Oi pessoal tudo bem Hoje eu vou te ensinar a fazer um bolo de fubá um pouco diferente aí do que você tá acostumado é um bolo de fubá cozido que fica maravilhoso muito fácil de fazer ele fica super molhadinho não leva farinha de trigo para mim Esse bolo é uma novidade eu nunca tinha feito ele antes se ele for novo para você também deixa aqui embaixo nos comentários que eu vou adorar saber e bora pro vídeo vamos lá pessoal para essa receita a gente vai colocar numa panela 500 m de leite junto a gente vai
colocar uma xícara e meia de Açúcar duas xícaras de fubá Lembrando que o meu fogo Ele ainda tá apagado tá pessoal e quatro colheres de sopa assim generosas tá vendo de manteiga ou de margarina totalizando 120 G caso você queira pode substituir pela mesma quantidade de óleo tá bom aí a gente mistura bem tá para homogeneizar esses ingredientes aí logo em seguida Você vai ligar o seu fogo e vai cozinhar aqui pra gente fazer uma espécie de angu tá bom homogeneizou os ingredientes exceto a manteiga tá vendo que ela vai ficar boiando ela só vai
homogeneizar quando ela derreter mesmo aí você deu essa homogeneizada aqui você já vai ligar o seu fogo pra gente cozinhar e fazer uma ess de angu molinho ou de polenta molinha Tá bom eu vou mostrar o ponto para vocês assim que derrete a manteiga o seu angu ele já começa a criar consistência tá vendo olha é super rápido esse aqui é o ponto tá pessoal é bem rapidinho que chega eu fiquei aqui no máximo 5 minutinhos mexendo ó tá vendo que é tipo um ponto de recheio cheio que você coloca uma porção assim por cima
olha e não se mistura esse aqui é o ponto Olha tá vendo agora a gente vai apagar o fogo para poder continuar com a receita o meu angu já deu uma descansadinha de 5 minutinhos tá já baixou um pouquinho a temperatura eu vou passar ele para esse outro recipiente aqui pra gente poder continuar com o nosso bolo olha como que ele já deu uma boa engrossada tá vendo a gente precisa dear ele esfriar um pouquinho pesso porque vai entrar ovos aqui na receita daqui a Pou Então se el tiver muito quente pode cozinhar o seu
ovo aí eu vou adicionar aqui na minha receita um vidrinho de 200 ml de leite de coco aí a gente mistura bem esse leite de coco aqui na receita agora eu vou vir com pacotinho de50 g de coco ralado aí agora aqui eu t vendo que a minha massa ela já deu uma esfriada tá vendo ela já tá morninha Não precisa esfriar 100% só dela tá morninha já não vai cozinhar seus ovos agora a gente vai adicionar aqui três ovos e vai mexer muito bem olha como que rende bastante essa massa vai dar um bolo
grandão agora a gente vai finalizar com uma colher de sopa bem cheia de fermento para bolos eu vou usar aqui ó a tampinha como medidora ó bem cheinha tá vendo misturou o fermento a nossa massa ela já tá pronta tá se você quiser pode adici aqui uma colherzinha de chá de erva doce super combina com bolo de fubá né mas aqui T sem então não utilizar não massa pron agora é só a gente passar PR Nossa forma untada aqui eu untei a minha com desmoldante caseiro tá bom essa minha forma ela tem furo no meio
e ela mede 24 cm de diâmetro agora é só levar PR assar no forno pré-aquecido a0 aproximadamente 4050 minutos ou até você enfiar uma faquinha ela sair lipa bolo assado Olha que lindo que fica o nosso bolo e ele fica super fofinho olha agora vamos desenformar pra gente comer um pedacinho dessa maravilha Olha que bolão lindo pessoal vamos então comer um pedacinho dele só da gente cortar o bolo a gente já sente a maciez dele nossa tá lindo [Música] Vamos então experimentar um pedacinho passei até um cafezinho tá para ficar maravilhoso vamos ver então Hum
que delícia pessoal que bolo fofinho ele ficou super úmido também perfeito Nossa me surpreendeu bastante eu nunca tinha feito esse bolo Vale super a pena você fazer na sua casa que ele vai ser um sucesso para quem não gosta daquele de fubá que fica mais seco esfarelando ele fica perfeito ele fica super úmido e uma coisa muito legal também nesse bolo é que ele não leva farinha de trigo para quem não pode consumir trigo é perfeito Faz aí que ele vai ser sucesso tenho certeza que você vai receber muitos elogios com esse bolo muito obrigada
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