Dr. Barakat fala sobre JEJUM INTERMITENTE: Como fazer, Resultados e Principais Dúvidas

Olá constelação hoje eu vou falar com vocês sobre um tema que muita gente tem dúvida curiosidade e até preconceito jejum intermitente Inclusive eu já tenho um vídeo que serve como uma boa introdução ao tema vou deixar aqui no link a descrição para que você que ainda não assistiu o faça Além disso Convido você que não é inscrito a se inscrever no meu canal ativar o Sininho para que possa receber as notificações e claro deixar o seu like e o comentário nesse vídeo [Música] agora voltando ao Juju intermitente que para quem não sabe trata-se de uma

estratégia alimentar em que são estabelecidos intervalos Nos quais se alternam períodos de alimentação regular e o jejum propriamente dito recentemente fiz um post lá no meu perfil do Instagram pedindo para vocês Que deixassem dúvidas Aliás se você ainda não me segue convido que eu faça correndo no meu perfil do Instagram @ D barac por ST enfim pedi que fizesse e deixasse suas dúvidas para que eu pudesse selecionar 10 para poder compartilhar agora nesse vídeo perguntas e respostas comuns que possam atender aos demais que não participaram dessa enquete no Instagram e parece que já tem uma

pergunta aí da [Música] Karine não não eu não eu não sei ainda se a sua pergunta é Tecnicamente metabólica ou se o que o seu Se o se o que você quer me perguntar é se já começa a emagrecer a partir de 12 horas de jejum então eu vou tentar responder os dois não necessariamente a partir de 4 horas de jejum o açúcar no sangue já começa a diminuir por exemplo mas quanto mais você fica em jejum mais efeitos vão ocorrendo por exemplo a partir de de de 10 horas você já tem um esvaziamento estomacal

intestinal bem avançado a partir de 16 horas o seu corpo vai começar a queimar gordura Então se o que você quer é emagrecer tem que ter no mínimo 16 horas de jejum num protocolo 168 é o ideal seria o ideal e entender que quanto mais tempo em jejum a partir de 16 horas é que você obtém Mais resultados com o emagrecimento então é muito importante ter entendimento do seu objetivo para que você possa escolher o melhor protocolo para você então Aqueles que querem emagrecer se essa é a sua pergunta muito melhor do que fazer jejum

de 12 e 14 horas todos os dias ou ou até mesmo 16 8 é escolher um ou dois dias da semana e fazer 24 horas ou mais ou uma vez por semana um longão maior que 24 horas se você imputar um jejum de 24 horas uma vez por semana e manter um padrão de dieta Lou carp nos Demais dias eu tenho certeza que você vai progressivamente colher bons resultados com o seu emagrecimento e evidentemente se você conseguir inserir mais um longão na semana ou aumentar aquele os resultados serão cada vez maiores no seu processo de

emagrecimento Lembrando que quanto mais prolongado o jejum além do processo de emagrecimento você também usufruir de outros benefícios há uma renovação no seu sistema imunológico quanto mais longo o seu jejum maior é a ativação da sua imunidade então esses são os benefícios de jejuns mais prolongados ativação da imunidade e aumento do seu processo de [Música] emagrecimento bom se você fez a escolha de não comer porque é uma escolha é um empoderamento quando você escolhe jejuar não é uma questão de passar fome é você que decidiu que não vai comer nada por um período e vai

iniciar a quebra do seu jejum e ingesta alimentar a partir de um certo horário então a partir do momento que você escolhe fazer jejum e escolhe dar um descanso pro seu organismo não faz sentido no momento que for quebrar o seu jejum escolher produtos industrializados processados embutidos muito menos bebidas açucaradas industrializadas ou qualquer tipo de alimento ou produto rico em açúcar ou de alto glicêmico não não faz sentido você ter feito jejum por horas promovido ações metabólicas reduzido sua insulina melhorado o perfil epidêmico e de repente na quebra do jejum dá um um pancadão no

seu pâncreas que estava descansando por horas e fazê-lo produzir rapidamente insulina para baixar níveis glicêmicos você escolheu mal quebrar o jejum eu diria até que o jejum foi jogado no lixo os benefícios não serão obtidos de uma forma adequada se a quebra do jejum for mal feita feita de uma maneira negligente descuidada ah ou sem a informação que agora você tem o ideal depois de horas de jejum baixando níveis glicêmicos reduzindo níveis de insulina é que você mantenha primeiro um prato com comida de verdade nada de inventar de produto industrializado priorizando num prato de comida

de verdade vegetal legumes proteínas e boas gorduras essa seria a refeição ideal na quebra do seu jejum Lógico que a gente pode simplificar nem sempre você tá em casa para comer esse prato de comida então você pode quebrar com algumas castanhas você pode quebrar com omelete Você pode até quebrar com um shake de proteína se puder colocar um abacate ou uma gordura nesse nesse seu Shake ainda melhor então há possibilidade de você quebrar o jejum com alguma maneira prática e simples em algumas circunstâncias mas o ideal é você tentar fazê-lo com uma boa refeição com

um prato carregado de comida de verdade baseado no low [Música] carp A labirintite Sem dúvida nenhuma é um fator limitante no jejum isso é muito individual tenho pacientes que suportam 12 horas tranquilamente alguns 14 16 horas mas não mais do que isso então isso é muito individual mas realmente indivíduos com labirintite ou crises recorrentes de labirintite tem uma certa dificuldade em praticar o jejum Ah por isso esteja atenta e e possivelmente seja melhor praticar mais dias de pouco tempo de jejum do que promover um longo jejum na sua vida isso é individual você tem que

fazer experimentações mas é verdade pessoas com labirintite podde sentir dificuldades no processo do jejum [Música] treinar em jejum né eu preciso dizer para você que raramente alguém treina em jejum mesmo não comendo antes da refeição mas como assim Doutor vamos simular uma situação né Você tá em casa vai sair de casa para treinar 6 7 horas da manhã aí Você come uma tapioca com ovo em meia hora você tá lá na academia chegou e começou a treinar você acha mesmo que você tá usando a tapioca com ovo que ingeriu para esse treino eu preciso dizer

para você que não Provavelmente essa tapioca com ovo ainda tá no seu Gogó ó tá no seu esôfago tá no seu estômago ainda em processo de acidificação na verdade toda vez que treinamos pela manhã por exemplo em jejum ou ingerindo algum alimento antes desse dessa desse treino estamos sempre treinando com a energia estocada da refeição de ontem eu que treino todos os dias pela manhã em jejum afirmo que eu nunca treinei em jejum afinal de contas eu comi ontem à noite e essa comida e esse glicogênio tá estocado no meu fígado no meu músculo prontos

para a serem utilizados Ou você já viu algum maratonista ou um grande ciclista ou alguém que vai fazer uma corrida longa pela manhã fazer uma ingesta enorme de alimentos não normalmente ele come uma banana ou alguma coisinha pequena mais para mais para mastigar do que realmente fornecer energia porque ele está utilizando todo o macarrão que ele comeu ontem que está estocado em forma de glicogênio por isso que ele vai sentir bem treinando em jejum porque ele tem uma reserva energética agora mesmo você que não acumulou glicogênio carboidratos na noite anterior mas pratica exercício pela manhã

num quem tá fazendo low carb ou uma cetogênica e não tem tanto glicogênio não tá consumindo carboidratos para ter tanta reserva de glicogênio você tá num processo metabólico de de oxidação de gordura que tá liberando energias constantemente o que as pessoas sentem dificuldade pela pelo treino da manhã em jejum nunca foi falta de comida provavelmente é falta de sal né por isso que algumas pessoas se sentem rapidamente bem ou ou ou melhoram rapidamente logo que ingel e coloca alguma coisa na boca ainda não deu tempo de metabolizar o salgadinho que você comeu na academia por

que que você melhorou logo porque você já sentiu sal na papila gustativa na mucosa da boca e esse sal já trouxe um pouco de melhora então há aqueles que estão praticando jejum e low carp mudando sua alimentação ressignificando seu estilo de vida reduzindo a insulina sensibilizando ela estão perdendo muita água e perdendo minerais e podem ah flertar com queda de energia queda de disposição tontura náusea ou pressão baixa durante a prática do exercício e isso se corrige com um pouco de água e sal aliás eu tenho um vídeo aqui no canal do YouTube O tema

é sal que vai explicar melhor para você os benefícios a importância e como utilizá-lo no seu exercício Lembrando que se o seu objetivo é emagre durante o jejum você tá utilizando a gordura e você está emagrecendo mas se você usa o jejum e quer ter maior performance então eu posso dizer para você que a refeição do treino mais importante nunca foi do pré-treino é a do pós-treino Ou você já viu o homem das cavernas se juntar num grupo e tomar um shake pré-treino antes da Caçada normalmente o retorno a retribuição é justamente a caça é

então a refeição mais importante sempre foi a do pós-treino porque de depois que você depleta toda a sua reserva de energia que tá reservada colocar o alimento do pós-treino é mais importante do que no [Música] pré-treino Sem dúvida nenhuma porque afinal de contas o seu intestino está inflamado e ele se sensibiliza com um alimento ou um grupo de alimentos e o jejum é exatamente o Ret que o teu intestino precisa um descanso o jejum não o intestino me perdoe não precisa de muita coisa para ele melhorar ele só precisa que você pare de sabotá-lo e

se você der um período de descanso ele é capaz de se fazer o autor reparo Portanto o jejum é um grande Ret pro seu intestino para todos aqueles que têm síndrome do intestino irritável retocolite ou qualquer outro disturb ou desconforto gastrointestinal o jejum trará benefícios agora é importante que você esteja atento na introdução dos alimentos para que você não faça uso de alimentos que lhe geram sensibilidades intolerâncias ou [Música] alergias bom esse é o modelo 168 é um modelo bom para aqueles que querem ter um um uma prática esportiva ter uma prática um de intensidade

maior consegue fazer um jejum de 16 ter os benefícios do jejum mas ainda consegue de repente dependendo do horário do treino encaixar o treino em uma suplementação e uma alimentação dentro do horário de ingesta alimentar ele ele tem uma flexibilidade muito boa o 168 normalmente é aquilo escolhido para correr a semana toda você consegue almoçar consegue jantar consegue sociabilizar tem um período da manhã jejum ou período da noite como queira você consegue ter cronicamente se você fizer prolongadamente os benefícios do emagrecimento a perda de gordura consegue ter três a quatro refeições nessa janela para poder

gerar o ganho de massa muscular se você se assim o desejar é um excelente protocolo que pode atender diferentes necessidades Sem dúvida alguma é um dos meus preferidos inclusive Só que vez ou outra na semana eu eu insiro um jejum mais longo então desses 168 que eu pratico diariamente durante toda a semana vez ou outro dependendo de de um desejo de um pouquinho mais de emagrecimento eu aplico 24 horas ou aumento duas vezes para 18 horas e depois eu volto paraa minha rotina 16 entendam não existe o protocolo ideal o ideal é que você entenda

a sua individualidade a sua rotina os seus objetivos e tente praticar e até fazer uma mescla uma alternância nos protocolos para que você possa estar sempre obtendo os benefícios do jejum além da queima de gordura e o reparo do intestino que Eu mencionei né evidentemente o jejum vai também contribuir para reduzir os níveis de insulina no sangue com isso vai ajudar e auxiliar na prevenção do tratamento da diabete contribui pra redução dos fatores de risco para doenças cardíacas como pressão arterial colesterol triglicérides Ah e e inflamações de uma forma geral além do reparo celular crescimento

de de novos neurônios e proteção do cérebro contra doenças [Música] neurodegenerativas bom vamos dividir a sua pergunta tenho pacientes diabético tipo um não fazendo uso de insulina vivendo de jejum e cetogênica e atleta isso é possível são poucos pacientes que eu tem porque demanda muita disciplina mas esse é o tipo de situação que só é permitido e cab Vou Fazer Com acompanhamento médico nutricional não tem cabimento um diabético tipo um usuário de insulina se aventurar num jejum numa mudança alimentar sem conhecimento de causa sem embasamento técnico e sem um auxílio de profissionais agora a você

que tem o diabete tipo do ou pré-diabete tipo do que é aquela que vem no adoecimento crônico por por conta de um comportamento obsceno exagerado e no consumo de açúcares bebidas e outros tantos o jejum sem dúvida nenhuma é uma das maneiras mais eficientes de controlar porque se você anda se alimentando mal ou através da sua alimentação tá nutrindo um diabetes tipo dois é justamente na remoção de uma ou duas refeições é que você vai conseguir diminuir esse aceleramento que você está causando mesmo que você não mude tanto alimentação só de praticar o jejum a

sua insulina já vai diminuir Como eu disse anteriormente um dos maiores efeitos mais benéficos à saúde na prática do jejum é a quebra da Resistência insulínica ou em outras palavras a melhora da sensibilidade à insulina e quando você começa a atuar na insulina você vai revertendo todas as doenças plurimas porque a resistência insulínica é a porta de entrada para todas elas a partir do momento que uma ferramenta como jejum reduz a insulina você está cada vez mais desativando a diabete E tantas outras doenças plurimas já mencionadas [Música] sabe os leost são os glóbulos brancos as

células defesa do nosso organismo bem durante os siglos de jejum além de se ver forçado a usar as reservas de gordura o corpo inicia um processo de autofagia que é um processo celular para remover resíduos toda vez que o organismo identifica uma célula envelhecida uma proteína envelhecida ela faz apoptose ela faz A fagocitose dessa célula para que essa cé célula envelhecida Não continua no seu organismo pois ela pode ser percursora de algum tipo de adoecimento no futuro esse Sem dúvida nenhuma é um dos maiores benefícios do jejum autofagia é por isso que um um biomédico

japonês ganhou o prêmio Nobel da medicina em 2016 se eu não me engano quando ele provou que o jejum era responsável e poderia promover o aumento da longevidade evidentemente ao fazer esse processo de autofagia também está reduzindo a contagem dos glóbulos brancos e inevitavelmente O que leva então ao organismo a ativar e a acelerar a produção de novos desses agentes assim que a pessoa volta a comer reciclando leucos antigos com novas células protetoras para que o jejum tenha esse efeito no entanto é preciso jejuar por pelo menos 3 dias pois é preciso que o seu

corpo esgote Toda a forma de energia que ele tenha ainda armazenado em glicogênio para isso costuma precisar em média de 24 a 48 horas inclusive recentemente recebi um artigo que menciona o quanto o jejum fortalece a imunidade a aqueles que estavam com covid o jejum diminui a tempestade citos o jejum controla o processo inflamatório e aqueles que praticaram o jejum desenvolveram muito menos complicações ou adoecimento durante o covid Essa é sem dúvida uma das maiores provas do quanto o jejum é capaz de melhorar e promover sua imunidade então eu vou reforçar para você que a

melhor maneira de você renovar e ativar todo o seu sistema imunológico é fazer um jejum longo a partir de 24 36 48 Horas há uma renovação total do seu sistema imunológico portanto há uma diminuição sim dos leucócitos no começo desse processo para que possa então haver uma renovação Total deles e dos seu sistema imunológico [Música] de modo geral suplementos e cápsulas ah como com enzima q10 vitaminas hidrossolúveis como vitamina C E todas do Complexo B minerais como Magnésio e Zinco nada disso quebra jejum Outro ponto importante que é muito comum logo pela manhã fazerem uso

do shot né shots com limão com cúrcuma ou com própolis pode fazer uso tranquilamente porque nada que o jejum Ah não Sé um limão que Eu mencionei anteriormente mas a gente já disse que ia fazer uma Vista grossa para isso não é mesmo porque assim você consegue nesse copo de limão colocar o seu própolis o seu shot ou outros suplementos que não tenham caloria portanto é muito importante você Estar atento ao produto que você consome saber olhar na tabela nutricional pois eu posso eventualmente não mencionar um suplemento que você usa e você não pode por

isso ficar frustrado né você tem que aprender a pegar a caixinha ver a tabela nutricional e procurarem calorias Ok mas voltando vitaminas lipossolúveis como vitamina A D e K2 ou o próprio ômega3 esse sempre carrega um tipo de óleo um MCT um ácido gráo por si só já possuem calorias né então elas devem ser utilizadas sempre junto com refeição Então vamos revisar ah vitaminas hidrossolúveis vitamina C vitaminas do complexo B Minerais Magnésio zinco com enzima q10 adaptógenos como rodiola achuaganda panac Gin 100 hormônios tiroidianos ah medicação para pressão medicação e outras medicações é importante olhar

se o fornecedor a indústria não coloca amido ou lactose no medicamento né é importante Estar atento a isso porque sen não vale a pena deixar perto da refeição Esses medicamentos e se houver necessidade de fazer em jejum pela manhã esse esse medicamento H tentar então colocar o jejum pra noite pul fazendo a sua ingesta alimentar pela manhã se há obrigatoriedade de fazer o uso de medicamento que quebra o jejum você Possivelmente vai ter que mudar o seu protocolo ah Lembrando que além da água do café e dos chás o tererê que são e o e

o chimarrão que são bebidas nacionais também podem ser consumidas em jejum ah a clorela e a espirulina vão depender da dose se você faz uso de espirulina em grande grandes doses para obter o benefício da proteína vegetal ela vai quebrar o jejum guarde para tomar junto com a refeição agora se você usa uma pequena dose espirulina ou a clorela normalmente no jejum também não quebra o seu jejum [Música] metabó o jej não vai impedir o ganho de massa você pode obter ganho de massa porque o que vai determinar isso é a janela de alimentação agora

Entenda você é uma pessoa magrinha pesa o seu 50 kg quer se tornar uma pessoa de 70 kg você precisa fazer uma ingesta de macronutrientes e calorias tão grande durante o dia que muito Possivelmente uma janela de ingesta de jejum pode limitá-lo E aí é exatamente nessas condições em que o jejum não vai ser mais tão bem-vindo porque afinal de contas não é o que o jejum te atrapalha a crescer mas durante o jejum você não vai conseguir fazer a a ingesta alimentar e se você tem uma grande carga calórica para consumir durante o dia

talvez deverá dividir em duas e 2 horas três e 3 horas ou quatro e 4 horas E aí não encaixa o jejum e se ele é importante para você por uma questão de saúde é muito melhor você fazer ingestas das suas cargas nutricionais micro E macronutrientes durante todos os dias da semana e escolher um dia num final de semana ou um dia da semana para praticar o seu jejum para que você possa ter benefícios deles mas inevitavelmente vai ter que abrir mão do jejum se o seu objetivo é um grande aumento de peso ou um

grande aumento de massa muscular se o que você quer é manter o tonus melhorar o seu ganho definição as janelas e os protocolos devem ser escolhidos e nunca você vai ser prejudicado especialmente se você tiver cuidando bem da sua ingesta alimentar durante a sua janela evidentemente e se você ainda tem dúvida sobre o jejum vou convidá-lo a se inscrever no site www jejun intermitente.com.br e Em breve vou lançar um eBook explicando tudo sobre o jejum com os benefícios mais detalhados mais dicas e protocolos e muitas outras dúvidas que não puderam ser respondidas aqui nesse vídeo

Inclusive tem um novo desafio de jejum nesse ebook para convidar você que ainda não ingressou Nesse estilo de vida e por hoje eu fico por aqui gratidão [Música] constelação ah [Música] [Música]