Dra. Katia Haranaka : Sem glúten, álcool e leite pra viver mais. Os Nagle, Encontro de Gerações

Tudo que for muito ruim para você o seu corpo produz endorfinas ele produz dopamina para você suportar o mal Hum então existe essa dependência Nossa eu tô sofrendo tant vai comer mesmo vai ficar insistindo nessa porcaria Então anestesiar E aí exatamente aí você sente a ah nossa que prazer eu falo sempre do presidente do narcotráfico gente tira o que é do mal o pior é glúten segundo é leite o resto o resto você tira você Quiser tá tudo bem mas se você não tirar o cabeça não adianta se você não produz 90% da sua serotonina

intestinal você não vai produzir os 90% da sua melatonina também porque a melatonina vem da serotonina então uma pessoa que tem o intestino inflamado ela também não produz melatonina que é o hormônio que faz você esfriar o seu corpo para você dormir num sono rim melhor então não tem que ficar procurando uma clínica Especializada em Alzheimer tenha que tirar a bebida de casa tem jeito né E também é uma coisa assim qu você liga bebida a Alzheimer diretamente Ah todas as demências não tem [Música] como Olá seja muito bem-vindo a mais uma entrevista aqui de

hoje Nagle o encontro de gerações eu sou Duda Nagle eu sou a Leda Nagle e a nossa convidada de hoje é cirurgiã plástica mas é muito mais que isso porque ela é na verdade uma médica Comprometida com a saúde integrativa isso mesmo Leda olha e um prazer viu estar aqui com você conhecê-la pessoalmente que nós já fizemos duas lives duas mas nós nos conhecíamos n e foi ótimo Ai que bom eu também tô gostando de te conhecer eu também já aend m já aprendi muito também com seu canal no YouTube principalmente mas também no Instagram

também sigo e você passa o conhecimento de uma forma muito leve muito interessante ah exato eu acho Que a diferença também de mim com os outros colegas é que exatamente eu falo pras pessoas não para médico então sempre me pergunta se vai fazer curso para para médicos falo não eu ensino pessoas Então esse é o objetivo que as pessoas me entendam né quanto enquanto médica e o que é saúde eu acho que é por isso esse sucesso todo e a pandemia veio para fazer isso né veio para é descobrir pessoas novas que possam ensinar as

outras pessoas do Brasil do mundo Inteiro a O que fazer para ficar melhor eu acho que esse é o nosso objetivo e também parabenizo você pelo esse podcast exatamente por isso né porque vários colegas meus Já sentaram aqui e eu estou tendo essa essa esse privilégio Que bom como é que você fez essa transição você inicialmente foi cirurgiã plástica ainda é hoje um pouco né Ainda sou cirurgiã plástica mas eu tenho um centro cirúrgico na minha clínica pequeno mas eu faço ainda as pálpebras é A única cirurgia plástica que hum como todo cirurgião plástico é

um prazer operar né não é massacrante você operar todos os dias mas ir um dois dias pro centro cirúrgico é prazeroso porque você para você não fala com o paciente você fica concentrado e você faz a sua arte Então hoje eu me dou direito de fazer só pálpebra mas é uma cirurgia que não dói né então isso é uma cirurgia tranquila fica feliz e e dá uma Renovada né porque assim de verdade lim imagem sim você tá Ótima também já deve ter feito eu já fiz fiz sim e valia de novo agora já tem 10

anos que eu fiz vai fazer acho que esse ano faz 12 anos meu Deus não mas a cirurgia de póp é uma cirurgia que dura seus 20 anos tranquilamente é hora de fazer de novo você já fez e você olha eu já fiz aos 27 anos a ocidentalização que é uma dobrinha né o japonês ele tem ccav né Isso é um leve côncavo que o japonês tem um olhar reto Então nesse sentido é Interessante acho que foi por isso que eu fiz cirurgia plástica porque eu falava Nossa é tão bacana fazer essa essa plástica e

não época não tinha dinheiro a família não podia né eu falei Ah tudo bem aí o tempo passa você passa em medicina vai fazer cirurgia plástica e no final acabei fazendo com um colega e assim e hoje eu opero muito ocidental tanto é que a minha clientela imensa na sua imensa maioria são japoneses e em Campinas é mas os pacientes Não são só De Campinas né acaba sendo São Paulo São Paulo porque hoje em dia também com a internet com o seu próprio canal você ampliou muito amplificou esse sinal né ah é verdade Leida Não

a internet ela tem esse esse Milagre né ela consegue aproximar todo mundo eh num momento como esse né porque por exemplo imagina conhecer o Duda pessoalmente est conversando com ele isso nunca né era um artista e você não ia ter essa oportunidade você é a mesma coisa ai que Bom e nós com você agora como é que você fez essa transição desde a cirurgia plástica ou ou deixa ela em segundo plano e e se envolve com a medicina integrativa com a saúde de um modo geral né Você tem um compromisso com isso né foi foi

interessante Ola porque ó o paciente de cirurgia plástica eu comecei a operar em 96 quando eu me formei E você começa a ver assim é muita cirurgia o paciente ele chega para você ele tem dinheiro e ele diz ó eu quero fazer essa Lipoaspiração no meu abdômen porque eu não quero malhar Eu não quero fazer dieta então eu quero fazer uma lipo então isso começou a me cansar tanto porque eu falei não e o resultado depois é o problema né quer dizer você faz a cirurgia o paciente fica bem e depois ele volta a engordar

e aí vem a cobrança também então o meu paciente eu falei não eu não quero mais um paciente assim eu vou ensinar eles O que é que faz engordar o que inflamar O que é que faz Ter saúde ou não E aí nessa clínica que era 500 m aumentou para 1500 m e eu construí um pequeno anfiteatro Então eu tenho um pequeno anfiteatro que cabe 70 pessoas e 2009 formei eh reformei estava pronto esse anfiteatro de 2009 a 2020 até a pandemia eu reuni as pessoas 70 pessoas que queriam passar comigo como médica então lá

eu falava assim não não atendia ninguém que não passasse por essa palestra Então tinha cirurgia plástica quando eu mereço intestino Nosso segundo cérebro ser mulher e ser Maria tinha um monte de palestras com nomes mas todos eles eram assim tá me ajuda tia ajudar porque eu não consigo fazer sozinha o seu dinheiro não vai comprar o seu resultado por muito tempo então é isso que veio essa vontade aí eu parei de fazer essas palestras e diminuir muitas cirurgias na pandemia mas é frustrante pro cirurgião plástico ver um trabalho uma obra de arte que a gente

faça e de repente você encontra a Pessoa depois de se meses 1 ano 2 anos ela tá destruída de novo é porque é a cereja do bolo mas o bolo quem tem que fazer é o paciente exato e é o dia a dia né daa é o dia a dia que faz você ter esse monte de aparelhagem de de equipamento de de academia e a gente vai usar ou não vai usar né Eu falo sempre L eu não gosto de atividade física mas eu me obrigo a fazer agora eu saio de lá feliz não nunca

senti essa felicidade mas eu tenho que fazer e você faz todo Dia como é que é a sua rtina eu falei que depois do 60 eu vou fazer todo dia até lá a gente ainda dá para fazer e eu faço pilates duas vezes por semana e faço caminhada uma grande caminhada nos finais de semana mas vou começar uma musculação é promessa é que o povo promete não porque depois você vai se sentir muito bem a endorfina aí você vai sair sen mas tem muita gente que não se sente muito B Nunca vi essa endorfina aí

olha que eu estudo ela hein nunca vi não Eu tem uma frase que eu Tu dia um convidado nosso falou que é adulto faz o que tem que fazer criança faz o que quer isso me marcou vai ser repetir real bastante né de essa parte do exercício tem que fazer a gente foi feito para M subir lutar se você olhar sua sua neta ela fica correndo o dia inteiro isso é criança isso é porque é muita energia agora a gente não a gente fica né lento e leso então um dos pilares de Envelhecer jovem Leda

é isso tem que fazer atividade física curte o que custar e mas você é bem rígida assim né sem açúcar sem álcool sem isso sem aquilo é um 100 100 a primeira vez que a primeira Live que eu fiz com você eu fiquei apavorada acho que o primeiro vídeo que eu vi seu foi falando que não pode comer queijo branco queijo branco é um perigo se comer queijo branco a vamos começar por partes o que que não pode o que que Pode o que não imagina al Ó você tem uma máquina aqui churrasco pode carne

pode arroz pode feijão carne grãos tudo Você pode você só vai modificar uma farinha de trigo hum por um mix de farinha sem glúten tem que ser um mix porque senão não fica bom né só uma farinha de arroz Só uma farinha de mandioca não é bom Então quando você mistura cinco farinhas fica maravilhoso fica igual uma farinha normal não bom pra saúde ou não é bom pro Paladar não é bom paraa saúde o Paladar é maravilhoso um glúten mas no seu in fazer o mix de farinha porque senão não é bom não é bom

pro pro Paladar é pro resultado final Então quando você usa um mix Você fala Nossa não dá para falar se esse pastel é é com glúten ou sem glúten Então hoje em dia as coisas estão tão assim melhores que você não precisa comer coisa sem glúten ruim é bom né então vou te fazer a pergunta que não pode ficar Qual é esse Mix farinha de arroz é aveia ou você é Contra aveia a a gente não indica aveia porque aveia Ela tem ela tem alguns problemas ela tem aína que é a proteína dela que é

muito parecida com a glute Inna do glúten então eu eu não passo bem com aveia e outro problema é que ela é plantada no mesmo local ela é armazenada ela é triturada contaminação cruzada pros celíacos você não indica aveia agora para uma pessoa mas que hoje tem aveia sem glúten mas também não funciona né porque ela foi plantada no mesmo Lugar que outras exato tem aí tem a a as semelhanças né a veía com a glute Inna então o nosso sistema imunológico quando a pessoa ela já está abalada com a doença ela não sabe distinguir

bem quem é quem então é difícil isso na na medida do possível você fala não vamos arriscar e olha a gente tá falando do celíacos que é uma pessoa que se eu com uma doença uma um sistema autoimune alterado Eu por exemplo eu estou sem glúten há 5 anos só só então mas se eu comer alguma Coisa que tenha glúten eu caio de cama um dia e meio com febre com dor no corpo com febre febre uma febre que você fala nossa é uma dor de cabeça que é fígado né dor de cabeça é o

fígado a febre é uma reação imunológica do organismo contra um veneno se eu ficar 10 anos sem comer uma banana e comer a banana de novo eu não posso is mal porque aquilo não tem neurotoxina o glúten não a farinha de trigo ela tem uma substância que é o glúten em si que é uma Neurotoxina que que é neurotoxina é um veneno pro cérebro então toda vez que eu eu me abstenho estou limpíssima aí vem com negocinho que sem saber tinha glúten não é no momento o corpo diz ela não sabia ela se contaminou vai

saber no dia seguinte vamos dar uma reação na no dia no dia começa começa o enjoo começa labirintite não para mim não existe labirintite existem glúten dores articulares é glúten por isso que os meus seguidores Eles amam né porque eles Falam Doutor eu Saria de de algo que neurologista ortopedista endócrino reumato ninguém me fez sarar Então qual é o problema de tirar uma substância que é considerada neurotoxina nenhuma substância mais alimentar é considerada neurotoxina nem o leite mas o glúten é então quando você pensa em demência em Alzheimer em estress do do sistema nervoso você

tem que tirar o gluten não tem outra opção Então vamos a essa esse mix de farinha isso seria farinha de Arroz e você sabe que eu não sei quais são todos os itens porque eu compro pronto Ah você compra um mix o melhor mix de farinha sem glúten é italiano tem um nome alemão chama char Ah eu sei qual é s c h a isso essa aí tem tem uma linha de produtos linha é incrível é eu outro dia eu comprei até perdi a validade fiquei arrasada porque custou caro e eu joguei fora eu comprei

um biscoito de maizena porque eu falei vou fazer uma palha italiana me deu vontade de comer Uma palha italiana falei ah vou fazer uma palha italiana comprei esse biscoito esqueci não fiz e acabou a validade Mas ele tem uma Lira no mundo de pães de de várias coisinha de água e sal de tudo que você então pensa um it não faz muito o pão faz diferença o pão não se você comparar com o pão francês é é esse de padaria que outro dia entrevistando alguém que me disse que é Murilo Pereira que falou que na

verdade eu parei até de comer Ah que bom Porque ele falou que é que é uma mistura mistura para pães sabe um mix para pães farinha Eu acreditei a vida inteira que era farinha água e e sal e fermento é que era uma um pão primeiro tinha bromato né lembra da campanha do bromato eu sou dessa época e aí eu parei de comer depois eu voltei a comer porque comp compado com os outros pães né P pão de que fica no supermercado se meses né eu falei Ah então o pão francês é melhor eu deve

ter entrevistado alguém que Falou isso aí eu acreditei agora tirei o pão Francesco que o Murilo falou que é um mix de farinha que não é uma mistura de para pães não é uma farinha né não é um veneninho concentrado Então essa mistura da chá é Ok é bem boa assim eu acho que é a melhor mas nós conseguimos fazer depois vocês a gente coloca no descritivo uma receita muito bacana e funciona sai R 7 o kg você fazendo em casa tudo bem que se comprar essa marca sai r$ 1 é caro Essa marca é

cara ela Não é barata mas ela é eficiente eente e a gente tá comprando a nossa saúde né misturas né é custo benefício né então a ameaça principal da é o o tal do GL por isso que Hoje existe uma pandemia de gente obesa desde nutridas e com problemas mentais seja de transtorno de Déficit atenção seja com demência seja com parson com autismo Então você consegue lincar todo todo esse problema neuronal de neurônio com um alimento que é difundido né que a Gente diz pão e circo pra humanidade por né Então esse é o nosso

problema a gente não precisa tirar tudo olha pode bacon pode Carne picanha pode o que você quiser eu só tô tirando a farinha de trigo e modificando por uma outra farinha simples assim É simples só que as pessoas acham que é complicado então elas não começam porque a farinha de trigo é muito difundida né Por exemplo você vai a uma festa você tem que comer antes sim é bom porque todos os Salgadinhos terão né mas compensa serão de de não sim eu acho e Inclusive eu uma vez entrevistei uma uma mulher que ela não era

nutricionista nem nada eh eu esqueci o nome dela que é injusto mas que eu vou fazer esqueci também iso tem 20 anos ou mais que a primeira entrevista então justifica e na verdade ela tirou a farinha Porque ela tava esquecendo tudo a chave do carro teto do carro e o filho eh ficou criticando Então ela leu que na Austrália alguém Tirou o glúten e e melhorou e ela melhorou Com certeza ela tirou não ela ela emagreceu sei lá 30 kg porque você parou de comer coxinha um monte de croquete um monte de coisa que você

come que tem farinha e se você tira o glúten você automaticamente tira vai não vai comer um monte de coisa mais né n hoje não mais porque hoje nós temos linhas e linhas de coxinha na época não tinha por isso que mas é um bom método mas mas é um método mais saudável né digamos você Tira um veneno importante é uma neurotoxina então assim e guarda esse nome neurotoxina não é qualquer alimento né dito alimento que você considera como neurotoxina mas o glúten é e o glúten causa dependência muita gente fala também do a glom

morfina como a casomorfina tudo que for muito ruim para você o seu corpo produz endorfinas ele produz dopamina para você suportar o mal Hum então existe essa dependência Nossa eu Tô sofrendo tanto vai comer mesmo vai ficar insistindo nessa porcaria Então anestesiar e a exatamente aí você sente a nossa que prazer né então é aquele prazer que você associa a comida esse esse é a nossa função enquanto médico é provar desse veneno Então tá eu tô sem glúten ass C anos quando eu entendi de fato como é que o que o sistema funciona é pão

em circo mesmo pras pessoas e nada me faz voltar por quê Porque eu passo mal então é aquela analogia se eu Ficar 5 anos sem comer a banana e comer de novo eu vou passar mal não mas é bom passar mal porque aí você não volta a comer porque eu nunca passei mal porque comi farinha ex não então fica sem você preca não você precisa ficar limpinha antes você deve ter uma dor articular dor dor articular é isso tem a ver mas até para tirar o glútem para passar dor articular não vai levar não é

rápido nada disso é no máximo no máximo 3 meses É mesmo é sério em 100 dias né a nossa fala é essa 100 dias 100% zero Leite zero glúten mas 100 dias você refaz a sua mucose intestinal inteira Então isso que é o legal falar em refazer a mucose intestinal e melhorar a saúde vem na cabeça da gente a doctors first que é uma das nossas patrocinadoras Ai que delícia Abrir AB mim pode por favor pode abrir é seu a gente que é tem creatina tem vitamina C tem puxa resir trol e tem o lançamento

que é um Enfoco que Teoricamente um suplemento PR Olha pré-treino eu preciso treinar mesmo PR treino é incentiv muito útil para quem não tem tanta vontade assim de treinar T ôo tá um ânimo aí meio que você já toma eu brinco que você toma decisão se vai treinar ou não na hora que você mistura na água e toma porque aí daqui a pouco você já vai começar olha Duda vamos ver é porque tem fazer um t vaso dilatador vou fazer um teste obrigada gente V Vamos fechar botar a caixa de lado só pra gente continuar

a falar você tá falando que é sem os 100 dias são sem glúten e sem Ah é o ideal né e sem álcool Nossa não pensa sempre no seu chefe do seu sistema o cérebro Hum então se você querer um cérebro saudável envelhecer isso né eu posso ter um corpo maravilhoso mas se uma um cérebro que não funciona de nada adianta Uhum Então o o o o cérebro ele aceita o álcool porque ele é permeável a barreira Hematoencefálica só que ele não consegue utilizar e você vai provocando uma chamada oxidação a o álcool ele produz

uma substância um Radical Livre muito perigoso muito poderoso que é uma hidroxila e essa hidroxila é como se colasse uma ferrugem nos seus neurônios e no seu coração e aquilo corroe Hum então associar a demência com álcool poucas doses sim está super relacionado é a gente vai envelhecer L Nós já estamos se der tudo certo já tá dando Né já está dando mas a gente vai envelhecer mais e como é que a gente quer isso É ISO Esse é é o chamado sempre então é tir o nosso egoísmo não eu gosto disso eu gosto daquilo

e dando-se filhos né porque vai sobrar pros filhos vai sobrar para alguém e não a gente não quer que sobre para ninguém então por isso que é interessante o Saber faz com que você decida ser diferente eu acho que é isso que a gente faz na vida das pessoas a gente faz com Que elas raciocinem de uma forma diferente porque médico vê coisa ruim todo dia e é sério é esse é um dos Desafios aqui também do nosso podcast A ideia é falar sobre idade sobre S eh legado herança versus legado é como uma geração

pode cuidar da outra e às vezes as coisas se perdem né ao longo das Gerações assim a causa e o efeito das coisas às vezes sei lá tanto e alguém que erda um patrimônio muito grande sem a preparação E aí acaba Dilapidando tudo ou o que você acabou de falar de das consequências na saúde de um membro da família que os outros acabam porque tá todo mundo ligado né uma decisão que uma pessoa toma acaba impactando na vida das outras dos outros membros da família né E hoje o Alzheimer é uma é algo muito presente

nas famílias eu não sei se você já conhece alguma família que tenha tido alguém com Alzheimer mas ele modifica todo mundo por parte de mãe ou por parte de pai Parte de mãe Ah meu Deus tá vendo nada de comer pãozinho francês é na época nem foi diagnosticado como alheimer não sei se porque não conhecia Talvez mas foi uma coisa meio uma coisa parecida arterioesclerose né uma coisa da mesma família né sim da mesma família baixo nível de energia cerebral né então hoje é muito comum hoje o que mais se abre pelo menos lá em

Campinas é clínicas de cuidadores de Alzheimer Então você fala Puxa vida e Não é nem assim puxa a família não vamente na família exato não é um asilo mas assim uma clínica especializada em cuidar de alguém que está destruindo uma família porque é uma doença que não tem um controle mental e é devastador mesmo por isso que nós precisamos pensar nisso primeiro porque a gente não quer isso em nós né conosco e segundo porque a gente tem pessoas ao nosso redor Esse é o legado que legado eu vou deixar só dinheiro não basta é igual

cirurgia Plástica Ah eu tenho dinheiro você me faz isso não precisa ter um né eu faço mas você conserva senão não adianta eu ficar fazendo Hum vai ficar tendo que repetir aqui é é um fazedor de né é um algo que paga e outra pessoa um fazedor de ilusão exato mas aí no caso a pessoa vai beber ou vai cometer algum excesso vai numa comemoração sabe que vai beber um pouco mais Existe alguma coisa que você possa comer no dia ou tanto para não existe um antídoto é não para Minimizar o estrago digamos assim porque

é radical isso né tirar o álcool tirar o leite eu fico pensando sempre no queijo tirar o leite não me importo o leite em si mas o queijo é pior né Ele é o veneno concentrado é são vários litros de leite ali é eu acho assim Mas aí tem gente que defende o queijo meia cura o queijo da Serra da Canastra todo mundo tem um interesse eu falo que o médico que defende o álcool ele é alcolatra então não tem outra opção ele tá ligado nesse Sistema né mas assim o que é grave o que

é uma coisa tão radical a doença não não tem é um diagnóstico pum infuência renal Pô cara acabou o seu rim E aí a pessoa fala mas como assim eu vinho seguindo minha creatinina tava ótima fala mas não funciona vocês sabem como funciona o rim hum o rim você por exemplo Duda deve ter uns 6 l de de sangue no circulando no corpo dele então tá ele tem 1000 nefrons que é a unidade que filtradora do rim que filtra os seus 6 l de sangue por dia OK limpa depois você bebe esquece de beber água

sua muito 100 nefrons de 1000 cai para 100 vão filtrar seus 6 l de água hum de sangue desculpa depois 10 nefrons vão filtrar os seus 6 l de sangue e depois um nefro acabou você não descobre até você perder sua função renal e aí você fala esses checkups essas coisas no exame de sangue Olha o paciente Olha o médico olha e diz ah tá 1.43 a sua creatinina tá horrorosa né porque é de 07 é 1.2 ah bebe um pouco de Mais de água só fala isso Hum quando o cara aparece já foia falar

o que você tá comendo o que você tá bebendo o que sobrecarrega um rim o sistema de filtragem fígado e rim proteína proteína animal álcool o fígado não foi feito para ficar limpando a gente de processos que a gente e adiquir Ah porque eu gosto Ah eu gosto muito de queijo eu vou comer eu gosto muito de álcool eu vou beber não a gente tem que gostar desse saber do nosso organismo toda vez que eu faço Com que o meu fígado trabalhe quebrando coisas que não era para quebrar ele não consegue ele vai mandar pro

rim o rim trabalha todo esses dois órgãos estão trabalhando mais do que devem Hum então é por isso que a caça não tem nada que a gente possa fazer pro rim trabalhar menos sim a não ser não beber não é eu tô querendo achar uma alternativa sim tá bom então beba mais água diminua a proteína é aí tá a proteína do leite a cada pedacinho de queijo seu tem uma Quantidade infinita de proteína animal caseína e beta lactoglobulina que seu intestino não consegue digerir ele não consegue digerir não consegue quebrar quando ele não faz isso

ele vira comida para fungo você tá alimentando o seu queijo você tem que tirar o que o o máximo de queijo que você puder se você quiser beber algum álcool Sim vamos fazer um negócio aí não come o glúten não come o come GL não come o queijo e fica lá no seu álcool né De vez em quando ácool tambar todo dia ou talvez um processo né como é que você costuma eh estimular e conduzir esse processo nos seus pacientes Ah eu mando zerar zerar logo de uma vez só Uhum E eles zeram eles zeram

quem procura gente procura porque não aguenta mais sofrer as pessoas podem estar lindas maravilhosas dando beijinho nas festinhas mas quando ela chega na casa dela ela tem dor ela tem dor de cabeça ela tem dor no corpo ela não faz cocô Ela tem muita diarreia então quando a pessoa cansa de sofrer Leda ela nos procura e ela fala não eu não quero mais aí eu faloo tudo bem Experimenta 3 meses 100 dias 100% a pessoa volta a outra os índices no sangue melhoram também mas ela se sente outra pessoa aí acabou você fala ó quer

voltar pra prostituição fica à vontade né quer ser S consigo também então é isso que eu tenho que dar essa certeza de que ela vai ser se sentir outra pessoa isso é muito bom nós Achamos que é normal viver com dor e tomar analgésico Mais um motivo pro Rin alir né a causa também é muito muita medicação para dor de cabeça e quem dá dor de cabeça é o fígado não é a cabeça que dói são as toxinas que o fígado produz e quais são os perigos dos analgésicos que a gente entrou Ness assun incríveis

assim toda a dor Duda ele é um marcador né Ele é um alerta tá doendo é porque tem uma causa se não tem se não tiver dor é porque tá tudo bem Então a gente não deve tirar dor tem que pesquisar a causa então normalmente a causa é número um de dor é processos de intoxicação de fígado aí entra o glúten entra o leite tudo que o nosso sistema estômago intestino não consegue digerir vai sobrar pro fígado o que que o nosso intestino consegue digerir ele consegue digerir uma carne ele consegue o seu seu estômago

né consegue digerir a seu roro de feijão consegue digerir agora a proteína É do leite se você a gente chama ind dalos né a gente mede isso ind dalos é um peso tão grande que quando você senta isso paraas células do intestino ela não consegue entender que que ela faz com aquilo então ela começa a sobrar ali e fica um cadáver que não é digerido uma proteína do glúten que não é digerida eu sei que é difícil parece cruel mas não é é mais simples do que você imagina é mais uma teimosia hoje em dia

tem muita alternativa também né Tem mais Alternativa do que há 10 anos atrás a a indústria que mais cresceu nos últimos 3 anos foi a indústria de Z Z Leite zero glut Então quem quer investir em alguma cois hoje tem pasta de Castanha tem um monte de coisa que requeijão de castanha de caju hoje vem no supermercado né vende musarela de castanha de caju no varejão você fala ó que delícia Então tá tem musarela do C de Caju também eu não conhecia no no H Fruit no varejão sei lá tudo assim na na no setor

que você pede Presunto tem lá falei ó que bonitinho vocês estão evoluídos né Aí a gente faz lasanha com isso ela tem também um um pessoas que apontam os antinutrientes as micotoxinas como também perigosas assim para na conservação de alguns mais castanhas né castanhas é mas vamos pensado eu falo sempre do pridente do narcotráfico gente tira o que é do mal o pior é glúten segundo é leite o resto o resto você tira se quiser tá tudo bem mas se você Não tirar o cabeça não adianta vai ficar chovendo no molhado e você considera que

o glúten e o leite são ah é o glúten é mais e não adianta ser de búfalo de ovelha de não sei o qu tem que ser não pode ser doce quadr quadrupt né tem que ser não do animal você tem que mudar pro vegetal todos os animais eles acabam tendo essa proteína imensa pro seu organismo É porque tem essa também hoje uma tendência muito forte do leite A2 A2 do Leite de búfala que tem a caseína A2 e a caseína um seria é uma mutação que aconteceu há 5000 anos atrás é mas ninguém fala

da Bet lactoglobulina não a gente a gente só tá floreando algo que tá fadado a sair né mais cedo ou mais tarde e o a o a Protein també não pena eu indico o vegano ou de carne né o é aí é legal mas o na minha experiência não é boa hum ela é radic não mas isso isso é uma coisa engraçada porque eu sinto que as Pessoas têm um um apego quase identitário ao leite ao pãozinho como se fosse parte da Essência né Ah mas eu amo e eu uso até palavras assim que que

como se fosse amor como se fosse um um parte da identidade parte da memória não é a sua Sa mas é parte da memória porque você desde pequeno você come pão quer dizer no meu caso né No seu não você cresci comendo traquinha você cresceu comendo Mas você já cresceu um tempão agora você já tá na fase dos 40 anos Então Quantos anos você não com eu tomei essa Miles essa decisão milhares de anos fo ao longo do temp mas você não come pão mas hoje mesmo eu comi pão na padaria comi pão com queijo

saí do jit Nossa faz jit depois cachaça pãozinho disse o melé Ti Mat pior um e o ovo também também tem o o Dr Lair Ribeiro veio recentemente também na entrevista presencial e ele falou eu só como a gema do ovo eu não eu não como mais a Clara e aí eu falei Caral plot Twist na na na no cancelamento do ovo agora o que a gema em tese tem os melhores nutrientes né que tem ali tantas vitaminas eh biodisponíveis tenho o eu quentar coisa aí porque tá na moda é uma uma influenciadora que tá

muito na moda tem mais de 50 milhões de seguidores Ela come não sei quantos ovos por dia tá viralizando a virg ah é também a Virgínia que tem 50 a gracian não sei quantos milhões de tem eu confesso que eu não sigo a Graciane mas Eu sigo a Virgínia e veja elá porque eu sigo as filhas dela que são os encantos e me ganharam assim aí eu passei a seguir a mãe por causa da criancinha de dois anos entendeu aí e ela hoje mesmo eu vi um vídeo que eles brincam com ela você tem 15

anos é porque ela fala para caramba Aí ela falou não eu tenho do anos ela ela diz não não tenho 15 anos eu tenho 2 anos e ela tem do anos e a mãe come ovo a mãe outro dia reclamou que dos nove ovos ela tava sentindo Falta de dois assim e a menina tava atracada no cantinho comendo o ovo dela o ovo cozido e ela come as claras A Clara é o que dizem que é mais Come gemas e deixa as claras ela deixa as claras eu acho ela ela divide lá o ovo de

outro jeito o Laí só come a gema ele sempre Comeu tudo né Depois que deve ter mudado antes ele comi eu te pergunto o também é como é que você recomenda essa dieta dos ovos é você acha que tem a ver não acha um bom alimento mais nada nada Para exclusivo né arroz feijão ovo e uma batata frita e uma salada uma banana fica ótimo tá tudo bem e esses óleos vegetais também óleo canola óleo de soja óleo de coco que óle de Palma que tem tudo que é industrializado agora você gosta do Óleo de

coco pal se eu gosto não eu gosto mas eu não uso em tudo você usa qual eu não uso em tudo uso o girassol de vez em quando que é ruim né você fala não qual que é o problema do girassol Quando você vai usar você uma Fritura usa uma vez acabou né O problema é quando você usa reusa reusa reusa Ah tá US então pertou uma batata Tá pode fazer na banha pode fazer na banha pode fazer no coco pode fazer no coco Sem dúvida Dá para fazer sobre variações sobre o tema Mas se

a gente pensar bem a gente não usa tanta coisa assim né bom também a gente não frita tanto batata e aí Air Fry você usa é não ainda não não tenho Air Fry não Tenho como chama fno de micro-ondas mas já tive mas não tenho mais e o airfry não não tem é porque na airfry você pode fritar por exemplo eu já fiz muito ipim mandioca na airfry quer dizer cozinhei a mandioca né colo com fio de azeite e fica bem legal quer dizer não fica igual a frita não é a mesma coisa mas fica

bem gostosinho entendeu assim sim mas agora já tem umas Air fryers que já são com materiais menos tóxicos sem a min velha é muito antiga é toda arranhada a minha É toda arranhada eu raiz né mas eu não uso eu uso dentro de um potinho de que não tá arranhado é de te FL é de te flor mas não tá arranhado tem botar não mas eu digo agora já tem uma corrente Fryer com materiais mais menos tóxicos digamos assim quando é muito quente né tudo que é muito quente você vai deteriorar os alimentos e também

se tiver uma embalagem né em volta ruim mas não seria melhor do que fritar porque é uma fritura de imersão né se você for Fritar Uma mandioca sim ou fritar uma batata é não sei vai ser uma fritura de imersão você vai jogar ele igual kibe você tem que botar bastante gordura para poder para fritar japonês oriental ele tem esse hábito né o japonês do Japão tudo é fritura mexeu é verde eles fritam vira tempora vira qualquer coisa e e você vai olhar eles são muito saudáveis então assim eu tem muito câncer de estômago por

causa do soio Não é por causa do soio Não é por causa do soio é por causa Do jeito do Japonês ser né Ele é muito rígido ele fala rai rai sim para na frente de todo mundo mas por dentro ele tá se corroendo então ah at mais emoção do Que comida Ah porque a vida inteira eu entrevistei Pessoas que diziam isso que o shoio era responsável pela número alto de câncer de estômago na nos japoneses não e o japonês ainda usa E aí eu passei a usar o SH de coco Ah é Eu nunca

experimentei eu falar a verdade bastante bom eu uso um um um sho shoio De verdade mesmo né o shoio japonês que tem mais você como japonesa vai gostar do shoio de coco mas eu que não sou japonês sou árabe acho o show de coco perfeito mas eu vi outro dia um vídeo de como se faz o show verdadeiro e diferente desse shoo que a gente compra no supermercado e é uma fortuna né o shoy verdadeiro né verdadeiro mas a gente tem no vendendo nos empórios o shoio eh japonês que tem mais de 300 anos e

aquele realmente é um é uma soja Fermentada sem corante sem o sal é o própria fermentação que acaba tendo saludado então assim o SH é uma coisa boa rótulo pra gente ler o rótulo do shoio a marca do shoio tem ser japon qual que é essa marca a gente fala que é o que tem quatro é três cas acho que é Kik coman ou a gente fazer no Marketing aqui mas é um sh bom né s é mas pelo menos é uma orientação boa porque eu uso o shio de coco da copra porque é melhor

do que o shio do supermercado comum né o Soio comum Sem dúvida não mas ess não tem glutamato não tem glutamato só monossódico é realmente um é é um vilão porque ele ele excita tudo que você nós já temos isso no nosso organismo mas o japonês atentou criou isso né conseguiu achar num numa numa sopa que eles fazem com mistura de alga com peixe e e nabo eles conseguiram um o quarto o quinto sabor né que é esse sabor gostoso que que é o do ag gomoto o mami o mami E é desse padrão veio

a gomoto é veio a Marca gomoto que realmente você come aquilo você quer comer de novo né tá nas sopas estão nos todos os temperos que você possa pensar eu não uso não e outro dia eu descobri num frango de padaria que eu tava comprando Saindo da academia Ahá vou comer uma proteína eu olhei lá tava um gosto estranho realmente aí eu fui olhar nos ingredientes tava lá glutamato monossódio frango de padaria consegui aquele da televisão assim que Rod né de supermercado ali do Pão de Açúcar do Iguatemi eu comprei aí eu olhei o oza

a os ingredientes tava lá ainda que tinha os ingredientes tinha os ingredientes pelo menos ah não mas el usam Sem dúvida os temperos prontos tudo que é tempero pronto quase tudo que é linguiça tem também glutamato monossódico é difícil achar uma linguiça muito difil comer né comer é muito perigoso é no final das contas você acaba querendo fazer em casa né eu mas eu não vou fazer linguiça essa Altura da minha vida entendeu mas tudo bem se você tirar o glute Come a Linguiça é mesmo com a g nomoto tá tudo bem não eu eu

colocava a linguiça no feijão Uhum E aí o Duda falou que não podia porque eu achei uma que não tem achou uma depois de muito tempo procurando ler um monte de rótulo lendo o rótulo ler rótulo é muito importante acho que devia ter uma uma educação para ler Como devia ter educação financeira devia ter uma educação para ler rótulos Ré Ach que hoje tá até melhorando isso tudo né esse ensinamento a gente já falou do do leite do álcool glutamato monossódico do glut eu queria pegar eu queria saber o que que sobra o que que

o que que é bomer sobra tudo Arzão carne não e qualquer carne Quando a gente pode comer carne e batata eu me viro no mundo inteiro viajando com carne e batata hum acabou né porque é difícil realmente nos outros países eu fui para Portugal fazer uma palestra e você fala Meu Deus não tem nada no supermercado até tinha os produtos da chará comprei fui levei pro hotel mas é carne o peixe e batata legumes tá ótimo sim mas o Portugal você pode comer uma bacalhoada maravilhosa com bacalhau com batata brócolis e ovo cozido Maros então

tudo que bom B Portugal realmente essa Eu adoro bacalhau você vai para lá e você olha a população não tem obesos sab jura eu acho que e Eles comem bem porque eles comem um monte de pastel de belém sim Mas eles devem fazer outras coisas porque não uma população magra saudável os franceses os franceses comem gordura patê vivem com a baguete pendurada debaixo do braço e com glut eu eu me lembro de um livro que saiu no Brasil há mais de 10 anos deve ser uns 20 anos mas as francesas não engordam hum é verdade

as francesas são magras e elas comem mas comem pequenas porções não problema o problema do Brasil é que a gente tem salg é muito salgado lanche E lasanha macarrão é mais essa essa comida é são comida que não tem gente nenhum mas eu eu a minha neta adora macarrão o macarrão que eu faço ela diz que é o melhor do mundo e eu fico toda feliz com isso e eu faço sem glut ah lá que bonitinha melh molisana sem glúten e é perfeito Realmente você não sente falta da da massa tradicional sua filha tá sendo

bem alimentado eu vou vou vou driblando o macarrão consegui porque eu adoro eu Adoro massa então tive que trabalhar isso né Ah que bom descobrir as massas de arroz e milho tem umas que são um Blend né de arroz com milhoo a massa né de e ten várias com os preços bons eu falo que o segredo de uma massa é a água que você cozinhar a massa você tem que reservar um pouco para colocar no tempero porque senão não dá eu não sabia disso eu aprendi recentemente essa coisa da massa eu guardo a água para

para usar isso para Usar no tempero isso é F eu vejo na internet uma receita outro dia os fim de semana eu vi uma receita de espinafre com com creme de ricota e a massa Ah é creme de ricota é o creme de ricota comprar um creme de ricota de Castanha Eu vou me vou Ah eu acho vai vai serar sua dor faça uma experiência para V experência para des diminuir minha dor porque eu tenho dor articular ten dor arular eu tenho uma dor eu me orgulho muito da minha mãe também não Tinha dor de

cabeça eu não tenho dor de cabeça quando eu tenho dor de cabeça eu quando eu tive foi covid para mim eu já fui direto para fazer o exame porque dor de cabeça comigo tem que ter uma outra causa Você não pode ter dor em tudo tem um órgão de eleição no seu são as articulações no meu são os joelhos sobretudo cações me castigam então normalmente funciona como um radar assim como é que você percebe que a pessoa não tá bem Assim começa a ter dores a no peso o que que é determinante para você descobrir

que a pessoa não tá bem não a paciente já vem com a queixa cansaço hum dor insônia e o cocô ou é muito diarreico ou é preso e aí você vai checar nos exames e uma tristeza né normalmente o paciente que come glúten ele acorda de manhã com uma tristeza que ele não sabe definir o que é até ele levantar da cama Depois que ele levanta e começa ele já melhora Mas Ele tem essa tristeza porque ele está interferindo na produção dos 90% de serotonina que o intestino faz o nosso intestino é o nosso órgão

da emoção Então quando você bloqueia essa emoção você não entende mas você acorda de manhã com uma tristeza que você fala mas eu não sou depressivo por que que eu tô assim entende então ISO isso é glúten Leda é para mudar é para melhorar então todos os sintomas é por isso que que eu falo e na insônia Qual é a participação Do glúten na na questão da insônia se você não produz 90% da sua serotonina intestinal você não vai produzir os 90% da sua melatonina também porque a melatonina vem da serotonina então uma pessoa que

tem o intestino inflamado ela também não produz melatonina que é o hormônio que faz você esfriar o seu corpo para você dormir no sono R melhor então precisa disso tudo é consequência o que eu fizer de manhã vai repercutir na minha noite e assim Sucessivamente entende então é por isso que não dá para falar pro paciente tirar tudo mas ó muda a farinha tira o leite P um outro vegetal e se abstenha de álcool faça isso sem os leites vegetais é o tal da tal da castanha o leite de que a gente pode fazer em

casa inclusive fica bem mais barato do que comprar né mas você não pode fazer de aveia que você condenou aveia Mas pode fazer de arroz 100 g pode fazer de arroz 100 g de castanha de Castanha batida com 900 ml de água vira o leite mas você deixa de molho a castanha é sem crua né Acho que tem é bom deixar de molho de uma noite PR outra aquela que não é torrada isso porque uma vez eu li que aquela Castanha torrada é frita Será que é verdade é eu vi no n um dos RS

também não foi procurar confessa eu também vi isso Eu Fiquei impressionada porque o eu gosto de Castanha P Castanha não torrada Castanha crua deixa de molho deixa de molho de véspera por exemplo isso e usa Aquela água mesmo fica bom água e acrescenta mais né 900 ml no total 100 para cada 100 g de Castanha daí você obt o leite que vai ser mais barato do que o leite sim e é gostoso né e é fresco vai apodrecer rápido é por isso que você tem que fazer usar sen não apodrece tá vendo tudo que é

bom e natural apodrece rápido a coalhada também não não tá incluída você é contra é não é que eu sou contra né é que vai repercutir no refazimento do seu intestino você nunca vai Experimentar o que é ter um intestino saudável se você não ficar sem dias esse é o fator um um nanograma de glúten ativa toda uma cascata inflamatória Então é isso que a gente tem que ah vou p vou comer um peixe tá esse peixe é sem farinha de trigo né tem que até certificar disso e pode usar o fubá sim você pode

usar o que você quiser menos o trigo a mandioca eu faço bif com farinha de mandioca Ah é É farofa né farofa fica bom fica Maravilhoso é deve ficar porque ele precisa ser empanado isso você pode usar uma farinha para empanar Mas pode usar falando em bife a gente lembra da churrasqueira lembra da ginox e lembra da carne que ainda bem que carne pode a ktia defende como no caso essa grelha aí da da Ed XIX 300 que é elétrica ela é de ferro fundido aí além de ser muito boa para grelhar porque porque troca

a temperatura muito rápido ela fica bem quente a gente Brinca que é a única churrasqueira elétrica que faz churrasco de verdade é só ligar na tomada 220 aí 10 15 minutos já tá super quente aí a gente grelha na própria porque tem gente que recomenda também o ferro fundido na frigideira para para ter aumentar a absorção de ferro aqui né a o propósito nem é esse assim mas pelo menos é um uma coisa que não é to da ela é fazer sem churrasco sem fumaça super prático churrasco pode fazer dentro de casa que é dentro

da sua Sala fuma ela faz pouca fumaça porque o grosso ali da gordura que cai cai na bandeja coletora embaixo os queimadores são laterais então não tem contato direto a gordura dela não é incinerada sabe na própria churrasqueira não tem nem o fogo embaixo e nem o a brasa embaixo que Vai acumulando e incinerando aquela gordurado toda aí depois você tira ali com cuidado para não fazer a lamban e joga fora aquela gordura com os resquícios de água mas é muito bom você Acha que o azeite falando em gordura O Azeite é melhor o aite

a manteiga podem ser usados para cozinhar Ah sim eu uso muito a manteiga é derivada do leite não a mas praticamente ela é só gordura né ela ela fica o líquido e a gordura separada não eu a manteiga é a única coisa dos laticínios que pode e tem uma um texto agora todo mundo dizendo que todo mundo não algumas pessoas fazendo vídeos de dizendo que a margarina é melhor que a manteiga não é verdade não Pelo amor de Deus margarina gente é o óleo vegetal endurecido né eles endurecem hidrogen para falar que é manteiga que

é coisa é animal É denso não pelo amor de Deus é Eu particularmente fujo muito da margarina de todas as pesquisas que eu fiz é quase como se fosse um um dos alimentos mais tóxicos e venenosos tóxicos é eu passo mal também se você comer um negócio em um bolo que tem a margarina a minha boca começa a adormecer é muito louco e olha Que eu não era assim tão tão alérgica nesse sentido mas hoje estando mais limpinha me corpo responde mais Ah é ruim passa mal é ruim então tem C anos que você não

come glúten nem queijo nem Leite sim o leite já tinha mais tempo mas de verdade a gente só zera o leite quando para com o glúten né porque toda a receita de farinha tem um leite ali no meio então acaba sendo um p nemum leite então por exemplo leite de coco Ah não não não um leite de de animal isso não é Leite né Chama leite de vaca leite de vaca de cabra de ovelha você Pens cabra vaca ovelha buf animal animal o leite de coco pode é porque não tem essa proteína tão imensa né

o vegetal não tem igual aos animais é porque eu faço um bolo de fubá de novo minha neta pra minha neta que leva leite de coco e leva creme de leite então vou substituir o creme de leite por um creme de leite de Castanha gente é muito bom Tem de coco também hein tem de coco também leite Creme de leite é Você Vai Ficar Com muito gosto de coco eu vou usar o leite de coco mais o creme de leite de coco não vou usar um creme de leite de Castanha ou vegano não sei que

que é Tem várias marcas hoje né eu vou pesquisar isso porque eu vou ter que experimentar porque receita é experimento né você vai aprimorando a medida que você vai fazendo você vai fazendo e vai vendo como dessa vez que eu fiz meia receita eu não gostei da Achei que ele ficou Muito aerado demais não sei o que que aconteceu nem eu e aí uma coisa que eu já vi você falando muito também das consequências dos fungos do da da C deias da dessas consequências assim também por conta da alimentação que dispara um monte de coisa

que baixa a nossa imunidade Quais são os perigos assim é os produtos industrializados né então se você pensar que tudo tem biscoito eh a doces tudo tem farinha tem o glut tem o leite Essas comidas não são digeridas tudo que não é digerido vira comida para fungo então a cândida no nosso intestino ela faz parte natural de um de uma de um mundo bacteriano e de fungos mas quando você só alimenta os fungos como a cândida ela cresce aí ela vai pra vagina e incomoda muito as mulheres Então se você for olhar o passado dessa

mulher que tem candidíase ela é aquela mulher que gosta da torradinha com queijo branco dos negocinho iogurte Zinho tudo Assim não tem comida não tem arroz feijão bife tem lanchinhos então ela tem um estilo de vida que alimenta os fungos aí do do intestino vai pra vagina Sem dúvida nenhuma tá tudo ali né é tudo a mesma então não adianta Só tratar a cândida da vagina tem que mudar as bactérias e os fungos do intestino tem que alimentar mais as bactérias boas que que alimenta mais as bactérias boas do intestino ah as frutas as verduras

os legumes crus legumes O que que tem na Cultura japonesa ou na alimentação japonesa que você acha que é a grande contribuição para você ter com uma comida mais saudável é a tudo tem muito colorido né então se você olhar chama teixo até é um prato feito de japonês você tem diversas coisas pouquinho de cada Então você tem que colocar os sabores diferentes numa mesma refeição Então não é nem quantidade mas o que é que aquilo vai te trazer de sabor então experimentar isso e Eles comem o arroz Né o povo fala tanto que arroz

faz tão mal tão mal tão mal mas de novo você volta para pro japonês tem fritura tem arroz e tem uma saúde longeva maior do do mundo né são os japoneses e é muito em cima da alimentação é do estilo de vida mesmo né assim mas tem muita fritura por exemplo tem muita fritura exato mas não é de novo não é aquela fritura da da Pastelaria que você vai lá não sabe desde quando tá aquele óleo eles têm um método de limpar o óleo né F Parece que limpa mas não limpa Então isso é o

óleo ruim ah é o Pastel da Feira é o Pastel da Feira que é tão bom ele é bom até porque aquele óleo é velho Deve ser porque eu não vou à feira por causa disso porque na primeira barraca da feira que perto de casa é uma barraca de pastel e uma vez eu comi o pastel falei Nunca mais eu volto nessa feira porque eu vou comer o pastel de novo não não passei mal nenhum Mas ele é muito bom pass então você não pode se Aproximar m de coisas muito boas senão você repete né

olha que mulher inteligente ver aquilo não vou mas é é complicado as frutas não fazem mal nenhuma fruta é eu eu falo que não eu peço meus pacientes comerem de três a cinco frutas por dia Como uma obrigação três a cinco questão da carga glicêmica do índice glicêmico da digestão do açúcar é mas é aí é que tá as pessoas elas falam em calorias Mas elas O que é que o corpo vai utilizar Uma coisa é você pegar um picolé de uva tá tem 100 calorias outra coisa é pegar uma banana tem 100 calorias também

mas essas 100 calorias da banana o que é que a minha célula vai utilizar ela vai utilizar Praticamente tudo vai sobrar duas calorias do sorvete de uva vão sobrar 100 calorias que vão pra gordura então assim não dá para comparar coisas diferentes com os mesmos valores confunde né esse negócio de caloria tabela nutricional porque mistura coisas Diferentes mas com números isso com os mesmos índices o índice glicêmico te interessa você se interessa por ele não não não não é algo que me interesse exatamente primeiro a gente não é nutricionista né Ah quer saber disso a

pessoa só Sabe aquilo então ela só fica ali batendo naquela tecla Olha o amplo então o paciente tem que corrigir índices hormonais o paciente por mais que ele deseje ser bom mas ele chega pra gente tão debilitado tão debilitado que Ele precisa de ajuda então precisa precisa eh equilibrar o cortisol cortisol nosso hormônio do stress se já do que equilibra o stress você pelo menos é você pelo menos dá combustível para que você encare a situação é como se eu calibrar os seus quatro pneus você tem quatro pneus que andam com dois bons e dois

ruins Mas você acha que você tá bem então quando a gente equilibra os hormônios ah calibrei os quatro pneus O que você vai fazer com O seu carro andar mais rápido ou mais lento Depende mas essa é a nossa função enquanto médico equilibrar os seus hormônios e te dar sa você equilibra sem sem medicação precisa suplementar a gente suplementa com um cortisol bioidêntico que é chamado hidrocortisona base manipulado tá então isso é bom ajuda muito estragol progesterona testosterona tudo isso nós nós mulheres mais do que os meninos nós precisamos muito mais do que eles né

porque a gente Cai antes Esse é o problema então a mulher ele tem esse problema ela definha antes dos hormônios com os 35 ela começa a declinar e os homens ficam bem até aos 50 60 ele tá bem por isso que muitas vezes dá um divórcio aqui eu falo que não é nem porque a pessoa não se gosta mas nós mulheres quando a gente tá sem hormônio a gente fica muito irritada muito chato a gente não quer as pessoas perto da gente e a alimentação ajuda nessa reposição hormonal é pode ajudar o Estilo de vida

é um atleta é uma mulher atleta o corpo entende que é jovem corre para cá para lá para cá então melhor os hormônios dela sem dúvida nenhuma mas eu eu preciso ainda suplementar de alguma forma pra saúde do é porque o organismo dela Vai envelhecer né vai não não tem mais á meso sendo uma mulher atleta a ovulação dela vai cair el ex e quem não mulher que não tem ovulação não tem estradiol 95% do nosso estradiol vem da ovulação né 5% do adrenal homem não 50% Da testo dele vem do testículo e 50% vem

da da adrenal então o homem é super tranquilo ele fica Ok mais tempo ele fica OK e como é que é feito essa suplementação para regular o cortisol e como é que isso impacta no sono na recuperação a gente dosa no sangue né no sangue ou na saliva eu falo do sangue porque a maioria de nós tem um convênio então normalmente o convênio libera no sangue é o primeiro o é o primeiro exame a ser dosado depois que você ficou meia Hora descansando no laboratório tá normalmente os meus pacientes você encontra ele muito baixo é

para est 1820 o paciente vem com seis vem com oito vem com 18 Então tá muito baixo por isso que as pessoas elas não tem nem coragem de sair de casa ela fala não não quero mais começar um negócio novo não quero mais sair prefiro ficar na minha zona de conforto porque ele não tem o hormônio que faz com que ele enfrente o estess Coisas novas Então quando você começa a suplementar ele ele tem um pico de manhã ao acordar tem um pico às 16 horas e tem um pico às 19 horas menor então a

gente Olha onde tá a defasagem e suplementa isso melhora imunidade porque quem controla nosso sistema imunológico mais poderoso é o cortisol Ah você sai do Estado de luta ou fuga e fala não tá tudo bem tô bem então quando você fala tá tudo bem todo o seu sistema entra no relaxamento sistema imunológico melhora Sono melhora então é uma das bases de fazer com que uma pessoa se sinta e fique melhor é corrigir o cortisol eu garanto a vocês praticamente todos nós temos um cortisol diminuído hoje porque a gente viveu né uma vida e a gente

vive até hoje tem que suplementar às vezes S se meses às vezes um ano depois pode parar até que sim depois volta a suplementar novamente nada grave T3 que é um um hormônio que eu falo sempre né que envelhecer é perder esse T3 é perder A cap o hormônio tiroidiano de verdade é esse T3 livre não é o T4 que as pessoas tomam como Puran centroide levide mas sim o T3 então a gente perde porque o nosso organismo perde a capacidade de fazer essa conversa são de T4 em T3 e é ele que faz o

metabolismo ele que faz você sentir eh um bem-estar faz você metabolizar um pãozinho francês ou não francês em 3 horas me e não em 33 horas quem não 33 demora 33 horas para metabolizar esse Pão então a gente fala ah envelhecer engordar sim por quê Porque pede a capacidade de produzir o T3 eu tomo todo dia e tem que tomar três vezes ao dia isso que é a parte chata que ele dura 6 horas só no corpo Então você tomar de manhã no almoço e no no no jantar mas te dá uma energia que você

fala nossa eu tô bem a reposição de ter3 T3 a de cortisol de T3 os hormônios sexuais Eu falo sempre que é uma pirâmide invertida né cortisol T3 os hormônios a maior parte Dos colega só suplementa os hormônios aí ele fala não adianta a pessoa até tem hormônio mas ela não sabe para que que aquilo serve porque ela tá tão fadigada tão cansada que ela não tem nem energia para namorar falala para que que eu vou namorar se eu tô lutando ou fugindo você acha que eu ter tempo de copular né de namorar então assim

tem que corrigir é um é um triângulo mesmo invertido onde a base é cortisol E3 corrigiu isso paciente fica bem quando a gente faz o Exame em casa a gente mede o cortisol mas não meia hora depois de descanso ah não mas se você está em casa o cara veio aqui tirar Ok você não precisou pegar o seu carro enfrentar o trânsito se estressar aí OK okok Esse é o melhor dos melhores você falou que quando o cortisol tá desequilibrado a a pessoa tende a não querer sair de casa fica e se sair o que

que acontece F ela só quer casa trabalho trabalho casa ela quer o percurso que ela tem tá acostumada é tá Acostumada ela não quer enfrentar nada zona de conforto você para e vê alguém discutindo numa fila dos cortisol dele eu falo ih não tem Tadinho não briga ele não tem cool ele irrita ele fica irritado o humor dele ele quer chutar quer brigar tudo é motivo para brigar mas na verdade ele não tem hormônio que faça com que ele sobreviva Hum então é uma reação de defesa do organismo então a falta de cortisol é que

faz as pessoas mais mal humoradas sim e e na mulher o Cortisol o T3 e principalmente o estradiol mulher quando não tem estradiol a gente fica chata a gente fica mesmo e é chata principalmente com os homens a gente não gosta do cheiro do homem da voz dele no negócio Nossa que coisa ruim né é uma perseguição por isso então porque tem uma tem um spray igual spray de pimenta pro homem assim quem não quer nada um óleo essencial Otão de ambiente a gente coloca esse spray com ocitocina né que é o que deixa A

pessoa mais amorosa mas a mulher ela é tão complexa que só dá ocitocina para ela não resolve para homem é bom né para homem você faz um esinho jina ele já fica todo beloso ia falar nesse esses divórcios tardios divórcios cinza que que tá agora as pessoas estão discutindo que são os divórcios e separações com de mais de 60 anos sabe as pessoas com mais de 60 anos então deve ser isso com certeza né Deve ter a ver o cortisol e o T3 Pente O estradiol que a mulher não Tem mais e os homens chegam

uma hora que eles querem se libertar né É porque você a mulher fica mais mal humorada É e ela não quer ajuda né ela tem que querer ajuda mas claro na minha vivência as mulheres pedem ajuda elas mesmas dizem Doutora eu tô chata demais e eu preciso de ajuda né nem eu me aguento nem o meu marido Se Aguenta me aguenta Uhum eu acho que o os vídeos do YouTubes eles serviram muito para isso né assim eu fui pros vídeos que eu já tava acostumada a Fazer palestra e falando da meu dia a dia gente

tem que tratar vocês não são ruins assim vamos vamos vamos modular vamos usar E aí fica bem e elas ficam bem mesmo tant até que se vocês olharem os meus vídeos a maior parte é agradecimento Doutora eu tô ótima melhorei viá é bem legal e quais são os vídeos seus que mais que mais impactam o T3 é T3 usou a menopausa Sem dúvida porque fica fácil da mulher entender o que é que ela tem é o que eu Te falei né eu falo pras pessoas eu não falo para médico Hum então assim para os médicos

até podem achar puxa porque ela fala tão simples né mas tudo bem Tô falando com as pessoas e os calores da menopausa é falta de estradiol e falta de progesterona tem o nosso cérebro ele não entende o Por que às 2 horas da manhã principalmente ele conversa com o nosso ovário e o ovário nada para ele então assim é uma falta de comunicação isso tem a ver com acordado de madrugada Também sem dúvida às 2 horas da manhã a gente tem todo uma transformação no nosso organismo né é um assim é um refazimento e e

independe da hora que você vai dormir teria que ser as duas para você dormir e 3 horas antes então vou dormir às 10 11:30 1 pras 2 horas você tá perfeita a gente sempre fala isso 3 horas antes das 2 horas é perfeito porque vai acontecer uma faxina Um Milagre no seu organismo então dormir e É se é restabelecer-se de um dia de uma produção imensa de sujeira né então dormir às 11 da noite é a fundamental também é no máximo né excesso de tela de energia eletromagnética wi-fi um monte de luz e esse tipo

de coisa atrapalha também muito a gente tem a glândula pineal que produz a melatonina junto com o nosso intestino e ela é uma glândula que emite energia tem frequência então se você dormir com seu celular no quarto não pode o celular tem que estar no Banheiro na sala mas não no seu quarto porque ele vai a a frequência dele vai interferir com a sua então isso é uma coisa ruim pelo menos para dormir fazer essa dien vai acordar todo mundo acorda com despertador Eu também mas eu coloco no banheiro Ah tá né e dá para

ouvir dá para ouvir leta tem que fazer isso tem que desligar as antenas que tiver todo um blackout um escuro tem que tá né uma uma roupinha Ass tem que est longe da Cabeceira da C long Isso é uma das coisas que Eu exijo Esse é um ponto e E você tem um tempo por exemplo você quer que a pessoa durma antes até às 11é é o ideal que vai até às 8 horas né 8 horas da noite é você fica sim é é tudo é um é um costume você vai ter uma rotina de

fazer isso com você porque não dá você vai ficar pode negociar esse as 10 pelo menos não tô falando de jantar né não não de da tela ficar com tela é para ela não ficar com todo o Né ou então tá não CONSEG Ach o estímulo da tela por exemplo ficar na Instagram até às 10 horas aí Tira o telefone de perto vai dormir às 11 é põe aí você vai ter que ler um livro né porque o livro eu falo gente quer me fazer Quer me fazer dormir Leia dormir às vezes o livro é

muito interessante você fica doido e vai lendo lendo lendo lendo Ai que mulher boa essa é uma jornalista de fato não já me aconteceu isso outro dia mesmo eu peguei um Livro que eu achei que ia ser uma bobagem assim sabe mas não foi foi maravilhoso Nossa eu não conseguia largar li sei lá metade da madrugada que delícia o problema do telefone é que você tá no Instagram de repente você vai no WhatsApp a depois você vai abre o e-mail depois você vai no Twitter aí depois no YouTube comentários né E aí quando você vê

você tá rodando ali de um pro outro sim e aí mas mas a gente tem que colocar uma regra né tudo a gente Pode mas chega uma noite assim relaxa você chegou em casa eu falo isso eu falo cheguei em casa a gente tem que parar aí ia dar atenção pros filhos pro marido para quem seja Mas não é para ficar dando atenção pros outros E você tem filhos Eu tenho duas tenho uma médica que é a Jaqueline já é já tá trabalhando comigo graças a Deus tá no terceiro ano já de pós formada fez

nutrologia e atende com a com a gente lá na clínica que legal e tem a Bruninha que ela é Especial ela tem uma deficiência intelectual e fica em casa com a cuidadora mas assim é ela que me faz voltar para casa eu falo sempre isso um filho especial faz com que você tenha uma obrigação de estar no lar porque senão médico estaria qu ou a gente estaria estudando dando palestra ou a gente estaria numa num evento Então não dá mas tem ess esses dois então se reduzia um pouco as palestras não Não tudo eu faço

mas a noite é delas né Eu Tô em casa e final de semana das crianças também a Ja que já não precisa tanto é tá mocinha já 28 anos 2 28 tá velhinha já né Não já é sua parceira mesmo é verdade não eu tenho 57 e falo Exatamente isso a gente vai envelhecendo e tem que fazer essa coisa do legado Tá o que que eu vou fazer para as crianças né ser exemplo não tem outra opção O que que você considera o melhor exemplo o melhor exemplo é é o nosso dia a dia é

o que a Gente faz né então a minha filha ela ela admira e quis ser médica Exatamente porque achava que a medicina era nossa dá pra gente transformar as pessoas dá não Só com a cirurgia plástica Mas com tudo aquilo que você coloca como ensinamento PR as pessoas e eu sempre tentei fazer isso né porque assim era algo que só operar e mandar embora acabou hum não bastava Então acho que isso é é importante o nosso dia a dia o que a gente faz de certo errado pode Ganhar dinheiro pode tá mas não é bom

dessa forma ah é bom de outra forma então ok né acho cada vez mais as profissões TM essas camadas de Educação de comunicação porque com a o mundo descentralizado tá todo mundo muito Conectado e as profissões ficaram mais amplas mais generalistas assim né de a gente tem que se especializar em pedagogia para poder passar aquele conhecimento aí você tem que estudar os hábitos porque o paciente tem que mudar Os hábitos como é que você vai ensinar para esse paciente que não entende né Eu sempre pensei assim como é que eu vou ensinar uma forma que

eles entendam por isso que no YouTube eu desenho em quadro negro eu falo ó se desenhar e o povo não entender aí então não dá mais né aquela expressão você entendeu o que que eu desenho né você já explica desenhando já des e o que que você considera assim o os maiores ensinamentos que você pode passar nas palestras nesse contato nessa Nessa maneira de fazer o o seu canal falando pras pessoas para mudar a vida das pessoas sim é é algo muito bom e forte e eu sempre digo e termino Assim começo com uma frase

se chama aprender aprender é ah não prender é prisão então aprender é sair de uma prisão cognitiva é o que disseram que falaram que a sua família tem que ser assim E a gente termina com a frase tudo se regenera e tudo se regenera mesmo mas a gente tem que fazer hábitos novos então a o Refazimento a Regeneração depende desse dessa mudança E é isso que eu ensino para eles a gente ensina ó faz assim come sim e é só tirar o presidente e vice-presidente do narcotráfico que acabou leite e glúten o presidente do narcotráfico

é o GL e o vice-presidente é o leite é o leite é o álcool ele é algo que faz parte ali né sempre dessa é porque nas comemorações o o Bras eu não sei como que é no Japão né no japonês na colônia japonesa mas no Brasil tudo é toda comemoração implica comer né e beber sobretudo é mas ó se eles estão tristes Eles bebem se eles estão alegres Eles bebem então assim a bebida ela tira a sua noção do que De quem é você porque o álcool ele inibe seu inibidor Então aquela coisa que

tava te inibindo deixa de existir Então você é vira outra pessoa é um anestésico e aí você vai ficar 3 horas anestesiado sendo outra pessoa e depois 21 horas você vai ter que lidar com Esses com essas 3 horas que você ficou acho que gostosinho é tudo escolha na vida né sim mas a gente tem que dar o saber das escolhas Eu acho assim e esse é a pedagogia que o Duda disse a gente tem que ensinar E aí as pessoas podem fazer a escolha vive arbítrio tem eu tive várias pessoas vários seguidores e pacientes

que zeraram álcool fal Doutora eu tomava vinhozinho enquanto cozinhava acabou eu entendi eu falou perfeito eu Desenho L É sério eu desenho a reação do que acontece e falo ó é isso isso isso então não tem que ficar procurando uma clínica especializada temem Alzheimer tenha que tirar a bebida de casa tem jeito né E também é uma coisa assim qu libida a Alzheimer diretamente Ah todas as demências não tem como você produz radical hidroxila cara é assim é é a pior coisa que você possa pensar para um neurônio ele não entende porque você faz Isso

mas eu eu não consigo entender muito sabe por quê Porque por exemplo Duda falou que meu pai teve Alzheimer pode ser que tenha realmente naquela época não se definiu assim você falou na arter esclerose ele nunca colocou uma gota de álcool ten as exceções ele fumou nunca nossa que homem bom e fazia Esporte que homem bom não gostava de esporte não sei se ele fazia se ele gostava mais do que fazia morreu com quantos anos min memória de que ele Gostava muito mas eu não me lembro dele praticando muito Esporte lembro dele fazendo praticando mas

eu me lembro dele de de regata assim então não sei se ele praticava acho que ele não praticava Esporte ele só era técnico e tal comandava ele foi OB com quantos anos ih você me pegou agora nossa jovem ou mais não mais velho então é eu tinha uns 8 anos eu acho né É mas eu não me lembro quantos anos ele morreu eu sou eu Sou péssima assim 90 anos não não não não Chegou 90 anos não mas talvez 80 e Pou é não vamos pegar o seu pai que e ele morreu essa forma e

ficou bem porque ele fazia tudo certo entende assim não era o órgão fraco dele mas a gente tem um órgão que é órg FR aí entra a genética A genética os 15% de genética entra nisso para definir qual o seu órgão mais fraco o japonês eu já sei é o estômago né estômago é estômago fígado e aí você cuida especialmente sim porque eu sei que eu passo sou ruim se não dá para Comer qualquer coisa pois eu passo mal eu tenho dor de cabeça e eu vomito tenho ânsia é ruim mas deve ter japonês que

come tudo e não passa mal sim mas o órgão dele é próstata o órgão da outra é o é a mama Esses exames genéticos ajudam a gente a a mapear isso também ele ajuda e atrapalha bem né porque eu fiz um teste é muito horrível o teste genético eu fiz um teste genético pode ter um aspecto de Condenação né não ele assim ele engloba tudo ele fala você tem G um Alelo ou dois elos né vem ou só de pai ou só de mãe eu tenho para parson para Alzheimer para tudo tudo câncer de mama

tudo que você possa imaginar eu tenho falou não mas eu não vou ter nada disso aí entra a epigenética né eu tenho isso na minha genética mas em acordar ou deixar ele dormindo depende de mim hum aí é que tá então o que o que você ingere quer dizer o que você come é o que determina a tua o que você come vai fazer com que você sinta ou você pens É e o seus sentimentos e seus pensamentos vão depender do seu intestino também porque lá nosso órgão da emoção que produz serotonina dopamina e esse

é o fator o que eu como e o que eu sinto que seja certo quem eu com quem eu convivo tem bons pensamentos tem não não você convive só falando de saúde Quer dizer falando muito sobre saúde de alguma forma você tá nessa né fazendo bolo de fubá fazendo um monte de coisa macarrão sem glúten isso é bom você tá Num ambiente bom sai dessa zona é mais ou menos porque eu sou muito mais é porque se eu olho pro Duda eu fico paralisada em relação a Digamos que ela tem uma forte relação com os

presidentes do narcotráfico e da do vi o presidente do narcotráfico eu não tenho uma forte relação mais não tem porque eu tiro bastante eu eu Tião fazend eu corto muito o glúten o glutem não faz parte da minha vida como fazia 10 anos atrás Ah não então você só encontra ele na na Dois finais de semana não encontro ele de vez em quando em algumas relações mas ele não é mais parte da minha vida como era antes era o leite não o vice-presidente do narcotráfico tem uma participação decisiva na minha vida porque eu não tomo

leite não consumo o leite como leite como bebida mas eu como queijo praticamente todo dia é mas agora voltando a e eu como eu consumo o iogurte por o iogurte assim para quê Porque é prazeroso ou por quê é prático não viver dá trabalho não dá para ser prático ele muito prático você mistura o iogurte com uma granola sem glúten mas ele funciona você usa eu uso muito o iogurte eu faço coalhada com iogurte ó lá também mas tudo bem Se ela parasse com o presidente do narcotráfico com glut já ia ficar muito bem ele

é o pior el é uma neurotoxina o leite ainda não é uma neurotoxina é vamos por parte né uma coisa de cada vez é uma coisa de cada Vez mas aí voltando a a parte do do conhecimento de forma geral assim a gente também gravou com o Murilo Pereira ele apontou alguns perigos assim tanto dos defensivos dos fertilizantes e e e como é que a gente se defende também desse tipo de ameaça conservantes né é Desc conservantes estão no produtos industrializados nos pacotinhos o orgânico Seria uma boa ajuda para sair um pouco dos dos agrotóxicos

né que hoje Cham diferente mas é para todo mundo não sei mas a gente consegue hoje pelo menos em Campinas comprar de locais que não não não que Ten o selo de de de orgânico mas que são Produções mais limpas Então as pessoas estão olhando mais para isso pelo menos a gente tem várias pessoas eh entregando isso cestas de alimento não contaminados você recomenda também buscar alimentos orgânicos alimentos sem dúvida e hoje vai ter na sua cidade é Pessoas que fazem isso com certeza que que levam as cestas de orgânico Você já viu isso acho

tão prático sim eu até peço num num setor lá que eles me entregam toda semana o que é que tem de orgânico da da temporada é bom e não é Car porque você come o que tá na época de comer né época exatamente e muito bom é hoje em dia o comer é Exige uma dedicação e uma atenção não é mais eh não basta você ter dinheiro ir no supermercado e comprar é até ruim se Você tem dinheiro e compra direto ali né você compra uma coisa feita para todos né Você vai comprar uma coisa

mais exclusiva se for parar para pensar filosoficamente ali em termos antropológico sempre foi difícil né O Caçador coletora sempre foi é sempre migrou para fugir do clima para caçar para colher então nunca foi e dá valor né pela alimento a gente hoje come sem dá valor a gente come olhando no celular não sabe nem o que tá fazendo mas quando Você prepara a comida você dá mais valor Hum sei lá pelo menos eu sinto que eu faço assim e você para para para fazer isso você para para cozinhar sim eu cozinho bastante final de semana

sempre sou eu a semana nem digo mas final de semana eu cozinho de manhã de tarde de noite e o pessoal tá falando muito também da vitamina B12 ah a vitamina K2 como é que o que você acha fundamental ficar atento assim medir a vitamina é a B12 ela precisa a vitamina B12 é algo Que faz o seu cérebro funcionar e faz uma um ciclo chamado ciclo da metila que é é a espinha dorsal para que uma célula funcione bem então para uma célula que se divide e funcione direitinho você precisa ter a cobalamina que

é Vitamina B12 não a cobalamina a forma já ativa chamada metil então ciclo da metilação metilcobalamina e metilfolato também que é o B9 B9 B12 B6 são fundamentais pra gente manter uma saúde cerebral e orgânica também de novo as pessoas hoje O nosso foco maior é com a mente com o nosso cérebro então quando a gente falar do álcool e do glúten é para preservar esse cérebro entende a vitamina D Sem dúvida n nenhuma né que é um hormônio então sempre suplementar você suplementa uhum suplementamos quantos mil ah a Anvisa não permite que tenha muita

quantidade de ui né na cápsul eu Tom um monte da eu nem conto assim eu boto um punhado e tomo junto quando é cápsula mas eu me preocupo também com o sol que Era minha próxima pergunta Uhum E para saber como a gente deve se relacionar com o sol Ah o sol ele é algo maravilhoso né eu digo sempre que na na década de 80 chamaram os cirurgiões plásticos e os dermatologista paraa aula e nos ensinaram que o sol fazia mal é que aí começaram com Os protetores Solares então nós fomos ensinados que isso era

do malum E hoje nós sabemos que não ele é do bem tá para uma Face um pescoço uma Mão que a gente nasceu uma vida inteira descoberta é legal você proteger então eu sempre digo passe um filtro solar no resto não não passe E Tome o seu sol viu que começou a arder não dá para tomar mais saia Ou use aquelas roupas com proteção V é bom Ah tá mas você recomenda que tome só quase todo dia se a pessoa conseguir né Eu acho que ninguém consegue tomar sol todo dia mas sem dúvid você consegue

forço quando eu tenho um pouquinho de manhã eu tomo aqui Ou saio da da academia de algum trabalho vou dar uma caminhada na rua lá perfeito não s mais difícil eu como Carioca no rio era muito mais abundante assim né né estava no paraíso né no rio mas aqui você vai ter poluição e no BR você vai ter muito calor também é oato 15 minutos não é nada muito absurdo né 15 suando né quem tá vestido para trabalhar não consegue Ah vou pegar um sol aqui ficar suando mas eu pegar sol é tem que tirar

80% da roupa né então não adianta mais Difícil a é é complexo tomar sol é complicado então vamos tomar vitamina D3 pelo menos 20.000 unidades 20.000 dia é e algum com K2 eu eu dou uma fórmula junto com K2 mas ela não é obrigatória estar com K2 não necessariamente é um hormônio né não é uma só uma vitamina o K2 é comum no Nat né Você come Nat na cultura Não a minha filha consegue que não é muito comum né e dizem que tem um gosto de é de cocô né a gente ele tem um

cheiro de cocô é mesmo Assim é muito ruim é uma coisa fermentada apodrecida e tem que gostar da textura é Mele quente tá a minha filha ama o gato dela também mas eu não consigo eu testei tentei não deu aind quem não se acostuma desde criança tem dificuldade então é um santo remédio então o Japonês é bom por isso é uma das coisas ele come tudo muito fermentado os fermentados é comida para bactéria boa então o nator faz parte eles T Sushi com nator Imagina você comer um sushi com Natzinha ali né então para eles

isso é normal é eu quero provar nunca nunca provei é e dizem que a gente a gente tem que testar pelo menos 15 vezes Ah é É se você testar 15 vezes na sétima vez você já vai tomar gosto Ah tá e tem aquela história melhor tempero a fome eu faço isso com a minha filha às vezes ela fala ah eu não gosto disso aí Ah então me aguarde aí eu deixo um dia que ela tá brincando brincando brincando morrendo de fome aí você oferece A ih filha ó vou Come aqui uma couve flor enquanto

o papai tá terminando de fazer o almoço aí ela come aí dá mais uma chance esse recurso do do do Man fome quando a gente tá fazendo dieta restritiva também acaba as uma fra não D muito Sei n uma fruta que não é tão saborosa tão docinha mas quando tá um tempão sem comer nenhum doce você vai comer um kiwi hum delícia tem um charme esse kiwi né Tá vendo que filho bem criado você criou L Parabéns Não mas aí Eu não tenho participação nisso ele é autodidata nessas coisas é que às vezes a gente

aprende pelo exemplo positivo e às vezes você aprende pelo exemplo negativo tem muita coisa relacionada à saúde que eu cresci falando eu não vou repetir os hábitos que eu vi na em outros membros da família assim Acho que tem isso também né tem isso também sim é o pior crítico é aquele que critica mas faz igual né então a gente tem que realmente fazer uma mudança aí entendeu Mas eu acho que tem uma uma vontade uma disciplina que é eu não sei como é que desenvolve Eu acho que eu não desenvolvi e que você desenvolveu

que eu até admiro muito show pai batalha né E como o desafio é como conseguir passar paraa minha filha que tá com se anos porque eu acho que rola um complô Assim você chega e decide é não da família inteira e dos amiguinhos e do é quase um complô assim de você chega e fala ó não não pode na Alimentação da minha filha a gente não faz assim tá bom combinado combinado Aí do nada ó não vai falar pro seu pai sabe aí cheg nun falei não é para você lida ele tá falando de outro

você não porque eu nunca falei geral assim que rola na cultura assim é muito ensinada ela é assim muito ela fala eu posso comer isso eu falo pode tipo como de sobremesa Então ela fala vou perguntar pro meu pai ela vai lá perguntar para ele se pode entendeu Naó É ela não acredita em ninguém ela vai lá checar quer dizer pelo menos quando ela tá com ele fal Sista da cultura geral com as crianças é quase como se fosse um complô s para entupir a criança de porcaria tanto na indústria na no Marketing nos mercados

no nos vídeos do YouTube então é cheio de armadilha o tempo todo mas você sabe que é igual o álcool né a as pessoas que estão doentes alcoolizados Eles não gostam de ver Alguém sóbrio porque o cara sóbrio vai entender todo o sistema que tá acontecendo a mesma coisa comida você pega uma criança uma pessoa que não tá tá zero Leite glúten Ah é doente é não sei o quê mas no final das contas ele vive doente essa criança que come Leite glúten ela vive com renite vive com pneumonia com com gripes e no final

das contas a mãe até que chega um dia cede e vai perguntar para aquela outra criança que nunca fica doente o que que ela tá Fazendo então eu vejo isso acontecer mas é algo que você vai ter que perseverar vai ter que insistir eu não tem jeito e eu acho que a disciplina o conhecimento o Rigor o conhecimento ajuda muito mas ajuda a disciplina né É você tem que est comprometido com a coisa né também né tem que ter um compromisso tirar o glúten não é uma coisa tão simples não porque de repente você descobre

que tem glúten em coisas assim que você nem sabia eu vi uma receita de Um pão eh feito em casa e tal que Teoricamente Seria maravilhoso Aí leva flocão de milho aí eu fui olhar o rótulo do flocão de milho tem glúten ah não tá vamos lá é aí eu não sabia ia fazer porque eu comprei o flocão de milho porque comprei pela internet aí depois e vi essa receita e falei ah eu tenho flocão de milho vou fazer esse pão e ele vem como ingrediente principal o milho aí ele fala cont temm glúten nesse

sentido e Você viu ali que é um feijão azui que é um flocão de milho ele não tem o glúten mas é que 30am exatamente a 30 m dele tava alguma coisa então pro celíacos isso é ruim mas para nós não nem para mim que fico mal para caramba ah só tem o o negócio tá tudo bem entende quando tem quando pode conter traços de pode usar porque tem isso no Ross pode conter traços de porque às vezes eles escrevem para se livrar de processo também vou me livrar Aqui porque vai porque você precisa realmente

ter os 30 m sem nada de glúten ao redor 30 m é bastante do seu estabelecimento você não encontra para coordenar um indústria né uma produção em série ali é muito complicado é mais fácil escrever qu pode conter e se livra do problema sem dúvida né então você pode comer seu flocão de milho eu achei que não podia não fiz o pão porque eu falei não vai dar certo Isso porque eu não queria usar é muito doido se você f lendo milho pode comer é tem essa também né nossa o milho eu tenho milho eu

moro num sítio então a gente apresenta uns milhos bacana lá que não é transgênico não é nada então ok o milho transgênico ele tem aquele tê o milho comprado no até o feijão tem o tê de transgênico né então vocês T que prestar atenção até no feijão Então hoje Tudo Mudou até o feijão feijão feijão Camil lá com tesão falei meu Deus não dá Caramba vou olhar não olhei aquela história de deixar o feijão de molho com vinagre ou de um dia pro outro Deão com um pouquinho de vinagre para tirar um pouco dos antinutrientes

Ah sim ajuda ajuda esse esse com limão não sabia não rodenas de Limão Meu deus fica melhor um monte de técnica na internet também populariza a gente também entrevista muita gente eu aprendi na Internet isso eu corto o limão numas rodelas assim coloco junto com água do feijão depois Eu jogo fora aquela água e eu acho que que dá menos gases enfim fica parece mais saudável mas não tenho prova assim científicas teste duplo cego randomizado não o teste somos nós né fiquei bem então se dá certo não mais importante é isso é o que eu

fico bem ou fico mal suplementação de probiótico faz sentido Ah eu sempre suplemento meus pacientes com pelo menos três cpas né é bom mas é só quem já tá saudável não até você que não está tão saudável mas tá muito Melhor do que a nossa primeira entrevista É sério Parabéns é é legal é bom a gente tem que ter uma suplementação básica né Aí eu falo sempre de zinco seleno e magnésio como os minerais as vitaminas lipossolúveis A K A K2 a a a d e a e três pul de lactobacilos vocês possuem lactobacilos também

na doct não mas não mas eu mandei manipular mas eu não sei quantas cpas tem tá não Poo antibiótico a gente dá de 10 a 12 cepas mas no dia a dia pelo Menos três e a gente vai mudando isso toma água Lda toma água sou eu toma água não é aquela fica nessa de Ah não se eu tô na entrevista Eu evito tomar muita água para não ficar com vontade de ir ao banheiro eu eu mas eu como e terceira idade eu sou a prova concreta de que a terceira idade não gosto de tomar

água eu não gosto de tomar água porque toda hora tem que ir ao banheiro é um saco e eu sou se eu tomar água tenho que ir ao Banheiro o tempo todo e à noite você acorda para fazer xixi acordo então o cortisol ele controla isso essa Nossa ir à noite para fazer xixi uma das das perguntas é essa você acorda muitas vezes para fazer xixi Então vai ver seu corol deve est baixo Outra coisa o nosso estradiol o nosso estradiol ele faz a a parede da nossa uretra e vagina então quando a gente não

tem mais estradiol a gente começa a desabar aí fica tudo ruim e a gente precisa beber água precisa Limpar esse sangue e o o rim o fígado a bexiga é uma bexiga né Precisa ter essa complacência precisa treinar não o segredo de uma boa vida é beber água mas para isso precisa fortalecer a musculatura aí precisa de hormônio você faz modulação hormonal faa Ah que bom eu faço reposição hormonal há muitos anos com os bioidênticos hein com os bioidênticos trmicos Ah muito bom mas eu tive agora que eu fiz com o André Vinícius e ele

eh falou para eu reforçar O estradiol aumentar é aumentar tá Isso é bom eu tô porque eu tava sentindo os calores de novo is pode e tem que massagear né eu falo massageia uns 41 vezes porque sen eu uso na na coxa né na na parte de dentro da coxa mas é um saco também né lá viver dá trabalho Leda é dá trabalho dá trabalho mas t b é um saco mas é bom mas é bom já que a gente tá falando de água né falou né água é tudo igual você indica buscar uma água

fugir do plástico evitar cloro É esses microplásticos essas contaminações a gente usa aquela água é a gente usa o filtro da aqu Live que aliás tem uma entrevista com o sney e o Dr Júlio aqui no canal explicando a a vantag é filro ionizador também também ah então é ótimo muito bom essa seria a melhor dos melhores né uma máquina um aparelho que filtrasse e ionizar que faz uma água kanin M 9.5 eu tinha esse lembra que falava o o filtro que falava o kj Mota 9.5 é engraçado esse filtro c tem esse de osmose

reversa eu tenho un um um chanon também que tem essa ionização e é muito bom claro que você t uma água com um bom Paladar que te e que penetre na sua célula é outro diferencial né É vou caprichar aqui São Paulo é péssima água né de de de rua Pois é Nossa passo mal é tem gente gente que fala que mesmo sendo péssimo é melhor do que água mineral porque é transportada e você não sabe de onde é na alternativa ass eu tomo água Mineral eu acho mais prático porque da garrafinha porque eu tomo

aquela garrafinha boto perto de mim mas agora eu tenho usado esse filtro e tenho colocado em garrafas plásticas você vai matar do meu lado é melhor garrafa de vidro eu botei um monte na casa dela um monte de Jarra de vidro ela reclama que é pesada aí eu peguei uma menor que eu tinha Aproveitei falar então vou pegar uma de 2 l já vai guardar bastante ág Um M mas eu realmente não pensei nisso e Para ela é um é como se fosse um v eu tenho uma duas garrafas de água com leite eu peguei

menor me deu uma de vidro que tá perto do meu computador e aquela outra Azul acho que é vidro eu tenho umas garrafinha de vidro de 500 ml também que pode funcionar deixo tampadinho para você vou fazer isso vou me penhar mais na água Ó lá que coisa boa tem garrafa de cobre de Aço éé não é por falta de garrafinha não é mais Ness a gente ganha Mita garrafinha Qualquer marca manda o recebido com a garrafinha térmica um copo muita garrafinha tá vendo é um brinde oficial que não tem como fugir vai ter que

fazer mesmo Leda a questão é vamos tomar água né Isso é um hábito é um treino Sobretudo com ess calorzão tá fazendo né não água esfria o cérebro limpa a água o os rins então a gente precisa disso ajudar o nosso sistema a funcionar melhor tá bom e o ground ficar descalço é importante tamb é muito importante Nosso aterramento né Eu falo sempre que a gente eh nossos pés eles tanto recebem quanto eles eliminam toxinas então é importante você andar descalço de manhã a gente recebe energia pelos ambos os pés mas principalmente pelo pé esquerdo

ó é essa energia sobe tem pro seu cardíaco do cardíaco é uma energia cinco ou seis vezes mais poderosa do que o cérebro aí ele vem vai para pineal vem magnético vai para pineal a pineal absorve o magnetismo elétrico é o Cérebro então energia eletromagnética volta e volta pro pé pro organismo Então a gente tem um torus energético no nosso corpo e depois a gente elimina né as nossas toxinas tudo que a gente fez daqui alguém vai vir depois e vai ter que limpar isso é o nosso organismo então a gente se limpa pela água

fazendo xixi pelo cocô mas muito pelos pés principalmente pelo pé direito pé esquerdo você recebe muito pelo pé direito pelo pé esquerdo desculpa e Elim Né pelo pé direito ó por isso que a gente tem mas isso vale andar no na madeira ou tem que andar na terra você vai ter que descer andar lá no Jardim um pouquinho né por isso que hoje viver numa casa é um um privilégio é é um privilégio Mas você tinha praia lá no Rio de Janeiro ia pra praia não ó lá adianta ela já não tinha tanto hábito é

um á o japonês faz na nos nos apartamentos deles uma uma caixa de madeira baixinha e vão enchendo de Pedras então todo dia eles andam nessas pedras de manhã e andam de noite não es e o chão quando é chão ou de mármore ou de granito quartizito ou porcelanato não tem a a o a o poder da natureza né é diferente é um negocinho assim que você tá pisando em cima a pedra ou Cristal né que também não deixa de ser um cristal essa mesa acaba que ela é um quartizito azul Macaúba que só tem

aqui no Brasil e é uma pedra que dizem que tem uma energia muito important eu gostei dessa História de fazer uma caixinha de Sim funciona e andar um pouco ali ficar um Pou você vai achando as Suas pedras e vai colocando e fica você se sente bem isso é trocar energia e lembrar que os cristais muita gente gosta de cristal Eu amo Cristal também mas a luz a forma da luz que Deus conseguiu fazer com que ela condensasse pra gente acessar são os cristais e pedra não deixa de ser um cristal eu gosto o cristal

uhum É porque ela ela remete isso né energia natur Deixar sendar em cima da minha mesa vou botar uma espadinha para você você pode estar convidado fazer uma caixinha fazer uma caixinha é fala pro pro dono disso daqui mandar as outras Pedrinhas Mas você aonde você for você pega as Pedrinhas fica bom fazendo isso você vai juntando até no Rio de Janeiro é uma ideia então tomar um solzinho de manhã na varanda mesmo mesmo melhor que nada um pouquinho de sol tomar bastante água Contar 3 L deágua pelo menos aí próxima vez que a Dra

Cátia vi aqui a gente conta como é que foi isso eu já tô feliz porque ela mas eu adorei que você tivesse vindo adorei te conhecer foi um prazer sempre eu sigo o seu canal no no Instagram vejo suas entrevistas e gosto muito muito obrig fico feliz viu e grata muito grata por estar aqui com vocês também bom a gente agradece a vocês também por estarem nos assistindo super Valeu Lembrando que tem várias também falando sobre saúde aqui no tem a Dra Denise Carvalho Dr Italo rach tem Dr Murilo Pereira Luciano Bruno quem mais só

de saúde tem um monte n ten barac teno tem o André Vinícius que eu citei enfim tem várias áreas da Medicina várias pessoas com visões diferentes e visões complementares da Medicina você pode se você quiser ganhar saúde você pode Assistir o nosso canal que você vai aprender muita coisa isso que é importante a gente tá aqui para isso também PR espalhar coisa boa para espalhar coisa legal é os melhores M cois ruin a gente não quer divulgar não sobre continuidade sobre uma geração cuidando da outra o que que a gente deve passar de herança de

legado pras próximas gerações E você tá convidado a participar junto com a gente aqui por favor se inscreva que a gente esqueceu De falar de novo sim e você pode também curtir compartilhar avisar mandar para todos os seus grupos enfim a gente quer você junto e quer que você Divida com seus amigos essa essas informações esses conhecimentos porque o conhecimento é uma moeda né uma moeda importante é um uma moeda decisiva na sua vida e que ninguém tira de você né É verdade mas só conhecer não adianta Tem que aplicar né dor tem que ter

disciplina e praticar vamos lá eu gostei Queela linha dura né linha dura é sem 100 sem açúcar sem leite sem é sem açúcar até pode mas sem leite sem álcool e sem açúcar até Pode sim uma açúcar demerara Ok sem problema se você tirou o leite o glúten tá tudo bem O gluten e o álcool você vai ser feliz e saudável aí você vai dizer gente para que que eu comia tudo isso para que que eu comia isso tá certo Vamos experimentar 100 dias a proposta dela é 100 dias 100 isso valeu valeu até a

próxima beij Até A próxima né esse podcast é um oferecimento da doctors first que é a marca de suplementos que a gente usa e recomenda são os melhores ingredientes várias formulas altorais tudo com alta qualidade com muitos selos magnésio Ultra Vision para melhorar sua visão colágeno que todo mundo a partir dos 20 anos precisa Master pra imunidade saúde do intestino om3 fundamental dk2 que é a vitamina K2 é o GPS do cálcio vitamina D3 também pra saúde GL Master É isso não pode perder lembrando kry code vai est na tela aqui para você conhecer mais

mais 5% de desconto com cupom LED 5 ou Duda 5 e o link tá na descrição valeu [Música]