O MELHOR PÃO LOW CARB DO MUNDO!

Oi e aí maluco quieto Estou aqui com a minha cozinha nova toda reformada pronta para receber vocês aqui com essa melhor receita de pão low carb do mundo essa mesmo é o desafio você fazer um pão mais gostoso que inclusive eu comercializa esse pão na minha empresa eu estou dando esse presente para vocês eu me chamo Fernanda Macuco e essa cozinha de verdade esse pão leva apenas cinco ingredientes olha que maravilha e aí você que tem intolerância à lactose fica até o final do vídeo para você ter todas as dicas para fazer um pão estão

gostoso quanto mais uma versão sem lactose Então vamos começar a gente começa quebrando os ovos tá vamos quebrar os ovos individualmente aí na sua casa o direto porque eu sei da procedência dos ovos sei que não vai até nenhum estragado mas não faça esse carro a beleza quebrando os ovos aqui vem com a batedeira se você não tiver batedeira pode fazer com liquidificador tranquilo dá muito certo tá Bora lá bater bater uns 3 minutinhos sem parar e depois de três minutos a gente começa adicionar os demais ingredientes como qualquer outra receita Primeiro começando pelos líquidos

tá Apesar daqui não ser extremamente líquido mas a manteiga amolecida bem bem molinha mesmo temperatura ambiente já é melhor do que você colocar outras mais históricos tá então a gente coloca dizendo aqui a manteiga e o pode ver como ela tá bem molinha né e o calor aqui na Bahia Ajuda também pode derreter no micro-ondas caso você esteja uma região muito fria e vamos bater de novo E aí a e agora a gente pode fazer de duas formas tá usando a farinha de óleo de Nossa que tá aí essa quantidade a gente pode ou adicionar

aqui o parmesão misturar para depois adicionado na na batedeira ou então vai colocando uma um mas começa pelo parmesão eu vou misturar os dois aqui inclusive vou colocar um pouquinho de sal para esse pão ficar mais salgadinho tá se você colocar um parmesão muito forte aí é dita de colocar sal para não ficar salgado demais certo o segredo é utilizar um parmesão de boa qualidade o melhor que você encontrar no mercado tá que aí seu som vai ficar perfeito Beleza agora nesse momento a gente vai colocando de pouquinho em pouquinho sem pressa coloca um pouquinho

Oh e vamos bater E aí mas é coisa rápida só para misturar mesmo tá mais um pouquinho e vamos bater ó ó e aqui para finalizar bom então nós temos aqui essa misturinha Olha como fica leve aí você só vai ficar bem levinho bem fofinho e aí o que que a gente vai fazer agora nós vamos misturar o fermento bem delicadamente e eu já penerei meu fermento então faça a mesma coisa na sua casa mistura delicadamente até incorporar bem calma gênio E aí a gente vem com água morna para gente Ativar esse fermento antes mesmo

de ir para o forno que inclusive está pré-aquecido toda vez que a gente usa forno a gente pré-aquece foi então eu para aquecer a 180 graus por 10 minutinhos ó a água vem aqui mistura nesse momento ativação do fermento E aí você vai usar uma forma de pão Se você tiver tu não usa forma que você tiver na sua casa inclusive aquela Redonda de furo no meio todas dão muito certo tá a farinha de pão aqui eu untei com manteiga e depois com a farinha de oleaginosas que eu tô usando hoje tá isso para evitar

que eu sou um grude e aí vamos despejar aqui ele vai dar a medida certinho de um pão grande de aproximadamente ele 380 400 gramas e vai alimentar a família toda aí e uma maravilha porque uma versão de baixo carboidrato super saudável então você que faz controle de glicemia ou que tá na manutenção de peso ou querendo perder peso ideal é a gente usar um pãozinho assim mais saudável Oi bonitão E aí olha que coisa mais linda que eu tenho aqui um pãozinho não tem ele Dá super certo não abaixa tá então se você quiser

exatamente dessa forma que eu tô te ensinando vai sair lindo assim tá não se esqueçam que desenformar o pão apenas depois que ele esfriou completamente tá nada de tentar desenformá-lo quente Então chegou a hora da gente experimentar essa delícia Inclusive eu vou até colocar uma folhinha aqui para fazer uma foto Oi e aí vamos mandar bala E lembra que eu disse para vocês que eu ia contar o que fazer se eu tenho intolerância à lactose você vai substituir a manteiga por azeite de oliva a mesma medida tá inclusive na hora de você untar Mas e

o parmesão tem parmesão ele não é um item obrigatório tá Você pode substituí-lo pela mesma quantidade de farinha de oleaginosa lá então se você tá usando amendo coloca a quantidade que você usaria de parmesão e farinha já vendo tá bom E aí [Música] E aí Oi Eita tão gostoso que vem precisa de uma manteiguinha então vou provar primeiro assim mas depois Lógico que eu vou colocar uma manteiga porque a gente merece [Música] E aí G1 é perfeito Essa foi a receita de hoje uma receita do meu coração de dentro da minha empresa para você espalhar

para sua família para os seus amigos e não esquecer de dar aquela curtida no vídeo compartilhar e deixa um comentário com sua dúvida ou sugestão que eu vou ter um enorme prazer de responder Muito obrigado e até o próximo vídeo vai para o que é tchau e E aí E aí E aí [Música] [Música]