है एवरीवन वेलकम बैक तू हेल्दी हमेशा मैं हूं डॉक्टर सलीम और राज्य इस वीडियो में मैं आपको बताने वाला हूं 10 ऐसी सब्जियां के बड़े में जिनको डायबिटिक पेशेंट को बिल्कुल भी नहीं खाना चाहिए क्योंकि ये सब्जियां अगर डायबिटिक पेशेंट खाता हैं तो उनके अंदर ब्लू शुगर बहुत ही तेजी के साथ बाढ़ शक्ति है और नुकसान पहुंच सकते हैं तो चलिए बिना किसी डेरी के इस इंटरेस्टिंग वीडियो को शुरू करते हैं और जानते हैं इन सभी सब्जियां के बड़े में पुरी डिटेल से [संगीत] डायबिटीज मैनेज करने के लिए सही खाना पीना और रेगुलर एक्सरसाइज करना
बहुत ही ज्यादा इंपॉर्टेंट होता है बीइंग ए डायबिटिक आपको बहुत ज्यादा कॉन्शियस रहने की जरूर है की आपको कौन सी चीज खानी है और कौन सी नहीं खानी क्योंकि ये चीज डायरेक्टली आपकी ब्लू शुगर को इंपैक्ट कर सकते हैं आम तोर पर ऐसी सब्जियां जिनके अंदर कार्बोहाइड्रेट्स कम पे जाते हैं या फिर परिसर टाइप के कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं या फिर जिनके अंदर फाइबर ज्यादा पाया जाता है तो ऐसी सब्जियां आपकी ब्लू शुगर को कंट्रोल करने के लिए डायबिटीज को मैनेज करने के लिए बहुत ही अच्छी होती हैं वहीं दूसरी तरफ जो सब्जियां ऐसी होती हैं
जिम कार्बोहाइड्रेट्स बहुत ज्यादा होते हैं या फिर जिनके अंदर सिंपल शुगर से ज्यादा होती हैं या फिर फाइबर कम होता है तो ऐसी सब्जियां आपकी ब्लू शुगर को बहुत तेजी से बड़ा भी शक्ति हैं और नुकसान भी पहुंच शक्ति हैं तो सबसे पहले चीज जो की डायबिटिक पेशेंट होने के नाइट आपको बिल्कुल भी नहीं खानी चाहिए वो है मक्का एक ऐसी चीज है जिसके अंदर कार्बोहाइड्रेट्स बहुत ज्यादा होते हैं और कंपेरटिवली फाइबर कम पाया जाता है और अगर हम बात करें स्वीट कॉर्न्स की जो की आजकल बहुत आम ली हम लोग बड़े मजे लेक खाता
हैं तो इसके अंदर शुगर और भी ज्यादा होते हैं आधा कटोरी मक्का के अंदर करीब 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं और फिर 2 ग्राम फाइबर होता है और यही वजह है की अगर आप कॉर्न को ज्यादा का लेते हैं तो उसकी वजह से आपकी ब्लू शुगर अचानक से बाढ़ शक्ति है तो बीइंग डायबिटिक पेशेंट इससे आपको बचाना चाहिए दूसरी सब्जी है मटर दोस्तों मटर के अंदर भी कार्बोहाइड्रेट कंटेंट काफी ज्यादा होता है और ये भी आपकी ब्लू शुगर को काफी ज्यादा तेजी के साथ बड़ा सकता है तो अगर आपको डायबिटीज है तो मटर खाने से
भी आपको बचाना चाहिए या फिर इसको बहुत लिमिटेड क्वांटिटी में आपको खाना चाहिए इसके अलावा आलू एक ऐसी सब्जी है जो की डायबिटिक पेशेंट को बहुत सोच समझकर खाना चाहिए क्योंकि आलू के अंदर भी कार्बोहाइड्रेट्स काफी ज्यादा होते हैं खासतौर से स्टार्च कंटेंट जो है वो आलू के अंदर बहुत ही ज्यादा हाय होता है तो इसको खाने से आपकी ब्लू शुगर है सक से बाढ़ शक्ति है एक मीडियम साइज आलू के अंदर 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं और सिर्फ कर ग्राम के आसपास फाइबर पाया जाता है खासतौर से अगर आप आलू को फ्री कर लेने
जैसे की आजकल फ्रेंच फ्रीज या पकौड़ियां अगर हम लोग का लेते हैं बना के तो उसे कैसे में इसका जो स्टार्च कंटेंट है वो और भी ज्यादा बाढ़ जाता है और ये और भी ज्यादा नुकसान दे हो जाता है तो ताला हुआ आलू तो बिल्कुल भी किसी फॉर्म में आपको नहीं खाना चाहिए अगर आप डायबिटिक पेशेंट है अगर आप डायबिटिक पेशेंट होने के नाइट आलू खाना ही चाहते हैं या आपको पसंद है इसकी आप सब्जी बनाना चाहते हैं तो इसके लिए बेहतर है की आप पहले आलू को उबालने और उसके बाद उसकी सब्जी बनाएं इससे
क्या होगा की इसका स्टार्च कंटेंट कम हो जाएगा और आपकी ब्लू शुगर को ये अचानक से नहीं बढ़ाएगी चौथ नंबर पर आई है शकरकंदी यानी स्वीट पोटैटो दोस्तों स्वीट पोटैटो के नाम में ही स्वीट है तो आप समझ सकते हैं की इसके अंदर शुगर और कार्बोहाइड्रेट्स कितने ज्यादा होते होंगे वैसे बहुत सारे लोग ये भी कहते हैं की आप स्वीट पोटैटो इनिशिहा गांधी को का सकते हैं क्योंकि इसका ग्लिक में एक इंडेक्स जो है वो 54 होता है यानी लो होता है लेकिन मेरा कहना यह है की सिर्फ ग्लाइसेमिक इंडेक्स को देख के आप कोई
चीज नहीं का सकते हैं क्योंकि शकरकंदी का ग्लाइसेमिक लोड 11.3 होता है जो की मॉडरेट कैन टेक कैटिगरी में है तो अगर आप शकरकंदी को खाएंगे तो हो सकता है की एकदम से आपकी ब्लू शुगर ना बढ़ लेकिन इसको थोड़ा सा भी ज्यादा खाने से आपकी बॉडी के अंदर जो शुगर का लोड है वो काफी ज्यादा बाढ़ सकता है आपके ब्लू शुगर राइस कर शक्ति है और ये आपको नुकसान पहुंच शक्ति है पांचवें नंबर पर आता है वेजिटेबल जूस दोस्तों अक्सर लोग सोचते हैं की वेजिटेबल जूस पीने से आपकी ब्लू शुगर नहीं बढ़नी है सिर्फ
फ्रूट जूस पीने से ही ब्लू शुगर बढ़नी है जो की एक गलत थिंकिंग है क्योंकि बहुत साड़ी ऐसी वेजिटेबल्स भी होती हैं जिनका जूस अगर आप पीते हैं तो उससे आपकी ब्लू शुगर बाढ़ शक्ति है क्योंकि जब आप वेजिटेबल का जूस निकलते हैं तो उससे उसके अंदर मौजूद जो रफीस होता है फाइबर होता है वो अलग हो जाता है और जो वाटर कंटेंट और शुगर कंटेंट है वो अलग हो जाता है यानी एक तरह का कंसंट्रेटेड फॉर्म में आपको ये जूस मिल जाता है जो की शायद आपको पीने में तो मीठा ना लगे लेकिन आपकी
ब्लू शुगर को बड़ा सकता है वहीं इसके अपोजिट कुछ ऐसी वेजिटेबल्स भी होती हैं जो की आपकी ब्लू शुगर को घटाना का कम करती है और उनका जूस अगर आप पीते हैं तो वो आपको फायदा करता है पर एग्जांपल करें जूस ब्लू शुगर के लिए काफी अच्छा होता है और इसके अलावा आमले का जूस भी आप इस्तेमाल कर सकते हैं जो की ब्लू शुगर को घटाना के लिए डायबिटीज के पेशेंट के लिए काफी फायदेमंद होता है वैसे एक आम इंसान के लिए ये जानना और ये समझना की कौन सी वेजिटेबल का जूस उसको पीना चाहिए
और कौन से नहीं ये थोड़ा सा कन्ज्यूरिंग हो सकता है दोस्तों ब्लू शुगर को कंट्रोल में रखना के लिए डायबिटिक पेशेंट के पास दो तरीके होते हैं एक होता है पैसे मेजर और एक होते हैं एक्टिव मेजर पैसे मेजर की अगर हम बात करें तो ये वो तरीके होते हैं जिसमें आप ब्लू शुगर को बढ़ाने से रोकने हैं पैसिवली पर एग्जांपल ये जो सब्जी आज मैं आपको बता रहा हूं जो की आपकी ब्लू शुगर को बड़ा देती हैं इसे बचाना एक पैसे मेजर है वही एक्टिव मेजर की अगर हम बात करें तो ये वो तरीके
होते हैं जो की डायरेक्टली आपकी ब्लू शुगर पर असर अंदाज होते हैं और उसको कम करने का कम करते हैं एक्टिवली तो बीइंग डायबिटिक पेशेंट अगर आप चाहते हैं की शाहिद मिन में आपकी ब्लू शुगर कंट्रोल में रहे तो इन दोनों ही पहलुओं को समझना जरूरी है और इन दोनों ही मेजर को अडॉप्ट करना जरूरी है अब यहां हम पैसे की बात तो कर ही रहे हैं अगर हम एक्टिव मेजर की बात करें तो उसके लिए आप बैद्यनाथ वन सर का डिब बैलेंस जूस इस्तेमाल कर सकते हैं वसर डायबिटीज जूस डायबिटीज और परी डायबीटिक्स दोनों
ही के लिए सूटेबल है इसको करेला जामुन नेम मेथी बेल और वाला जैसी कल 11 पोटेंट आयुर्वेदिक हब्र्स से बनाया जाता है जो की ब्लू शुगर को नेचरली अपने ऑप्टिमम लेवल पर बनाए रखती हैं यह डायबिटिक पेशेंट में होने वाली कॉम्प्लिकेशंस को भी प्रीवेंट करता है और एक एडिट एडवांटेज जो इसके साथ आपको मिलती है वो ये की ये आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कम करता है तो उसकी वजह से आपकी जो कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ है वो भी इंप्रूव होती है वंस आर दी बैलेंस कस एक पुरी तरह से सेफ और नेचुरल प्रोडक्ट है जो की
अपनी एफीकेसी के लिए लैपटॉप है इसको आपको दिन में सिर्फ दो टाइम लेना होता है 30 म ये जूस आप ले लीजिए और एक कप पानी में मिलने के बाद खाना खाने से आधा घंटे पहले आप इसको दोपहर में और रात में इस्तेमाल कीजिए इससे आपकी ब्लू शुगर काफी अच्छी तरीके से कंट्रोल में आनी शुरू हो जाएगी ये प्रोडक्ट खासतौर से 40 साल या उससे ज्यादा उम्र वाले लोगों को टारगेट करते हुए बनाया गया है अक्सर देखा गया है की इस तरह के लोग जब करेले का जूस इस्तेमाल करते हैं तो उनको इसे लेने से
हाइपर एसिडिटी की प्रॉब्लम हो जाति है पेट में जलन तेजाब बने लगता है लेकिन ये दी बैलेंस जूस लेने से आपको इस तरह की कोई भी प्रॉब्लम नहीं आएगी इसके अलावा अगर आपकी उम्र 45 साल से कम भी है तो उसे कैसे में भी आप इस जूस को बिना किसी परेशानी के इस्तेमाल कर सकते हैं 45 साल से कम उम्र वाले लोगों के लिए भी ये उतना ही इफेक्टिव है जितना की 45 साल के ऊपर वाले लोगों के लिए है अगर वंस आर दिव बैलेंस जूस के बड़े में आप और ज्यादा जानना चाहते हैं या
फिर इसको परचेज करना चाहते हैं तो परचेज के सभी लिंक आपको नीचे डिस्क्रिप्शन बॉक्स में और प्रिंट कमेंट में मिल जाएंगे तो वहां से क्लिक करके आप इसके बड़े में और ज्यादा जान भी सकते हैं और चाहे तो इसको परचेज भी कर सकते हैं चाटे नंबर पर आई है गाजर यानी कैरेट्स दोस्तों गाजर भी आपकी ब्लू शुगर को तेजी के साथ बड़ा शक्ति है और आपके लिए नुकसान पैदा कर शक्ति है गाजर के अंदर वैसे स्टार्च कंटेंट ज्यादा नहीं होता है लेकिन नेचुरल शुगर इसके अंदर काफी ज्यादा होती है और इसी वजह डायबिटिक पेशेंट को
गाजर बहुत सोच समझकर खानी चाहिए साथ में नंबर पर है व्हाइट राइस अब राइस कोई सब्जी नहीं है लेकिन मोस्टली वेजिटेरियन जो होते हैं वो राइस को बड़े शौक से खाता हैं तो इसीलिए मैंने इसको यहां पे रखा है क्योंकि एक बहुत आम चीज है जो की आमतौर पे खाई जाति है व्हाइट राइस जो होते हैं दोस्तों इनका ग्लाइड समिक इंडेक्स बहुत ज्यादा हाय होता है और इनके अंदर फाइबर कम होता है और इसी वजह से जब आप व्हाइट राइस को खाता हैं तो आपकी शुगर जो है अचानक से स्पीक कर शक्ति है और ये
घटक हो सकता है एक शुगर पेशेंट के लिए अगर आप राइस को खाना ही चाहते हैं तो उसके दो तरीके हैं पहले तरीका तो ये है की आप पानी में पहले इसको अच्छी तरीके से बेल कर लीजिए और जो इसका ऊपर का स्टार्च वाला कंटेंट आता है जो बीच से पानी बंता है उसको आप फेक दीजिए और उसके बाद इसको फिर पकाइए दूसरा तरीका है की आप ब्राउन राइस का इस्तेमाल करें क्योंकि ब्राउन राइस के अंदर कंपेरटिवली जो फाइबर कंटेंट होता है वह ज्यादा होता है और इसके अंदर जो है वो कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं वह
थोड़े परिसर टाइप रोटी हैं जो की एकदम से आपके ब्लू शुगर को नहीं बढ़ते आप व्हाइट राइस को खाएं इसकी जगह आप किनोवा को इस्तेमाल करना शुरू कर दें की नोवा राइस का एक बहुत ही बढ़िया सब्सीट्यूट है जो की आपकी ब्लू शुगर को भी नहीं बढ़ता है और और भी बहुत सारे फायदे आपको देता है इसके बड़े में मैंने एक प्रॉपर वीडियो भी बनाई हुई है जिसमें आपको जन को मिलेगा की किनोवा क्या चीज होती है और क्या-क्या फायदे मिलते हैं तो इस वीडियो के बाद आप चाहेंगे तो किनोवा वाली वीडियो भी एक बार
देख सकते हैं आज फिर नंबर पर है व्हाइट ब्रेड और व्हाइट ब्रेड भी कोई सब्जी नहीं है लेकिन स्टील क्योंकि वेजिटेरियन बहुत कॉमनली इसको इस्तेमाल करते हैं इसीलिए मैंने इसको रखा है और ये बहुत ही ज्यादा नुकसान दे भी है इसलिए भी इस लिस्ट में इसको मैंने रखा है व्हाइट ब्रेड का जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है ये भी बहुत ज्यादा हाय होता है इसके अंदर रिफाइंड स्टार्च की क्वांटिटी बहुत ज्यादा होती है और फाइबर ना के बराबर होता है इसके अलावा जो व्हाइट ब्रेड होती है इसको बनाने के लिए कई बार शुगर को भी बहुत
ज्यादा एड किया जाता है अगर आप किसी ब्रेड के लेबल को पढ़ेंगे तो आप देखेंगे की इसके अंदर हो सकते हैं उसके अंदर बहुत सारे वेजिटेबल ओल्स भी हो सकते हैं और बहुत साड़ी शुगर भी हो शक्ति है और यही वजह है की यह जो व्हाइट ब्रेड है यह चाहे आपको मीठी ना लगे खाने में लेकिन आपकी ब्लू शुगर को बहुत तेजी के साथ बड़ा शक्ति है और आपको नुकसान पहुंच सकते हैं नाइंथ और टेंथ नंबर पर है चुकंदर यानी बीटरूट और कद्दू यानी के सीताफल दोस्तों ये दोनों ही चीज यानी चुकंदर और कद्दू जो
होते हैं इनके अंदर शुगर कंटेंट काफी ज्यादा होता है कार्बोहाइड्रेट्स बहुत ज्यादा होते हैं और यही वजह है ये ब्लू शुगर को बड़ा सकते हैं इनको अगर आप बिना किसी देखभाल के बिना किसी सावधानी के इस्तेमाल कर लेते हैं और ज्यादा इसकी सब्जी का लेते हैं या फिर आप चुकंदर का जूस निकाल के पी लेते हैं तो ये आपके लिए बहुत ही ज्यादा नुकसान दे हो सकता है तो इन दोनों ही वेजिटेबल से भी आपको बचाना चाहिए चुकंदर और कद्दू को भी आपको इस्तेमाल नहीं करना चाहिए तो दोस्तों ये थी वो 10 सब्जियां जो की
डायबिटिक पेशेंट के लिए नुकसान दे होती हैं लेकिन वीडियो के लास्ट में मैं आपको बताना चाहूंगा दोस्तों के इन सब्जियां को आप एक बैलेंस डायट में लिमिटेड क्वांटिटी में का कर सकते हैं अगर आप एक बैलेंस डायट फॉलो करते हैं तो आप इन सब्जियां को अपनी जो डायट है उसमें शामिल करिए और उसका तरीका यह होगा की इन सब्जियां के साथ आप जो दूसरी चीज खाता हैं वो लोग कॉर्डिट हनी चाहिए यानी अगर आप का जो डायट का पोर्शन है उसका 10% आप इन सब्जियां को दे रहे हैं तो बाकी जो 90% आपका पोर्शन है
वो बाकी दूसरी ऐसी सब्जियां का होना चाहिए या ऐसी खाने-पीने की चीजों का होना चाहिए जो की ब्लू शुगर को नहीं बढ़नी है जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है शुगर जिनके अंदर कम होती है तो इस तरीके से आप इन चीजों को अपनी डायट के अंदर भी ले सकते हैं और उनका नुकसान भी आपको नहीं होगा लेकिन हां अगर ज्यादा क्वांटिटी में आप इनको ले लेते हैं या बिना सोच समझे इन सब्जियां को आप खाना शुरू कर देते हैं और साथ में आप यह ध्यान नहीं रखते की जो वाकई की आपकी डायट है उसमें आप
क्या ले रहे हैं तो उसे कैसे में यह सब्जियां डेफिनेटली आपकी ब्लू शुगर को बढ़ाएंगी और आपको नुकसान बहुत ही ज्यादा पहुंचाएंगे मुझे उम्मीद है आज की ये वीडियो आपको जरूर पसंद आई होगी और इससे आपने कुछ ना कुछ नया जरूर शिखा होगा अगर वीडियो आपको अच्छी लगी है तो इसे लाइक कीजिए चैनल पर नए हैं तो चैनल को सब्सक्राइब कीजिए और सभी के साथ शेर करिए ताकि सभी लोग इस वीडियो से कुछ ना कुछ नया सिख सकें और अपनी डायबिटीज को बेहतर तरीके से मैनेज कर सके मैं डॉक्टर सलीम आपसे फिर मिलेगा इसी चैनल
पर एक नई वीडियो में तब तक के लिए अपना बहुत ध्यान रखिए हंसते रहिए मुस्कुराते रहिए रोज कुछ ना कुछ नया सीखने रहिए ताकि आप र सके हेल्दी हमेशा
