Murilo Pereira – Como Cuidar do Intestino Pode Transformar sua Saúde | Olá, Pessoal #41

Você se lembra Como era gostoso beber água fresquinha no filtro de barro da sua avó o mundo mudou mas os filtros de Barro continuam sendo amados pelos brasileiros e Acqua Live sabe disso Conheça o Acqua Live Terracota desenvolvido através da união entre o clássico e tradicional filtro de barro com a mais avançada tecnologia de tratamento de água da Acqua Life o Terracota possui um design Vintage que combina perfeitamente com todas as decorações este purificador tem Excelência em filtragem de maneira singular no entanto vai muito além disso ele transforma água da torneira na água ideal para

o seu corpo rico em magnésio alcalina antioxidante muito mais hidratante e livre de contaminantes graças a poderosa tecnologia exclusiva da Aqua Live Você merece a melhorar [Música] Olá pessoal tudo bem sejam todos muito bem-vindos a mais um episódio de Podcast aqui do meu canal canal do YouTube que toda quinta-feira eu subo um vídeo novo aqui com convidados convidados que eu escolho com muito amor muito carinho e com muita coerência também mas também Lembrando que na segunda-feira o mesmo Episódio sobe no Spotify para que você use esse conhecimento todo adquirido aqui em situações Onde você tá

lá no ócio tá fazendo uma estrelinha uma Bicicleta um treino na academia põe o fone de ouvido e curta aqui essa experiência que isso aqui é uma experiência inclusive que eu me incluo nela né porque eu venho aqui toda quinta-feira para aprender com os convidados que eu trago aqui bom Vamos começar com o que eu mais gosto gratidão agradecimentos Hoje os agradecimento além de agradecer você eu fiel seguidor que ajuda esse canal a crescer que Divulga meu conteúdo Quero Agradecer aos nossos patrocinadores Acqua Live group uma uma empresa de água que hidrata com muito cuidado

e zelo toda a equipe da clínica da leste da clínica da Levita que também fica em São Paulo e todos os nossos pacientes além da equipe todos os nossos pacientes agradecer às 18 Nutrition por estar conosco também acreditando nesse projeto apostando nesse projeto e assim desculpa tá mas agradecer esses dois convidados fica fácil porque falar de alguma coisa Que eu acredito que eu consumo e que eu indico é a melhor coisa que tem né e os produtos da incention realmente aqui tem 1% aqui da linha deles em cima da mesa mas realmente é a marca

que eu escolhi para cuidar da minha saúde bom ainda dentro da linha do Agradecimento eu quero falar que o convidado que tá aqui hoje ele já tá no nosso radar a tempo só que ele é uma estrela e tudo que vira estrela famoso virem suportável viram pessoas inacessíveis Então tava difícil Trazer ele para cá hoje excepcionalmente ele tá passando aqui por Porto Alegre para dar uma palestra que inclusive eu vou prestigiar então eu falei assim eu liguei chantagear 6 ele tá não vou contar o que que eu usei aqui para chantagem mas assim deu certo

então hoje vocês que estão nos consumindo nos prestigiando terão a oportunidade de conhecer uma daquelas pessoas ímpares que a gente conhece uma vez na vida e deu mas também é bom uma vez só na vida Esse cara aqui assim é difícil de aguentar ele é muito bom humor é muito alto astral é muita insanidade numa só seja muito bem-vindo a este podcast Professor Murilo Pereira adoro te chamar de professor porque você não é assim eu gosto muito falar né as pessoas falar eu sou depressivo eu sou ansioso Eu só não sei o que eu digo

não tu não é nada tu está né você não nasceu assim você está mas você nasceu Professor exatamente eu acho que você Deu uma aula para enfermeira você ensinou como bater na tua bundinha você deve ter dado essa aula para ela né obrigado obrigado pelo carinho obrigado pela oportunidade e obrigado a você que nos assiste É sempre um grande privilégio estar com você uma energia maravilhosa e não é tão difícil assim não ele tá valorizando passe e sempre que ele me liga que ele me manda um áudio eu estou à disposição Isso é verdade 100%

das vezes e é mais uma vez Uma um grande grande privilégio estar aqui com essa sua audiência incrível né eu fico muito feliz porque eu vivi o início disso tudo quando você tava começando esses vídeos quando eu conheci sua Clínica e você me apresentou o quadro e você disse você falou Murilo aqui eu aqui eu dou aula aqui eu me sinto à vontade que eu explico para os meus pacientes aquilo que será abordado e eu fiquei muito feliz muito contente naquela oportunidade e quando você me Convidou para estar aqui eu não hesitei hipótese alguma antecipar

a viagem ver mais cedo então quero que ficar à sua disposição à disposição de todos e sobre a sua fala de ser professor as pessoas perguntam né Murilo tu trabalha ou tu só dá aula então eu não trabalho mais fazem 22 anos que eu não trabalho há 22 anos eu sou Ministro aula e hoje graças a Deus eu posso escolher as pessoas para quem eu Ministro conteúdos mas eu entendo que a vida é Uma escola e talvez o que tenha me levado a isso foi uma deficiência uma dificuldade uma alteração que outros poderiam levar isso

para o lado ruim que é o fato de ser disléxico o fato de não conseguir ler na mesma frequência que outras pessoas em que você lê da esquerda para a direita e consegue falar ao mesmo tempo o que está lendo eu nunca consegui fazer isso você escreve tipo como árabe Eu leio Eu leio da direita para esquerda leio era Descreve assim isso eu leio as palavras que estão em uma frase da direita para esquerda é óbvio que eu sou Alfabetizado e eu consegui criar um método para que eu memorize tudo que tem ali na forma

de uma imagem e eu consiga explicar isso para as pessoas e quando eu explico para alguém o que eu li da minha forma eu não esqueço mais e aí que você e aí eu aprendo e é isso virou uma ferramenta inicialmente explicando para minha mãe Tudo que ela me cobrava pelos cadernos que ela colocava papel para mim porque eu também tenho disgrafia eu só fui descobrir isso muito mais tarde na minha vida eu troco P por b c dois s x e isso era uma crença limitante né Na minha época na minha geração existiam dois

tipos de criança o inteligente e o burro eu era burro Óbvio E aí os professores para me estimular eles diziam assim Nós salvamos sair para o intervalo quando o Murilo terminado de copiar o quadro e aí Eu meu Deus eu não vou terminar nunca porque ela escreve da esquerda para direita e todo mundo já vai copiando e eu só consigo copiar depois que tá tudo escrito E aí eu começava a chorar começava a chorar e aí uma criança chorando sensibiliza uma turma inteira e aí eu ia para a assistente pedagógica e todo mundo ia para

o intervalo e depois eu ia para o meu intervalo chorando e aí eu recebi o apelido de Xuxa porque a Xuxa tinha uma música chuchu chororô cha Cha e a minha mãe tinha uma loja de bonecas e aí depois eu troquei de colégio e o nome da assistente pedagógica era dona Valdina E todas as vezes para me proteger eu chorava e ia lá pra Dona Valdina ela deixava eu ler da forma que eu consigo e aprendi tudo e explicava para ela e aí meu apelido foi atualizado eu virei o Valdino que era o filhinho lá

da dona Valdina e a quem eu agradeço muito porque me acolhia naquele Momento e tal e depois a minha mãe resolveu ser o meu ouvido e durante toda a faculdade às 9 horas da noite quando existia telefone uma coisa na casa das pessoas e nove horas da noite o pulso da ligação telefônica virava único era mais barato e aí tu podia ligar para as pessoas e ficar mais tempo conversando então eu morava longe da minha mãe 9 horas eu ligava e explicava todo o conteúdo que eu tinha aprendido naquela semana naquele dia e isso virou

para mim Uma rotina e uma forma de aprendizado E aí então hoje eu consigo receber esse seu presente ao me apresentar como professor porque na verdade se eu não explicar as coisas para as pessoas eu não memorizo então foi através de uma grande dificuldade que eu consegui hoje exercer a minha profissão que é ser professor é sempre que eu vou te falar uma coisa a gente já fez Live junta a gente já bateu o papo junto e Eu acho tão lindo como você sempre lembra a tua mãe né a tua mãe ela é uma pessoa

que tem um lugar especial nesse coração aí né pelo quem o Murilo é hoje com certeza Hoje eu tô até um pouco emocionado aqui porque o caminho para chegar aqui no estúdio ele passou na frente do Hospital Santa Rita e foi ali que eu me tornei homem durante dois anos de 2000 a 2002 quando a minha mãe fazia o tratamento para o câncer de mama e aí nós vivemos uma vida de dois Anos dentro do Hospital Santa Rita e ali eu tava no último ano da faculdade e por estar no último ano de faculdade eu

queria entregar para ela o meu diploma queria dar orgulho a ela por tudo que era construiu por nós e para ela tá passando naquele momento e em 2001 quando ela tava na fase mais difícil da doença entre 2001 e 2002 eu passei no mestrado eu tive oportunidade de ir embora para Florianópolis porque ela dizia assim a Mãe não quer que você fique aqui a mãe quer que você estude E aí eu fui para Florianópolis fazer mestrado ela estava hospitalizada durante os dois anos de tratamento quase que 50% do tempo ela passava alguns períodos hospitalizados aqui

nesse hospital e quando eu liguei para ela em 2001 para explicar sobre bioestatística ela entrou em coma e aí o meu irmão pegava o telefone colocava no vidinho dela e eu explicava tudo porque senão não ia aprender para poder fazer As provas lá de bioestatística e depois de meia hora 40 minutos meu irmão tirava o telefonezinho eu me despedia deles e tal e assim eu fiz isso por dois meses enquanto ela estava em coma e eles decidiram fazer então uma cirurgia de alívio por uma pressão intracraniana que ela tinha e então Colocaram um dreno do

da cavidade dos encefálica para o tórax para tentar Minimizar essa pressão e quem sabe ela voltar do coma e isso meus meu pai meu Irmão Eles autorizaram a cirurgia mas não me falaram porque eu estava fazendo mestrado e tal e a cirurgia acabou umas 18 horas e às 19 horas ela estava lúcida plena voltou para o quarto e eles vão me falaram nada e nove horas eu liguei 9 horas eu liguei justamente porque eu tinha que pagar para explicar para ela que eu tava aprendendo e ela respondeu e ela falou a mãe ouviu tudo olha

a maioria dessa história a mãe ouviu tudo e aí eu dizia Assim mãe eu não vou mais explicar a matéria meia-noite tem um ônibus que sai de Floripa e chega seis da manhã e Mãe eu tô indo para aí mãe eu vou te ver e ela dizia não não vem a mãe quer que você estude E aí a gente Desligou a ligação e tal e o dreno obstruiu naquela noite e ela voltou coma e essa foi uma das últimas palavras em vida que eu escutei e eu levo como lema de vida a mãe quer que

tu Estude então eu estudo todos os dias mas você tinha que levar tão a sério assim cara então cara e eu levo isso é sério isso tudo todos os dias e naquela época eu prometi que eu ia descobrir a cura do câncer né eu tenho certeza que eu não vou descobrir e que é talvez isso seja algo muito além do que a gente possa entender nesta vida o porquê que algumas pessoas desenvolvem outras não E por que que a gente passa por esses momentos e talvez a família inteira tenha passado Por aquele momento para que

eu pudesse ter um nível de dedicação que eu tenho hoje pudesse também estar na posição social dentro da minha família que eu consigo exercer hoje porque aquilo me levou a estudar muito a me dedicar muito e buscar meios de me comunicar pessoas para que elas possam ter mais conscientização para desenvolver menos câncer e eu acho que esse é um dos meus legados e quando eu me dedicava a estudar microbiologia Por exemplo eu jamais ia imaginar que nós teríamos níveis de evidência que nós temos hoje sobre o efeito do microbioma na minimização de mutação de células

do colo por exemplo como a gente já sabe hoje da inibição da estona de acetilase por um metabólito microbiano chamado butrato que é oriundo de bactérias que quando nós temos uma diversidade alimentar nós temos uma diversidade do microbioma uma produção de cadeia curta E um menor risco de desenvolver câncer colorretal e quando me dediquei a estudar isso eu jamais imaginaria que existiriam evidências sobre isso hoje as evidências são tão robustas que nós já nexo causal entre dieta de padrão ocidental consumo de alguns alimentos e a ocorrência de câncer colorretal Então acho que essa promessa que

eu fiz para Deus e para minha mãe em 2002 agora 20 anos depois disso eu posso dizer que o Limbo entre ciência e prática Clínica ele é em torno de 10 a 20 anos mas eu me Lito nesta área há 20 anos tentando conscientizar as pessoas para descascar mais e desembalar menos tenho isso como um lema de vida e como uma forma de me comunicar com as pessoas que influenciam na vida de outras e hoje graças a Deus eu tenho o privilégio de ter nos meus palcos profissionais que querem gerar mais saúde e não tratar

mais doentes Então acho que é uma virada de Chave de percepção do ser humano de como promover mais vida e não tratar o mais doente e aí isso para mim é um lema nas minhas falas nas minhas lives nos meus palcos das palestras E é claro que a gente passa por muita fase de aprovação e de ridicularização e assim eu fui ridicularizado muitas vezes por alguns jargões por algumas falas por alguns termos que usava para tentar impactar aquele momento e para aquele Momento fosse marcante na vida das pessoas então Em alguns momentos eu subia nos

palcos em 2013 e gritava probiótico bom é probiótico morto e aquilo impactava Porque se falava muito sobre o conceito de probiótico micro-organismo Vivo que quando administrado e quantidade adequada confere benefício à saúde do hospedeiro e quando eu gritava dizendo que bom é morto É porque eu tinha sim ciência sobre os mecanismos imunológicos De reconhecimento dos padrões moleculares negociados a microrganismos por células dendríticas que estimulavam todo um sistema de defesa imuninato que isso promove homeostase mais saúde e quando gritava só isso as pessoas me julgavam por aquele momento por aquela fração por aquele Impacto que gerou

sobre elas e eles diziam meu Deus o cara é um louco como é que ele fala que probiótico bom é morto se probiótico tem que ser vivo E aí eu lutei por muitos Anos sobre essa temática para ganhar representatividade para minha grata felicidade em 2021 sai um deadline uma diretriz mundial de uma organização de gastroenterologia reconhecendo os Maps como pós-bióticos os metabólicos que realmente fazem o efeito de barreira e homeostase intestinal mas eu tô falando tudo isso porque a gente tem uma inércia entre ciência e prática clínica então em 2013 quando eu estudava tudo isso

sobre Ciência eu queria que naquele momento as Pessoas colocassem em prática e várias colocavam em prática e tinham sucesso promovendo saúde em um dia que eu fui ridicularizado eu cheguei chorando em uma das empresas que me apoiava e o senhor da empresa falou Murilo não chora as pessoas só batem em árvores que dão frutos eles estão batendo Porque tudo que você fala e faz as pessoas replicam e isso funciona muito então te Sinta como um pão quanto mais bate mais cresce E aí eu tenho levado assim essas buscas incessantes por estudos randomizados controlados metanálises estudos

de revisão consensos kedlines de organizações tenho levado esse nível de evidência hoje para as pessoas para que elas possam empoderar e contrapor argumentos de outras que dizem Ah isso não existe evidência eu acho que quando uma pessoa fala não existe evidência ela tem que ter procurado tem que ter pesquisado e eu tenho então cada Vez mais orientado as pessoas a mostrar as evidências e depois confrontar informações e eu jamais digo que não existe aquela verdade da pessoa que está contrapondo outra verdade porque existem todas as verdades a partir de um ponto de vista Se você

for querer buscar artigo científico hoje tem artigo científico para provar o que você quiser tudo inclusive para provar que pular de avião com ou sem paraquedas não influencia Em morte ou fratura dos membros inferiores e os caras fizeram um estudo randomizado controlado em que pessoas pulavam do avião com paraquedas e outras pulavam sem paraquedas e o índice de mortalidade e de fratura dos membros inferiores não mudou só que o critério de inclusão na pesquisa era que a aeronave deveria estar em solo e eles conseguiram comprovar que não Havia nenhuma diferença significativa entre pular com e

sem paraquedas então eles provaram um p significativo com diferença alguma só que o critério de inclusão é que aeronave tinha que estar em solo e não voando fico mais tranquilo sobre saco pular sem paraquedas no avião em solo eu sei que eu não vou me quebrar claro que bom então tu consegue provar qualquer coisa dependendo dos critérios de inclusão dependendo do n dependendo da estatística e o que é mais legal é Que hoje a gente tem pessoas que estão considerando as tendências e os estudos populacionais que falam muito sobre nossa vida e a gente tem

estudos populacionais que estão desmistificando mitos né durante anos a gente julgou que bebida Açucarada Era bom era saboroso era legal e agora a gente tem estudos populacionais mostrando que eles estão relacionados com í obesidade mortalidade com índice de gota quando se acreditava que isso seria exclusivamente por bebida Alcoólica ou por consumo de carne e a gente está hoje tendo relação causal de correlação positiva estudos populacionais com bebidas açucaradas que estão realmente acometendo a população mundial Então é isso cara Tem dedicado a isso fico muito feliz de você me dar essa oportunidade para que as pessoas

possam me conhecer eu acho que isso é muito legal todo mundo te conhece você não faz ideia quando eu cito teu nome no meio dos meus vídeos lá do YouTube Sempre tem um comentário embaixo lá falou Ai que legal saber que você foi aluno do Murilo Pereira falou não fui né eu sou e quero ser para sempre agora sabe uma coisa que eu acabei de de me dar conta um erro aqui imperdoável que eu cometi então eu tenho uma amizade tão grande contigo que eu sentei aqui e falei e a gente começou a conversar a

gente nem por mais que não precisa de apresentação tem gente que tá entrando De paraquedas aí no canal do YouTube agora ele tá pensando mas quem é esse careca que tá aí né Então conta rapidamente Quando foi que você despertou interesse por ser nutricionista por cursar a faculdade de nutrição E por que que dentro da nutrição você virou completamente essa chavinha aí e passou a olhar só Aliás você falou que você foi rechaçado por coisas que você falou Ideias que defendeu mas também tem símbolos teus né que você carrega você não sabe mas esse aqui

é o mascote do nosso podcast ele tá sempre aqui entendeu E isso aqui foi um presente que eu ganhei do Murilo né que é o símbolo dele uma bosta não é isso é isso aí então dá uma resumidinha aqui conta para os nossos seguidores aqui vamos lá então assim O Despertar para o estudo para Profissão ele tem um porque tem uma causa e ele é Chamado Marcos Vinícius que é o meu irmão meu irmão ele é 9 anos mais velho do que eu e ele foi atleta profissional de futebol ele foi jogador de futebol jogou

na base do Grêmio na base de juventude se profissionalizou no Criciúma e depois jogou no time de Araranguá e eu era como se fosse o mascote do time eu ia para os jogos e tal era o gandula do time ficava atrás da trava para poder aparecer na tv já era parecido naquela época e o meu irmão Começou a cursar educação física e ele falava muito sobre a importância para performance dos atletas da alimentação de comer e da nutrição e aí começou a despertar o interesse ainda enquanto criança sobre aquilo e quando eu fui prestava vestibular

eu não tinha consciência da minha capacidade de passar no vestibular para nutrição que era mais concorrido então eu fiz engenharia de alimentos e no primeiro vestibular Eu não passei e aí o meu Irmão me acolheu me levou para um ambiente maior do que a cidade de Araranguá para fazer um cursinho e aí eu fui me dedicar em 1997 a estudar para o cursinho E aí né volta a história de ligar para minha mãe explicar o conteúdo do cursinho para ela e tal e eu resolvi então fazendo nutrição e aí eu fiz o vestibular para nutrição

e aí foi aprovado na Universidade Federal de Pelotas onde eu fui fazer O curso de nutrição naquele momento eu só tinha um objetivo dar orgulho aos meus pais a minha mãe tinha uma loja de bonecas uma loja de pelúcias era costureira e a minha mãe naquele momento Abriu mão da máquina de costura dela e ela junto com meu pai colocou a máquina de costura dentro de um carro me levaram até Pelotas e para quem conhece uma máquina de costura quando você abre a máquina de costura ela vira uma Escrivaninha e meu pai colocou um tampo

onde era o buraco da máquina e aquilo era minha escrivaninha e foi durante quatro anos de graduação e meu objetivo era dar orgulho orgulho a eles e aí então eu fiz estimular para engenharia de alimentos na furg na faculdade de Rio Grande e também passei você fez as duas juntos fiz as duas juntos durante seis meses eu acordava 6:30 da manhã ia para Rio Grande voltava e ia para faculdade no Capão do Leão lá de nutrição e nessas Minhas andanças chegando cansado para as aulas o diretor da faculdade o professor Carvalhal olhou para mim e

falou porque tu tá fazendo isso Tu vai morrer na estrada tu não tá aproveitando nem lá nem aqui e aí eu falei olha estou fazendo isso para dar orgulho para os meus pais e aí ele falou tu vai dar orgulho para os teus pais se tu tiver artigo científico publicado eu olhei para ele e falei o que é artigo científico daí ele falou eu vou te Colocar como estagiário no biotério e se tu cuidar bem dos Camundongos nós vamos pensar em escrever um projeto de pesquisa na época chamava pibic era um projeto de iniciação científica

na faculdade para tu poder ter um artigo científico antes de se formar e aí eu fui cuidar dos Camundongos e fui para lá lidar com aqueles camundongos eu não sabia mas fui treinado para trocar a caminha deles e tal e na primeira semana que eu tava lá Dedicado no horário de almoço eu fui pegar ratinha mãe e os filhotinhos e óbvio que ela tá brava naquele momento ela mordeu minha mão eu bati caiu derrubei as caixas todas do biotério e eu fui juntando mãe com filho de um filho de outra porque eu não sabia qual

era a mãe de ouro que não corria quando eu juntei nas caixinhas e tal que eu cheguei no outro dia eu não sabia mas elas liberam algum tipo de feromônio e quando não é filho dela ela mata então Quando eu cheguei tinha acontecido a chacina dentro do biblioteca E aí eu fui lá para o meu orientador e falei olha pelo amor de Deus peço desculpas aconteceu isso ele falou Olha tem que descobrir uma ferramenta para que isso não aconteça mais aí eu pedi para Dona Marilu que eu morava na casa dela um esmalte eu pintava

a cabecinha da mãe a cabecinha dos filhos igual para que se caísse de novo eu ia cuidar Resumindo a história o projeto de desenvolvimento Diante corpo monocronal nascite dos Camundongos dos alunos de mestrado e doutorado começaram a dar certo porque daí não tinha mais erro no biotério e em forma de agradecimento eles começaram a colocar meu nome como coautor das pesquisas e depois tive três renovações de iniciação científica e me formei com 28 artigos publicados uau 28 artigos publicado E aí isso para mim teve uma grande notoriedade para que eu pudesse fazer mestrado depois doutorado

Estudar a área de microbiologia Então até então não despertou no Murilo a vontade de ser nutricionista até então era pesquisador eu era microbiologista E aí eu era da área acadêmica e reconhecido já em Florianópolis pela área acadêmica e por microbiologia por sorte do planeta não acredito em sorte acredito de dedicação destino eu estava no ambiente acadêmico fazendo um mestrado e doutorado quando surgiu uma legislação brasileira que determinava a Criação de boas práticas de manipulação em restaurantes para cuidar da contaminação microbiológica e como eu estudava só isso eu comecei a ganhar notoriedade montando os manuais e

treinando capacitando os manipuladores de alimento então eu ia para os restaurantes fazer treinamentos de higiene manipulação e um supermercado se interessou pela minha abordagem eu fui contratado por um supermercado para treinar os manipuladores de alimentos Para que eles pudessem ter mais higiene e tal e isso Começou a gerar um crescimento muito grande profissional nessa área de atuação da nutrição e como eu estava no doutorado fui convidado para montar o projeto pedagógico de um curso de nutrição E aí virei coordenador de um curso de nutrição em Florianópolis porque com a minha dedicação eu não escrevia naquela

época e não escreva até hoje mais um menino que dividia a república comigo eu Morava numa Kitnet e eu dividia a república com ele ele era pedreiro e ele dizia assim Murilo explica para mim tudo que tu quer colocar para esses alunos que eu escrevo para ti e aí tinha um Lúcio também que morava lá e o Lúcio digitava as madrugadas inteira eu explicando para eles eles digitando montando o projeto pedagógico do curso e o curso foi aprovado com nota 5 no Mac que é a nota máxima para abrir o curso e aí o diretor

na época falou Olha eu não Tenho como convidar outra pessoa para coordenar sem ser você aí fui coordenar o curso e na época fiz um concurso para marinha para ser nutricionista da Marinha do Brasil em Florianópolis e fui oficial temporário coordenador de curso e nisso eu cheguei a 123 kg porque eu era oficial da Marinha e professor não era nutricionista e aí um dia eu cheguei no hotel e eu não sei porque que no hotel só vai dormir naquele lugar e toma banho e as pessoas Querem saber tua profissão e quando o balconista perguntou minha

profissão eu todo orgulhoso falei eu sou nutricionista cara deu aquela olhada assim de cima para baixo falou nossa não deu certo né Sei não deu certo né com esse peso todo aí e aí naquele dia virou uma chave eu já estava namorando com a minha atual esposa ela morava em Brasília e em 2012 Nós já estávamos casados eu ainda em Florianópolis atuando nas duas áreas Tanto na Marinha quanto na Estácio E aí a gente descobriu que ela estava grávida da Mel e naquele momento uma virada de chave aconteceu na minha vida e eu falei olha

minha filha não vai nascer sem a minha presença ela nasceria em 2013 e aí naquele momento eu pedi demissão da Estácio o pedido demissão da Marinha e um grande amigo chamado Brian Cordeiro ele falou assim meu apelido é porco por quem meus pais tinham matador de porco Eu nasci com 4 kg e 200 e aí uma prima da minha mãe olhou Nossa parece aquele porco que tu mata esse apelido ficou até hoje E aí o Brian olhou para mim por quem tu não vai embora com uma mão na frente uma atrás eu vou te apresentar

o pessoal da vp que é uma pós-graduação no Brasil que capacita na área de nutrição funcional e tu sabe tudo de microbiologia tu vai agora estudar o que tu estudou até agora microbiologia só que para promover saúde Nas pessoas e aí então ele me apresentou as proprietárias e uma das proprietárias olhou para mim muito semelhante da forma que o balconista do hotel e falou olha você até pode dar aula na minha pós Mas vai ter que emagrecer é ela não usou esse termo ela falou você precisa se capacitar sobre os nossos conteúdos entender a nossa

forma então vamos fazer o seguinte eu vou te dar uma bolsa para tu estudar e fazer após Enquanto isso tu Avalia se tu realmente quer em setembro tem um congresso em São Paulo e a gente já guarda lá no mês de março E aí eu comecei a virar 16 a 12 horas por dia estudando só isso e resolvi mudar minha chave e ser nutricionista e ter orgulho de ser nutricionista e resolvi mudar o meu padrão alimentar minhas escolhas de vida e em seis meses eu já estava com menos de 100 kg e em setembro tava

com 86 kg para poder fazer Minha aula teste Onde Eu Fui aprovado e rodei 26 finais de semana por ano ministrando aula de nutrição microbioma saúde a partir do intestino até 2017 quando eu decidi não mais trabalhar para dar aula para quem queria diploma eu cheguei numa sala de aula tinha muitos alunos matriculados 36 na turma e eu tinha ido para Harvard estudar sobre a influência do microbioma e o Cérebro em 2016 com Embraer que é a maior Referência Mundial e eu voltei de lá dizendo assim cara eu não posso ficar com esse conhecimento para

mim eu tenho que explicar isso para os alunos de graduação que fazem farmacologia aplicada a nutrição cheguei para dar aula tinha 36 matriculados só 14 em sala eu tinha ido para Harvard tinha estudado três dias consecutivos para ministrar aquela aula sobre influência do triptofano alimentar da microbiota e da droga inibidor da Recaptação do serotonina na depressão qual influência do intestino a microbiota e a droga que é Fluoxetina paroxetina sertralina e só tinham 14 alunos aí eu fiquei muito louco eu era coordenador do curso eu disse ó tira o papel escreve qualquer coisa vocês não tá

aprovado na minha disciplina só pelo respeito a minha pessoa e poder ter estudado tanto isso para falar para você com advento da tecnologia em 2017 já tinha 36 alunos na hora do intervalo Professor ficou louco é botar qualquer coisa no papel e vai estar aprovado aí eu voltei para casa chorando porque Óbvio Eu dei um piti né Eu falei que sua regra era só para os 14 porque tava no começo agora respeito a minha pessoa e os outros tinham me desrespeitado mas ainda porque chegaram depois aí minha esposa olhou bem no meu olho e falou

assim meu amor Será que não é você que está no lugar Errado você tá dando aula para quem quer diploma eles não querem conhecimento é naquela semana o pedido demissão e resolvi montar um curso para falar somente para pessoas não um curso não o curso que óculos que a ideia era falar para pessoas que quisessem me ouvir sobre o que eu mais estudava que era microbioma e relações com saúde e criei o curso de modulação intestinal e hoje me dedico Exclusivamente a ele e as pessoas que querem melhorar a vida de alguém através da alimentação

e dos conhecimentos relacionados ao intestino e é isso estamos completando aí seis anos de curso quantos alunos cara porque eu sei que é um fenômeno é então a gente tá hoje já com o número de egressos de 6 mil profissionais da área de saúde capacitados no curso de modulação intestinal é muita gente mas é muito pouco ainda né mas eu acho Que a gente está numa crescente muito grande né hoje o Conselho Federal de nutrição reconhece a área de Formação em nutrição chamado nutrição clínica em gastroenterologia essa foi uma conquista de 2021 Então hoje a

gente já tem uma área de especialização em nutrição na gastroenterologia e eu tenho privilégio de ser o precursor no curso de pós-graduação a gente eu coordena um curso em uma cooperação técnica com AVP Quem me deu oportunidade para ter um curso de pós-graduação aí que atinge hoje um número de profissionais já somos mais de 300 profissionais fazendo essa especialização e que será passível de reconhecimento como área de especialização em nutrição a partir da próxima prova que será elaborada pelas branca que Associação Brasileira de nutrição então a gente tá galgando grande espaços para que essa seja

ainda mais reconhecida e mais profissionais Possam colocar em prática a promoção de saúde né porque se um cachorro tem dermatite a primeira coisa que você pensa é o que ele comeu mas os seres humanos com dermatite eles querem um gel de corticoide pomadinha e não pensam o que comer se um cachorro tem diarreia a primeira coisa que tu pensa é o que ele comeu tenho que trocar ração e um adulto é tomar imosec para não do que a gente vive se a gente pegar na Veterinária nós queremos um melhor exemplar ou melhor exemplar da raça

o animal com mais saúde e nos seres humanos estudar para tratar o mais doente então é uma mudança de chave de paradigma e de percepção de verdade e é uma grande busca Então por essa descoberta em mim da nutrição e da nutrição a partir do intestino a partir do microbioma e eu espero claro que com essa minha capacidade de chegar ao grande número de pessoas poder Incentivar mais pessoas a promover saúde e prestar atenção na base do problema que são as escolhas conversavamos aqui nos Bastidores antes decidindo um tema para palestra do Dr Samuel em

um evento em novembro e uma conversa rápida eu falei produtor eu acho que tinha que ser o que tomar ao chegar a um profissional da área de saúde e eu falei assim o tema poderia ser como tomar decisões como tomar dois pontos decisões decisões porque são as Decisões que fazem com que a pessoa tem mais saúde ou mais doença hoje no carro vindo para Porto Alegre eu conversava com uma familiar que a mãe está com diagnóstico de câncer e eu falei agora é a hora que a sua mãe precisa de você não para falar sobre

a doença mas sim para falar sobre a vida e sobre a importância dela estar com mais vitalidade pós tratamento porque o tratamento vai matar todas as células as Boas e as ruins e ela terá que recuperar e a energia para recuperar muito mais as boas é dependente do meio em que ela estiver este meio estiver triste Chorão e velando ela se sobressairão células do mal agora se for uma energia maravilhosa se sobressairão as células boas porque a intervenção é apenas terapêutica mas a escolha a partir de agora tem que ser de viver e de viver

com felicidade então acredito muito nisso sabe nas energias De todo meio com quem que nós estamos próximos e como que o olhar sobre a vida precisa estar sempre em ênfase falar disso é tão gostoso e ao mesmo tempo é estranho como que em 2023 com todo o conhecimento físico que a gente tem né porque que você tá falando aí frequência tá falando de frequência algo possível de medir e quando eu trago Inclusive eu já tentei fazer um vídeo sobre isso sabe falando sobre o quanto que o pensamento Quanto que o sentimento Quanto que o campo

que tá o teu redor impacta na saúde eu tirei o vídeo do meu YouTube porque eu fui rechaçado por haters você é pseudociência né como é engraçado né quando foge daquela coisa óbvia de olhar uma amigdalite Ah tá é busca imposto tem bactérias tem bactéria antibiótico ponto fugiu daquela coisa óbvia muita gente não quer aceitar mas isso que você falou é lindo inclusive falando de câncer né que você falou que teu sonho era a cura do câncer Eu o Samuel de 12 13 anos atrás que começou a trabalhar em consultório tório apontava o dedo e

falava câncer tem a ver com comida hoje eu até sei que essa relação existe mas hoje eu já boto a comida em segundo lugar câncer tem a ver com sentimento então nós discutimos isso né lá na família e eu dizia existe um estudo de um hospital de câncer em Curitiba em que eles fizeram estudo ao contrário eles pegaram os casos de um tipo de câncer Que é o câncer de mama de quadrantes superior direito e pegando essa especificidade esse pentelhésimo do tipo de câncer eles fizeram um estudo retrospectivo então voltaram nas emoções das pacientes com

este diagnóstico e viram que Cerca de 80 a 90% delas tiveram traição nos últimos 10 anos e conviveram em um ambiente de tristeza amargura e rancor sobre aquela condição de violência atrair um sentimento E aí desde que eu li esse artigo eu realmente mudei muito as minhas percepções sobre a vida e hoje eu sempre tento levar as pessoas o olhar sobre o bom é impossível que o pior momento não tem um lado bom e sempre tem um lado bom e se a gente focar a nossa vida no que é bom nós temos um universo conspirando

para coisas boas acontecerem Eu costumo dizer que se você deu um tropeção Aquilo é Indescritível no seu dia porque vai fazer você acelar acelerar os seus passos imediatamente após o tropeção para equilibrar e agradecer que você tem o pé e que não caiu e quantas pessoas nem o pé tem e não conseguiriam acelerar o passo e aí olhando desta forma vida começa a fluir a minha esposa costuma dizer que as palavras têm poder e quando a gente coloca palavras positivas na nossa vida Quando a gente coloca a frente as coisas boas focar o positivo a

minha mãe mesmo ela me educou assim ela dizia na frente de todas as pessoas na lojinha dela o Murilo limpa o banheiro melhor do que qualquer secretária que é o contrate só que Samuel Eu tinha dado aquele tapinha escondendo os cabelos embaixo do tapete só jogava um pinho Sol Lá para subir o cheiro eu tinha limpado igual a minha cara a hora que ela elogiava na frente De todo mundo eu saía correndo para casa limpava até o rejunte do Azulejo com escovinha de dente porque o dela da mãe tinha sido elogiado E aí eu tinha

a obrigação de cumprir com aquilo com aquela expectativa que a minha mãe criou na frente de todo mundo é quase como o estudo ao contrário você foi ao contrário você foi o primeiro elogiado por algo que você não fez para ter motivação E tal então eu tento levar isso como lema de vida tento materializar as coisas como minha mãe fazia a bonequinha a pelúcia que eu acho que é o que eu fui mais ridicularizado Neste País Por levantar a bandeira de prestar atenção no cocô e por levar a pelúcia e todo dia ele faz isso

para se aparecer e tal e depois de um tempo eu resolvi então externar O porquê disso minha mãe tinha uma loja de bonecas e essa é a minha forma de Honrar Pai e mãe que eu entendo que é um dos lemas de vida que nós temos que ter porque é quem dedicou a vida e se alguém quer que outro seja melhor do que ele é um pai pensando no seu filho então hoje que eu sou o pai eu tenho essa sensação e se compromisso cada vez maior em Honrar o meu pai e a minha mãe

por eles sempre buscarem o meu melhor e eu acho que é uma das formas que a gente tem como levar essa vida e olhando para parte boa não focando no problema e eu Costumo dizer que o diagnóstico precoce de câncer cura as pessoas porque muda o comportamento delas porque uma pessoa até o diagnóstico ela é a Hiena ela vive a vida Hotel não acredito que eu vou acordar de novo ai vou ter que levantar ai meu deus o café tá ruim eu brinco não combina com meu sapato aí ela tem o diagnóstico para que ela

tem diagnóstico ela ressignifica a vida e ela acorda diz obrigado Senhor por mais um dia eu vou Conseguir superar tudo isso a minha família precisa de mim e aí o corpo leva uma frequência que não tem célula que aguente porque a imunidade nata nossa defesa predomina agora se aquela pessoa realmente desiste quer morrer aí o negócio é rápido muito né agora quando ela quer viver isso no hospital né quando quer viver um negócio acontece também e isso tudo mediado onde também no intestino Então esse até inclusive o tema da minha atual dedicação aos estudos que

chama interocepção é uma capacidade do nosso cérebro responder a estímulo em feixes neuroendócrinos e esses feixes nervosos entéricos que através de metabólitos microbianos ocorre um estímulo de receptores de membrana em feixes nervosos entéricos que se comunicam com o cérebro essa Capacidade de interiocepção Eu costumo dizer de uma forma de analogia que é um carinho nas tripas que melhora comportamento e esse carinho hoje é conhecido Doutor emeryer uma das suas publicações mostra que o butirato exerce um mecanismo de estímulo da interosepção quando sinalizam receptor chamado ffar que é um receptor de Fat free e quando esse

receptor é estimulado por botirato um feixe elétrico é levado ao cérebro pelo vago Como um rio leva a informação do Lago para o oceano o vago leva a informação do intestino ao cérebro e isso melhora o nosso comportamento e felicidade Aí vem uma questão legal da gente falar aqui aproveitar esse teu Gancho porque as pessoas elas têm uma uma ideia de que comida tem que ser prazerosa tá E tem que na minha opinião tem que onde é que tá o pulo do gato aqui é dividir separar o que que é o Real prazer da comida

porque é isso que Você tá falando é aquilo que eu sinto quando eu vou num restaurante orgânico natural eu minha comida é Plant base vai como aquilo e o Blackberry tem muita fibra né então fermenta embutirado eu saio de lá feliz que eu nem sei se foi a comida foi a energia da pessoa que preparou a comida que tava com amor mas eu sinto aquela felicidade né só que existe uma outra forma de você sentir prazer com a comida que daí já é mais a nível de córtex gustativo né que É hoje o que eu

chamo da Zumbilândia pessoas zumbis anestesiadas andando por aí falando assim não mas eu amo queijo mas eu amo pão Um Amor eles atribuem amor a substâncias que tem capacidade de usar receptores ou pioides no cérebro e dá uma sensação de prazer que para muita gente é difícil diferenciar o prazer do alimento que atende as sensorial das papilas gustativas a isso que você trouxe né do teu intestino Mandando carinho para o cérebro e assim eu não sei cara eu sou eu sou pisciano e pisciano geralmente tem a fama de ser sonhador e eu acredito no mundo

melhor e tudo mas eu já tô quase desistindo que seja possível curar a população mundial dessa dependência química por alimentos porque até hoje até hoje eu nunca ouvi no meu consultório você não tem nem muita experiência de consultório né então eu vou te contar da minha experiência cara Eu já eu já tentei tirar beterraba e lentilha das pessoas e nunca ninguém reclamou não vivo sem tá tudo certo aí eu falei então vamos fazer mais um teste vamos tirar a berinjela e abobrinha problema nenhum quanto tempo 10 anos tá tudo certo tá vamos parar de comer

queijo não ah não doutor queijo Eu amo não então o pão Ah não sem pão não vivo por que isso Murilo você consegue me explicar eu não entendo isso então tem um uma frase célebre que é de marca Rayman ele diz o seguinte no século 21 Nossa papilas gustativas Nossa Química cerebral nossas cozinhas foram sequestradas pela Indústria de Alimentos essa frase dele que ele disse que nós somos sequestrados pela Indústria de Alimentos é porque teve todo um ensaio Clínico randomizado controlado para que nós tivéssemos desenvolvimento Industrial de moléculas que geram Punch na nossa papila gustativa

E aí nós temos um desenvolvimento pela indústria de alimentos para que nós tenhamos um maior tempo de despolarização do feixe aferente que leva o impulso elétrico ao córtex gustativo da língua da língua alcortex e essa informação intensa e essa informação crônica levando um efeito que eu adorei a sua Frase de Zumbilândia mas girando um efeito de amor imediato ao ponto de jargões de produtos alimentícios ao comer de novo ao Biz ao passatempo Eu costumo dizer que passa tempo e você morre mais rápido né então assim esse negócio de gerar este impulso homogêneo nas papilas gustativas

do gosto doce amargo ácido e aumentar o tempo de despolarização do canal eônico Com uma molécula chamada glutamato monossódico gera um Punch e uma percepção que leva a resistência à insulina longo prazo mas que imediatamente gera uma descarga de insulina que dá aquela reviradinha de olho então cara espera aquilo e quando ele na infância sofreu situações de perigo como cair de bicicleta ralar o joelho alguém deu para ele um copo de água com açúcar Para justamente gerar essa resposta de prazer momentâneo para Esquecer o que caiu e para acalmar e hoje as pessoas devido ao

estresse crônico compensa o seu acalmar com alimentos ultraprocessados rico em açúcar graças a Deus em 2022 a Nature viu de endocrinologia uma especialização médica reconhecida no planeta a revista de maior fator de impacto em medicina uma review com maior fator de impacto é a Natu review de endocrinologia em 2022 fazem um artigo em que eles compilaram Dados de 1995 a 2017 eles compararam dados dizendo que existe uma relação com a obesidade doenças metabólicas no planeta e eles chamam de pandemia de obesidade essa epidemia de obesidade doenças crônicas com bebidas açucaradas as bebidas açucaradas levando ao

problema isso é muito lindo porque nós temos uma over Nutrition por alimentos adicionados De Açúcar sejam eles líquidos ou sólidos para gerar esse panch na papila gustativa Então as pessoas têm um prazer porque talvez remeta ao primeiro alimento que gerou a ela carinho que era o leite que tinha lactose que é o açúcar e o leite com lactose pertinho do coração e ouvindo Abatida que estava na vida intra-uterina a calma então talvez as pessoas estejam usando o alimento para estabelecer um nível de prazer e calma e esquecendo que o que dá Prazer é ter qualidade

de vida uma atividade física algo que para ele é prazeroso e não necessariamente o comer compulsivo para estabelecer uma relação de prazer e se a gente pegar Centenários e perguntar a eles por que que eles estão tão bem Com certeza a resposta dele Será Olha essa Juventude e para alguém que é centenário Juventude é qualquer pessoa abaixo de 60 anos essa Juventude Parece que vive para comer e não come para viver Então acho que quando você virar a chave e comer para viver e não viver para comer com certeza terá aí menos relação de alimento

promovendo doença porque a overnutrition de qualquer coisa que é o grande problema é o comer demais e acredito que você pode comer tudo desde que tenha um merecimento e até mesmo para açúcar você pode comer e deve merecê-lo mas para a gente tem que merecer tem que ter Atividade física que justifique para você ter necessidade de aporte de carboidrato para garantir o exercício durante mais tempo mas tem que ter merecimento problema é que as pessoas querem adaptar isso a uma vida sedentária e aí não tem como ter saúde a gente Depende de vitalidade vitalidade é

sono de qualidade nutrientes de qualidade água de qualidade e também ter atividade física é isso não adianta não adianta Não tiver atividade física não tivesse sono não tiver nutriente não tiver água não vai o corpo é formado por 90% de água e a gente nem se preocupa com isso e aqui no Rio Grande do Sul onde estamos E eu morei aqui trabalhei aqui fiz meu estágio de graduação aqui quando tu fala Olha tem que beber água as pessoas dizem não consigo pode ser suco água não consigo ouço isso muito imagina se a gente não Tiver

água como que funciona esse organismo eu fico enjoado quando tomo muita água com ânsia de vômito você não viu eu ouço isso penso Nossa coca-cola Pepsi refrigerante você toma dois litros mas água Fiquei enjoado é E se a gente for pensar usando ainda a frase de Mark highman né que a indústria alimentícia sequestrou nossas papilas Nossa Química Nossa bioquímica composição da bebida Açucarada chamada de refrigerante ela tem uma Composição química para que o PH faça com que ela entre pela cavidade oral e passe pelo estômago sem gerar gastroparesia empurrar tudo que tem ali por meio

das tripas e a tripa que lute faz um Além disso e justamente para gerar essa sensação de que fez bem que a digestão foi boa comer uma churrascada tomou um refrigerante Ah é digestão foi boa esvaziou o estômago agora o intestino que apodreça né E aí Ainda gera um push na papila gustativa porque é rica em açúcar tem um PH que estimula despolarização da percepção do gosto ácido mas sim ser muito ácido e tem um aditivo alimentar ali que impede qualquer crescimento microbiano para gerar um shelf life uma vida de prateleira longa e eu fico

pensando o que acontece com esse efeito residual crônico de antimicrobianos de uma mudança de pegar de uma mudança de restibilidade sobre a sobrevivência do Microbioma no intestino E aí tu passa a não ter mais microrganismos que geram uma sensação de carinho e sim uma sensação de ódio e aí você tem depressão ansiedade você tem bactérias que fazem putrefação putrecina cadaverina triptamina induzem a transformação de triptofano aquinoreninas através da expressão de uma enzima chamada indoleaina 2 3 de oxigenada e se você tá questionando o que eu tô falando bota no Google Idealina 2 3 de oxigenada

e você vai ver que tem uma revisão brasileira mostrando que tem relação com like esquizofrenia uma alteração de comportamento extremo quando nós temos uma conversão de um criptofano que é fantástico Aliás a matéria-prima para a produção de serotonina e melatonina para o sono ser de qualidade que havia pode ser desviada por uma ação microbiana Pela expressão da indoleaina 2 3 de oxigenada e converter o triptofano intermediário das Quinoreninas não não entendi nada você tá querendo me dizer então que a depender da tua alimentação e da tuas bactérias Você pode ter depressão e ansiedade duvido disso

não pode o que que tem a ver o intestino tá lá embaixo é essa é com certeza a maior descoberta dos últimos 10 anos em Psiquiatria e hoje nós já temos apresentação inclusive de estudos populacionais estudos randomizados controlados cortes com essa abordagem e Eu quero aqui aproveitar o seu público eu sou audiência para explicar um pouquinho do começo disso tudo e eu vou dar um passo atrás a busca incessante na área de saúde é descobrir uma molécula que silencie um sintoma Essa é a máxima e ser o autor da descoberta leva a você royalties de

uma Patente São 18 anos 16 8 16 15 até 20 anos dependendo da patente para você faturar em cima daquela molécula que minimizou um sintoma e com advento da Tecnologia agora com a descoberta das moléculas monoclonais específicas os imunobiológicos mas temos uma doença chamada doença inflamatória intestinal e existe uma correlação direta entre incidência de doença inflamatória intestinal e depressão as pessoas que cursam com doenças inflamatórias intestinais doença de cromotecerativa e até mesmo assim do intestino irritável são pessoas mais suscetíveis a Fibromialgia e depressão E aí então os pesquisadores avaliando a eficácia da droga antagônica ao

tnf Alfa uma interlossina inflamatória eles viram que de forma surpreendente Olha que legal está escrito no artigo de forma surpreendente gerar antagonismo de tnfalfa em pessoas com inflamação intestinal melhorou o sintoma de depressão de forma surpreendente melhorou depressão e aí o que que eles fizeram Desenharam um estudo com o objetivo da droga ter mais uma aplicabilidade e agora ao invés de visitar somente os gastroenterologistas ou colam proctologistas que tratam doenças funcionais intestinais vamos visitar também psiquiatra neurologista e neurologistas para ter agora mais uma ferramenta terapê para depressão e ansiedade e assim a droga ganhou mais

um parágrafo de alegação de aplicação Clínica e um Trade de visitação ampliado e o que que outros pesquisadores fizeram Opa se existe esse nexo causal com tnf Alfa preciso descobrir quem estimula tnfal e quem estimula o TF Alfa derivado das bactérias é o Lipo polissacarídeo um componente de bactéria extremamente reconhecido impróprio ou bactérias Prota ou bactérias são bactérias que degradam proteína e fazem putrefação E aí é sensibilidade intestinal ao LPS ativa um receptor na célula dendrítica Que compõe o grau chamado de tal Laico receptor 4 isso ativa uma cascata enzimática do Mídia 88 que leva

ao aumento de nfcapa B que é um fator de transcrição nuclear que é o início da desgraça e que aumenta o DNS Alfa que a molécula bloqueava gera um grupo inflamatório E aí então hoje nós temos evidências robustas de que uma dieta de padrão do Mediterrâneo de que ômega 3 Probióticos minimizam sintomas de depressão justamente porque minimizam a cascata de ativação do tnf Alfa por diminuir a taxa de sobrevivência de microrganismos que tem LPS na sua composição é bonito demais né só que aí até juntar O Leco CREA Demorou né E isso gera é incerteza

e negação Eu costumo dizer que muitas pessoas têm atenção Pré novo não é a TPM é a TPM atenção pré novo e o que que é atenção pré novo eu faço uma explicação nos meus cursos que é Quem Nunca dirigi um carro automático mesmo todas as outras pessoas falando que é melhor e que eles nunca mais voltarão para um carro manual existe atenção pré novo que é meu Deus o que eu vou fazer com a minha perna esquerda e tem aquela atenção Será que eu vou saber frear e acelerar mesmo sabendo que é muito melhor

Em Ciência da Saúde O que é novo passa pela atenção pré novo e quando é novo algumas pessoas para se defender dizem não existe evidência isso nossa isso é triste né eu meus pacientes coitadinhos eles chegam no meu consultório e eu aplico alguma coisa nele sei lá não exemplo aqui eu dou um naltrexona em baixa dose que uma doença autoimune aí ele fala que ele veio ele fala mas você parou de tomar porque ah Doutora que eu fui no meu médico lá sei Lá com a especialidade E aí ele questionou porque que eu tava tomando

isso eu falei que era para ajudar na doença autoimune ele falou que não tem nada de publicação que isso não existe não tem evidência científica aí eu parei de tomar sabe que quando eu me junto com meus amigos médicos tenho a gente vai até tenho os congresso da integrativa mas eu tenho meus amigos médicos que seguem né que foram meus colega de faculdade segue Em outras linhas eu eu costumo dar um alerta porque são meus amigos né então eu falo assim ó cara olha só quando tu tiver diante de um paciente informado e o paciente

Hoje ele tá informado Ele tem acesso pelo menos a informação cuidado porque assim ó a depender do que ele falar para você se você ficar quieto você pode deixar em dúvida se você é um idiota ou não agora se você abrir a boca pode ser que essa dúvida termine Então às vezes é melhor ficar quieto né porque eu tenho o Gabriel o Gabriel é um paciente meu ele é dono de um restaurante e ele tá me contando uma história ele ele estuda o restaurante ele é todo funcional cozinha tudo certinho estuda cara e gosta de

conteúdo sabe consome conteúdo e aí durante a pandemia Eu tava olhando para ele vitamina D A vitamina D dele tava sei lá 60 não sei fantástica aí ele pegou e ele foi num cardiologista Porque ele falou ah faz tempo que eu não cardiologista ele foi num cardiologista a ideia dele era Fazer uma avaliação cardiológica Mas aí o que ele tinha todos os exames que eu Solicito que é bastante completo Ele levou tudo e aí o médico Começou a ler e tal ouvir E aí o Gabriel me contando na consulta que chegou uma hora que o

que o médico falou ah cuidado cara você tá vitamina D tá muito alta problema do Gabriel falou não mas o Pauta tô tomando e tô tomando porque para aumentar meu extremanológico tem uma pandemia aí daí o cardiologista falou para ele assim não existe nenhuma evidência científica Que vitamina D melhora a imunidade daí eu perguntei Gabriel o que que falou para ele não para ele eu não falei nada eu só peguei a receita dele que ele me deu eu saí de lá joguei no lixo a partir desse momento qualquer coisa que ele falar para mim eu

não tenho como acreditar porque um Médico que fala que não tem evidência científica Que vitamina D estimula sistema imunológico cara a partir dali você tem que duvidar até da formação nesse profissional nós precisamos conhecer mais para temer menos acho que isso é uma frase que eu tenho carregado comigo conhecer mais para temer menos eu acho que o temer ele é muito do comodismo e muitas pessoas se acomodam em um nicho de trabalho em uma aplicabilidade clínica em uma terapia E isso já era medo em 2018 especificamente no dia 22 de março de 2018 a capa

da Nature madding que é a revista se não a primeira ou a segunda mas não será a terceira de maior fator de impacto no planeta tem uma capa 22 de março de 2018 que diz o seguinte Alerta flúor ou quinolonas são drogas Potencialmente tóxicas devido ao mecanismo de ação da inibição da DNA girase de forma surpreendente em algumas pessoas essa inibição da DNA girase acaba influenciando no metabolismo mitocondrial de tecido conjuntivo e dos tendões por isso estamos publicando dizendo que já existe no fba um centro para reportar efeitos colaterais do uso desta medicação em 2019

Agência europeia de medicamentos lançou uma nota aos prescritores dizendo que estava contra indicado e que era uma prática profissional a prescrição de flor ocnolonas para fins profiláticos e que deveria ser lançado mão desta terapia quando há uma grande gravidade no quadro do paciente infecções bacterianas recorrentes ou vamos Vamos pontuar aqui a gente está falando de norfloxacino de ciprofloxacino né desses antibióticos aí Ok E aí aí em 2019 a agência nacional de vigilância sanitária brasileira faz um informativo técnico aos prescritores do país dizendo é uma prática prescrever este tipo de medicamento para fins profiláticos não deve

ser utilizado isso E aí Samuel O que acontece no planeta é Que quando um profissional vai para uma capacitação em 2020 2022 2023 o outro colega diz o que vai te capacitar de novo Tu não aprendeu ainda ele é julgado por um colega se ele vai se capacitar para se atualizar dessas publicações recentes dessas normatizações da profissão E aí esse que julga quem vai se capacitar continua metendo a caneta com esse tipo de medicamento para profilaxia de infecção urinária de repetição E aí começa a aumentar o índice de ruptura de tendão começa a ter Fadiga

Crônica e cansaço nas pessoas como efeito colateral da medicação que é o que está descrito nesses documentos que eu acabei de citar e aí o que que acontece se tu perguntar para um prescritor desse por exemplo na área de ginecologia quantos dos teus pacientes que você prescreveu flúor okinolonas as ciclos da vida e que tiveram ruptura de tendão a resposta será como que eu vou Saber se o susto gineco se rompeu tendão vai por ortopedista uma coisa não tem nada a ver então a gente fragmentou o ser humano e deixou de se capacitar que coisas

fundamentais para a profissão eu tô falando especificamente da profissão que tem regulamentação no ambiente nacional para prescrição de antibiótico e aliás ser médico é fantástico porque ele é o único que dá diagnóstico o único que prescreve certos tipos de medicamentos mas tem que ter Responsabilidade sobre a prescrição e capacitação contínuo E aí quando a gente tem esse tipo de medo que você colocou imagina alguém que está assistindo esse podcast e que recebeu uma prescrição dessa e vai questionar o colega falando olha eu botei aqui no Google flor e opinolonas Anvisa e eu vi esse documento

Doutor você leu antes de mim então cara Acho que só tem que agradecer tá aqui poder levar esse tipo de Informação para todas as pessoas porque é sim algo muito importante pensar em ter mais saúde e menos doenças agora vamos fazer o seguinte vamos para um bate-volta rapidinho é porque tá tudo Óbvio já tá tudo Claro o pessoal de casa já entendeu que o intestino é o centro da saúde e da Doença Tudo começa ou termina por ali né e eu inclusive sou muito grato porque assim você sincero você não foi o primeiro a primeira

pessoa a me trazer essa informação isso Aí primeiro médico na minha vida que me que eu ouvi isso eu achei um absurdo inclusive na época foi Doutor Arthur Lemos ouvir dele falei esse velho com cara de pinguça ele Se pá porque tem uma dicção meio enrolada né ela é demais né Eu falei assim cara ele só pode estar bêbado falando isso para mim então ele falava com a língua meio enrolado agora é com certeza absoluta você foi o meu professor que me deu a Maior carga de informação para entender isso porque até então eu recebi

essa essa informação cara tem essa relação intestino com depressão intestino condensa autoimune intestino com Rosácea intestino com rinite com infecção urinária com asma bronquite com tudo né É mas entender o mecanismo e eu sou o cara dos porquês então foi foi com você assim que de maneira incrível e teatral você ministra outras aulas e cara parabéns Que faz então vamos lá assim ó vamos falar é Não quero te botar em saia justa e falar ou pior vamos falar assim os três piores alimentos que você alencaria aqui para o intestino humano vamos lá sem absolutamente Nenhuma

Dúvida o biscoito recheado biscoito recheado ele é o primeiro de todos pela over Nutrition em gramas de açúcar por ter na melequinha do recheio compostos como carboximetil celulose polissorato 80 que rompem a Parede do epitélio intestinal tem ali aditivos alimentares você nunca vai ver um biscoito recheado que estraga ele não estraga ele só amolece tu nunca vive estragar ou seja tem uma carga de antimicrobianos absurda com uma matéria-prima de qualidade questionável que é farinhas e mesmo assim não estraga então a carga de antifúngico Diante bacterianos e de aditivos alimentares ali é infinitamente terrível depois eu

colocaria pelo grande consumo da População brasileira bebidas açucaradas incluo nelas refrigerantes o grande problema e o terceiro não pelo alimento mas sim pelo contexto da população que é a monotonia alimentar comendo pão é a ração do ser humano a farinha a farinha duas coisas aqui então que eu quero pegar de gancho até o primeiro primeiro essa questão das bebidas açucaradas dos refrigerantes se diz eu publiquei tava todo mundo publicando falei ah vou Botar aqui também a questão da do aspartame né que foi trazido como um potente cancerígeno e tal e eu botei o post lá

e dentro desse pro desse modelo de Zumbilândia ou de emborrecimento coletivo que a gente vive eu fico pensando cara é muito fácil enganar pessoas assim é fácil demais né porque é mais ou menos Ronaldinho Gaúcho jogando né Ele olha para um lado e chuta para o outro então assim você direciona o olhar Do teu público para um lado e você saca nele no outro né Porque eu postei ali das bebidas dietéticas e tal e aí cara não foi Rude mas eu fiz um comentário assim eu falei olha 2023 com todo o conhecimento que a gente

tem não admito um pai dá algo assim para um filho aí teve um tiveram vários comentários com o mesmo teor mas teve um que foi o mais agressivo falou assim Eu imagino o nariz empinado assim da pessoa que escreveu se achando ele Escreveu assim talvez porque esse pai Leia muito mais do que você que não que pelo jeito não leu o artigo até o fim que dizia que para ter um potencial cancerígeno teria que tomar sete litros por dia deste refrigerante né obviamente eu olhei fiquei quietinha e falei ah não vale a pena retrucar mas

assim o que acontece O artigo tá olhando para o aspartame PH dessa bebida o PH de um refrigerante de dois dois ponto alguma coisa né O PH do corpo tolera uma bebida Com tamanha acidez vamos lá eu tenho duas alegações bem interessantes elas são alegações bioquímicas eu acho que mais do que ler um único artigo é compreender de fisiologia bioquímica imunologia e a gente tem um receptor intestinal chamado sglt1 esse receptor intestinal quando estimulado ele aumenta a capacidade de expressão do glúten 4 que é o nosso transportador de glicose para corrente Sanguínea então quando nós

cronicamente treinamos a nossa tripa estimulando sglt1 quando uma glicose chega no Lumen entra rapidamente ela é capturada isso poderia ser ótimo do ponto de vista de treinamento de tripa para um outra maratonista porque ele precisa da biodisponibilidade daquela glicose intraprova para não gerar carga os mod Que não dá diarreia entre a prova então treinar uma tripa com adoçante artificial porque o agonista do sglt1 São adoçantes artificiais treinar uma tripa de um atleta seria ótimo agora imagina treinar uma criança aí seria ótimo pensando na performance performance está falando performance performance Agora imagina treinar tripa de uma

criança ou de um sedentário com esse tipo de adoçante de câncer porque câncer de correlação positiva com Aumento da glicemia aí é inquestionável aí é questionável e será que esse cara que usa bebidas carada ou bebida adicionada de aditivos e adoçante não come açúcar para ter uma grande captura e uma grande circulação e isso influencia negativamente aí fica esse fator e um Outro fator é que graças a Deus os estudos são em animais e graças a Deus os estudos de overdose garantem a mutação celular para que se comprove a hipótese Mecanicista de formação de um

tumor E para isso são necessárias doses altas em tempo curto seis meses um ano que animais representam 20 anos 90 dias então em 90 dias tu tem que fazer overdoses para te ter a resposta isso é um modelo fisiológico bioquímico e animal conhecido para que o animal morto não seja Quem interpreta mal algum artigo Então a gente tem que entender que são modelos validados para se fazer isso E Aí Além disso uma coisa interessante é compreender que a luz das calorias alimentos ou bebidas dietéticas eram inertes no entanto calloricamente Teoricamente tá tudo bem no entanto

em 2022 na céu e notem que eu tenho cuidado de citar os artigos porque muitas vezes nós somos questionados Então não é o Murilo tá falando não é um grupo de pesquisadores de quatro centros De pesquisa no planeta que avaliaram os guias alimentares para a população mundial e eles publicaram um artigo nasceu com o título remodelando alimento saudável a luz do microbioma intestinal então a luz sobre o ponto de vista do microbioma intestinal alimento adicionado de aditivos alimentares bebidas açucaradas adicionadas de adoçantes artificiais são muito Prejudiciais a luz do microbioma intestinal porque acreditavamos que adoçantes

artificiais eram inertes a luz das calorias mas a luz do microbioma intestinal que é convívio conosco em comensalismo e gera equilíbrio metabólico e imunológico e sistêmico o que é saudável é alimento na sua integralidade comer comida de verdade então para que a gente não tem uma discussão pontual sobre o pentelhésimo do Aspartame vamos entender que a luz de quem convive conosco que são três trilhões de genes microbianos comida de verdade é sim o que promove benefício não só pelas fibras como pelos compostos fenólicos que geram vida e proteção às plantas e pela compatibilidade meu corpo

é orgânico ele tem compatibilidade com alimento não com aditivo químico não tem como né é uma coisa é uma questão de obviedade muitas vezes tem muita ciência Por trás Para comprovar alguma coisa que é óbvio e uma coisa legal me permite né eu tô agora como aluno da pós em gastroenterologia assistindo todas as aulas e tal e eu tenho hiperatividade deve ter atenção e tal então quando eu tô assistindo as aulas eu tô louco com três telas abertas pesquisando tudo que o professor tá falando questionando cada fala e tal e daqui a pouco uma professora

chamada Vânia Matoso e uma professora chamada Silvia ferola apresentaram sensibilidades intestinais e uma nova descrição que é a sensibilidade é um níquel e eu fiquei louco com aquilo que é a principal característica é alergia bijuteria Começa a responder na pele quando a pessoa tá intoxicada com níquel e eu fiquei louco com aquilo e aí a professora Silvia ferolla apresentou uma tabela de alimentos mais contaminados com níquel avaliada nos Estados Unidos E por incrível que pareça todos os alimentos que estavam lá eram os alimentos que eu defendo que são alimentos vegetais folhosos e tal eu comecei

a ficar louco com aquela tabela questionando o teor da tabela só que não questiono questionando eu comecei a buscar hipóteses e eu comecei a pensar cara coincidentemente são todos folhosos de folhas grandes E aí comecei a botar na internet qual é o aditivo Qual é o insumo da lavoura Mais utilizada em folhosos E aí eu vi que o fertilizante dos folhosos para aumentar a captura de nitrogênio pela planta é um fertilizante a base de níquel e então o problema não são aqueles alimentos e sim o fertilizante a base de níquel que gera concentração de níquel

naquelas plantas para que elas possam fixar mais nitrogênio e ficar mais aftas mais vivas para resolver um problema é trazer outro isso só que aí as pessoas Se apegam no problema daquele alimento Ah tá vendo É melhor não comer coisa Verde ali só que se for orgânico não terá a utilização desse fertilizante tão pouco a sobrecarga de níquel só que as pessoas preferem se apegar no problema e não comer o que gera a saúde e aí aí entra a questão de que como começa a ficar claro como existem influenciadores da Saúde hoje em rede social

trazendo informações distorcidas como essa que você trouxe né Trazendo artigo esses dias teve um teve um eu vi alguém comentando um artigo que era assim ó que harvar publicou um artigo onde pegou por seis meses se eu não me engano 1060 e poucas pessoas e colocou em uma dieta não sei se você viu certinho não não só comendo carne Era só a carne vermelha tirou todo e qualquer fibra folha verde vegetal a pessoa só comeu carne vermelha por seis meses e que esse Artigo mostrou uma melhora incrível em tudo tá mostrou que as pessoas perderem

em média 10 kg acne melhorou Melhorou a pele melhorou resistência insulínica aí aquilo faz parecer que a dieta com carne é a dieta da longevidade né aí eu parei para vocês cara mas o próprio artigo ele já contou a verdade por trás né porque assim para alguém perder em seis meses 10 kg tem que ser alguém obeso primeiro lugar Tem que ser um sobrepeso e para ter sobrepeso tem que comer muito mal então assim tu pega um cara e tu tira ele do meio da Lasanha da Pizza do pastel de queijo do pudim e tudo

ele para comer carne cara é ótimo maravilhosa para ter acne também tem que comer mal sim ó o Consenso dormiu englandramente de 2016 mostra que está relacionado com dieta e acne é dieta de alto índice glicêmico então o que que tu pegou tu tirou o cara o leite e ovo também né ovo em excesso Da acne né muita leucina tu pegou o cara de uma dieta podre e Tu deu para ele carne por seis meses e ele melhorou um monte Tá então vamos fazer o seguinte vamos pegar um grupo de pessoas que não toma líquido

de espécie nenhuma e vamos dar refrigerante vai melhorar um monte de parâmetro vai hidratar alguma coisa vai hidratar Melhorou a pele Melhorou tá fazendo um xixi mais clarinho então o que que eu tiro de base que refrigerante é a melhor coisa do mundo entendeu então Essa questão de falta de interpretação e exames que artigos que geram de serviço Isso é um problema hoje porque tá dá muita base para as pessoas para para qualquer um sair falando o que quiser mas olhando o copo meio cheio e a parte boa disso é que essa pode ser uma

intervenção pontual para algumas pessoas que promoverá um benefício e não olhar isso Como o benefício do alimento x ou do alimento Y acho que se a gente conseguir extrapolar tudo isso e colocar Em prática de alguma forma a gente tem que estudar as pessoas que viveram mais de 100 anos e o que eles dizem É tem que dormir tem que caminhar tem que respirar e levantar da mesa com fome é o que ele sempre fala né com um pouquinho de fome e tu não pode comer para morrer você tem que comer para ficar 80% saciado

e quando a gente olha esse povo longevo eu me corrija Se eu estiver errado você é um cara que ele é muito mais artigo sobre alimentação eu nunca li Eu nunca Achei um artigo que não correlacionasse longevidade com dieta do Mediterrâneo não tem é Mediterrâneo é dieta entendeu então ter fibras quinoa avocado as lei de oliva comidas nobres né agora quando eu te perguntei sobre os três piores alimentos aí eu quis fazer essa questão essa esse link com refrigerante com os refrigerantes mas tem algo que eu quero muito que fique como um recado aqui porque

uma coisa que eu não posso falar porque se eu vou falar vamos dizer que Você não é terrorista então vou deixar você ser terrorista aqui um pouco também em relação ao terceiro item que você falou né de farinha pelo menos existe uma coisa legal na farinha que é o controle de estoque né pelo menos não Ah não não não então existe né 2014 né 28 de março de 2014 nós tivemos a publicação que trouxe a importância Relevância dos limites máximos tolerados de sugilidades em 2021 a legislação foi atualizada no mês de março e hoje ela

reporta para instrução normativa número 88 que também de 2021 sobre os limites máximos tolerados de sugilidades mas nessa em específico de micotoxinas que são metabólicos produzidos por fungos é coisa bizarra sabe você tolera Hoje não tem nem tolerabilidade estabelecida para ácaro ácaro é livre Não tem quantidade Mas nas farinhas ainda por incrível que pareça em 2023 a tolerabilidade na matéria-prima na farinha é de 75 fragmentos de inseto visíveis para cada 50G de farinha 35 fragmentos visíveis em um campo macroscópico de pata de barata pena sei lá de sujidade visível asa de mosca é perceptível avaliar

ali 75 fragmentos de inseto para cada 50G de farinha se você encontrou 74 ótimo atende o limite máximo tolerado e se Tiver mais se tivesse 78 daí não está apto aí a gente tem que fazer alguma manobra para poder Minimizar isso né aí no biscoito pronto a tolerabilidade é 225 fragmentos visíveis para cada 225 gramas então assim no alimento pronto dá uma diluidinha pode um para um Essa é a realidade que a gente para fazer um bolo Quantos gramas de farinha vai no bolo vamos ver quantos pedaços de Inseto que a gente encontra num bolo

né É então o negócio acho que o grande problema é que poderíamos até pensar que seria uma fonte proteica né Mas o negócio é que isso é um atestado de uma prática conforme descrito na legislação é são permitidos 75 fragmentos de inseto características de má prática de manipulação então devido a falha nas boas práticas de manipulação são Tolerados esses e esse amar a prática permite uma tolerabilidade 75 fragmentos de Inseto o quanto que tem que ter de conservante para isso não virar um alien durante o chefe Life durante a vida de prateleira E aí quanto

esses aditivos branqueadores das Farinhas e que é ainda tem que receber obrigatoriedade da suplementação do sulfato ferroso isso o fato ferroso não é natural das Farinhas e na legislação brasileira tem que enfiar Então se tu Quiser tomar ferro no Brasil come farinha toma ferro Obrigatoriamente ferro e ácido fólico e o ferro de baixo e o ácido fólico como se todo homem fosse engravidar não e como se todo mundo tivesse a mthr funcionando bem que é um polimorfismo extremamente conhecido na realidade brasileira muito comum então assim aí tu obriga a colocar tudo isso lá dentro não

dá a chance de um brasileiro comprar um alimento que não tem o ferro adicionado Quem tem hemocromatose é condenada não come farinha porque o cara tem uma cromatose uma doença e não tem nenhuma legislação que permita ter uma farinha para esse cara mas para isso é bom ter hemocromatose Então pronto não vai comer farinha tá resolvido o problema ele é uma benção hemocromatose acabando de ver o lado positivo dela pronto então assim tu imagina que a gente vive hoje numa realidade em que as pessoas para dar o teor de fibra ainda colocam casca ou Expurgo

do grão neste mesmo alimento para aumentar o teor de fibra esquecem que o que tem fibra é comida gente se tu apertar um chuchu não sai nenhuma gota de água porque ele é rico em fibra solúvel que sequestrou a água nesse alimento uma banana tu aperta não sai uma gota de água porque tem fibra solúvel uma mão a mesma coisa ali a gente tem fibras solúveis e aí as pessoas adicionam casca em farinhas para dizer que aquilo é entre aspas integral Isto não é um low food o alimento na sua integralidade ele é um merda

melhorada tá então pão 14 grãos Então não é um bom alimento você vai fazer um bom vai cagar um monte de fibra Mas até que ponto isso vai ser metabolizado e até que ponto você tem que ter mais aditivo porque ali tem mais tolerabilidade de micotoxinas e uma microtoxina que gera alteração dano intestinal é chamada de Dom Dom deox nível alenol e eu tenho feito uma Didática que é assim ó bom bom meu filho é novinho e tem uma música que viralizou na geração dele que chama dom dom dom de dom dom dom acorda Pedrinho

Então cara acorda acorda no Google bom desde RDC instrução normativa 88 Leia e avalie Qual o teor tolerado em microgramas por quilograma de alimento e você vai ver que quanto mais casca mais esse porco mais farinha maior tolerabilidade dessa micro toxina que gera dano epitelial Intestinal olha eu vou falar uma coisa para você esse é o podcast que eu mais sofri para chegar ao final aqui e ter que encerrar assim porque tá bom demais bater esse papo será que uma outra vinda atua você pode ficar aqui sempre à disposição contém sempre comigo e espero que

vocês peçam aí uma próxima fala uma próxima abordagem aqui porque é sempre um grande privilégio um grande prazer chegar até vocês mas não acabou calma não acabou Porque o seguinte final do podcast agora venha te pegar aqui com a surpresa dica de um livro que vamos lá é assim pensando que o nosso público é um público leigo não é para nutricionistas e médicos um livro que fala sobre aspectos nutricionais que você leu e que você achou interessante para um público leigo tem aí tem pode ser o meu por favor então tá eu tenho um livro

de autoria junto com a doutora Denise Carreiro que chama semiologia da Prática Clínica nutricional são sinais e sintomas que podem estar relacionados com alterações nutricionais um texto de leitura fluida um texto simples acessível barato e o título dele então é semiologia na prática Clínica nutricional a gente bota o link abaixo aqui Como olhar sinais e sintomas e a partir destes sinais e sintomas ter percepções sobre alterações nutricionais lá eu tenho um capítulo sobre Como avaliar o cocô sobre o aspecto das cores Sobre o aspecto cheiro e formato e flutuante ou não é isso escala de

Brito porque o ideal é aquele que sai assim ó tipo uma Bananinha madura que quando você vai limpar parece que nem sujou porque se você quiser ter certeza de stress no mundo animal é ver um animal todo cagado se ele tiver todo cagado que ele está estressado um animal que tá num brete que tá num leilão ele se caga todo por Stress aquela teoria do cagão ela existe então um cocô que está sem forma sem aspecto que tá todos budegados é alguém que lambrecou lá a bunda inteira com certeza há uma condição de anormalidade isso

não é normal Então nesse livro A gente aborda vários aspectos e poderia deixar aqui outros livros e aí livros bem direcionados para microbioma essa esse olhar do que nós conversamos aqui tem um que chama 10% humano a Lana Colin que é um livro incrível nota baixa aqui Adriano já tem dois eu já esse teu livro que você fez com a academia eu adoro a Denise né foi minha professora também e eu tenho esse livro não Lili todo que eu comecei ali numa viagem acabou a viagem sabe Ficou ali mas ele é muito interessante para o

público leigo porque muitas vezes as pessoas estão apresentando sinais sintomas que elas julgam como sendo normais porque porque a vizinha tem a mãe também tem não todo mundo aqui em casa tem sim todo mundo Tem a mesma cozinheira é a mesma comida então é algo que todo mundo vai ter mesmo mesma dermatite é um livro bem interessante né inclusive na parte Tem uma parte ali de neuro mais voltada pro neurológica e tal você sabe que eu tenho um curso para leigos também chama o fim da depressão tá que ele começou em dezembro do ano passado

e 3.000 alunos já fizeram esse curso que é basicamente ensinando as pessoas o que que elas podem fazer além do remédio Para modificar né seus hábitos e tal eu recebo muita muita e-mail muito e-mail e de gente assim que eu nem conheço não são pacientes me falando isso cara eu comecei a fazer esse curso para melhorar meu humor e tal e além de ter melhora do meu humor melhorou aí começa a lista né como Melhorou meu sono a minha pele o meu cocô a minha imunidade e eles falam eu nem imaginava que não era bom

eu achava que era tudo normal Então é importante a gente se conhecer né é não eu falo que não isso não é normal cocô caprico não isso não é normal não pode normalizar um cocô igual cabrito gente com sofrimento um cocô extremamente fértil do que você vai ao banheiro cachorro começa a latinha achando que alguém morreu dentro de casa não é normal não pode ser normal tem gente que já chega evacuar com o cotovelo lá descarga para feder menos então assim não isso não é normal uma Caixinha de fora então assim isso tem uma relação

íntima com aumento do metabolismo microbiano de aminas biogênicas e às vezes até estamina que acaba gerando enxaqueca A rosáceadermatite então Alerta nós precisamos prestar atenção no nosso cocô como prestamos atenção no cocô do nosso Pet melhor do cachorro do que da gente mesmo né por último um filme ou documentário tem Bastante documentário de saúde né Vamos lá eu acho que o filme obrigatório para todos os pais que estão aqui é um documentário produzido no Brasil chamado Muito Além do Peso Muito Além do Peso Esse é um filme indispensável para todos que querem ser pais ou

que já são Pais ele mostra um reflexo da dieta de padrão ocidental em comunidades ribeirinhas brasileira em que crianças não reconhecem mamão batata como não reconhecem a batata assim é neste Documentário mostra Ruffles nesse documentário o menino só reconhece quando é apresentado a ele a batata Ruffles É triste é triste e nesse documentário tem uma cena que para mim é a mais impactante de todas que é uma criança de colo roubar da mão da repórter uma lata de refrigerante e tomar durante a gravação eu não sei o que me horroriza mais é a criança pegar

o refrigerante ou a mãe não corrigir essa criança porque ela Pegou sem pedir Então acho que a gente perdeu a relação de educação educação e principalmente educação nutricional é esse documentário sempre indico para os meus pacientes que tem filho pequeno eu acho que não tá mais no Netflix algum tempo tem YouTube tem YouTube tem no YouTube tem e ele tá sendo agora reproduzido pelo Canal Futura tem umas coisas legais né ele passa lá Em alguns momentos e tal pessoa pode assistir Murilo como é que eu faço para te agradecer amigão por esse show que você

deu aqui hoje por ter vindo aqui prestigiar esse meu espaço que eu tenho com esse meu meu público olha de verdade é sempre um prazer enorme ter você perto de mim militar junto contigo né nesse exército aí que cada vez cresce mais eu quero dizer que eu fiquei ouvindo você trazer A tua história e colocando datas E aí você falou em 2016 que foi quando começou o modulação intestinal eu fiquei um pouco surpreso porque porque cara 2016 eu tava fazendo o curso do Italo Rashid Eu acho que você deu uma aula lá e você tava

tão pronto que eu já achei que você já fazia isso há muito mais tempo então é assim te dizer que pelo pelo pouco tempo que você organizou esse teu curso É impressionante o você falou de um monte de coisas de peculiaridades não vamos chamar de defeito né você falou ah sou disléxico sou isso tem TDH mas você tem toque também tem você tem um toque que é perceptível porque você perfeccionista em tudo que você faz e o curso modulação intestinal que eu faço questão de indicar para todos meus amigos médicos e nutricionistas eu obrigo eles

a fazerem eu sempre ouço o mesmo comentário nossa é tudo muito Organizado é tudo muito perfeito é pensado nos detalhes e essa é uma qualidade tua que você não deveria deixar de falar quando você se apresenta que eu tenho isso eu tenho isso eu tenho isso cara você tem toque e isso fez você chegar onde você tá hoje então o nível de perfeccionismo no que você faz foi inclusive motivo da minha doença né eu adoecido durante a pandemia eu tive Burnout e foi um dos motivos porque eu me sentia Como um marido que foi o

shopping comprou o melhor presente pensando em entregar para a esposa O que é personalizado para ela e eu durante a pandemia tive que gravar o curso eu não tinha um encontro presencial e eu gravei o melhor curso para poder entregar para as pessoas E aí eu me sentia como esse marido que comprou o presente mais específico para esposa pensando em todas as Características da esposa e a esposa olhou o presente e falou ah depois eu abro e as pessoas às vezes só porque compraram o curso diziam ah depois eu assisto E aí eu tive um

trauma porque eu me sentia como esse marido as pessoas comprando garantindo a minha receita mas não recebendo como aquelas que se matriculam numa academia e acham que vão emagrecer e aí as pessoas compravam mas não assistiam e aí Isso me frustrava porque eu tinha métricas de visualização e pelo meu toque eu tinha bolinhas que subiam no meu site para saber o índice de visualização das aulas e ele não aumentava e eu criava ferramentas para que isso aconteça Então o meu toque ele é tão tão alto que eu consigo colocar todas as canetas posicionadas nas mesas

na mesma posição em todos os encontros presenciais durante a pandemia Se as pessoas não Abrissem a câmera eu não conseguia dar nome para aquele quadradinho com o nome que tinha lá que não era o rosto dela e com isso até várias oportunidades na minha vida deixaram de existir porque me chamavam para dar aula em outros cursos eu dizia no meu curso eu obrigo as pessoas abrirem a câmera mas não sei eu não posso obrigar Então se essa pessoa me atender numa consulta online eu com a câmera fechada eu dou aula para ela com a câmera

fechada se não eu não dou Porque não desrespeito e eu sofro eu passo mal então o toque eu acho que é um dos meus pré-requisitos né não vou dizer defeitos aqui para que a gente tenha cada vez mais dedicação para entregar da melhor forma possível o conteúdo de forma didática pedagógica lúdica e também com entrega né Eu tento sempre materializar os encontros os eventos e esse meu meu toque me leva para um lugar de perfeccionismo e tenho Trabalhado para poder Minimizar esse esse sofrimento meu com o toque então às vezes eu não falo dele porque

eu acho que ainda tô lidando bem com ele sabe com a dislexia o TDH a disgrafia esses eu já lido bem mas com toque às vezes eu penso que ele ainda me prejudica porque às vezes eu marco datas no meu cérebro para algumas coisas e como Nem tudo é o nosso tempo e sim é o tempo de Deus ou ao tempo do que a gente não espera porque a vida tem um caminho Não linear e às vezes eu fico achando que eu tô atrasado que eu perdi o time que não sei o quê e então

ainda tô sofrendo você vai tirar de letra e vai aprender a usar só a parte boa amém amém e eu quero e eu quero cara te desejar assim ó muita saúde sabedoria e Sapiência para que essa tua missão que a palavra que define o que você faz aqui na terra é missão é que isso possa que você tenha Como manter isso por muito mais tempo Porque os profissionais precisam de você precisam desse cérebro brilhante não é só essa testa cheia de óleo é Uma Mente Brilhante em todos os aspectos e que você possa tocar essas

pessoas que procuram você hoje né os profissionais que que fazem teu curso que você possa doutriná-las ensiná-las para que elas possam ir para os seus consultórios e Mudar o mundo mudar a saúde das pessoas através de algo que funciona e não de algo paliativo ou mascarando sintomas Então você tem toda a minha admiração conta comigo para tudo que você precisar sempre até um amigão que tá aqui embaixo aqui embaixo do Brasil passando um pouco de frio mas só me ligou tô dentro tá conta comigo para tudo Amém muito obrigado obrigado pelo carinho obrigado pela audiência

de todos peço desculpas pela existência fala né falamos horas Aqui e muito obrigado pela oportunidade obrigado pelo carinho e quero finalizar aqui com uma frase que eu levo ela junto comigo que é descasque mais desembale menos porque quanto maior a vida do alimento menor a sua Então precisamos descascar mais e desembalar menos ter um momento de qualidade com os filhos os teus filhos não querem guloseimas eles querem tempo de qualidade com você e não É através de guloseimas que você vai educar os seus filhos cuidado porque aos 16 anos ou 18 se eles tiverem com

obesidade mórbida eles podem entrar na justiça e processar você porque ele era uma criança e quem comprou tudo que ele comeu foi você então para que tenhamos boas escolhas que tenhamos boas decisões Olha finalizou bem demais isso aqui hein mexeu com quem tá assistindo quem ficou Até o final aqui deu uma chacoalhada Você não perde não perde oportunidade né sempre ele tem que dar um cutucão isso isso é o que define o professor Murilo Pereira eu quero agradecer você que ficou até o final aqui gratidão e assim lembrando tá Eu só consigo saber se eu

tô trazendo gente boa ruim aqui se você escrever abaixo então por favor o teu comentário aqui é extrema importância e se você gostou desse conteúdo se serviu Para você dar aquele likezinho esse serviu também para os amigos parentes você tá ouvindo conteúdo aqui tá pensando naquele pai que tá intoxicando o filho naquela tia tua que se atola no biscoito recheado inclusive ela abre o biscoito recheado ela lambe depois ela come né eu fazia isso é bota esse vídeo compartilha no grupo de WhatsApp da família dos amigos ajuda ajudar o canal a crescer e ajudar também

Quem tá perto de você viu até muito mais Saúde os vídeos os livros que o Murilo colocou aqui estão abaixo os links para quem quiser conhecer ver a capa e tal o o o o dá pra botar também né o vídeo o documentário a gente pode por aqui muito além do peso e também tem um link aqui abaixo que você pode acessar se inscrever e passar a fazer parte de um grupo VIP de pessoas que recebe conteúdo gratuito e exclusivo toda semana aqui do meu canal gratidão a você gratidão Murilo e até o próximo [Música]