nesse vídeo eu quero falar para vocês sobre cinco alimentos contra o câncer mas eu vou falar Cinco alimentos de verdade naturais que são simples mas são poderosos aí de acordo com a ciência Talvez você tenha aí esses alimentos aí na sua casa se você tem interesse em saber quais são esses alimentos então fica aqui comigo que eu vou te contar tudo sobre eles primeiramente prazer ter você aqui meu nome é Brena Custódio eu sou nutricionista oncológica e o meu papel aqui é desinchar a ciência da nutrição ecológica de uma forma simples para que você consiga
usar alimentação a favor do seu tratamento a favor aí da sua cura Eu também sou criadora do protocolo fase um único programa nutricional que controla os efeitos colaterais e aumenta a imunidade para pessoas que querem superar o tratamento oncológico Sem sofrimento e fortalecer o corpo de uma forma natural e hoje eu vou falar quais são os cinco super alimentos que são poderosos contra o câncer precisa incluir aí na sua alimentação na sua rotina todo dia e esses alimentos eles são importantes para você que foi diagnosticada com câncer e vai iniciar ou já está em algum
tratamento oncológico independente do seu tratamento atual também é para você que já superou o tratamento Ecológico e quer reduzir aí o risco da doença voltar ou então o risco de ter um segundo câncer ou para você que não recebeu o diagnóstico de câncer mas desejo se prevenir deseja reduzir aí o risco de ter um cancelar na frente e a primeira coisa que você precisa entender o que é que significa um super alimento um super alimentos são alimentos naturais que são considerados super por conta da sua composição que é rica em nutrientes uma boa Bio disponibilidade
principalmente de proteínas vitaminas minerais fibra e por terem uma variedade de compostos do ativos que eles geram efeitos positivos no nosso corpo esses efeitos positivos são ações anti-inflamatórias antioxidantes bacteriana e o alimento número um que eu quero trazer aqui para você é o brócolis e por que que o brócolis é importante Brenda o brócolis ele tem várias qualidades mas na composição dele a gente destaca aí duas substâncias o suco Alfano e o indoler 3 cardinol que são Poderosas moléculas aí anticance essas duas substâncias que estão presentes aí no brócolis Elas têm a capacidade desintoxicar o
nosso corpo de algumas substâncias cancerígenas com isso é possível aí interromper danos ao DNA mutações e reduzir a inflamação do seu corpo e é isso que faz um blocos está associado a menores riscos de câncer atuando aí como super alimento preventivo nunca ser de mama nunca cansa de bexiga colo de outro pulmão próstata e no câncer de colo na mesma forma de vida atividade antioxidante já tem estudos com resultados positivos mostrando que essa substância tão presente no brócolis elas podem ter a capacidade ajudar no controle da doença no controle do crescimento das células de câncer
de mama câncer de endométrio câncer de pulmão câncer de colo de fígado e até de colo de útero só que a atenção presta atenção nisso que eu vou falar a forma de preparo ela também influencia a biodisponibilidade dessa substâncias aí do blocos e é preciso evitar ferver o brócolis você pode fazer de outras formas mas não fervendo em água e meça em Água porque ferver você pode perder isso profanhoto é escabinol então você pode por exemplo fazer um cozimento rápido no vapor no próprio caldo de uma carne então refogado aí na frigideira com um pouco
de azeite de oliva e o segundo alimento é a castanha do Pará e aqui eu quero destacar o mineral que tem aí na castanha do Pará que é o selênio a castanha do Pará ela faz parte da família das oleaginosas e segundo a associação americana de pesquisa do Câncer auxilia aí na prevenção de tipos de câncer como de mama próstata e câncer de colo justamente pelo selênio que que essa capacidade neutralizar a presença de radicais livres que promovem aí o câncer a maneira mais saudável para consumir a castanha do Pará ela In Natura e sem
sal que aí você vai evitar o excesso de sódio e basta uma por dia consumir uma castanha do Pará por dia já é equivalente a quantidade de selênio que o seu organismo precisa presta atenção você pode consumir uma duas ou até três castanhas do Pará no máximo Tá não pode consumir excesso porque o excesso de selênio ele é tóxico então não exagera Na quantidade diária o terceiro alimento é o azeite de oliva Esse é tipo de gordura que você deve consumir sem medo o que é uma gordura Mas é uma gordura boa e tem gente
que chega para mim e fala assim ah Breno Mas eu posso cozinhar com azeite e disseram que não pode aquecer aí o azeite porque ele estraga sim você pode cozinhar o azeite Oliva Na verdade o azeite ele tem um ponto de fumaça que a gente fala que até alto tem um bom ponto de fumaça Então você pode cozinhar carnes fazer um ovo aí na frigideira refogar tudo com azeite sem problemas não tem essa que você não pode aquecer não que você não pode fazer com gordura nenhuma tá é aquecer demais quando começa a esfumaçar o
que aí sim você pode produzir compostos que não são tão legais pode produzir compostos como acrilamida que é uma substância classificada aí pela Agência Internacional de pesquisa do Câncer como um potencial carcinogênico e você não quer fazer isso né independente do tipo de gordura aliás uma dica aqui para você de cozinha cozinha sempre com temperatura média ou média para baixo dependendo do seu fogão não é interessante gordura nenhuma é ter essa temperatura quente demais agora você pode sim de acordo com as evidências científicas você pode perfeitamente cozinhar e com azeite de oliva e acaba sendo
uma fonte de gordura uma gordura que tem uma característica mais anti-inflamatória para o seu corpo o quarto alimento na realidade é um grupo são os peixes ricos em ômega 3 aqui entra salmão sardinha atum além uma série de peixes aí de Águas Profundas principalmente que vão ter aí um bom teor de ômega 3 se você é vegetariano não consome peixe saiba que você também pode comprar ômega 3 como semente de chia linhaça vários estudos mostram os benefícios do ômega 3 e a sua ação anti-inflamatória que é extremamente importante tanto na prevenção quanto durante o tratamento
oncológico entenda uma coisa um corpo inflamado no processo inflamatório constante aí intenso pode ser um dos vários fatores que desencadeiam e o desenvolvimento de algum tipo de câncer além disso a própria manifestação da doença do câncer e os próprios tratamentos o relógio podem ser responsáveis pelo aumento da no seu organismo então se você quer reduzir o risco de câncer e durante o tratamento se você quer tolerar melhor os medicamentos ter mais controle sobre a doença ter Menos efeitos colaterais você precisa pensar em reduzir a inflamação do seu corpo por isso que o consumo de alimentos
ricos e ômega 3 é tão importante e o alimento número 5 é que é muito simples é barato é o ovo sim o ovo inteiro com a gema e a Clara tá e quando eu falo em ovo pode ser ovo de codorna pode ser de galinha pode ser de Pato mas uma grande ressalva que o ovo aí tem que ser caipira sim porque uma galinha que come uma alimentação não nutritiva por exemplo com uma ração que é pouco nutritiva ela não consegue gerar um ovo que seja mais nutritivo possível então a galinha ela tem a
sua alimentação natural ela vai gerar aí um ovo extremamente nutritivo inclusive mais rico e ômega 3 e o ovo é uma das coisas que tem o maior biodisponibilidade nutriente de proteína do mundo Ou seja a quantidade de nutrientes que está ali disponível naquele ovo ele consegue ser de fato absorvida pelo seu corpo que ao contrário por exemplo das plantas os vegetais dos alimentos vegetais se a gente comparar e a soja um feijão que são proteínas Elas têm uma biodisponibilidade muito baixa comparada com ovo isso aproximadamente 50% dessa proteína de origem vegetal ela não consegue ser
absorvida pelo seu corpo causa dos fatores anti nutricionais das plantas pode consumir pode mas você tem que entender isso para fazer o ajuste a quantidade que você precisa para preparar aí para ter menos fatores antes nutricionais porque senão você estará consumindo algo que não é biodisponível para o seu corpo se o corpo ele não consegue absorver aquilo muito bem por isso que é importante você ter na tua alimentação é uma variedade de alimentos com alta biodisponibilidade e o ovo além de ser um alimento completo é um alimento com altíssima biodisponibilidade que tem vários outros alimentos
com esse potencial anti-inflamatório antioxidante protetor nós temos vários temperinhos aí que podem fazer parte do seu cardápio várias frutas vegetais cereais integrais o grupo das leguminosas uso das sementes também contém ômega 3 é uma lista Aí ó bem variar o bom é que isso te dá várias possibilidades veja que não precisa restringir nenhum grupo de alimentos Você precisa aprender a usar sua alimentação de forma estratégica aprender a escolher os melhores alimentos como combinar os aí no seu prato como preparar isso é conhecimento e tendo conhecimento como é que você vai incluir o padrão alimentar anti-inflamatório
no seu dia a dia você vai passar pelo tratamento oncológico Sem sofrimento com mais leveza e com medo bem você vai passar pelo tratamento na sua melhor condição sem deixar aí de aproveitar a família e com mais qualidade de vida A Brena mas como é que eu faço essas escolhas como é que combina esses alimentos e é por isso que eu criei o protocolo base o meu programa nutricional online específico para pacientes com câncer e eu ensino o passo a passo de como é que você vai usar alimentação a favor do seu tratamento eu vou
te ajudar a fazer as melhores escolhas a selecionar os nutrientes fundamentais para fortalecer o seu corpo durante o tratamento tudo de forma simples prática para que você comece hoje mesmo a melhorar a sua alimentação e se o seu objetivo e se você quer usar alimentação a favor do seu tratamento a favor da sua cura eu vou deixar o link do fase aqui na descrição você pode clicar aí no link pode se inscrever e pode começar a melhorar sua alimentação hoje mesmo
