[Música] o mel natural da floresta pode custar até os 7 84 por kil Mas é uma caçada arriscada o primeiro passo é localizar a Colmeia ao meio-dia de um dia ensolarado as abelhas sempre vão ao Riacho buscar água para resfriar a Colmeia Por isso os caçadores de mel costumam ir até o Riacho para persegui-los de volta à suas casas com binóculos pequenos dispositivos GPS também estão sendo desenvolvidos para facilitar esse trabalho uma vez localizado o ninho o caçador de Mel Se prepara para a caça usando roupas de proteção um soprador de fumaça e um recipiente de colheita esta grande árvore abriga mais de 30 colmeias esses Caçadores são muito bons em escalada eles deixam a fumaça sair por onde sobem enquanto fixam uma escada de corda na árvore ao chegar a Colmeia o caçador afasta as abelhas com fumaça ou um leve arranhão com faca e Galhos de folhas para não danificá-la a fumaça também acalma as abelhas e diminui a probabilidade de elas picarem depois de esperar alguns minutos o caçador apara a Colmeia e recolhe apenas o interior com Mel o caçador de mel deve ter cuidado para não danificar a Colmeia ou perturbar demais as abelhas eles também deixam Mel suficiente no ninho para as abelhas sobreviverem ao inverno ou construírem uma nova Colmeia após a colheita eles marcarão esses locais para retornar no próximo [Música] ano este mel é chamado de mel louco porque as flores das quais as abelhas obtém o Néctar podem causar alucinações e está localizado a milhares de metros de altura no Pico das montanhas do Himalaia graças à sua tradição milenar de caça ao mel apenas esta Aldeia no Nepal sabe como colher usando apenas uma escada de bambu para o povo gurung e muitos asiáticos este raro Mel louco é uma joia na medicina tradicional para tratar problemas respiratórios para se prepararem para a louca caça ao mel os Aldeões verificam a escada de corda de bambu feita à mão e regam para que seja inflamável e segura de usar Depois de várias horas de viagem até o local do Mel os Aldeões penduram a escada de Bambu no penhasco para que o caçador abaixo possa começar a subir o povo distribui Fumaça em vários lugares para distrair as abelhas basta um passo errado e ele cairá de uma altura de 99800 pés quando atinge altura suficiente para colher o mel Ele simplesmente amarra uma corda para se proteger e esse é o seu único arnês quando ele alcança as colmeias trata--se de uma vara de 3,6 m de comprimento chamada tango que os moradores locais cais usam para cortar o favo de mel e fazê-lo cair sobre uma folha de plástico colocada a 250 m abaixo Eles colherão apenas o suficiente para permitir que as abelhas continuem construindo seu ninho um favo de mel colhido geralmente pesa cerca de 3,3 a 4,4 l este ninho aqui tem 30 polegadas de diâmetro e três pés de comprimento Além disso o alto risco de colheita elevou o preço de 1 libra deste para o 136 Esta é uma tradição anual com tantas mordidas tanto esforço mas às vezes as abelhas não produzem o mel como esperado Então você ousaria arriscar para colhê-los assim como os caçadores que caçam mel na natureza os apicultores também usam equipamentos básicos de proteção e usam fumaça para se aproximar da colônia de abelhas eles então sacodem a moldura dentro da caixa para afastar as abelhas os apicultores geralmente selecionam estruturas na colmeia que contenham mel e que tenham sido cobertas pelas abelhas em pelo menos 75% as colmeias vazias também são colocadas de volta na caixa após a remoção os apicultores manterão sempre cerca de 44 libras por caixa em climas temperados e até 130 lbr em áreas com invernos muito rigorosos para garantir que a colônia tenha comid comida suficiente em todas as circunstâncias em seguida eles retiram as estruturas do Favo de Mel da Colmeia e usam uma escova macia para varrer as abelhas restantes Os apiários Pequenos geralmente criam de 100 a 300 colônias de abelhas enquanto os grandes podem ter até 5000 colônias uma caixa possui de s a 10 quadros de favos de mel que depois são levados a uma centrífuga para a extração do Mel este método centrífugo permite que as laras das abelhas permaneçam no Favo de Mel e continuem a se desenvolver normalmente antes de colocar as molduras de volta na caixa os trabalhadores raspam a cera de abelha para fazer vários outros produtos A Colheita do Mel normalmente ocorre durante os meses de verão e outono depois que as plantas da região produziram néctar se você visitar atrações turísticas famosas em Paris França ficará surpreso ao encontrar colmeias lá surpreendentemente o mel parisiense é frequentemente considerado mais puro do que o mel das áreas rurais devido à ausência de uso generalizado de pesticidas na cidade uma garrafa de 200 ml de mel produzido desta forma é atualmente vendida por os 41 high e seu sabor é frequentemente descrito como floral e [Música] delicado tenho certeza de que o nome Manuca surgiria imediatamente em sua mente ao falar sobre o mel mais caro do mundo em 2021 uma empresa na Nova Zelândia vendeu 200 potes de mel Manuca por os 4664 os o frasco de 230 GR o mel de Manuca é caro porque possui uma atividade antibacteriana especial chamada mgo que é muito popular em produtos de saúde e beleza Além disso este Mel só é encontrado em certas regiões da Zelândia e da Austrália as abelhas precisam viajar 6 km para chegar a essas áreas e o período de floração é de apenas 12 dias por ano a colheita leva de dois a se semanas e portanto são utilizados helicópteros e uma série de máquinas para colher e extrair esse tipo de mel este é considerado o super alimento da Colmeia que pode custar 20 vezes mais caro que o mel para fazer isso primeiro a abelha rainha precisa ser isolada da Colmeia isso ocorre porque a colônia só começa a produzir geleia real para alimentar larvas de rainha em potencial quando elas perdem a rainha em seguida as operárias usam uma agulha de enxerto para colocar as larvas fêmeas com idade entre 12 e 18 horas nos copos rainha falsos feitos de cera de abelha ou plástico depois disso eles colocam as molduras dos Copos na caixa ninho aó 72 horas o trabalhador inicia a colheita da geleia real este processo requer muito cuidado e concentração as larvas devem ser removidas antes da coleta da geleia real este tipo de larva também é muito valioso nas indústrias de bebidas alcoólicas e alimentícias o trabalhador Então usa uma colher de plástico especial para remover a geleia real das células esta substância especial é colhida inteiramente à mão uma colmeia pode produzir 22 kg de geleia real a geleia real alimentada com flores de colza em rubei É um tipo Premium com um preço de 150 ales o kilo com a crença nos benefícios da longevidade a geleia real está se tornando cada vez mais popular no mercado em 2021 um mel turco chamado centauri foi reconhecido pelo Guinness World records como o mel mais caro do mundo Normalmente eles cust a partir de usom 4. 896 ais por libra mas a variedade Emerald de mel centauri Pode chegar aos 500. 000 der rales por libra as colmeias são colocadas dentro de cavernas a 6300 a 9900 pés Acima do Nível do Mar para absorver minerais poderosos a colheita leva 15 anos e apenas 33 kg de mel são colhidos a cada ano em meados de novembro o produtor engarrafa manualmente com banho de ouro e o nome do do comprador [Música] impresso o país é famoso pela grande muralha ou rota da seda a China não só preserva um artesanato antigo mas também domina o Mercado Global produzindo mais de 1000 milhões de toneladas de seda todos os anos a evolução da lagarta ao tecido de seda é um processo fascinante tudo começou com os esforços dos Agricultores que criaram milhares de milhões de bichos da seda cada fio de seda é tecido desde a primeira Jornada na vida de cada bicho da seda os agricultores precisam de milhares de casulos de bicho da seda para produzir 1 kg de seda desde o minúsculo ovo do bicho da seda até a idade adulta cada estágio requer cuidados cuidadosos para garantir a qualidade perfeita os cultores selecionam cuidadosamente as melhores lagartas porque a saúde do criador é muito importante para produzir ovos de bicho da seda de alta qualidade os ovos do bicho da seda tão pequenos quanto grãos de areia eclodem em larvas após cerca de 10 dias de idade as larvas passam por um período de crescimento de 5 semanas antes de entrarem em hibernação para se tornarem casulos finalmente desses casulos de seda eclodem borboletas adultas a escolha de uma boa raça de bicho da seda não afeta apenas a qualidade da seda mas também sua capacidade de sobreviver em um ambiente de criação de bicho da seda as condições ideais para o crescimento do bicho da seda incluem temperaturas entre 77 e 82º fahenheit e umidade entre 85% e 90% os criadores de bicho da seda garantem sempre estas condições para promover o desenvol e optimizar a produção de seda é por isso que o mundo sempre fica impressionado com a seda e com o método de criação do bicho da seda usado pelos chineses alimentar essas larvas é um trabalho meticuloso as folhas da Amoreira são a principal fonte de alimento as folhas da Amoreira são cortadas em pequenos pedaços e alimentadas continuamente para garantir uma nutrição adequada em média cada bicho da seda pode consumir de 50 a 100 g de folhas de amoreira por dia os bichos da seda jovens não comem tanto quanto os bichos da seda velhos as folhas devem ser adicionadas pelo menos uma vez ao dia o ideal é alimentar os bichos da seda com folhas duas a três vezes por dia quando eles atingirem o tamanho máximo os agricultores costumam alimentá-los uma vez pela manhã uma vez ao meio dia e uma vez à noite agricultores experientes do bicho da seda descobriram iram que em vez de alimentar grandes quantidades de folhas de amoreira de uma só vez aumentam o intervalo entre as mamadas para reduzir o acúmulo de resíduos e o risco de doenças ninguém sabe quantas folhas de amoreira um bicho da seda come durante sua vida portanto para economizar nos custos de alimentação os próprios agricultores muitas vezes cultivam Amoreiras se um produtor de seda estiver planejando uma criação de cerca de 20.
000 bichos da seda ele plantará cerca de 2000 mudas e cuidará delas por 8 meses a um ano antes de iniciar a criação de bichos da seda os produtores devem ter de 500 A 600 kg de folhas para alimentar 20. 000 bichos da seda ao longo de seu ciclo de vida no início da primavera milhares de famílias na China Rural vão aos Campos para colher as últimas folhas de morango das Árvores nong prepara comida para seus bichos da seda ao mesmo tempo a limpeza regular da área agrícola é muito importante para prevenir doenças esses esforços incansáveis garantem que cada fio de seda produzido seja excepcionalmente puro e macio a Cal seca ajuda muito na criação de um ambiente limpo não só mantém o celeiro seco e ventilado como também elimina a umidade evitando o crescimento de bactérias e fungos em condições úmidas [Música] as lagartas famintas passam cerca de um mês mastigando folhas de amoreira depois de atingir um tamanho máximo de cerca de 7 cm em cerca de se semanas eles param de comer mudam de cor e pesam cerca de 10. 000 vezes mais do que quando nasceram ao entrar na fase final do seu ciclo de vida os bichos da seda começam a tecer casulos para se prepararem para a transformação mágica neste momento o bicho da seda cobre uma camada de adesivo para moldar o casulo ele ejeta um único filamento de proteína depois gira seu corpo em um movimento em forma de oito cerca de 300.
000 vezes e cria 1 km de filamento os agricultores devem colher os casulos antes que os bichos da seda completem o processo de transformação em borboletas é muito importante que retirem com cuidado o casulo da casca e mantenham a sua forma os culos são fervidos em água para amolecer E unir as fibras de seda formando rolos de seda brilhantes o próximo passo é a combinação da arte tradicional e moderna os agricultores podem tingir fibras de seda com materiais naturais Como folhas de açafrão ou produtos químicos para criar uma paleta de cores rica que atenda as necessidades do cliente os fios de seda passam por técnicas de tecelagem desde os teares tradicionais até a moderna tecelagem e máquinas automáticas todos os métodos produzem tecidos de seda finos que refletem o artesanato e a sofisticação dos Agricultores chineses este processo não só realça a beleza da seda mas também preserva as qualidades inerentes às fibras de seda todo produto confeccionado em seda garante alta qualidade e durabilidade sendo a escolha certa para quem exige perfeição em cada detalhe os fios de seda dos casulos do bicho da seda são tecidos em tecido há mais de 4. 000 anos embora a Seda represente apenas uma pequena percentagem do mercado Têxtil Global aproximadamente menos de 0,22% mas a sua base Fabril está espalhada por 60 países ao redor do mundo a Índia é o segundo maior produtor de seda do mundo depois da China depois há países como o Brasil Tailândia e Vietnã a combinação de tecnologia avançada e métodos tradicionais ajudou a China a estabelecer uma posição de liderança na indústria Global da seda atualmente este país possui mais de 500.
