SolloCast #13 - A história da Nutrição Mineral de Plantas, tendências, desafios e reflexões

e eu fico muito satisfeito de estar participando com vocês dessa oportunidade Porque como entusiasta da nutrição mineral de plantas né é importante mencionar é importante frisar que a nutrição mineral de plantas é uma disciplina ela é uma ciência e muitas vezes algumas pessoas enfim por determinadas condições ou situações eh entendem ou entendiam que a a nutrição mineral de plantas ela já tinha passado um pouco por quê Porque a ideia que a nutrição de plantas ela tá debruçada apenas e em descrever por exemplo sintomatologia de deficiência ou excesso ou toxicidade de elementos E na verdade a

nutrição de plantas tá muito além disso né quando a gente conversa com o pessoal da América do suab não tem nenhum que não cite o nome do professor malavolta ou que não tenha eh eh de alguma forma tido algum tipo de contato com as publicações que o professor malavolta eh criou pra nossa área e e o o lavres o professor lavres ele veio a substituir né entrou no lugar do professor malavolta e faz isso com uma maestria enorme Então a gente tem diante de nós hoje uma pessoa eh de uma categoria E de uma qualidade

muito grande esse é o solocast um POD cas do solo Agro a produção desse material tem o apoio do Banco Santander e da pró-reitoria de cultura e extensão Universitária da USP Olá meu amigo meu nome é Babi Figueiredo estarão comigo hoje o meu amigo engenheiro agrônomo Walter casarim e o nosso convidado o também engenheiro agrônomo Dr José lavr Júnior começa agora solocast o podcast do solo Agro que traz de uma forma fácil para você o 20 o conhecimento de especialistas no [Música] assunto você está ouvindo solocast o podcast do solo Agro o programa de educação

continuada em agricultura sustentável da exal USP meu parceiro tá comigo mais uma vez aqui esse agrônomo que é o nosso especialista de hoje Dr Walter casarim sua primeira formação fo foi pela Unesp Jab de Cabal em Agronomia depois ele veio pral que fez Engenharia Florestal se tornou mestre em solos e nutrição de plantas pel exal e Doutor em ciências do solo pela escola nacional superior de de agronomia de montelier na França bom a gente tem muita história né Valtinho ó coisa boa você tá aqui de novo Obrigado Babi Você sabe a alegria que eu tenho

de est sempre junto a gente tá recebendo grandes amigos pro nosso solo e o José laes é um desses grandes amigos que eu tenho Então essa satisfação de est aqui hoje ela se duplica né eu fico mais feliz do que normalmente eu sempre estou feliz né É isso aí Valtinho bom o José lavres nosso querido professor lavres eu vou fazer aqui um super pequeno resumo porque é um cara que tem aí um currículo maravilhoso ele é formado pela esal em 99 ele fez mestrado doutorado pó doutorado também naal em fisiologia nutricional de plantas ele é

o cara para falar desse assunto ele tá há quase 12 anos com o professor do Sena que é o centro de energia nuclear na agricultura da esal tá como é que você tá Alves muito obrigada por você est aqui Olá Babi Boa tarde Walter Boa tarde alegria uma satisfação de estar aqui com vocês para falar um pouco e de nutrição um pouco da vida enfim de histórias ligadas a a a a a a nutrição agronomia enfim eu ah fico muito feliz e gostaria de agradecer a estender os meus agradecimentos a toda a equipe do solo

Agro que tem permitido né Eh esse tipo de de experiência obrigada mais uma vez e não esqueça o solo Agro é um programa de educação continuada do departamento de ciências do solo da zalc que promove há mais de 20 anos cursos Treinamentos e eventos em solos nutrição e adubação de plantas forma profissionais que fazem a diferença no cenário agrícola brasileiro e mundial o programa solo Agro oferece diferentes tipos de cursos e treinamentos presenciais à distância com a qualidade exal para preparar ainda mais os profissionais do campo não importa onde eles estejam então para melhorar o

seu conhecimento tem mais chances dentro do mercado de trabalho melhorar a sua lavoura inscreva-se em algum dos inúmeros programas do solo Agro você pode saber mais através do soloagri seguindo um programa das redes sociais @solo ago solocast estará disponível nas principais agregadoras como Spotify e todos os outros que você já conhece não tem desculpa para não ouvir bom falando então do nosso tema de hoje trazendo esse cara que vai contar muita coisa e deixar tirar a gente da ignorância o tema nosso é a história da nutrição mineral de plantas descobertas históricas tendências desafios e refes

é bastante coisa mas nós vamos tentar cumprir o cronograma aqui né Valtinho exatamente Babi e eu acho que tem um detalhe importante sobre o nosso convidado que eu acho que ele traz ele carrega né uma responsabilidade enorme porque ele substitui né no no cena o professor malavolta professor dout eurípides malavolta que foi vamos dizer o Papa da nutrição de plantas aqui no Brasil e com repercussão em todo o mundo quando a gente conversa com o pessoal da América do suab não tem nenhum que não cite o nome do professor malavolta ou que não tenha eh

eh de alguma forma tido algum tipo de contato com as publicações que o professor malavolta eh criou paraa Nossa área e e o o lavres o professor lavres ele veio a substituir né entrou no lugar do professor mala volta e faz isso com uma maestria enorme Então a gente tem diante de nós hoje uma pessoa eh de uma categoria E de uma qualidade muito grande bom se a gente tá com tudo isso na mão vamos entender então professor labres por favor conta pra gente um pouquinho dessa história né dessas descobertas históricas todas sobre a nutrição

mineral de plantas ok obrigado pela palavra antes porém eu gostaria de agradecer mais uma vezas palavras do do meu querido amigo Walter Professor Walter casarim que eu tenho a honra de conhecer há um bom tempo né eu lembro né de várias passagens mais uma delas eu acho que no início do mestrado eh e o Professor Walter casarim foi ministrar uma palestra sobre a experiência de morar no exterior o doutorado dele na França e eu fiquei extremamente Maravilhado com o conteúdo né com a habilidade do do do Valtinho em em nos transmiti aqueles conhecimentos sobre dinâmica

de fósforo né e evidentemente que eu já era um apaixonado pela pela nutrição de plantas né Eh toda a minha graduação praticamente eu fiz o estágio na no departamento de lá no prédio da química e e e prosseguir com os estudos de nutrição humal de plantas né do durante Eh o meu então feio a minha iniciação científica o mestrado doutorado depois o doutorado e pós-doutorado sobre a tutela a Batuta do professor pedes malavolta que era uma pessoa que assim que eu tinha um realmente um sonho um desejo de conhecer até porque eh eu cresci vendo

os livros do professor malavolta na minha casa os livros do meu pai que também é engenheiro agrônomo formado pela Federal da Bahia bom mas eh a a pergunta que me foi feita era para comentar um pouco dessas desses desses fatos históricos né desses Marcos históricos de nutrição de plantas né isso bab isso exatamente conta um pouquinho pra gente pra gente conseguir acompanhar tá nessa página junto contigo Bom vamos lá eh evidentemente que são fatos históricos que a gente pode eh fazer referência a Marcos e importantes na no que a gente conhece como a disciplina de

nutrição mineral de plantas correto a gente pode eh remeter então a a a a um conhecimento né da da antiguidade quando Aristóteles ensinava que as plantas elas como não tinham alma para pensar elas absorviam tudo aquilo que estava disponível né e a metáfora é que era as plantas eram como animais com a boca voltada pro solo então elas estavam n é adquirindo eh os elementos que eram essenciais quer dizer não tinha esse entendimento de elementos que ET Isso já é uma descoberta já mais pro século 18 final do século X agora fazendo um resgate histórico

da nutrição mineral de plantas e eu fico muito satisfeito de estar participando com vocês dessa oportunidade Porque como entusiasta da nutrição mineral de plantas né é importante mencionar é importante frisar que a nutrição mineral de plantas é uma ela é uma ciência e muitas vezes ah algumas pessoas enfim por determinadas condições ou situações eh entendem ou entendiam que a a nutrição mineral de plantas ela já tinha passado um pouco por quê Porque a ideia que a nutrição de plantas ela tá debruçada apenas eh eh eh em descrever por exemplo sintomatologia de deficiência ou excesso ou

toxicidade de elementos E na verdade a nutrição de plantas tá muito além disso né a descrição de anomalias por exemplo por deficiência nutricional ou excesso do nutriente de um elemento que pode levar a deficiência de outro é apenas um tema ou um ramo da nutrição de plantas que concentra-se no capítulo eu vou chamar Capítulo considerando a disciplina né a ciência um um tema relacionado à avaliação do Estado nutricional das plantas bom então a gente sai do pensamento lá do do Aristóteles e a gente vai para uma final aí do século 1 por volta de 1690

e9 que são os estudos principalmente do udar quando ele ele ele afirma que a a matéria mineral que nutre as plantas né e e que a água então tem um entendimento melhor que a água Sim ela funciona como uma espécie de veículo que vai carreando esses nutrientes né mas é a matéria mineral que é formadora então da da da das plantas né e e evidentemente que esse estudo ele estabelece ou essas observações essas experiências estabelecem um marco inicial nos estudos sistemáticos aí em nutrição mineral de plantas n daí a gente pode avançar um pouquinho aí

pro final do século X por volta de 1774 1776 com as grandes contribuições do Joseph prle do house do próprio lavoier com as descobertas do oxigênio né E como que as plantas tinham capacidade de purificar o o o ar eh durante eh durante a luz ou o período de luz ou sobre influência de luz e como que essas plantas poluíam né o ar eh durante a noite então foram grandes contribuições acerca da da essencialidade do oxigênio e da descoberta da né as primeiras descobertas em termos de fotossíntese e que são a gente pode entender que

são Marcos iniciais para o que a gente entende hoje conhece como os critérios de essencialidade ou seja são determinadas condições que qualquer nutriente ou qualquer elemento químico na verdade deve satisfazer para ser considerado como um nutriente um elemento essencial mas isso eu gostaria de voltar um pouquinho né aí por volta de 1840 e situar outro marco histórico também na ciência da nutrição mineral de plantas que é a a o que a gente conhece como lei do mínimo é uma lei fundamental infertilidade sola ados equação nutrição mineral de plantas que muitas vezes a gente fala equivocadamente

eh a lei de Lib mas ah fazendo justa homenagem e reconhecimento a pessoa que idealizou a lei do mínimo foi o caros frangel que também foi um alemão né Eh contemporâneo do Lib um pouquinho só mais velho que o Lib Mas foi ele queis a lei do mínimo e o um grande comunicador foi aquela pessoa que divulgou brilhantemente as ideias do Carl sprang então por isso que seria mais correto a gente chamar a lei do mínimo né de lei de sprang e li bom pessoal eí a gente pode então de 1840 mais ou menos né

as grandes contribuições aí do jius e e o KN isso aí por volta de 1860 1865 ambos na Alemanha e começaram a cultivar plantas em meio líquido em solução nutritiva né de semente uma planta a partir de uma semente ela se desenvolver produzir outra semente e e conseguir cultivar essas plantas em meio hidropônico induzindo a deficiências Vale frisar que até então além dos três nutrientes orgânicos que já já eram conhecidos Então como essenciais para as plantas conheciam-se as essencialidades de todos os macronutrientes e ferro e aí a gente pode eh ir até 1939 com a

a grande contribuição aí do hoglan e e do Arnold mas na verdade o professor Denis hoglan que formou o o professor perout que recebeu o professor malavolta em berkley na Universidade da Califórnia 50 e o professor per stout junto com outro professor da mesma instituição Professor Daniel War estabeleceram com mais clareza os critérios de essencialidade ess e por esses critérios de essencialidade nós também conseguimos fazemos a separação dos nutrientes em macro e micronutrientes que é uma classificação quantitativa e um grande Marco aqui no Brasil então a gente pode citar a tese de de de de

livre docência do professor eu mala volta então eu pego aqui né Então tá aqui dezembro de 1950 estudos sobre o enxofre que foi a tese apresentada pelo engenheiro agrônomo Eurípedes malavolta no concurso para livre docência de química agrícola da exalta então aqui a gente eh mostra um Marco histórico na nutrição de plantas no Brasil a nutrição de plantas era rapidamente vista não é um pouco eh dos conceitos na disciplina do de botânica sistemática do professor wter adames CSE aonde o professor malavolta também era um professor assistente Professor malavolta foi assistente do Professor José de Melo

Moraes chegou a ser reitor da USP e ah como muito bem falou Professor Walter casarim Professor malavolta foi um Papa na nutrição mineral de plantas então a nutrição de plantas no Brasil foi criada literalmente a partir do retorno do professor a volta da Califórnia da Universidade da Califórnia pro Brasil criando a disciplina de nutrição mineral de plantas então Eh até onde vai o meu conhecimento também né Eh eu poderia citar esses esses fatos existem diversos fatos né Marcos históricos mas eu gostaria de responder essa pergunta eh dessa forma fazendo essa contextualização que aula muito obrigada

já de antemão não é verdade Valtinho que falar sobre tudo isso meu Deus do céu fai isso daí a gente fica até arrepiado porque a gente eh acompanha tudo isso né E isso tudo teve muito próximo da gente né Professor malavolta foi meu professor no no meu mestrado eh eram aulas maravilhosas que a gente desfrutava a gente saboreava A aula dele né e e agora a gente tem esse jovem José labres dando continuidade e e o quanto que evoluiu a nutrição de plantas eh quando a gente pensa um pouquinho nessa crise que os fertilizantes estão

sofrendo né agora e isso valoriza muito mais a a nutrição das plantas porque ah sente mais o quando a falta dos nutrientes né no solo ou a disponibilidade desses nut para as plantas Ah o produtor ou mesmo a dona de casa vai sentir o quanto que os que os nutrientes são importantes para a vida da planta para que ela tenha produtos de qualidade o quanto que os nutrientes são importantes para pra qualidade das pessoas nutricionalmente falando né então Eh esse é um estudo que não para somente na planta né ela transcende as plantas ela tá

em nós né ela tá em nós porque a gente sempre diz que saúde de um solo é o reflexo o reflexo da Saúde de um solo está nas pessoas na saúde das pessoas né e tudo isso tá envolvido a nutrição então é fantástico a gente escutar tudo isso muito bom bom vamos partir então pro pro próximo passo a gente falou um pouquinho dessas descobertas históricas Professor lves conta pra gente das tendências Quais são as tendências agora né dentro então da da da nutrição mineral de plantas ó Babi eh é uma pergunta que não é muito

fácil da gente responder a gente pode elencar algumas tendências e quando a gente conhece com clareza a evolução do pensamento dentro da ciência de nutrição mineral de plantas a gente pode ter uma certa previsão ou vislumbrar né alguns eh algumas tendências bom o o o professor Valter casarim falou muito bem dessa questão né da da ah dessa crise mundial da elevação dos preços na estratosfera dos fertilizantes a gente sabe que é um tema que já deveria ter sido eh eh mais bem cuidado há muito tempo a gente sabe que nós somos altamente dependentes da importação

de fertilizantes potássicos por exemplo então aqui no Brasil nós temos uma jazida em operação n que aqui é em segip Taquari Vassouras e a produção de de de potassa vou chamar assim de potasso desses minerais né como a silvita eh fontes de potássio não atendem a 5% no máximo 5% de todo nosso potássio que é utilizado na agricultura então nós somos altamente dependentes eh da da importação né de de de de de de de fertilizantes ou de fontes de potássio eh e com agravante né se a gente pegar quais são a Aonde estão as principais

J ilhas do mundo então Eh basicamente no Canadá né então a gente tem o Canadá a gente tem em menor proporção quantidade Rússia e bielorrússia então a gente é altamente dependente eh eh de polí externas etc então é um assunto de interesse estratégico nacional que deveria ter sido mais bem pensado né o fósforo também a gente é dependente também de eh da importação de de de de fósforo eh nitrogênio nós tínhamos fábricas mais fábricas no Brasil da própria nitrofertil por exemplo né enfim E essas muitas fábricas ou plantas foram desmontadas né bom isso tudo Eu

quero falar o seguinte um um dos pilares da nutrição de plantas que está mais alicerçado em relações ecológicas do nutriente no sistema solo planta e atmosfera então ah essas relações ecológicas que falam de ciclagem de nutrientes também n sistema integrado solo água planta e que nos permite andar de mãos dadas muito próximos com disciplinas coirmãs da nutrição de plantas que é a fertilidade do solo ados e adubação então uma tendência que a gente pode mas já é algo que já vem acontecendo estudado é entender a a fontes alternativas ou seja entender melhor processos que garantem

uma maior eficiência de absorção e maior eficiência de uso fisiológico do nutriente pela planta então a gente começar a estudar não só formas alternativas de suprimento ou fertilizantes organominerais por exemplo entender a relação desses organos minerais com a planta e com organismos que estão sendo convidados pelas plantas que são os microrganismos que literalmente são convidados pela planta em função da disponibilidade de nutrientes por exemplo no solo Então o que eu tô falando em função da disponibilidade de nutriente né Há uma relação de simbiose então há um convite feito pela planta pelas plantas né para que

constitua-se uma simbiose microrganismo planta uma que a gente conhece muito é a relação de simbiose entre rizóbio e plantas fixadoras de nitrogênio tá ou simbiose entre fungos micor físicos arbusculares e e e e e plantas otimizando a a a a nutrição não só em fósforo né mas em zinco Enfim então entender melhor essa interação planta microrganismo nos dá possibilidade de avançarmos com os entendimentos do que significa aumento da eficiência de uso do nutriente da mesma forma que entender entre os cultivares ou variedades E aí a gente deveria trabalhar de mais próximo do melhoramento genético né

trabalhar mais próximo dos melhoristas de plantas no sentido de eh obtermos plantas que são altamente produtivas né porque esses materiais mais novos a relação fonte fonte dreno mudou bastante então existe uma exigência nutricional para se produzir mais mas também com qualidade com mais sanidade e num ciclo fenológico mais curto num período mais curto então esses materiais vegetais eles eles são mais eficientes quanto ao uso então a gente entender essas interações que ocorrem desde o solo microrganismo planta disponibilidade de nutriente água para que a gente tenha uma performance melhor e repito não só buscando aumento da

produção de biomassa mas também proporcionando aumento da qualidade do produto agrícola do valor nutricional do que se está produzindo mas também modulando positivamente a a sanidade das plantas e isso tudo todo esse manejo que ele seja muito responsável em termos de conservação do ambiente né a gente sabe que a essas práticas qualquer prática agrícola ela vai causar algum tipo de perturbação porém com o uso do conhecimento esse conhecimento técnico aplicado a gente consegue minimizar o impacto e reverter os impactos que são causados mas também com muita responsabilidade social né então a gente tem alguns desafios

né que a gente precisa buscar eu posso imaginar o o tamanho na verdade do do desafio dessas tendências né Sem dúvida né o outra tendência é a gente aumentar a eficiência de uso do nutriente a a partir de de de de de fertilizantes mais inteligentes ou com tecnologia agregada então existem também pesquisas nosso grupo aqui também em colaboração com outros colegas tentando contribuir de alguma forma n é com o uso de Nan fertilizante então a gente pode aumentar a eficiência de uso do nutriente e reduzindo dose então pesquisas que estão sendo feitas também ah mostrando

que é possível a gente reduzir doses de nitrogênio mas a gente colocando microorganismos como azus piril herbaspirillum por exemplo né de tal modo que a exigência nutricional é atendida e por outro lado a gente consegue reduzir dose né ou pesquisas mostrando que a gente pode utilizar melhor elementos benéficos como o próprio selênio né como o sódio ou silício e a gente também melhorar a performance produtiva aumento de resistência tolerância a pragas e doenças a estresses abióticos ah existem tendências também atreladas a a própria genética e biologia molecular pra gente poder entender a nível de expressão

gênica o que que aquela planta já tá sinalizando em termos de algum estresse nutricional por exemplo e a gente conseguir antever e contornar essa a a a a a fome oculta tá a fome oculta Ou seja a planta está num grau de subnutrição porém ela não exibe visualmente anomalia então a gente conseguir enxergar qualquer desequilíbrio nutricional nessa planta início desenvolvimento quando ela tá estabelecida por exemplo né numa numa área a gente poder fazer um análise mais holística e a gente prevê possíveis desordens nutricionais que essa planta pode pode apresentar em função das variações das disponibilidades

de nutriente e de água no solo né então são alguns desafios que nós temos aí pela frente perfeito Valtinho quer complementar aí né Valtinho eu gostaria de eh só na verdade fazer uma pergunta pro professor labres que é o seguinte ele citou um elemento que eu lembro nas aulas do professor malavolta ele sempre tinha um um certo respeito um certo carinho por esse elemento né que é o elemento selênio muito em função da importância que ele tem na nutrição humana eh quando a gente ouve falar de tendências né Eh e entrando bem no no no

âmago da nutrição de plantas eh lves Existe algum elemento que você acredita que possa em breve ser considerado essencial eu sei que é uma pergunta difícil né mas a gente viu a a a por volta dos anos eh 2005 uma uma certa eh busca de tornar o elemento silício como essencial né Eh algum algumas pesquisas sabe já direcionando um pouquinho para para para aquele eh ou se ele se mostrava já como um essencial Mas acabou não sendo né né Por algum motivo eh o selênio Eh ele também tem uma uma relação importante na planta tem

algum outro elemento que você poderia citar pra gente que tem uma importância grande pra planta e que de repente pode ter uma ele possa se entrar como elemento essencial Val é uma boa pergunta sinal esse ano 2022 no coloque o internal de nutrição mineral de plantas até onde eu tô sabendo vai ter um uma reunião a plenária para discutir um pouco essas definições até atreladas né ou que que se coadunam com o próprio artigo que foi publicado pelo professor Patrick Brown eh em dezembro de 2021 que foi publicado na na na planto e que ele

sugere né assim que a gente tente mudar um pouco o olhar em termos da da da classificação dos elementos em essencial benéfico de tal modo que a gente não fica muito preso nos critérios de essencialidade foram estabelecidos em 39 pelo arnel stout e a gente consiga ter uma aplicação até e que a gente desenvolva a tecnologia enfim você falou do Silício esse livro do epstein Bloom Professor eh Emmanuel epstein que era né O professor malavolta era muito amigo do professor Emmanuel epstein se conheceram lá na na Universidade da Califórnia e eh e eles trocavam correspondências

né e eu tive até a alegria satisfação de digitar um um e-mail professor malavolta escrevia tudo à mão passava pra gente no papel eh a gente digitava imprimia levava para ele ele corrigia ele falava não tá tudo certo e e a gente mandava o e-mail então Eh foi uma experiência Bacana também né É E e nesse livro né A primeira metade do livro ele considera o e tem vários trabalhos do Professor Emanuel epston de revisão falum silício então na metade desse livro O silício é considerado elemento benéfico e a outra metade né a parte final

ele praticamente ele já chama o silício de elemento quase essencial essa discussão vai perdurar por muito tempo porque a gente sabe dos Desafios que a gente tem de e eh montar uma condição estéo ess silício desde vidraria reagentes água etc né e a a e e e o e o selênio também que é considerado um elemento benéfico né ele é ele é nutriente de animais e homens mas pra nutrição de plantas ele é considerado elemento benéfico e a gente sabe né que diversas pesquisas estão sendo feitas já foram feitas e e estão sendo repaginadas com

outras lupas a partir de outros prismas mostrando o benefício desse da adição desses elementos notadamente quando as plantas estão passando por alguma situação de estresse ataque de Praga ataque de doença eh déficit hídrico então seca excesso de de temperatura ou ou frio né enfim eh e aí que tá o o eh o efeito benéfico não é do do do elemento Então o que pode ser discutido nesse congresso é tentar alterar um pouquinho essas definições existem outras propostas de classificação de nutrientes e por grupos por exemplo E aí perde-se essa conotação do que é macro e

micronutriente você pode ter um grupo eh de elementos que estão envolvidos na formação de parede celular e aí você pode ter um cálcio que é um macronutriente com com o boro que é um micronutriente né Eh em graminhas Você tem uma função aí do Silício que que para boro seria nas nas a nas eh dicotiledôneas e nas monocotiledôneas o Silício tem esse protagonismo também eh um elemento estrutural né então você pode ter dependendo da função na planta Você pode ter um grupo que você tenha um macronutriente fósforo por exemplo você pode ter cálcio Você pode

ter boro que é um micronutriente e você pode ter silício que é um elemento benéfico segundo os critérios de essencialidade do stalt do á Então essas novas proposições eh muda um pouco esse cenário de tal modo que a gente possa ter definições de [Música] eh nutriente e e e enfim elemento benéfico mas nutriente benéfico algo nesse sentido não é porque a gente sabe sódio por exemplo ele é utilizado a importância fisiológica do sódio para regeneração da da da fosen piruvato por exemplo para isso em gramíneas Mas pelo critério de essencialidade lá de do tem que

ser para todas as espécies então é uma classificação muito robusta bacana n genial mas ao mesmo tempo ela começa a restringir um pouco então por exemplo o silício a gente sabe que essencial pra cavalinha mas eh por esse mesmo critério de essencialidade o silício tinha que ser essencial para todas as espécies e não só paraa cavalinha tá então só trazendo mais um já que essa nossa conversa tem um resgate histórico eu gostaria de contar um causo aqui das conversas de final de tarde por volta das 4 horas que a gente ia tomar um café com

o professor mal volta comer um biscoito de povilho ou então de final de semana que a gente vinha aqui muito também trabalhar com ele e ele falava assim ó eh vocês sabem né do do crômio a importância do crômio pro metabolismo animal né eh e e a gente né armazena por exemplo eh O O crômio ele tem um um efeito interessante ou importante no metabolismo do da utilização de glicogênio né Eh na gente e aí ele fazia um paralelo que eh Talvez o crômio que já se conhece mais pro potássio por magnésio em termos da

ativação da 1 de fosfatase frutose de fosfatase né naquele metabolismo de de amido e sacarose então ele fazia um paralelo né da da da da da da função do crômio eh em termos de de transformação do glicogênio tá no nosso organismo com a a a o metabolismo de amido nas plantas Então se isso fosse mais bem esclarecido ele apostava que o próximo elemento que poderia ser incluído na lista dos essenciais seria o crômio né mas a gente entende o crômio ainda como um elemento cuja essencialidade não foi demonstrada então talvez poucos átomos né de de

crômio talvez satisfaçam a exigência ou a estruturação a a enfim eh a alteração da do uma proteína e talvez isso se foi muito bem entendido sim ele pode ser eh incluído por exemplo na lista dos essenciais mas é é um é um exercício um pouco desafiador Ô Babi Diga lá posso contar uma historinha é uma historinha que eu conto muito pros alunos porque eu sempre comento sobre as funções dos nutrientes nas plantas né E essa historinha ela é tem interessante porque certa vez eu estava na cama com a minha esposa e a minha esposa perguntou

para mim assim Valtinho Qual que é a coisa mais importante da sua vida e eu falei que a coisa mais importante da minha vida é era a fotossíntese né E logicamente que ela ficou muito brava comigo mas eu disse que sem fotossíntese não tem produção não tem alimento como que ela ia comer o alface o Tomatinho ou mesmo a a carne né que do do vindo dos animais né e é dessa forma que ela mantinha aquele corpo bonito aquela beleza dela né E E 9 meses depois dessa conversa nasceu meu primeiro filho que é o

ncolas então ah eu eu eu brinco com os alunos Olha eu coloquei meu casamento em jogo para mostrar pra minha esposa que a fotossíntese é a coisa mais importante da vida E e essa brincadeirinha ela tem um motivo Babi porque muitos elementos ou muitos nutrientes estão diretamente ligados com a fotossíntese né é o nitrogênio é o enxofre é o ferro é o manganês é o cobre né então ali todos os nutrientes são importantes pra planta porque se não ter se não tiver o processo fotossintético não tem vida na no planeta né então a nutrição de

planta você vê que ela tem uma importância grande pra própria vida né E então essa história a gente brinca né para que os alunos possam realmente entender o quanto que os nutrientes que participam no processo fotossintético eles têm uma importância fundamental na nossa vida né e e deem valor a eles eu não sei Lab se você concorda com com a minha brincadeirinha mas eu acho que e e e ela ela acaba gerando né uma uma percepção Por parte dos alunos maior né quando a gente faz essas pequenas brincadeira com aluno né Sem dúvida Walter Mas

é uma colocação genial genial É isso aí concordo em gênero número e grau é obrigado pelo apoio bom gente para vocês que estão ouvindo a gente vocês vão vendo aí que a situação né quando a sua namorada ou seu namorado chegar aí e perguntar o que é mais importante na sua vida não tenha medo não tenha medo que a agricultura tá em todos os lugares não é bom falamos um pouquinho de história falamos um pouquinho de tendência e pra gente fechar essa conversa nossa aqui a gente ainda tem um tempo para fechar essa conversa mas

eu queria saber dos novos desafios ladres que que você me fala dos Desafios que vem por aí ô B Um ótima colocação né então eu tinha falado alguns aspectos relacionados a fertilizante a interação da planta com microrganismos de solo eh enfim mas o a parte da própria genética entender a a biologia molecular funcionamento da célula e e o qual que é essa informação genética que tá no núcleo da célula pode me falar né Eh de uma planta produtiva idade adulta produzindo com qualidade etc mas a gente tem que considerar também outros amos né então vamos

imaginar essa nossa agricultura eh 4.0 n toda a evolução que tem ocorrido em áreas e da ciência da computação de informática de recursos computacionais então a gente utilizar por exemplo linguagens como eu peço só Desculpa se o termo né técnico não está muito adequado mas a gente utilizar por exemplo a inteligência artificial Deep learning enfim diversos eh opções pra gente jogar toda essa informação desda interações planta microrganismo a nível de rizosfera né ah desde informações relacionadas à diagnose foliar informações relacionadas a manejo a clima e e a gente colocar isso tudo em modelos matemáticos que

conseguem prever então eu acredito que a a gente tem um banco de informações com relação à nutrição fisiologia principalmente né adubação enfim ah que a gente pode começar a explorar mais e Eh esses conceitos de Inteligência Artificial por exemplo para prever anomalia né mas para simular condições de eh até de crescimento de rendimento produtivo uma série de de de questões né que que possam a a trazer eh mais avanços tecnológicos para que a gente consiga fazer um manejo nutricional mais assertivo e que a gente consiga entender mais o que a planta está falando quando eu

só um comentário muitas vezes a gente fazia algumas perguntas eh pro professor malavolta e quando era uma pergunta mais bem elaborada e ele ficava muito satisfeito tá ele falava assim vai perguntar isso pra planta quando não era muito bem elaborada ele mandava a gente aparecer na sala dele no sábado às 7 horas da manhã e de preferência trazendo a resposta então ele dava um tempo pra gente estudar e no sábado de manhã bem cedo a gente tinha que ir na sala dele responder então quando vai perguntar pra planta é justamente isso a gente utilizar de

mais ferramentas de mais métodos para que a gente consiga fazer uma leitura mais assertiva do que que a planta ela está nos mostrando em termos de interação com microrganismo com ambiente e como que a gente pode e explorar potencialmente ou geneticamente né melhorar o potencial produtivo por exemplo de desses materiais então a esses recursos computacionais também eles têm sido desenvolvidos e a gente pode encontrar diversas soluções mais assertivas né Eh pras pros nossos desafios né então uma tendência também né esses avanços tecnológicos para que a gente consiga entender melhor esses processos que ocorrem na planta

maravilhoso Valtinho Tem mais alguma coisa aqui paraa gente colocar a respeito desses desafios você você ah Coloca mais alguma coisa ainda aí quando a gente fala de de todos esses desafios pela frente né e a gente sempre fala um pouquinho de melhorar o o planeta com tudo isso isso e tudo mais Babi Eu acho que o o lavres ele abordou muito bem de uma maneira bem Ampla e ele citou uma coisa que para mim é fundamental que é escutar as plantas na semana passada eu tive no Congresso de soja e uma das minhas perguntas eu

fiz que eu fiz foi muito em função de novos produtos que estão sendo lançados ou que aparecem eh no mercado e e o e as as Pesquisas mostram baixa eficiência Agronômica desses produtos e e eles acabam sendo lançados muito por imposição de algumas indústrias eh do que propriamente aquilo que a planta consegue ou que ela que ela tem condições de absorver então deixam de de perguntar pra planta se aquilo é benéfico para ela se ela vai conseguir se alimentar daquilo e atendem muito mais o lado do homem né o lado da Indústria então eu eu

acho que isso é fundamental né Eh Hoje existe uma pressão muito grande em termos de de sustentabilidade né de de de manter o ambiente livre de de de contaminações então a a agricultura de uma certa forma ela tem sido muito pressionada com todo esse movimento né em termo de sustentabilidade e eu acredito que a pesquisa a nutrição de plantas Tem trabalhado muito em prol disso eh nós temos uma agricultura no Brasil que ela é sustentável Eu não tenho dúvida disso na sua média ela é sustentável e e nós trabalhamos muito bem com a nutrição nós

eh adubamos corretamente nós manejamos nutricionalmente a nossa planta de maneira correta de uma quando a gente trabalha assim de uma forma bem generalizada né e e e e a a parte parte de de nutrição de plantas principalmente no que vem no que toca aos fertilizantes a gente tem tido boas opções né uma evolução boa eh dos fertilizantes para melhorar essa eficiência de aproveitamento pelas plantas perfeito excelente colocação também bom pessoal foi maravilhoso dá pra gente ficar aqui muito tempo é maravilhoso falar com vocês esse solocast é realmente uma grande aula mas a gente fica com

a parte técnica por aqui o solo ainda não acabou porque eu vou chamar agora o nosso quadro Porteira Aberta Porteira [Aplausos] Aberta um momento descontraído com nossos especialistas aumenta o som que a nossa pros é agora [Música] Pois é essa parte eu adoro Gente eu tenho que admitir é sempre falar do nosso convidado entender um pouquinho mais a vida dele como é que as coisas funcionam né esse cara nascido em Aracaju no Sergipe se não fosse o r dele a gente Jurava de pé junto que ele era pras cabano Eu já descobri que Ele pintou

quadro sabia disso Valtinho Não essa é novidade para mim calma tocou música tá aí voltou a tentar violão e e guitarra também tá mas ele é um cara da canoagem tá no Rio prasca e região muitos talentos viu muito talento ele esconde da gente isso daí tudo o Babi é que também canoagem tem que acordar às 4 horas da manhã né Valtinho você tá correndo Essa hora não tem como meu amigo tá certo é ele mora faz 30 anos já em São Paulo Então esse nosso São Paulino aí que eu tô achando agora depois que

eu descobri tudo isso que um cara que nasceu em Aracaju ele torce pro São Paulo por causa de você Valtinho não é possível a gente tem que levar esses moços pro bom caminho Babi Ah entendi mas não é não viu Valtinho ó é por causa do a culpa é do Tel Santana do tele Santana que quando ele foi campeão do mundo em cima do Barcelona e do Milan é isso conta é né É por isso is perfeito mas a gente tem compli aqui também eu tô eu tô contando tudo isso porque vocês estão vendo né

gente vocês estão me ouvindo aqui então quer dizer eu tenho um convidado são paulino e o meu cost é são paulino também não contente com isso os dois trabalham tanto com essa história aí a gente tá desconfiado desse comp que existe um rapaz aqui chamado Nicolas que na verdade o sobrenome dele é ncolas fotossíntese esse rapaz que é filho do Valtinho Parece que tem uma história também com o professor labres ó eu tô ficando meio confusa o Babi antes do do labres falar então só pro pessoal né conectar aquela conversa minha com a minha esposa

sobre aí fotossíntese nasceu meu filho depois de 9 meses esse filho se tornou agrônomo porque ele veio de uma conversa ele foi gerado de uma conversa Agronômica né esse menino caiu ali no departamento né aonde o professor lavres eh trabalha aí eu deixo para ele agora dar sequência né bacana Walter Esses são também esses presentes que a gente recebe do universo né e de encontrar pessoas pessoas boas pessoas amigas que a gente tem referência você é uma pessoa que eu tenho extrema admiração e muito carinho já de longa data e aí a a o universo

a vida vai nos dando esses presentes Eu lembro que eh agora já já faz um bom tempo Nicolas estava na na graduação e veja que Na graduação nós ele conseguiu por mérito dele bolsa da da Reitoria da USP e depois conseguiu a bolsa de iniciação científica da Fapesp tá então ele tava aí no começo meio do curso e você veio até o Sena pra gente conversar né e e a partir dessa conversa né o ncolas eh começou a fazer estágio então ele começou a a estudar sobre minha orientação e e logo em seguida ele então

ele se formou antes de formar ele foi para pros Estados Unidos tinha uma ideia até de trancar o curso de agronomia para fazer ter essa experiência e a gente conversou né não Nicolas eu acho acho que você pode aproveitar os créditos né como um estágio de eh profissionalizante Foi o que ele fez e apresentou o TCC apresentou o relatório de dessa experiência que ele teve nos Estados Unidos e e defendeu brilhantemente a a monografia o TCC Já começou o mestrado trabalhando com fixação biológica do nitrogênio mas também a a o efeito da adição de nitrogênio

eh na forma de fertilizante como que isso impacta na na fixação biológica do nitrogênio e trabalhando com técnica isotópica né o pela a técnica de diminuição isotópica do nitrogênio 15 então uma técnica bem eh eh como que eu posso falar muito precisa sofisticada enfim e defendendo muito bem o mestrado e fazendo o doutorado Então a gente tem uma história né e e só que isso assim eu me cobro muito porque o que eu aprendi com professor mala volta eh ele falava se eu formar vocês igual da mesma forma eu falhei na na minha função de

orientador então eu entendo que uma coisa é experiência né acumulada sabedoria mas outra coisa é a gente formar os discípulos de tal modo que eles tenham uma bagagem e eles consigam voar mais alto que a gente e conseguir fazer montar e desenvolver eh eh toda essa trajetória que a a gente tá contando um pouco a história aqui de forma eh de forma brilhante eh enfim com a responsabilidade né em dar continuidade a esses estudos nutrição então Eh é uma felicidade Walter mais uma felicidade que né que eu tenho também da gente Dessa relação de amizade

que já dura muito tempo né e do do Nícolas que foi fruto né um fruto bonito dessa conversa tua e da tua esposa sobre a eh fotossíntese né e o Nicolas também tá se dedicando a a entender esses processos de fotossíntese para eh que é uma atividade humana Nobre né a gente produzir fibra energia e alimento de uma forma eh Econômica responsável né socialmente e economicamente muito responsável que História bonita né gente como é bom a gente ver aí as pessoas se conectando terminando os ciclos começando outros Quer dizer então que a gente vai ter

continuidade nessa história na Valtinho nós vamos ter mais gente aí eh dentro da da da academia com essa paixão toda que coisa boa gente eu quero agradecer imensamente essa essa dobradinha aí maravilhoso olha Professor lves a gente demorou para chegar no fim desse podcast as pessoas que nos ouvem aqui não sabem a nós tivemos que refazer né De vez em quando acontece tecnologia que não funciona aquela loucura eh a gente sabe que tecnologia veio para ajudar mas de vez em quando ela dá uma atrapalhada boa né e e mas eu quero agradecer imensamente que eu

acho que era para ser hoje e dentro dessa parceria aí dessa conversa boa muito obrigada Eu que agradeço muito eh eu fico muito honrado e muito feliz de ter essa oportunidade de compartilhar de falar um pouco da daquilo que balança meu barco dessa paixão que balança meu barco que é nutrição de plantas com pessoas que eu tenho tanta admiração e e que gosto muito e nós vamos pedir para ele tocar guitarra ou violão Valtinho qual que nós vamos pedir Olha eu eu eu vou mais no rock Então eu acho que podia tocar a guitarra né

Eu acho também a gente tinha que começar a exigir talentos aqui apresentação o labris ele tem essa imagem do bom moço né então vê uma coisa mais agitada nele ia ficar melhor para ele né É É sim é o a gente tem que sempre tá buscando o equilíbrio né exatamente e e a a minha guitarra que eu ganhei quando eu tinha uns 12 anos dos meus pais Ela ainda tá na casa dos meus pais lá em Aracaju e eu tenho prometido pros meus filhos trazer essa guitarra para reformá-la e e nós três começarmos a as

nossas aulas de de música embora o mais novo tem a preferência por bateria mas o mais velho gosta de violão e guitarra Enfim então os três né nós três começaremos em breve as nossas aulas de música á eu já tô vendo uma banda aí gente é verdade eu tô vendo uma evolução melhor uma banda pô nós vamos querer ver isso aí a gente vai trazer aqui a próxima vez um negócio mais diferenciado né gente muito obrigada por tudo Valtinho obrigada mais uma vez por me ajudar aqui e tá sempre com comigo nessa nesses desafios do

solocast babi parceiro é parceiro vamos estar sempre junto eu pô tem tem alguns podcast que eles são especiais Esse é muito mais do que especial porque eu tenho no lavres além de um amigo aquela pessoa que tá orientando meu filho né então é como você entregar o seu filho que vai ter uma sequência profissional para alguém competente então isso me deixa tranquilo né e e além do lado humano que o que o labris tem então você sabe que além de profissional meu filho tá com alguém que tem um lado humano perfeito né salutar E que

eu sei que vai ajudar muito na vida do meu filho né então eu só tenho que agradecer obrigado lavres obrigado Babi bom gente então a gente chega em mais um o final de mais um solo cast e fiquem com o próximo vamos lá você ouviu solocast o podcast do solo Agro solo Agro é o programa de educação continuada em agricultura sustentável da exal USP saiba mais nas nossas redes sociais @solo Agro solo com dois L obrigado e até a próxima [Música]