Hemoglobina e saturação - Aula 22 - Módulo 7: Fisiologia Humana

tem gente que não come carne e tem gente que gosta de carne bem passada Tem uma galera que gosta de carne no ponto e tem uma galerinha que gosta de carne sangrando o meu aviso é para você que acha que gosta de carne sangrando aquilo que escorre da carne mal passada não é sangue Sim nós somos animais de circulação fechada e portanto o nosso sangue corre exclusivamente dentro de vaso sanguíneos e capilares sanguíneos aquilo que escorre de dentro das células musculares que popularmente a gente chama de carne é um composto chamado de mioglobina ele tem

a função de arrancar o oxigênio da hemoglobina sanguínea e puxar para dentro da célula muscular que aprender biologia Me segue [Música] tatuzada essa é uma aula especial para você entender esse assunto você precisa ter assistido na nossa aula anterior em que a gente fala a respeito de transporte de gás oxigênio e de gás carbônico dentro da corrente sanguínea então se você não assistiu Pois é você vai baixar a retenção do meu vídeo Mas você vai clicar aqui no card aqui em cima e depois você volta para entender como que funciona a hemoglobina e a questão

da saturação por oxigênio Maravilha essa é uma aula bônus uma aula extra uma apêndice a respeito desse assunto então vem comigo tá olha só hemoglobina e saturação primeiro lembra aí o que que é hemoglobina hemoglobina é uma proteína complexa porque complexa prof porque ela é formada por elementos diferentes Então ela tem cadeias proteicas são quatro cadeias proteicas e tem essas chapinhas aqui no meio que a gente chama de grupamentos m que eu já vou discorrer a respeito deles com vocês mas beleza é uma proteína complexa que transporta o A2 gás oxigênio e CO2 gás carbônico

na corrente sanguínea você tem que saber da estrutura de uma molécula de hemoglobina talvez presta atenção a estrutura está aqui são quatro cadeias polipeptídicas que sozinhas não fazem nada juntas essas quatro cadeias polipeptídicas porque polipeptídicas Professor porque elas são proteínas são estruturas de aminoácidos Unidos por ligações peptídicas Então essas quatro estruturas se encaixam e vão formar a estrutura da hemoglobina Beleza então você tem duas cadeias chamadas de Alfa duas cadeias chamadas de Beta não se preocupa se no seu material no seu livro tá as duas Alfa para baixo e as duas Beta para cima isso

acontece porque é uma estrutura tridimensional de acordo com o giro da molécula o ponto de visão dessa molécula você pode enxergar ela de maneiras diferentes mas tá aqui ó duas cadeias Alfa duas cadeias polipeptídicas Beta em meio a cada uma dessas cadeias nós temos os grupamentos m que são estruturas nitrogenadas tá E no meio dessa estrutura aí que tá aparecendo na tela para você nós temos um átomo de Ferro beleza maravilha vem com o Prof aqui eu trouxe para nossa aula dois gráficos importantes que explicam a respeito de saturação da hemoglobina mas primeiro você tem

que entender o que que esse lance de saturação olha aqui tá vendo essa hemoglobina aqui cada grupamento M que ela tem carrega uma molécula de O2 vamos lá se essa hemoglobina estiver carregando um dois três quatro O2 ela está 100% saturada concorda comigo se ela tiver levando um dois três e um grupamento M não tem oxigênio ela está 75% saturada ela pode estar 50% saturada ou 25% saturada ou 0% saturada Professor mas quando a gente mede a nossa saturação sanguínea e tá em 98 97 como que isso acontece isso é uma média de saturação porque

você vai ter várias hemoglobinas assim por cento e algumas poucas a 70 e poucos e aí na nossa média vai fechar uns 95 96 97 98 dependendo da sua situação de saúde no momento Beleza agora presta atenção nesses dois gráficos nós temos aqui no eixo Y A saturação por gás oxigênio em porcentagem 20% 40% 60%, 80% 100%, mesma coisa aqui embaixo primeiro eu quero que você olha aqui em cima porque muito comum já apareceu em prova de vestibular a gente relacionar a saturação sanguínea com o PH sanguíneo A saturação do gás oxigênio na hemoglobina com

o PH o que que isso tem a ver na aula anterior se você bem lembra a gente estudou que as células em atividade vão dar exemplo de novo do músculo o músculo lá em atividade ele tá fazendo muita respiração celular a medida que ele faz a respiração celular e vai rolando aquele negócio chamado de ciclo de Krebs essas células vão liberando CO2 gás carbônico o gás carbônico lembra aí reage com água forma ácido carbônico e esse ácido carbônico como é um ácido ele se dissocia liberando h+ h+ é hidrogênio livre na forma iônica E aí

tem uma coisa bem legal o hidrogênio ataca as moléculas de hemoglobina e arrancam a dois então o gás oxigênio Tá ligado lá na hemoglobina quando o hidrogênio chega ele sai daqui ó dois e ele entra no lugar isso quer dizer que se o ambiente estiver mais ácido a gente vai ter mais hidrogênios deslocando os gases oxigênios nem sei se existe esse plural tirando os O2 a gente chama isso de efeito boar E isso quer dizer o que profe que quanto mais ácido estiver o ambiente mais as hemoglobinas largam O2 Fora as células poderem pegar então

perto do músculo que tá liberando muito gás carbônico a gente tem um ambiente mais ácido e esse ambiente mais ácido é favorável para a hemoglobina alargar o oxigênio para o músculo poder pegar lá com a mioglobina então ele pega para ele peguei Então olha para o nosso gráfico um PH mais básico deixa a molécula de hemoglobina mais saturada Isso quer dizer o quê que ela vai segurar os O2 e não vai largar eles Então a nossa curva de saturação que é uma curva sigmoide ela tem um formato mais ou menos de um storinho aí ó

essa curva aqui é mais inclinada no início sobe não pegar mais básico 7,6 então eles foram pegar oito não tem como você ficar com ph8 tá Ah se foi um ph9 também não tem a nossa variação de BH essa mulher é muito pequenininha então ó 7,6 tá vendo uma saturação maior mais rápida por oxigênio porque essas moléculas de hemoglobina não largam o oxigênio pega um pega um pega outro pegou os quatro e não larga mais em ambiente mais básico ficou um pouquinho mais ácido a nossa saturação já não é tão grande ficou mais á ainda

aí Se a nossa saturação não é tão grande porque porque é importante que os tecidos peguem oxigênio então quando a hemoglobina chega lá nos tecidos ela começa a largar o oxigênio ela começa a se desaturar de oxigênio para que os tecidos pega oxigênio para ela então eu coloquei para vocês aqui três gráficos cuidado tá meu gráfico não ficou bonitinho perfeitinho não era para passar do 100 mas imagina que todas essas curvas estão batendo lá no 100 e a curva aqui em que a gente tem maior basicidade é aquela curva que tem uma inclinação mais anterior

e aí a medida que vai ficando mais ácido a nossa saturação vai diminuindo outra coisa importante aonde que o nosso sangue aonde que nossos capilares estão com sangue mais básico lá perto dos alvéolos porque é prof porque lá nos alvéolos pulmonares é que a gente vai ter reação inversa daquela que eu comentei antes então a gente vai ter bicarbonato que ajuda com h+ E aí vai formar ácido carbônico dissocia e CO2 e água e CO2 vai embora então o ambiente alveolar ele é um pouco básico e nos tecidos especialmente nas musculaturas ou nos neurônios também

a gente vai ter um ambiente um pouquinho mais ácido favorecendo a captura de O2 por parte desses tecidos beleza Olha o que eu coloquei aqui em ambiente mais ácido a hemoglobina larga ou O2 com mais facilidade a gente chama isso de efeito boar que que é efeito Born é o efeito de deslocamento que o hidrogênio tem sobre o oxigênio na molécula de hemoglobina linda né Vem para cá saturação de O2 em função do que dos tipos de componentes que agarram esse CO2 aqui era para ser três cores diferentes tá E essa cor ficou bem parecida

com essa não é a mesma são giz diferente mas olhando para o juiz parecia que seria mais diferente então coloquei um asterisquinho aqui para você não se perder o que que é o que então nós temos aqui ó uma curva aqui ó de saturação bem alta da miogina daí nós temos a hemoglobina fetal e aí nós temos aí hemoglobina do adulto Professor o que que eu tenho que entender a respeito disso você tem que entender quem passa oxigênio para quem Como assim imagine que eu sou a mamãe grávida e eu tenho um bebezinho lá na

minha barriga Esse bebezinho ele vai ter a chamada hemoglobina fetal no que que ela é diferente ao invés de cadeias Beta ela vai ter umas cadeias chamadas de Gama que tem mais afinidade por oxigênio Por que que isso é importante porque o oxigênio que tá lá na minha corrente sanguínea só uma mãe vai lá para região da placenta e esse oxigênio tem que passar na placenta para corrente sanguínea do bebê o oxigênio tem que sair da corrente sanguínea da mãe para ir para corrente sanguínea do bebê como que isso acontece a pessoa só vai não

que tem que ter alguma coisa atraindo esse oxigênio puxando quem é isso a hemoglobina fetal a nota hemoglobina fetal tem mais afinidade pelo oxigênio do que a hemoglobina do adulto Então tá aqui ó hemoglobina do adulto hemoglobina fetal no meio da placenta oxigênio tá vindo oxigênio vai ficar com quem Como o feto Então passa da mãe para o feto beleza a mesma coisa a gente pode falar a respeito da mioglobina o que que seria essa mioglobina é tipo uma hemoglobina também tem ferro na sua estrutura também só que ela fica dentro dos músculos mio do

grego é músculo tá a pessoa eu pensei que era meu minha globulina não mio é músculo então quando o sangue vem lá na região dos músculos capilares começam a entrar lá nos músculos você tem as hemoglobinas cheias de oxigênio já soltando parte desse oxigênio mas as mioglobinas aqui dentro tem mais afinidade pega o oxigênio arranca um oxigênio da hemoglobina Isso serve para facilitar a passagem para os tecidos musculares de oxigênio porque cara tem sido muscular precisa de uma demanda muito grande de oxigênio muito mais que qualquer outro tipo de tecido especialmente no momento do exercício

físico então a saturação da bioglobina é mais alta beleza eu espero que você tenha curtido essa aula aprendido um pouco de biologia e se você curtiu se você aprender alguma coisa deixa o seu like se inscreva no canal e se você ficou com alguma dúvida por favor coloque isso nos comentários vai ser um prazer conversar contigo a respeito das suas dúvidas e quem sabe esclarecer tamo junto fica aí que eu tenho um recado final para você eu quero te dizer que antes de aprender biologia química física e história matemática qualquer disciplina que seja se você

está buscando um concurso ou tá buscando um vestibular muito muito concorrido você tem que antes de mais nada aprender a gostar de estudar é isso que você tem que aprender você tem que olhar para o seu conteúdo para aquilo que você aprende com prazer você tem que encontrar no seu aprendizado felicidade terminar o seu dia de estudos pensando que maravilha eu aprendi a partir desse momento com certeza o teu resultado vem