[Música] fala pessoal tudo bem com vocês eu sou Rogério Telmo seja bem-vindos ao canal scml pauta hoje nós vamos falar sobre a tão famosa dieta das proteínas quero entender mais sobre esse assunto Fica aí com a gente [Música] fala Fabrício seja bem-vindo novamente ao canal scm em Pauta E hoje nós vamos falar sobre um tema bem polêmico aí né E muito difundido também para quem quer emagrecer é saudável fazer a tal da dieta das proteínas então Rogério muito mais uma vez obrigado pelo convite compartilhar conhecimento aí é sempre bom então vamos lá primeiro você e
você que me escuta em casa sabe a diferença entre dieta e reeducação alimentar dieta igual restrição reeducação igual perda gradativa e uma adequação ensinamento no organismo então quando eu busco uma dieta eu busco automaticamente algo para agora uma perda rápida um resultado imediato automaticamente o resultado tem entenderá a se manter por curto tempo já que eu perdi em pouco tempo a reeducação ela vai dar uma perda gradativa ou seja leva um pouco mais de tempo porém os resultados se mantém por mais tempo é claro que não dá simplesmente fazer uma outra né e abandonar o
processo né que o rei ganha garantido mas em questão de benefícios adesão a uma dieta é total diferente é uma lesão uma reeducação alimentar né então primeiro para a gente entender a palavra então dieta então imediato restrição das proteínas dietas das proteínas Então a gente tem aí três macronutrientes que são fundamentais para o nosso organismo carboidrato fornece energia a glicose proteína a nossa própria amiga e falada que vai fornecer aminoácido matéria para o mapa construção de músculo e a gordura né que vai fornecer então ácido glicerol que é o nosso principal reserva de energia no
organismo se eu faço uma dieta restrita ou seja onde a maior ingestão vai ser de proteínas essas proteínas Elas vão vir de origem animal carne ovos por exemplo na natureza os animais ele já tem na sua composição a própria gordura então se eu faço uma dieta restrita em proteína significa que eu vou comer somente proteína só que casado é ela vai vir um alto consumo também de gordura vai me levar vai levar o organismo é um déficit ou seja uma baixa uma falta de carboidrato que a principal forma de energia fornece energia que a glicose
óbvio que o corpo vai ter que buscar uma alternativa então espera-se com essa dieta é claro que ele queime gordura e que ele não use músculo ou seja aminoácido como fonte de energia num processo que chamamos de gliconeogênese se a matemática for somente essa se o organismo entendesse essa matemática e ao restringir algo levaste-me direcionar-se a uma queima de gordura seria muito fácil não seria só hoje o restringir algo que o meu corpo começa a queimar gordura mas aí eu te pergunto e peço tua refletir quantas dietas restritivas Tu fizeste na vida e perder este
gordura ou melhor você se acompanhou por uma avaliação física onde mostrou o percentual de gordura ou você se acompanhava pelo peso balança teve uma diminuição de peso balança E ficaste acreditando que era gordura Então antes de entrar nesse tipo de dieta de jogar o seu organismo que é uma máquina perfeita e não deve ser judiada à toa você deve se perguntar o que eu quero o que eu entendo disso e o que risco isso pode trazer para o meu organismo e afinal tem benefício porque eu não tenho aqui só tá falando que agora tá me
apavorada tá me fazendo refletir mas tem benefício eu fazer a dieta das proteínas ou tem um risco e aí tu acha é isso que eu ia te perguntar Fabrício hoje foi importante essa tua colocação de diferença de dieta para reeducação alimentar né a dieta é bem possível que o efeito sanfona e tu me corri se eu tiver errado aconteça quando tu foca somente em dietas né aí tu reduz peso balança né mais rápido porém depois não consegue manter isso E aí tem o efeito sanfona quanto acaba engordando tudo de novo até mais até do que
tem emagreceu né e com relação a voltando a dieta das proteínas tem algum benefício e quais os riscos para saúde né a gente falar que vai dar problema nos rins tem algum outro ponto de risco aí de atenção que a gente tem que ter né Isso é indicado né também esse tipo de dieta para alguma algum tratamento então é muito bom a tua pergunta também né será que ela é indicada vezes como uso de tratamento né então a gente tem aí adaptações né na distribuição dos macronutriente carro proteína e lipídio onde a gente usa né
um excesso por exemplo de proteína e gordura e baixo de carboidrato uma dieta cetogênica para o tratamento de epilepsia por exemplo né Então essa mudança na distribuição dos macronutrientes elas são utilizadas assim em alguns tipos de dieta esta por sua vez quer que a gente fala no momento restrição de restrito em proteína né a dieta da proteína onde o objetivo é o consumo de proteína Vamos a um benefício primeiro entender né que é uma consequência meio que lógica a proteína ela leva mais tempo para ser digerida então se eu fico numa dieta assim como a
gordura retarda a digestão então se eu fico numa dieta faço a ingestão de alimentos proteicos a qual eu embutido gordura automaticamente a minha barriga vai ficar cheia por mais tempo ou seja um dos benefícios saciedade é um benefício agora vamos a uns riscos vai lembrar que é risco né então se você tiver for fazer esse tipo de dieta deve ser feita com acompanhamento de um profissional nutricionista porque tudo vai ser dosado e também avaliado se você é candidato né o candidato a fazer esse tipo de dieta tá essa modalidade primeiro nós podemos ter em torno
após de cinco dias né depois de cinco dias iniciadas a carência de alguns nutrientes porque se tu só falar com a comer determinados alimentos e deixa alimentação saudável que saudável vendia equilíbrio e variedade colorido no prato Como já falamos em outros vídeos sobre a pirâmide alimentar por exemplo né que preconiza isso você restringe você sua faca determinados alimentos e os alimentos eles não são completos em vitaminas e minerais para que a gente consiga ingerir todas as vitaminas e minerais [Música] a gente tem que bater essas metas eu tenho que comer uma variedade absurda Quanto mais
a Gama de alimentos ao consumir melhor e seu restrincho automaticamente eu posso a partir de cinco dias já ter riscos de carências nutricionais ou seja nutrientes que eu não vou estar batendo a minha meta diária e a médio longo prazo eu posso apresentar sinais e sintomas de carência por exemplo mas não para por aí pode também ter fadiga corporal assim como dor de cabeça porque falta glicose outro bem comum é exaustão né pela queda pela falta de carboidrato como a glicose a queridinha fonte de energia rápida não tem o corpo ficar mais lento e a
pessoa sente mais lenta letargica que é um dos riscos também é melhor uma consequência o cérebro como é uma máquina perfeita ele vai aumentar o desejo por doce a pessoa vai relatar muito desejo assim aleatórios por 12 por 12 por 12 compulsão assim ela quer aquele desejo absurdo e isso é nada mais menos do que o cérebro pedindo fonte de carboidrato porque ele quer glicose a glicose em energia fundamental para o cérebro funcionar então ele vai suplicar sim por doce né ele entende que para conseguir o carboidrato que a energia né que vai fornecer a
glicose você precisa botar fonte de doces para dentro né também terei com aumento do consumo de proteína animal o risco para aumento de triglicerídeos acumulados na corrente sanguínea Podem sim levar o aparecimento de doenças coronarianas e também a artérias esclerose que é um entupimento das artérias por isso eu falei lá no início com um profissional adequado né que tá te acompanhando tudo vai ser conversado né então para deixar alguns alertas e não para por aí pode subir o LDL que é o famoso ruim né e aumentar né concentrar ureia amônia nos rins então ao aumentar
a excreção deles aí focamos o órgão principal a importantíssimo do nosso corpo que é os rins né por uma pessoa que está já tem problema renal o aumento da inscrição do acúmulo de ureia e amônia vai prejudicá-la então se você que me escuta tem problema renal você não faria nada desse tipo não faria esse tipo de dieta sem o seu avaldo neto primeira coisa e se você tem uns rins saudáveis ou seja não tem nenhuma patologia não tem nada diagnosticado você é candidato a ter formação de cristais né então você também vai ter a média
longo prazo um risco para a formação de famosos cálculos renais E é claro quando eu restrincho e deixo de botar carboidrato para dentro por exemplo eu comprometo e dificulta a absorção de outros nutrientes então entre os prós e os contras eu deixo vocês que me escutam aí concluir dieta restritiva de Carbo ou seja dieta focando só em proteína que automaticamente vem casado gordura é bom ou não é para você legal Fabrício acho que o ponto extremamente importante para reflexão aqui que a gente sempre deve buscar uma reeducação alimentar né a dieta claro que em alguns
momentos ela é válida mas né Sempre acompanhada né para um profissional nutricionista e para que a gente mantenha aí né a melhor qualidade de vida uma melhor alimentação é importante que a gente tem uma educação alimentar Obrigado aí pelo bate-papo foi muito importante aqui para os nossos ouvidos Rogério Eu que agradeço o prazer de estar aqui novamente com vocês E aí pessoal gostaram desse vídeo Então se inscreva lá no canal e Ative o Sininho obrigado e até uma próxima [Música]
