imagine si tous les jours trois fois par jour tu devait injecter un liquide dans le sang et que sans ces injections tumeur ça paraît sortir d'un film d'horreur pourtant c'est ce qui serait le cas si notre système digestif n'était pas extrêmement développé et je vais expliquer pourquoi dans un premier temps je vais expliquer de façon basique ensuite je vais passer en mode avancé tout être vivant est composé de cellules et dans le cas des êtres humains 30 trillions de cellules ce sont donc 30 trillions de cellules qu'il faut construire et renouveler en permanence et ce
sont 30 triant de cellules qui ont besoin d'énergie pour exercer leurs fonctions dans le cas d'une cellule musculaire celle ci a besoin d'être reconstruite et pour ça elle a besoin de protéines et une fois construite elle aura besoin d'énergie pour se contracter j'ai utilisé l'exemple de la cellule musculaire mais c'est le cas pour toutes les cellules elles ont toutes besoin de différentes substances pour être régénéré et elles ont besoin d'énergie pour faire ce qu'elles font ce sont là les deux principales raisons pour lesquelles en mangent chaque jour ceci dit les cellules ne peuvent pas manger
une pizza par exemple pour des raisons assez évidente les cellules ne peuvent manger que des molécules très simple et très petites on les appelle les monomères soit des acides gras des sucres simples des acides aminés et des nucléotides on se retrouve donc devant un grand dilemme d'un côté il ya toi qui veut manger la pizza qui fait plusieurs centimètres et d'un autre côté il y à t cellules qui ne peuvent manger que des monomères qui mesure quelques nanomètres du coup on fait quoi tu pourrais choisir de manger ta pizza sont que des cellules en profite
mais du coup tu ne va pas durer longtemps ou bien tu pourrais choisir de injecté 3 fois par jour un liquide contenant les monomères pour nourrir tes cellule les deux options sont horribles et forte heureusement pour nous on n'a pas à choisir ni l'une ni l'autre et c'est grâce à notre système digestif ultra avancer la digestion c'est justement de découper cette pizza de plus en plus jusqu'à ce qu'elles deviennent sous forme de monomères qui pourront être consommés par des cellules pour le faire il ya six étapes ces serres l'ingestion la propulsion la dégradation mécanique la
digestion chimiques l'absorption et la défécation la nourriture va ainsi passer par la bouche et l'oesophage l'estomac l'intestin grêle le gros intestin et l'anus première étape l'ingestion l'ingestion c'est le fait d'introduire des éléments nutritifs dont la cavité orale façon sophistiquée de dire que l'ingestion c'est manger lors de l'ingestion il y à la mastication qui est une dégradation mécanique et la salive et ces enzymes commence une première digestion chimiques la nourriture une fois ma che est mêlé à la salive prend le nom de boules us ou de bol alimentaire c'est pareil mais à ce stade les concessions
du pôle us sont bien trop large pour être utilisé par les cellules le bol va donc subir la prochaine étape qui est la propulsion vers le reste du tube digestif afin de subir plus de dégradations physiques et chimiques deuxième étape la propulsion la propulsion commence par le fait d'avaler la déglutition c'est un acte qu'on fait volontairement par contre le bolus continue son trajet dans lotophages via une onde de contraction qui va faire progresser le bolus vers l'estomac on appelle cette ombre de contraction le péristaltisme le péristaltisme ce sont des contractions fascinante car très bien organisé
c'est le chauffage entier se contracter en même temps il se peut que le bolus progresse vers l'estomac mais il est tout aussi probable que le bolus retourne vers la bouche ou bien qu'ils restent sur place piégé par la contraction le péristaltisme évite ces scénarios plus que la contraction de l'oso fage se fait à tour de rôle de sorte à faire progresser le bolus vers l'estomac c'est pour ça qu'on parle d' onde péristaltique le péristaltisme n'a pas lieu uniquement dans l'oesophage il a lieu dans l'ensemble du tube digestif car selon lui le bolus n'avancerait pas troisième
étape la dégradation mécanique la dégradation mécanique commence déjà avec les dents bien évident et continue dans l'estomac et les intestins ou le bonus est écrasé par les contractions de la couche musculaire du tube digestif et à ce stade on ne parle plus de bonus on parle de chim après cette dégradation mécanique les fragments contenu dans le bolus sont maintenant assez petit pour être divisé encore plus par les 11e et donc la prochaine étape est la digestion chimiques cette étape à serques lieu au niveau de l'intestin grêle mais et nécessite l'aide d'autres organes notamment le foie
et sa vésicule biliaire ainsi que le pancréas l'habile sécrétée par le froid et stocké dans la vésicule biliaire est nécessaire pour la digestion des lipides on verra pourquoi et le pancréas est créé tra des enzymes pour digérer les lipides les glucides et les protéines la digestion a bien été fait à ce stade car en a maintenant des monomères soit des acides gras des sucres simples des acides aminés et des nucléotides c'est super car tous ces éléments peuvent pénétrer dans les cellules pour être utilisés c'est donc le moment de l'absorption pour que ces monomères arrive aux
cellules il faut déjà que ces monomères passe de la lumière intestinale vers la circulation sanguine c'est l'étape de l'absorption une fois ces monomères absorbé il se retrouve dans la circulation sanguine et les cellules pourront utiliser ces monomères de deux façons elles peuvent utiliser l'énergie qui se trouvent dans les liaisons entre les atomes des monomères comme pour le cas du glucose comme elles peuvent utiliser ces monomères pour générer de nouvelles cellules toutes ces étapes de digestion c'était pour au final atteindre cette étape d'absorption car ce n'est qu'à partir de là que les cellules de l'organisme peuvent
profiter de ce qu'on mange le collant lui absorbe surtout l'eau c'est grâce à lui qu'on n'a pas de diarrhée en permanence car sans l'absorption d'eau les selles contiennent beaucoup trop d'eau et donc dire et 6e étape la défécation à ce stade la majorité de ski us il a déjà été absorbé du chum il ne reste que les celles qui sont composées essentiellement d'eau mais aussi de bactéries mortes de fibres et de lipides les filles ne sont pas absorbées car le système digestif humain est incapable de les gérer et c'est une bonne chose car les fibres
en la capacité de retenir l'eau et donc vont éviter que les sel soit déshydraté c'est un avantage car qui dit celle d hydrater dick anticipation et douleur les selles sont maintenant prêtes à être éjecté lors de l'étape de défécation reste la question mystère pourquoi est ce que les sels en toujours une couleur marron et pas la couleur de ce qu'on mange la bilirubine contenus dans la bile et jaune sauf qu'une fois qu'elle atteint le gros intestin 7 bilirubine et conversi par les bactéries intestinales en uro billy nos gènes dont une partie aurait absorbé dans le
son elle sera converti en euros bil in puis filtrer dans les urines ceux qui leur donnent leur couleur jaune leroux billy nos gènes qui reste dans l'intestin est converti en star kobe line qui a une couleur marron d'où la couleur brune décèle grâce à notre système digestif ultra avancer la digestion des aliments est un jeu d'enfant par contre à digestion des cours par notre cerveau est beaucoup plus difficile et ennuyeuse et en finit par oublier la majorité des informations mais ça c'était avant maintenant il ya la terre ou ateliers de technique de mémorisation une formation
par dr asus mauvaise qui fait que toi aussi tu seras capable de créer des astuces de mémorisation efficace pour n'importe quel cours non seulement tu pourra retenir les informations sur le long terme donc le sua prendre du plaisir à le faire pour plus d'informations rendez vous sur docteur.com slash réservée normalement tu devrais pouvoir cliquer dessus ici sinon il suffit de taper le lien maintenant qu'on a acquis les bases de la digestion va repasser par chacun des organes en ajoutant des détails importants pour chacun d'eux mais tout d'abord on va voir qu'il est la constitution de
la paroisse du tube digestif car ça va nous aider à comprendre tout le reste de l'eau ofaj jusqu'à l'anus le tube digestif est composé de quatre couches la muqueuse la soumet que 'ses la musculeuse elad 26 ou bien la sérieuse la muqueuse dispose elle-même d' un épithélium d'un corion et d'une musculaire muqueuses la somme qu êtes très riche en vaisseau car tout ce qui est absorbée à travers la muqueuse va passer dans les vaisseaux de la somme et creuse pour être distribué à toutes les cellules du corps ces vaisseaux en besoin d'un contrôle nerveux pour
être dilater lors de la gestion est contractée en dehors de la digestion oui si tu digère il faut qu'il y ait plus de 100 disponible pour le tube digestif et c'est d'ailleurs pour ça qu'après un bon repas tu te sont un peu fatigués et tu as envie de dormir car qui dit plus de 100 au niveau du tube digestif dit moins de 100 au niveau des muscles par exemple d'où la fatigue et qui va gérer cette vasoconstriction et vasodilatation digestives c'est le plexus de messmer et il se trouve justement au niveau de la somme qu
il contrôle tout ce qui n'est pas un moteur car ça c'est le plexus d'orves ac qui s'en occupe et enverra le plexus dans vos bacs par la suite le plexus de messmer contrôler le flux sanguin via la vasoconstriction et la vasodilatation ils contrôlent les sécrétions digestives lui transport hydraulique rolly tic etc il n'a pas une seule fonction mais plusieurs on pourrait dire qu'il y à toute une masse de fonction tellement il y en a mas messner quant à sa localisation elle est cachée dans le mot messner m pour muqueuses et ss pour sue donc meissner
dans la sous- muqueuses et la musculeuse dispose de deux couches la circulaire interne et la longitudinale externe c'est grâce à cette double couche musculeuse que le péristaltisme est possible il doit y avoir un système nerveux qui permet la coordination de ces contractions c'est pour ça qu'il ya le plexus darbak entre ces deux couches musculaire l'astuce c'est que are back se prononce comme à orbec notre dos et le dos à une fonction motrice très importante tout comme le plexus darbak ce plexus darbak à lui-même besoin de cellule pacemaker pour fonctionner comme au niveau du coeur ces
cellules pacemaker sont appelés les cellules de cazals et voici comment entend rappeler les cellules musculaires lisses de l'intestin ne sont pas libres de rester sans contraction elles sont dans une cage électrique et suivent l'automatisme des cellules kajal cage électrique kajal ainsi on retrouve le plexus de meissner dans la somme cuse et le plexus darbak et ses cellules de kajal dans la couche musculaire pour assurer sa motricité donc ces quatre couches dont on a parlé sans constante tout le long du tube digestif et ce qui change c'est plutôt la constitution de chacune de ces couches pour
s'adapter aux besoins de chaque partie si tu mange des chips par exemple dans l'oesophage doit pouvoir résister aux abrasions des côtes et pointue des chips au niveau de la muqueuse et plus précisément de l'épithélium de laws of ages on retrouve donc un épithélium pas du manteau stratifié qui offre un maximum de résistance on retrouve ce même épithélium au niveau de la cavité orale pour la même raison et aussi au niveau du canal anal au niveau de l'estomac il ya besoin de nombreuses plantes pour les sécrétions donc l'épithélium est organisée en crypte au fond desquels on
retrouve des glandes qui contiennent de nombreux types de cellules en plus de ça l'estomac et le champion de la digestion mécanique donc ça musculeuse dispose d'une troisième couche musculaire une couche oblique cette fois pour le grain il a besoin d'une surface maximale pour l'absorption des nutriments et de l'eau donc sa musette organisé en valvules connivente en villosités et en micro villosités l'intestin grêle en plus de tout ça est très long il mesure 6 mètres et grâce à tous ces facteurs c'est le champion incontesté de l'absorption le tube digestif commence par la bouche la bouche c'est
là où commence la digestion mécanique par les dents mais aussi chimiques par les enzymes salivaires et les couvertes dépit telium squameuses stratifié épais et résistants comme on a vu c'est ce qui lui permet de résister aux égratignures des chips ou du pain grillé le palais est composé d'un palais antérieures dur et d'un palais postérieur mou le palais antérieure du resserre de surface dure bien évidemment contre laquelle la langue peut faire déplacer la nourriture pour l'âme haché avec les dents alors que le palet postérieur mou et mobiles et permet de fermer le nasopharynx lors de la
dégustation assurant que le bolus va passer dans l'aude of ages et non pas dans le nasopharynx après cette phase orale de la déglutition vient la phase pharyngés pour sa l'épiglotte des sons et le larynx monte et ensemble ils permettent de fermer la glotte afin d'éviter que le bonus passe dans le larynx et donc dans les voies respiratoires et enfin la troisième phase de déglutition et la phase au zoo fabienne et les déclenchées par le passage du bold en lauzes ofaj ce qui génère une contraction circulaire perry statique qui va conduire le bol jusqu'au sphincter inférieure
de l'omo fage cinqueterre inférieur de l'oso fages a été ouvert deux secondes après la déglutition afin de permettre justement le passage du bol ça c'est la digestion mécanique sur plan chimique c'est via la salive celle ci provient des glandes salivaires notamment les glandes parotides les glandes sub mandibulaire et les glandes sublinguale jeudi les glandes car il y en a une de chaque côté la salive contient notamment de l'amylase qui digère l'amidon en glucose après la déglutition il y as passage vers l'au sauvage où le bolus continue son voyage grâce aux péristaltisme il y un facteur
supérieur de l'ofa ge pour éviter le reflux de l'oesophage vers la bouche et 1,5 terre inférieur de loto flash ce facteur inférieure est une zone de haute pression qui empêche le reflux gastro oesophagien en revanche quand sa pression est faible il y à un reflux du contenu gastrique de l'estomac verdoso fages ce qui donne une sensation de brûlure rétro sternal aussi appelé pyrosis vue l'acidité du contenu gastrique on passe à l'estomac il peut contenir 2 à 4 litres 2 à 4 litres de bonus de salive et d'acide sur plan 1 à pattes l'estomac a les
mêmes couches que partout ailleurs mais que ce sommet que du muscle externe est sérieuse mais la musculeuse externe a comme on l'a dit une couche musculaire de plus pour écraser et la muqueuse interne disposent de cellules muqueuse qui sécrètent une couche de mucus pour éviter que l'estomac lui même soient digérées de plus il ya des sortes de trous dans la muqueuse qu'on appelle décrypte et au niveau de ses cryptes on retrouve de très nombreux types de cellules on a notamment les cellules pariétal qui sécrètent lhc elle est le facteur intrinsèque lâche sel ou acide hydroxyque
est un incident fort qui détruit la majorité des virus et bactéries et le facteur intrinsèque est nécessaire pour l'absorption de la vitamine b12 au niveau de l'île et ans et la vitamine b12 est vital pour créer de nouveaux globules rouges son v12 ou sans facteur intrinsèque il y à un manque de globules rouges et même les globules rouges sans présence en grande taille ne fonctionne pas normalement en parle d'années me mégalo classique les cu principal sécrète le pepsi nos gènes une fois activé par lé hcl il se transforme en pepsine et 7 pepsine peut digérer
les protéines on retrouve les cellules g qui sécrète la gastrite la gastrite favorise l'activité gastriques en simulant les cellules pariétal pour libérer lhc elle met aussi en simulant la motricité gastrique les cellules des qui sécrète la somatostatine qui au contraire inhiber la sécrétion d'âge c'est elle et la motricité gastriques et les histamine au site qui sécrètent de l'histamine celle-ci stimule les cellules pariétal pour libérer l âge celle d'un côté on doit se rappeler de chacune de ces cellules est ce qu'elles sécrètent et d'un autre côté en ne se rappelait de chaque sécrétions et sa fonction
si je crée des astuces pour les sécrétions et les fonctions en même temps ça va être très complexe on va donc commencer par les astuces des sécrétions et ensuite on verra les astuces des fonctions de chacune de ces sécrétions donc la première étape c'est déjà de se rappeler de chaque cellule et de ce qu'elles sécrètent les histamine au site sécrète l'histamine les cellules g sécrète la gastrite gpo castres in les cellules muqueuses sécrète du mucus donc ces trois sont faciles à mémoriser ce qui est plus difficile ces cellules pariétal les cu principale est l'idée les
cellules pariétal sécrète lhc elle est le facteur intrinsèque pariétal comme paris que je représente par la tour eiffel et ça se trouve au niveau de la france donc je mets un drapeau français ici sur la tour eiffel je mets un gros citron pour me rappeler de l'acide hcl es la france fr c'est pour le facteur intrinsèque donc laissez lui pariétal sécrète de l'ahc elle est le facteur intrinsèque les cellules principal sécrète du pepsi nos gènes pour ça il faut juste remarquer que principal c2pay comme dans pepsi nos gènes et voilà les cellules d'essai cre est
la somatostatine son matos et le corps et statines c'est la stase la somatostatine veut la stase du corps donc elles diminuent plein de choses et parmi ces choses il y à la sécrétion dash cl et la motricité gastrique donc rappelle-toi que dans cellules des décès pour diminuer et leurs vols qui diminue l'activité gastrique c'est la somatostatine donc les cellules t sécrète la somatostatine maintenant on a besoin d'un sus pour nous rappeler des fonctions de chacune de ces sécrétions les cu pariétal sécrètent de l'acide chlorhydrique hcl et du facteur intrinsèque le fait que le hcl qui
est un acide fort détruit les bactéries et les virus est assez clair et donc n'a pas besoin d'un sus par contre le fait que le facteur intrinsèque permet l'absorption de la vitamine b12 n'est pas aussi simple donc on va créer une astuce p12 nous dit qu'il n'ya pas un seul b mais 2b donc c'est un bébé orang bv a besoin d'être accompagné par sa mère une fille et fille pour facteurs intrinsèques donc b12 a besoin d'être accompagné par le facteur intrinsèque pour être absorbé les cellules principal sécrète du pepsi nos gènes qui sera converti vial
hcl en pepsine 7 pepsine permet la digestion des protéines la sucer si c'est que la pepsine transforme les protéines en peptides les petites c'est tout simplement des protéines plus petit pepsine peptides les cellules gc crête de la gastrite qui favorise l'activité gastriques en simulant les cellules pariétal pour libérer la selle mais aussi en simulant la motricité gastrique donc la gastrite stimule tout ce qui est gastrique notamment la sécrétion d'acide et la motricité gastrique sont mon gas trine est donc très approprié puisque elle simule tout ce qui est gastro soit estomac pour les cellules des et
la somatostatine on a déjà vu l'astuce pour les cellules muse et leur mucus c'est clair donc c'est facile reste à créer une astuce pour se rappeler que l'histamine sécrétée par les histamine au site sert à stimuler les cellules pariétal mais on va faire mieux j'aime imaginer les cellules gastrique comme dans un combat il y à un combat exocrine y en ait un combat endocriniens d'un côté on a le hcl et la pepsine qui détruisent tout sur leur passage il faut donc quelque chose pour protéger la muqueuse gastrique est cette chose c'est l'humérus on a donc
un combat exocrine lien entre l'âge c'est elle et la pepsine qui détruisent et entre le mucus qui défend et de l'autre côté on à la casse traîné l'histamine et l'acétylcholine qui simule toute la sécrétion acide il faut là encore quelque chose qui inhibe la sécrétion acide et c'est la somatostatine qui s'en occupe c'est là le combat endocrinien endocriniens car ce sont toutes des hormones à part l'acétylcholine qui vient du nerf vague si tu as aussi besoin de te rappeler des noms de ces différentes hormones il y a une astuce supplémentaires pour aider à le faire
la cellule pariétal et influencé par les hormones de tous les côtés en haut en bas à droite et à gauche au h pour histamine g gauche pour gas trine des pour diminuer c'est la somatostatine et le bide on va le remplacer par un homme qui est la lettre juste avant à pour acétylcholine se saisit bien sûr l'acétylcholine n'est pas une hormone mais un neurotransmetteur puisqu'elle provient du nerf vague maintenant toutes ces sécrétions et ses différentes fonctions c'est joli mais c'est dangereux donc l'activité gastriques a besoin d'être régulé car sans régulation il se peut qu'il y
ait par exemple des aliments dans l'estomac sont que l'estomac commence la digestion et dans ce camp risque une hypoglycémie ou bien au contraire il se peut qu'il n'y ait rien dans l'estomac mais que celui ci commence à digestion ce qui serait une perte inutile pour éviter ces situations la régulation gastriques a lieu à trois niveaux le cerveau l'estomac et l'intestin on parle ainsi de phases stefanik deux phases gastriques et de phases intestinale en quelque sorte tu connais déjà la phase céphalique la face céphalique c'est quand tu vois une délicieuse grâce que tu sens le gratin
que ta mère vient de préparer ou bien que tu penses aux cookies que tu pourras manger une fois de retour à la maison dans toutes ces situations tu veux te mettras saliver car ta bouche se prépare à accueillir le bon repas ce que tu ne sais pas par contre c'est que ton estomac aussi se prépare à ce que tu vas manger quand tu vois la glace par exemple un signal nerveux sera transmis à temps l'hypothalamus qui lui-même l'enverra autrans cérébrale plus précisément aux bulbes et à partir de là il va descendre via le nerf vague
vers l'estomac est libéré de l'acétylcholine qui va stimuler les cellules pariétal pour sécréter lhc elle est aussi simuler les clg pour libérer dagas trine qui elle aussi stimule la sécrétion d'âge celle tu ne m'aimes pas encore mangé et pourtant la sécrétion d'acide a déjà commencé tout comme la sécrétion salivaire c'est la phase céphalique de la régulation gastrique maintenant pour la phase gastrique une fois que tu as mangé il y à un bonus dont on estime en ce bonus simule l'activité gastrique de deux façons d'un côté ce bonus va distendre lestement ce qui active les mécanos
récepteurs de la paroisse gastrique ça génère un signal nerveux qui sera transmis via le nerf vague au bulbe est un autre signal sera renvoyé du bulbe vers l'estomac à travers le nerf vague pour activer la sécrétions gastriques acides ce signalement ce grâce au nerf vague où ils retournent vers le nerf vague aussi c'est pour ça qu'on l'appelle le réflexe vago vagal d'un autre côté ce bonus fait monter le perche de lestement il le rend moins acide ce qui simule la libération de gastines qui elle va à son tour stimuler les cellules pariétal pour sécréter lhc
elle est ainsi fait redescendre le ph le rendant ainsi plus acides à présent la phase intestinale à un moment le chine commence à passer de lestonan vers le dieu des hommes qui est la première partie de l'intestin ce passage de chine provoque la libération d'hormones intestinale qui inhibe la sécrétions gastriques le but de cette inhibition c'est que le passage de chine vers l'intestin soit progressif permettant ainsi une bonne absorption des nutriments présents dans le gym le deuxième but de cette inhibition c'est que le chyme qui passent dans l'intestin ne sont pas trop acide car s'il
est trop acide il va s'attaquer à la paroi intestinale et c'est pas bon du tout pour résumer le rôle de chacune de ces phases le faz céphalique c'est pour commencer la sécrétions gastriques avant même de consommer quoique ce soit la phase gastrique c'est pour simuler la sécrétion et la motricité gastrique une fois que les aliments sont dans l'estomac et la phase intestinale c'est pour éviter que l'intestin soient surchargées par le chi minh biens détruits par l'acidité du chum donc on peut dire que les phases céphalique et gastriques simule l'estomac alors que la phase intestinale ligne
ibx l'estomac est donc très bon dans son rôle de destruction de tout ce qui est dangereux parfois même il éjecte son contenu par le vomissement s'il juge que c'est nécessaire notamment cas d'excès d'alcool ou de toxines bactériennes par contre ce que l'estomac ne sait pas faire c'est l'absorption mais comment ça se fait alors qu'en buvant du café par exemple l'effet est très rapide c'est car la caféine les anti inflammatoires non stéroïdiens font partie des rares éléments absorbé directement par l'estomac et donc pas besoin qu'ils atteignent destin pour être absorbée ce qui est vachement pratique si
tu as besoin de café pour te réveiller la digestion fait parler ce moment et surtout mécanique grâce à ces couches musculaire la digestion chimique a encore besoin d'être fait et justement une fois que le gym est préparée par l'estomac il est éjecté vers le dieu des normes pour la digestion chimiques mais avant de pouvoir parler de l'intestin grêle il faut connaître le rôle du pancréas du foie et de la vésicule biliaire dans la digestion car sans ces organes l'intestin grêle serait assez inutile on commence par le pancréas le pancréas sécrète un ensemble d'enzymes qu'il déverse
via le canal pancréatiques dans le dieu des nomes ces enzymes permettent de tout digéré à savoir les protéines des lipides les glucides et même les acides nucléiques il sécrète notamment là les bases pour dégrader les triglycérides en acides gras et mono glycérine l'amylase pour dégrader les glucides en glucose et fructose et la dna et la rnas pour dégrader les acides nucléiques à savoir l'adn et la rn en uc les oxydes et pour les protéines pas pour les protéines c'est beaucoup plus compliqué mais ne t'inquiète pas je vais tout simplifier une protéine études longues chaînes d'acides
aminés et là deux extrémités une extrémité car boxill et ses oraux h et une extrémité aminé nh2 les enzymes protée holistique doivent découper soit hydrolysées les protéines en acides aminés et doivent donc pouvoir agir à tous les niveaux pour les enzymes qui découpent les extrémités ce sont les exos peptidase exo pour extérieur et les enzymes qui découpe tout ce qui est au milieu ce sont les ondes au peptidase ando pour intérieur les ans de pepsi daz ce sont la trypsine et la chimie trypsine les exos peptidase se sont toutes les autres enzymes protège les tic
les ados peptidase agissent toujours à l'intérieur et aurait bien voulu faire des tripes à l'extérieur d'où leur nom de trypsine et de chimot trypsine mais ce sont des ondes au peptide à sedan qu'elles sont toujours coincés à l'intérieur des protéines et non pas à l'extérieur maintenant pour les extrémités il y a besoin d exo peptidase pour l'extrémité aminé il faut une amie nos peptidase et pour l'extrémité carboxyliques il faut une car boxxy peptidase et dans certains cas il faut non pas une car boxxy peptidase mais plutôt une et la stase ainsi les exos peptidase ce
sont les amis nos peptidase les caveaux xi peptidase a et b et les la stase et pour les ados peptidase on a déjà vu que ce sont celles qui veulent un trip donc trypsine et chimot trypsine toutes ces enzymes proteolix en sécrétée par le pancréas sauf les amis nos peptidase qui sont sécrétées par l'intestin grêle lui-même séance ils ne sont pas sécrété directement sous cette forme active elles sont sécrétées comme précurseur notamment le trip si nos gènes la pros et la stase et sait donc comment se passe cette activation ça commence par le trip silo
gêne celui ci est activé par lé antero peptidase qui comme son nom l'indiqué est une enzyme de l'intestin grêle elle va activer le trip si nos gènes en trypsine et la trypsine c'est la maman d autres enzymes pancréatiques elle les actives tout elles activent le shimmy trypsine aux gènes en chimie trypsine la pro et la stase on est la stas et les pros car boxxy peptidase en carbo si peptidase 7 trypsine est donc très dangereuse puisque si elle est activée dans le pancréas et non pas dans le duodénum elle activera toutes les autres enzymes protée
holistique du pancréas est donc bye bye le pancréas qui va s'auto digérer comment ça se fait alors que le pancréas n'est pas lui-même digéré par ces enzymes protéolyse hic c'est car il ya un inhibiteur de trypsine celui ci se trouve dans le pancréas est donc temps que le trip si nos gènes se trouve dans le pancréas limiteur de trypsine bloque son activation en trypsine et donc pas d'auto digestion ceci dit comme j'avais expliqué dans la vidéo de pancréatite aiguë si jamais il y à un blocage dans le canal pancréatiques notamment du alcool ou bien un
calcul biliaire ces enzymes vont être activés et entraîné l'autre digestion du pancréas ce qui a des conséquences graves et parfois mortels d'ailleurs c'est ironique l'alcool et consommé pour oublier temporairement les problèmes alors qu'il est lui même la cause de plus de 200 problèmes de santé dont la pancréatite aiguë un vrai cercle vicieux une fois que toutes ces molécules sont dégradés en monomères et grâce aux onzièmes pancréatiques elles peuvent enfin être absorbé par l'épithélium intestinal puis pénétrer les capillaires sanguins rejoindre la circulation sanguine et être distribué à toutes les cellules du corps et c'est bien sûr
ça l'objectif final de toutes les étapes de digestion qu'on a vu mais qu'est ce qui déclenche la sécrétion pancréatiques c'est le passage de chim de l'estomac ou duodénum quand c'est le cas le duodénum répand en libérant les hormones digestive la colle et si stocker ni cck hélas et crétine la cck simule la libération d'enzymes digestive du pancréas et la sécrétion de bile à partir de la vésicule biliaire lassé chrétienne quant à elle simule le pancréas pour libérer les bicarbonates h 03 - pour neutraliser l'acidité du chum plus précisément pour neutraliser les h+ provenant de l'estomac
et donc éviter une perforation du lieu dénomme par l'acidité du chum la somatostatine quant à elle inhibe les processus digestif continue on n'a plus besoin l'inhiber notamment la sécrétion d'acheter autre au moins et des enzymes pancréatiques elles inhibent aussi la sécrétion biliaire à présent comment se rappeler des effets de chacune de ces hormones la conasysed au quine lacets chrétienne et la somatostatine pour la ccq colo 6 tokin qu'au lycée la bile et 6 tôt c'est le sac collet sisto c'est donc la vésicule biliaire et quinine signifie mouvement comme pour les kinés donc collé sisto quinine
c'est le mouvement de la vésicule biliaire et effectivement cette hormone fait contracté la vésicule biliaire et libère ainsi la bile dans le duodénum l'habile sert à la digestion des lipides mais elle ne s'occupe que d'une étape près mineurs pour la digestion des lipides il y a aussi besoin de la lipase du pancréas et justement c'est la cck elle-même qui sont l'occupent en libérant les enzymes digestives du pancréas donc la cck et le pack 2 en 1 pour la digestion des lipides à présent pour lacer chrétienne c'est crétine c'est comme secret l'acidité du chum détruit tout
sur son passage et fait parler d'elle mais là c'est crétine intervient et la calme en neutralisant sans acidité via la libération dhc aux 3 - du pancréas cette acidité devient secrète puisqu'elle ne fait plus parler d'elle ces crétine acidité secrète donc la cck hélas et crétine sans les deux principales hormone stimulant la sécrétion pancréatiques la somatostatine en revanche inhibe la sécrétion de la bile des enzymes pancréatiques et des bicarbonates comme on avait vu la somatostatine veut la stas du corps et donc inhibe la plupart de ce qui est lié à la gestion notamment ici elles
inhibent les sécrétions pancréatiques et biliaires maintenant on va passer au foie et à sa vésicule biliaire quand j'ai parlé des enzymes pancréatiques j'ai mentionné qu'elle permettait la digestion des lipides mais en pratique la seule présence de lipase ne suffit pas à digérer les lipides et voici pourquoi les lipides dans le chyme cros alès et forment des gouttelettes lipidique or la lipase est une enzyme hydrosolubles donc elle ne peut pas rentrer à l'intérieur des gouttes lipidique et par conséquent elle ne peut dégrader q les lipides présents à la surface des gouttelettes lipidique et donc tous les
lipides qui sont présents à l'intérieur des gouttelettes ne pourront pas être dégradés c'est un grand problème et si n'est pas résolu on ne pourra pas digéré les lipides c'est là qu'intervient le foie et la vésicule biliaire le foie sécrète la bile oui celle ci est stocké dans la vésicule biliaire et une fois que le chum et dans le duodénum celui-ci sécrète la cck et simule la contraction de la vésicule biliaire et la vidange de la bile dans le duodénum or la bile contient des sels biliaires qui sont des molécules en fit polaire elles ont à
la fois une partie hydrophile et il partit hydrophobe la partie hydrophobe s'attache aux lipides alors que la partie hydrophile reste dehors dans le film ainsi les lipides ne connaissent pas en gouttelettes et lipidique et ces lipides reste accessible à la digestion par les lis pas le fait de couvrir les lipides par des sels biliaires pour éviter qu'il y ait la formation de gouttelettes lipidique c'est ce qu'on appelle les multiplications ensuite les lipases s'introduisent dans ces émulsion pour dégrader chaque triglycérides en deux acides gras et un mono glissé reid ces acides gras à eux aussi sans
hydrophobe et doivent donc rester couvert par les sels biliaires ce que je ne vous ai pas dit jusqu'à présent c'est que dans les gouttelettes les pays qu il n'y a pas que des triglycérides il y a aussi du cholestérol et les vitamines liposolubles à savoir la vitamine a la vitamine d la vitamine e et la vitamine k et donc ce qui est recouvert par les sels biliaires ce n'est pas seulement les acides gras et les monos glissé rides mais aussi le cholestérol et les vitamines liposolubles a d e et k et on appelle ce cocktail
les physiques quand on obtient une miss elle c'est miss elles vident leurs contenus dans les antero site à savoir les acides gras les mots nobili seridi le cholestérol les vitamines liposolubles et les sels biliaires les sels biliaires passe dans la circulation sanguine et retourne au foie pour être réutilisés lors de la prochaine gestion car ce serait dommage de les perdre dans les selles les acides gras et mon oubli ses rides sont recombiner en triglycérides et latéraux site ajoute des protéines à ce cocktail lipidique formant ainsi les kilos micron les kilos migrants passent dans le chili
faire central des villosités pour rejoindre la lymphe puis la circulation sanguine reste une question intéressante pourquoi les antero site ajoute les protéines au cocktail lipidique ces protéines et plus précisément c'est à pau lipoprotéines joue le même rôle que les sels biliaires ils servent à émulsifié les lipides pour permettre le passage de ces lipides hydrophobe dont le son sauf que cette réponse génère une autre question lors de les multiplications par les sels biliaires en avait déjà des lipides soluble dans le sang alors pourquoi dégrader les triglycérides en acides gras et mobilise ses rides puis ensuite les
recombiner dans les antero site et il y a ajouté des protéines pour former les kilos migrants qui eux aussi sont des émulsions et donc eux aussi des lipides soluble dans le sang on avait des émulsions cantonnant des triglycérides et au final on se retrouve avec des émulsions cantonnant des triglycérides qu'il était alors le but de tous ces mécanismes la raison c'est que les triglycérides ne peuvent pas traverser la membrane cellulaire descente et au site ils sont donc dégradé dans la lumière intestinale puis reconstruit à l'intérieur des antero site l'autre raison c'est que les sels biliaires
doivent retourner au foie donc il faut autre chose pourrait modifier et c'est autre chose c'est les appeaux lipoprotéines on a parlé des meilleurs copains de l'intestin grêle soit le pont créant le fonds et la vésicule biliaire et à présent on peut enfin passer à l'intestin grêle à proprement dit le spécialiste de la digestion chimiques c'est le dieu des nomes car non seulement il reçoit les sécrétion biliaire et les enzymes pancréatiques vialan paul ii va taire mais en plus ils sécrètent lui aussi ses propres m comme mentionné dans la phase intestinale le dieu des nomes communique
avec l'estomac à l'aide d'hormones et de signal nerveux pour lui indiquer la quantité de chim à éjecter comme ça il n'y a pas de surcharge c'est aussi au niveau du duodénum que le bicarbonate du pancréas libéré pour neutraliser l'acidité de l'estomac et éviter de trop étendus et nomme donc le pancréas sécrète à la fois des enzymes digestives et du bicarbonate dans le dieu des nomes l'absorption a lieu tout le long de l'intestin grêle mais la partie qui absorbe le plus d'éléments c'est le juge une homme à savoir les protéines et les glucides et lipides l'eau
et les vitamines hydrosolubles ceci dit c'est lille et ans qui absorbe la vitamine b12 avec l'aide du facteur intrinsèque sécrétée par l'estomac c'est aussi l'idée ans qui absorbe le plus les lipides et les vitamines liposolubles à savoir les vitamines à d eq à l'absorption des lipides et des vitamines liposolubles en fait lieu dans tout l'intestin grêle mais dans l'île et ans elle se fait plus que dans le duodénum et le jéjunum à mon avis est dû à la complexité de la digestion des lipides qui fait intervenir la bile le ton quand on obtient des micelles
le chyme est déjà arrivé à lille et on sait ce que je pense la digestion mécanique c'est grâce aux mouvements de segmentation de tout l'intestin grêle ce sont des contractions circulaire de l'intestin grêle qui permettent de broyer légèrement le chyme ça n'a rien à voir avec le brouillage de l'estomac ou des dents mais ça reste quand même significatif pour simplifier le dieu des normes fait la digestion chimiques le jéjunum pour l'absorption de la majorité des éléments lille ayant pour l'absorption des lipides des vitamines liposolubles et de la vitamine b12 et l'intestin grêle entier fait un
peu de digestion mécanique à la terminaison de l'intestin grêle le gym traverse la valvule iléo ses cales et pénètre dans le sait comme on ne parle plus de chine il s'agit officiellement de matières fécales le rôle du côlon est principalement d'absorber la bonne quantité d'eau car peu d'absorption d'eau résulte réant diarrhée est trop d'absorption résulte huret en camp si passion dans le côlon on retrouve également des milliards de bonnes bactéries qui digèrent ce que ton corps ne peut pas digérer et lors de leur digestion elles produisent des gaz comme le co2 le méthane etc d'où
les hoops la motricité coliques et composé essentiellement de deux mouvements les contractions australe et les mouvements de masse les contractions austral ce sont des contractions qui ont lieu sur un court segment du collant et ont lieu chaque 30 minutes elles servent à brasser les selles à les exposer à la muqueuse golic pour favoriser l'absorption de sodium et d'eau et à les faire progresser lentement vers le col en transverse et il y a les mouvements de masse ces contractions par contre ne concerne pas un court segment c'est tout le colon transversaux tout le collant gauche qui
se contracte lors de ces mouvements de masse les contractions australe disparaissent transforme en le collant en un tube lice un vrai toboggan pour les sel afin qu'elles voyagent facilement faire le rectum ces mouvements de masse mans l'ucl trois fois par jour généralement après les repas si tu te rappelles la distension de l'estomac par les aliments déclenché par voies nerveuses l'activité gastriques et ce n'est pas tout cette distance y ont déclenché aussi les mouvements de masse et donc la progression des selles vers le rectum c'est le réflexe gastro coliques et c'est pour ça que parfois on
ressent le besoin de faire les selles peu après les repas donc quand tu manges non seulement tu commences une nouvelle digestion mais tu met aussi fin à une digestion précédente on va passer à la défécation peut-être que tu appartiens favorite et la destruction massive de l'estomac ou l'acidité est aussi intense que celle de l'estomac d'un serpent ou peut-être que tu préfères la surface d'absorption énormissime de l'intestin grêle mais la partie que j'aime le plus c'est le mécanisme de défécation que je trouve absolument merveilleux et tu verra bientôt pourquoi une fois dans le rectum laisse elle
entraîne une distension du rectum et simule ainsi les mecs à le récepteur de la paroisse ce qui va envoyer un signal à la moelle et se signale revient pour contracter le rectum et relâché le sphincter anal interne ce qui va pousser les selles dans la partie haute du canal anal une fois dans le canal anal la muqueuse annales ute en quelque sorte les selles pour déterminer si ces liquides ou solides ou gazeux et à ce moment il y à une fermeture réflexe du sphincter anal externe pour éviter une fuite non prévus décèle une fois la
nature du contenu rectal identifié un message est envoyé au cerveau pour que tu puisse juger si oui ou non il est possible d'ouvrir le sphincter anal et libéré ton rectum le contenu et gazeux et il y a juste la petite soeur de neuf mois à côté ouverture du sphincter anal externe s à eux et évacuation du gaz mortel contenu liquidiens contraction maximale des usa eux et course en urgence vers les toilettes avant relâché à nouveau le s à eux continuent solide là tu as le choix d'attendre un moment approprié ou bien de partir directement et
mettre fin à ce beau voyage qu en ut celle pour arriver jusque là un voyage riche en aventures et en crotte ces mécanismes réflexe qu'on vient de voir en chacun un nom différent et on le verra tout de suite on a dit qu'une fois que les sels arrive dans le rectum elle entraîne sa distension et cette distance y ont déclenché sa contraction et la propulsion décèle dans le canal anal la distension du rectum entre est la contraction réflexe du rectum en parle donc de réflexes recto rectal avec la contraction réflexe du rectum il y a
aussi le relâchement du sphincter anal interne c'est le réflexe rixe banale inhibiteur car il inhibe le tonus du sphincter anal interne et le relâchent le fait que la muqueuse journal du canal anal goûte le contenu fait case pour déterminer sa nature s'appelle le réflexe d'échantillonnage et l'échantillon ici assez spécial une fois les selles dans le canal anal il y à une contraction réflexe du sphincter anal externe on parle donc de réflexes recto annales excitateur puisqu'il exit le sphincter anal externe afin de le contracter ensuite on choisit volontairement soit de garder le sphincter anal externe contracter
et dans ce cas le rectum se disent temps pour s'adapter au contenu rectal et la sensation de besoins disparaît ou bien choisi de relâcher et donc d'ouvrir le sphincter anal externe si c'est juste gazeux et qu'il n'y a personne à côté à moins qu'il y ait plusieurs personnes et qu'on ne sera probablement pas que c'est toi donc réflexe recto rectal réflexe recto annales inhibiteur et réflexes recto annales excitateur puis contrôle volontaire du sphincter anal externe hélas tu pourrais te dire pourquoi est ce qu'il y à deux facteurs anneaux un interne involontaire et un externe volontaires
signe avec hull involontaire on serait obligé de porter des couches tout le temps pouce qu'il n'y aurait pas de contrôle volontaire de la défécation et s'il n'y avait que le veau en terre en seraient obligés de garder le sphincter contracté h 24 ce qui est très désagréable d'autant plus que chaque fois que tu vas dormir il va se relâcher et donc chaque réveil sera plutôt autorisée d'où l'intérêt d'avoir deux facteurs à l'eau l'un involontaire et l'autre volontaire et là je sais pas si tu as remarqué mais les deux facteurs anneaux sont appelés lantern et l'externe
alors il faut savoir qu'en plus des sphincters à nous il y à un autre mécanisme qui réduit le risque d'une fuite de sel c'est le muscle plus beaux rectal se muscler attaché au pubis et tourne autour du rectum lorsqu'on est debout le muscle plus beaux rectal est contractée au maximum et y lire le rectum pour fermer son extrémité inférieur empêchant ainsi tout passage de sel lorsqu'on est assis le muscle plus beaux rectal se relâche un peu et permet plus ou moins le passage de sel mais ça nécessite pas mal d'efforts notamment de contraction abdominale est
en position de squat le muscle plus beaux rectal devient entièrement au lâcher le trajet des selles devient verticale et la défécation devient donc beaucoup plus facile et donc pour une efficace ion facile tu peux utiliser un petit tabouret sous tes pieds pour simuler la position du squat est relâché tant mieux ce que le plus beau rectal à présent je vais faire un résumé de tout ce qu'on a vu aujourd'hui lorsqu'on mange en mach les aliments et on y ajoute de la salive qui non seulement va commencer la digestion de l'amidon vie à l'ami la salle
hiver mais en plus lorsqu'on va avaler cette salive va faciliter le glissement du bol alimentaire dans nos eaux fages cette offense dispose de deux facteurs à ses extrémités pour éviter le reflux de l'oso fage vers la bouche et de l'estomac vers le haut fait une fois le bol alimentaire dans l'estomac c'est tout un orchestre de cellules qui se met au travail les cellules pariétal pour lhc elle est le facteur intrinsèque les cellules principal pour le pepsi nos gènes les cellules muqueuses pour le mucus protecteur car c'est pas pratique d'avoir des trous dans l'estomac après chaque
digestion et puis plein de cellules pour réguler l'activité gastrique à savoir les cellules g pour la gastrite les histamine au site pour l'histamine et les cellules des pour la somatostatine qui calme le jeu chaque fois que l'estomac s'emballe dans ces sécrétions ensuite le chyme qui est le contenu gastrique passe dans le duodénum mais le dieu des normes seul et loin d'être capable de digestion donc une fois que le chum et dans le duodénum il fait appel aux sécrétions pancréatiques qui contiennent les enzymes pour digérer tous les types de nutriments mais le pancréas seul est lui
aussi incapable de digérer les lipides car les lipides se rassemblent en gouttelettes lipidique et tous les lipides se trouvant à l'intérieur des gouttelettes s'en protéger contre les anciennes le dieu des normes fait donc appel à l'habile provenant de la vésicule biliaire et celle ci va diviser les gouttelettes lépi zic en les couvrant de sels biliaires qui les empêche de se rassembler à nouveau en gouttelettes lépi zik ainsi grâce au sel br les lipides sont digérés par la lipase émission réussie le chine va ensuite passé dans le gym homme qui est super doué en absorption en
raison de sa surface d'absorption énormissime et dans lequel presque tous les constituants seront absorbées vu qu'il sent maintenant assez petit pour entrer dans les enterrons site et donc rejoindre la circulation sanguine les cellules du corps peuvent enfin manger elle aussi ce qui va rester dans le film c'est surtout ce qui est lipidique à savoir les lipides et des vitamines liposolubles mais une fois le chien passé dans l'île et ans et lipides et vitamines liposolubles seront elles aussi absorber et la vitamine b12 aussi ensuite ce chine va passer à travers la valvule ileos ecal mais là
on ne parle plus de chine ce sont des matières fécales le col on va utiliser des contractions australe pour exposer les matières fécales à la paroisse et donc permettre à la fois l'absorption de sodium et d'eau mais aussi permettre la digestion des trucs un digérable et cette digestion et accompli par la flore bactérienne du côlon mais le résultat c'est du poët poët après il faut propulsé c'est celle vers le rectum et ça se fait grâce aux mouvements de masse qui sans déclencher par la distension de l'estomac les selles sont maintenant dans le rectum et il
ne reste que l'étape finale la défécation qui disent elles dans le rectum dit distension du rectum cette distance y ont déclenché un ensemble de reflex à savoir la contraction du rectum ainsi que l'ouverture du sphincter anal interne et donc les selles se retrouve dans le canal anal la muqueuse annales goose le contenu des sels pour savoir quoi en faire et directement après le sphincter anal externe se ferme automatiquement pour éviter une fuite de sel ou de gaz un signal est transmis en temps de cerveau pour informer de la nature du contenu du canal anal et
après ça le show revient libérer le contenu ou le garder bien au chaud en attendant un meilleur moment pour parfumer l'air ambiant si tu veux toi aussi transformer des capacités de mémorisation avec - dr asus je t'invite à mon atelier de technique de mémorisation laethem rendez vous sur dr à six points comme slash réservé pour plus d'infos tu apprendras les mêmes techniques génial que j'utilise pour faire les vidéos docteur astuces afin de faciliter la mémorisation de tout type d'information de plus la formation et 100% en ligne est garantie satisfait ou remboursé donc il ne me
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