tem gente que tem medo do arroz aí consome arroz integral quando eu consumo um arroz integral ele tem a fibrazul no outro dia vocês sabiam que cria uma película que se chama amido resistente e a absorção do arroz é muito menor se eu consumir um arroz fresco acabado de fazer o índice glicêmico dele é maior do que um arroz que você deixa esfriar refriger e depois aqueceu novamente por isso que eu falo que às vezes a base você já tem mas são pulos do gato ali ó que você não faz detalhes ajustes mas que traz
toda a diferença é o que traz o resultado na verdade aqui eu tenho um arroz que ele é um arroz amanhecido que ele tá com amido resistente quando eu amasso esse arroz ó ele não se move né ele vira uma pasta ele é difícil ele tá durinho é diferente Faz um arroz aí na sua casa que eu tô falando você pode fazer faz na sua casa e consome um arroz que você acabou de de fazer ele é mais molinho ele não tem tipo uma película é como se fosse uma películ fazinha que cria em volta
do arroz e deixa um arroz para um dia pro outro na geladeira você vai saber o que eu tô falando ele fica firminho cria uma película que é o amido resistente O amido resistente atrapalha a absorção que é o que nós queremos
