E hoje vamos fazer aqui gente um bolo de cenoura fofinho mas muito do gostoso pode fazer que vai dar certo aí na sua casa é só você seguir essa receita risca tá bom e a primeira coisa que você vai fazer é no liquidificador colocar cenouras aqui no meu caso tem 350 g de cenoura sem a casquinha tá você dá uma raspada nela vai colocar três ovos acrescente 1/3 de xícara de chá de óleo 80 m p e aqui além da gordura do óleo que vai dar umidade a umidade eu falei certo né é humildade é
outra coisa é umidade Tá certo além de dar umidade na massa do bolo você vai colocar manteiga para acrescentar também sabor Tá duas colheres de sopa manteiga sem sal ou margarina se for margarina não tem problema ser com sal e aqui você vai acrescentar o açúcar uma xícara e meia de chá de açúcar já vou colocar também uma pitadinha de sal para realçar o sabor do bolo e ele fica ainda mais gostoso ó duas pitadinhas duas pitadinhas não tem problema não se preocupe que ele não vai ficar salgado e aqui você vai bater bem até
ficar tudo bem triturado você vai colocar essa misturinha Em uma tigela vai raspar bem o liquidificador agora você vai colocar farinha de trigo não tem problema ser toda de vez tá duas xícaras de chá de farinha de trigo e com ajuda de um fu você vai misturar até a massa ficar homogênea misturou bem você vai acrescentar uma colher de sopa de fermento e vai misturar novamente ó sempre pegando lado da bordinha puxando pro centro de baixo para cima pro fermento e para toda a Massa agora é só colocar na forma aqui no meu caso a
forma é uma forma redonda sem furo no meio com 21 cm de diâmetro e 8 cm de altura agora é só colocar a massa aqui no centro colocar a massa na forma raspar bem e logo em seguida você você leva ao forno pré-aquecido a 180º por uns 40 minutinhos 35 a 40 minutos quando sua casa vai ficar com aquele cheirinho maravilhoso de bolo de cenoura Aí você faz o teste do palitinho tá enfia no centro do bolo sai o sequinho é porque já está pronto mas não sai daí não que vamos ainda finalizar ele já
tirei o bolo do forno ele deu uma leve esfriada que agora é só tirar da forma botar onde vai servir gente aqui por cima eu vou fazer uma ganache tá uma ganache bem gostosa colocar aqui fazendo como ó 150 g de chocolate meio amargo meia caixinha de creme de leite Vou mexer bem e levar pro micro-ondas de 10 em 10 segundos Sempre Tirando e misturando até virar uma ganache até derreter por completo esse chocolate já volto família donando que bolo maravilhoso fofinho com sabor de cenoura do jeito que tem que ser Não esquece de compartilhar
essa Maravilha clicar no gostei assistir outras receitas aqui do canal que também me ajuda bastante beijinho na pontinha do nariz amo demais todos vocês tchau e até a próxima hum
