a dieta alcalina Que história é essa de uma dieta que pode prevenir doenças e auxiliar sua saúde sabe quais são os alimentos mais alcalinos para o seu PH sanguíneo e quais alimentos são acidificantes e existe ciência por trás disso ou é um monte de baboseira fica aí e vamos analisar os dados e [Música] Oi prazer sou o doutor da decoração dos anos 70 que sou apaixonado por trazer para você o que há de mais recente na literatura médica e científica para você mudar sua vida e saúde para sempre ele citando um escritor americano nada é tão amedrontador quanto às ameaças de aquecimento global Olha que interessante a gente pode associar a acidificação dos oceanos Como passo edificação do corpo humano ou seja o planeta está doente não é sua raça humana né com vento e por o nosso corpo fica Astro é prejudicial nossa saúde Assim como o oceano como esse escritor americano falou as pessoas se preocupam muito com o aumento dos níveis marítimos com o aquecimento global mas na verdade o maior prejuízo disso é acidificação dos oceanos que literalmente acabaria com a vida na Terra então o que que é a homeostase ácido-base ou seja existe um equilíbrio fisiológico e a gente chama de homeostase entre acidificação e a alcalinização a gente e tem muito alcalino nem muito aço isso se dá de acordo com PH é um potencial hidrogeniônico é uma escala algoritmo que mede o grau de acidez ou alcalinidade de uma determinada solução nesse caso de dieta alcalina ser humano seria um dia o nosso PH sanguíneo EA vida humana requer um controle de PH muito exato no sangue mais ou menos entre 7. 4 Ou seja 7:35 a 7:45 e a gente tem mecanismos para controlar esse PH sanguíneo que a gente chama de sistema tampão o sistema tampão é literalmente mecanismos que o corpo usa através do sistema respiratório sistema urinário para controlar esse PH que vem do inglês né sistema tampão seria do bar for sexta de amortecedor da o principal origem de ácidos ou bases do nosso organismo é a nossa dieta base seria alcalina Não sei se o de biologia Mas seria alcalina então acidose é na verdade é a redução do PH sanguíneo por excesso de ácido no organismo EA alcalose seria um excesso de base de alcalinização do nosso organismo Você gosta do canal então começa a comendo também embaixo Doutor fruta e suas opiniões sobre dieta ácida em dieta alcalina se funciona você é balela ver seu comentário aqui embaixo compartilha esse vídeo e deixa também seu like E aí existem artigos médicos científicos realmente sobre a dieta alcalina Não são publicados nos principais jornais médico-científicos não há evidência a evidência realmente alta mas existe dados científicos sobre o consumo de alimentos alcalinos resulta na melhoria da densidade mineral óssea maior massa muscular proteção de doenças crônicas reduzida invasão de células tumorais e metástases ou seja proteção até mesmo contra o câncer e excreção de toxinas auxílio na dizem e esses alimentos aqui uma acidose crônica é trazida por dois fatores idade avançada devido à redução da função renal e dieta ou seja os rins são muito importantes para manter esse equilíbrio do PH na sua organismo assim como Nossa dieta E aí o como que a gente chama isso tudo a gente chama de ter ao Pr aele potencial de carga ácida final então um pr aele do alimento negativo o alimento é um alcalinizante no PR aele positivo o alimento é a acidificante então a gente olha para queijo parmesão 34. 2 então o alimento mais acidificante da nossa dieta seria o queijo parmesão no caso de ovos por exemplo são 23.
4 são Penha tem ácidos também no caso da Carne por exemplo varia de 13 até salsicha 6. 7 já vegetais por exemplo brócolis é 3. 1 bom Então cale no no caso do espinafre 4 - 14 então o espinafre seria o vegetal mais alcalinizante da nossa dieta usual mas outros alimentos também por exemplo aqui ó dá Mágicos são menos 4.
8 fruta também alcalinizante só nem tanto quanto vegetais então o que que você tem que entender os alimentos Ao serem digeridos eles deixam resíduos ácidos ou alcalinos ou seja uma laranja pode ser assim mas na verdade ela alcaliniza nosso sangue porque o resíduo metabólico resíduo que ela deixa depois do processo digestivo então basicamente Resumindo mundo grãos leguminosas produtos de origem animal e produtos industrializados tendem a ser acidificantes e frutas vegetais e algumas oleaginosas são alcalinizantes ou quase que neutros mas organismo Ele é muito eficiente de sistemas tampões eu um dos principais sistemas tampões é o caos o nosso sim o cálcio é um mineral alcalino então o organismo quando ele vai sofrer nas identificação de dietas ricas em proteína animal etc ele vai tirando o cálcio do osso para neutralizar sindicância no sangue porque o cálcio é um mineral alcalino então ele consegue contrabalancear mas obviamente com prejuízos à nossa saúde então o PH alcalina mantido no nosso sangue às custas da reabsorção óssea ou seja o corpo vai tirando ele vai utilizando os nutrientes no osso para manter o ph alcalino e comenta aqui embaixo você quer que eu faço um vídeo só sobre os alimentos mais alcalinos os alimentos mais edificantes que tipo de vídeo você quer ver sobre a dieta alcalina e comenta aqui embaixo do projeto é ácida e alcalina e se você sentiu diferença ao adotar alimentos mais naturais evidência está cada vez mais aumentando que consumo de uma dieta ocidental é um fator de risco para osteoporose devido ao fornecimento o tipo de Aço encontro frutas e vegetais equilíbrio é esse excesso de ácido principalmente por fornecer potássio e bicarbonato e existem estudos mostrando associação do consumo de uma dieta alcalina com Poa massa magra e mulheres saudáveis ou seja independente até mesmo de atividade física e ingestão proteica consumir bastante alimentos alcalinos favoreceria a massa magra portanto alimentos ricos em potássio tais como frutas vegetais favorecem a preservação de massa magra em homens e mulheres idosos Então olha os fatores que promovem uma dieta alcalina cria ossos saudáveis incentivo à mineralização óssea preservar a massa magra reduz a invasividade metástase de tumores e aumenta a excreção de toxinas água alcalina o mineral reduz taxa de mortalidade previne osteoporose protege as células do pâncreas que produzem insulina reduzem doenças cardiovasculares e outro vídeo a gente vai fazer mais sobre mas essa pesquisa o Eric Surfing que a gente chama o grau na que seria pisar no chão mesmo botar o seu pé na areia na grama etc melhoraria reduzindo A inflamação crônica reduziria a sua glicemia reduziria a osteoporose e reduzir a viscosidade do sangue e a população reduziria e doença cardiovascular melhoraria o sono melhoraria dores musculares e articulação melhorar e até mesmo a recuperação muscular reduzir os níveis de estresse melhorar a imunidade e humor sim são evidências ainda muito preliminares a ciência vai achar isso bem alternativo né ainda não tem muita evidência sobre o assunto mas eu acredito que vai ser provado.