Olá pessoal tudo bem com vocês Tudo bem com você Claudemir tudo bem Hoje eu vou ensinar um bolo de cenoura que é um clássico e esse aqui é sucesso de vendas em reuniões em família também fofinho e ainda tem dicas para ele ficar perfeito quero aprender vem comigo Oba tá chegando agora no canal aproveita já se inscreve e Ative o Sininho assim vai receber a notificação toda vez que tiver vídeo novo já se inscreveu agora já é de casa então bora conferir a receita bora começar bora começar a Claudemir Bora lá pessoal então Esse bolo
é rápido é feito no liquidificador então sigo passo a passo que eu vou dar algumas dicas para o seu bolo ficar fofinho e perfeito coloco quatro ovos inteiros [Música] [Música] e aqui eu tenho três quartos de xícara de óleo faltando aqui um dedo mais ou menos para chegar na borda da xícara Essa é a xícara medidora se você não tem uma xícara como essa usa um copo de requeijão daquele de vidro maior aquele Mais antigo é a mesma medida então eu coloco aqui três quarto não é um copo cheio e aqui eu tenho 250 gramas
de cenoura e eu limpei e tirei a casca e ralei Eu ralo a cenoura para não forçar o liquidificador quem quiser cortar em cubinhos fique à vontade mas eu prefiro ralar que eu acho que o resultado é melhor agora eu vou bater até triturar toda a cenoura [Música] triturou toda a cenoura agora eu venho com uma xícara e meia de Açúcar os ingredientes da receita eu deixo na descrição do vídeo para vocês olha aí misturou bem eu vou colocar a farinha de trigo e a farinha de trigo também vou bater aqui no meu liquidificador porque
ele é grande né então ele cabe a farinha aqui se o seu é um liquidificador menor então você pode misturar a parte mas eu gosto de misturar no liquidificador eu acho que até o resultado é diferente fica mais fofinho então eu vou colocar aqui duas xícaras e meia [Música] Lembrando que a xícara é de 240 ml uma pitadinha de sal para realçar o sabor e agora O Pulo do Gato aqui você não pode bater muito senão desenvolve o glúten e o seu bolo fica pesado é rapidinho é só para misturar a farinha então eu conto
aqui um dois três quatro cinco seis pronto agora se precisar ajuda com a espátula misturou agora eu venho com o fermento para bolo e aqui rapidinho novamente eu conto um dois três quatro pronto [Música] misturou ajudo aqui com a espátula e agora vou transferir para a forma Então eu tenho aqui uma forma que já está untada com desmoldante caseiro quem quiser a receita do desmoldante Eu sempre deixo o link na descrição do vídeo e essa forma mede 24 cm de diâmetro por 8 de altura [Música] agora levo para assar o forno está pré-aquecido a 180
graus agora eu vou preparar a cobertura coloco uma caixa de leite condensado [Música] uma colher de manteiga eu gosto de colocar o chocolate assim 50% de Nescau e 50% de chocolate 50% então aqui é opcional se você gosta mais doce coloca só Nescau agora se você gosta dele mas amargo só os 50% ou até o cacau mas eu gosto assim olha meio a meio eu vou peneirar o chocolate em pó para não ficar aquelas pelotinhas [Música] vou acrescentar também duas colheres de sopa de creme de leite depois se precisar mais eu acrescento agora leva ao
fogo até dar ponto de brigadeiro e o brigadeiro sempre mexendo [Música] começou a ferver eu vou baixar o fogo sempre mexendo até dar o ponto de brigadeiro [Música] e o ponto é quando você passa a espátula e faz um caminho 40 minutos no meu forno a gás convencional vejo Que bolo lindo Nossa que lindo cresceu ficou perfeito olha fez essa rachadura aqui que eu amo nos bolos vou esperar esfriar um pouquinho e transferir para o prato e agora vamos cobrir com brigadeiro e depois cortar uma fatia dessa maravilha estou esperando [Música] depois que eu desliguei
o brigadeiro eu coloquei mais uma colher de creme de leite então foram três colheres de creme de leite e olha que delícia Que delícia [Música] [Música] super fofo [Música] e olha gente olha isso perfeito maravilha de massa [Música] Espero que sim beijos fiquem com Deus e até o próximo vídeo tchau tchau e não se esqueçam de compartilhar o vídeo
