olá eu sou professor ângelo cortelazzo essa aula número 6 da disciplina de células e tecidos do curso de licenciatura em biologia da universidade e nós vamos tratar hoje duas galas muito mais a primeira e da segunda mas as janelas importantíssimas pra a produção de atp são as moléculas que são usadas pra a produção oprah fornecimento de energia para todas as reações metabólicas inclusive aquelas que requerem trabalho mecânico produção de calor etc bem é as mitocôndrias elas são organizadas presença em todos os organismos eucarióticas lógico são organizadas lembra rosa e aeróbicos porque há oxigênio vai ser
um dos substratos importantes para a produção de energia nessa janela o formato das mitocôndrias varia desfere qo alongado as dimensões de 0 2 a 1 micrômetro de diâmetro e nas mais alongadas pode chegar a até oito micrômetros de comprimento é bastante grande a e massa tem sete micrômetros de diâmetro é a quantidade por célula é extremamente variável e algumas algas principalmente eu tenho apenas uma mitocôndria ea células como os ovócitos voz de um filho então muito mais eu chego até 300 400 mil células atendam mitocôndrias em cada célula de ovócito tá é a visualização pode
ser feito em microscópio de luz mas como você se percebe o tamanho está perto do poder de resolução a imagem obtida nenhuma a resolução sobre a estrutura interna da gala e da então ser muito mais utilizado estudo microscopia eletrônica que mostra então a organização interna das janelas que é extremamente interessante e importante as mitocôndrias se distribui por todas elas mas há tipos celulares em que há o requerimento de energia acaba possibilitando acaba direcionando para uma região onde elas se concentram em maior quantidade dada a demanda energética naquele local é alguns exemplos mitocôndria pra ver a
forma veja extremamente alongadas e posicionados na região mais apical da cello núcleo aqui nessa sala absortiva é aqui mitocôndrias mais esféricas na conquistas com essas regiões internas ondas são chamadas cristas mais curtinhas aqui uma mitocôndria mais típica alongada mas não muito né mitocôndria bastante esférica mas com crianças que atravessam praticamente a sua totalidade mitocôndrias vegetais conquistas mais tubulares não vejo há uma diversidade enorme para as formas e mitocôndria vistas ao microscópio eletrônico para cada tipo celular são características daquele tipo celular agentes que batiza uma uma mitocôndria normalmente com uma carninha na época é é um
feijãozinho cortado e no interior então uma série de invadir nações que formam a membrana interna então tem uma bem branda externa que é uma membrana bastante permeável tem metade metade do peso em termos de lipídios e proteínas ea membrana interna muito mais rica em proteína 80% de proteínas mais ou menos 20% de lipídio e que tem algumas invadir nações como a gente vai ver no esquema que estão a membrana externa uma membrana interna cheia dessas invadir nações essa sim vacinações são chamadas cristas mitocondriais a entre uma membrana e outra a um espaço que eu chamo
criativamente de espaço inter lembranças né o interior da a mitocôndria recebe o nome de matriz mitocondrial e há uma solução que contém uma série de enzimas é e também contém ribossomos ribossomos 70s com conceito de segmentação 70s que é o mesmo de bactérias dna circular que também é próximo parecido com o dna bacteriano o que dá à a como origem de mitocôndrias uma teoria sobre a origem simbiótica né que a mitocôndria teria sido um organismo o carioca chico aeróbico teria sido em global dado por um eucalipto e essa simbiose teria originado então com o passar
da evolução na organização além disso na porção interna da membrana interna aaaah estruturas mais globulares que na verdade penetra na membrana e são complexos e enzimáticos de uma enzima ligada assim ctp atenta e sintaxe também conhecido como complexo f 1 f ó é fiel porque ele é sensível ao livro ensina que algumas pessoas chamam de f0 mas tudo bem é e também é comum encontrarmos grânulos mais elétron densos normalmente de fosfato de cálcio reserva de fosfato para a produção de atp da adenosina trifosfato na janela que a molécula como eu falei que a maioria das
células utiliza para a produção de energia para as suas reações metabólicas na matriz mitocondrial ocorre um grande número de reações de óxido redução lembrando da química que que a oxidar o que quer reduzir oxidar significa dar elétrons né enredos e os significa receber elétrons então sempre que uma molécula um ato da eletrolux ida e o que recebe elétron reduz a oxigenação são portanto acontece sempre acoplada alguém da elétron alguém percebe não pode dar o elétrico no brasil né alguns átomos ou moléculas quando recebe neto também tem que receber próton pra se estabilizar é o caso
por exemplo do oxigênio quando atinge molecular recebe elétron ele se transforma num ano nem o - menos um ano unb valente e esse ano é instável e pra se estabilizar ele requer o que prótons que neutralizem e forma com ele a água e então eu tenho oxigênio né na forma molecular e reduzido na forma da composição né da molécula de água tá ele recebeu dois elétrons cada um dos dois átomos e dois prótons para formar a água na célula além do oxigênio o condomínio especial eu tenho outras moléculas que requerem elétrons hidrogênio e prótons perdão
pra se reduzirem são as moléculas de fahd e de nada de fahd é a abreviatura da flavinha teresina de nucleotídeo enade da nicotina me denunciando no pratinho vocês vão ver suas estruturas de forma mais detalhada na a disciplina de bioquímica mais fadiga ganha dois prótons e 2 elétrons e se reduz para a fadi a 2 na dica é positivo na forma oxidada ganha dois prótons e 2 elétrons e se transforma em nad h na verdade de um próton só e 2 elétrons se próton continua no meio mas o efeito de balanceamento da série 2 e
23 mais se tem moléculas que estão se reduzindo no oxigênio fad enade tem que ter moléculas que estão se oxidando e quem são essas moléculas bom são aquelas moléculas formadas por carbono hidrogênio oxigênio que se originam dos alimentos que a gente ingere ou da nossa reserva alimentar o que reserva no caso de animais glicogênio ou triglicérides né quando a gente se alimenta a gente come por exemplo proteína e as proteínas são convertidas em aminoácidos no estômago são degradadas dos seus monômeros e esses aminoácidos são desafinados retira a mina e essa menina então vai ser excretada
normalmente na forma de uréia com a urina e o que sobra são moléculas de seto ácidos quer dizer são moléculas formadas por carbono oxigênio hidrogênio que o grupo c tona eo grupo ácido e essas moléculas têm receptores não tem mediadores da membrana interna da mitocôndria que permite que elas entrem na matriz mitocondrial quando eu me alimento também acaba ingerindo ácidos nucleicos dos tecidos que eu tô comendo na dna ea eni a de boi das plantas enfim de todos os organismos esses ácidos nucleicos também são degradados nos seus núcleos que são formados por açúcar por fosfato
e por bases nitrogenadas as bases nitrogenadas são examinados também no citoplasma aspire míticas as públicas nos pênaltis somos e original então compostos que a gente vai esquentar seja idéia seja ácido úrico seja alantoína seja amônia devendo o grupo de organismos é os carboidratos eles são quebrados nos seus modos sacarídeos normalmente a glicose é o número que forma o glicogênio e ela no citoplasma se quebra em duas moléculas de 3 carbonos que são dois certo as duas iguais chamados provar tudo certo o ácido tem mediador na mitocôndria entra na matriz e finalmente os lipídios que a
gente se alimenta são decompostos os seus ácidos graxos e glicerol e os ácidos graxos s combina com uma molécula chamada carnitina que os coloca para dentro da matriz a carnitina então é um carregador de ácido graxo do citoplasma no interior da matriz que está acontecendo então tudo quanto é pequena molécula está entrando na matriz mitocondrial que molécula originárias daqueles alimentos que a gente ingeriu ou das nossas reservas alimentares em termos quantitativos a maior parte das moléculas que são usadas na produção de energia são de açúcares ou de gordura quando a gente está em regime cardiovascular
constante né a gente queima aeróbica mente quer dizer que vai ter influência oxigênio muito mais gordura do que açúcares a a tecidos da gente que só produzir energia a partir de açúcar nas hemácias as a série bruno então é sempre importante a gente ter uma quantidade boa de açúcar para possibilitar essa produção de energia ea glicemia do sangue que leva o açúcar dos tecidos mas também temos muitos ácidos graxos que estão chegando aí com o sangue nas células que estão entrando na mitocôndria os açúcares como falei agora pouco se transforma em 2 pelo voto o
que o voto na mitocôndria perde um carbono na forma de gás carbônico e se transforma no um composto de dois carbonos ligado a uma coisinha a coisa mais um transportador que tem tanto no citoplasma como lamentou contra mas é muito abundante não me tocou nela e carrega então esses esqueletos de carbono traz gerações que se sucedem mas o que é importante aqui é que uma molécula decorrente do açúcar reduz um lado de paraná dh e se oxida formando um outro composto os lipídios um ácido graxo que um comum de 18 carbonos ele se quebra em
nove moléculas e 2 carbono 79 a 71 com a mesma molécula né e reduz a 8 na disputa na dh e oito fases para fazer a 2 tá então vejam eu tenho uma produção grande de nadson e fábio reduzidos usa 75 aqui foram formados tanto por açúcares como por lipídios agora são convertidos os dois carbonos a gás carbônico né já tinha saído no caso de açúcar agora saiu os outros dois é e reduzem nad-e fato de paranaguá e fazer a 2 ora eu posso chegar à seguinte conclusão a mitocôndria simplificando é uma grande produtora de
gás carbônico que ela quebra os carbonos por oxidação das moléculas que entram na sua matriz e uma grande produtora de formas reduzidas donadi e do fad na forma de na dh e fazer a 2 isso a partir dos alimentos então reações de oxidação na matriz mitocondrial produzindo co2 e as formas reduzidas de idade e fase bom há uma outra característica interessante importantíssima que a membrana interna da mitocôndria tem uma série de moléculas protéicas né proteínas integrais de membrana da membrana interna por isso é muito rica em proteína que são moléculas que tem um potencial de
redução maior do que nade e fag que é potencial de redução reduzindo a ganhar elétron uma molécula dependendo da sua estrutura ela gosta mais receber elétrons ou menos isso é quantificado eletroquímica vocês devem ter visto alguma coisa parecida e eu nessa então potenciais ou tendências para receber elétrons tendência maior ou menor e eu digo pra vocês que as moléculas da membrana interna da mitocôndria tem uma tendência a ganhar eletro maior que nade ifad então nada de que estou produzindo na forma reduzida gosta - de elétron que o complexo nada desde o ginásio então ele quando
chega quando bate dessa membrana ele perde os prótons e elétrons pra essa molécula o fado acontece a mesma coisa perde os seus elétrons e prótons pro citocromo só que tocando não quer próprio para se estabilizar para se reduzir então esses prótons são de uma certa forma ejetados da matriz para o espaço entre membrana uma outra coisa claro se parasse aqui tudo pararia mas esses elétrons na verdade são pegos pela cozinha a querer que gosta mais elétrico complexo na desde o ginásio que por sua vez perde pro citocromo b que gosta mais dela é tanto que
ela que pede dos anos gosta mais do que ele que pede para você que gosta mais do que ele que perde pro ar que pede pro 3 formando uma corrente elétrica no interior da membrana mitocondrial e esta corrente elétrica na elétrons caminho sólido entre uma molécula em outra e não é solução ela acaba culminando na acepção final do elétron pelo oxigênio que juntamente com prótons forma a água e com isso eu reoxigenou essas moléculas e possibilita que a coisa funcione de forma constante bem o que acontece é com isso eu tenho uma a passagem da
cadeia elétrica vinda da corrente elétrica gera então uma ejeção de prótons pro meio inter membranoso de tal sorte que o ph desse local diminuiu bastante e o ph da matriz como está perdendo o próprio vai aumentando e tese também porque o próprio oxigênio pega próton para se transformar em água tá então eu tenho aí cerca de mil vezes mais próton do lado de fora do que do lado de dentro né ph uma escala logarítmica então pegar cinco ph 8 então é bom agora eu tenho uma pressão osmótica aqui decide ons é uma pressão que meus
lógica muito maior no meio esta do que no meio e entrou celular e esses prótons e não retornam para a matriz no movimento de osmótico é que meus ótico passando por sobre a atp sintase e essa passagem movimenta enzima de tal maneira que possibilita nessa passagem de prótons possibilita uma deformação nessa estrutura que junta a depecom fosfato formando a tt tá esse atp então o energética para todos os mecanismos celulares isso é extremamente livre é quase como um dínamo né que funciona produzido a partir de uma corrente elétrica uma molécula quimicamente utilizável para outras reações
de produção que requeiram energia é peroxy somos contribuir um pouco pra esse metabolismo eles estão presentes também em organismos eucariotos e eles têm o formato mas o esférico um tamanho menor zinho a 0 2 a 1 micrômetro de diâmetro e à qualidade porcello assim como no caso das mitocôndrias é variável eles são vistos e microscopia de luz mas também pouco pelo mesmo método diminuiu benzina que uma molécula que a acaba usando água oxigenada e catalase prace complexa' e forma compostos insolúveis e é isso a gente vê é a distribuição é ao acaso normalmente mas eu
tenho muito comumente os pilotos somos associados ou mitocôndrias ou a clô plásticos no caso são os detalhes porque ele é uma organela que contribuir um pouco com as vias metabólicas mitocondriais ou do cloroplasto tem gente que acredita que os pilotos somos seriam mitocôndrias e clô o crono plásticos que acabaram não evoluindo para as formas mais complexas atuais dessas organizadas a outra estrutura daqui então aqui ou método da mina benzina que deixa bem preto e se precipitado bem a tendência mostrando então onde eu tinha os pilotos se somos por aí são exima tica e o piloto
soma participa de meia dúzia de vias metabólicas que vou citar e que vocês devem detalhar depois a primeira é a organização se degrada peróxido de hidrogênio quem faz isso é uma enzima chamada catalase que a camisa utilizada para os métodos de identificação da organização a água oxigenada é quebrado em água e oxigênio com a ação da catalase participa também da do metabolismo de lipídios ele ajuda a mitocôndria porque na mitocôndria os lipídios conseguem entrar mais límpidas muito grande sobre pisos danificados com mais de 24 carbonos é não conseguem entrar na mitocôndria então entrou no peru
que se soma onde ocorre a sua transformação em assistiu com a também pessoas que não têm enzimas que façam esse metabolismo no pedal se somos normalmente não consegue sobreviver além da puberdade está em um filme que trata dessa deficiência de lipídio é interaxon no que é chamado óleo de lorenzo que quem não assistiu à sexta que foi bastante interessante que mostra muito a descoberta da doença ea sua importância para o metabolismo de ácidos graxos é também participam os próprios somos a degradação de bases públicas que são bases então que chegam no próxim somo e vão
sendo desamina dadas formando ácido úrico que muitos organismos discreta ou alantoína que outros organismos discreta uréia ou amônia depende do grupo de organismos já tem uma forma de inscrição do excesso de nitrogênio e isso é feito no peru que se somam que são reações que produzem água oxigenada os peroxy somos vegetais fazem um ciclo que vocês vão ver em bioquímica é o fisiologismo vegetal do gsee lato que possibilita que as plantas transformam em gordura e açúcar coisa que os animais não fazem que é um ciclo bastante interessante parecido com o que ocorre na mitocôndria é
também participam junto à fotossíntese se de um processo chamado foto respiração e é por isso que é muito comum a gente encontrar peroxy soma associado com cloroplastos mitocôndrias e finalmente em alguns grupos como o tripanossoma atingidos por exemplo que tem o tripanossoma cruzi é causa a doença de chagas é a glicólise que a quebra dos açúcares do citoplasma é feita no organismo dela com características de pênaltis onu que nesse caso chama se tricô somos e que aumentam muito a eficiência dessa via metabólica que compartimentalização as enzimas todas um único recipiente que tem características de pênaltis
onu e da então aumenta a eficiência desse grupo de animais no metabolismo de açúcares vejam que os assuntos são muito complexos e eu gostaria que vocês lessem essas organizadas no material disponibilizado no ava para então é se inteirarem dos detalhes da aula que é extremamente importante e extremamente bonita também porque a produção de energia a partir de uma série de reações de autoprodução que ocorre em todos os organismos aeróbicos muito obrigado
