Olá tudo bom hoje eu vou falar para você o que as pessoas com mais de 60 anos devem consumir no café da manhã claro que o café da manhã é uma refeição super importante no nosso dia a dia e para muitas pessoas inclusive é a refeição principal do nosso dia dá mais energia faz a gente acordar ter ter mais disposição pro dia a dia para as pessoas com mais de 60 anos algumas necessidades podem ser diferenciadas então por isso eu preparei esse vídeo aqui para te ajudar isso inclusive D algum uns exemplos e você vai
adorar fica aí até o final que você não vai querer perder aproveita antes de começar o vídeo e me conta aqui embaixo Qual é o seu café da manhã do dia a dia Claro que eu sei que isso acaba variando um pouco né algumas pessoas têm cafés da manhã Diferente ao longo da semana mas normalmente assim a gente consome a mesma coisa não todos os dias mas assim às vezes consome algumas coisas mais recorrentes uma ou duas vezes por semana a no fim de semana tem um cafezinho da manhã diferente coloca para mim aqui embaixo
nos comentários como é seu café da manhã e se ele muda no fim de semana ou não o café da manhã é uma das refeições mais importantes para muitas pessoas porque claro né muita gente já acorda com fome mesmo que você não acorde com aquela fome exagerada é um momento muito importante para você se alimentar principalmente porque vai ser o momento que você vai quebrar o jejum a gente faz jejum durante a noite Ou pelo menos deveria fazer minimamente né 12 horas 8 horas 10 horas o tempo que você dorme seria bom porque o ideal
é que a gente já partir que dorme não acorde né para lanchar para levantar para comer qualquer coisa petiscar durante a noite então vamos pensar aí que normalmente você dorme 7 8 horas Esse já é um jejun Zinho que você faz e isso é importante inclusive pro descanso intestinal tem pessoas que optam por estender um pouco esse jejum e fazer um de 12 horas que é um jejum que a gente chama até um pouco de jejum fisiológico né Porque pensa que se você comeu as 7 horas da noite Seu jantar 8 horas e vai tomar
o café da manhã 7 8 horas da manhã também super possível e nada agressivo para você fazer e traz algum dos benefícios como de descanso intestinal que eu falei para você e ajuda a regularizar a Glicemia também então quebrar esse jejum é muito importante e com os alimentos corretos é mais interessante ainda para nosso organismo outra coisa importante é que o jejum né esse na verdade a quebra desse jejum essa primeira refeição por dia o de jejum né o café da manhã Eh ele vai ajudar também nessa questão de regulação da glicemia do açúcar do
sangue isso porque dependendo das coisas que você consome nesse momento você pode dar um pico maior de glicose de açúcar no sangue consequentemente ISO pode dar uma queda abrupta nesses níveis de energia e de glicose porque quando a gente consome muita quantidade de carboidrato simples refinado isso vai gerar realmente uma resposta do organismo com aumento de insulina E aí nesse caso Esse aumento de insulina guarda muito rápido essa glicose dentro dos tecidos E aí a queda é abrupta e te dá mais fome mais cansaço por isso que a gente fala assim eu tomo café da
manhã e aí 10 da manhã eu fico com sono fico muito cansado porque pode estar sendo um café da manhã desequilibrado então vou te dar mais dicas com relação a isso também mas vi de regra evita consumir muito carboidrato simples muito pão branco torradinha branca não é porque torrada que ela vai ter um um necessariamente um índice glicémico mais baixo cuidado com muito Mel com muito açúcar com muita fruta de alto glicémico mas principalmente com muito suco de fruta nesse horário Porque isso pode prejudicar o seu café da manhã também outra coisa importante a gente
lembrar quando a gente acorda a gente precisa acordar o nosso cérebro também não só o metabolismo Então dependendo dos nutrientes que você consome nesse momento você vai ter mais energia para justamente pensar melhor lembrar das coisas que você precisa durante o dia ter mais capacidade cognitiva então fornecer carboidratos bons de menor índice glicêmico para que essa energia seja liberada aos poucos é importante para você pro proteínas de alto valor biológico é importante também e claro nutrientes bons por exemplo o ovo ele é muito rico em gorduras boas em proteínas boas em colina que é um
nutriente essencial pro nosso cérebro e pra parte cognitiva também Outro ponto importante do café da manhã principalmente para quem tem mais de 60 anos é a questão da saciedade porque a gente sabe que quando você não consome os alimentos corretos você pode acabar ficando com fome muito rapidamente e aí isso vai prejudicar porque normalmente com passar dos anos o metabolismo pode ir ficando mais lento né pra maioria das pessoas isso pode acontecer e se você já fica por exemplo tomou o café da manhã 7 8 horas da manhã quando dá 10 já D aquela vontade
de comer um biscoito petiscar fazer alguma coisa sabe comer alguma coisinha diferente isso prejudica o controle da sua fome né do seu apetite e pode prejudicar essa questão do peso e favorecer um ganho de peso mais excessivo o que pode prejudicar a saúde porque a gente já sabe que o excesso de peso pode estar relacionado a síndrome metabólica resistência a insulina aumento do colesterol problemas cardiovasculares aumento da pressão nem todas as pessoas que TM excesso de peso têm esses problemas de saúde mas a gente sabe que pode ser um fator de risco Principalmente quando a
gente fala de obesidade então é importante controlar essa fome após o café da manhã também então vamos pensar no que que você deve consumir Com certeza no seu café da manhã é importante que a gente comece o dia com proteína e principalmente proteína magra sempre que possível um ótimo exemplo para você acrescentar no seu café da manhã acaba sendo do ovo porque ele é um alimento muito completo muito rico ele tem proteína de al falor biológico que Albumina ele tem gorduras saudáveis ele tem a colina ele tem muitas vitaminas minerais é um alimento realmente completo
naquele ovo vira um pintinho vira um animalzinho inteiro então é um um alimento muito saudável e vários estudos já verificaram que quando você consome ovos no café da manhã você consegue chegar ao almoço sem ficar com vontade de petiscar é um alimento que confere muita saciedade naquele momento uma saciedade mais prolonga ada então é uma excelente adição pro seu dia a dia pro seu café da manhã e você pode sempre incrementar inclusive com outros alementos saudáveis que eu vou te dar dica depois outras opções de proteína não é só o ovo né Podem ser o
leite o iogurte o queijo pode ser um frango um atum Dependendo do que você vai fazer se vai fazer um sanduíche ou não então lembra sempre de abrir a mente né até a pastinha de grão de bico humos é rico em proteína Eu tenho receita dela aqui no canal então variar um pouco essas fontes de proteína nas saudáveis é uma boa opção Eu por exemplo não indico que você acrescente no café da manhã salsicha bacon porque esses alimentos são proteicos né mas são muito gordurosos com uma gordura muito saturada e são produtos processados com nitritos
nitrados no cada salsicha então a qualidade da proteína é muito baixa porque ela é feita normalmente com carne mecanicamente separada e tem muita gordura de adição e muito processada né com muitos conservantes Então não é uma boa opção para você acrescentar no seu café da manhã tá bom outro grupo de alimentos que é importantíssimo a gente acrescentar no café da manhã mas principalmente se você tem mais de 60 anos são as fibras porque normalmente as pessoas com mais idade T uma maior tendência a ter um intestino mais preguiçoso né mais dificuldade para evacuar Às vezes
as pessoas passam a ter hemorroidas fissuras anais porque ficam muito constipadas com aquele intestino muito preguiçoso muito ressecadas as Fas E aí com isso prejudica e quando a gente consome fibra logo de manhã dá aquela acordada no intestino uma dica bem legal real é antes do seu café da manhã você tomar um copo grande de água tem um vídeo aqui no canal falando mais sobre água em jejum e todos os benefícios água pura mesmo sem nada e todos os benefícios que traz pra nossa saúde vou deixar o link desse vídeo aqui na descrição mas um
detalhe importante é que se você conseguir tomar água em jejum geladinha vai ser mais legal ainda pro funcionamento do seu intestino porque quando a água bate gelada no estômago vazio ela dá aquela contração aquele susto no piloro que é justamente a válvula que liga o estômago intestino delgado então ele elaa válvula fecha bem rápido e aí você estimula a perista a contração intestinal e com isso o processo de evacuação claro que isso é legal ajuda você fazer um trans intestinal funcionar melhor mas lembra que para você ter um bom fluxo intestinal né de evacuação você
tem que ter fibras isso é muito importante as fibras solúveis insolúveis TM papéis diferentes nessa questão da constipação então consumir fibras é importante consumir água para hidratar essas fibras também importantíssima porque sen não pode pelo contrário tampar o intestino né Então sempre que a gente consome alimentos mais fibrosos tem que consumir bastante água e gorduras saudáveis para umectar essas fibras E essas fezes desculpa para fazer com que elas fiquem mais facilmente expelidas então alimentos bons ricos em fibra que você pode acrescentar no seu café da manhã aveia seja em forma de flocos de farinha de
aveia que nada mais é do que aveia moída ou o próprio Farela É uma opção interessante você pode acrescentar e a o al linhaça que além de fibras tem gorduras saudáveis que são opções bem bacanas também e e outros tipos de fibras também como psilium por exemplo pode ser parte da sua vitamina eh ou enfim um pão integral um pão caseiro à base de aveia podem ser opções saudáveis pro seu dia a dia claro que é importante também a gente pensar quando Pensa nessa faixa etária de alimentos que vão fazer os ossos ficarem mais fortalecidos
como o cálcio e a vitamina D A gente sabe que as pessoas com mais idade Principalmente as mulheres infelizmente tem uma tendência maior osteoporose e osteopenia então é interessante caprichar nas fontes de cálcio né como os Laticínios como eh até mesmo no caso Os Vegetais folhosos Verde escuros eh parece estranho a gente botar isso no café da manhã mas vou te dar uma dica bem legal aqui e outros alimentos ricos e em cálcio eu tem até um vídeo aqui no canal falando de alimentos ricos em cálcio que não são necessariamente láctos mas os láctos entram
bem no café da manhã né até porque normalmente nas pequenas refeições que a gente concentra mesmo o consumo dos laticínios para eles não competirem com o ferro do feijão da Carne dos outros vegetais nas grandes refeições então o ideal mesmo é que a gente consuma o o leite o queijo e os seus derivados nesse nessas pequenas refeições né o café da manhã junto com o lanche da tarde e a ceia completam né as pequenas refeições que a gente pode vir a ter dependendo da nossa alimentação do dia a dia e lembra que a vitamina de
é super importante para fixar esse cálcio no osso claro que o magnésio também é importante a vitamina do tem vídeo aqui no canal falando mais sobre essa questão é sinérgica dos nutrientes que vão est relacionados à saúde óssea se você quiser saber mais sobre isso eu tenho uma playlist de ossos e articulações com mais dicas e vou deixar aqui embaixo na descrição para você antes de continuar o vídeo eu quero te lembrar que eu tenho uma playlist com muitas dicas para as pessoas com mais de 50 anos vou deixá-la aqui embaixo na descrição e se
você gosta desse tipo de vídeo para pessoas com mais de 50 mais de 60 anos deixa a sua curtida que eu vou saber que você gostou e trago mais vídeos assim para você outro detalhe interessante é que no café da manhã você consuma carboidratos de menor índice glicêmico ou seja com uma velocidade de absorção mais lenta isso vai fazer com que você previna aquelas oscilações que eu falei né aquela que é da brup de glicose que dá mais fome dá mais cansaço mais prostração mas também vai te dar uma energia mais gradual sendo liberado durante
o dia e pelo contrário né você vai se sentir com mais energia com mais disposição Então vai ser mais interessante para você isso também é muito importante para quem vive com diabetes tem mais de 60 anos inclusive se esse é o seu caso e você precisa de ajuda com cardápios e receitas e tem um material bem bacana dá uma olhada aqui embaixo na descrição outro detalhe interessante é que poucas pessoas lembram de acrescentar no café da manhã são as especiarias elas podem trazer nutrientes e benefícios diferentes para esse momento de pequena refeição então a canela
pode ser uma boa adição ao seu cafezinho por exemplo ao seu café com leite a a nós moscada também cai bem nesse horário nesses nessas refeições essas receitinhas mais doces né nessas Preparações mais doces Mas você também pode acrescentar cúrcuma cominho pode acrescentar e não só especar mas temperos mesmo salsinha cebolinha para temperar as receitas que você for fazer vou te dar algumas dicas agora de refeições mesmo três dicas de refeições que você pode fazer no seu café da manhã Claro que pode variar em termos de quantidade ou você pode acrescentar alguma coisa ou retirar
outra de acordo com a sua necessidade pessoal uma opção bem legal para café da manhã é o omelete em que você pode utilizar alguns ovos dependendo da suas necessidades Se você tiver muito preocupado com colesterol ou com excesso de gordura por termos calóricos mesmo lembra que você pode retirar a gema e consumir de repente um ovo inteiro e duas Claras fazer uma combinação assim uma omelete só de claras Eu tenho um vídeo aqui no canal falando mais se o ovo aumenta ou não colesterol essa é uma dúvida bem recorrente eu vou deixar aqui embaixo na
descrição aí dentro desse ovo você pode caprichar e botar aqueles vegetais que eu falei para você que também são importantes pro café da manhã você pode botar um espinafre escaldado você pode botar uma cenoura ou uma beteraba ralada você pode colocar um brócolis cozidinho ou cru mesmo picado para cozinhar ali junto pimentão cebola o que você quiser isso vai agregar valor nutricional ao seu omelete e vai deixar você ainda mais saciado com mais fibras antioxidantes nutrientes interessantes Pro café da manhã inclusive se você quiser complementar mais esse café da manhã e acrescentar uma torrada integral
ou larb eu tenho até receitas delas aqui para comer com seu ovo e dar mais energia pode ser uma boa opção segunda opção de café da manhã pode ser com a base do iogurte natural eu lembro inclusive que eu tenho uma receita de como preparar o seu iogurte natural aqui embaixo na descrição vou deixar para você ou você pode comprar um iogurte natural industrializado um de boa qualidade tem dois ou três ingredientes por exemplo o leite ou leite reconstituído e o fermento lácteo é E aí você pode acrescentar ou aveia ou uma granola caseira eu
tenho uma receita aqui de granola natural e até de granola low carb com menos carboidratos vou deixar aqui para você você pode acrescentar mais uma fruta se você quiser você pode botar um fiozinho de mel fica sempre de acordo com as suas necessidades e com o seu Paladar e condções de saúde que porventura você tem outra opção interessante pode ser você fazer uma vitamina né que é bem prática pro dia a dia para aquele dia que você não quer perder muito tempo tomando de fato Café da manã mas quer ficar bem alimentado pode utilizar o
leite da sua preferência vegetal ou não lembra que eu tenho uma playlist de leite vegetais aqui vou deixar aqui embaixo na descrição para você e aí você pode agregar vitamina ou chia ou linhaça ou farelo de aveia ou a em flocos de acordo com o que Você consome mesmo no dia a dia uma porção de fruta pode ser interessante e dependendo da vitamina Você pode até acrescentar algum vegetal como por exemplo um pedaço de cenoura um pedaço de beteraba que são vegetais mais adocicadas e até entram bem na vitamina né pode ser uma opção interessante
e aí você pode caprichar também nas especeria que a gente falou antes lembra sempre que isso pode variar e com relação às bebidas do café da manhã é o ideal mesmo é que você consuma chá ou Café sem açúcar sem adoçante eh e cuidado com os sucos de fruta né como eu falei para você que muitas pessoas têm hábito de tomar suco de fruta em grande quantidade no café da manhã isso pode ser contraprodutivo para você Lembro então que eu tenho essa playlist que eu te falei com muitas dicas para as pessoas com mais de
50 anos então se você quiser mais dicas ou alguma questão específica escreve para mim aqui embaixo nos comentários coloca para mim também como é o seu café da manhã vá saber o que que você come aí no dia a dia se é mais doce se é salgado em que horário você toma o café da manhã vou adorar ver o seu comentário aproveita também e dá a curtida no vídeo isso me ajuda muito muito muito e sinaliza pro YouTube que você gostou desse vídeo e aproveita também se você gostou e conhece algum amigo algum familiar que
vai se beneficiar compartilhe esse vídeo vamos juntos ampliar essa corrente do bem que é isso que eu quero aqui com o canal até a próxima tchau tchau
