SEM FARINHA E SEM LEITE BOLO DE LARANJA FOFINHO,MOLHADINHO E FÁCIL!

[Música] um bolo extremamente fofinho úmido delicioso muito fácil de fazer sem farinha de trigo e sem leite tem como ficar melhor do que isso não né então vamos aprender comigo eu sou a Ana sejam muito bem-vindos ao meu canal e aqui você só aprende receita boa fáil prática e descomplicada bora aprender esse bolinho comigo se inscreve no canal para não perder nenhuma receita deixa o joinha para não esquecer e vamos aprender bolo de laranja com fubá Então vamos fazer mais um bolinho para vocês do jeito que vocês pediram sem farinha de trigo sem leite para

todo mundo poder comer E esse bolo fica tão gostoso gente vocês vão adorar primeira coisa que a gente vai fazer é um segredinho para que você não precise fazer calda é aquele bolo simples para você comer durante semana com aquele cafezinho sabe claro que se você quiser colocar uma goiabada fazer uma calda pode fazer mas eu acho essa dica do da casquinha crocante do bolo uma ótima dica pra gente sempre ter um bolinho pronto e mais fácil e sem a calda PR não ter muito trabalho sabe então a dica é pega sua forma que você

vai assar seu bolo pode ser uma retangular como a minha uma quadrada ou uma com furo no meio sem problema nenhum tá bom aí você vai pegar três colheres de sopa de açúcar e uma colher de chá de canela em pó vou misturar muito bem isso aqui se eu tivesse uma colher ia ser melhor mas eu vou misturar assim mesmo e aí na sua for montada com manteiga ou não não dá certo com óleo tá tem que ser ou manteiga ou margarina ou desmoldante igual eu coloquei eu coloquei desmoldante a gente vai passar esse açúcar

e canela isso vai formar uma casquinha no seu bolo que vai fazer toda a diferença na hora de você comer vai dar aquele Toque a Mais assim no bolo aquele aquela vontadinha de quero mais sabe e não precisa fazer a calda Mas como eu falei se quiser fazer calda pode fazer Tá bom então agora vou jogar essa misturinha aqui na forma e vou espalhar bem PR untar E aí passa bem nas laterais porque isso aqui é que dá o charme né do do saborzinho do seu bolo se sobrar eu já dei essa dica aqui em

outros bolos para vocês se sobrar esse açúcar com canela aqui vou jogar tudo depois eu tiro o que sobra desse açúcar e canela eu guardo num potinho e toda vez que eu quero fazer um bolinho que eu uso açúcar e canela Eu uso esse açúcar e canela que já tá misturado eu não preciso misturar todas as vezes sabe eu sempre tenho um potinho aqui em casa porque o meu marido adora bolo com casquinha de açúcar e canela Ele sempre fala que ele gosta do bolo por causa da casquinha sabe então Ó vou passar para cá

que sobrou E aí esse aqui que sobrou eu vou guardar pro próximo bolo for montada Vamos pro bolo no liquidificador que é muito fácil a forma tá untada Mas é uma a primeira coisa que você tem que fazer é untar a sua forma e acender o seu forno porque o forno tem que est quentinho pra hora que o bolo entrar ele fic super fofinho ai mas eu faço bolo em casa e eu nunca preaqueça e sempre dá certo que bom mas sabe aquelas pessoas que sempre reclamam que fazem bolo que não dá certo então com

certeza elas não seguem todas as dicas e uma delas é essa sempre pré-aqueça o seu forno para colocar o bolo com o forno quentinho Então vou lá pré-aquecer meu forno 180º tá bom forno tá aquecendo enquanto a gente bate o bolo aqui eu tenho três laranjas e eu queria que vocês vissem o tamanho dessa laranja Ela não é uma laranja muito grande Tá vendo se a sua for muito grandona pode usar duas ou usa três mesmo como eu que eu eu prefiro acho que a receita vai três você tem que usar três mas eu tô

mostrando para vocês que não é muito grande uma laranja média e eu gosto de bolo de laranja com casca por quê Porque caa Dá Mais Sabor do cítrico e eu acho que muda tudo então eu vou usar uma laranja com casca e duas sem Então como que eu faço peguei a que tá com a casca mais bonita Acho que é essa tá com a casca mais bonita mais laranjinha eu vou tirar uma pontinha aqui outra pontinha aqui no fundo nem precisa só essa esse essa coisinha que tem aqui no fundo sabe da laranja que tipo

esse essa pontinha aqui ó eu tiro aí a gente corta em quatro pra gente tirar o excesso aqui ó dessa parte branca para não amargar o bolo tá eu vou tirar aqui essa partinha branca e se tiver olha só tem semente tem que tirar a semente da laranja porque se eu colocar essa semente aqui ó essa semente é o suficiente para amargar meu bolo inteiro tá então toma cuidado quando a gente faz bolo de laranja principalmente esse que vai ao bagaço vai a casca a gente tem que tirar essa parte e tem que tirar a

semente tá desse jeito que a laranja tá aqui ó eu posso colocar dentro do liquidificador e aí eu vou fazer isso com todas as minhas laranjas Mas ó mais uma semente ó Então você fica atento aí na sua casa então uma das Laranjas é com a casca e as outras eu vou fazer sem aí eu vou te mostrar como que eu descasco que é mais fácil uma para dentro com a casca as outras eu vou tirar uma pontinha aqui outra pontinha aqui embaixo e aí eu faço assim ó com a faca deitada ó e tiro

a casca dela ó eu acho mais fácil descascar assim tá se você tem habilidade de descascar laranja assim ó pode descascar Tá bom eu eu não tenho habilidade de descascar a laranja assim não de verdade gente vocês acredit cozinheira e não sabe descascar uma laranja direito claro que eu descasco né se você pedir para eu fazer ou se eu quiser comer uma laranja eu descasco mas eu acho assim tão mais fácil apoiada na faca na tábua ó eu vou tirando E aí você tira o mais rente possível né para você tentar tirar o mínimo de

laranja possível tá vendo ó tá saindo só a parte branca e a casca Mas o que eu mais importante tirar essa parte branca aqui mesmo tá para não ser não ter muito excesso no bolo aí tirou a casca vamos cortar em quatro igual a gente cortou a outra por a gente tem que tirar a parte branca do meio e qualquer semente que tiver aqui porque se tiver semente estragou o nosso bolo então vou fazer isso com mais essas duas laranjas aqui tá então no total três três laranjas para dentro do liquidificador agora a gente vai

colocar os outros ingredientes só vou arrumar essa baguncinha aqui então junto com a laranja no liquidificador a gente vai colocar três ovos meia xícara de óleo se você quiser usar manteiga nesse bolo pode pode mas ele não fica tão fofinho tá o óleo é o que dá o melhor resultado nesse bolo aí se você quiser usar óleo de girassol É que eu tô usando pode usar óleo de soja pode usar óleo de coco se você preferir Mas eu prefiro fazer com óleo ah Ana mas eu não consumo óleo posso fazer com manteiga pode aí você

derrete meia xícara de manteiga e coloca meia xícara de manteiga tá bom não dá certo fazer sem nenhuma gordura também porque senão não fica fofinho tá bom e junto para bater eu vou colocar também o açúcar que é uma xícara e meia Ana posso fazer esse bolo com adoçante eu nunca testei mas eu já fiz várias receitas de bolo que eu substituí por chil Tool e deu super certo então se você tá acostumado com seu adoçante aí na sua casa você já fez outras receitas e deu certo pode substituir Tá bom eu sempre prefiro um

bolinho com açúcar gente acho que faz M muita diferença na textura final do bolo sabe então vamos bater esses ingredientes primeiro para depois colocar o restante bati muito bem por 2 minutos no meu liquidificador por quê Porque tinha a casca da laranja né o gomo bagaça Então ela tem que est muito bem triturada para ficar ótimo no nosso bolo tá então Bate bastante tempo até você ver que não tem mais nada que tá um creme bem lisinho então agora a gente vai colocar os outros ingredientes E esse bolo dá para fazer direto no liquidificador quem

é antigo aqui no canal sabe que farinha de trigo bolo não combina muito no liquidificador Então por quê porque se a gente bate farinha de trigo no liquidificador para fazer um bolinho fofinho o trigo tende a desenvolver o glúten com a gente batendo aqui e pode ser que o nosso bolo não fique tão fofinho ou perca pelo menos um pouco da fofura dele eu dê tá errado então por isso eu nunca bato farinha de trigo no liquidificador para fazer bolo mas esse bolo não vai farinha de trigo Então tá tudo certo a gente vai colocar

no bolo uma xícara de fubá aquele fubá Mimoso do mercado simples e vai colocar uma xícara de amido de milho a famosa maizena se você não quiser usar o amido e quiser substituir por ferente trio pode Dá super certo o bolo também mas daí se você for usar ferente de trigo você não pode bater no liquidificador como eu tô falando você tem que bater isso aqui tirar do liquidificador misturar com a mão a farinha de trigo e aí sim colocar para assar tá bom como eu vou fazer com amida eu vou fazer direto no liquidificador

mas eu Primeiro vou dar uma misturadinha no Fubá porque o fubá eu posso bater bastante tempo o amido eu vou bater o mínimo possível tá então vou dar uma misturadinha no Fubá 10 segundos ó pronto misturou o fubá já vou colocar então uma xícara de amido de milho e aí junto com amido já dá para colocar junto para bater uma colher de sopa de fermento em pó fermento PR bolo e aí é só bater 10 segundos também é só para misturar não fica batendo muito aqui não tá eu vou abrir e acabar de misturar com

a mão aqui ó com a espátula tá vendo esse que ficou aqui ó que grudou prontíssimo bolo super bem misturadinho olha que massa mais maravilhosa amarelinha e o cheiro gente da laranja delícia né já vou pegar nosssa forma pra gente colocar como eu expliquei para vocês eu vou fazer o bolo sem calda então vou fazer com essa casquinha aqui se você quiser colocar goiabada Picadinha ou depois fazer uma calda de goiabada para esse bolo pode fazer que fica ótimo Tá bom vou despejar o meu bolo aqui na forma e vou levar para assar forno de

180º até eu fizer o teste do Palito e ele sair bem limpinho Quanto tempo mais ou menos uns 30 minutos 40 de 30 a 40 minutos começou a ficar Dourado passou 30 minutos faz o teste do palito eu mostro para vocês e a gente finaliza juntos enquanto esse bolo tá assando você é novo no canal Então já se inscreve para não perder nenhuma receita deliciosa como essa ativa o Sininho para não perder as notificações deixa o joinha nesse vídeo que olha que bolo gostoso inclusive queria que você deixasse aqui nos comentários para mim se vocês

querem aprender mais bolo sem farinha de trigo e sem leite que eu tenho várias receitas para trazer para [Música] vocês e o nosso bolo ficou pronto gente olha a fofura desse bolo e como ele fica laranjinha é a coisa mais linda e assim parece que vai ficar com gosto de fubá mas não fica ele fica mais um bolo de laranja mesmo sabe um gostinho de laranja Olha isso fica fofinho demais molhadinho sabe Vamos provar comigo hum Pensa num bolo úmido gostoso com gostinho de laranja mesmo sem farinha de trigo e sem leite que delícia sério

você tem que fazer e é muito faço né tudo no liquidificador põe para assar ficou assando no total no meu forno por 35 minutos eu fiz o teste do palito palito saiu limpinho nosso bolo tá pronto e essa é a receita de hoje espero que vocês tenham gostado se você gostou deixa o seu joinha se inscreve no canal que toda semana tem receita no Combinado beijo até a próxima