O papel do ÔMEGA 3 e do Ômega 6 no ORGANISMO. | Dr Italo Rachid

E aí [Música] Olá amigos amigas bem vindos ao nosso canal nós hoje temos um tema extremamente relevante para tratar com vocês que é o entendimento do que são os ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 do nosso corpo nós temos o nosso metabolismo condicionado a presença de substâncias reguladoras as nossas células entendem o que é que precisam fazer De que modo Por quanto tempo em que intensidade através da penetração dentro do nosso corpo de substâncias reguladoras chamadas hormônios os hormônios são divididos em quatro grandes famílias nós temos a família dos hormônios esteroides que são os hormônios produzidos

a partir do colesterol temos a família dos hormônios proteicos e obviamente que para serem produzidos eu preciso de ingestão de proteínas temos os hormônios aminoácidos derivados e temos os hormônios ecos a Nóis os hormônios é causa Notes eles são produzidos por todas as células do nosso corpo a questão é que para produzido esse sorgo é preciso de matérias-primas que são os ácidos graxos e nesses ácidos gás eu preciso de um grupo especial que são exatamente os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 basicamente de uma maneira bem descomplicada o que é um ácido graxo ômega 3 é

uma grande cadeia de hidrocarbonetos a cadeia composta de carbono e hidrogênio carbono e hidrogênio hidrogênio carbono e que ele no meio eu coloco Entre esses carbonos duplas ligações químicas a partir do momento em que eu coloco duplas ligações dessa molécula essa mulher com a passa a ter um comportamento hormonal pega uma molécula de um hidrocarboneto tem sido duplas ligações ela passa a ter um comportamento ao normal e quando a primeira dupla ligação dessa cadeia de hidrocarbonetos a primeira fica situada no carbono número 6 eu passo a chamar isso de ecosol Diene 6 ou ômega-6 OK

guardemos aí essa definição eu tenho agora uma molécula de um outro hidrocarboneto inser as ligações do mesmo jeito nessa cadeia Entre esses carbonos só que a primeira dupla ligação ao invés de estar no carbono número 6 ela está no carbono número 3 Agora eu tenho é causa noid n6 ou ômega-6 Doutor Ítalo belíssima explicação mas Traduza isso aí para o mundo real Ok essa é a parte legal quando eu tenho um Eco zanoide ômega-6 cuja primeira ligação é no carbono 6 por isso que ela chama-se ômega-6 é a posição da primeira dupla ligação quando essa

molécula E agora se transformou num hormônio penetra dentro do nosso corpo ao entrar dentro das nossas células ela vai ativar um complexo de enzimas que resulta na ativação de um processo entre a celular chamado pro e inflamação significa ômega-6 ativa dentro das nossas células a pro inflamação do outro lado quando agora é introduzir a célula em uma molécula de um ecos a noide ômega 3 cuja primeira dupla ligação está no carbono número 3 essa molécula e agora tornou-se o hormônio entra dentro das nossas células provoca ativação das mesmas enzimas por exemplo delta5 de satur Asi

elongase Delta seis de saturar as enzimas são as mesmas mas o resultado final é exatamente o oposto ômega-3 diz para dentro do nosso corpo a geração de reação anti-inflamatória conclusão quando a gente fala de ômega-6 Essa é a parte prática que todos vocês vão entender eu estou falando de gerar dentro do seu corpo para inflamação quando eu estou falando de ômega-3 eu estou falando de gerar no seu corpo anti-inflamação aí a gente pode falsamente ser levado e ser tentado a concluir que ômega 3 anti-inflamatório é o mocinho ômega-6 o bandido não existe esse cenário e

fisiologia existe equilíbrio porque o corpo tem que ter plasticidade de gerar as duas formas de reação por exemplo se eu não gerar para inflamação eu não gera um vaso constricção O que significa se eu não tivesse ômega-6 circulando dentro do meu corpo a próxima vez que eu resolvesse fazer a barba e sangrasse eu ia sangrar até a morte porque sem vaso constrição eu não produz a Cascata da coagulação o que que eu preciso entender se os ômega-6 e ômega-3 as fontes de obtenção dessas moléculas são a dieta os alimentos eu tenho que passar a ter

um equilíbrio na minha alimentação que produzam um equilíbrio na ingestão diária de ômega 6 e ômega 3 e esse é um dos problemas de saúde mais graves que nós estamos enfrentando hoje em todo mundo Observe o que está acontecendo os alimentos hoje são excessivamente ricos em ômega 6 e completamente destituídos de ômega-3 a principal fonte alimentar de ômega-6 é o óleo de cozinha quer seja ele de canola de milho de soja Girassol o que vocês imaginarem o óleo de cozinha é a principal fonte de ômega 6 o que significa quando você está ingerindo o óleo

de cozinha você está enxerido um monte de substâncias dentro do seu corpo que vai disparar dentro das suas células a pro inflamação do outro lado eu teria que contrabalançar essa quantidade de ômega-6 com a mesma quantidade de ômega-3 o que não existe o caso fonte de ômega 3 nas nossas dietas são totalmente escassas o ômega 3 é o componente natural do Plâncton e do crio animais que comem esses alimentos costumam ser os peixes de águas geladas e profundas que não estão mais sendo consumidos dado a excessiva demanda esses peixes de águas geladas e profundas estão

sendo produzidos hoje encarte ver essa dentro ração anabolizante e sem nenhum traço de ômega-3 e nós passamos a adotar involuntariamente um padrão alimentar Aonde tem uma quantidade excessiva de ômega 6 e uma quantidade completamente deficiente de ômega-3 para vocês terem uma ideia de como isso que eu estou falando aqui é grave o corpo só consegue se manter neutralidade nem tá inflamando e nem está desinflamando quando a ingestão diária ômega 6 ômega 3 é de 1 para 1 ele consegue tolerar dois ômega 6 para um Ômega 3 e ainda no esforço Supremo consegue tolerar 3 ômega

6 para um Ômega 3 a partir da essa relação quebrada mais de 3 ômega 6 para um Ômega 3 eu vou gerar um permanente estado inflamatório dentro do nosso organismo e só para dar uma pequena noção para vocês do que está acontecendo hoje Estados Unidos e Brasil a relação ao Mega 6 ômega 3 que devia ser de um para um hoje está de 47 para um as pessoas Estão ingerindo inconscientemente até a estação 47 ômega 6 para um miserável ômega-3 conclusão através da boca através dos alimentos nós estamos gerando mãe enxurrada de reações inflamatórias dentro

do nosso corpo que Estou atacando o nosso cérebro as nossas articulações as nossas artérias produzindo a multiplicidade de doenças o infarto é uma doença inflamatória o diabetes é uma doença inflamatória a depressão é uma doença inflamatória a demência senil e Alzheimer a doença inflamatória a obesidade é uma doença inflamatória a hipertensão é uma doença inflamatória nós estamos produzindo uma quantidade monstruosa de doenças pela nossa boca porque não estamos compreendendo fisiologia porque não estamos tendo médicos suficientes para explicar as pessoas como mantê-las saudáveis estamos buscando apenas o controle da doença com medicamentos repercussão e reflexão práticas

daquilo tudo que nós falamos sobre ômega 3 e se de um lado o máximo possível o consumo de fontes ricas em ômega 6 promover uma mudança dramática nos seus padrões alimentares e abolir da sua cozinha o óleo comercial procurar privilegiar o óleo de coco e óleo de azeite extra-virgem e do outro lado tornar a suplementação diária de ômega 3 uma obrigação de saúde com você mesmo hoje suplementar artificialmente ômega-3 através de cápsulas as além de líquido é uma ação de saúde de base para nós termos uma vida longa e saudável a questão é que para

definir a melhor dose de ômega-3 a melhor forma é necessário que você busque um médico que tenha conhecimento nisso aí eu aconselho veementemente que vocês não façam suplementação de ômega 3 A esmo pegando qualquer produto na prateleira porque muitas vezes esse ômega 3 como ele é extraído dos peixes de águas geladas e profundas os peixes infelizmente estão altamente contaminados com metais pesados chumbo Mercúrio alumínio e é necessário que se Ômega tem um altíssimo grau de Pureza e desses ômegas desses ácidos graxos que tem lá dentro dois são os mais importantes um deles chamado ácido eicosapentaenoico

ou Epa e o outro chamado ácido docosahexaenóico ou BH e cada uma grama dá aquele Ômega nós temos que ter um mínimo de e para IDH para que o e DH e z são essa ação anti-inflamatória e neutralize todo esse processo conclusão suplementação de ômega 3 é uma ação de saúde de base porém o ideal é que essa suplementação seja feita com a concomitância e o acompanhamento de um médico que entenda desse assunto muito obrigado pela atenção e espero que esse vídeo tenha tido utilidade para que nós possamos entender que a saúde EA doença começam

e terminam só pela boca forte abraço