Se eu conseguir parar de comer a gente faz abertura desse vídeo hoje eu vou te ensinar um frango xadrez delicioso tem vários segredinhos para ele ficar perfeito com frango suculento um molho bem cremoso e o tempero tá incrível então sem mais enrolação eu sou a Ana seja muito bem-vindos ao meu canal e eu tô aqui para ensinar receitas fáceis práticas e descomplicadas bora para sua receita gente bora fazer esse franguinho xadrez delicioso para a gente variar esse frango do dia a dia são ingredientes bem fáceis e fica uma delícia fora que mais uma receita de
comida oriental que vocês adoram primeira coisa que a gente vai fazer aqui eu tenho meio quilo de frango que eu cortei em cubinhos ó tá vendo os pedacinhos assim ai mas eu gosto de frango maior corto maior você gosta de morango menor pode cortar menor eu gosto assim ele mede eu fico bem os pequenos tá primeira coisa que a gente vai fazer é temperar esse frango para ele ficar bem saboroso Então vou colocar sal cuidado na hora de colocar sal porque esse frango vai shoyu então depois a gente experimenta e vê se precisa a gente
coloca mais depois tá vou colocar um pouquinho de pimenta do reino e esses moedores elétricos aqui que vocês adoram sempre me perguntam vai estar aqui embaixo na descrição do vídeo junto com todos os ingredientes e quantidades e vão estar os links deles aqui da onde eu moro que é na Inglaterra e tem o link dele no Brasil se você quiser é só clicar aqui embaixo que tenha o link Tá bom vamos lá junto com esse frango aqui primeiro vou temperar ele vou colocar esse sal essa Pimenta e vou misturar agora junto com o frango para
criar uma casquinha e para depois ajudar a engrossar o nosso molho a gente vai usar amido de milho esses segredinho Já ensinei vocês em outras duas receitas orientais também que fica assim sensacional quem testa faz assim toda vez porque fica muito muito bom esse é o segredo principal de toda a receita nessa receita na receita do yakisoba e na receita da carne com brócolis eu vou deixar aqui embaixo na descrição do vídeo também o link se você quiser assistir essas receitas tá tem também uma playlist só de comida oriental se você gostar se interessar vou
deixar para vocês tá vamos colocar aqui nosso amido de milho tem duas colheres de sopa bem cheias tá E aí a gente espalha bem no nosso franguinho ó a bagunça toda vez que eu uso amido de milho eu faço bagunça nesse canal não tem jeito ó agora é só espalhar bem gente seguinte então agora que o nosso frango está temperado eu tenho aqui uma frigideira se você fizer uma panela muito pequena quando você colocar esse frango para grelhar Ao invés dele fazer formar aquela crostinha gostosa que a gente quer que vai dar sabor vai dar
beleza no seu prato ele vai soltar água não vai ficar tão bom então é melhor que você usa uma panela Grande para fazer essa receita tá minha panela já tá esquentando aqui fogo alto vou colocar um fio Generoso de azeite ou óleo ou manteiga você pode escolher Como que você prefere fazer essa receita vou espalhar bem aqui ó o meu óleo e no fogo alto a gente vai colocar o frango é legal colocar com a mão porque você espalha ó porque ele fica grudado Tá vendo você espalha os pedacinhos e vai colocando assim ó para
você ter certeza que todo ele vai entrar em contato com a frigideira E vai formar essa casquinha que a gente quer tá vai ficar deixar o seu frango mais gostoso vai deixar o nosso prato mais bonito esse aqui é o segredo da receita gente de verdade o resto é tudo muito simples muita gente faz muita tem muita receita aí na internet mas isso aqui faz toda a diferença espalha aí com sua mão vai colocando o frango Olha gente eu continuar colocando frango aqui ele vai ficar todo por cima e não vai fazer a croxim então
eu vou fazer em duas vezes eu vou começar com esse a hora que estiver bom eu tiro e faço o restante tá vai ficando de olho no seu frango porque a hora que ele começar a ficar Douradinho já tá na hora de virar tá não é para deixar queimar vamos ver tá começando a fazer uma trouxinha aqui ó mas ainda não tá bem Dourado então eu vou esperar mais um pouquinho pessoal começou a ficar Douradinho olha só a grossinha que fez tá vendo ó ficou Douradinho eu vou dar uma mexida agora pode mexer tudo aí
os pedacinhos que não viraram você vai um por um e vai tentando virar Ele eles durarem do outro lado tá não tem problema o seu frango não ficar 100% Douradinho todos os lados porque porque depois ele ainda vai cozinhar no molho no shoyo né então isso aqui a gente tá dando o primeiro cozimento no frango só olha lá que lindo que ficou esse ó essa é a cor que a gente quer tá aí você vai virando todos eles pessoal nesse ponto que tá aqui ó bem Douradinho eu já vou retirar e vou fritar o restante
tá ó retira com uma pinça Porque daí a gordura fica ali você não precisa acrescentar Mais gordura no seu frango tá esse é o suficiente vou retirar tudo olha que Dourado bonito O frango ainda não tá cozido mas ele vai acabar de cozinhando o nosso molho tá E é muito importante que a gente não deixe passar esse frango nessa primeiro momento porque senão depois ele fica ressecado não é o que a gente quer a gente quer um frango bem suculento né cozido mas suculento de novo ó vai colocando com a mão para vocês separando os
pedaços ó que o amido vira uma cola aqui agora eu vou deixar isso aqui refogar no mesmo jeito daquele primeiro o último parte do Frango tá Douradinha vou retirar Porque que a gente retira o frango ao invés de ir colocando tudo as coisas aqui e refogando para o frango porque senão ele vai passar e a gente não quer que passa a gente quer que fique um frango bem suculento no final tá agora a gente vai colocar mais um fiozinho de azeite ou de gordura aqui ó porque não tem nada o frango pegou tudo e aí
a gente vai colocar uma cebola aqui eu tenho pimentão amarelo tudo picado Grande tá vendo para ficar bonito na receita ó fica nos cubinhos Tudo do mesmo tamanho é do tamanho do Frango é do tamanho da cebola do tamanho do pimentão tudo mesmo tamanho sabe pimentão verde e pimentão vermelho junto com isso aqui para dar um sabor ainda melhor eu gosto de colocar um pouquinho de pimenta calabresa para ficar bem ardidinho porque eu gosto ardidinho gosta apimentado se você preferir sem coloca só uma Pimentinha do reino tá vamos misturar bem isso aqui agora a gente
tem que dar uma leve fritada nesses legumes tá então fogo alto vamos esperar eles darem uma leve murchadinha ó bem fácil de fazer né E aí agora a gente poderia estar temperando isso aqui com sal mas eu não vou por causa do choro que a gente vai usar na receita E aí eu tenho medo de salgar a receita então toma cuidado com isso aí tem que Experimenta no final tá bom para o nosso molho eu já vou misturar aqui tem meia xícara de shoyo e meia xícara de água é só misturar os dois que a
gente vai entrar no final Ana mas o que que vai engrossar o molho o amido que a gente colocou no frango que trouxe o sabor do Frango o crocantinho que a gente fez Ali vai dar um sabor a mais para sua receita sabe então é só isso aqui mesmo só tem que esperar isso aqui refogar uns três minutinhos agora opa sem voar para todo lugar né olha que bagunça pessoal porque que é importante fazer no fogo alto porque se você fizer isso aqui no fogo baixo ele vai soltar o líquido vai murchar e não vai
ficar com aquele Douradinho o Douradinho ou que traz o sabor Então faz o fogo alto porque ele não vai dar tempo de murchar mas ele vai ficar com uns pedacinhos sapecadinhos assim traz Mais Sabor para sua receita todos esses segredinhos faz com que no final do seu prato ele fique ainda melhor agora eu quero saber com todos esses Segredos Com todas essas dicas Você já se inscreveu no canal então se você não fez isso ainda dá tempo enquanto isso aqui Dora faz a sua inscrição que toda semana tem receita nova e deixa curtir aí para
mim que me ajuda muito e é de graça para você se você tiver gostando da receita é claro né pessoal os legumes começaram a andar aquela Douradinha que eu falei para vocês tá não é muito mas começou ó Vocês conseguem ver tem uns pedacinhos douradinhos aqui aqui também na panela já é o suficiente para a gente finalizar finalizar não por exemplo acabar a receita né Vamos lá vamos voltar o nosso frango para panela nessa hora se você gostar de gengibre e quiser usar pode usar o meu acabou aqui de casa combina muito colocar gengibre nessa
receita mas eu tô sem Então vai ser 100 aqui em casa tá mas um gengibre raladinho vai ficar uma delícia voltei o meu frango e agora já tá na hora da gente colocar o nosso molho Agora é só esperar que o frango vai soltar o amido dele vai engrossar esse molho vai finalizar de cozinhar porque o frango ainda lembra ele tá pré-cozido mas ele não tá ainda 100% cozido com esse molho aqui que a gente colocou ele vai chegar Então agora eu vou deixar ele aqui refogando por mais uma refogando cozinhando por mais ou menos
uns três a cinco minutos Não mais do que isso tá bom pessoal cinco minutinhos Olha como já mudou a cara do nosso frango o nosso molho engrossou ó tá bem bonito bem encorpado aqui embaixo se você quiser fazer mais molho é só acrescentar mais shoyu e mais água tá eu gosto dele assim meio Olha eu fazendo bagunça cebola caindo aqui pronto eu gosto dele assim sabe com frango molhadinho mas tem um excesso de molho entendeu então assim para mim é o ponto perfeito olha que coisa mais linda agora para finalizar ó minha boca tá enchendo
d'água eu esse prato combina muito com Amendoim tradicionalmente vai amendoim torrado eu já comprei tem salgado e torrado do mercado tá se você não comprar ele já torrado você você torra antes de fazer tá é muito importante se você colocar o seu amendoim sem torrar não vai ficar gostoso aqui no prato tá mistura bem ó é muito importante colocar o amendoim só no final tá para ele manter a crocância já posso apagar o meu fogo Que cheiro bom Gente vou colocar mais um pouquinho de amendoim por cima e Cebolinha para finalizar E aí gente chegou
a melhor hora que é hora de experimentar essa delícia super fácil de fazer em 20 minutos tá pronto seu franguinho para mudar um pouquinho aquele frango do dia a dia do seu serviço sua visita para você fazer um carinho especial para você comer um franguinho um legumes super diferente e delicioso Vamos provar minha boca táguando mas antes você já deixou o seu joinha se você ficou até aqui é porque você gostou né Então deixa o joinha se inscreve no canal toda semana tem receita nova tá vamos comigo lembra do que eu falei de cozinhar o
frango por pouco tempo a hora que eu coloquei o molho eu deixei por quatro minutos não mais que isso agora o frango tá suculento não tá ressecado tá com esse molhinho delecioso essa combinação de sabores Eu amo pimentão Hum tá delicioso e o amendoim Ele é super opcional mas ele traz um crocante tão delicioso que se você gosta de amendoim eu aconselho você experimentar e ficar muito gostoso sabe com que que você pode acompanhar esse frango com aquele arroz e a que mexe que eu fiz para vocês delicioso ele é arroz frito japonês eu vou
deixar aqui embaixo na descrição do vídeo essa receita para você também se você gostou tá bom vou deixar na tela também a gente é só você clicar só queria dar mais um recadinho para você eu lancei o meu primeiro livro de receitas de receitas fáceis práticas e descomplicadas para o café da tarde são 12 receitas que já tem disponível aqui porém elas são mais especiais porque vai estar organizada num livro para vocês tem especiais que só tem no livro tá bem legal se você tem interesse de adquirir Esse livro me apoiar no meu trabalho porque
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