O VAREJISTA com Renato Avelar e Rafael Vaz

[Música] Olá seja muito bem-vindo a mais um ou Varejista eu sou Rodrigo Maia sou da goan uma empresa do Golveia ecosystem E como sempre aqui a gente fala de varejo consumo distribuição hospitalidade os fornecedores do varejo tendências ambiente de negócio empreendedorismo ou seja sempre uma informação de valor que vamos chamar assim circunda o mundo do varejo pra gente se aprofundar cada vez Mais e hoje eu trouxe aqui Renato Avelar que é cofundador da aate que é uma empresa que cria soluções vamos chamar assim digitais Ah não só pro varejo mas para outros setores como a

indústria mas pelo que eu entendi por isso que você tá aqui especialmente pro varejo então Renato acima de tudo primeiro de tudo aliás Muito obrigado pela sua presença e por aceitar nosso convite Eu que agradeço primeiramente eu fico lisongeado do convite vamos falar Bastante sobre varejo de futuro hoje então se a gente vamos já começar que o pessoal já me conhece aqui a gente já chega com polêmica Qual é hoje o principal problema do varejo que você resolve por meio de soluções digitais sem ainda citar um Case especificamente no geral o que você encontra a

tese da nossa rog são companhias que atendem clientes dentro do mesmo perfil então o ICP do cliente é o mesmo mas a gente ataca em diferent expli pessoal que é Esse ICP aí ICP é ideal customer profile então basicamente é o perfil ideal do cliente a gente atende clientes mais enterprise algumas das maiores companhias do mundo são nossos clientes hoje e o nosso desafio é atender essas empresas em frentes diferentes então na holding a gente desenvolve projetos de e-commerce a gente constrói sistemas de integração sistemas analíticos Então a gente tem uma área muito forte de

ciência de dados a gente investe muito Em Inteligência Artificial depois eu posso contar um pouquinho também do que temos feito com ência artificial pros nossos clientes e a jornada ela é desde geração de vendas então a parte de advertising a parte de mídias digitais até o fluxo de desenvolver um checkout novo construir uma função sim mas assim o que que você encontra hoje no varejo como principal problema que os varejistas você como uma uma consultoria vamos chamar assim uma empresa de Soluções pro varejo qual o principal dor que você encontra hoje no varejo ou nos

varejistas a maior dor na minha é que o Bottom line do do varejo ou seja o resultado de margem de lucro ele sempre fica mais apertado ano após ano e um dos grandes vilões nesse caso é o custo de aquisição de clientes então a gente sempre ajuda os nossos clientes a reduzirem o cque ou otimizarem o resultado do investimento de mídia Então a nossa tese de companhias no grupo Inate ou eu vou construir algo para melhorar a conversão de um e-commerce e obviamente otimizar o investimento de Cac trazer mais resultado de vendas ou reduzir o

Cac diretamente Então essa é a tese a gente tem uma empresa que tem 1 milhão de afiliados que trabalham no sucesso para varejo por exemplo Aproveita e fala pro pessoal diferente de Cac e LTV para ficar muito claro quando a gente pensa em aquisição de cliente em venda em resultado perfeito o Cac é o custo de aquisição do do cliente ex quant eu pago quando quanto eu invisto para conseguir adquirir um cliente perfeito as formas mais comuns ou é um CPC um custo por clique ou é um custo por aquisição A diferença é que um

é no sucesso e o outro clicou pagou então basicamente Essas são as duas formas mais comuns mas existem outras formas de você encarar o Cac o LTV é Lifetime value que que é o Lifetime value se você fatiar ele no ano então Tem empresas que fatiam por período é quantas vezes aquele cliente vai comprar da minha empresa durante determinado período Então tem varejistas que por exemplo grandes marketplaces a média é duas a quatro vendas normalmente Três Vendas por ano por cliente existem marketplaces no Brasil que depois de entregar soluções de logística entregam 10 vezes isso

de LTV então eh e aí por que que eu fiz essa pergunta para ficar claro para todos né uma coisa você Adquirir o seu cliente outra coisa você manter o seu cliente e verificar nessa manutenção de quando em quando ele volta certo só para ficar muito claro e quando ele volta também tem talvez um custo para trazer esse cara de volta mas a gente já vai chegar lá quando você diz que o Cac é o grande vilão significa que as empresas estão investindo mal o seu recurso financeiro por exemplo em mídia e seja mídias sociais

ou mídia tradicional Mas vamos colocar aqui do Mundo digital que é o que mais você investe hoje pelo menos proporcionalmente falando ou eles não sabem fazer o investimento investem demais não contratam as pessoas certas não tem a solução adequada o cliente vem ele não consegue integrar entregar o que ele prometeu na minha visão existe um oligopólio da mídia esse oligopólio é Mat e Google basicamente são essas duas empresas que dominam Praticamente todo o investimento de mídia e é muito fácil Mas eu enxergo por exemplo você é um cara que faz academia Ah se você e

investe só em mídia paga que normalmente ela é cara porque é bid Então quem paga mais normalmente ente aparece primeiro tem os melhores espaços é análogo a você tomar esteroides anabolizantes e não ir pra academia não fazer a dieta ficar só injetando na veia então basicamente é assim que eu enxergo um investimento mal direcionado e o que eu percebo nas operações eu faço isso há uns 12 anos já Abri pelo menos ali uns 500 Google Analytics de empresas no digital e isso também acontece pro físico é que os gestores eles costumam colocar as verbas na

mídia paga e gerenciar isso de forma pouco minuciosa então é comum você abrir Analytics e ordena por exemplo por cidade já peguei um caso assim que o cliente tinha 150.000 acessos pagos de uma única cidade e nenhuma conversão de venda no ano ninguém parou para olhar isso e percebeu que aquela cidade ou era Muito longe ou o perfil do público não comprava aquele produto ou já tinha muito concorrente local porque simplesmente você pausa aquela campanha investe no se que é ir pra academia é fazer dieta né é muito mais interessante do que você só fazer

o o anabolizante ali né que dá resultado também mas a longo prazo a conta sai muito cara entendi e quais soluções que você tem apresentado se você quiser citar cases aqui não tem nenhum problema a citar Marca é um Case muito legal Inclusive é o da dengo a dengo chocolate é uma empresa que é respira inovação então Os caras não só no produto toda a cadeia deles de entrega eles têm blockchain eles validam que o o produtor da dengo ele segue as regras que eles exigem de eficiência ecológica Então isso é é é um Player

muito legal a dengo é muito legal a Samira Gontijo que é a Red da dengo ela teve aqui no programa contou essa cadeia Muito bacana Inclusive a história do nome dengo dengo é fantástico mas continua continua o cas com eles e o desafio da dengo quando eu sentei eh na frente do do Túlio o coou foi precisar dobrar a operação de e-commerce no ano praticamente e o time deles estava confiante que a gente ia conseguir eu também fiquei muito confiante e o que que a gente fez de mudança primeiro quando você olha para ise você

fala beleza vamos injetar Esteroide Vamos colocar grana na na mídia e entregar o resultado só que aí o bot online a longo prazo bot online margem de lucro né ele reduz E isso não é interessante a gente ficar só e no no modo fácil de trazer receita então o que que a gente fez a gente tem uma das empresas do grupo chama s s é search ai optimization e como se fosse seo com ai basicamente é uma plataforma de inteligência artificial para seo a gente implementou isso na dengo e por exemplo A dengo e conseguiu

estar em primeiro lugar no Google na palavra chocolate se tava o chocolate parecia dengo no orgânico sem pagar por isso a gente conseguiu colocar em chocolate sem lactose Então teve um crescimento par 14.000% quando você Cita uma palavra tão forte como chocolate que tem uma concorrência absurda em cima dessa palavra você consegue sem falar de Patrocínio Ou seja você tá falando de orgânico botar em primeiro lugar todo Mundo tá perguntando como é que você faz um negócio desse não dá para eu não não dá para eu não te parar e te fazer essa pergunta fica

tranquilo Prim primeiro que não é promessa que a gente coloca todo mundo em primeiro lugar em tudo isso é um tremendo de um desafio mas a gente tem casos por exemplo asic de tênis tênis de corrida você coloca no Google em São Paulo e Taí aparece na frente da Nike aparece na frente da n Shoes obriga entre as três né Então esse É um exemplo de resultado que a gente trouxe Eu trouxe um pouco de conteúdo dei e gostaria Inclusive a gente teve o caso da da deep Seek ontem se a gente quiser escorrer também

sobre isso em algum minuto da da entrevista Ah mas o que eu percebo é todo mundo quer trabalhar com II e quer criar algo milagroso com II só que 99% dos caras desenvolvem chatbot basicamente llm hoje em dia você faz chatbot a maioria dos players estão fazendo isso eh como que a Gente resolve você perguntou para mim Renato eficientemente como que você resolveu o seo eh e conseguiu colocar esses caras em primeiro lugar Renato eu não faço nada né eu ten departamento CL especialista nisso mas esse problema de seo eu enfrento há 12 anos então

esse desafio imagina o seguinte eh a gente antes de llms a gente concatena conteúdo lá atrás para gerar conteúdo massivamente de de produto em planilha pegava um pedaço do título colocava um Pedaço de frase contava caracter fazia isso massivamente para 10.000 produtos era horroroso mas era muito melhor do que nada então a gente já fazia isso lá atrás ISO há 12 anos com Eletrolux com team operadora então a gente já já já trabalhava com clientes muito grandes quando a gente descobriu o que que era uma llm o cara é só fala pro pessoal o que

que é é só pro lugar uma llm é large language Model basicamente é uma ai generativa a gente trabalha com Múltiplas ais generativas a gente tem a para G conteúdo a gente tem e para procurar Alucinação de algoritmo Então por que é uma Alucinação de algoritmo tinha que falar de chocolate de Dengo e ele escreveu sobre notebook por exemplo e ou uma iia de validação de prompt que ela garante que aquele conteúdo tem tantos entre tantos caracteres e tantos caracteres e termina com uma chamada para ação uma iaia como essa nesse aspecto eu quero dizer

eh não tô falando Da Inteligência no sentido pejorativo eu tô falando no sentido funcional ou seja de trazer o que que a gente precisa ela é muito mais competente do que um ser humano para fazer isso é uma pergunta depende essa é uma um belo de não depende por exemplo se eu vou fazer conteúdo pra principal categoria ou departamento ou palavra-chave do do site eu utilizo ai para me trazer insites e coloco um ti de humanos para escrever agora se eu sou um Player que tem por Exemplo tem um grande varista na nossa base que

eles têm 80.000 produtos 1p que é produtos próprios e 200.000 produtos 3P que são produtos de Sellers e terceiros um Player como esse uma pessoa demoraria 14 anos para escrever conteúdo para todo o catálogo dele na mão quando você utiliza inteligência artificial para isso a gente consegue desenvolver conteúdo a nível de Calda longa e todo o Quality score ou o que o Google chama de page rank que é a autoridade de domínio Do do site como um todo ela cresce e fica você fica mais propenso a aparecer nos resultados de busca então Eh se fosse

para escrever algo muito específico faria com humanos mas o que é larga escala hoje o saia como se fosse uma consultoria com os melhores profissionais de seo mais uma plataforma de ai para seo que funciona como 500 como 1000 analistas escrevendo conteúdo massivamente pro e-commerce já existem algumas empresas que oferecem só a Plataforma só que o topico se ele ainda Depende de muitas complexidades técnicas implementações de frontend desenvolvimentos de website que a plataforma de ai não faz Aham você precisa de especialistas para implementar isso no teu site então por isso que a a gente ainda

não oferece o produto isoladamente sem a consultoria hoje o meu desafio até porque talvez o resultado não seja o que você espera E aí não vai trazer o valor que você quer Trazer pra sua marca exatamente hoje a gente já tem uns 15 20 cases publicados Então quem vai no meu LinkedIn por exemplo esse Case que eu falei da D pode deixar seu LinkedIn aqui não tem problema nenhum é renat linkedin.com Renato Avelar E lá eu tenho o case da dengo com o cliente compartilhando eu tenho o balarotti lá no sul balote é um um

grande player de materiais de construção eles cresceram eh 702 por non Brand que que é non Brand Tráfego não relacionado à marca esse tráfego é muito legal porque por exemplo fazer dengo chocolate aparecer para dengo Ô cara fácil faz se eu procurar dengo e aparecer a dengo é muito fácil agora se eu procurar telha e aparecer o balarotti se eu procurar tênis de corrida e aparecer a a se você procurar chocolate sem lactose aparecer dengo isso é um trabalho legal no balarotti o tráfego não BR cresceu com 702 por. é muita coisa hein é muita

coisa e e é um Tráfego que é fora do Market share da marca eu tô pegando quem tá procurando produtos genéricos que muitas vezes não sabe o que que é o balarotti então agrega um valor muito maior pra companhia então por isso que a gente se se eu fosse fazer uma um um grupo de pagode ia ser inimigos do Cac né provavelmente muito bom acho importante essa conversa para principalmente Quem tá assistindo a gente ficar mais interessado ficar mais engajado mas Principalmente mais informado de maneira correta em relação a esse tipo de solução então Renato

Avelar obrigadíssimo pela sua presença já te convido para você voltar já vi que a gente pode ter uma nova entrevista com o tema Inteligência Artificial essa do de psic é muito importante da gente falar então você já tá convidado para mais paraa frente voltar pra gente aí abordar o tema só da Inteligência Artificial associado ao varejo e Não Especificamente das soluções que a gente falou hoje muitíssimo obrigado pela sua presença aqui com a gente Eu que agradeço muito obrigado Rodrigo Valeu esse fo foi o primeiro bloco aqui do Varejista já já a gente volta com

mais uma entrevista informação que gera valor é aqui na BMC News até já é só um minutinho som de volta com o varegista e agora um papo que eu vou dizer eu sou fã porque eu sou um consumidor desse produto todos os dias praticamente de Segunda a sexa eu como uma sopinha no final do dia eu tomo uma sopinha no final do dia de vários sabores eu sou um real consumidor desse tipo de produto e aí eu trouxe aqui Rafael Vas que é CEO né da vero brodo que é uma empresa que tem essa questão

dos Caldos e sopas daí você me explica certinho pra gente falar um pouquinho eu achei um mercado interessantíssimo dessa questão alimentar que tem crescido tanto desde ponto de vista do food service como Varejo alimentar é um segmento dentro do varejo que cresce muito então primeiro de tudo Rafael Muito obrigado pela sua presença aceitar nosso convite e falar de um papo aliás conversar comigo sobre um papo tão gostoso sobre num tema tão gostoso e que faz parte da minha realidade que é sopa e caldo Muito obrigado pela sua presença obrigado né a oportunidade de poder est

aqui bater um papo com todo mundo trazer um pouco desse mercado do que que tá acontecendo O que que a gente tem enxergado de tendências né Eh e poder trazer esse tipo de produto aqui para o Brasil é é disruptivo e a gente quer realmente sair na Vanguarda a no mercado Então já de cara para todo mundo saber do que se trata explica o que que é a vero brodo o que que você faz qual que é a diferença que você você tem de mercado para você chegar aqui no Brasil e e e conquistar o

que você tem que conquistado show acho que para explicar da ver brudo eu tenho Que trazer um pouco antes como que a gente chegou a surgiu o projeto né hoje nós temos uma indústria que é Global Fruit é a principal indústria de invases C packers do Brasil Isso quer dizer nós especializamos em vases paraas máquinas né hoje Nosso principal um dos nossos principais clientes é a coca-cola com sucos Del Vale e todos os sucos do McDonald's Brasil Argentina Uruguai são os nós que fazemos esse esse suco para eles né o concentrado e ali como nós

Temos uma plataforma de vases assépticos que são produtos que não precisam não sejam conservantes e podem ficar em embalagens eh tetrapack entre outras né Eh e nós temos esse grande veículo e assim uma coisa que incomoda muita gente é você tá produzindo muito produto de água açúcar o suco né a gente sabe que é uma categoria que é delicada e a gente queria trazer um projeto com propósito Deixa eu só fazer uma pergunta para dar continuidade o pessoal entender quando a Gente fala da Global Fruit por exemplo você falou do invase e também do produto

você só faz ou invaze na Global Fruit certo ou não a gente oferece uma solução completa que a gente gosta de falar que desde a desenvolvimento de uma fórmula eh com partes legais de uma embalagem eh enfim todo o processo de compra de matériaprima de achar esses fornecedores melhores condições e entregar um produto acabado na caixa ponto porque quando você citou por exemplo del V você tá falando de coca-cola por exemplo você recebe esse produto pronto e faz um invasio ou você também participa do processo produtivo nós recebemos as poupas as os insumos os kits

recebem os insumos entendi e aí a gente acaba e formulando esse produto dentro da fábrica e entrega esse essa embalagem ponto e e a Global Fruit tá quanto tempo no mercado é uma empresa que existe desde 2002 tá E tá na sua terceira gestão nós amos em 2018 e a Gente trouxe muito esse foco do copacker mas também analisando muito mercado de marca própria das redes né Hoje é uma grande frente que a gente atua desenvolvendo produtos pras redes né s é uma categoria que cresceu absurdo né no mundo e aqui o Brasil já é

uma realidade também todas asem todos os segmentos dentro do varejo né maca própia tomou uma proporção muito grande e a gente vem trabalhando tanto em food service skate eh e Nessa proposta aí de de marcas Prprias e também os clientes terceiros bom E aí por meio da Global fruits você percebeu né E quando você falou terceira gestão você faz parte da da fundação da Global Fruit não você é como gestor mesmo né perfeito Então quando vocês enxergaram isso no mercado vocês partiram para ver o brodo como um produto vamos chamar assim de uma linha mais

saudável para que vocês vamos chamar assim tivessem uma outra Perspectiva da marca Global Fruit ou Vocês quiseram separar mesmo Qual foi a a ideia aí nessa questão essa pergunta muito boa e o que que acontece né né a gente eh tendo esse veículo com a a fábrica querendo trazer produtos que traga o valor para gerar mais invase dentro da indústria porque hoje eu presto um serviço eu Tom suc a categoria de sucos como só para fechar essa essa questão tem uma margem muito baixa né porque tá muito atrelado a matéria-prima a gente Tem questões de

Safra então isso tudo é muito tem uma Rent aper baixo enquando a gente olha categorias que podem trazer valor agregado leites vegetais e etc a gente começa a entender é aonde que a gente vai ser o diferenç né vai ter um diferencial ali de de negócio e aí apaixonado por gastronomia adoro cozinhar adoro comer e eu já morei fora né Eu já tive experiências de fazer intercâmbio fazer cursos fora eh e eu sempre já olhava essa categoria de Caldos tanto que é forte lá fora né os Caldos culinários que é o bulhon França o brodo

como na Itália e enfim nos Estados Unidos também já é uma proporção muito grande para ter uma ideia eh nos Estados Unidos assim são cinco glândulas de calgo líquidos prontos produtos de verdade né Por longo tempo de cozimento e tudo isso e não existe tabletinho né os tabletinhos é é só químico não é produto artificial e isso aqui no Brasil é a principal referência para ter uma Ideia da dimensão desse mercado no Brasil em 2024 foi uma categoria de 3 bilhões de só dos tabletes praticamente só dos tabletes só dos tabletes Sem benefício nutricional algum

né ele ele tem um é quase química pura ali né ou tô falando ah bota alguma coisinha outra ali mas enfim ele realça sabor isso é Pag lógico e isso entrou e tá presente na mesa da classe e até a a praticamente e há muitos anos tá presente na mesa né Rafael isso é algo cultural mesmo né então a gente quando a gente começou a enxergar esse mercado o tamanho da oportunidade e olhando os dados Estados Unidos a gente né tem euromonitor a gente tem muito acesso a informação aí de de pesquisas de mercado e

a gente começou a enxergar é que no Brasil não tinha esse tipo de produto né E mesmo as grandes eh lá fora Elas têm esse produto 100% natural Tudo isso aqui no Brasil não tem não tinham né até então então a Gente enxergou um potencial isso falando enquanto glob Fruit né E aí a gente monta uma outra empresa preservando a identidade da Global que é uma cpec que é uma indústria de terceirizar uma outra empresa com outro sócios né outro capital outro investimento e contata global para poder prestar esse serviço n esse processo dos causo

ele é um processo longo então assim o que o que acontece não é simples é um processo que exige muito controle de qualidade eh Origem dos fornecedores né a gente conta só de figur de mas eu preciso te perguntar assim só para você continuar o raciocínio Essa visão de trazer a vero brodo como a questão de caldos que você citou foi uma visão sua como gestor ou é algo que já vinha sendo amadurecido ao longo do tempo e você realizou não a gente é um processo longo né foram mais de dois anos Imagina aí eh

pensando realmente onde que a gente ia colocar Essas fichas eu tenho Minha Sócia que é minha irmã Raquel a gente é cocio Global na Vero acaba que eu tô mais à frente que eu tenho mais essa essa linha comercial tá dizer assim né a que ela me dá toda o suporte por trás ali pessoas enfim financeiro tudo isso e acaba que a gente veio desenvolvendo essa ideia né E temos um outro sócio também que o Alexandre que é um cara supervisionário ele tá mais de 40 anos no mercado Grandes projetos aí de bebidas e alimentas

no Brasil né foi Passaram por ele e a gente tá tá essa ideia né começa a implementar e a gente lança esse produto aqui em Junho do ano passado de 2024 então o lançamento da vero brodo dentro Depois desses 3S anos que você citou e dessa perspectiva de mercado que você tava explicando foi em junho de 2024 que que você conquistou em 2024 pós lançamento auau foi um ano assim de muito aprendizado né a gente para lançar a marca e justamente entendendo que ela precisa da Atração né Eu tenho uma grande indústria por trás que

eu preciso de volume e aí entra um ponto que eu acho que é muito legal eh não fugindo da sua pergunta mas assim a questão de produtos eh eu já tive uma experiência no passado antes de começar a indústria o que me levou pra indústria eu tinha uma marca de Açaí era paraa exportação só que era uma marca de produtos orgânicos sem trên sem não sei de quê sem o se de qu congelado então assim uma dificuldade absurda e um Produto muito mixado e quando a gente começou a estudar sobre a ver brodo a gente

falou cara nós não queremos isso a gente quer trazer um produto que seja saudável mas que ele traga principalmente saror e preço então assim a gente quer realmente trazer uma mudança pro mercado porque a gente enxerga nessas pesquisas é justamente isso que o consumidor atual quer hoje né que é um produto que seja saudável h o clen para isso de de quem tá buscando e Às vezes tem até investir mais eh em produtos que Tragam essa saudabilidade tudo isso cresceu absurdo e quando a gente olha né esses detalhes O que importa não é só ser

um produto saudável tem que ser saboroso e tem que ter um bom preço então esses três pontos realmente nos guiaram muito dentro dessa construção da Estratégia da ver ver E aí a gente nesse sentido né de querer trazer essa grande comunicação nós trouxemos como sócio né A sangal e o Daniel kade que é o esposo dela e Justamente na proposta da ver brodo que é uma marca ver brodo é do italiano que é o verdadeiro cálcul e aí você consegue abordar isso de uma forma daquela nona dez coar de trazer de volta a mesa de

ter momentos de união de ter o momento de cozinhar de poder criar uma receita de compartilhar né a momentos e a gente traz um casal né justamente nessa nessa visão pra gente poder ter essa Comunicação na no negócio eles são Sócios da marca né não é garoto propaganda nem nada e a gente lança em junho na na feira na naturaltech que é uma das principais feiras aqui nesse tipo de produtos e foi um barulho tremendo Eu imagino você colocou Sangalo para fazer esse lanamento uma uma confusão lá deu uma festa então você aproveita eu vou

fazer um intervalo muito rapidinho mas na volta eu quero saber quando você fala de conquista em 2024 Você atingiu suas metas Qual a Perspectiva para 2025 eu acho que você não vai ficar só nesses Caldos já conheço empresários nesse sentido e aí depois do intervalo você me fala a gente volta em um minutinho para continuar essa história aqui sobre a ver brodo espa só um pouquinho [Música] Voltamos com esse papo gostosíssimo aqui de Caldas e sopas com ao brod e a gente deixou uma pergunta no final do outro bloco né você começou em junho de

2024 Tem como só Bet Sangalo e o e o marido dela o que que você conseguiu em 2024 dentro da suas metas a gente sabe que uma curva de de aprendizado aí de uma marca nova ela tem o seu tempo de maturação obviamente que que você conquistou em 2024 Qual é o plano para 2025 e se a vero brodo vai ficar só nos Caldos ou qual que é o planejamento Claro dentro do que você pode falar bom 2024 foi um ano de lançamento né E quando a gente lançou eh a gente trouxe Muito essa visão

de omn de est presente em todos os canais trazer uma experiência pro consumidor né então com isso nós lançamos e tem um tempo né hoje nós temos um time comercial altamente qualificado eu trouxe uma an executiva da enfim de mercado trouxe alguns executivos aí for de mercado justamente pra gente conseguir posicionar o produto né uma força maior no varejo só que mesmo assim o varejo ele demanda não é uma coisa né Tem comitê tem todo um Processo que você tem que passar fora que tem um monte de gente que quer tá brigando na gôndula das

lojas né então tem um desafio aí por si só muito grande e você não chega lá só com promessas você tem que ter um golds markets né e bem estruturada e vai desde trade de planejamento degustação como que a fazer logística enfim tem todo um dever de casa ali que a gente vem fomentando só que isso acaba que demanda um período normal e chegou no final do ano era um Ano desafiador porque a gente tava cadastrando em algumas dietes eh e até então no final do ano o pessoal já dá uma travada nesses cadastros só

para coisas festivas e tudo isso então essa parte de cadastrar nas redes eh foi um período num num time mais lento tudo que a gente projetava mas tudo certo vinos zoando Já estamos com distribuidores né hoje a gente já tem distribuidor agora na Bahia Espírito Santo São Paulo interior de e litoral de São Paulo Interior de São Paulo eh Rio de Janeiro Santa Catarina Paraná Rio Grande do Sul então assim a gente já começou a ter uma presença melhor hoje já são mais de 800 pontos de venda que estão presentes fora uma atuação muito forte

no digital eu ia te perguntar isso agora desse sentido do lançamento né quando a gente tem hoje uma perspectiva muito digital dentro do varejo eh e a gente fala muito né a história da loja física do digital omnicanalidade como você citou eh eu Trouxe aqui o o o diretor de varejo da totos E aí o Eloi e não sei se você conhece aí eu perguntei para ele assim o que que é mais importante hoje né o ponto físico ou ponto digital Claro fiz uma pergunta mais completa Mas ele falou assim Rodrigo tanto faz porque não

existe mais isso o físico digital ele não só é uma coisa só num conceito já antigo de homeric canalidade mas não me interessa muito saber se ele veio do digital ou do Físico porque isso é muito Subjetivo tantas coisas podem ter acontecido nessa jornada então importante a gente pensar já não uma coisa só não só no conceito mas na poração de resultado então eu te trago essa realidade o que que você entende de um lançamento como um produto como de um produto como esse ele foi mais digital ele tá mais centrado no físico essa omnicanalidade

tá nos dois como é que você enxerga essa digitalização dentro de de lançamento tão importante como Isso legal sem dúvidas né A questão de investimento de recurso você consegue ter uma assertividade no digital muito maior né de conseguir atingir realmente público alvo Como que você vai fazer isso e hoje existem soluções né que traga trazem aí eh Pons e que ajudam nisso né então o que que eu quero dizer com isso hoje quando nós lançamos a plataforma as vendas eh no site né a gente tá com uma operação em Extrema Minas Gerais e assim O

nosso produto é um produto líquido ele tem um peso então esse peso acaba que torna um pouco caro o frete e a gente vem acompanhando sub per porque a gente tava fazendo um monte de campanha tem que acompanhar a Rua Seme fazer toda essa questão né de anúncios pagos e Tod isso aí né faz parte do negócio e a gente estava enxergando que tava tendo uma desistência grande de carrinho quase 27 de desistência muito causa de frete e prazo de entrega tá E vocês conseguiram Identificar o motivo então né para prazo de entrega fizemos já

fizemos uma mudança grande agora a gente já tá com alguns CDs espalhados em nível Brasil justamente para ter uma uma logística mais rápida em algumas cidades por exemplo Curitiba eh já temos entrega Express comprando o nosso site em até 2 horas na casa dos consumidores isso isso tá se espalhando para outras Capitais e a tendência a gente conseguir realmente sanar nesse sentido só que ter a Presença no digital é fundamental é onde a gente tem a maior facilidade de poder eh sentir o cliente testar produtos lançar uma questão antes né ver validar al um tipo

de produto só que tá presente na gôndula é fundamental né isso aí Do mesmo do mesmo jeito assim não adianta nada ter uma invés de sangal um Daniel e não tá no ponto de venda né o consumidor tem que enxergar isso né Não adianta só ele abrir o celular mas ele tem que tá no ponto de venda e e trabalhar dessa Forma Então eu acho que é uma composição que você tem que ter né de onde investir como como alocar recursos mas tem que estar presente em todas as áreas e gerando uma experiência cliente e

você já tá projetando Novos Produtos já com certeza Como é que é o que que você pode falar aqui pra gente ah a gente já tem uma variação de produtos que vão est acontecendo né nesse ano no primeiro semestre agora nós temos cinco Novos Produtos que vão estar sendo lançados né Um que eu já posso trazer que é o creme de cebola então é um produto já eh para fazer uma sopa de cebola como você tava falando É gênio né então assim muito dos produtos acaba que a gente não falou os nossos Caldos são Caldos

de longa cocção então isso você consegue usar esse produto para fazer um arroz do dia a dia para fazer um feijão para fazer um molho fazer um risoto fazer uma sopa às vezes para o bon brough que a gente fala que é o caldo de ossos esse Chega a ficar 18 horas cozinhando Então você tem um alto nível de proteína de colágeno e ali você consegue substituir uma refeição fazer um jejum intermitente E aí vai uma série de de questões do que ajuda de intestino de juntas eh enfim é um produto realmente muito rico nutricional

né e o que a gente tá trazendo é justamente um produto que é ancestral né desde passado já é as caldeiradas enfim era como o pessoal comia só que obviamente por questões de Tempo e de tudo né do nosso dia a dia de hoje isso se perdeu e vieram as outras soluções e a gente tá querendo resgatar um pouco disso é muito legal a gente imaginar essa questão do caldo saudável né como eu te falei eu sou um consumidor de sopa por exemplo eu faço as minhas sopas né Muitas delas e e essa questão do

caldo que você citou é uma é uma preocupação mesmo que a gente quer às vezes um pouquinho mais de sabor e aí você quer um alimento saudável você fala Caramba né eu não vou injetar puf uma química ali que vai tudo que eu tô fazendo meio que vai Uai vai por água baixo então É bem interessante a gente pensar nisso então Eh eh a a vero brodo por exemplo você consegue imaginar qual é o futuro assim para daqui 1 2 3 5 anos nesse sentido da alimentação saudável Com certeza bom trazendo um pouco de resultados

né Eh no ano passado 2024 foi nosso lançamento chegamos aí a quase 2 milhões aí de resultados e para esse ano De tudo que já tá acontecendo em planejado a gente vai bater seus R 46 milhões de reais na meta de faturamento do da da empresa então isso muito né parte do do um investimento mas principalmente enxergando o que tá acontecendo estamos tendo aí mais de 40% de recompra no nosso site então assim era minha próxima dentro das redes recompra acontecendo Então assim o produto tá girando não é uma venda só e isso é uma

baita validação para nós não Isso é uma baita validação E como eu te falei era a minha próxima pergunta tá al e e como é que tá a a a manutenção desse cliente no caso a recompra como você falou 40% para um lançamento é importante né isso no digital né e nas lojas estamos tendo recompra reposição de pedido isso tá causando um impacto muito positivo né a gente já enxergou aonde que é o o preço ideal pra gente estar na gôndula e a gente vem atuando nessa nesse sentido de promover uma Experiência gerar essa degustação

e isso foi muito que nos norteou aqueles três pontos que eu tinha citado né trazer um produto que seja saudável que gere Impacto depois a gente pode falar um pouco disso mas na questão de sabor e ser um preço acessível é esse tripel não é fácil né não sabor preço acessível e saudabilidade fala um pouquinho dele pra gente pra gente finalizar nossa ISO que eu acho que esse tripé aqui hoje é porque é muito fácil falar ass fiz um Produto saudável Poxa é muito caro não compra fiz um produto saudável você entende qual como é

que você deixa esse tripé de pé porque senão não vai funcionar né parte muito de tá atuando na origem da compra então assim saber como comprar comprar em safra hoje a a ver brod ela tem um um negócio muito forte de sustentabilidade por trás se a gente for analisar os dados issos dados recentes da da Organização das Nações Unidas de alimentos entos e Agricultura Que hoje 37% de todas as frutas e legumes vegetais do Brasil São descartados na produção porque eles não estão bonito paraa mesa só que isso para fazer uma sopa para fazer o

nosso c não muda nada a gente tá falando de mais de 14 milhões de toneladas por ano de produtos que são descartados e a gente consegue atuar justamente junto a produtores junto a cooperativas da gente poder ter uma matéria De qualidade né isso não muda nada a qualidade do alimento porque é visual que você tá falando é visual e pra gente a gente tá atuando direto numa cadeia né 360 olhando o produtor olhando tudo isso comprando direto de frigoríficos todos com cif então assim é é uma estrutura que exige muito só que ela Age para

chegar nessa parte né do acessibilidade do produto é um dos principais razões na questão de saudabilidade a gente traz a tecnologia que é TP séptica ali dentro Não precisa ter nada de conservantes então assim é produto de verdade que tá lá dentro é cenoura de verdade é Cebola é alho é enfim pé de galinha então assim é produto de verdade que tá dentro e a gente atua justamente nisso enxergando todos os nutrientes que isso pode pode trazer existem vários casos que a gente já vem escutando de mães que fala assim meu filho não come carne

só que ela se ela colocar preparar o arroz em vez da água usar o caldo ela tá dando proteína E nutriente pro filho sabe então isso é um ponto que a gente já vem ponto importante de incentivo né né E aí o o outro Pilar né Eh já falamos aí de saudabilidade preço preço né e Sabor sabor então assim a gente trouxe chefe de cozinha tudo fizemos vários testes realmente trabalhamos em um produto que trouxesse essa primeira experiência do cliente provar e gostar ele não é um produto em soo pelo contrário você prova é um

Produto saboroso e quem usa te garanto viu vicia esse esse se terminando falando isso é sensacional né então vamos comprar para no bom sentido viciar em produto saudável Então Rafael Parabéns aí pela pela ver brodo muito feliz de você tá aqui falando desse produto pode ter certeza que eu vou começar consumir e vou te dar um retorno para para te falar como é que estão as minhas sopinhas aí com vero brodo Tá bom muito Obrigado pela sua presença agradeço muito tá obrigado obrigado pessoal aga volta em um minutinho com o nosso último bloco até já

BMC News informação que gera valor é rapidinho a gente volta Voltamos com o varegista e naquele bloco especial de gestão de pessoas e construção de Cultura com a minha grande amiga Marcela zaiden e hoje aqui tô aqui nos estúdios separados aqui da Marcela para que a gente possa fazer essa entrevista com uma pessoa muito muito Especial eu tô com um monstro né vamos vamos combinar então primeiro vamos já começar apresentando esse monstro que tá aqui com a gente al frankel né se da house ou da house Eis a questão Eis a questão bom primeiro de

tudo antes de eu fazer a pergunta Obrigado pela sua presença por aceitar o convite tá aqui pra gente bater um papo sobre gestão de pessoas e cultura sim quem consome os nossos produtos pode escolher como quiser é liberado Então se é House ou House o que importa na verdade é consumir o teu produto exatamente mas o certo é house na Fundação foi House o original e Por que você acha que as pessoas às vezes falam rzi acho que é coisa de Brasileiro né Facebook é de novo volta proo lugar comprando tá tudo certo né adquirindo

produto tá tudo certo então mais uma vez obrigado pela presença por est aqui com a gente para para conversar sobre isso tá bom obrigado mesmo Eu que agradeço Marcela Zaiden por favor comece essa entrevista com esse monstro aqui pra gente trazer muita informação de valor vai lá Alê tô muito feliz de você tá aqui assim acho que você tem muito agregar pro tema pessoas você que já fundou uma empresa desconstruiu dentro da própria empresa para criar uma nova conta pouquinho de como qual é a tua visão de pessoas para poder conseguir e passar um pouco

dessa desconstrução b então primeiro eu sou o cara do tijolo que acabei vindo pro Varejo com muito orgulho hoje me considero mais do varejo do que do tijolo e você sabe que eu sou engenheiro comecei a empreender com 17 anos foi minha primeira Jornada empreendedora e eu não tinha a menor noção do que eram pessoa não é que eu não sabia importância eu um dia eu entrei no meu escritório eu não reconheci mais aquelas pessoas que estavam lá a cultura eu deleguei totalmente a contratação fo aí que caiu a ficha eu escutava né como eu

Frequento G4 em devor a gente sempre escutava que cultura é tudo pessoas é tudo mas eu não tinha esse pleno entendimento e depois eu vim entendendo ao longo do tempo e todo empreendedor empresário que quer escalar ou ele entende de pessoas ou ele entende de pessoas não tem outra forma e aí eu comecei a me dedicar muito o assunto hoje eu sou realmente apaixonado por pessoas por cultura Eu leio muito eu tento aprender com toda a humildade né De um empreendedor Engenheiro tentando entender um pouco me Cerco de pessoas e hoje a gente dá grande

importância eu entrevisto 100% das pessoas que entram nas minhas empresas eu entrevisto de sábado domingo as pessoas até tem uma brincadeira né quando eles se apresentam na empresa quando eles entram cada um conta como é que ele foi entrevistado pelo Alê né fi entrevistado às 23 da noite no Eu já levei cara pro aeroporto no caminho comigo eu entrevisto do Sábado e domingo é minha preferência Então sábado e domingo à noite é até bom para você já ver se a pessoa realmente tá comprometida a entrar se ele top para fazer a entrevista no feriado e

no domingo à noite sabe que tem tem uma coisa legal que você falou que eu quero te perguntar voltando um pouquinho na sua fala que assim você falou assim abriu a minha cabeça realmente para pensar em pessoas eu não pensava em pessoas e quando a gente entrevista a Gente conversa com muitos empresários essa essa fala ela é muito comum né Eu não acreditava nisso como um grande uma grande alavanca do meu negócio e hoje entendo que ela é a alavanca Qual que você acha que é a questão cultural que a gente tem no país que

faz com que os nossos empresários formados em grandes universidades com acesso a muita informação não tenham Essa visão e precisem talvez em algum momento virar essa chave o que que você acha que qual Que é o motivo que isso acontece e acontece tanto V sai com a o ponto que na escola na faculdade ninguém ensina absolutamente nada sobre pessoas absolutamente nada S tocar um negócio então a gente forma técnicos a gente forma pessoas dentro de sistema educacional que é totalmente obsoleto Então as pessoas não TM não vê com essa bagagem com essa noção então ou

essa pessoa vai aprender na raça errar e muitos acabam não conseguindo né tanto Que a gente vê o índice de empresas que não progridem mas as pessoas T que aprender na raça e outras pessoas vão buscar esse conteúdo fora mas de fato a gente não vem com esse drive instalado né de de formação e aí as pessoas não não entendem Em algum momento vai fazer falta né porque não tem como escalar queem obviamente quem quer fazer uma empresa pequena um profissional liberal tudo bem tá tudo certo vai dar vai dar bom agora quem quer fazer

algo relevante Algo que tem um alto impacto e alta escala é obrigatório entender de pessoas e pessoas a gente tá falando não é só você entender de plano de carreira né Inteligência Emocional são vários soft Skills eh ler muito então parece bobeira né mas você lê hoje um Como Influenciar Pessoas eh pô uma ferramenta assim de trabalho e quase ninguém entende né os mecanismos como funciona a a mente humana e acho que é quase que uma matéria obrigatória né para quem tá no Mercado quando a gente olha pros teus líderes hoje porque mais do que

qualquer outra coisa você é um formador de líderes Como que você forma os seus líderes para ter esse drive de pessoas qual Como que você traz esse cuidado pra tua liderança a gente fala muito sobre pessoas né um tema que tá constantemente vindo à tona a gente tem reuniões específicas e comitês a coisa vai ficando mais estruturada com o tempo mas não existe nada melhor do que o exemplo Né a forma como você coisa simples como você cumprimenta Cada Um independente do cargo de quanto tem tá na empresa a forma como você trata as pessoas

a forma como você lida com os acontecimentos essa semana a gente teve um caso aí de compli um negócio importante pra empresa e as os recados que você dá né Como que você trata cada assunto é assim que vai se formando a sua cultura muito mais pelas ações práticas né O que você permite aquilo que você não permite Porque você promove porque você demite é é tudo assim você as pessoas estão cansadas de ouvir mas muita gente acaba colocando isso num num quadro nas pare parede típico e na prática executa totalmente diferente então essa consistência

é muito importante então eu os meus co-founders a gente fala muito os times de Heads né com quem eu tenho mais contato a gente aborda muito a gente faz questão de executar na prática e isso vai dissipando para toda a Organização e como é essa que você falou agora eu ia justamente falar dessa eh de você dissipar para para para toda a Corporação para pros leers embaixo que você tem não só os seus diretos né claro com seus diretos vem do seu exemplo no dia a dia não só por um oi de corredor como você

disse bem mas pelo seu dia a dia está em contato com você deve ser um privilégio para eles nesse sentido não só por você ser o fundador e o construtor de toda essa cultura Mas pelo Exemplo de empresário que você é agora os layers abaixo Você vai precisar que essa sua camada faça o que você faz para isso descer como é que você consegue se preocupar com isso sabendo se isso realmente tá descendo e como é que você faz a formação dess leira que tem que multiplicar para baixo dentro da sua empresa essa que é

o grande desafio né R por isso que tão poucas empresas escalam né você fazer uma lanchonete duas agora você fazer uma rede de 5000 lanchonetes E manter a cultura e os padrões é tão difícil por isso que a gente tem um McDonald's tem um Burger King e você vê que não é tão fácil você fazer isso mas o ponto você tem que ter vários rituais né de como fazer isso então a gente tem aí uma série de reuniões rituais encontros trimestrais encontros semestrais anuais em que a gente coloca muito à tona toda essa parte da

Cultura a gente traz exemplos a gente el as pessoas que Fizeram itens né que representam a nossa cultura Então isso é muito importante os ciclos de avaliação e daí essas pessoas que todas elas hoje nasceram na organização isso é muito legal nós temos o privilégio né de ter começado uma empresa Nova uma Startup no caso da house ela nasceu ainda é uma empresa muito jovem nasceu recentemente e toda a minha camada de de Heads que a gente chama né que são os líderes da organização Eles vieram da própria Organização lá de baixo Então muitos começaram

como analistas Teve gente que era recepcionista e virou Red e E essas pessoas elas já VM bebidas na cultura então fica muito mais fácil né porque elas já neram já absorveram isso isso se replica muito forte um desafio muito grande pra gente ainda hoje a gente tá em 200 cidades a gente tem cerca de 20 escritórios regionais e São pessoas que ficam em em Estados de uma forma vamos chamar hoje tem o online tem muitas Ferramentas mas isoladas do ponto de vista de não ter aquela imersão di área no escritório em todos os ritos o

dia inteiro e é difícil você conseguir fazer a cultura chegar esse esse é o maior desafio dos empreendedores quando eles querem escalar principalmente e a gente tá focando muito aqui em escalar e o varejo Ele tem muito esse desafio né uma loja duas três e aí você perde a mão quando você olha para os teus 20 lugares geograficamente falando você percebe as Subculturas ou seja naquele lugar eu sempre falo né no nordeste a galera é mais aquecida quando a gente vai ali pro Sul a galera Como que você vê isso no teu dia a dia

hoje como que vocês tratam é realmente e é bom que tenha a subcultura porque quando a pessoa tá inserida naquele ambiente ela consegue se comunicar muito melhor com o Público local então a gente gosta de preservar a gente faz questão mas tem itens que são obrigatórios da nossa Cultura né da Nossa formação Então a gente tem todo um cuidado de manter uma frequência de contato de como é que essas pessoas são treinadas né de várias reuniões a gente traz essas pessoas muito para São Paulo mas é um grande desafio eu achei que eu nunca ia

falar isso pessoal mas eu tô mordendo a minha língua aqui literalmente que em algum momento processo é muito importante nós empreendedores é deixa só te fazer uma pergunta em Algum momento você não é você achou que isso não é importante desculpa eu vou ter que eu sou eu sou empreendedor Se tem uma coisa que empreendedor odeia é processo cara quando fala processo já dá aquele aquele cala frio coisa chata burocrática né a gente gosta de vender de comunicar de tá aqui no podcast fazer Network mas hoje pessoal é essencial uma empresa que começa a atingir

um determinado tamanho um determinado uma determinada escala é essencial você ter Bons processos E aí eu sou muito fã da cultura americana sabe o que eu cito muito pro meu time aviação para mim aviação é o que há de mais incrível cada item que acontece cada acidente cada falha vira um processo de checagem de correção e ela tá sempre evoluindo ela não vai cometer os mesmos erros ela vai sempre corrigindo isso vira um processo piloto vai fazer uma checagem o avião vem com novo equipamento e aí a aviação vai sempre melhorando se tornando mais Segura

é um exemplo incrível de como processos e aprendizados vão evoluindo né E aí o americano especialmente ele é muito essante é diferenciada né deixa eu deixa eu pegar esse essa essa questão que você falou que eu acho que é uma questão que a Marcela fala bastante que é assim uma coisa é construir uma cultura do zero outra coisa você precisar fazer alteração de cultura e quando você me diz assim não acreditava em processos e putz tive que acreditar Cara entendia que não era pessoas Mas putz tive que acreditar Eu imagino que nesses leires de baio

que a gente tá falando você tem pessoas que já chegam enraizadas em bebidas como você falou com outras culturas é possível uma ressignificação de Cultura ou esse é um trabalho muito mais pesado e mais difícil por favor me diga que Simão sim não a nossa cultura é muito forte tá a pessoa chega com uma cultura você vê já em um mês a pessoa já tá Embebida totalmente na nossa cultura legal ente expelido então isso o nosso sistema de defesa né de imunológico ele é muito forte de fato as pessoas acabam sendo inseridas na nossa cultura

de uma maneira muito intensa e isso se dá porque o ambiente né ele já tem os seus valores Ele criou uma uma cultura muito própria que é muito forte agora eu sempre criei cultura do zero né Eu nunca fui executivo de ter uma missão de entrar num lugar que já tem uma cultura Formada e falar lei vai lá e muda ela eu sempre fui um criador de Cultura então sempre boleia os valores das companhias O que são os propósitos e isso é muito gostoso e muito desafiador ao mesmo tempo Principalmente quando você tá criando algo

novo né a gente tá criando algo que que não existe então primeiro as pessoas tem que entender o que que a gente tá fazendo né Para onde a gente tá indo e depois como é que isso se encaixa na cultura e como é que as pessoas de Fato se se encaixam e tem uma máxima que eu gosto muito ma que eu acredito que as empresas de sucesso quando a gente fala de pessoas são aquelas que permitem que as pessoas realizem os o seu propósito junto do Propósito da empresa dentro da empresa né E porque todo

mundo tem o seu propósito individual né então ele gosta ele ama a empresa onde ele tá mas ele tem um propósito pode ser viajar pode ser constituir família pode ser acumular riqueza assim sem julgamentos mas quando Ele consegue realizar o propósito dele pode ser reconhecimento profissional dentro da empresa e eu acho que a gente atingiu o ápice E é isso que eu fomento e o meu grande objetivo é que as pessoas possam se realizar e concluir realizar os seus propósitos dentro do Nosso propósito maior olha nada mais bonito pra gente ouvir esse esse final dele

assim foi arat eu costumo dizer assim no final do dia a Marcela Rodrigo Alê todas as pessoas estão ouvindo no final do dia A gente quer deitar o cabeça no travesseiro e ao nosso modo como você falou muito bem ser feliz é isso no fim do dia é o que a gente deseja né então fomos muito felizes com a sua presença isso que você falou quando quando eu comecei a house eu tinha um um grande objetivo eu queria uma empresa que as pessoas fossem felizes Eu queria que a segunda-feira fosse muito mais legal que a

sexta-feira Eu sempre falei isso desde quando a gente comeou num apartamento de 20 m qu com oito pessoas era uma empresa no tamanho de um ovo Quantas pessoas tem hoje hoje a gente tá com 250 Nossa e em 5 anos foi um crescimento rápido e aí a gente eu eu sempre falei cara que eu queria uma empresa de gente feliz sabe de gente que vibra que tem um prazer enorme de vir pro escritório de de ter lá grandes amizades de tá realizando grandes feitos e estamos estamos atingindo isso é muito gostoso Alê Parabéns demais obrigado

pela sua Presença Marcela que te trouxe aqui eu agradeço a Marcela também com certeza muito obrigado né acho que foi um aprendizado muito grande ser feliz no fim do dia entregando o resultado e construindo uma cultura de sucesso e alinhando o propósito e alinhando o propósito muito bem esse foi o varegista né eu fico muito feliz de receber aqui a Marcela e o Alê hoje para que a gente possa encerrar esse programa com chave de ouro a gente volta na próxima semana Com mais um programa mais um episódio varegista Marcela zaiden sempre comigo aqui falando

gestão de pessoas e construção de Cultura BMC News informação que gera falor valor até o próximo um abraço [Música]