Olá meus amigos tudo bem com vocês sejam bem-vindos a mais um cozinhando com ali e no vídeo de hoje nós vamos preparar um pão caseiro sem trigo para você que tá fazendo dieta ou não pode consumir farinha de trigo é uma ótima opção Então vamos conferir a receita e para fazer a massa eu vou utilizar o liquidificador mas se você não quiser pode misturar tudo à mão mesmo tá vou adicionar 250 ml de leite morno meio copo americano ou 90 ml de óleo dois ovos inteiros e aqui eu tenho duas colheres de sopa ou 40
g de Açúcar um pacotinho de 10 g ou uma colher de sopa de fermento biológico seco e aqui uma colher de sobremesa ou 10 g de sal vou bater por meio minuto líquido batido vou adicionar uma xícara ou 100 g de amido de milho e vou bater mais um pouquinho terminei de bater vou transferir o líquido batido aqui para essa vasilha e aqui eu tô utilizando farinha de arroz separei para essa receita duas xícaras e meia ou 350 G vou adicionando aos poucos e vou misturando no final falo certinho quanto eu utilizei essa massa não
é uma massa para sovar é uma massa mais mole só misturar já atingi o ponto da massa ponto que desgruda da vasilha ó e para atingir esse ponto eu precisei de mais duas colheres de sopa da farinha de arroz tá no total aí você vai colocando e vai sentindo a massa mas pode levar aí até três xícaras e [Aplausos] agora eu vou pincelar um pouquinho de óleo aqui na bancada para modelar o pão já deixei a minha forma untada e polvilhada com a farinha de arroz as medidas dessa forma são 8 cm de altura 13
de largura por 31 de comprimento com o rolo vou abrir a minha massa aqui e vou enrolar E é só Transferir pra forma e agora Vou cobrir com pano e deixar esse pão crescer até dobrar de volume o que pode levar aí até uma hora pão crescido ele fica todo trincadinho assim mesmo por causa da farinha de arroz tá bom e agora antes de levar para assar eu vou pincelar uma gema de ovo por cima dele bem delicadamente PR não afundar terminei de pincelar agora vou levar para assar no forno pré-aquecido a 180 por mais
ou menos 45 minutos ou até você perceber que ele já está Douradinho da cor que você gosta pão assado já esperei esfriar um pouquinho para conseguir partir bem assadinho e Antes de Partir provar quero pedir PR você se gostou da receita deixa para mim aquele like compartilha muito esse vídeo com seus amigos nas suas redes sociais grupos de WhatsApp com a sua família e se ainda não é inscrito aqui no canal da ali se inscreva Ative o Sininho de notificações para receber sempre que eu postar receita nova vou deixar aqui embaixo a minha fanpage lá
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