Dr. Guilherme Freccia e Fernando Miguel: A Ciência da Nutrição e do Exercício Físico [Ep. 060]

Salve salve pessoal sejam todos muito bem-vindos a mais um episódio do wlen podcast hoje eu tô com a minha voz um pouco estragada porque eu me deu uma alergia acho que eu fui nadar na piscina tinha mais cloro que o normal e tô com tosse e alergia então ó Gabis por favor aí se minha tosse começar corta meu microfone eh hoje nós falaremos sobre exercício físico e Nutrição e para isso eu tenho Dois convidados aqui que já vieram ao podcast então dispensam apresentações que é o Gu freta e o Fernando Miguel obrigado pela presença aí

pessoal vamos vamos bater um papo sobre esse tema mas antes eu quero dar o presente aqui do nosso patrocinador aqui do podcast agora a gente tem um patrocinador aqui no podcast a Max Titan mandou uma mochilinha para vocês aí ó se vocês que são a galera da maromba que Trein acho que é o meu primeiro presente Tem espaço Aqui para vocês botar a Marmitinha de vocês é isso é uma mochila Grande para caramba passa lá para ele Ah vou voltar a ser atleta agora e aqui para você também ó muit Obrigado Max e se você

quiser comprar suplemento com desconto você pode utilizar o cupom jugular jugular mesmo e que é o cupom do reservatório de dopamina lá na Max Titanic vai te dar um desconto bem bacana nos suplementos jugular o cupom fechou Mateus bota o link aqui da Descrição e bota o link aqui na descrição da Max Titanium você entra lá coloca o cupom jugular que você ganha desconto nos seus suplementos fechou Ô Gui Eu vi que você tá com o empreendedorismo digital aí de criar um espaço para discutir educação física baseada em evidências É isso mesmo como é que

foi isso da onde surgiu essa parada Cara na verdade eu acho que tu tens uma influência grande aí nesse processo eu eu completei agora cara eu Acho que foi hoje assim ou ontem dia 7 dia 8 e 11 anos como docente Universitário e já de tudo dentro da universidade e eu decidi que o conhecimento não pode ficar ali dentro como a maior parte dos convidados que tu trouxestes aqui falaram também eu quero levar o conhecimento para fora cara e na educação física como em outros cursos a gente sofre com o mesmo problema que a psicologia

sofre que é uma ausência de prática baseada em evidência na educação Física o problema parece ser até um pouco mais grave que a gente vê assim Car sabemos hein cara é difícil vocês ganhar da psicologia tão fácil então assim o teu trabalho com do próprio Jan inclusive um abraço pro Jean conversei com ele pessoalmente assim viu o podcast é dele com o esqueci o nome do outro convidado lá no inteligência limitada o Lucas cara podcast sensacional assim uma metodologia na fala uma clareza sabe muito grande e aí eu já tinha montado Esse esse essa iniciativa

que foi uma comunidade cara peguei todos os contatos que eu tinha na agenda Montei um grupo no WhatsApp aí um professor conhecido abraço pro Paulo Gentil um um cara conhecido aí também um cientista de aut gabarito chegou e falou olha vocês seguem esse cara aí vai no Exercício baseado em evidência e começou a pipocar de gente no grupo 700 800 pessoas e eu tô fazendo semanalmente encontros onde eu gravo as aulas assim sobre prática Baseada em evidência só que trazendo a história do exercício o que funciona o que não funciona então coisas que eu já

estudava né mesmo no no início da tese e depois tendo sido aluno do próprio Léo Costa um abraço pro Léo aí também as coisas vieram meio que fazendo sentido a gente juntar esse conhecimento e trazer para fora o que a gente não tem na universidade né então a gente vai falar por exemplo na universidade a gente fala sobre obesidade por exemplo Em uma única disciplina de dois três créditos lá na sexta fase prática baseada evidência nem é falada no curso de educação física entendeu os alunos têm metodologia científica na primeira na segunda fase um e

dois respectivamente alguma coisa de estatística hoje de manhã tava lá dando bioquímica então Então a gente tem um currículo relativamente antigo isso não é só pra universidade onde eu dou aula são muitas outras e essa carência de Poxa tô estudando bioquímica como é que eu vou fazer para botar aquilo na prática né que é esse grande GAP que a gente quer tentar cobrir e a única forma que eu encontrei é vamos unir a educação física e não só educação física mas a gente tem médico tem psicólogo Então vamos unir esses profissionais que trabalham mais ou

menos nessa mesma pegada e tentar entender o exercício por uma perspectiva um pouco mais clara e um pouco mais Prática também então tem acontecido de uma maneira bem legal o pessoal depois entra no link lá no meu Instagram tem exercício baseado em evidência e um grupo do WhatsApp e a gente disponibiliza aulas gratuitas no YouTube então tô aprendendo a mexer em YouTube gravar e tal legal e a ideia é utilizar a ideia da pbe na educação física essa translação da Medicina mesmo é Tal Qual foi feito é muito mais da área da saúde né da

educação física mas Ela acaba se estendendo pra área do desempenho hum também porque muita coisa é feita de maneira errada também no aut desempenho Né desde um cuping até uma sei lá uma uma uma fita qualquer que o pessoal usa aí ou métodos errôneos de Treinamento a coisa se estende desde a área da Educação até a área da saúde e do desempenho né a educação física Ela acabou tendo que abraçar tudo isso meio que por diferentes motivos né a gente pega lá acho que foi em 98 quando o Confef foi criado a lei 9696 é

o Conselho Federal de Educação Física e os respectivos conselhos regionais cara 98 é recente cara entendeu é uma é uma uma profissão recente a educação física ela meio que recebeu essa responsabilidade de vamos pegar o movimento humano e vamos entendê-lo E aí uma responsabilidade muito grande que eu acho que a educação física ainda não tá dando conta então a gente precisa unir profissionais cara Não tem outra forma assim é isso que a gente quer fazer legal cara maneiro e o Fernando tá na luta aí na na parte de nutrição comportamental que também é uma outra

área cheia de complicações né em termos metodológicos e de divulgação na internet Cara você sabe que eu sou menos inteligente aqui de vocês dois nada cara tá doido então aqui a minha função vai ser tentar colocar o as coisas um pouco mais comunicar as coisas de um pouco mais prática aí pra galera entender Algumas coisas e tô muito feliz de estar aqui com vocês muito massa Por que que é massa Por que é massa por que que eu acho que é massa porque quando a gente gente olha pro estilo de vida né pra saúde e

aí entra a questão da nutrição do comportamento de entender porque que é importante cara por que que é importante o exercício físico para uma adesão para uma dieta Então a gente tem aqui a Tríade eu acho que a Tríade mágica do estilo de vida saudável que é O comportamento exercício físico alimentação mais saudável cara de fato na nutrição a gente ainda tem tem esse GAP aí e acho que também outras á da saúde né ironicamente até dentro da Psicologia a gente vê que existem muitas abordagens que entram em conflito uhum né então a gente tem

uma dificuldade de sistematizar uma forma de enxergar o comportamento alimentar né de de olhar para isso de uma maneira mais científica A gente fazer um raio x e falar cara não é uma questão de falta de força de vantagem que a pessoa que tá acima do peso temum não é uma pandemia ou uma epidemia de falta de disciplina que a gente a gente temum não é isso esse não é o problema como é que a gente consegue entender Quais são as variáveis que estão influenciando aquele indivíduo a não conseguir sei lá praticar exercício físico três

vezes por semana porque essa pessoa não tá conseguindo regular sua Alimentação quando chega à noite em casa depois do trabalho que que tá influenciando nisso como é que é o ambiente dela e e como é que a nutrição tá nesse contexto cara porque eu recebi um me traz uma coca-cola zero por favor ver se melhora minha garganta eu recebi uma vez aqui o Valentim que é o nutricionista que criou até o webd e o podcast dele com ele foi bem interessante assim cara porque ele é nutricionista e a principal crítica que Ele fez e a

a nutrição né E foi que cara esse modelo de receitar dieta e tchau não vai funcionar segundo ele funciona você ter um paciente lá do outro lado Beleza você pede o que ele gosta você faz todo o manejo e tal mas só aceitar a dieta e tchau para ele é um modelo fracassado assim como é que tá Como é que você vê isso cara dentro da nutrição totalmente cara porque por que que é um modelo fracassado né na verdade eu não sei se é um modelo fracassado mas Acho que a gente não tá entendendo a

função da dieta do plano acho que a gente conversou disso da última vez igual a prescrição do exercício cara você pode fazer a melhor prescrição de exercício o melhor plano alimentar eu te passo aqui uma receita agora Quantas refeições ao dia a pessoa tem que fazer que que ela tem que comer tal vamos lá fechou aí ela vai falar Ah eu sei que isso aqui é o que eu tenho que fazer só que existe uma ponte entre o que eu sei Que eu devo fazer o que eu de fato faço uhum né Então até que

ponto a pessoa consegue se manter motivada para sustentar aquele plano alimentar que foi feito para ela ela foi no nutricionista o nutricionista a gente vai contar com que o nutricionista teve a capacidade de olhar pra individualidade dela e fazer o plano dentro daquilo que é possível então vamos a partir desse PR partir da ideia que foi feito isso é que foi feito que que muitas vezes nem é Feito muitas vezes não é feito então a gente já tem um problema ali antes mas vamos partir da ideia que foi feito cara existem inúmeras variáveis ali ambientais

né de rotina de relação com a comida que uma dieta não considera um plano alimentar escrito não vai considerar isso aí isso aí tem um prazo de validade então A ideia é que a pessoa consiga ter a partir de um plano alimentar show OK ela tem uma noção do que que ela precisa Comer da quantidade mas o nutricionista precisa ter um repertório para conseguir ajudar a pessoa a descrever porque que ela não conseguiu No Dia Em Que ela perdeu o controle sa quando o pessoal fala ah mas eu hoje eu perdi o controle uhum me

faltou força de vontade acho que da próxima vez vai ser melhor tá Baseado Em Quê é e é uma descrição ruim né cara o que que é isso entendeu então o nutricionista que é o que falta eu acho que esse ponto que falta ainda isoar Comportamento basicamente saber mais sobre comportamento descrição de comportamento ter isso já logo na faculdade cara Acho que hoje algumas faculdades talvez aí as particulares estejam manejando alguma demanda que tá ocorrendo mas a gente vê que na grande maioria não existe isso né então eu parto do pressuposto que deveria ter na

faculdade de nutrição comportamento um comportamento dois comportamento três comportamento 4ro em todos os módulos Deveria ter em todos os períodos deveria ter algum tipo de de base sobre comportamento porque a gente sabe que é algo muito complexo então não você não vai conseguir fazer isso em seis meses semestre de de nutrição você não vai ter cara tem faculdade de psicologia que não tem cara comportamento um comportamento dois Educação Física não tem é não tem eu acho que esse GAP que a gente tem aí fatalmente é uma galera buscando nutricionista para seguir uma dieta um Plano

alimentar vai durar 2 3 meses e bom então a gente vai voltar novamente pro mesmo problema deixa eu perguntar só uma coisa para vocês antes da gente entrar no nas aulas que vocês trouxeram aqui para nós uma grande discussão discussão não mas uma grande dúvida na internet e aí eu nem sei se isso tem resposta certa ou não a galera sempre pergunta qual que importa mais dieta ou exercício né como é que vocês dois responderiam essa questão já que a gente Tem um educador um profissional educação física e um nutricionista queres seguir aí ou quer

que eu vá Então vamos dar alí essa secção aí ela acabou acontecendo mais ou menos ali a partir de 2013 se eu não me engano e É bem recente a gente tá falando aí de TR de 10 de 11 anos quando a American Medical Association Eles identificaram já com histórico de pesquisas que cara obesidade ela é um dos principais Fatores de risco paraa mortalidade cardiovascular os caras identificaram lá na casa do 70% de risco C paraa morte né para mortalidade cardiovascular E aí a American Medical Association precisou fazer algumas mudanças de política e aí a

importância do exercício ela começou a aparecer inclusive no nosso outro Episódio a gente comentou sobre esse histórico assim né da da ciência do exercício como é que ele como é que ele caminhou desde a década de 50 e como é Que depois a Inatividade física aparece como um dos principais fatores de risco né paraa American Heart Association inclusive e ali parece que começou inclusive também na ciência uma espécie de secção né no sentido de beleza vamos tentar achar uma intervenção que seja mais eficaz pro emagrecimento e de alguma forma não só na ciência Isso acabou

saindo pra mídia de uma maneira geral começou essa guerrinha Se a gente pudesse por Assim entre Qual é mais Eficaz a a a dieta ou o exercício né então se a gente parte do ponto de vista da Contagem de calorias não tem como bater a dieta em termos de intervenção você pode treinar o dia inteiro se comer mais é se a gente botar na contagem de calorias então isso parte de de uma dificuldade que as pessoas têm de entender não só a parte bioquímica do exercício como e os todos os benefícios biomoleculares e funcionais que

o exercício traz como também uma Dificuldade normal do ser humano de entender longo prazo então agudamente uma dieta ela funciona muito bem mas Então vamos pegar aquela pessoa Vamos botar ela numa faixa de 5 anos para frente vamos ver o que vai acontecer com o peso dela E aí o exercício aparece como um expoente nesse sentido de por exemplo controlar o peso perdido e isso é uma das coisas que mais faz sentido hoje Principalmente um dos Tópicos que nós vamos falar que é Treinamento de força né ter músculos para suportar bioquimicamente todo esse stresse externo

n não só força mas também aparato cardiovascular mas como a gente no último episódio explorou mais o aparato cardiovascular hoje de repente a gente fica aí na força Então essa secção ela começou assim cara e tem um é um pesquisador cara que é o Timothy nox ele ele inclusive dá aulas ainda na África do Sul ele é um cara super conhecido um dos maiores fisiologistas eh do Exercício da última sei lá dos últimos quatro das últimas quatro décadas e ele sempre foi o cara conhecido por estudar fadiga Central ele era o cara que tava tentando

identificar Por que que a gente se limita no Exercício é é central ou é periférico eu sinto a fadiga e desisto né ainda não se tem uma resposta muito clara mas ele ele saiu dessa vertente de estudo e passou a estudar low carb e ele de uma forma ou de outra não sei se é errada ou certa ele começou a divulgar Essa ideia do low carb e das Dietas com baixa densidade calórica e um dia soltou não só um livro mas soltou um artigo científico ele já era muito conhecido soltou lá que não tem como

você correr de uma dieta se você quer ir agrecer e tipo numa revista de altíssimo Impacto e isso meio que puf estatelou ali na ciência e começou nas revistas todas E aí essa guerra essa é a história que eu conheço dessa secção na minha visão de assim uma pessoa que gosta de Estudar bioquímica do exercício não tem como separar as duas coisas Sabe Um dos exemplos que a gente dá é compara uma pessoa que é inativa com uma pessoa ativa e as duas pessoas sei lá consomem ali aqueles substratos energéticos durante o dia proteína gordura

carboidrato aquilo vai ser metabolizado a pessoa que se exercita ela é muito mais sensível a esses substratos energéticos ela consegue captar e utilizar melhor então a Diferença bioquímica interna ela é gritante entre o indivíduo que faz exercício e o indivíduo que não faz só que o que as pessoas olham é a balança o quanto tem o quanto peso perdeu se fosse botar assim eu ia botar uma guerra da nutrição contra a cirurgia bariátrica e a cirurgia bariátrica vai vencer né então eu acho que não tem como seccionar craque também craque também ia vencer a nutrição

perde mais peso então não é então é foi foi é é mais mais ou menos Nesse pedaço da história aí que esse que criou-se uma guerra que não foi nem dos próprios profissionais nutricionistas nem dos próprios profissionais da ciência do exercício né o pessoal da Medicina deu uma contribuiu um pouquinho aí para essa essa ideia eu acho que isso é como para você perguntar o que que é melhor tomar banho escovar os dentes eu concordo A pergunta foi foi provocativa mesmo mas é isso aí você vai fazer os é quem escova os dentes Normalmente toma

banho é quem toma banho normalmente escova os dentes então é isso quem normalmente vai querer praticar exercício físico ou vai iniciar a prática exercício físico Qual é o objetivo da pessoa que para você conseguir mensurar Qual é mais importante Depende do quê do contexto do momento do dia ah tomar banho vai ser mais importante se eu ainda não tomer banho já escover os dentes aham aham e vice-versa então o que que vai ser mais Importante o exercício físico Não sei depende para quem aham n o qu qual qual tá sendo o objetivo que você tem

se o objetivo é hipertrofia muscular por exemplo se você não pratica exercício físico não tem hipertrofia muscular aham Mas também se não ter caloria também não exatamente só que você pode comer menos do que você precisa e ter hipertrofia muscular se você pratica exercício físico É isso aí Se você fica baixo da da tua demanda de nutriente pode ficar baixo então a pessoa consegue o que vocês estão dizendo é que a pessoa pó Teoricamente conseguiria ganhar músculo mesmo em hipocalorica uhum principalmente cont da sinalização adaptações que vão acontecendo no curto prazo que tem um limite

tem um ponto onde a pessoa ela não vai conseguir progredindo aí ela vai precisar fazer o quê ajuste dietético entendi Então depende né vai depender Muito essa resposta mas eu acho que no fim Miúdos é isso cara Acho que os dois eles andam juntos legal não é um que seja melhor do que o outro e Existem algumas confusões assim também esão que é e o Nando também que as pessoas confundem por exemplo vai ver um estudo de síntese proteica E aí acha que a síntese proteica leva a hipertrofia quando síntese de proteínas é um processo

bioquímico normal que acontece dentro do músculo a todo Momento Então você não tem hipertrofia sem síntese proteica mas você tem síntese proteica a todo momento eventualmente dependendo do protocolo de nutrição e de treinamento e da predisposição da pessoa porque aí existem limites genéticos bem gritantes quem tem umro para hipertrofiar e para quem não tem isso a gente não tá nem falando de hormônios aqui ainda né então tem que às vezes seccionar isso assim o que que acontece bioquimicamente isso Acontece bastante a pessoa viu sei lá uma notícia na internet um influêncer falando e ela simples

simplesmente extrapola pra pessoa então pode inclusive haver hipertrofia nas fibras musculares mas e aquilo não aparecer num exame numa secção transversal do músculo numa ressonância magnética por exemplo entendeu são coisas que acontecem ali na bioquímica interna que a gente não consegue às vezes identificar então é aquilo esses hoje de manhã eu tava dando Aa de bioquímica do exercício pros alunos um abraço o pessoal lá da segunda fase eles estão bem ansiosos para ver o o esse episódio e eu comentei com eles uma coisa que eles ficaram assim chamou muito a atenção deles que voltando aí

pra síntese de Proteína pra gente entender o quanto que é tiver alguma imagem aí a gente é depois depois eu vou ver se aparece alguma ali que eu eu tenho algumas a sobre síntese a gente olha pro nosso antebraço esão e Em termos de renovação de taxa de renovação de proteínas acontece assim uma taxa de renovação de 1 a 2% por dia quando a gente pega assim 30 dias um mês a gente já tem 30 40% de renovação cara em três meses a gente tem um braço novo o que que é a renovação renovação de

proteína síntese proteica contínua é catabolismo destruição de moléculas e construção pelo anabolismo essa ressíntese né esse turnover essa ressíntese de proteínas Então cara do Ponto de vista bioquímico imagina ter um braço um antib braço a cada 3S meses novo é claro que algumas proteínas elas são estruturais não é igual um sei lá um tem algum animal que a Gente corta o braço e e ele volta a crescer não é nesse sentido mas em relação à à taxa de renovação dessas proteínas cara isso é gritante e o pior no cérebro é três vezes isso né não

significa que a gente perde o cérebro e ganha ele de novo mas para mostrar pro pessoal que existem tem Processos acontecendo muito de maneira muito rápida que a gente não percebe né É por isso se parar de treinar vai perdendo perde e perde a gente vai mostrar isso depois perde muito rapidamente muito rapidamente parar de treinar assim Eh vamos seguir né então a gente tem alguns estudos que mostram assim se você fica um mês acamado cara você perde aí na casa dos 10% de massa muscular E aí bota mais uma semana 20% cara dobra é

Gritante assim duas semanas eu perder 20% de massa muscular você imagina tin a galera que botava o gess atrofiava o braço é é e tem um estudo o que não sei se você conhece é o Dallas Bad rest study Ele é bem conhecido assim os pesquisadores o Ben saltin ele é um dos grandes nomes da fisiologia do metabolismo muscular eles pegaram 20 jovens na época em 67 68 e Eles pagaram pros jovens para deixar eles três semanas na cama cara jovens saudáveis Então mediram lá o consumo máximo de oxigênio Da Gu rizada umas medidas de

força né alguns perímetros ali para ver como é que tava situação da composição corporal e beleza três semanas depois vamos refazer esses testes assim ó consumo máximo de oxigênio vo2 máximo cai 30% caramba força capacidade pro exercício obesidade se instala hipertensão resistência insulin caramba Putz cara demais e aí o que que eles fazem Vamos botar essa gizada aí em Quatro um protocolo de quro semanas de treinamento em ciclismo em corrida puf alguns subiam um consumo de oxigênio 45% melhores do que estavam antes e a grande sacada foi que os caras pegaram aqueles mesmos indivíduos 30

anos depois 30 anos depois e aí aqueles caras já na casa dos 60 70 anos de idade imagina três décadas de um estilo de vida americano eles não foram nem um pouquinho bonzinho com C do pessoal aí e aí eles repararam a mesma coisa cara botaram um protocolo de Treinamento de C se semanas ali mais ou menos na mesma pegada e tudo renovou isso traz para nós algumas questões primeira das delas o nosso corpo o nosso metabolismo ele é muito flexível metabolicamente da mesma forma que a gente perde a gente pode ganhar é só que

de alguma forma nos nossos genes aí egoístas a gente fica naquela de vamos ficar economizando energia e eu não quero gastar para algumas pessoas isso vira um hábito E aí o problema ele Começa a ficar mais sério né Então essa pesquisa o Dallas Bad rest study ele foi uma pesquisa muito elegante e depois Ô 67 cara sabe aquela pesquisa clássica elão os carão que os caras fazem aqueles gráficos na régua cara sabe E aí tempos depois a gente sai estudo após estudo que mostra a mesma coisa cara legal legal eu concordo eu concordo que de

fato a gente tem um processo de atrofia que obviamente vai acontecer por uma Sinalização você tem a s proteica imagem aí eu vou mostrar a questão da síntese proteica dá para botar já aí eu acho queesse aqui out é é é no outro bota aí pra galera ver já nem que a gente não vá na ordem depois a gente volta ordem pode passar pode passar pode aí embaixo cara eu como am essas imagens baio é legal né pode ser o próximo o de baixo esse daí dá um zoom aí para eles G por favor de

fato a atrofia muscular ela acontece é relativamente até rápido Igual O Gui falou umas duas semanas que você fica ali eh sem praticar um treinamento de resistência só que dependendo de como a gente olha para esse rápido eu não acho tão rápido assim por quê porque normalmente o rápido no Imaginário das pessoas é o qu cara se eu fi treinar em jejum já tô perdendo massa muscular entendi é verdade isso é real isso é real entendeu Aí eu pulei uma refeição já tô perdendo M muscular isso é real tô catabolizando tô catabolizando se o cara

fosse o Brandão Rony Coleman tá ligado Então a o rápido a minha preocupação com o rápido é essa daí que a galera acha que é muito mais rápido do que de fato é e ainda assim tem um tem uma galera que tem visto que quando você tem um bom aporte proteico você consegue Minimizar bastante a perda de massa muscular apesar de você ficar duas três até quro semanas sem praticar exercício físico Treinamento de resistência E aí tem questão de memória muscular ou como fácil é depois de retomar se tu pegar o meu exemplo cara eu

fiquei 8 meses em dieta hipocalórica sem treinar musculação e demorei 8 meses para perder 10 kg incluindo gordura e massa mas assim foram 8 meses correndo 120 Km por semana e nadando sei lá 10.000 m por por semana então é um pô foi muito esforço para perder não É uma refeição que vai fazer o cara é esse esse é o ponto que aí que que eu acho que é legal a galera ter ter em mente porque quando você observa a imagem cara você vai ver que tem uma infinidade de de de processos celulares acontecendo né

basicamente quando há um estímulo seja do treino de força hormônios você vai ver ali que tem uma influência hormonal e principalmente a influência da dieta dos aminoácidos e da quantidade de proteína tá vendo ali os Fatores de crescimento se ligam nos seus receptores respectivos e ali tem duas proteínas alvos ali que a emitor C2 e emitor C1 proteína alvo de rampa micina e Miúdos pra galera entender e não ficar perdida com esse monte de de de siglas é justamente a emitor que sinaliza o quê a síntese proteica muscular Então quando você tem um bom consumo

de proteína quando você tem o estímulo do treinamento de força quando você tem o estímulo de vários hormônios a gente vai Falar aqui talvez de testosterona que seja o mais importante você estimula a emitor você estimula a síntese proteica contudo tá vendo ali a MPK que é mais uma proteína quem é que estimula MPK déficit calórico o destreinamento também estimula MPK o treinamento aeróbico estimula MPK E aí começa toda uma confusão de se eu faço aeróbico então eu vou perder massa muscular porque eu tô estimulando o MPK Que faz o quê antagoniza a atividade do

emitor se eu fico um pouco em jejum eu vou perder massa muscular porque eu tô estimulando a MPK ao passo que aumento a oxidação de gordura então qualquer estratégia que promove o aumento de MPK vai fazer o quear mais gordura é a a metiformina acho que atua via MK estimula aqui via MPK melhora a sensibilidade de insulina de fato melhora a sensibilidade de insulina tá Ah pode participar do processo de Biogênese mitocondrial por isso que o o treino aeróbico ele é importante também só que o mais importante que tem que ficar é o seguinte esses

processos de síntese e degradação igual falou são processos dinâmicos que acontecem o tempo todo no nosso corpo precisa quebrar substrato você precisa utilizar substrato para formar sei lá você vai formar o quê Cabelo pele unha enzima e você precisa utilizar glicogênio para formar né glicose para você Disponibilizar glicose na corrente sanguínea para você não ter uma hipoglicemia Você precisa desse processo acontecendo Então durante o treino que que você tá estimulando a MPK você precisa liberar quebrar glicogênio para manter a Glicemia ok Você não tem uma hipoglicemia quando você tá dormindo o que que acontece você

também tá estimulando a MPK né você também tá num processo você tá induzindo o jejum quando você tá em jejum você tá também No processo de indução de ampk aí quando você se alimenta você estimula emitor A grande questão é quem é que vence o jogo no final pode passar próxima imagem ali eu acho que vai est ali embaixo pra gente falar que essa pessoa vai ganhar massa muscular no médio e longo prazo é isso daqui é você ter uma síntese proteica superior a degradação proteica no fim do dia de maneira crônica esse daqui é

o cenário ideal para você promover hipertrofia muscular você ter Uma síntese que seja maior do que a degradação proteica não é que você não vai ter degradação e nem que você precisa ter necessariamente muito mais síntese é você ter uma síntese maior do que a degradação aí como é que chega Nessa conta Como é que você sabe se você tá sintetizando mais tá degradando mais aí existe né uma conta que obviamente a pessoa não vai fazer em casa mas o cientistas sabe que proteína é rica em quê aminoácido aminoácido Tem o quê Nitrogênio Ah eles

fazem o balanço ali aí vamos ver o balanço de nitrogênio como é que tá essa pessoa tá excretando mais nitrogênio na urina fez e suor ou ela tá ol consumindo mais nitrogênio aí você chega Nessa conta e os estudos normal mente conseguem estimar quanto de proteína seria diariamente que você precisa consumir para manter esse balanço de nitrogênio positivo no fim do dia que a gente vai falar aqui quantos De proteína é necessário para que numa Média a população geral consiga quem pratica exercício né treino de força consiga maximizar a síntese proteica existe essa conta mas

todo esse passo a passo e esse processo Ele é dinâmico não é porque você ficou em jejum de manhã que você tá perdendo massa muscular e também não é porque você suplementou o a Protein depois do treino que você tá ganhando massa muscular acho que é isso que tem que ficar ali no senso crítico No radar da galera e a a testosterona que você comentou ela atua aumentando a síntese ou reduzindo a o breakdown é a testosterona ali é na segunda imagem eu acho acho que tá na segunda ou na terceira não lembro lá em

cima lá para cima cima é essa daí aí essa a gente vai olhar essa daqui e logo a que tá embaixo a testosterona ela faz o seguinte ela tem que se ligar no seu receptor tá vendo tem ali o receptor ar que é o Receptor androgênico é intracelular né isso intracelular tanto a testosterona quanto o derivado que aí o DHT sofre ação da enzima redutase 5 alfa redutase quando você toma por exemplo finasterida faz o quê bloqueia a atividade da enzima que a gente tem muito receptor de DHT no couro cabeludo por isso que a

pessoa tem alopecia androgenética Ah isso já acontece automaticamente né entrou no citoplasma ali já é transformado nesse derivado de Isso dependendo da atividade da 5 Alfa rutas Então você tem a testosterona e o DHT se ligando no receptor androgênico só que o que que é o mais interessante observar disso daqui de repente a gente vai meio que pular um assunto mas acho que faz sentido Não vamos poem toca ficha toca ficha quando a testosterona se liga no receptor androgênico ela combina com o quê síntese proteica tá vendo ali efeitos androgênicos ISO que tem um detalhe

a galera entende que Quanto mais testosteron mas massa muscular você tem aham erro erro que que os estudos mostram principalmente do do Robert Morton que a gente vai mostrar aqui depois depende do quanto de receptor androgênico você tem e normalmente as pessoas que T mais receptores androgênicos são as que TM uma maior sensibilidade ao treinamento de força é aquele cara natural que já fica grande Cara é tipo no cérebro a regra é essa também não interessa quanto neur transmissor interessa o número de receptor É isso aí é isso que interessa você tá explodindo de testosterona

não é óbvio para não ficar um corte aqui pega um print aqui a galera começa a falar que eu tô dizendo que não precisa ter testosterona não que eles estão mostrando claramente aqui você tem um limite de receptores androgênicos e é por isso que a genética ela é tão Importante por isso que um fisicoculturista que ganha um campeonato mis Olímpia cara ele tem a genética para fazer isso e ele tem muita testosterona se ligando a muito receptor androgênico só que se você tem pouco recept receptor androgênico mesmo que você tenha exatamente a mesma quantidade de

testosterona você não responde igual e e o cara também tem que ser bom em controlar efeito colateral né A genética dele também tem que ser favorável a Redução de colateral não ter tanto efeito colateral e e dá para ir mais além ainda que é não é às vezes a pessoa ter um monte de receptor é o tipo da célula muscular que tem aquele receptor então a gente é híbrido a gente conversou temos fibras do tipo um as lentas contração lenta mais oxidativas e Que bom que tu se tu tivesse muitas fibras do tipo um pro

desempenho de Endurance eh e as fibras do tipo dois as fibras do tipo dois t mais receptores Androgênicos também então é isso também né e é exatamente por isso um dos motivos de que por que as fibras do tipo dois hipertrofiam mais do que as fibras do tipo um Então existe também essa seletividade obviamente que um indivíduo que tem a genética que seria um percentual de fibras do tipo dois maior logicamente que ele vai ter mais receptores tambémo então quando a pessoa fala tomar testosterona vai e eh influenciar direto ente na hipertrofia é Sempre uma

pergunta impossível de ser respondida é o sempre o depende é para quem Qual é a dose quantos receptores para que fibra muscular é tudo muito complexo treino quanto de proteína ela consome que aí tá na próxima imagem na imagem de baixo aqui que aí acho que já finaliza essa parte esse tópico você vai ver que tem vários aspectos aqui que influenciam Justamente na células satélites nos mi núcleos que são os importantes para promover o processo de Hipertrofia muscular você tem atividade mecânica n a resposta estressora frente o treino de força os nutrientes que também participam

disso então se você não consome a quantidade de proteína que é necessária ao final do dia você não promove o máximo de síntese proteica né E você tem obviamente a testosterona influenciando nisso daqui então a pessoa que tem por isso que é tão difícil cara estimar por exemplo quanto de proteína um bodybuilder alguém que tá utilizando Altas doses de testosterona ou de qualquer outro tipo de esteroide higiênico quanto de proteína de fato esse cara precisa consumir para maximizar a síntese proteica por quê Porque não tem estudo não tem como pegar um cara e falar ó

você tá utilizando aqui 2 g de esteroides vamos o balanço nitrogenado não dá essa resposta é difícil cara como é que você vai fazer Esse estudo é não existe esse estudo é teria que pegar os Car que já toma bola Né o comitê de ética que vai liberar se fazer isso então por isso que é é bem provável que de fato quando você tem um ambiente fisiológico com muito mais testosterona ou outros derivados de testosterona ali hormônios e esteroides anabólicos é provável que talvez a síntese proteica a capacidade de você utilizar mais proteína ela aumente

um pouco só que a gente não sabe quanto é isso então para uma pessoa que é natural do dia a dia pessoa que Senor tá Treinando praticando exercício cara Quero quero melhorar o o meu físico quero maximizar a síntese proteica existe um número que fica ali em torno de 1.6 G por kg de peso corporal 2.2 perfeito gramas por kg de peso corporal ali ela se manté numa faixa que otimiza todo esse processo acontecer só que ela tem que manter isso ao longo do é crônico né tempo do tempo é crônico adianta você fazer isso

um dia isso você não vai fazer num dia é é a a estrada a Gente fala a estrada tem que ser pavimentada a gente fala assim você é um iniciante em treinamento de força por exemplo né E você tá buscando hipertrofia você entra numa mata toda fechada E você tem que começar a limpar aquela mata depois de 1 2 3 anos você já abriu algum caminho eventualmente já tá tá até pavimentando aquelas vias e que vias são essas são vias moleculares que facilitam a entrada dessa proteína a produção dessa proteína tudo isso vai Acabar sendo

facilitado só que cronicamente o problema é que o indivíduo jovem que começa treinar força Ele quer isso numa numa quer virar um Rolling colan em humano da mesma forma que no treinamento de Endurance tu tu vê que leva tempo tá leva bastante tempo não é simples no treinamento de força é igual cara e até fazendo um resgate Zinho no último episódio eu não sei se o pessoal que viu percebeu eu peguei e falei assim olha weslan e eu que somos Moderadamente treinados e cara tu já treinava com um volume significante né alguns devem ter percebido

Poxa mas o Wesley não é moderadamente treinado O Wesley é quase atleta cara tu tal não tá sentindo a distância tua que é para ATL cara as pessoas elas realmente não t noção do que é a distância do moderadamente treinado para um atleta que dedica toda a sua vida para aquele treinamento da mesma forma na força seja um fisiculturista ou seja um levantador De peso Olímpico te dá um exemplo eu fiz a o Sprint triatlon em 1:15 um pro fazem 50 minutos 54 é muito eu corri 5 km que é a última modalidade para 20:3

minutos os pro correm para 14 e uns quebrado depois de pedalar e nadar eu nadei 750 m para 15 minutos e alguma coisa os pro nadam para 9 é minutos é não tem como cara é o cara tá lá no monte Everest e eu tô aqui é é tem como é aqui a gente entra num ponto também é bem interessante que acaba puxando Outras discussões então vocês estão vendo ali na imagenzinha que a gente tem tá tá sendo mostrada a imagem desculpa é porque faz muda ali às vezes tá mostrando só a gente né então

tem ali proliferação diferenciação e a célula muscular a fibra muscular ela é multinucleada isso diferencia ela bastante de outros tipos de célula Então ela tem muitos mio núcleos mio de músculo núcleo de núcleo Então muitos núcleos na ao longo daquela Fibra ali e Isso facilita a hipertrofia porque eu tenho mais núcleos depois essa sinalização vai ocorrer eu tenho mais possibilidade de hipertrofia nada mais é do que você agregar bastante proteína proteína é agregar aminoácido e hipertrofia é você agregar bastante proteína no que a gente chama de população de proteínas a gente tem em determinadas regiões

do músculo uma determinada população de alg algumas de algumas fibras ali e isso diz respeito a Uma coisa que que o Nando comentou que tá bem corrente na ciência que a gente chama de memória muscular isso até chega alguns pontos de discussões relacionadas a atletas transgênero por exemplo Em que sentido memória muscular é mais ou menos entendido na ciência dessa forma você passou ali pela fase dos 14 15 anos maturo e aí testosterona circulante e essa proliferação ela aconteceu você ganha uma determinada quantidade de 1000 núcleos nas mais diferentes fibras Musculares e você ganha um

certo lastro ali pra hipertrofia mas aquilo pode ser treinado e aquilo também pode ser destreinado então vamos botar o teu exemplo lá tu treinou ganhou uma massa muscular relativamente grande depois não eu decidi ir pro triatlon essa massa muscular em princípio ela diminuiu só que a tua quantidade de Mion núcleos ela provavelmente é a mesma e isso é chamado na ciência de memória muscular Então daqui a um tempo cara Quero treinar Força de novo ficar grandão rápido isso é memória muscular vai ser mais rápido você pavimentou o caminho entendeu Claro você pavimentou o caminho em

parte treinando também mas essa memória muscular ela acontece lá quando você faz a maturação isso entra em algumas discussões fortes assim do Porque que a pessoa decide fazer a transição de gênero aos 30 anos de idade E aí pessoal Pergunta assim cara mas essa pessoa ela tem uma uma memória muscular uma uma Herança anabólica que a gente fala então entra várias discussões discussões do tipo beleza num esporte de força tem vantade né Isso faz muita diferença cara bota uma Box dois boxeadores ali uma uma passou pela transição de gênero cara a diferença é gritante mas

em outras modalidades não em longa distância por exemplo cara Talvez a pessoa tem mais peso de massa muscular seja muito menos econômico e aí a pessoa ela tem que lidar com esse peso corporal também Então fica naquele balanço sabe entra toda nessa discussão aqui né de como é que as suas fibras muscul estão se comportando e como é que elas se comportam depende do quanto que você foi exposto ao longo da vida a treinamento alimentação é tudo muito a maior parte das perguntas que a gente faz são impossíveis serem respondidas Essa é a verdade essa

é a verdade você tem algum slide que corrobora aqui olha só esão e a gente tem voltamos em algumas vias E Por que que eu acabei trazendo isso porque a gente acabou entrando em vias bioquímicas aí e isso vai acabar trazendo uma conversa que provavelmente a gente vai ter aqui e é uma que tá muito corrente o próprio Islão fez alguns vídeos já muito interessantes e inclusive pertinentes e o linc abraço lincou e tá nessa pegada aí que é meio que tentar percorrer essas duas vias ao mesmo tempo se é que tu me entende então

que é o híbrido né que é o híbrido né Que no treinamento a gente chama de efeito concorrente ou efeito de interferência bioquimicamente falando e olha só que interessante a gente tá pegando a esquerda ali a gente a gente tá botando ali o treinamento de força e esse é um grafico Zinho que é resultado de um estudo com ratos e isso tá sendo mostrado em humanos também mais recentemente e você vê que a via ela começa e pela vamos pular direto pra akt ali aham que ganha um fósforo tá isso Aqu ela viia responsável ali

após o treinamento de força né ela ganha ela fosforila ela ganha um fósforo e ela impede um determinado ela freia em um determinado movimento que uma outra proteína ela entra em ação que é uma espécie de um fator tumoral que é o tsc2 ali que vocês estão vendo vamos voltar agora pra direita e vamos olhar ali pro treinamento de Endurance Então beleza você tem e Deão de de glicogênio aumento da MP e a ativação da MPK que é Fosforilada e olha só essa MPK ela vai ser a responsável por dar continuidade nessa via aumentando o

pgc1 alfa e aumentando biogênese mitocondrial e consequentemente capacidade aeróbia a nível mitocondrial né E por que que elas se conectam E aí olha só que loucura essa MPK também ela é responsável por ativar esse fator tumoral o tsc2 que vai bloquear a ação da emitor Ah então Aé do alvo mamífero da rapamicina que é o que é o nome ali então o nome dessa hipótese Aqui ela é interruptor mestre a A akt amk então tipo um ativa Aé sc2 e o outro e outro inativa examente ou seja são caminhos opostos você ou seja eu tô

eu tô no lado de ativar tsc2 é o o Nando tá no lado de que só faz faz mais musculação né foca mais musculação você t tô nesse lado existência e o lincol tá nos dois então um cabo de guerra é tipo isso agora é engraçado que a gente faz essas essas essas extrapolações Só que mais uma vez na Célula muscular tá acontecendo tudo ao mesmo tempo isso não significa que Putz cara ou eu tenho que escolher o treinamento de Endurance ou tenho que escolher o treinamento de força não significa isso primeiro que isso aí

precisa ser provado ainda precisa ter reprodutibilidade em cima daqueles estudos ali precisa ser extrapolado depois para humanos muita coisa e assim para humanos é caro fazer esses experimentos demais tá a própria análise Da biópsia muscular os tipos de fibra ela é muito variável e ela erra demais em humanos eí Quando você vai falar de atletas que é onde a gente tá tentando mostrar essas vias aí porque assim né os caras bota os ratinhos para quase morrer ah que é simulando o atleta a maior parte das pessoas treina fofo por assim dizer nem chega em altíssimos

níveis eh de corrida ou de natação ou algo perto do um triatleta e nem na força faz muita força então todo mundo tá aqui abaixo e Tem um lastro para crescer pros dois lados então você que é iniciante intermediário Pode fazer os dois se quiser não tem problema agora virar um atleta de Endurance ou vir virar um atleta é carregador de peso são duas coisas diferentes é 30 minutos de aeróbico não é isso daí né fazer 30 minutos de cárdio na estna uma sessão não não não é isso daí que tá acontecendo Então é o

é o bom senso essa hipótese aí do do interruptor Ela é bem Interessante assim então ela é bem recente também é bem legal preciso de uma a galera na verdade comenta lá quando eu vou quando eu posso treinando que Pô esse esse esporte de alto nível que tu tá fazendo não é até mais perigoso que o sedentarismo e tal e eu falei Cara vocês não t ideia o que que é um um atleta de alto nível cara eu não sou atleta de alto nível o problema É que hoje o sedentarismo ele tá tão alto que

a pessoa que corre 10 km no final de semana e treina de segunda a sexta na academia é um cara de alto nível isso não é alto nível cara isso é próximo acho que do que o ms recomenda de exício fío mínimo endeu então a galera também com dificuldade de dosar isso né É aí gera esses essas interpretações erradas vou eu vou aproveitar essa imagem antes que eu esqueça senão eu vou esquecer duas Coisas eu acho que eu não tô nem eu acho que eu não tô nem desse lado aqui mais eu já pesei 15

Kg a mais do que eu peso hoje cara já estive ali hoje eu acho que eu não tô ali Acho que hoje eu tô em alguma outra parte molecular que não existe ainda não foi descoberta mas quando eu disse no início que que é possível ganhar Mação muscular em déficit calórico essa imagem ela é boa por quê Porque o déficit calórico ele promove o quê aumento de MPK você Estimula MPK que é uma via que antagoniza com o processo de de de síntese de proteica no fim do dia então tem que ter muito cuidado porque

existe um contexto onde isso pode ocorrer normalmente alguém destreinado sim alguém destreinado tem um ambiente hormonal ali muito favorável para conseguir fazer as duas coisas ao mesmo tempo então sei lá você é destreinado começou a treinar agora cara é agora que você tem que aproveitar para ajustar a Dieta legal você consegue fazer as duas coisas perder gordura e ganhar massa muscular por isso que eventualmente eu tenho muito paciente que chega e me fala Fernando tem dois três meses eu não perdi praticamente nada de peso aí a pessoa que começa a reclamar acha que não tá

dando resultado aí vai na festa da tia e todo mundo começa a falar nossa que quanto que você perdeu Você emagreceu trá tará fala cara mas eu não perdi nada de peso você tá num processo Que no momento Tá favorecendo com que tenha uma resistência na perda de peso porque você tá conseguindo perder gordura tá conseguindo ganhar massa muscular depois de um tempo isso não acontece mais então o cara treinado é muito difícil dele fazer isso aí ele tem que selecionar dieta em superávit calórico para conseguir promover o ganho de massa muscular ou déficit calórico

para cons Por isso os caras fazem book e cutting Faz book cutting aí você consegue periodizar o processo de maneira que você consiga continuar progredindo você ganha ali teus 2 3 kg de massa magra que é muito para um cara treinado dois 2 3 kg ganha qu C de gordura dá uns 7 kg no total buque Mas você ganhou gordura durante o processo aí depois você faz o quê você tenta manter o máximo possível de massa muscular que você ganhou enquanto você vai reduzindo o percentual de gordura Considerando que testosterona é antic catabólica então o

cara que tá utilizando hormônios é outro contexto é o cara que pode ganhar massa muscular e perder gordura ao mesmo tempo ainda assim esse cara que usa hormônios e já tem um tempo de treinamento já é um cara que compete ele não ganha massa muscular e perde gordura a temp ao mesmo tempo ele tenta manter o máximo possív de maça muscular enquanto perde gordura Então cara É ônus e bônus de um processo deixa Deixa eu perguntar para vocês e no caso de um não atleta o moleque que tu vai ali na ironberg agora e tem

20 deles vocês entendem quem eu tô dizendo né o o cara que curte musculação e dieta e tal às vezes uso os hormônios às vezes não para essa pessoa eh no off dela num booking dela vale a pena ganhar gordura tipo vale a pena ganhar muita gordura porque eu sempre ouvi que gordura é complicado né cara pior a tua insulina enfim que que vocês Pensam sobre isso eu não sei o que que o que que o Gui de repente tem aqui de de padrão para medir Tá mas eu posso falar assim pela minha experiência eu

já acompanhei muito atleta de fisiculturismo muitos no Brasil fora do Brasil na Europa Reino Unido e existe um padrão né que é sempre olhar pra saúde o máximo possível preservar a saúde principalmente de um atleta de alto rendimento só que como a Gente tá falando aqui do carinha ali que tá na ironberg que é um cara Começou agora só quer otimizar um pouco do seu físico e tal normalmente normalmente as pessoas elas iniciam um processo de sei lá de treino de dieta com percentual de gordura relativamente alto então eu gosto de colocar um um limite

de percentual de gordura se você já tá ali próximo de 14 15% de gordura homem cara não tá na hora de fazer um Book precisa reduzir o percentual de gordura aqui daí também eu vejo muitas vezes a molecada entrando em booking e cara tu não vê músculo no corpo dá para vê que o cara tá com quase um sobrepeso é passou de 16% já tá começando a ficar meio zoado o negócio acho que acho que o legal é tentar Quem tiver essa possibilidade sei lá faz um média ali per centor de gordura vê mais ou

menos quanto que tá se ficar ali 14 13 Eu acho que já é o máximo e por que que você Fala isso cara eu não tô perguntando agora em termos de estética em termos de saúde mesmo você começa a ter uma resistência anabólica também existe um processo onde você começar a otimizar você ganha muito mais gordura do que necessariamente você vai ganhar proporcionalmente músculo Então chegou ali 14 15% cara se você entra em superavit calórico você vai ganhar 99% vai ser gordura daí pra frente é muito mais gordura do que você vai ganhar de Massa

muscular então é ali é um é um ponto legal para você começar a falar ó agora eu tenho que mudar a dieta Agora eu tenho que reduzir um pouco o percentual de gordura paraa mulher já é diferente já é um outro percentual de gordura né que a gente coloca como máximo Pelo menos eu gosto de trabalhar assim eu vejo que ali 23 25% já começa a ser o máximo normalmente para uma menina que quer se manter bem e até a estética mulher influencia muito mais do que o Homem Ah então ali acima de 23 25%

A mulher já começa a se incomodar bastante com o percent de gordura mas se você não direciona e você fica nesse Limbo de uma semana fica aqui na outra semana já se incomodou fica aqui e você não vai conseguir progredir você tem que cara que que eu vou fazer agora qual é a qual é a meta Então vamos fazer isso durante 3 meses 10 12 semanas vamos controlar o máximo possível como é que eu minimizo o ganho de gordura ajustando a dieta Ajustando os macronutriente n não entrando num superavit calórico que seja tão grande não

eu vou fazer shit 1000 todo dia todo dia tem refeição livre aí fica difícil até pro Paladar né cara até Paladar usou muito Paladar Ah o cara faz aeróbico eu vejo muita gente assim ah eu tô emem buc então não vou fazer aeróbico é que o aeróbico é saúde não é nem trat tá se é que faz aeróbio porque você gigantesco daquele daquele jeito só um parênteses Rápido eu não sou inimigo de nenhum fisiculturista eu tenho vários amigos porque o pessoal acha que assim quem é da ciência é inimigo do fisiculturismo e porque Tom hormônio

não é assim a gente eu inclusive admiro muitos desses atletas assim que expuseram o seu corpo H cara H muito estresse para chegar onde estão então primeiro parênteses eh quando a gente fala de alto nível como por exemplo no próprio fisiculturismo historicamente eu acho Que foi ali mais ou menos nessa virada aí da década de 60 quando alguns protocolos eh de medicalização hormonal começaram a fazer uma grande diferença a partir do momento que essas testosteronas e outros medicamentos Associados começaram a entrar em conjunto pessoal na época chamava de protocolo da Morte e o que que

acabou o milo sarev foi um cara que pessoal que é da fisiculturismo aí conhece que mais pesa a mão né foi o que Meio que deu um shift tanto que você olha o gráfico da ifbb do IMC ele é estável assim mais ou menos ali até a década de 60 né final de 50 e depois esse Mc ele dá um salto bizarro cara tanto que se o próprio Arnold quisesse competir fosse contemporâneo do fio rif não ia dar é porque a quantidade de medicamento ela era gigantesca e a gente vai chegar no no negócio da

gordura ali depois a gente pode voltar pros jovens também nessa Associação de medicamentos Por exemplo relatos de muita testosterona associada dos diferentes tipos e aí o que começa a acontecer que o pessoal às vezes não pensa testosterona ela é um hormônio anabólico significa que é construção de tecido e o pessoal acha que só a só age no músculo age na gordura também e o que começava a acontecer os caras começava a se injetar de insulina porque é meio que parece um caminho inverso né a gente começa a ganhar músculo ficar sensível a proteína Cria uma

certa resistência a insulina a gordura começa a aparecer e aí [ __ ] vamos começar a tocar Cara relatos de quatro cinco injeções de insulina por dia tem ideia do que é isso E aí começa depósito de gordura o que que vamos fazer vamos fazer algum agente lipolítico aqui toca G para dentro e vai associando tuf tuf tuf no longo prazo o que que começa a acontecer pro corpo meu amigo é que existe uma disputa por glicose você enche de massa muscular a Glicose que tá circulante ela vai ter uma preferência lá pelo músculo só

que o teu cérebro também tá precisando de glicose e essa disputa ela não é saudável não é a coisa mais incomum e a ciência já mostro isso de morte de de células nervosas com excesso de hormonização excesso né se há a discussão de que que é dose Seguro ou não na minha visão não existe uma dose segura né e na da Visão da ciência também aham eh e essa discussão ela Acaba entrando nisso pessoal acha que é anabolismo só pro músculo mas é anabolismo de tecidos diversos né crescimento de órgãos palumboismo e por aí vai

sabe eh aumento de hematócrito risco cardiovascular um monte de coisa que a gente pode chegar depois e a gurizada que começa às vezes ela tem como modelo aquele cara que já pavimentou o caminho e já assumiu os riscos esse não tem que ser o modelo da gurizada e hoje tá acontecendo o que a Gente chama de eagle lifting gurizada quer botar carga já Ah Diego Diego gurizada quer sair tocando caraga e fazendo terra sem experiência sem aparato neuromuscular para aquilo cara e os problemas começam V aguinha para mim aí por favor eh então a gente

cai meio que nessa Seara assim quem são os nossos modelos o nosso modelo vai ser a ciência ou o nosso modelo vai ser quem deu certo quem deu certo para quê Quem deu certo Para aquela competição de físic turismo cara aquilo lá é um campo bem específico é uma cultura corporal de movimento humano se é esporte ou não a gente nem precisa discutir aqui mas existe um campo todo particular ali das pessoas que fazem aquelas intervenções que vão funcionar para aquele objetivo da mesma forma que vai ter lá não sei se vocês já viram o

um faxineiro lá que entra ele é um ucraniano o Anatoli é Vladimir schenko o Nome dele 78 kg zlin O cara chega lá num cara tem uma que me chama muita atenção ele chega pedindo licença ele levanta a carga do cara um braço só cara e com outro braço ele limpa Essa é mais ou menos a diferença de um pouquinho do que traz traz algumas imagens que a gente vai vai trazer aqui para vocês que é especificidade de Treinamento você quer seguir aquele caminho pavimenta o caminho para lá se é aquilo que você quer percebe

da mesma forma que o Vlad Mist modeno treina desde os 13 anos de idade carregando o peso compete com levantamento de peso Olímpico e pega num Terra quatro vezes o peso dele cara bizar entendeu são coisas diferentes da mesma forma que vai ser vai ver um strongman você ah o cara é gordo Mas quem disse que ele não tem umas fibras Poderosas lá embaixo daquela gordura esses dias eh passou um vídeo eu até compartilhei no meu Story que é o o o Thor o nome do Cara é Thor bjornson não sei quem já viu a

Série Game of Thrones mas ele é o Montanha do Game of Thrones aquele cara é um competidor de Elite de levantamento de peso cara levantou 460 kg do chão no Terra 460 kg do chão e o que chama atenção Ele pegou mudando um pouquinho de assunto ele visitou na academia de jitsu um dos principais lutadores da atualidade o Gordon Ryan e o Gordon Ryan é grande mas é muito menor que ele e aí eles vão Brincar de jito né e é óbvio que ele é dominado pelo cara por técnica então também existe uma diferença entre

você ter tamanho muscular e você ter força Qual que é a diferença do Atleta cara o atleta ele aplica força na hora certa da maneira correta a aplicação de força é muito diferente do que ter força e ter força é muito diferente do que ter músculos hoje a ciência entende que esse processo é independente porque ao longo do tempo você estuda nos livros texto e Existe essa relação linear se eu tenho mais músculos eu tenho mais força né mas são processos independentes e aí vale a pena a gente trazer uma imagenzinha rápida antes de dar

continuidade que é acho que o slide set uh Aí ó Esse aí que tu gostou cara esse gráfico ele começou a ser gerado no final dos anos 70 cara em 1979 dois pesquisadores o moritan e o devis eles soltaram Esse estudo muito Interessante que meio que mostrou no longo tempo né no longo prazo que acontece com o treinamento de força Então a primeira curvinha de cima é força que vocês estão vendo ela tá meio sei lá azul escuro ou roxo aqui para mim né então você ganha força ao longo do tempo quando se expõe ao

treinamento algumas pessoas ficam no curto prazo e ganham um determinado e nível de força outras pessoas seguem no longo prazo como eu falei pavimentam o depois da Pontilhada né Depois da pontilhada da pontilhada pra pra direita ou seja long term né cronic ali o treinamento de força crônica o que que mostra nas duas curvinhas abaixo uma é o quanto que o sistema nervoso contribui para essa força e a debaixo a vermelha é o quanto que a quantidade de músculos contribui para essa força ambas contribuem Mas qual é que vem primeiro o neural o neural vocês

podem perceber que ele segue no primeiro se eu sou iniciante lá Embaixo à esquerda né cara os meus primeiros ganhos são propriedades neuromusculares e não de tamanho o tamanho ele vai aparecer muito depois né Isso aqui é importante pra gente entender que são e propriedades Independentes cara Independentes seria esse short term mais ou menos em termos é o curto prazo né mas o em meses anos cara é pode botar ali uns TR 4 meses assim isso seria um curto prazo assim né e a coisa começa a seguir depois hoje a Gente até identifica que existe

certa certa ondulação a gente perde força ganha força isso depende dos seus estímulos mas isso aqui é importante para deixar claro pro pessoal que tá iniciando que você tem que se preocupar no início com qualidade de movimento sabe com não botar excesso de carga no início vai pavimentando o caminho aos poucos quando aquilo se estabelece como um hábito se você quiser virar atleta aí tu vai botar o teu c v igol que você Falou é E aí vem o eting o pessoal quer basicamente percorrer esse caminho aí em duas três semanas quando ele leva 1

ano 1 ano e meio 2 anos né imagem bonita hein cara então é uma imagem bonita né Zão ela tem a imagem mais clássica e antiga e bonita mas eu trouxe uma mais mais clara Porque ela tava meio a que eu tinha tava meio desbotada e ela ela responde por isso assim então é importante a gente entender que cara levantar pesos Demandam fatores neurais e também propriedades estruturais Ou seja a arquitetura tanto interna quanto externa do músculo percebe você precisa ter uma certa estrutura de tendões de quantidade de fibras né de efetividade de contração dessas

fibras daí a gente entra nessas propriedades neurais tem uma coisa que que diferencia bastante assim atletas de potência levantadores de peso de atletas que mesmo que levantem peso não levantam altos pesos principalmente atletas que Arremessam a gente chama de de movimentos balísticos é quando você arremessa uma bola com velocidade um disco um dardo qualquer coisa que é taxa de desenvolvimento de força é o tempo que você leva para desenvolver a força máxima naquele determinado movimento então a gente dá sempre dou um exemplo nas aulas de cinesiologia que é você tenta dar um uma porrada na

mesa só assim com o dedo solto a gente chega até a querer usar se eu quiser usar a força Máxima até usar um pouco de ombro tenta fazer o mais forte que vocês conseguem aí sem usar muito punho só o dedo tá agora pega e segura o dedo é vocês não vão fazer porque vocês vão muita dor no dedo quando a gente segura o dedo a gente desenvolve a força a gente tem tempo para desenvolver a força e quando solta pau porrada um atleta de alto nível tem essa taxa de desenvolvimento de força muito rápida

muito rápida e a pessoa que Sequentemente levanta pesos em em baixa velocidade e tal ela tem dificuldade de desenvolver essa taxa de desenvolvimento de força percebe então mais uma vez atletas se diferenciam bastante não por causa da quantidade de músculos se diferenciam bastante por causa das propriedades neurais cara e é mais uma vez a distância de um atleta e a galera do iG lift que você comentou o fato de não ter essa preocupação com o aprendizado motor Influenciaria negativamente nessa propriedade neural negativamente E aí assim né nem inclusive na nas propriedades neurais e nas propriedades

estruturais porque esses dias eu vi um vídeo também mais ou menos nessa nessa pegada um garoto novo sei lá se 14 15 anos fazendo um levantamento terra com muita carga e curvando a coluna A gente ainda não sabe se isso exatamente leva a lesão não tá em discussão aqui porque a cência não consegue mostrar esse tipo de Coisa de maneira tão fácil assim sabe mas cara ele não tem estrutura nos eretores da espinha para tentar manter uma postura adequada e isso em todos os exercícios que vocês queiram imaginar o corpo o sistema nervoso ele vai

tentar dar um jeito de dar conta do movimento se eu quiser realmente levantar ele vai pegar usar músculos sinergistas estabil adores e vai tentar dar conta vai ter um custo né cara tem um custo cara tem um custo tá e e e geralmente tem um custo Tendíneo tem uma lesão no tendão É é tem uma lesão no tendão isso também volta um pouco no que a gente tava conversando sobre hipertrofia assim que o pessoal que se hormonização propriedades estruturais Ah o tendão não acompanha mas o tendão não acompanha esses ganhos estruturais cara Eu achei que

o hormônio muito comum assim arrebentar P Eu achei que o hormônio ajudasse no processo de é no tendão o tendão nem ao menos é tão Vascularizado o tendão ele não ele não atuaria no tendão Então é ele não é e ele nem é tão vascularizado assim também para para ter algum tipo de adaptação né recuperar T Mais e aí o que que o que que tu acha cara do moleque que ganha ganha gordura em termos de que a gente tinha falado anteriormente em termos de eh sinalização sei lá fisiologia do exercício o vale a pena

o cara que eu falei ali da ironberg e tal S tô usando Da ironberg aqui não tem nada contra ironberg tá pessoal um exemplo daqu e tal a gente treina ali etc qualqu qualquer academia aí que a pessoa faça essa esse moleque mediano assim que começou e tal quer fazer um booking em termos de dieta a gente já viu que tem um limite ali depois daquilo do BF não não vale a pena subir e em termos de fisiologia do exercício a gordura ela atrapalha sinalização atrapalha a resistência insulínica Vamos Botar que ela é difícil de

ser revertida cara ela não é simples ser revertida e geralmente ela pode ser até controlada com treinamento aeróbio então o cara vai ter que dar um jeito de lá na frente voltar a correr voltar a circular sangue ali em volta daquelas daquele tecido gorduroso e trazer uma funcionalidade para aquele tecido gorduroso né Porque também tem isso não é só a quantidade de gordura que você tem é o qu funcional é aquele tecido se a gente compara assim o Tecido gorduroso né a célula gordurosa do indivíduo que é Inativo do indivíduo ativo Elas têm desenhos muito

diferentes tipo uma tem pouca capilaridade E outra tem muita capilaridade uma tem muita fibrose E outra tem pouca fibrose é mais fácil de desmanchar então o exercício ele precisa ter continuidade e o exercício aeróbio especialmente ele traz uma sensibilidade insulínica maior né até a gente tem relatos com treinamento Aeróbio de eh reversão né remissão de pré-diabetes é só é um exemplo assim e pro garoto ali que nem foi diagnosticado ou não sabe que tem pré-diabetes né isso talvez seja o caso também é eu lembro uma vez na na tá numa disciplina do doutorado do Alex

que veio aqui ele postou um deu aula lá de de um artigo do The New England Journal of medicine mostrando acho que foi um dos primeiros artigos a mostrar que é a pré-diabetes é capaz de ser Revertida com estilo de vida né cara isso é bizarro né velho é bizarro e o e eu acho que o lincol o Lincon falou aqui o Nando também falou no episódio que é o exercício ele tem uma Independência para coletar esse substrato energético ele não precisa da insulina para falar a verdade também né a gente tem o glute 4

que vai lá na membrana e cata E então existe uma independência do exercício em relação a isso isso é bonito do exercício né Tem mecanismos que são Ativados só com exercício cara te perguntar ali no num ponto de máximo de força lá em cima lá isso esse paper ele traz alguma coisa em relação a consumo calórico a dieta alguma correlação não esse em específico não esse específico não ele tenta fazer um resgate histórico de como é que a gente entende hoje esse processo de independência entre você eh ter as propriedades neurais ou hipertróficas ou você

ser forte ou você ter muito massa muscular só faz um Resgate assim mas não chega a comentar sobre inest interessante como passa o tempo fica mais difícil de mexer na reta né é que é o é o nível do Atleta né é o nível do Atleta quando você é muito bom princípio da reversibilidade do treinamento né É muito difícil ganhar e você tem esse benefício como iniciante que é muito fácil ganhar essas propriedades você melhora muito rápido Car duas semanas Tu melhora a força de maneira gritante cara é essa é uma essa É uma diferença

legal assim eu pergunto porque normalmente a gente sabe que para você ganhar força para você aumentar força você tem que entrar em superá calórico importante o superá calórico tanto que você vê um powerlift como é que é o físico de um powerlift como em 12.000 calorias por dia né então precisa de um de um excedente calórico E aí muita gente que entra numa dieta de cutting para perda de gordura Se desestimula e se desmotiva o que fala ah tô perdendo força Sim mas você vai perder força Ah é esperado é esperado que você você vai

ter uma perda de força é normal isso acontecer agora como é que você pode Minimizar isso como é que a gente maximiza com variáveis de treinamento para conseguir de alguma forma contornar esse processo que normalmente isso isso daí vai acontecer isso é normal que acontece né aí entra novamente aquele garoto lá da da Academia x ele começa a utilizar hormônios para fazer o que também para blindar um pouco desse efeito para não perder a força para não perder tanta força n então entra num ciclo vicioso ali que normalmente é estimulado obviamente porque o cara viu

lá sei lá quem que utiliza x e tá com físico Y fala cara se você responde bem naturalmente os teus hormônios endógenos como a gente viu aqui por uma questão de densidade de receptores androgênicos Ah não faz muito sentido pensar em aumentar as doses porque o resultado que você vai ter você não vai manter aham A não ser que você mantenha Aquela quantidade de hormônios você é um cara que compete você é um cara competitivo faz sentido pro cara que compete fazer isso agora você é uma pessoa que eventualmente só quer melhorar um pouco estética

sei lá vai para uma praia no fim do ano vai fazer umas fotos tal legal uhum fechou vai fazer o uso de x Que não entra no mérito se é certo se é errado o que eu tô tentando dizer é você não vai manter o resultado você vai perder você tá alugando um corpo ve alugando um corpo ess uma vez eu vi um um um corte acho que era do Dudu haluk que ele abraço do Dudu que ele falou que ele falou isso que ele falou que cara não faz sentido nenhum a galera fazer ciclos

na cabeça dele assim porque eh é É isso aí cara tu vai parar de usar Já era teu teu Shape Ô esão e me corri Se eu tiver errado assim porque el era a parte neuronal você que é o especialista mas o garoto ali com 15 até sei lá 24 anos cara o cérebro é uma esponja de energia e de desenvolvimento de conexões e tal então você vai dar uma freiada no desenvolvimento da massa cinzenta com excesso de hormônio cara tipo não faz não faz o menor sentido assim sabe inclusive não dá nem para entender

como é que ele consegue essas substâncias mas é tranquilo cara aí tu tá vivendo no no Mundo da lua hoje hoje é muito fácil antigamente até era um pouco mais difícil mas hoje tem arrasta para cima no instagr legalizado né Chama no WhatsApp isso é de boa e agora é aquela né a gente tava falando não sei se tu tu ia fazer alguma alguma pergunta não é para todo mundo mais uma vez o próprio o próprio Rony Coleman ele deu uma declaração no no podcast do Joe Rogan e ele falando como é que foi a

história dele assim como é que eles Conseguiam os hormônios e na época o que aconteceu surge o o departamento antidrogas nos Estados Unidos eu não sei exatamente o ano assim não sei se 70 80 não sei se era dessa época Acho que sim né da onde de que época é o Ronnie Coleman 90 mais ou menos é é o Coleman é dos 90 e o o o de ele surge assim porque começou ha ver uma preocupação que a hormonização ela tava meio que corriqueira inclusive entre os jovens e a taa de suicídio estava aumentando Muito

não tô falando que o mônio vai suicidar mas na época Houve essa preocupação existe essa correlação E aí ele começou a a a começou a ter que comprovar pra polícia como que ele conseguia e entra a medicina ele era policial também é porque ele era policial e aí El ele Conta essa história assim tipo você tá eh disposto a assumir esses riscos e ele conta fala muito claramente o que o Nando falou assim você precisa ter uma Predisposição genética tem gente inclusive na época ele comenta assim olha um monte de gente aí do futebol americano

e do baseball também toma e os caras não sou eu não S eu né Não viraram o que eu me tornei e etc então isso tem que ficar muito Claro não é para qualquer um é e o e o Ronnie colan era ele era muito eh resistente a efeito colateral né cara e entra no nível genético que é até difícil de avaliar não existe uma avaliação genética Clara De que cara eu quero me tornar um fisiculturista Será que eu tô próximo do Rony Coleman e eu consigo ver se eu tenho um percentual de fibras do

tipo dois não é uma avaliação simples se é que tem e se é que é barata e inclusive é algo interessante Porque a gente já descobriu o gene da hipertrofia né E isso saiu na New England Journal of medicine ele foi inclusive um prêmio Nobel eh e eu trouxe uma imagem Então tenta Botar lá a imagem [Música] cinco O que que tá mostrando aqui né né eles encontraram um ser humano [ __ ] as panturrilha eles encontraram um ser humano eslam que um bebê né E isso foi um estudo de caso logicamente encontraram um ser

humano que não expressava a miostatina que é conhecido aí como o gene da o gene o gene ru que é o gene da hipertrofia E aí inclusive fizeram a Linhagem pegaram lá o avô dele e etc cara se quiser dá para nós botar aí os caras já tinham visto já tinham inclusive isolado bota no Google bota no Google aí gab por favor eu não sei como é que eles fazem com os ratinhos esão Mas eles eles tipo assim eles frearam a expressão da miostatina né da da da da miostatina e a e a consequente produção

de proteínas ali Aí tu bota aí rato miostatina vai aparecer uns rato bombada asso cara tem tem tem vaca touro tem Touro também tem tem você vai mostrar aí vai e aí esse bebê nasceu com essa mutação e nasceu com essa mutação E aí foi mostrado o estudo de caso eles foram lá e comparar Então vamos pegar aqui visualmente a gente já vê o desenho da panturrilha cara Neonato que acabou de nascer o quadríceps lá velho sal S meses o quadrícep saltado à direita em cima Vocês estão vendo ali o paciente né que é ele

e o controle então o Vl lá ó é é Um corte da uma ultrassom da coxa então o Vl é vasto lateral o RF é reto femoral o vi é vasto intermédio e o vasto Medial lá e o f é femor tá vendo compara os dois forai D um total de área de 6.7 cm enquanto outro TR vezes duas vezes menos caramba cara diferença gigantesca né Car esse Moque Pois é 2004 né é 2004 é adulto cara não ó lá será que é o moleque esse daí e assim né esão Qual que é a parada

a ciência Ela começa a descobrir essas coisas e assim tem aquelas aqueles bons cientistas que vão cara vamos pegar esse boi e vamos levar pra Agropecuária e nós vamos transformar aqui a produção tem gente que pensa dessa forma vai ter o cara que não cara eu vou descobrir se eu tenho Gene da hipertrofia cara entendeu E não é exatamente assim e Vale destacar que cara não vai ser dieta que vai alterar esse Gene nem a epigenética que na verdade epigenética não altera o gene Em si ela o funcionamento talvez e num grau muito pequeno eh

treinamento não vai alterar isso então cara nasceu ou não nasceu e outra tá gordura muito baixa também é esse seria um sonho de todo mundo assim é mas assim eh eh o que ia falar e imagino que na população a distribuição da atividade desse Gene seja seja diferente né É bem diferente Bem bem variável assim exato tem uns que estão mais perto desse bebê e outros que Estão bem longe é e outros que estão bem longe e entram umas coisas bem interessantes que a ciência tá vendo bem recente assim alguns pesquisadores que estudam tipos de

fibras musculares que assim ó classicamente a gente separava em basicamente três tipos tipo um oxidativas ou lentas tipo 2 A que seria um misto eh metabólico entre ser oxidativo e ser muito glicolítico né usar glicogênio e produzir grande quantidade de energia em curto espaço de Tempo só que fadigar rapidamente e ainda um tipo 2x n Por que que 2x porque Descobriram que a gente não expressava aquela proteína que é responsável por produzir o tipo 2B que é visto em ratos e é visto em gatos por exemplo cara tu bota o cheder eu vi um um

vídeo na internet muito legal o cara pega na na parede assim na na na porta da sala ele bota uma barreira o gato vai lá e pula depois ele vai lá um dia depois ele sobe a barreira o gato pula como se não fosse Nada cara o gato pula 2 m como se nada fosse nada rato também é muito potente a gente não expressa essas fibras do tipo dois e classicamente na ciência do exercício a gente estuda que tem esses três tipos só que na na verdade existe uma grande suposição provocativa e que a ciência

tá tentando ir atrás que é a gente expressa muito pouco das fibras do tipo 2x Tá o que que isso significa um percentual pequeno da população tem expressão dessa fibra do tipo 2x que Seri as mais potentes quando você encontra um atleta tipo usen BT que talvez tenha uma alta expressão disso aí cara o cara consegue executar muita potência contra o chão tá ele bota ali medir um outro tempo é quase 3000 w contra o chão cara é um troço bizarro Car trosso bizarro de produção de potência né E outra coisa interessante parece que a

gente não vai perder a expressão os os cientistas Falam assim cara nós estamos perdendo ao longo dos Milhões de anos a expressão dessa F do tipo do tipo 2 2x porque o percentual pequeno da população então talvez daqui a 100.000 anos a gente nem lembre que tenha tido fibras do tipo 2x percebe mas parece que a gente ainda Precisa de um tipo dois a ali e o que os caras começam a perceber estudo após estudo é que as pessoas e me dói falar isso assim porque a gente ainda não conclui é provocativo mais uma vez

tá as pessoas que TM maior percentual de fibras do tipo um Sobrevivem mais cara e elas têm uma sensibilidade a insulina muito maior elas L dão com a glicemia de uma maneira muito mais fácil tipo é aeróbico tipo um é aeróbico né né Pensa naquela pessoa longin coma Magrela e etc que não produz muita potência ou que não tem grande quantidade grande tamanho de fibras musculares então isso os caras têm visto na ciência cara eles estão explorando isso isso aí parece ser uma coisa interessante aí só que mais uma vez Analisar tip F Mas será

que não é porque a galera tem melhor condição aeróbica e não por causa das fibr é pois é mas então aquela que a gente falou ela desenvolveu ou ela nasceu com aquilo a gente não consegue diferenciar é super difícil sabe é igual que a gente falou jogador de basquete é muito alto porque ele desenvolveu com o treino ou porque ele foi selecionado na carreira né ao longo daquilo o h kog o Kelvin kton Deus o tenha né infelizmente Nem me fala e e Será que eles nasceram daquele jeito ou eles desenvolveram sabe então essa discussão

Ela é bem corrente assim cara é um troço interessante de se estudar assim não é não é simples estudar fisiologia mas tem esses outliers aí na população né felizmente ou infelizmente é isso aí que acontece e esse moleque aí não teria problema no não sei se é um se é um moleque ou uma menina ele não teria ele não teria problema de por exemplo coração cara cara a gente não descobriu Ainda cara deve est adolescente aí né pra fase adulta essa esse esse igene a miostatina É mas isso também é do coração é tipo assim

a miostatina ela parece ser um freio evolutivo no sentido de que cara não vamos deixar crescer muito massa muscular porque isso vai ser um desperdício muito grande de energia é muito caro evolutivamente estatina ela atua também na hipertrofia cardíaca e tal aí é que é o lance aí o que que os caras tentaram fazer os que se dizem ou Se disseram aí na última década biohackers os caras começaram a tentar cara vamos pegar e fazer uma terapia genética que vai e essa Bi statina Então ela a gente tira o Freio vamos crescer a quantidade de

massa muscular não rolou isso né os caras tentaram Cara não sei o que que deu mas não deu certo não apareceram mais na mídia [ __ ] tem até suplemento cara já se vendeu muito suplemento inibidor de miostatina suposto inibidor De miostatina É aí mesmo é bizarro né porque como é que nutrição tu vai alter como é que inibe o gen com nutrição suo louc tem tem a imagem dois ali do acho que é o segundo slide desse aqui lá em cima bem no início não do do outro então é o primeiro então é o

primeiro isso esse daí sabe que imagem é essa daí já mandei pro Gui sabe que imagem é essa da Isla nunca viu não esse daí é o primeiro ensaio Clínico randomizado Ah olha só cara da história é o James lind meados Do século XVI 1774 que que aconteceu Imagina ele era um médico naval escocês e a galera todo mundo começou a ter problema de de gengiva imagina que você tá começando a ter uma apatia o Gui começa a ter uma queda de cabelo galera começa a morrer cara que será que tá acontecendo com esse pessoal

aqui que naquela época tinha muitas navegações e tal e aí o James lind falou vamos pegar 12 dessa galera aqui que tá tendo sintomas sinais De sintomas e vamos randomizar vamos pegar seis grupos de duas pessoas para um grupo deu água com água do mar de Manteve uma dieta padrão e deu água do mar para outro grupo lá deu gotinhas de alguma outra coisa para outro grupo deu X e para um grupo Grupo Cinco Ele deu suco de limão que que eles começaram a perceber depois de alguns dias que a galera que recebeu o suco

parece que melhorou Ah que que tava tendo naquela época escorbuto deficiência de vitamina C naquele então eles não sabiam o que que era vitamina C não tinha sido descoberta vitamina C Cara você sabe quanto tempo demorou lá no Reino Unido para começar a utilizar as descobertas do James lind cara ó parece que alimentos cítricos melhoram os sinais e sintomas dessa doença aqui que tá matando uma galera demorando 50 anos ou seja já naquela Época se duvidava da ciência precisou 50 anos para começar cara pera aí parece que faz algum sentido isso daqui e aí você

evitou um monte de morte por que que eu tô mostrando imagem porque o que a gente sabe hoje em relação à suplementação né é que você só tem benefício quando você tem deficiência daquele nutriente você não tem benefício porque você vai utilizar mais vitamina C quando você já Não tem uma deficiência você não tem benefício de utilizar mais we proteí quando você já consome o total de proteína que você precisa você não vai ter benefício porque utiliza mais vitamina D se você já tá dentro do espectro do que é considerado Ok inclusive pode eventualmente fazer

mal né E pode fazer mal e tem estudo mostrando isso vitaminose vitamina E principalmente a galera que toma vitamina E cuidado tem isso tudo cara Com mais de 30.000 pessoas Então assim é uma amostra relativamente confiável de que tem uma associação Associação com alguns tipos de câncer Olha só se torna pro oxidativo no lugar de você ter o efeito antioxidante que é importante tem uma revisão da cocine não lembro o ano se foi 2018 que mostrou uma correlação positiva interessante para resfriado e maratonistas que suplementaram a Vitamina C só que você não consegue reproduzir isso

na população geral aham então talvez né para um público muito específico Uma demanda específica que tem uma demanda muito grande porque você aumenta muito a liberação de espécies reativas de oxigênio volume de corrida de 600 Talvez a pessoa não tá conseguindo comer tudo que precisava sei lá de vitamina C aí parece que a suplementação diminuiu a incidência de resfriados só que na População normal em geral cara se você come frutas vegetais e uma quantidade mínima de e essa parada meu de fama que tá tendo ultimamente aí de soro terapia e os Caramba isso daí é

para repor vitamina que a galera faz é cara é basicamente isso né E aí o soro o soro tem vitamina dentro tem tem vitamina tem alguns aminoácidos promete ali uma melhora de performance mas eu acho que a resposta ela fica Clara aqui quando eu digo que você não tem benefício Porque Você coloca algo a mais do que você já não tem uma deficiência aham ou seja um xixi bem caro só é é a gente a gente vive uma época de comércio a medicina ela ela ela é muito comercial em algum ponto e tem uma galera

que é muito vulnerável né cara é muito vulnerável né alguns tipos de de propagandas ah respeito muito os colegas médicos n e acho que a gente tem que ter uma ética na hora de comentar algumas coisas mas eu tô longe como um profissional da área Da saúde em concordar com qualquer tipo de atividade que não seja necessária aham se não é necessário se não tem alguma evidência de deficiência cara você faz isso com exame de sangue sinais de sintomas você vê se pessoa sei lá anemia é muito comum ainda no Brasil então você consegue ver

cara essa pessoa tá tendo queda de cabelo vou vamos fazer um exame aqui para ver como é que tá a transferrina dela como é que tá o ferro cérico tal você consegue chegar a uma Conclusão de repente através da dieta não tá sendo suficiente Ela come pouca proteína eventualmente é vegana tem alguma restrição proteica você consegue chegar na conclusão de que a pessoa precisa suplementar fora isso assim como qualquer outro suplemento para miostatina para testosterona Tribulus Maca Peruana para ter osterona [ __ ] inibidor de miostatina por dinheiro jogado fora cara Mas aí vende vendeu

bastante na época que foi lançado vendeu bastante acho que hoje a galera já não cai mais nisso daí não é tão falado assim na época fo muito nunca vi na verdade assim né a cara a ciência também tá tanto cheio de dúvida tendo que lidar com crise de reprodutibilidade [Música] e E aí a gente fica tentando às vezes inferir algumas coisas que realmente não fazem sentido nem no ponto de vista Farmacológico Pô o episódio do André cara é sensacional atemporal assim né E nem do ponto de vista da nutrição cara tem coisa que a gente

não consegue entender assim que que acaba acontecendo eh até uma curiosidade ter um pesquisador na área de meta pesquisa que foi área minha área do doutorado aí a gente avaliou bastante transparência científica qualidade de relato reprodutibilidade só que eu fiz na área da reabilitação cardíaca porque na época Tinha entrado a pandemia e não pode mais avaliar os coro ali né E aí inclusive depois vão puxar a ideia dos do envelhecimento e do da força que vai ser um ponto importante E aí uma vez eu li um estudo do John yaniris que é um cara sensacional

aí e ele ele desenhou um estudo que chama Cook booking alguma coisa assim não lembro o título inteiro e ele ele pega ele faz uma brincadeira temática que ele consegue ele pega uma lista gigante tipo um livro de receita De vários e não suplementos mas diferentes tipos de vitamina conhecidas na ciência que fazem mal ou fazem bem e ele consegue em todas associar a risco de mortalidade por câncer cardiovascular se tu brincar com a matemática ali você encontra Associação bicho não significa que [ __ ] tomar vitamina C vai vai vai matar o cara E

aí aquele princípio da Medicina cara que ele tem que tá muito bem estabelecido primo não notter que é Primeiro não fazer mal se você não é doente você não toma remédio cara se você é tá com um aparato neuromuscular saudável não tem necessidade de tomar hormônio talvez essa necessidade ela vai aparecer lá no final da vida né ou se você for uma criança que se queimou inteira e aí sofreu tá lá na UTI sem tecido muscular Vamos botar ali ou tem alguém que pega um cara que e tá ali caído no chão porque deu um

ataque do Coração a gente tem que tocar 3000 V nos peitos do cara ali vou fazer isso com uma pessoa saudável é cara é o mesmo princípio para mim ele se estende de uma maneira muito simples assim sabe na nutrição a gente passa um pouco por isso também então tem que tomar bastante cuidado com que a gente filtra da ciência encontrar bons profissionais e cara ir tomando decisões sabe progressivas e conjuntas né cara e envelhecimento cara qual que é a o meu Pai tem 60 e poucos anos né e agora ele começou a fazer treinamento

de força bizarra a diferença do coroa assim cara ele nunca tinha treinado antes nunca tinha treinado sempre trabalhou trabalhou trabalho forçado e tal trabalho braçal né Eh ajudava a descarregar saco de trigo nos armazém e tal mas agora ele começou a fazer por conta da diabetes dele foi uma recomendação do médico e tal mas os cara é bizarro assim porque você vê lá ele Fazendo Terra aí ele faz uns exercícios que o Personal dele passa para ele E aí ele chega em casa ele consegue pegar uma sacola do chão SAC ele imita na academia galão

de litro de 20 de água de 20 l ele tira do e ele não conseguia fazer isso cara ele ele tira do do do porta-mala do carro e leva até a cozinha meu ou seja o coroa ganhou autonomia ele faz os rolê dele pega sacola pesada 60 e poucos anos mas ele teve diabetes e aí ele teve cortou a metade do pé fora né necrosou o Pé um dedão dele Uhum E aí o linco é nutricionista dele e Teve uma época que tava cicatrizando e o linco apertou a dieta cara puto velho sofreu cara era

70 g de arroz velho ou meia batata e o resto só proteína e salada e ali ele perdeu muitos quilos cara ali ele o braço dele velho mais fino que essa garrafinha que ficou aí cicatrizou porque o Lincoln fez um controle absurdo do carboidrato e tal né foi uma dieta meio para e o lincol curte Essas paradas de trabalhar com paciente mais crítico assim Opa curte curte desafio ele gosta cara de de pegar esses pacientes mais crítico ele falou cara um paciente normalzão não é muito desafiador né cara é desafiador assim mas pô o desafiador

é a pessoa com sei lá transtorno alimentar com diabetes né que tem uma uma demanda e ele curte aí eu lembro que ele apertou bem a dieta assim do coroa e consequentemente ele perdeu muito músculo cara mas músculo no Nível de não teve força para nada assim quase cair sabe Uhum E aí agora ele começou a academia velho e bizarra assim a mudança já retomou Putz cara que loucura cara mudança bizarra assim para você ter noção a diabetes dele quando tava descompensada chegava a 500 600 e agora ele toma os remédios e tal faz a

dieta que o Lincoln passa faz academia ele acorda com 105 110 Uhum é um pré-diabético esses eu tava conversando com o Nando e a gente Mostrei para ele a história de um coroa que chama Richard Morgan puder procurar aí gab bota a imagem tem até vídeo dele aí a história desse cara é muito interessante inclusive isso é um Richard Morgan bota Richard Morgan Remo que vai aparecer aí esse coroa cara nunca fez bulhufas na vida assim era claro talvez um um idoso ativo conta a história que ele era um padeiro então ele fazia tinha algum

nível de atividade física durante o dia ao longo dos anos mas nunca foi Atleta cara fá simpático Car e a história é sensacional sabe por esão eh ele foi com o neto na universidade e e o Neto era atleta de Remo indor e ele pegou colou numa máquina daquela lá e cara começou a Remar e gostou viu que se apaixonou pelo negócio e não olhou mais para trás cara continuou E nisso ele tinha seus 70 e poucos anos cara 70 e poucos anos ele come começou e não parou mais nos últimos 20 tantos anos hoje

ele deve ter 94 95 não sei caramba ele já Foi a conta ali né fizeram tentaram fazer um cálculo que ele já deu 10 voltas na terra cara remando é é coisa de assim ó 40 70 km por semana ele pega e distribui assim 70% ele faz leve Vamos botar ali abaixo do do do Limiar né é moderado leve ele bota uns 20% ele bota assim um pouco acima do Limiar el suporta uma distância maior e um dia na semana ele toca para não aguentar mesmo tiro e ainda treina duas a três vezes por semana

com uns peso que ele tem na Garagem né e o que que chama atenção cara ele nunca tinha feito nada em termos de esporte ele começou aos 70 e tantos anos é e a gente às vezes até perde essa ideia de tempo se perde porque a gente imagina assim cara o que que eu fazia 20 anos atrás cara era era adolescente cara tava voando jogava futsal pensa né tuo 20 anos atrás o que que tu fazia só que a gente pega assim um idoso que tá agora com com 90 anos cara 20 anos é Coisa

para caramba a gente pega um monte de idoso que tá com 70 que não sai da cama por incapacidade funcional o idoso não é capaz de levantar de sustentar o próprio peso corporal isso vai remeter as mesmas coisas que a gente falou adaptações neuromusculares as fibras isso isso ocorre porque o idoso tem naturalmente uma queda de muscul penia cara posso posso fazer uma contradição não eu não concordo que ele tem naturalmente cara eu juro você não eu Digo assim se ele ficar sedent é que se ficasse sedentário todo mundo tem Exatamente exatamente existe uma para

mim existe uma diferença muito grande entre envelhecimento e senescência né senescência é a deterioração é você realmente ficar parado não fazer nada e envelhecimento é um processo natural e as pessoas associam que eu tenho as doenças porque eu envelheci sabe não é o envelhecimento que causa as patologias as patologias Dificultam o envelhecimento não é mesmo o mesmo serve para muitas doenças que vocês queiram pensar e aí a história desse velhinho traz algumas coisas legais porque isso foi um estudo de caso saiu no Journal of applied physiology eh mostra os caras levam ele pro laboratório fazem

tipo um contra relógio nele no Remo e aí mostra sim cara o cara tem um shift de frequência cardíaca grande ao mesmo tempo que ele desceu a frequência cardíaca de repouso Para coisa de 60 ele sobe a frequência cardíaca máxima para 170 então ele tem um shift grande Bota ele no treinamento de força Ele pode carregar cargas leves ou de maneira muito veloz Mas ele também consegue carregar cargas altas o corpo é flexível cara em termos de adaptações né neuromusculares bioquímicas independente da idade não é porque você tá envelhecendo que você perde isso na minha

cabeça não é natural um um idoso ser Inativo para mim é muito mais um Fator cultural e etc do que propriamente assim você seria incapaz de fazer as coisas cara a história aí pegaram olhá eh ele consumia proteína muito acima assim do que é o recomendado eh pô composição corporal de um jovem cara legal e O legal é que ele começou com 70 né cara alcançar se tivesse começado antes né talvez talvez tinha aí uma uma predisposição né E aí tem uma outra senhora cara é que é my Flow Vê se tu Acha aí my

Flow uma coisa assim e ela é senhora também de 70 e tantos anos para 80 agora em 2024 ela participou do Nacional Master nos Estados Unidos de atletismo ela era mais velha 84 86 anos de outras 200 competidoras cara a senhora faz salto triplo é salto com vara um troço bizarro cara ela é quase uma decatleta vou falar eu vou te falar cara o lá em cobac eu fiz o Sesc triathlon eu fiz em 1:15 né Uhum o cara que ganhou a Categoria acima de 65 anos fez 1 15 que é isso ele fez a

mesma distância que e cara na minha categoria que é de 3035 de 61 ou 71 atletas Eu fiquei em 15º aham 15º então de 30 a 36 anos 15º de 70 atletas com 1 h15 de tempo pô 30 36 anos cara o more 15 isso que isso um Tiozão lá meteu o more 15 com mais de 65 anos mais de 65 né é o cara fez o mesmo percurso que eu nadou pedalou e correu no mesmo tempo velho e o cara tem 30 anos mais velho Que é isso tá ligado 30 anos mais velho cara

eu vi que tinha uns coroa lá que era um barra pesada cara E aí a gente pega assim dois botou Achou aí Gabi ah não tem problema depois eu compartilho a imagem a gente tem ali pega dois indivíduos assim de 70 75 anos cara aquele cara que tem capacidade funcional que consegue se mexer cara ele vai tá brincando com o neto carregando o Neto jogando o neto para cima sabe e aquele indivíduo que foi acamado antes que não Consegue se levantar cara morbidade grande e a mortalidade tá logo na porta Pode acreditar e existe essa

diferença né Assim entre Health span e lif span lifespan é o quanto que você vive em termos de anos mas quantos desses anos você vive saudável é bem diferente né e grande parte dessa explicação ela tá na capacidade funcional você conseguir se mexer cara e grande parte disso tá no sistema neuromuscular enfim né Tem uma imagem vamos compartilhar aí a Imagem no no outro que é um grafico Zinho que vai descendo assim esse aí a gente vai mostrar depois também não não esse aí esse aí tá esse é um estudo bem interessante eles pegaram assim

octagen Zão 80 para cima ali e acompanharam esses indivíduos por 4 anos o que que é mostrado nesse gráfico vamos olhar para cima primeiro aquelas duas curvinhas tá azuis é as as curvinhas azuis aparece a cor ali também Né Aham que eram os indivíduos que tinham capacidade funcional e ali é taxa de sobrevivência né Hazard Rachel a esquerda a capacidade funcional era medida por ativo é você conseguir levantar de uma cadeira dar a volta num cone lá 20 m voltar então o teste sentar e levantar é um deles tem vários né que medem capacidade funcional

e o que que mostra aqui ó o a as curvinhas de cima são o pessoal que sobreviveu mais são é o pessoal que tem capacidade funcional Consegue se mexer e as curvinhas de baixo é o pessoal que não tem capacidade funcional Então a primeira coisa que a gente vê cara quem tem capacidade funcional parece sobreviver mais e era um n considerável tá um n de 150 200 idosos aí só que qual o que que tá mostrando as a curvinha atarrachada ali né segmentada é você ter duas ou mais com Ades e inúmeras delas assim tipo

hipertensão outros obesidade associadas Independente se você tem duas Ou mais comorbidades ou não se você é funcional você sobrevive você sobrevive ele já pega o pessoal já quase pela pelas botas ali né 80 e poucos anos e Ah cara vamos acompanhar pelos 4 anos seguintes ali fazer um estudines duin e vamos ver o que acontece e o que que eles percebem é isso cara que independente da quantidade de doenças que vocês têm se você é é funcional o cara você sobrevive cara mal ou bem você sobrevive olha s e aí o funcional é Interessante que

o pô Car não é um atleta não não capacidade funcional é você ser capaz de se mexer fazer um agachamento descer sentar no Bacio sabe subir caminhar carregar um peso Neto uma garrafa uma sacola supermercado baciu pra galera que não é aqui de Santa Catarina é o vaso sanitário sabia que era baciu aí ó não descobriu isso agora cara agora é o bacil pessoal que eu também não sabia quando cheguei aqui eles chamam de bacil como é que é em Outros lugares sanitário vaso vaso vaso é e o e a imagem de cima ali que

você tinha falado ah bota a de cima ali então que é uma coisa mais recente mais uma em cima vamos primeiro ali em cima a de cima essa aí vamos vamos vamos primeiro pra alta tecnologia isso aí vocês podem ver ali ó que é no Nature scientific reports né em 2022 Olha o nível que tá a tecnologia isso que vocês estão vendo é um um quadrado um cubo cortado e Mostrado em 3D e esse monte de cano aí são as fibras musculares cara olha só velho é uma como é que o nome da técnica é

eh ressonância síncroton 3D um troço assim né E aí em cima à esquerda vocês estão vendo o indivíduo saudável tá é claro que esses estudos que eu tô mostrando eles estão aqui para Curiosidade porque são todos estudos de caso a gente não pode pegar e sair inferindo mas serve pra gente tomar umas Reflexões aqui é o indivíduo Saudável em cima à direita é ind indivíduo que passou por um AVC tá que teve um acidente vascular cerebral e saiu com algum acometimento motor e não consegue mais se mexer e etc e o indivíduo de baixo é

um que teve uma lesão medular então o primeiro das coisas é a a grossura da fibra a esquerda Vocês estão vendo é ali a média populacional ali de 74 75 micrômetros o calibre da fibra e enquanto a gente vê no AVC [ __ ] 20 Micrômetros a menos cada fibra consegue perceber e embaixo AVC o o a lesão medular também bem e bem abaixo aí a a c o calibre das fibras mas uma outra coisa que chama bastante atenção é que quando você tem algum acometimento motor e você não consegue mais acionar aquelas fibras elas

se desorganizam então Vocês conseguem perceber que em cima à direita ela ganha uma sinuosidade e embaixo também então tanto no AVC quanto no na Lesão medular e isso é muito an quer dizer é muito crítico na verdade porque Isso demonstra que não existe uma sincronia de ação entre as fibras Elas quando elas murcham Vamos botar assim elas perdem contato entre elas e nessa perda de contato também perde força perde desorganização elas não contraem no mesmo sentido então isso aí é o último do último que tem saído assim sobre análise de fibras musculares porque antigamente vamos

passar a imagem Bota aqueles cores transversal ali do do da coxa aí ó que é uma coisa que eu sempre trago nas palestras nas aulas isso é chocante cara isso é chocante é cara isso aí é mais de antigamente assim né 2011 2000 e isso querendo ou não é uma análise 2D né aquela imagem que eu mostrei ali é em 3d pra gente ver o nível que a gente tá isso aí também é um estudo de casos cada cada quadro desses quatro aí é uma pessoa né então tem uma pessoa ali em cima à esquerda

com 66 Anos e aí é o corte transversal do da coxa ou seja para quem não sabe aqui né dhe aqui é é e a gente faz por ressonância magnética corta ali faz um corte e aí o o branquinho no meio ali é o fêmur né os músculos de cima é a parte anterior da coxa os músculos de baixo é os isquiotibiais ali tá bíceps femural etc da coxa esquerda e da coxa direita então 66 anos aí a gente passa pro lado sedentário de de 73 anos e a gente repara algumas coisas de uma para

outra Primeiro que nas duas tem bastante gordura o branquinho e a gordura subcut na superfície na volta no entorno e bastante gordura entremeando o meio da fibra muscular percebe no de 73 anos Isso fica ainda mais Evidente no de 85 anos também cara praticamente você vê muito pouco músculo é tipo pegar aquele idoso com a pelanca mesmo sabe pele solta não tem nenhuma rigidez cara e a última imagem é um triatleta de 70 anos wesl praticamente não tem gordura tipo Assim acabamos a nossa conversa aqui nesse slide é né porque é claro é estudo de

caso cara mas é muito provavelmente se a gente pegar ali aquele coroa que correu contigo que deitou e rolou cara vai tá assim fibras preservadas você precisa treinar força em Altos níveis ser um atleta de levantamento de peso você precisa ser ativo levantar pesos é interessante mas você precisa ser ativo cara não pode parar cara aí e aí esse tipo de Configuração da perna da pessoa cria um ambiente muito favorável paraa saúde tanto do ponto de vista de fisiologia do exercício quanto paraa nutrição né né E aí é claro eles Até em alguns estudos eles

trazem assim ah quantidade de proteína mas eu como eu não acompanho muito assim o mundo da nutrição não sei dizer mas é muito provável que também o consumo de proteínas esteja acompanhando aí o nível de atividade do indivíduo né cara então isso isso aí chama bastante Atenção eu faço questão de trazer por mais que seja um estudo de caso que isso a pessoa que é inativa e ela vê isso ela toma um susto cara e às vezes esse sustinho ele é importante esão eu vejo como importante Car bizarro né meu Olha a diferença cara é

cara é então né Vamos tornar ativo aí eh Existem duas duas classificações de acometimentos que são bem comuns assim e que se avalia né que faz uma relação da força do treinamento com envelhecimento que é a sarcopenia Que já deve ter ouvido falar que é você perder massa muscular e a dinapenia que é você perder força muscular dinapenia força sarcopenia quantidade tamanho dos Mc etc hã andam jun andam completamente em conjunto né É claro que é a gente fala assim você perde patrimônio orgânico eu li isso não sei onde acho que foi no livro do

Peter atia Cara eu acho e você per perde patrimônio orgânico muscular numa certa ordem cara a primeira coisa que vão te tirar é Velocidade de movimento depois de um tempo você vai perdendo força e depois de um tempo você perde massa muscular na maior parte das vezes isso é reversível só que você precisa estimular cara a musculatura você precisa botar elas para funcionar e um idoso que não faz nada ou não fazia nada como teu pai por exemplo ele não precisa sair soltando altas cargas ele precisa pegar uma carga pequena sei lá 30% do máximo

e botar velocidade Naqueles movimentos cara só isso já é muito acima do que ele faz no dia a dia de agachar sem carga e botar uma carga de 30% sei lá entendeu executar movimentos em alta velocidade é uma das maiores tendências que tem na do exercício de força né e e os pesquisadores brasileiros eles lideram esse movimento no mundo cara assim a gente tem alguns assim ris radael tem o Pedro Lopes Ah cara tem um monte assim não dá nem para lembrar todos sabe mas Esses O Eduardo cador é um dos ícones aí nessa área

vale a pena seguir esses caras e assim não é natural ser idoso e ficar sedentário e não fazer nada cara você tá indo para um caminho para perto da cama e a camou o bicho pega ferrou porque daí se a pessoa tem outro ponto né se a pessoa cai e quebra o quadril aí meu amigo aí já era inclusive queda é um dos maiores abacaxi idoso né caraca cara é um dos maiores abacaxis e assim tem vários motivos o primeiro deles não tem Massa muscular você perde uma armadura mecânica Outro ponto você não ter eh

força nas fibras te impede de frear o movimento músculo é um exerce frenagem mecânica por ação excêntrica né freiar da mesma forma que eu freio um peso quando eu desço ali no bícep Eu também enfio o movimento e e às vezes vai cair e não consegue botar o braço rápido botar p o cara esses dia eu tava esses dia eu tava andando na Beiramar de bike eu tava indo assim tinha um uma senhora E com dois filhos já adultos assim tipo nós assim andando junto e sei lá cara a senhora tropeçou no lajotinha levantada meu

ela caiu com a cara no chão Coitada e ela e com as mãos parece que a mão tava grudada porque ela não teve ela não conseguiu colocar tempo entende nossa se cair o cara joga a mão ali rapidinho joga mão ah sente do rala Mas e aí talvez É por porque não tem essa essa explosão né Essa não tem cara não consegue fazer o sobrepasso não tem Potência não tem velocidade de movimento inclusive essas fibras do tipo dois elas são esse patrimônio orgânico que a gente quer tentar manter a gente não quer perder porque sim

as fibras são deadas elas perdem a inervação do neurônio motor existe uma reinervação que volta PR as fibras do tipo um pelas células de Chan ali mas não não é o caso agora a gente perde a inervação E essas fibras elas vão murchando e se você depender só das fibras do tipo um para executar Potência meu amigo não vai ser suficiente e tem inúmeras imagens na internet assim daquele de idoso cara esses dias eu vi uma triste a gente fica triste quando vê o idoso trabalhando nos Estados Unidos entregando pizza ele vai subir a escadinha

ele tropeça na escada e cai com as pizzas no chão assim tudo não consegue nem botar numa dessa daí que o cara vira vira camado e aí e aí é um problema esses índices já são conhecidos assim na de mortalidade na Ciência Se você quebra o fêmur quebra o quadril você é internado quer ver no SUS né cara ah se você é internado e passa por cirurgia você e dois a cada 10 idosos T altíssima chance de morrer dentro de um ano a a o risco de mortalidade fica assim dois para 10 deixa deixa eu

te perguntar a queda é o maior fator fator para mortalidade em idoso é um dos maiores fatores risco é é um dos maiores fatores de risco e ela é consequência de outros Fatores de risco como pouca massa muscular ou pouca força também em certo nível elas estão associadas como a gente viu inclusive vocêo é estudado assim ô 2022 3 saiu eh um um estudo um conglomerado de estudos longitudinais né de estudos de cort que mostrou assim cara que a população mais forte tem a população mais fraca tem 30% a chance de mais de risco mor

mortalidade né quando você passa voltamos lá caiu e quebrou o Quadril e passa por cirurgia cara o risco de mortalidade ele é grande né então pô dois a cada 10 tem altíssima Chan de morrer se você não passa por cirurgia sobe para sete cara tipo assim sete em cada 10 idosos dentro de um ano provavelmente vão falecer então Sabe às vezes onde é que tá a prevenção onde é que tá o evitar ter força muscular cara ter força muscular sabe então é uma coisa no Brasil não é cultural Cara no Bras no Brasil não é

cultural no Brasil É cultural o cara se aposentar e falar agora não precisa fazer mais nada é isso isso E aí cai no SUS né Islão Você vai passar por cirurgia no SUS Ah é [ __ ] né sacou cara e dieta Nando idoso cara cara Acho que o Gui resumiu muito bem aí a complexidade e o que é necessário que eu acho que é legal em relação ao exercício in negociável não tem ição com com exercício físico e então vou tentar resumir aqui uma perspectiva de repente diferente pro Pessoal pensar em casa primeiro que

esses dados assim de que a gente tá vivendo mais mais tempo isso é uma vitória e uma conquista da Saúde legal só que existe um ponto onde a gente também tá tendo mais doença justamente porque a gente tá vivendo mais e se cria uma oportunidade para você ter mais doenças também se expondo mais a é o Alzheimer por exemplo o principal fator de risco é o envelhecimento é Então por isso que muitos grupos estudam hoje só o fato de nós viver mais a gente se expõe ao principal fator de risco do Alzheimer que é envelhecimento

exatamente né câncer entre outros tipo de problemas só que como o giben Falou cara quando você se cuida como é que vai ser a a a morte basicamente você vai ter tá ali tudo certo num dia normal típico você vai deitar você vai ter uma parada cardíaca e você vai morrer cara esse é meu sonho velho é o meu sonho Também o meu sonho é ver eu falo esses Di eu falei não se on a minha mãe me ligou na hora falou que isso tá pensando em morrer falei não mãe falei o meu sonho é

viver até os 95 92 e do nada morrer e não começar a morrer com 60 anos tá ligado esse esse é o processo que que normalmente acontece quando você se cuida quando você tem esse esse manejo e aspecto preventivos não é que você não vai ter de alguma coisa você vai precisar findar a vida agora isso Não vai gerar tanto sofrimento que é o meu segundo tópico aham acho que é o mais importante sofrimento porque quando a gente fala aqui do Idoso por exemplo teu pai e e eu penso na minha mãe penso no meu

pai Pô meu pai tem 74 anos cara e pratica musculação todo dia minha mãe hoje com 63 também correndo eh [Música] teus pais cara eu olho para teus pais ali eu falo vamos viver 100 anos no mínimo V vamos estar ali cortando o Graminha ali fazendo as coisas numa vida muito simples só que assim qual é a reflexão cara como é que você se sente hoje pelo fato de teu pai estar se cuidando você não PR sentir mais tranquilo para fazer as tuas coisas ah caramba tá louco meu Deus cara posso fazer meu trabalho aqui

posso fazer meu podcast posso cuidar disso posso cuidar do meu relacionamento Poo tal tal agora quando Independência né É agora quando um familiar próximo fica Doente por algo que poderia ser evitável pelo processo de envelhecimento isso não gera incapacidade de S na pessoa então eu acho que isso vale a pena refletir quando você não se cuida você tá expondo as outras pessoas que gostam de você de ter que cuidar de você depois uma coisa é acontecer um acidente algo que a gente não in não prevê n importante a gente se ajudar e colaborar agora cara

pensa que você começar pratica exercício hoje não é só Uma questão de ficar mais forte fic mais bonito é legal é um motivador legal mas um motivador legal é também você falar hoje hoje Eu me mexi Hoje eu fui treinar daqui a 50 60 anos como é que você se imagina como é que você vai est como é que teu filho vai olhar para você como é que o Neto vai olhar para você você vai ter independência para fazer as coisas então o famíliar sofre muito um cuidador por exemplo sofre muito de estresse quando tem

que cuidar de um paciente com Demência com algum outro tipo de comorbidade Então acho que é um ponto a se pensar o exercício não é um motivador Só pelo fato de você de ti contigo é de ti para o outro também é pra pessoa que gosta de você em relação à nutrição e alimentação a dieta eu vejo que ela é tão simples quanto você precisa se mexer quanto cara você só precisa se mexer vai lá pratica algo que você gosta sei lá algum treino de Força mínimo ali para você ter o estímulo a nutrição ela

é tão básica e tão simples quanto isso só que tem um detalhe no idoso a gente sabe que existe uma resistência anabólica pela idade então contra intuitivamente inclusive aos padrões que normalmente a medicina pelo menos assim eu enquanto nutricionista já tive muito acesso a paciente que cara chegou um colega médico que eventualmente não tá Atualizado e recomendou tirar a suplementação de we prot porque poderia fazer mal pô mas daí tá E hoje o que a gente vê é justamente o contrário o idoso ele precisa de uma quantidade de proteína que talvez seja até um pouquinho

maior é o lincol o Lincoln deu pro meu pai o prote creatina suplementando todo dia parece que essa população ela tem ela se beneficia até mais do que o adulto jovem com a suplementação de whe suplementação De creatina Pô meu pai toma creatina e whe eu falei PR minha mãe toma lá o Way criatina cara esse um suplemento Seguro ou a dificuldade com o idoso se a gente já tem dificuldade de consumir o total de proteína que precisa imagina um idoso cara você acha que você vai botar ali para fazer quatro cinco marmitas com 200

g de frango e e cara o o ei se tu misturar ali com iogurte e tal fica palatável né dieta fica legal dieta F legal sim o idoso tem um Prejuízo também na palatabilidade né por isso que ele tende a preferir normalmente uma sopa ele tende a preferir algo que é mais pastoso então é é é ter um um olhar mais mais 360º sem deixar de considerar os outros tópicos e Pilares que talvez a a a última imagem que eu trouxe aqui sei se é a última ou a penúltima vai dar uma uma em cima

em cima não pode passar a outra a outra a outra essa daí essa Ah Isso essa daí isso daí em ratos então pouquinho mais para baixo já vou chamar atenção Para isso esse estudo foi feito em ratos publicado na C só que o que que eles viram cara tá vendo aquela proteína ATP 5 A1 uhum essa proteína ela tende a se acumular principalmente em Pessoas que sofrem de estresse crônico só só um parênteses isso aí que a galera tá vendo aí Ó lá no lado na figura B é um wer blotting é uma técnica de

imunodetecção de proteína que Basicamente vocês colocam a gente coloca um gel de acrilamida que ela é como se fosse uma rede uma mini rede e as proteínas elas vão por eletroforese a gente puxa com eletricidade as proteínas de cima para baixo e como aqui a gente tem uma que ela vai se fechando até o final as proteínas vão se acumulando fisicamente mesmo naquela rede e fica aquelas bandas ali marcada em preto título de curiosidade para quem não é da pesquisa esse Western blot tá Muito bem feito Cara isso daí é muito difícil de fazer Então

parabéns aí pra galera do st também na cé n isso daí é muito Normalmente sai tudo cagado as bandas sai tudo errada então [ __ ] que coisa para quem é da área vê um blot D aí fica não sabia que era assim o m muito tá ligado uma gaze aham a gaze ela é com tipo um tecido entrelaçado você coloca as proteínas aqui em cima e você puxa com com eletricidade embaixo as proteínas elas Vão correndo fica umas duas horas aí você vê elas descendo assim e como a Gas ela a Gas né O

gel ela vai fechando as proteínas que são menores vão vão passando as proteínas maiores vão ficando em cima e aí elas se depositam toda no E daí que é a imagem que massa é agora vou começar a entender esse tipo de estudo é é maneiro essa é essa técnica cara normalmente um uma revista igual cé ela não vai aceitar muito menos do que isso daí não não não eu fiz no Meu doutorado Western blot é é igual você fazer um eu fiz eu fiz já é igual você fazer um bolo cara uma receita uhum muito

complicada de fazer e muito massa Desculpa aí é só pra galera saber que é maior difícil conseguir esses dados aí é legal é legal porque normalmente tá você coloca isso daqui e confunde a cabeça de todo mundo e aí do jeito que você descreveu é exatamente isso então a a ATP 5 A1 a proteína é a mais importante ali pro pro fim do estudo que que eles Viram isso daqui novamente em ratos tá que quando você tem um estresse crônico em ratos civil que essa proteína a partir do momento que ela se expressa ela faz

o que com essas células essas células aqui são as células testiculares células de ladic o que que as células de ladic tem como função principalmente produzir testosterona Olha só velho então o estresse crônico a partir do momento que você tem expressão dessas proteínas faz com que você tenha uma Diminuição da produção de testosterona a ATP 5 A1 auxilia na produção de testosterona E você tem uma diminuição com o stresse crônico gráfico ali da e tipo isso pode envolver por exemplo privação de sono exatamente que aí onde eu ia chegar em relação a fatores de estilo

de vida que normalmente a gente aqui tá falando bastante sobre dieta sobre exercício mas se você tem qualquer fator de estilo de vida que prejudica por exemplo a produção de testosterona No testículo Qual é a correlação que a gente tem hoje baixa produção de testosterona e aumento de risco de câncer de próstata por exemplo tá se você tem menos testosterona no idoso o que que vai acontecer você acelera o processo de sarcopenia perda de força de massa muscular etc né então fatores de estilo de vida como o manejo do estresse e o sono que também

tá relacionado com Alzheimer é uma outra coisa que a gente precisa considerar quando fala de Longividade se a galera aí que pratica exercício o Morgan por exemplo como é que é a vida desse cara será que esse cara tem uma rotina de ficar no trânsito 8 horas por dia todo dia dorme 4 horas vive no meio de uma fazenda cara você vai começar a perceber que E aí o talvez o documentário que ficou mais famoso é o Blu Zon né em relação a isso a galera que normalmente os Centenários como é que é o estilo

de vida cara uma galera que vive em Comunidade tem ótimos relacionamentos é uma vida muito simples estresse crônico praticamente inexistente do ponto de vista de demandas que a gente tem hoje em dia o sono tende a ser isso entre 7 e 8 horas por dia embora no idoso a gente sabe que tem uma uma uma uma modificação ali no no ritmo circadiano dele também que tem que se considerar que ele pode dormir até um pouco menos normalmente tem uma demanda é distinta é uma alimentação que É livre do quê de produtos industrializados Ultra processados a

gente sabe que o consumo excessivo de ultra processados que são ricos em gordura saturada e açúcar né em 2016 se eu não me engano teve um estudo que mostrou em relação ao exercício físico acho que eu te mandei que você tem uma diminuição na síntese de dopamina principalmente no estreado E isso tem uma correlação com uma menor motivação para você praticar exercício Físico porque a dopamina ali no estreado ela tem uma função muito de controle motor Então ela tá relacionada com o controle motor inclusive paciente com parkson toma precursor de dopamina né ele dopa o

Rui fala isso né no a temp Rui é um dos maiores especialistas do mundo em Parkinson cara do mundo não do Brasil tu vai nos congressos de Parkinson que o Rui tá é pesquisa com Nature Science baixando a cabeça ser com esse cara O Rui é meu meu avô científico Com muito orgulho o cara [ __ ] para caramba tem Episódio dele aqui quem quiser ouvir maneiro vou assistir depois cara assistir de repente devia ter falado alguma coisa em relação a isso da muito [ __ ] é muito [ __ ] porque são poucos os

estudos que tem correlacionando a dopamina controle motor motivação para praticar exercício físico parece que existem algum uns polimorfismos ali também que eventualmente tornam uma pessoa mais Suscetível ao sedentarismo né ela vai ter menos motivação naturalmente para praticar exercício físico aí você tá num ambiente que torna possível você não fazer isso é aquela pessoa que diz cara não gosto de nada não gosto de praticar isso não gosto disso tal tal tal então pode ser que realmente para algumas pessoas seja mais difícil se você correlaciona com uma dieta ocidental mas rica em gordura açúcar e você diminui

a síntese de dopamina né você mexe ali no Teu sistema de recompensa cara você tá dificultando ainda mais o processo então vejam que talvez a indicação seria dieta nutritiva uma boa qualidade do Sono manejo do estresse se mexe é acabou É isso aí cara é fácil fazer isso pô Não é fácil não não é fácil não é nossa luta na verdade é é Seria algo um pouco mais natural de ser feito acredito eu se mexer seria alguma coisa mais natural do ponto de vista de natureza mesmo do ser humano evitar alimentos eh ou comer do

Ponto de vista evolutivo coisas mais saudáveis digamos assim seria também acho que uma coisa um pouco mais natural viver em sociedade também dormir também o problema é que hoje o mundo organizou uma série de estímulos que puxa muito contra né cara cidade barulhenta B aí você faculdade que vai até às 11:30 da noite aí o o trampo começa às 6 da manhã para pegar metrô aí comida pô é caro comer saudável é mais Barato comprar uma bolá uma biscoito uma bolacha do que comprar um um outro negócio uma uma carne então é complicado porque o

ambiente é puxa muito forte do outro lado né cara total cara é muito complicado E aí tornou-se tornou difícil algo que seria um pouco mais tranquilo de ser feito mas dá para viver o o o o legal é isso que cara dá para viver 100 anos consegue chegar em e eu acho que o conhecimento abre portas pro cara fazer melhores escolhas né fazer melhores Escolh volante assim da da pessoa consegue ver muito e bem agora tem que mexer nessas variáveis cara eu fui num congresso num congresso Olha eu eu fui dar uma palestra uma vez

numa empresa que a galera gosta muito de hex e de coisas de performance biohacking os [ __ ] falei [ __ ] cara como é que eu vou falar para esses cara que o que funciona o que tu acabou de dizer aí dieta exercício dormir bem controlar o stresse basicamente mesma coisa que eu Ia evitar sei lá tentar nutrir esforço Recompensas mais longas e tal aí eu tive que montar uma palestra que eu comi pelas beirada cara eu fui indo lá pelas beirada com o intuito de falar assim cara esquece esses negócios de você se

entupir de venvance sem precisar ninguém quer diagnosticar com TDH não toma venvance só que eu tive que ir muito pelas perada porque a galera qu é o inverso você fala isso daí tem graça nenhuma pô mas essa esse é o segredo é Esse pro Gal é esse o segredo cara é difícil esse segredo você manejar o estresse difícil você tem uma boa qualidade do Sono di se fosse fácil manejar o estresse não existiria minha profissão né cara é psicoterapia não existiria dif iscil cara talvez aí eu fecho aqui essa parte do envelhecimento seja legal começar

a olhar também pro que você falou aí por último que tava passando batido aqui que eu o gostar do processo recompensar o Processo por tá gostar do processo recompensar o processo às vezes pode ficar pra pessoa ali no Imaginário tá mas eu eu não gosto não tal isso aquilo Beleza cara qual é a região do cérebro se a gente fosse traduzir que que você precisa para fazer isso paciência para você ter resultado com exercício tem que ter o quê paciência porque é de longo prazo para ter resultado com a dieta Precisa do quê paciência tá

mas o que que é paciência é um comportamento onde Que a gente localiza a paciência será que é a percepção subjetiva de tempo que a gente tem coloca aqui a gente aqui para falar de uma coisa que a gente não gosta Qual é a percepção subjetiva de tempo que a gente vai ter aí você vai falar cara você tem que ter paciência só que aqui eu não tenho eu não preciso ter paciência para ouvir vocês falando aqui porque eu curto o que vocês estão falando acho muito massa esse aqui é meu rolê de Sexta-feira não

sei quando é que vai sair mas o meu rolê é esse daqui eu não precisei de paciência a região que faz isso a região do cérebro tem várias mas é o hipocampo cara o hipocampo que meio que detecta percepção subjetiva de tempo Embora tenha outras regiões o stresse faz o que com hipocampo destrói aos poucos né cara tem um estudo que olhou o hipocampo de duas pessoas de várias pessoas na verdade com mesma idade mesmo mesmo profissões parecidas controlou por Várias variáveis a diferença que o uma tinha depressão e outra e um grupo tinha depressão

e outro grupo não e eles foram olhar o hipocampo hipocampo da Galera deprimida é muito pequeno muito menor ele atrofia porque o hipocampo é rico em receptores de glicocorticoide então e ele inclusive atua na alça de normalmente os livros de fisiologia não mostra o hipocampo na alça de feedback negativo do hpa o is o os livres de fisiologia Mostra hipotálamo pituitário adrenal né mas o hipocampo também atua bem forte inclusive quando você vai em papers mais especializados ou livros mais especializados eles mostram como o hipocampo atua eles fazem uma ligação do hipocampo com a neuroipófise

ali isso isso exato depois A Den no hipófise O problema é que esse excesso de corticoide destrói o hipocampo porque os receptores saturam né cara aí tipo tanto faz o resto do eixo é E aí o hipocampo Acontece isso E aí você fala aí você fica impaciente aí o stresse te deixa o quê a pessoa que tá insegura muito ansiosa ela fica o quê impaciente ela acha que que um mês de dieta foi um ano a percepção de esforço é de que foi um ano então será que o maneja estess sendo importante quem é que

promove aumento do hipocampo Uhum é exatamente isso mesmo exercício cara o que tá saindo de estudo com Brain derived neurotrophic Factor cara de assim que a gente chama de exerc Sinas né são moléculas bioativas que são produzidas em diferentes tecidos então tem o tecido gorduroso adipocina né hepatos mais um monte e miosina são produzidas no músculo e um dos principais além de risina é bdnf cara e aí que que rola que tá sendo e agora estão começando a fazer uns estudos com n maior mais robustos corrente sanguínea chega passa a barreira hematoencefálica e hipocampo aham

TR lindo cara maravilhoso então não tem cara é o tripé Exercício sono saúde controle de estresse apesar de fisiologicamente eles funcionarem de maneira independente no sentido de assim se eu tiver fome eu vou comer Independente se eu dormir ou não só que todos estão interligados de uma forma de outra então não tem jeito cara a mesma forma que o exercício já é visto 2023 a gente foi inundado com pesquisas muito robustas assim mostrando que o exercício ele meio que atenua ou te protege do Sono ruim ou da quantidade de Sono é tipo uma curva u

sabe esão quando você dorme muito pouco alto risco de mortalidade cardiovascular e por todas as causas e quando você dorme muito também o exercício ele meio que achata essa curva cara é a coisa mais e esses estudos eles são robustos porque eles medem de maneira relativamente bem precisa a o nível de atividade física porque hoje em dia a gente tem tecnologia para isso a gente usa um acelerômetro que é um chipz né um bota No punho na perna Então você vive com aquilo ao longo dos dias e nem percebe cara óbvio que as associações de

quem é mais ativo e menos ativo em termos de mortalidade já são óbvias né mas essa ideia de que o exercício te protege desse risco do do pouco sono ou do muito sono ela tem Aparecido como Evidente assim sabe É aquela ideia que tu vive falando cara Tu já falou isso olha inúmeras vezes né o exercício ele vai ser aquele responsável por dar uma Injeção de adrenalina cortisol e vai aumentar tua pressão do Sono igual uma ampulheta né quando a gente pega ampulheta o exercício ele pega ele alarga aquele calibre da ampulheta e você fica

devendo o sono e lá no final o hipotálamo vai te cobrar e cara o exer Quer recuperar de sono num Jet leg né numa privação de sono velho exercita né não precisa ser o mais intenso do mment a luz do dia aí fo dois dois estímulos perfeit são esses dois né estímulos Assim né o relógio se Recando tem um fazendo um parênteses rápido tem uma uma vertente também bem forte aí que é a ideia de a gente entender o músculo como relógio Central exatamente por aquele motivo do das células serem multinucleadas Então se dentro de

cada célula a gente tem DNA e cada DNA ali evolutivamente é um relógio biológico a célula muscular meu amigo tem 300 relógi então não tem como correr cara não tem jeito é exercício sono e é louco porque Vem o cara do Câncer aqui chamei esses dia o professor alfu uhum da ufsk que estuda câncer ele fala a mesma coisa exercício dieta não sei o que sono controle de estresse aí vem o cara da farmaco coisa aí vem fisiologista a mesma coisa e vem o nutricionista é mesma coisa e vem o cara que estuda não sei

o qu todo mundo é é para esse lado cara e é estética também cara ah estamos falando de longividade mas se você tem um bom manejo do estresse é estética Também que você tem muito receptor de glicocorticoide no tecido adiposo visceral então a pessoa que ela tem um estresse crônico tanto é que a obesidade ela cursa com grau de inflamação crônica de baixo Grau né Tem muito maior predisposição eventualmente acumular gordura na região de cinturo abdômen o meu pai explodia a diabetes dele quando ele ficava estressado era correlação perfeit n então Imagino que o cortisol

deva ter alguma totalmente o papel do Cortisol é justamente fazer o quê aumenta glucagon se você aumenta glucagon você aumenta o processo do quê né você começa a quebrar glicogênio para gerar glicose para manter a Glicemia na corrente sanguíne e começar a Gerar dar né substrat de nutriente pros tecidos cara né vaza daqui tem um problema então é uma questão estética é uma questão estética e aí e aí a galera se aproveita disso acho que esse principal mito eu não posso sair daqui sem falar disso que É a diferença que existe entre você oxidar gordura

e você perder gordura são coisas totalmente diferentes e muito suplemento tanto que a gente falou aqui de suplemento que fala sobre e é muito mecanicista n vai agir aqui entar lugar específico vai aumentar tal coisa específica Tá mas qual o desfecho disso cara o que comanda esse processo e principalmente pensando em em em longevidade que se fala muito de restrição calórica também queimar Gordura é totalmente diferente de você oxidar gordura Você pode ter um suplemento que aumenta a oxidação de gordura tem ah cafeína por exemplo aumenta a oxidação de gordura tem algum que outro termogênico

que aumente a oxidação algum termogênico natural tem quando você vai lá ver quanto que aumentou 40 calorias 30 calorias 50 calorias no máximo queimar gordura Depende de Déficit Calórico aquela subcutânea né uma coisa muito diferente que tá se falando é o que rola lá dentro da célula e tipo perder aquela gordura subcutânea ou mesmo aquela gordura em volta do tecido exato se você faz um aeróbico em jejum você aumenta oxidação de gordura você aumentou a oxidação de gordura como é que a oxidação de gordura são Na verdade são três etapas né você tem aquil lipólise

aí depois você tem um transporte e você tem a oxidação Lipólise tem ali o tecido adiposo acho que tem alguma imagem aqui o adipócito acho que é a a antip essa daqui tá vendo o AD depósito é uma grande célula ela acumula bastante triglicerídeo lá dentro tem muito triglicerídeo só que para você iniciar a cascata de perda de gordura né basicamente ou o processo de oxidação de gordura você é dependente de uma sinalização hormonal você tá na lipólise né tá do lado ali do lado em lipólise então para você iniciar lipólise você Depende de uma

sinalização hormonal no caso aqui de catecolaminas aí vai ser adrenalina não adrenalina mas especificamente no cérebro tem receptor para isso cortic adren perfeito se ligou a insulina não se liga então é no estado em jejum por isso que muita gente fala de maneira incorreta que você vai perder mais gordura se você tiver um baixo consumo de carboidrato x e se você fizer aeróbico em jejum então no aeróbico em jejum é isso aqui que vai acontecer você Vai aumentar o quê você aumenta a atividade da adenilato CCL aqui não tá aparecendo mas basicamente a enzima que

permite com que um outra né uma outra lipase que lipase hormônio sensível a partir do momento que a catecolamina se ligou no receptor a lipase hormônio sensível Pega aquele triglicerídeo tá vendo e vai cvar ácidos graxos e glicerol glicerol vai para onde cara vai formar sei lá gliconeogênese vai rester ificar se transformar em em Triglicerídeo novamente depois E aí os ácidos graxos eles vão cí aonde na corrente sanguínea só que el tem que ser o quê aí segunda etapa transportado por quem que quem que tem que transportar por quê Porque ele hidrofóbico então Precisa de

quê De uma buina se liga vai para os tecidos vários tecidos lá no músculo na forma de acoa existe uma enzima que é a CPT né carnitina palmitoil transferase Porque que a galera suplementa carnitina ah Putz por Isso olha só não se eu suplementar carnitina Então vou aumentar atividade da CPT consequentemente oxido mais essa enzima vai lá e faz o quê leva lá pro núcleo Para onde Para mitocôndria lá na mitocôndria sofre beta oxidação libera Atico a Atico a vai pro ciclo de creb forma FAD nade Finalmente vai lá pra cadeia transportadora de elétron pu

á gerei energia OK Tá vendo o processo como ele é longo no fim do dia se você comeu mais calorias do que você Precisava acabou esse processo aí vem pro lado de cá é lado de cá energia não não importa se você de maneira aguda tá oxidando mais gordura você pode oxidar Mais gordura mas o que Vai comandar perda de gordura é o déficit calórico no final do dia não é se você fez um aeróbico em jejum se você utilizou algum suplemento para aumentar é quase tipo uma lei da física né cara tem como entrar

termodinâmica ninguém fere as leis da termodinâmica tem como ferir Isso cara se você não tem como tá entrando mais em Jaul em caloria mesmo como é que você vai é Não importa se tá entrando mais sa indo menos não tem como importa por isso que não faz diferença se ah jejum intermitente é melhor para quem para quem tiver adesão tem uma imagem aqui que mostra né que que normalmente depois de algumas semanas a Adesão ela começa a diminuir de baixo isso a última acho que é a última essa daí tá vendo ó ali o CMT

é a dieta Padrão normalmente ali com várias refeições ao longo do dia o tre seria o jejum intermitente tá vendo que a Adesão ela começa a diminuir e no início parece até ter um pequeno Pico do jejum intermitente né Um pouquinho é um aumento aí depois isso ali é 90 dias né isso a partir ali do do dia 90 já começa a ter uma diferença mas veja que dependendo da pessoa cara ela vai se adaptar muito melhor com mais refeições ao longo do dia ah Quantas refeições Precisa cara quatro refeições que você faz já é

suficiente Ah mas e Ju então é ruim não n é bom nem ruim que a ciência mostra Exatamente isso é para quem Para quem para quem você você vai se adaptar que que é a outra imagem ali que eu fiquei curioso eu também fiquei a perguntar a mesma coisa as de cima é o estudo do starvation de minesota Ô Esse aí é esse estudo aqui de minesota foi o quê Qual foi o objetivo tentar meio que mimetizar de alguma forma o tipo de Dieta que tinha durante a segunda guerra mundial no locausto n ele foi

feito aí de de outubro até Novembro de 1945 de 44 a 45 então foi um ano aí praticamente cara ele se reproduzindo a mesma dieta pegando voluntários altissimo motivados é e começaram a dar uma série de alimentos ali com uma ingestão calórica em déf calórico que ano que foi isso tudo isso foi em 1944 até 45 nem tinha comitê de ética direito né só o que que foi o mais legal Sabe como é que eles Emagreceram hã comendo pão batata macarrão Ah para mostrar que carbo não neamente engorda cara esses dias eu postei velho [

__ ] eu também eu sei que vai dar as merda e posto né eu postei Ah não tô comendo quase 8 g de carboidrato por quilo em alguns dias por causa do treino meu para quê cara refeição de noite com não sei quantos gramas de macarrão vai vai engordar não sei o qu comendo muito carbo é louco e aí esse Estudo meio que mostrou outro dia na bike rindo né os caras não eram triatletas né os caras não eram triatletas então eles conseguiram cara eles perderam muito peso n perdeu o cabelo eles começaram a ter

vários problemas depois para conseguir ter um reganho de peso caramba cara isso foi comendo pão nabo batata macarrão então assim a questão da dieta ter mais ou menos carboidrato por causa da insulina justamente porque na imagem ali do AD Depósito a insulina ela promove a lipogênese Ou seja você tocar gordura o que tem que ficar claro pro pessoal que esse processo Ele é dinâmico ele acontece o tempo todo assim como a síntese proteica eles falam ali que depois de 5 meses de nessa dieta Os caras perderam 35 e 30 pounds não sei quanto que é

em quilos acho que é mais ou menos a metade cara eles perderam no final do estudos eles chegaram a perder se eu não me engano foi algo próximo de 20 kg 20 kg Até final do estudo a média aí 20 kg até o final caramba cara C meses [ __ ] merda isso mostra também a questão do efeito platô cara o efeito platô ele só acontece porque a pessoa não tá seguindo a dieta entendi que ela passa a comer mais então não é um efeito platô né o apetite dela Aumentou e ela diz ah eu

parei cara se você perdeu 3 kg parou de emagrecer não é feito platô é desculpa dois trê meses isso não é feito platô então tipo assim você tá o Chocolatinho foi a mais aumentou na livre um pouco mais parou de pesar comiga aí em vez de ser 200 g de macarrão é 230 E aí pô 200 para 230 em cinco seis refeições no tu comeu um prato a mais de macarrão né é um suco de fruta mais que aí não tinha na dieta aí começa a entrar no suposto efeito platô ah Aí a culpa é

do carboidrato eu vou lá e tiro todo o carboidrato não mas o problema não é o carboidrato ch semana come uma mesa né dá uma compul compulsão Não mas dá uma crise fica mais inibido né porque tá com muito mais fome o valor do alimento aumenta você tá com mais fome o valor aumenta e aí o que aparece na tua frente não é alface eventualmente um pedaço de bolo é uma quatro fatias de pizza você Compensou o déficit calórico de CCO dias você entrou ali com 100 calorias de Déficit calórico vamos supor que até de

segunda a sexta-feira deu 500 calorias de Déficit calórico no sábado e no domingo você comeu 1000 calorias a Mais é exato você ganhou peso na segunda-feira você tá mais pesado Sem falar que quando você tira muito carboidrato O que que você faz com o sódio você diminui e você diminui o glicogênio glicogênio e sódio faz o qu com o líquido uhum aumenta a retenção se você perde mais glicogênio você vai perder muita água e aí muitas vezes no final de semana toma umas uns gorin junto lá em cima aí ganha do é com os lutadores

fazia assim não eu fazia Necessariamente a dieta mas perdia peso muito rápido quando deixava de comer carboidrato que ele não não pega né não colapsa a água ali só que aí o cara também no dia do do da luta faz o qu com carboidrato é tá em cima porque ele não pode competir com pouca força carboidrato important para você perde para pesar e depois é e depois lutar os cara metem sauna também né os bagulhos desidratar né Já passei por algumas isso aí É caramba cara é que aí eu já eu acho que normalmente assim

um bom técnico ele não vai expor um atleta a ter que ter uma perda de peso tão grande ele vai Mat cara mas você vê muitas vezes dieta de físico turista e óbvio que eles estão na Fórmula 1 né mas os caras muitas vezes não tem fibra cara não tem vegetais na dieta Cara isso aí é dieta padrão de anos 60 70 que você vi o cara comendo batata doce com frango funcion mas hoje dá para fazer um um um Sião um cara cara Top de linha assim comendo deve comendo cenoura e os caramba porque

parece que boa parte deles não tem né cara é ainda o peixe arroz peixe arroz frango peixe carne peixe batata atleta profissional não faz mais isso o próprio J Cutler o E por que que antes faziam porque primeiro não tinha Talvez o conhecimento né da nutrição e talvez para sobrar mais espaço assim para proteína e cargo Ah cara isso aí década de 70 60 80 talvez que a galera ainda Consumi alvo cru que você tinha mais essa é o frango tinha que ser sem sal sem sódio batata doce e aí meio que você vê os

caras tendo resultado porque se tu faz isso e um atleta ali é muito motivado Então se tu falar para ele comer pedra ele vai comer pedra então o cara muito motivado vai aderir Uhum agora que funciona não significa que é a melhor forma de se fazer isso porque ele não teria Exatamente o mesmo resultado de uma outra forma aí a galera começa a ver e começa a replicar aí vira o senso comum entendi só que cara hoje a gente sabe que primeiro se você quer viver mais se você quer ter um físico melhor se você

inclusive se você não quer ter uma distensão abdominal você precisa de fibra vai ficar com chipado cara e talvez é e talvez o que o esses atletas mais da nova era ainda continuam nessa dieta porque muitas vezes os coaches são Daquela época né eventualmente sim mas os mais os assim os top os melhores hoje cara eles sabem que tem tem que ter uma dieta variada você tem que cuidar da saúde e não faz sentido também você se manter assim sei lá o J Cutler tinha até vídeo antigamente aí início dos 2000 ele falava cara meu

post treino era Jujuba ele comia Jujuba ali de post treino tá os caras utilizam muito hormônio também às vezes o cara come ali um sanduíche ele consegue metabolizar de uma forma Totalmente diferente é muito GH e tal agora cara que Dieta boa fazer dieta do triatlon aí meu mais fácil né [ __ ] agora vou sair daqui vou mandar um açaizão de 700 ml com leite cansado e tudo que tiver direito é de meio-dia foi 1io kg de macarrão com frango Legumes De manhã é granola veia cereal como é que é cornflakes aqueles cereais sem

açúcar e fruta é maravilha V do paraíso né maravilha mas a tua dieta para quando você tava mais engajado no Na musculação não era também os alimentos são os mesmos só mudou por quantidade eu cheguei a comer 200 g de frango no almoço agora eu como 80 é subi o carbo Mas é mesmo mesma coisa o os alimentos são iguais que aí entra o efeito da proteína no emagrecimento que é sociedade Esse é o principal efeito da proteína por isso que a galera aumenta muito o consumo de proteína mas existe um ponto máximo de síntese

proteica não é porque você vai consumir mais proteína Que necessariamente você vai sintetizar mais mas o efeito é na sociedade então o cara ali tá comendo sei lá você pesa 80 kg tá comendo 160 g de proteína por dia não é 160 g de Franco 160 G ah 160 de frango não você come um ovo são 6 G você come um iogurte 6 G uma dose de wayi 23 100 g de frango 35 g de proteína o total 160 para um cara de 80 kg ou uma menina de 60 120 G já parece que o

suficiente 2 g 2.2 ali no máximo depende quanto de carboidrato Ela come ah como pouco Carboidrato você tira o o o o papel ali poupador de proteína do carboidrato Então você aumenta a proteína entendi tem muito carboidrato igual a você talvez o lincol pensou ali cara já tem muito carbo você não precisa de tanto músculo também então eu tenho um papel protetor de proteína ali de massa muscular porque eu tenho mais carboidratos acho que tá 1.3 1.2 a minha Ele falou que tá um pouco alta ainda porque eu gosto de Way hum ele falou que

Dava até para baiar mais é dependendo do estudo 1 pon do a 1.6 os caras consideram hiperproteica ainda é ele falou que tá um pouco alta porque eu gosto de Way né turma tem esse lance aí a gente hoje em dia a gente tem protocolo para tudo a ciência tá melhorando Pô o huberman mesmo lá acho que tem Protocolo até PR a quantidade de tudo né para melhorar a visão o cara virou um protocol assim né da da internet mas Muito é testagem cara eu acho que parte da resposta que o Nando tava dando é

isso na nutrição no Exercício tem a tentativa e erro muito antes de existir a ciência que a gente conhece hoje no treinamento de força as pessoas já se testavam em relação aos pesos cara grande parte inclusive assistam o episódio do do Belmiro né todos aqueles métodos avançados cara década de 20 30 40 dos irmãos de Ferro os os o Ben e o Joe weider já tinha esses métodos todos Cara por testagem a ciência vinha naquela mesma época ali descobriu lactat sabe descobriu ATP depois de muito tempo é que se começou a sociar o que se

fazia na prática e botar na Ciência Hoje 100 anos depois nós estamos tentando responder as perguntas que foram indagadas lá com ciência então tentativa e erro é algo muito natural então é o recado assim é você tem que tentar se conhecer também tudo você tem ciência você tem um bom nutricionista um bom Profissional de educação física um bom Coach um bom tudo mas você tem que aprender sobre o seu corpo um educacional um processo de aprendizagem não tem como correr ô pessoal deixa as redes de vocês aí como é que o pessoal encontra vocês aí

pessoal é @prof GFX F CCI você tá agora com o plano de cada vez tá mais ativo na cara vou até pedir umas dicas para ti por favor esão que agora a gente tá aí ingressando aí eu comentei no no no Podcast do sem groselia um abraço pro fermento aí que tu é o meu padrinho digital Então agora você tem essa responsabilidade de me E aí meu querido e @prof GF lá você encontra inclusive assim eu não consigo postar vídeo com uma frequência tão grande porque Cara eu tenho que gravar eu tenho que editar e

eu não tenho as habilidades para isso então no começo agora a gente tá mais lento assim mas o que tem lá tem muito valor assim bastante e e lá você Encontra também o exercício baseado em evidência que é uma comunidade que a gente tá fazendo crescer eh nós temos médicos profissionais de educação física a gente tá promovendo algumas lives então óbvio que os senhores serão convidados pra gente fazer uma conversa ali às testas e sábados que é o nosso rolê e a gente teve até um encontro muito legal é um cara só que ele tá

na Itália né que é o ário ele é um cara que estuda literatura Médica a gente fez uma live com ele mostramos lá porque que Hipócrates não é o pai da Medicina e a gente veio ligando com a prática baseada em evidência então a gente tá fazendo essas lives divulgando o nosso trabalho e aos pouquinhos ir desmamando da universidade e trazendo conhecimento então obrigado tá esão Pelo convite aqui uma honra gigantesca tá aqui conversando contigo formal informalmente uma honra tá do lado desse cara a gente Talvez eu tenha Sido uma das pessoas que tenha recebido

Fernando em Floripa a gente se conheceu num congresso médico e da Sociedade Brasileira de medicina da obesidade e quando eu terminei de dar uma palestra o Fernando chegou assim cara parabéns ele não me conhecia porque tu foi o único que botou no primeiro slide declaração de conflito de interesse que é uma coisa que a gente é treinado né o meu orientador me obrigava a fazer isso e e E aí a gente foi sentou conversou virou Amigo e daí pra frente só cara várias trocas de conversa então é uma honra gigante est entre vocês dois aqui

que são duas pessoas que eu considero muito verade maneiro e você tá onde cara como é que a galera te acha cara é fácil me achar na Internet ali no Fernando mpt tá não é PT de partido político pelo amor Deus é mpt do meu sobrenome e daquele dia que a gente conversou lá no no fim do ano né que você te perguntei cara que que você acha aqui Se se fosse você e Cara eu acho que a gente tá indo por esse caminho parecido assim que o Gui tá comentando aqui de tentar levar um

pouquinho sobre conhecimento de comportamento principalmente comportamento alimentar para nutricionistas profissionais de outras áreas da saúde que acho que vão se beneficiar disso acredito que o conhecimento em comportamento ele tem que ser universalizado eh ele não pode ser exclusivo porque cara afinal de Contas O médico tá fazendo o quê né tem que entender do do do ser humano que tem na frente dele nutricionista tem que entender do ser humano um profissional de educação física tem que considerar outras nuances então a gente tá fazendo esse movimento criando essa comunidade assim de pessoas que também eh tentam ter

esse estilo de vida que a gente considera que é o mais saudável que ali no bem adaptados e e eu fico muito feliz assim eu me divirto muito Aqui quando legal cara honra que eu tô ferrado hoje peço desculpas até ficar espirrando Pessoal peço desculpa também de ficar funh aqui espirrando no negócio porque sei lá me deu uma alergia monstra aí na piscina mas deu para bater um papo maneiro deu para trazer um conhecimento mais pra frente a gente faz mais um e é isso cara obrigado pela presença de vocês aí fechou sou muito fã

do Gu muito fã teu é isso espero que o pessoal tenha curtido Também pessoal se inscreva no canal aí eh envie esse episódio para quem você acha que tem interesse e nós nos vemos no próximo Episódio valeu