um suplemento muito simples e barato que muita gente deve ter inclusive na cozinha de casa convivência científicas sérias de que funciona para diversas modalidades esportivas mas que pouca gente usa agora ele ganhou uma roupagem nova de uma empresa chique e tá custando mais de 60 euros Será que a moda pega quem adivinha de Qual suplemento a gente está falando já te conto Oi eu sou o Haddad médica livre docente pela USP trago aqui um conteúdo sobre saúde qualidade de vida esportes sempre baseados na ciência de forma descomplicada mas antes de descobrirem Qual é esse suplemento
ergogênico bacana não se esquece quem não tá escrito já dá o clique aqui para se inscrever no canal ativa o Sininho e falem sempre do Fala Lu quando houver oportunidade porque assim a gente vai conseguir continuar trazendo um conteúdo bacana para vocês sempre gratuitos e eu já vou logo entregar o jogo não vou pedir para vocês ficarem até o final do vídeo nem nada disso a gente tá falando de bicarbonato O bicarbonato melhora o desempenho esportivo para quem tá lá na cozinha o chamado bicarbonato de sódio usado para pão bolo é ele mesmo e tem
pesquisas de algumas Décadas atrás o primeiro estudo lá de 1984 feito por um cientista esportivo chamado David Coutinho que mostrou que ele melhorava performance esportivos história simples exercício intenso produz ácido lático e isso fadiga os mús fora bem simplificar O bicarbonato de sódio por sua vez é uma base que vai neutralizar essa acidez na corrente sanguínea neutralizando indiretamente os efeitos negativos do ácido lático lá nos nossos músculos e assim foi descrito no artigo lá de 1984 só que na época os efeitos do desempenho para aumento de bicarbonato eram tão amplamente reconhecidos que seu uso chegou
a ser considerado uma técnica restrita pela agência precursora dauada a agência Mundial antes do plágio eles não poderiam proibir totalmente O bicarbonato de sódio afinal ele era utilizado na culinária então não dava para tirar 100% não podia ser dose zero porque um muffin um bolinho já tem bicarbonato mas tornar grandes quantidades com propósito Expresso de melhorar o desempenho isso sim era proibido embora na época essa regra fosse muito mais simbólica do que de fato aplicável não era algo muito testar no entanto a restrição uma limitação muito mais prática para o uso de seminário do bicarbonato
que eram os efeitos gastrointestinais era muito frequente que o atleta tivesse sintomas como náusea e diarreia isso fez com que o seu uso não fosse amplamente disseminado mesmo depois da liberação dauada que tirou todas as restrições Ou seja hoje O bicarbonato não é considerado doping ele é permitido ou seja um suplemento que tem benefício comprovado e que tá liberado Mas vamos voltar um pouquinho explicar um pouco mais de forma aprofundada sobre o bicarbonato O bicarbonato é um ânion extracelular a fórmula dele é essa aqui produzida pelo nosso corpo faz parte do sistema de tamponamento do
PH do nosso corpo ele controla a acidez o quanto o nosso sangue está ácido ou básico durante altas taxas de glicose anaeróbio Ou seja quando a gente tá fazendo um período prolongado de exercício intenso nosso músculo produz muito íon de hidro e ele em excesso resulta em distúrbios metabólicos que vão levar por fim a fadiga muscular ou seja excesso de acidez no meio ali do músculo e esse bicarbonato extracelular que tá lá no nosso sangue Vai facilitar a remoção desses íons h+ até um certo ponto melhorando a capacidade do nosso corpo de responder a essa
alta demanda de energia nos momentos de grande intensidade mantendo então a contração muscular durante atividades esportivas por isso O bicarbonato melhora a performance vários estudos tem até metanálise relataram então que a suplementação com o Bic né O bicarbonato para os médicos é chamado de Bic uma melhora de performance de Dois a três por cento que é muita coisa e medidas de desempenho que melhoraram os estudos foram potência velocidade capacidade de força tempo até a falha ou seja tem diversos estudos com um monte de benefícios durante tantos sessões únicas então algum treino específico ou competição até
sessões repetidas que envolvessem alta intensidade com exercícios desde 30 segundos até 12 minutos hoje a indício inclusive que o bicarbonato pode ter benefícios mais amplos do que se pensava no começo no começo pensavam que ele era fundamental para esportes de explosão aquele tiro de 100 metros na natação 50 100 metros 200 hoje a gente sabe que ele tem também bons resultados para combater os níveis crescentes de acidez e as pesquisas têm mostrado que independente da duração até para esportes que duram mais de 10 12 minutos porque ele pode permitir que os níveis de lactato sejam
controlados e que não haja acúmulo de lactato isso vale por exemplo para esportes de Endurance por exemplo corrida maratona meia maratona para ciclismo para triathlon Além disso tem algumas linhas de pesquisa que sugerem que ele acelera a recuperação pós exercício regulando aí o equilíbrio ácido básico no sangue e talvez até aumente as adaptações ao treinamento de força treinamento de resistência por um mecanismo de sinalização celular chamado bc1 Alfa vários estudos bacanas mostrando o benefícios que são incontestáveis do uso do bicarbonato no esporte inclusive o comitê Olímpico internacional em 2018 e a International society of Sports
Nutrition em 2021 sugerem que o bicarbonato de sódio é um dos cinco suplementos dietéticos que melhoram consistentemente o desempenho do Atleta de Elite a gente precisava falar do bicarbonato aqui no follow já deixa o like porque tenho certeza que vocês não ouviram falar de bicarbonato como vocês estão ouvindo falar nesse vídeo hoje como é que o bicarbonato deve ser usado uma fonte muito comum bem Econômica é o bicarbonato de sódio doméstico o produto para panificação que é vendido nos mercados a um custo de mais ou menos r$ 580 gramas ou seja suplemento mais barato aí
do mercado no entanto a maioria dos atletas não gosta de ingerir esse bicarbonato porque ele tem um gosto que não é muito agradável principalmente se for misturado só com água mas pode ser diluído em outras coisas para tentar controlar esse Paladar mais desagradável uma forma mais palatável do bicarbonato de sódio é através do uso de comprimido ou cápsula isso já existe hoje é vendido nas farmácias aqui no Brasil então bicarbonato em cápsula também tem um custo bem acessível e o fato Ele tá em cápsula até ajuda por resistir a acidez do estômago e ele vai
ser dissolvido só lá no intestino o que reduz alguns dos sintomas gastrointestinais principalmente os sintomas de náusea de enjoo que acontece por conta do bicarbonato ali no estômago Qual é a dose de bicarbonato que deve ser utilizada bom a dose recomendada pela sociedade é de 200 a 300 miligramas por quilo de peso de bicarbonato junto com alguma refeição rica em carboidrato de 120 a 180 minutos antes do início da atividade em eventos que são repetidos ao longo do dia ou seja você vai fazer uma competição de manhã e à tarde por exemplo natação atletismo ou
algumas provas mais longas essas estratégias podem ser repetidas o que eles chamam de carregamento que é repetir as doses de bicarbonato ao longo do dia para fazer uma recarga E aí essa recarga é feita com uma dose menor que seria 100 miligramas por quilo de bicarbonato E aí Você consome duas ou três vezes ao longo da competição outra alternativa é um protocolo de suplementação de bicarbonato com doses múltiplas divididas vários dias antes da competição Isso também funciona bem e por exemplo quem não quer começar a tomar 180 minutos porque a competição é muito cedo né
e o bicarbonato deve ser tomado bastante tempo antes do início da competição pode fazer esse uso de doses diárias de 500 mg em vários dias por exemplo quatro cinco dias para manter os níveis de bicarbonato altos no dia da competição então em geral esse protocolo é feito por cinco dias para que no dia da competição seja os níveis estejam nos níveis adequados tem alguns estudos bem interessantes que investigaram a eficácia da congestão de bicarbonato com outro suplementos cafeína creatina betalanina corpo cetônicos mostrando melhora dos resultados desse suplementos isolados e também tem o uso do bicarbonato
de sódio para neutralizar a acidose acidez né induzida pela cetose então para quem faz treinos em jejum Por exemplo agora vamos falar dos Famosos efeitos adversos que é o efeito colateral da suplementação de bicarbonato e o principal é o sintoma gastrointestinal mas comumente O bicarbonato vai causar dor de estômago diarreia e vômito e o fato dessas ocorrências não serem tão frequentes acaba sendo um problema Principalmente nos ambientes de competição onde isso pode prejudicar qualquer benefício potencial do uso do bicarbonato né imagina você largar uma prova enjoada ou tendo que parar por conta de uma diarreia
mas os protocolos testados por atletas profissionais em grandes estudos mostraram que tem estratégia para otimizar os níveis de bicarbonato no sangue e reduzir bastante a ocorrência desses sintomas protocolo envolve usar em cápsula ao invés de usar em pó fazer o uso pelo menos 120 minutos antes do início da competição mas aí pode começar com 180 minutos 150 e 120 ou seja aí ingerindo lentamente e se possível junto com uma refeição rica em carboidrato e com líquido fazendo esse uso dessa forma a ocorrência de estudo gastrointestinal pode ser reduzida a zero por isso que a questão
do bicarbonato é muito mais de você experimentar e praticar nos treinos se adaptar a pessoa uma vez adaptada fazendo uso nos treinos ela vai conseguir fazer o uso na competição que quando ela vai ter os grandes benefícios de forma muito tranquila sem nenhum risco o que não pode jamais é usar pela primeira vez numa competição agora já curte esse vídeo porque eu vou falar da grande novidade que eu comentei lá na abertura sabe a maltem alguém já ouviu falar da malten que é aquela empresa do famoso hidrogel Pois é ela finalmente descobriu uma forma de
aproveitar o poder do bicarbonato de sódio sem nenhum risco do preço gasto intestinal desses distúrbios gastam intestinais interessante que eles testaram esse produto que agora já foi lançado no mercado no Tour de France do ano passado e algumas pessoas viram o ciclistas fazendo uso de algo que parecia uma sopa e Foi questionado que seria aquela coisa estranha e nada foi dito naquela época a mal tem é famosa por ter esse produto com o hidrogel em fevereiro desse ano eles lançaram o barato com hidrogel Então seria uma revolução do antigo bicarbonato que dava lá sua diarreia
sua seus vômitos a Marta então o que que ela fez ela testou por vários anos alguma forma de entregar bicarbonato e tem esses benefícios do bicarbonato sem causar distúrbio gastrointestinal e eles chegaram a uma fórmula de ingredientes obviamente patenteados que é uma pasta parecida com iogurte ou uma sopa em que o atleta vai ingerir dentro dessa sopa tem micro pílulas encapsuladas uma uma com uma dose bem pequenininha de 0,0 18 gramas de bicarbonato de sódio vai ser um monte dessas micropílulas num total da dose indicada que é o 0,2 ou 0,3 gramas por quilo de
peso a mesma dose do bicarbonato normal o atleta vai tomar essa sopa duas a três horas antes da competição E aí vai ter os benefícios como do bicarbonato mas sem os riscos do efeito gastrointestinal por conta dessa fórmula que entrega o bicarbonato sem distúrbios já tem vários atletas que são patrocinados pela Marta fazendo uso desse bicarbonato o ciclistas observaram o aumento de quatro watts ou seja cerca de 1% nas sessões de treino Isso é o que a empresa tem divulgado aí de resultado com o uso do bicarbonato na fórmula deles mas também já tem atletas
de corrida fazendo uso mostrando bons resultados em testes mas ainda não tem uma grande publicação com estudos controlados né O que a gente tem são atletas patrocinados pela empresa tem por exemplo a equipe holandesa de remo que tem 35 remadores e todos eles relataram sensações de benefício fazendo uso dessa substância os testes estão começando os resultados São iniciais mas a empresa já diz que eles são bastante promissores e eles esperam reduzir a zero os sintomas gastrointestinais do uso do bicarbonato preço deste produto Novo da Alta quatro doses um custo de 60 euros bem mais pesado
para o bolso do que o bicarbonato que a gente encontra lá no supermercado né então principalmente se você pensa em usá-lo inclusive nos treinos Acaba ficando um valor bastante alto mas nunca se sabe né hoje em tempos de tênis de placa caríssimo de r$ 2.000 e outros investimentos que muitos atletas acabam fazendo Pode ser que para quem não consegue fazer o uso do bicarbonato e não consegue evitar os efeitos colaterais Apesar daquelas táticas que eu falei ali atrás pode ser uma alternativa fato é que a empresa envolve marketing envolve um monte de atleta profissional e
vai chamar atenção de novo para esse produto que na verdade existe desde a década de 80 no esporte né E já com bons resultados eu acho que vai trazer à tona O bicarbonato e ele vai começar a aparecer da mesma forma que a cafeína que a betalanina que são suplementos que a gente sabe que funciona e que todo mundo já começando a usar inclusive atletas amadores o fato da mal tentar entregando um produto numa roupagem diferente talvez faça com que a gente volte a testar inclusive o produto na roupagem original por conta do preço e
aí pode fazer parte do Arsenal do Atleta de Endurance provavelmente com os resultados para performances semelhantes aos resultados dos estudos com bicarbonato puro mas a gente espera com Menos efeitos gastrointestinais Vamos fechar com o nosso resumo Fala Lu então bicarbonato é algo que funciona principalmente para alta intensidade reduzindo a acidez do sangue permitindo que a gente Trabalhe com menor risco de fadiga Mas ele tem grandes riscos de desconforto gastrointestinal diarreia vômito mas dá para trabalhar o treino e adaptar essa ingestão com bons resultados e hoje em dia novas tecnologias estão ajudando numa entrega diferenciada do
bicarbonato comenta aqui quem já faz uso quem tá com vontade de experimentar e até o próximo vídeo
