o consumo de alimentos ultraprocessados pode causar até 57 mil mortes no Brasil todos os anos os dados são de uma pesquisa feita pela USP Unifesp e a Fiocruz em parceria com a Universidade de Santiago no Chile a embalagem é sempre chamativa e o sabor é inigualável mas sem dúvidas não faz bem repletos de aditivos feitos em laboratório os ultraprocessados são a forma mais industrializada que um alimento pode adquirir os alimentos ultraprocessados são mais práticos acessibilidade Mas eles são ricos em gorduras açúcares e sódio o que fazem com realmente o risco de obesidade diabetes aumenta colesterol
e outros problemas doente de doenças cardiovasculares também já se sabe que o consumo de alimentos ultraprocessados pode causar inflamação nas artérias e provocaram o aparecimento de placas de artéria ou esclerose essas placas que com o tempo e com o de muito tempo associado a outros fatores como vida sedentária tabagismo favorece o aparecimento de doenças no coração que pode levar ao infarto mas a novidade aí é que eles podem inclusive contribuir no aumento dos índices de mortalidade da população brasileira são 57 mil óbitos por ano Possivelmente causados pela ingestão frequente esse tipo de alimento a projeção
está em um estudo feito por pesquisadores da USP da Unifesp da Fiocruz e da Universidade de Santiago no Chile os resultados mostram que a 57 mil mortes representam 10% de todos os óbitos de pessoas entre 30 e 69 anos ocorridos em 2019 isso tem a ver também com economia tudo porque nos últimos anos os ultraprocessados tem ficado mais acessíveis do que os alimentos em Natura não tem muito jeito Diminuir a quantidade de ultraprocessados na dieta é a recomendação de médicos e nutricionistas e tem mais o estudo indica que se a população conseguisse reduzir esse consumo
a metade quase 30 mil vidas por ano seriam poupadas no país parte da função das políticas é fazer com que essas escolhas alimentares sejam mais fáceis e mais acessíveis isso vai demandar políticas da saúde fora da saúde depois de cinco infartos o Carlos Resolveu se atentar melhor é o que comia largou o salgadinhos e petiscos Hoje está bem melhor opção por saladas grelhados por ser um hábito saudável com uma boa indicação comendo uma maçã por dia saudável ajuda [Música] e é um hábito bom
