no vídeo de hoje eu vou te dar quatro dicas de nutrição essenciais que vão melhorar a sua alimentação a sua saúde e o seu bolso você vai descobrir que dá para prevenir infecção urinária simplesmente consumindo uma fruta vai entender se o glúten realmente faz mal ou se você deveria investir em alimentos sem glúten vai entender se precisa tomar suplementos de ômega-3 uma gordura de peixes que é rara na alimentação de muita gente e vai descobrir como montar um prato de almoço saudável tudo isso em um único vídeo então começando pela primeira dica a fruta que
pode reduzir o risco de infecção urinária é o Cranberry eu tenho certeza que eu vou te surpreender quando eu te contar o que a ciência descobriu sobre os efeitos do Cranberry na saúde o Cranberry é uma fruta cultivada em regiões mais frias como o norte dos Estados Unidos Canadá e Chile Mas você encontra os produtos feitos à base dele em lojinhas de artigos naturais e Até em alguns Supermercados do Brasil quem aí já viu suco de cranberry vendendo no supermercado parece que as vendas estão aumentando não só pelo sabor que é gostosinho mas por causa
da sabedoria popular que diz que o Cranberry é bom para combater infecções urinárias quem diria né felizmente para nós essa fama tem no mínimo fundamento científico o Cranberry é rico em um composto chamado proantocianidina um nome lindo mas eu vou chamar de pque para facilitar depois de comer Cranberry o pack dele é absorvido pelo corpo e eliminado na urina e é aqui que tá o pulo do gato galera ao passar pelos rins bexiga e uretra esse composto forma uma espécie de camada protetora que atrapalha a aderência das bactérias sem grudar nas paredes do sistema urinário
elas não conseguem mais subir da uretra pra bexiga e da bexiga pros rins elas são expulsas do corpo junto com o xixi o que indica pessoal que o Cranberry pode funcionar pelo menos para prevenir a infecção urinária antes dela apcer mas uma coisa é ter um mecanismo de funcionamento mapeado por cientistas e outra completamente diferente é você comer cranberry e isso realmente funcionar na vida real Bora descobrir se na prática o Cranberry consegue pelo menos reduzir o risco de você ter infecções urinárias e a resposta é sim em 2023 foi publicada uma análise muito confiável
que compilou 50 estudos que tentavam descobrir se qualquer produto à base de crowberry seja sucos xaropes extratos em pó e cápsulas se qualquer um deles tem algum efeito pra prevenção da infecção urinária e os cientistas viram que sim quem usa esses produtos de Cranberry no dia a dia tem 30% menos risco de desenvolver infecção urinária isso é um resultado muito alto para um produto natural pessoal é como se comer Cranberry fosse uma vacina contra infecção urinária com 30% de eficácia mas fica atento porque eu tenho uma dica para você não desperdiçar o seu dinheiro à
toa cientistas viram que o efeito protetor do Cranberry pode não ser útil para todo mundo ele gera mais benefícios para mulheres que têm duas ou mais infecções urinárias por ano como a Lucrécia quem já está em risco de ter infecções por causa de alguma doença cirurgia ou tratamento e crianças em geral o Cranberry pode mesmo ter muitos benefícios pra saúde Mas será que todo mundo deve cortar o glúten da dieta para ter uma alimentação realmente saudável fato é que o glúten tá presente em vários alimentos que são a base da nossa alimentação e a rede
de proteínas que o gluten forma é a chave para você entender porque que ele é um verdadeiro transtorno para algumas pessoas a rede formada pela gliadina e glutenina é muito resistente e torna o glúten um composto mais difícil de digerir do que o normal mas será que todo mundo até mesmo quem nunca teve problema com desconforto intestinal deveria cortar o glúten completamente pra maioria das pessoas o fato do glúten ser um pouco mais complexo para digerir não é motivo para se preocupar mas Nem tudo são flores em algumas pessoas o glúten realmente faz mal e
aqui tá a fonte de toda a confusão o glúten Pode sim ser inflamatório para elas ele pode gerar inchaço desconforto abdominal dor e diarreia que é o caso de quem tem sensibilidade ao glúten ou Doença celíaca e você pode ter sem nem saber então se você tá tendo qualquer sintoma intestinal ou de alergia ao consumir alimentos o ideal é você procurar um médico porque existem exames que vão detectar se o problema é uma alergia se é um problema imune se é uma doença celíaca ou só uma sensibilidade ao glúten Ou talvez não seja nada mas
veja que de qualquer forma se você não tem sensibilidade ao glúten doença celíaca ou alergia ao trigo não faz sentido cortar completamente alimentos com glúten da sua vida mas ainda resta uma dúvida se essas condições aí do glúten são tão incomuns Por que que tanta gente que corta o glúten se sente menos ench e até emagrece Será que comer glúten traz algum perigo invisível para todo mundo faz sentido você que tá me assistindo cortar o glúten a grande verdade que vai valer o seu like nesse vídeo é que cortar o glúten não emagrece nem desincha
O que explica o emagrecimento das pessoas que cortam o glúten é que de um dia pro outro alimentos com um alto teor de açúcar gordura sal e calorias deixam de existir na dieta delas Donuts macarrão salgados biscoito bolo pão tudo isso quando consumida em uma alimentação desequilibrada aumenta o teor de calorias total da dieta que fica maior do que quanto que a pessoa gasta cortando esses alimentos a pessoa corta calorias e emagrece E além disso corta o sódio o que gera menos retenção de líquido e reduz o inchaço a pessoa acha que foi graças à
retirada do glúten que desinflamou o corpo mas não foi o glúten pode até mesmo ser perigoso para algumas pessoas mas ele não é esse grande vilão que pintam por aí agora será que o ômega-3 pode ser o herói inesperado para uma alimentação balanceada e saudável ou você pode perder dinheiro comprando esse suplemento famoso a ciência já sabe há décadas que consumir alimentos ricos em ômega-3 é uma boa estratégia para diminuir o risco de doenças cardiovasculares e a associação americana do coração até recomenda comer esses peixes duas vezes por semana mas vamos ser sinceros isso foge
da realidade de muitas pessoas né Tem gente que simplesmente não gosta de peixe tem os alérgicos a frutos do mar os veganos e quem não tem condições de comprar nem todo mundo compra salmão todo dia a solução que para parece mais lógica para muitos incluindo Profissionais de Saúde é suplementar ômega-3 para ele não faltar no corpo não é à toa que o ômega-3 seja um dos Suplementos mais populares do mundo vamos ver se as cápsulas de ômega-3 fazem tudo isso ou se estamos diante de uma fraude os suplementos de ômega-3 nada mais são do que
cápsulas preenchidas com óleo de peixe geralmente extraído do fígado desses animais a maioria dos Suplementos tem doses em torno de 1 g de ômega-3 só que a ideia de tomar cápsulas diárias de omega-3 para não faltar ou para compensar o porco consumo de peixe tem alguns problemas para começar em pessoas saudáveis sem nenhuma doença dos vasos sanguíneos e coração a ciência mostra que obter ômega-3 dos alimentos é melhor que obter ômega-3 de suplementos lá na década de 90 cientistas já viram que comer peixes ricos em ômega-3 como atum e salmão toda semana estava ligado a
um risco até 37% menor de morte súbita e 12% Menor de doenças cardiovasculares mas o mesmo não aconteceu com quem tomou cás de ômega-3 todo dia por pelo menos um ano a maior análise feita até hoje viu que consumir esses suplementos não melhora a pressão arterial não reduz o risco de infarto derrame e nem de morte ou seja o benefício Geral de suplementar ômega-3 para quem já é saudável é nulo eu sei que parece estranho dizer que o ômega-3 dos peixes gera benefícios em pessoas saudáveis e o das cápsulas não mas uma das explicações para
isso é que quando o peixe entra na sua rotina Alguém tem que sair e o que geralmente sai são fontes de gorduras perigosas pro coração como as que vem da carne de porco ou do boi Além do mais adicionando peixe na sua alimentação você recebe não só o ômega-3 mas todos os nutrientes que tem no peixe inteiro como proteínas vitaminas e minerais você fica mais saciado diversifica a sua alimentação o que gera um efeito benéfico maior pra saúde do que simplesmente manter a alimentação de sempre junto com as cápsulas de ômega-3 e para fechar essa
lista Que tal uma dica para você montar um prato saudável e entrar em 2025 com uma alimentação nota 10 muita gente viu na escola que para ter uma alimentação saudável deveria seguir a regra de uma pirâmide alimentar tipo essa aqui você também aprendeu dessa forma os alimentos da base da pirâmide deveriam ser consumidos em maior quantidade no dia a dia já os do Topo deveriam ser consumidos com cuidado mas nós temos que concordar que montar um prato seguindo essa pirâmide é uma tarefa bem difícil ela passa a ideia de que temos que comer muito mais
pão e cereais já que esses alimentos estão na base ela não dá exemplos de como distribuir cada grupo de alimento no prato Além de dar a impressão errada de que todos os AL entos ali são indispensáveis sem considerar alternativas saudáveis para quem é vegetariano ou intolerante à lactose por exemplo daí Surgiu uma nova representação na forma de um prato dividido assim fica bem mais fácil visualizar o que o almoço precisa ter criando o hábito de montar um prato nutritivo sem pensar muito e é exatamente essa divisão que eu vou te explicar em detalhes para você
nunca mais se confundir na hora de construir um prato saudável o ideal é que os carboidratos façam parte de 1/4 do seu prato ou 25% os alimentos ricos em carboidratos são os cereais como o arroz nosso de cada dia e também o trigo que vai na massa do pão e naquele macarrão delicioso as versões integrais desses alimentos têm mais fibras fazendo com que a digestão aconteça mais lentamente O que é uma opção interessante para você ficar saciado por mais tempo mas aqui eu preciso te fazer um alerta muitos brasileiros colocam mais de um tipo de
carboidrato no prato é Arroz macarrão batata tudo junto isso quando não tem lasanha e Enoque no almoço de domingo nãoé não aí o prato fica com bem mais carboidratos do que 25% o problema não é misturar dois tipos de carboidratos no mesmo prato o problema é quando a soma dessa mistura ultrapassa os 25% e já que estamos falando de quantidade Bora entender Qual é a quantidade ideal do segundo grupo de um prato saudável as proteínas só com uma grande variedade de proteínas na dieta que você consegue se manter vivo e saudável é por isso que
as proteínas também devem ocupar 1/4 do seu prato os outros 25% Carnes no geral como carne de boi porco frango ou peixe fornecem todos os aminoácidos essenciais mas as carnes magras Principalmente as de frango ou de peixe tem uma vantagem de ter pouca gordura saturada Além disso são repletas de minerais como ferro zinco e fósforo existem proteínas vegetais galera e eu não tô falando de cogumelo que muita gente acha que é a fonte de proteína do vegetariano mas que não tem quase nada de proteína eu tô falando de proteínas do feijão lentilha ervilha grão de
bico e Soja as famosas leguminosas A diferença é que um único tipo de proteína vegetal não vai te oferecer todos os aminoácidos que você precisa na dieta o ideal é diversificar as leguminosas ao longo da semana para suprir todas as necessidades em um prato de almoço saudável e nutritivo são as verduras e legumes que devem ocupar a outra metade do prato as frutas também podem entrar nessa parte ou serem comidas separadas como sobremesa alface rúcula agrião são algumas das várias opções de Folhas Verdes os vegetais verdes escuros como a couve e o espinafre também são
boas fontes de cálcio para manter os ossos fortes E para completar dá para incluir tomate cenoura beterraba ou qualquer outro legume da sua preferência seja cru ou cozido a vantagem das verduras e legumes pessoal é que elas aumentam o volume do prato com poucas calorias além de garantir as vitaminas necessárias e terem muitas fibras que são excelentes para te deixar saciado por mais tempo eu sei que a internet tá recheada de desinformação sobre nutrição que deixa a gente confuso sobre o que comer né Foi por isso que eu e a Marina nutricionista parceira aqui do
aa ciência Montamos um curso completo que tem um preço acessível e um uma linguagem simples para que você adquira autonomia para se alimentar bem você vai finalmente entender o papel de cada nutriente e nunca mais vai cair nesse terrorismo alimentar de não pode isso não pode aquilo que esse terrorismo que fazem na internet Esse é o tipo de conhecimento que a gente ensina no alimentação sem segredo que é direcionado justamente para você que tá assistindo e tá preocupado em ter saúde e alcançar seus objetivos através da alimentação eu sei quanto custa um suplemento que você
compra errado e se você evitar de comprar um deles à toa o curso já vai ter valido a pena então entra no link da descrição ou no QR Code aqui porque somente até o fim do ano com o cupom dicas você descola 12% de desconto fechado um grande abraço e diga olá ciência tchau
