le Vietnam est connu pour sa cuisine de rue exceptionnelle et aussi parce que c'est vraiment pas cher mais qu'est-ce qu'on peut réellement manger pour moins de 1 € ici dans la rue au Vietnam et est-ce que ça vaut vraiment le coup c'est ce qu'on va essayer de voir [Musique] aujourd'hui on va faire un marathon de la street food aujourd'hui où on va goûter plein de plats à moins de 1 € on est au cœur du vieux quartier à hano et on va goûter déjà un premier plat le SO 15000 ici on a le riz gluant
avec la pâte de haricot on a quelques échalotes et aussi quelques grains de maïs et le tout pour 15000 donc on est sur moins de 1 € un plat végétarien qui cale bien l'estomac excellent légèrement salé légèrement parfumé et les échelotes frit qui apportent un peu de de goût qui rellèv le tout vraiment très bien ça c'est le ben c'est une crêpe de riz fraîche qui est avec quelques échalotes et aussi un peu de champignon et ça coûte 10000 Dong ça se mange pour le petit- déjeuner suffit de tremper dans le il y a pas
beaucoup de goût c'est surtout le nom qui apporte le goût après il y a quelques échalotes frit et un peu de champignon c'est pas mal en tout cas c'est juste 10000 c'est pas très cher et si on veut ajouter un peu de protéine et bien on peut ajouter le Cha qui est en fait du porc qu'on a cuit à la vapeur comme ça et c'est assez sympa ce resturv à jusqu' chị ơi Cho em một cháo đậ cà nhá chị nhá Cho em ít cháo thôi ạ mình có còn ghế nào nữa không chị choem
Xin Thê một Cái [Musique] NH này Bao nhiêu tiền ch NH avec un peu de tofou FR et aussi de r blanc fermenté un super petit déjeuner à 17000 ce qui est incroyable c'est que à chaque coin de rue il ytit resto qui vend des trucs dans la rue mais si on veut acheter des trucs pas chers vaut mieux privilégier les restaurants végétariens comme ici là ce sont des plats végétarien ce qu'on avait avant le SO c'est pareil c'est végétarien aussi le bencone c'est végétarien et ça permet d'économiser un peu parce que la protéine c'est
cher quand même [Musique] c'est l'emblématique rue des bambous où il y a des AR 6 an qui fabrique plein de choses à partir de bambou du coup des échelles surtout des échelles puis plein d'autres choses on peut tout demander ici quand même le le vieux quartier garde quand même bien son charme avec à chaque coin de rue bah il y a des petites dames qui vendent sur leur vélos des fruits des légumes il a les petits marchés locaux c'est vraiment cool he de se balader ici et ça change pas ça reste comme ça malgré l'évolution
du pays là il y a les petits kumquates là qui sont vendus pour le tête pour décorer les maisons là la dame elle vend des offrandes avec son magasin ambulant elle vend des offrandes qu'on va brûler aussi pour les les festivités du tête c'est pareil B à 10000 le B me bon là il s'en va on a pas le temps de le rattraper mais il vont il vont plein de choses aussi là là le tête approche c'est le nouvel an lunaire et cette dam là vend de la coriandre pour prendre un bain en fait pour
te purifier le corps paraît que c'est la tradition ici de faire ça c'est intéressant a gingembre et oignon là on va pas pouvoir manger ça dans ce coin du vieux quartier on vend plein plein de bonbons pour le tête puisqu'il y a le nouvel an lunaire qui approche et donc on va offrir aux invités des bonbons et c'est ici qu'on peut les acheter dans le vieux quartier c'est le m avec le P haché et la sauce de crev fermenté chú ơi thế là chú làm ở nhà Sáng đi xong rồi mới lên phố bán hả
chú ça 10000 pour un petit dessert à la base de tofu du sucre et de la gélatine j'adore c'est légèrement sucré mais c'est bon hein ça se mange bien faut oser aller voir les petits vendeurs qui vendent des trucs à vélo comme ça en fait souvent ils vendent des plats qui sont très très bons et qui sont aussi vraiment pas chers donc n'hésitez pas soyez curieux allez les voir discutez avec eux ils sont très sympas et puis demandez-leur ce qu'ils vendent et B pourquoi ne pas goûter c'est sympa 20000 pour un bengb ce sont les
petits pain vapeur qu'on avait déjà présenté dans une autre vidéo et à l'intérieur on retrouve de la farce de nem en fait c'est exactement la même farce qu'on trouve dans le nem avec le vermicel les champignons le porc haché et on a un petit œuf de caille en bonus ça c'est un truc que j'adore au petit-déjeuner c'est doux c'est moelleux la pâte enfin la le le petit pain là autour est légèrement sucré et en plus bah ça apporte des protéines puisque on a le petit œuf et on a le Porché ça c'est excellent quoi il
fait 15°gr on c'est l'hiver ici au vieux quartier de Hanoï et c'est pour ça qu'on a un manteau mais la plupart du temps il fait plus chaud quand même un des plats de rue pas cher et qu'on aime bien goûter en tant que touriste ici au Vietnam c'est le chitlone c'est l'œuvere de canard couvé on aime bien manger ça parce que ça fait un peu peur mais au finalement bah c'est juste un œuf qui est a un aspect un peu bizarre qui fait un peu peur puisque on voit le petit canard qui se développe à
l'intérieur mais au niveau du goût ça a le goût d'un œuf quand même assez normal il y a un petit jeu de texture un peu différent j'avoue quand même c'est surtout l'aspect qui fait peur après on mange ça avec un peu de sel un peu de gingembre et aussi quelques herbes aromatiques c'est un petit plat qui coûte 8000 et c'est hyper local c'est hyper dépaysant là c'est s surtout si on mange au petit-déjeuner resta qui restauranting c'est à la base de R manoc et aussi elle a mis une couche de sirop de sucre dessus c'est
spécial pas trop mon goût j'avoue c'est quand même incroyable ça fait tellement longtemps qu'on se balade dans le vieux quartier on arrive toujours à trouver des trucs qu'on a pas goûté c'est pas terrible spécial c'est un peu le goût de blanc d'œuf c'est légèrement sucré mais c'est pas terrible là je recommande pas non [Musique] le BND un plat qu'on retrouve à chaque coin de rue et que les hanouens adore manger lors du déjeuner c'est juste du tofou FR avec de la nouille de riz ici on a quelques plantes aromatique et l'idée c'est de tremper le
tofou dans le Mamô qui est une sauce de crevette fermenté alors la crevette devient violette quand elle fermente c'est un peu spécial là ça réveille les papilles il y en a qui aiment il y en a qui aiment pas moi ça va j'aime bien mais pas pour le petit- dééjeuner le déjeuner ou le dîner ça va bon après ici c'est plutôt le déjeuner on va manger ça 25000 pour un plat moins de 1 € ça dépend du taux de change mais en ce moment l'euro est très très fort du coup 1 € c'est à peu
près 27000 [Musique] d' un café c'est TR quand même pas le budget pour 30000 pas le budget pour un café à 30000 pe trouver moins cher petit jus de goyave 20000 encore moins de 1 € c'est petit mais c'est fait avec des fruits frais ça sort pas de la bouteille comment elle a mixé les fruits pour pouvoir préparer ce petit J et là c'est plein de vitamine un peu de sucre pas mal áo ai có đện Tho hello le B me le sandwich donc là on a un sandwich avec un peu de porc grillé au
barbecue quelques légumes la mayonnaise la sauce le piment toujours très bon le bengm 20000 moins d'un € pour un sandwich c'est vraiment pas cher le book c'est un truc adore faire ma belle-emère elle fait ça avec ses sœurs à la maison et ici ils en vendent directement dans la rue book ça se présente avec du rizluant autour du harico ici et on a un peu de porc haché à l'intérieur et parfois on ajoute aussi une feuille spéciale qui aromatise le tout ça se m chaud là la dame elle le garde chaud dans dans son panier
avec une couverture et donc ça fait un petit repas sympa un petit snack c'est super on valide à 17000 c'est moins d'un € aussi là on a trouvé le benengzan à 2000 c'est un gâteau sucré c'est un gâteau qui est frit avec de la pâte de haricot à l'intérieur autour une une pâte à base de farine de riz et c'est assez sympa 2000 unités 20000 pour 10 on est à moins de 1 € ça fait un dessert pas cher ça fait 3 heures qu'on se balade dans le vieux quartier et finalement le gars a fini
de touiller son mamtep et a fini d'évaporer en fait toute l'eau qu'il y avait et on obtient cette boîte là qui est en fait du port haché avec de la crevette he c'est ça et on va mettre ça sur le riz et ça va aromatiser le riz c'est super bon quand on mélange ça par contre ça coûte 200000 une boîte comme ça donc c'est à peu près le prix de tout ce qu'on a mangé aujourd'hui pendant tout ce fot de tour et bien c'est le même prix pour juste une boîte et voilà on arrive à
la fin de cette vidéo sur ce petit marathon des plats à moins de 1 € à à Noï et au Vietnam puisque on peut retrouver tous ces plats partout au Vietnam et oui on peut bien manger pour moins de 1 € au Vietnam et on peut manger des bonnes choses des choses très locales et des choses très différentes n'hésitez pas à mettre un petit pouce bleu et à vous abonner comme d'habitude et je vous dis à la prochaine [Musique]