olha olha que coisa linda que ele fica úmido Olha que cor que esse Cacau dá pra nossa receita delícia né gente Olá delícias tudo bem por aí a receitinha de hoje é para lá de especial porque é uma mania acho que Nacional né gente quem é que não gosta de brownie brownie é tudo de bom para acompanhar um café até para comer com uma bola de sorvete nossa inúmero as possibilidades com receitas de brownie e esse daqui tem um ingrediente que você não vai acreditar Eu eu creio que você nunca viu esse ingrediente numa receita
de brownie ele é saudável rico em Olha inúmeras vitaminas minerais é muito gostoso muito fácil de fazer você vai fazer ó num piscar de olhos fica comigo até o final do vídeo porque sempre a gente fala sobre validade sobre rendimento tamanho de forma Tudo que você precisa saber para ter sucesso nessa receita assim como eu tive eu sou a Silvana Costa Bora lá amores pro brownie mais saudável que você vai ver aqui na internet Ó três ovos da galinha feliz da vida a gente vai dar aquela batidinha clássica bati por um minutinho só até começar
a espumar aí a gente vai acrescentar 3/4 de xícara de chá do adoçante da sua preferência eu tô indicando e tô Us e tô usando né gente col orandina adoçante 100% estévia de forno e fogão esse adoçante é simplesmente Espetacular gente mas você vai usar aí o adoçante da sua preferência aquele que você já tiver habituado a usar eritritol chilit sucralose aí você escolhe Vamos bater muito bem e agora a gente vai colocar esse ingrediente que vai fazer toda diferença na nossa receita eu tenho aqui 3/4 de xícara de chá de polpa de abacate que
eu amassei só com o garfo o abacate estava bem madurinho é importante que ele esteja bem maduro né E aí a gente vai agora sempre Batendo cada adição que a gente fizer a gente vai bater uma colher de sopa de óleo de coco previamente derretido uma pitadinha de sal né que grudou aqui uma pitadinha de sal Vamos colocar agora cacau em pó cacau em pó gente é eu tô usando esse da col orandina que é um Cacau selvagem é um Cacau 100% bem escurinho Olha só que lindo que ele é um Cacau puro isso é
importante pro resultado final da receita né usar um Cacau de boa qualidade então ó agora a gente vai misturar mexemos muito bem né amores ó para ficar bem lizinha essa massa não é necessário bater no liquidificador não tá aqui eu tenho meia xícara de chá de castanha de caju farinha de castanha de caju né que eu torrei vocês sabem que eu torro as Farinhas de Castanha né para que a mistura fique mais fina mais sequinha Então você vai pegar a Castanha de Caju você vai torrar vai bater e aí você tem né uma castanha de
caju uma farinha mais sequinha mais saborosa tá agora eu vou usar aqui ó o fuet né tirar Aliás o fuet colocar a minha espátula e por último nós vamos acrescentar uma colher de café de bicarbonato de sódio O bicarbonato vai dar maciez pro meu brownie e vai potencializar a cor do cacau Tá certo então nossa massa agora tá prontinha aqui você pode acrescentar Nuts né a seu gosto nozes avelãs enfim o que você quiser ou até pedacinhos de chocolate que também vai ficar show de bola muito bem agora nós vamos preparar a forma para assar
Passamos um pouquinho só de óleo de coco na forma tô usando uma de silicone Mas você vai usar aí a forma que você tiver na sua casa e agora eu vou polvilhar um pouquinho do cacau tá E aí ó vamos dar aquela chacol adinha aqui ó para pegar só o fund não precisa as laterais Tá certo ó só o fundo mesmo tirei aqui do lugar ó só o fundinho da forma agora a gente vai pegar Nossa mistura a última batidinha aqui e vamos colocar na forma para assar eu vou levar isso no forno 160º não
preaqueça o forno embora não vá fermento vai O bicarbonato que vai fazer quase que a ve dele né então você vai não pré-aquecer o forno forno frio e o brownie frio você vai levar por 160º se seu forno for elétrico como o meu ou 180º se você for fazer no forno convencional a gás Tá certo e aí você vai deixar por aproximadamente uns 25 minutos de 20 a 25 minutos mas o teste do palitinho aqui tá valendo e vá meus amores o nosso brownie prontinho e vamos agora para todas as informações importantes aí para vocês
no meu forno ficou 25 minutos o tamanho da minha forma vocês viram que eu usei uma forma de silicone Mas você pode usar forma de alumínio como você quiser o tamanho é 20x 20 e ela tem quatro de altura ele cresce um pouquinho por conta do bicarbonato O bicarbonato é fundamental nessa receita porque ele vai potencializar a cor do cacau deixar o seu browny macio com a aquela casquinha sequinha em cima e aí o que que eu fiz pus um pouquinho de granulado zero açúcar em cima aqui da casquinha tá é antes de levar pro
forno eu já polvilhei um pouquinho de granulado zero açúcar mas pode ser as castanhas pode ser lasquinhas de chocolate ou se você não quiser colocar nada também não precisa porque ele é muito bom eu sei que vocês devem estar perguntando assim Sil mas fica com gosto de abacate não não fica com gosto de abacate tá o abacate a gordura do abacate dá uma textura muito diferente né porque não sei se vocês sabem mas existe o óleo de abacate que é extremamente saudável aqui a gente tá usando a fruta abacate que também tem a sua gordura
por isso é que esse browny quase não vai nada de gordura a gente usou o quê uma colher só de óleo de coco não é então e a gordura do abacate dá essa textura mais cremosa dentro mais delicada então eu sugiro que você faça Experimente você não vai se arrepender porque ele é muito gostoso durabilidade se você for comercializar o ideal é você fazer uma produção e deixar congelado congelado ele vai durar 60 dias e se você deixar em temperatura ambiente ele vai durar de trê a 4 dias por conta do abacate para regiões quentes
talvez até três dias seja o ideal tá certo mas ele congelado fica perfeito você pode fazer deixar congeladinho corta como eu fiz já com cortador para ficar tudo tamanhinho padrão e beleza Tá certo e que mais faltou mais alguma coisa amor pra gente falar eu acho que não né não né Tem alguma coisa que dá para substituir por outro não aí esta receita eu preciso que você não substitua Por nada porque eu preciso da gordura do abacate então qualquer outra fruta que você for usar você teria que mexer na receita todinha tá porque a gordura
do abacate aqui é fundamental vamos falar sobre hypar o vídeo muita gente tá falando ai se não sei onde que é o o hypar né que que quer dizer isso quer dizer você dando uma força pra gente no canal então além de curtir comentar que é muito importante que você comente porque o YouTube entende que o vídeo está fazendo sucesso e ele distribui para mais pessoas então além de curtir e comentar se você puder compartilhar também é muito legal tem agora essa ferramenta que chama hypar hy tá é hypar hy você clica ali você não
vai pagar nada é só para dar uns pontos a mais pra gente aqui no canal isso também ajuda a impulsionar né o canal ou seja o YouTube entende que você tá curtindo os vídeos Então esse rpar Quando você clicar no comentários se você arrastar um pouquinho pro lado direito você vai ver que vai tá escrito bem pequenininho ali hypar é só você clicar lá cada vez que você hypar um vídeo você pode fazer isso três vezes por semana tá cada vez que você vai que que você rpar o vídeo você dá 100 pontos pro Canal
e isso é muito legal pra gente também é um incentivo muito importante certo então vou mostrar agora para vocês eh como ficou dentro não esquecendo que eu tenho os meus livros né de receitas que já estão no final das edições a gente não vai reeditar e continua com a promoção de frete grátis até terminar o a última o último exemplar se você quiser informações tá lá na descrição do vídeo o endereço da minha loja virtual e semana que vem a gente vai trazer aí uma novidade para vocês também então Ó vou mostrar aqui vamos mostrar
amorzinho ó deixa eu mostrar para vocês aqui ó olha olha que coisa linda que ele fica úmido Olha que cor que esse Cacau dá pra nossa receita delícia né gente obrigada muito muito muito obrigadinho mesmo beijo grande para vocês fiquem com Deus até o próximo vídeo tchau [Música] [Música]
