Videoaula 25.2 Funções secretoras do sistema digestório

vamos lá pessoal vamos continuar falando sobre o sistema digestório Mas agora vamos falar sobre as suas funções secretoras e vai começar as aula vocês sabiam que todo dia são lançados em média um total de sete litros de secreções no interior do tgi é muita secreção desse Total cerca de 1500 ml é de saliva 2.500 de secreção gástrica 500 de secreção biliar ver que esse de secreção pancreática e 1000 ml de secreções intestinais Claro que todo esse líquido secretado é reabsorvido nos intestinos e apenas cerca de 100 ml de água são eliminados diariamente nas fezes bom

mas aí a gente pode perguntar para que é tudo isso de secreção são importantes para que podemos destacar duas funções para essas secreções lubrificação do alimento e proteção da mucosa e gestão e absorção de nutrientes Essas funções dependem da composição dessas secreções que contém basicamente água e um e proteínas entre as principais proteínas presentes nas secreções e as imagens digestivas importantes para a digestão e absorção e mo Sinas e outras proteínas importantes para lubrificar o alimento e proteger a mucosa vale a pena destacar que as moças cenas são na verdade glicoproteínas que são secretados em

toda a extensão do TG quando em solução aquosa essas mocinhas formam o hidrogel chamado de muco que deixa as secreções mais pegajosa as como que tem duas importantes funções aderência do alimento formando o bolo e lubrificação da sua passagem pelo tgi Além disso Evita o contato direto do alimento com a mucosa protegendo esse tecido sensível embora a composição básica de quase todas as secreções seja água íons e proteínas existem muitas diferenças entre cada uma das secreções do sistema digestório Vamos estudar então a composição a função EA regulação da secreção de cada uma dessas secreções começando

que e são salivar ou saliva secretada na cavidade oral a sua amiga é produzido em secretário a pessoalmente pelas glândulas salivares maiores parótida submandibular e sublingual a saliva produzida por essas glândulas adrenada para a cavidade oral por meio de dutos e canais ao microscópio podemos observar que essas glândulas são do tipo tubular se nariz ou seja possui uma porção assinar que lançam suas secreções na porção tubular o ductus a porção assinar formada por ácidos podem ser constituídas por células mucosas que produzem e secretam glicoproteínas como a mucina formando os ácinos mucosos e por células serosas

que produzem e secretam outras proteínas principalmente a enzimas digestivas formando os ácidos serosos alguns ácidos podem ser vistos e apresentar os dois tipos de células além das glicoproteínas como as moças finas e É sim mas digestivas as células mucosas e serosas também secretam e os e água formando a secreção primária uma secreção isotônica como concentrações de sódio cloreto e potássio similar ao plasma essa secreção é então drenada para os doctos onde pode ser modificada pelas células epiteliais que absorvem sódio e cloreto tornando a solução hipotônica uma vez que a água não é reabsorvida devido à

Baixa permeabilidade a água desse tecido Além disso pode haver secreção de outros íons como potássio e principalmente o bicarbonato tornando a solução levemente alcalina essa solução modificada é chamada de secreção secundária então lançada na cavidade oral constituindo a maior parte da saliva outras pequenas glândulas salivares espalhadas pela mucosa da cavidade oral também podem secretar outras enzimas e proteínas com diversas funções cada um dos componentes da saliva confere uma função isso e para essa secreção por exemplo a secreção do enzima amilase salivar inicia a degradação dos carboidratos na boca mas a secreção da enzima lipase salivar

não inicia a digestão de lipídeos na boca pois tem atividade em meio a por isso tem ação no estômago principalmente ainda nossa livro encontramos muitas enzimas e proteínas que protegem o ambiente o cal de microrganismos invasores diante dessa função da saliva fica evidente que essa secreção deve ser secretariada o tempo todo até mesmo quando não estamos nos alimentando pois a extremamente importante para proteção da mucosa bucal e dos dentes mas durante as refeições Claro a taxa de secretária se eleva bastante isso acontece pois vários estímulos podem elevar a secreção salivar por exemplo antes mesmo de

colocarmos o alimento na boca pode sentir o cheiro um ver aquele delicioso prato de comida já dá água na boca na verdade o ocorre pois frente a estímulos visuais olfatórios e até mesmo psíquicos pensar em comida já estimula os núcleos salivares localizados no tronco encefálico quando colocamos o alimentos na boca mecânica que meu receptores presentes principalmente na língua também enviam sinais excitatórios para os núcleos salivares neste os núcleos ocorre então a excitação e os disparos de potenciais de ação em neurônios parassimpáticos que seguem via nervos cranianos faciais bolsa fora em direção as glândulas salivares Ao

serem excitados dos neurônios pós-ganglionares preparam acetilcolina que se ligam aos seus receptores nas células dos assassinos e ductos estimulando a secreção salivar além da inervação parassimpática as glândulas também são inervadas por fibras pós-ganglionares simpáticas porém a liberação de noradrenalina por esses neurônios simpáticos tem um efeito Digamos que diferente sobre a secreção salivar a colina noradrenalina também estimula a secreção nos Assassinos e nos dutos porém ao mesmo tempo causa vasoconstrição e reduz o suprimento sanguíneo das glândulas salivares O que diminui a secreção de água e reduzindo o volume da secreção salivar por isso que situações de

estresse que aumenta a atividade do simpático como por exemplo durante uma atividade física você pode sentir a boca seca eu já saliva se torna menos fluida e mais espessa a importante destacar que no geral simpático enip a maioria das secreções do sistema digestório mas não é só nós vamos considerar o indivíduo durante uma refeição em que o tônus parassimpático é maior do que o tônus simpático sobre o sistema digestório essa condição neurônios pós-ganglionares parassimpáticos liberam acetilcolina e outros neurotransmissores que além de aumentar diretamente a secreção salivar agindo nos ácidos e nos ductos também pode causar

vaso de bom levando a secreção de águas e íons Principalmente O bicarbonato elevando o volume e o PH salivar as obras você torna um pouco mais alcalina nessas condições O que é muito importante para proteger o esôfago contra o ácido que reflui do estômago durante a deglutição o alimento passa rapidamente pelo esôfago nessa porção do teja aí não a um tipo específico de secreção Na verdade apenas secreção de muco que juntamente com o muco da saliva participou da lubrificação do alimento proteção contra possíveis lesões da mucosa devido o atrito causado pela passagem do bolo alimentar

além de proteção contra o ácido que eventualmente reflui do estômago ao chegar no estômago o bolo alimentar vai se misturar com a secreção gástrica ou suco gástrico que é produzida pela própria camada mucosa do estômago que contém inúmeras pequenas aberturas de invaginações as chamadas criptas que são basicamente a porta de saída das glândulas nós vamos usar um aumento aqui nessa gandulla gástrica para ver os tipos de células que constituem essa glândula que é do tipo tubular logo na entrada da glândula um ritmo apenas células mucosas superficiais que recobrem a superfície da mucosa gástrica e juntamente

com as células mucosas do colo as células do pescoço da glândula Secreta o almoço cenas e bicarbonato a partir da base da glândula encontramos células mais especializadas elas podem atrás ooxy dicas que secretam ácido clorídrico hcl e o fator intrínseco telas principais que seu cartão enzimas digestivas o pepsinogênio e a lipase gástrica e células SL d&g Que secretam fatores parácrinos de hormonais como a histamina somatostatina e gastrina esses fatores participam da regulação da secreção de hcl pelas células oxide dicas que será explicado mais adiante Mas é isso vamos falar sobre a secreção das células se

oxide dicas e principais as células mucosas são as responsáveis pela secreção de mucina só que formam o muco e bicarbonato importante para neutralizar o ácido secretado pelas células oxide dicas dois tipos de muco são produzidos e secretados por essas células solúvel secretado principalmente pelas células mucosas do colo que se misturam ao alimento e o muco insolúvel secretado principalmente pelas células mucosas superficiais que se deposita sobre a mucosa gástrica formando uma fina camada de muco a barreira mucosa gástrica onde as próprias células mucosas superficiais secretam bicarbonato que fica preso nessa camada de muco assim a barreira

mucosa gástrica extremamente importante cima para proteger as células superficiais contra o ácido clorídrico e também contração das enzimas digestivas qualquer dano nessa barreira pode ocasionar gastrite com formação de feridas co e como úlceras gástricas as células oxide dicas bastante abundantes na mucosa gástrica secreta a gás hélio e o fator intrínseco o fator intrínseco é uma glicoproteína cuja função indispensável para a absorção da Vitamina B12 qual falaremos na próxima aula hoje vamos colocar na secreção do hcl que tem como função estimular a secreção e ativar a enzima pepsinogênio além de proteger o estômago compra muitos microrganismos

a secreção do hcl envolve a reação da enzima anidrase carbônica para a formação do larga mais que é secretada ativamente o número do estômago por uma bomba de hidrogênio potássio enquanto o correto é secretado passivamente porque nós seletivos prestes a células principais secretam as enzimas digestivas pepsinogênio pra degradação de proteínas e a lipase gástrica para a degradação dos lipídios o pepsinogênio é uma na verdade uns Hemogenin a forma inativa da o e necessita inicialmente DH série para ser clivado em pepsina formativa da enzima uma vez formada a piscina ela mesmo Pode levar o pepsinogênio amando

mais da piscina que nesse a degradação de proteínas no estômago mais importante do que simplesmente saber a composição do suco gástrico a importante conhecer a regulação dessas equação a regulação da secreção de hcl é bastante complexa assim como a secreção salivar secreção de hcl pode ser estimulada em si mesmo do alimento ou entrar no tgi pois estímulos visuais olfatórios e psíquicos podem excitar neurônios pré-ganglionares parassimpáticos que via nervo vago chegam ao estômago estimulando a liberação de acetilcolina pelos neurônios pós-ganglionares que se liga aos seus receptores nas células O que são dicas estimulando a secreção de

hcl quando o alimento chega no estômago a distensão da parede a presença de proteínas ativa o mecânico quimiorreceptores respectivamente a ativação de o fatores pode ativar vias reflexas curtas e longas como os reflexos dos Lagos vogais que também estimula as células oxide dicas a secretária hcl regulação neural estimular diretamente a secreção de hcl essa regulação também pode estimular a secreção de fatores parácrinos e hormonais que podem potencializar a secreção de hcl por exemplo acetilcolinas dos neurônios parassimpáticos pode estimular as células e série A secretária histamina que age nas células o que científicas vizinhas estimulando a

secreção de hcl alguns neurônios podem liberar outros neurotransmissores e estimular as células EA secretária em gastrina na circulação que pode agir diretamente na célula oxide dica ou indiretamente lá na célula e série estimulando a secreção de histamina que é um potente indutor da secreção de hcl Independente de qual seja o estímulo se torna as células oxide dicas todos induzem a inserção de bombas de hidrogênio potássio e canais de cor e ficam estocados estruturas tudo vesiculares quando as células são estimuladas com sete o Colina histamina e gastrina ativação dos receptores específicos induzem a fusão destas membranas

túbulo vesiculares com a membrana dos canalículos que existem nessas células em Serem do bombas de hidrogênio potássio e canais de cloreto e levando muita secreção de hcl quando o pH gástrico cai abaixo de três as células de secretam somatostatina que podem agir nas células G vizinhos inibindo a secreção de gastrina ou podem vir a circulação sanguínea alcançar células oxide dicas e domingo diretamente a secreção de GH série alto regulando o PH gástrico Além disso quando o que é ácido chega no intestino delgado ocorre a secreção de dois hormônios intestinais Secret nesse a secar os quais

também podem inibir a secreção de gastrina e estimular a secreção de somatostatina para reduzir a secreção a série A regulação da secreção do pepsinogênio é mais simples pois ocorre a principalmente via regulação neural assim como a secreção de hcl sua secreção é estimulada por estímulos centrais e por ativação de vias essas curtas e longas durante a digestão o principal estímulo para a secreção de pepsinogênio é o pH baixo que ocorre devido a secreção de hcl e quando o quimo chega no duodeno os hormônios secretina isso é secar são secretados e também podem agir nas células

principais estimula a secreção de pepsina o gênio constituindo uma importante regulação endócrina da secreção das enzimas do estômago que meu vai passando para o intestino delgado lentamente o duodeno o quimo vai ser misturar com outras duas secreções em portões secreção pancreática e biliar a secreção pancreática o suco pancreático Como o próprio nome diz é produzido e secretado pelo pâncreas é uma glândula mista dividido tô trazendo aqui no que Secreta o hormônio como a insulina e pâncreas exócrino que Secreta o suco pancreático semelhante a glândula salivar o pâncreas exócrino é formado por ácidos e ductos quebrou

secreção a um ducto maiores Central o ducto pancreático E lança toda a sua secreção na porção inicial do duodeno a formação da secreção pancreática muito semelhante a secreção salivar pois se inicia com a secreção de enzimas e um se água pelos ácidos formando uma secreção primária isotônica ao plasma Mas diferente da saliva ou secreção pancreática contém inúmeras enzimas digestivas amilases pancreática lipase pancreática e outras enzimas que degradam também de vídeos e diversas enzimas proteolíticas na sua forma inativa os hemogênicos ao passar pelos ductos da secreção sofre modificação na sua composição iônica concentração de bicarbonato e

absorção de cloreto e são de sódio o PH da secreção e bastante alcalino devido à grande e secreção de bicarbonato importante isso pra neutralizar o ácido vindo do estômago é fração das enzimas pancreáticas que funciona em PH básico ao contrário das enzimas gástricas assim como todas as demais secreções a secreção pancreática pode ser estimulada mesmo antes do que um chegar ao duodeno quando o queimo chega ao duodeno que me receptores são ativados e iniciam via você fraco suas longas ou reflexo vago vagal resultando na ativação parassimpática sobre os assassinos e ductos pancreáticos estimulando a secreção

de enzimas digestivas e bicarbonato no entanto a regulação endócrina parece ser mais importante para a secreção pancreática do que a regulação neural quando o quimo chega no tô dentro células endócrinas presentes na parede desse secretam cck e secretina na presença de nutrientes como lipídios efect a saga mais a chegar no pâncreas e secar estimula a secreção dos assassinos e levando a secreção de enzimas digestivas e quanto a secretina estimula as células do tutu a secretária em bicarbonato quanto mais ácido vier do estômago + secretina será secretariada e quanto mais se a creatina mais bicarbonato será

lançado no duodeno para neutralizar o pH você cretinice a secar também participam da regulação hormonal da secreção biliar no duodeno a secreção biliar ou bile é produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar para ser secretada em grandes quantidades durante uma refeição de maneira parecida com o que acontece nas glândulas salivares no pâncreas exócrino a secreção biliar e inicia sua formação no fígado o qual secreta principalmente produtos de degradação da hemoglobina a bilirrubina lipídios como colesterol e fosfolipídeos e um produto derivado do colesterol o Saci o que geralmente são conjugados aminoácidos apresentando-se na forma de

sais de sódio os famosos sais biliares portanto a principal função da bile é excretar bilirrubina e colesterol nas fezes e auxiliar na emulsificação de gorduras uma função dos sais biliares que veremos na próxima aula água e eu também acompanham essa secreção e durante a passagem pelos ductos biliares em direção a vesícula a secreção sofre modificações com a secreção de bicarbonato durante os períodos de jejum a saída do ducto colédoco permanece fechado devido à contração do esfíncter de oddi a mesma saída da secreção pancreática e os íons EA água da Bíblia que está armazenada na vesícula

são reabsorvidos concentrando a secreção que se torna rica em sais biliares e outros componentes que não são absorvidos durante o período digestivo essa secreção pode ser lançada diretamente e junto com secreção pancreática já que você tem que ter George Relaxa permitindo a passagem dessa secreções a produção da secreção biliar no fígado é contínua portanto durante a refeição a regulação da secreção biliar ocorre principalmente sobre a vesícula biliar vesícula biliar é um saco de músculo liso que durante o período digestivo se contrai para expulsar o seu conteúdo lá no ducto colédoco essa contração da vesícula biliar

é estimulada pela acetilcolina liberada por neurônios parassimpáticos e alguns neurônios do próprio sistema nervoso entérico e também pela secar outros neurônios parassimpáticos do sistema nervoso entérico levaram outros neurotransmissores sobre os Center diode promovendo o relaxamento abrindo a passagem para o duodeno quando os sais biliares chegam no William cerca de noventa e cinco porcento desse sai secretados são reabsorvidos e através da circulação porta retorna para os o podem ser degradados ou reciclados sendo novamente secretados no intestino uma circulação especial que chamamos de circulação entero-hepática a secreção de bicarbonato nos ductos biliares também pode ser estimulada pela

secretina semelhante ao que ocorre nos ductos pancreáticos tornando a Billy mais alcalina para ajudar na neutralização do ácido vindo do estômago durante as refeições pronto Chegamos as últimas secreções do tubo digestório que iremos estudar hoje é secreções intestinais Isto é as secreções da própria mucosa dos intestinos Delgado e grosso primeiro com relação a intestino delgado falamos de duas secreções extremamente importantes para os processos digestivos e absortivos secreção pancreática e biliar embora não tenha sido mencionado a secreção pancreática com treinos e nas para formação de muco porém a maior parte do muco para proteger a mucosa

intestinal nas porções iniciais do Dan que recebe o que um bastante as e é produzido pelas glândulas de brunner localizadas na própria camada mucosa dessa região essas glândulas estão sobre regulação neural reflexos curtos e longos e endócrinas e creatina tem uma ação estimulatória sobre as glândulas além das glândulas de brunner e na mucosa de todo o intestino delgado e intestino grosso a muitas invaginações chamadas de criptas de lieberkuhn nessa escrita são muitas células mucosas secretoras de mucina as células epiteliais que secretam bicarbonato e água e algumas células de pa né que secretam enzimas antimicrobianas como

a lisozima para proteger a mucosa de infecções bacterianas por exemplo a regulação da secreção também ocorre via neural através da ativação de reflexos curtos e longos e via hormonal através da ação da Secret na que estimula as secreções intestinais finalizando a aula lembre-se que cada secreção do sistema digestório têm funções específicas que são determinadas pela a função de cada uma dessas secreções todas as secreções tem regulação neural e algumas também apresentam regulação parácrina e endócrina o mais importante aqui é conhecer os principais componentes e funções e os principais mecanismos de regulação de cada uma dessas

secreções estes são os livros que eu indico para o estudo texto conteúdo agora voltem para o Google classe e respondam o questionário da aula nos vemos o nosso próximo MIT abraço e até lá