tá que você faz na hora que que você tá tendo ali um guacamole Ah mas eu não posso comer com pão não você vai comer como se fosse uma salada normal E aí aquele abacate pode estar fazendo às vezes de uma como nós chamamos uma maionese de abacate eu eu tenho uma receita excelente que eu até tô me lembrando dela agora e eu vou colocar para vocês que é da maionese

que eu fiz de sardinha com abacate é simplesmente o abacate batido com a sardinha e você serve ou você pode ter na sua casa por exemplo sempre você tenha uma a isso pode ser de plástico você tem um sexto com todas as folhas que você já comprou já higienizou Lembrando que higienização não é mais com cloro tem que ser com água oxigenada e vinagre de álcool depois vocês vão ver aí um videozinho para ir lá assistir e deixe nessa nesse texto é a única coisa de plástico que eu gosto e é aquele que tem tampa

e faz clickplac aí você vai pôr tipo você foi a feira higienizou tudo você coloca um papel toalha e aí você faz a carreirinha da alface carreirinha da Índia a carreirinha do agrião gente se você seca direitinho você tem salada fresca uma semana o que estraga o alimento é a água então quanto mais sequinho E você tem aqueles turbinas né que a gente coloca para secar que são fantásticas o alimento sai assim todo enxuto E você tem durante uma semana folhas para você comer inclusive no jantar porque nós aqui no Brasil temos um verão bem

extenso e que que você pode ter ali aquela indívia como se fosse aquela canoinha que em vez de pão você vai pegar aquela maionese de abacate tá pronto seu jantar você tem ali a proteína você tem tudo e você tem um carboidrato você pode fazer a mesma coisa com abacate naquele guacamole e você coloca ali na nas barquinhas né no caso uma outra coisa que funcionar bem às vezes a gente tiver um pouquinho caro ela é um pouquinho Cara depende da região uma coisa que funciona super bem É a face americana mas aquele miolinho que

ele é mais durinho Então você separa principalmente essas para esse tipo de sanduíche vai e organiza o restante para Sua salada e por que que eu gosto tanto do abacate o abacate ele tem uma gordura que é hiper do bem e tem uma coisa chamada betacistosterol que simplesmente modula cortisol então que a coisa melhor para dormir é quando você desperta que o por que que você desperta porque o cortisol chegou e falou vamos começar o dia e é por isso que é muito bom quando você acorda vai para janela e abre os olhos e olha

o céu Claro não vai olhar para o sol o fato de você olhar para o céu claro vai ter a luz dos seus olhos falando para o seu cérebro é hora de acordar cortisol vai ser produzido para fazer o quê para vida né porque enfim cortisol é vida também né das proteínas ou eu gosto dos peixes à noite porque são de mais fácil de gestão ou ovos Então você tem aí a minha receita da minha super omelete que a gente coloca depois numa forma em banho-maria com espinafre ou brócolis porque aí quando você for fazer

alguma coisa com esses alimentos Reserva um punhado o que que é um punhado um punhado é o que cabe na sua mão uma pitada que quer é o que cabe no seu dedo então você vai pegar um punhado de brócolis depois que você fizer todo aquele processo de cozinhar no vapor colocar no gelo para parar a cocção a partir do momento que ele tá já resfriado você pode colocar na geladeira ele já não tem problema nenhum e ele vai ficar de reserva para você incrementar alguma coisa vamos supor ai a pior hipótese Eu sempre tenho

então um macarrão sem glúten e Ultimamente eu descobri o fuzile que é uma benção Você pode ter isso e fazer o quê pega lá o seu brócolis que tá congelado e já põe rapidinho para receber um vaporzinho uma salminha para ele ficar quente um fio de azeite você não precisa de molho de tomate molho branco queijo não um fio de azeite que tem fica melatonina aquele brócolis aquele brócolis maravilhoso que seu fígado vai dizer obrigada Lembrando que de fígado é noturno Então quando você come aquela família das brassicas quais são couve que você já tomou

no seu suco de couve farmácia de manhã mas o brócolis couve-flor nós temos também não é muito hábito aqui no Brasil e mas também em compensação você não precisa comer muito porque aquilo é uma bomba atômica de coisa boa para o fígado é aquela couve de Bruxelas aquela coisa pequenininha parece uma repolhinho minúsculo como a três aquilo do jeito que vale a muita coisa boa e o seu fígado vai agradecer porque é justamente à noite que ele vai fazer o quê pegar todas aquelas impurezas que respiramos que comemos que produzimos porque a gente também tem

um lixo metabólico que tem que ser eliminado então o fígado é o nosso grande parceiro nessa hora e uma boa dica eu falei do guacamole por conta do do tomate porque o tomate para quem não tem dourado tá porque para as pessoas com dores articulares o tomate faz parte daquela família da solerâncias que podem dar dores articulares então a não ser automático eu falei que podia comer cru o restante à noite mas a noite sim 18 19 horas é a hora de você deixar seu organismo descansar Então em vez de comer alimentos crus coma alimentos

cozidos isso é muito interessante que você tá facilitando a sua digestão tá digamos assim dando um descanso para o seu organismo e lembre de mastigar 30 vezes tá é melhor você sempre estar optando por essa situação Então olha temos o guacamole a nossa deliciosa maionese de sardinha gente ela fez um sucesso eu dei uma época no meu programa mais saúde para o Natal outra coisa que você pode fazer tenha sempre batata em casa se você tem dor articular todas as batatas Ok menos a inglesa A inglesa faz parte do tomate daquela família que pode dar

dor articular Então você tenha sempre batata em casa e você vai dizer assim mas pode usar micro-ondas sim eu eu fui abordada assim no programa ao vivo com a apresentadora Fernando a doutora aproveitando que a senhora está falando disso microondas Pois é eu fiquei numa sala justa danada porque programa ao vivo eu falei como eu gosto de trazer os últimos artigo científicos para as minhas pautas deixa eu ver se saiu alguma novidade na próxima vez que eu vi aqui no seu programa nós falamos gente eu fiquei dois meses atormentando todos os meus amigos lá fora

cientistas e todos falaram para mim mas ela não tem nada não tem um artigo científico que faz mal de microondas todos os malefícios que um nutriente passa pelo aquecimento quando isso ocorre seja no microondas na frigideira no forno é a mesma coisa então eu fiz as pazes com o microondas e que que você vai fazer você coloca uma batata com casca tá quatro minutinhos quatro OK desligou cuidado põe a luva porque o Pires vai ficar quente até você coloca em cima da sua tábua de enfim elas tábuas que a gente usa para fazer os cortes

né E aí você vai fazer aquela famosa batata ao murro por isso que chama batata ao morro porque depois ela apronta lá em Portugal eles não murro na batata e aí ela vai abrir tá azeite nela Então olha só se você tem a única hora que eu digo sardinha lata e olhe lá é nessa hora tem uma na dispensa ajuda porque meu Deus que que eu vou fazer vamos pedir uma pizza não espera aí dois minutos você vai para cozinha põe as batatas no microondas pega aquelas folhinhas que já estão lavadas maravilhosas faz aquele molho

que a gente nem Divino né com azeite com a se tomar o sangue com meio dentinho de alho picado e faz aquele molho que você mexe e serve a salada temperada direito aqui em casa a gente sempre serve a salada já temperada E aí você tem um carboidrato a batata você tem a proteína que pode ser até aquela aquela aquela maionese de sardinha que por acaso já tá pronta senão você pega Bendita na lata de sardinha você abre no óleo tá e faz lá sua saladinha e põe no prato ó que lindo você fez um

jantar em dois minutos jantar proteína que tem ômega 3 uma batata a gente batata inglesa ou outras no caso Elas têm muito mais fibra e dão saciedade enfim entre um carboidrato da natureza pronto e um que você vai comprar no supermercado um cereal um arroz e uma raiz está mais perto da natureza então bom salada também você pode à noite se você não quiser comer o kiwi como sobremesa que tem umas pessoas que ficam assim você pode misturar fruta na salada então apoio esse kiwi no meio da salada e a minha omelete gente olha eu

dei muito mais do que quatro opções lembre que seu corpo é feito de células que só entendem nutriente que vem da comida de verdade então você quer ser feliz quer ter uma boa saúde uma linda noite de sono para ser uma pessoa assim para cuidar no dia seguinte bem disposta e botar tudo em ordem e todo mundo perguntar meu Deus que disposição pois é alimentos melhor e viva melhor