Me fala por que tia tudo bem com vocês hoje tem receita doce aqui para as formiguinhas e a gente vai fazer um bolo low carb sem farinha para você que não acredita nisso fica até o final para ver o resultado lindo que é esse bolo de chocolate eu me chamo Fernanda Macuco e esse é o cozinha de verdade e essa receita é muito fácil porque é precisar fazer um liquidificador Você não sabe de batedeira não se você quiser fazer na batedeira também dá muito sério tá mas vamos começar então sempre pelos ovos vamos quebrar um
a 15 ovinhos aqui o esteja no liquidificador Prontinho agora a gente vai bater esses ovos por uns 3 minutinhos e E aí e pronto e agora vamos começar adicionar os sólidos tá começando pelo coco ralado compra ele desidratado tá e pode fazer com também com natural se você tiver um pouco seco quiser bater mas tem que ser sem açúcar certo Afinal a gente aqui é bem saudável e não usa açúcar na preparação Vão bater ó a e agora a gente coloca o cacau em pó tá sem por cento evita de comprar chocolate com açúcar e
E aí vamos bater o a e por último vamos usar um adoçante aqui eu tenho eritritol sempre opte pelo ytol xilitol que dá um gosto mas próximo do açucar tá e não fica com tanta residual e a bater de novo essa última batida e Prontinho gente eu vou despejar aqui a massa só para vocês verem como fica você vê que o cacau eo coco ralado fazem papel da farinha né então por isso que dá certo no final você já tudo aqui Pessoal vocês perceberam que até agora tudo que a gente colocou no liquidificador é com
o número 5 né cinco colheres de cada um deles então agora essa é a única regra que vamos quebrar com apenas uma colher a gente vai usar aqui o fermento em pó e você vai peneirar que é bolinho de chocolate escuro se ficar aquele pedaço de fermento não é legal e agora vamos misturar delicadamente e até incorporar bem [Música] e vai ficar massa líquida assim tá Não se preocupe é isso mesmo chovendo é líquida Oi e aí agora a gente passa para uma forma eu tô usando uma forma de vovózinha com furo no meio certo
e aqui é um ter com manteiga cacau em pó e coco ralado Tá mas pode ir só untar com cacau ou só com coco ralado ainda tentei mandar aqui para ficar uma textura de coco por fora e vamos despejar aqui E aí a gente já tá aqui na forma E lembrando que Este bolo é um bolo pequeno tá se você quiser fazer ele numa versão maior para mais pessoas aí você sua família for grande pode dobrar um lugar de usar cinco Usa 10 só o fermento vai manter uma colher certo Vamo pro forno que tem
que estar pré-aquecido a 200 graus dez minutinhos depois a gente vai deixar esse bolo aqui até assar dentro que é por volta aí de meia hora Bora lá [Música] Olá pessoal trazer se perceberem Esse é um bolo sem lactose então para os intolerantes aí uma ótima opção no lugar de você untar com manteiga é só usar o óleo de coco ou azeite de oliva tá então quanto o nosso bolo está assando Vamos fazer uma cobertura deliciosa também tem lactose mas se você não for utilizar hoje o ingrediente que é o leite de coco pode usar
a mesma proporção para o creme de leite certo vamos colocar na panela então e o leite de coco Oi e o chocolate sem açúcar tá muito pegar aqui e se você não encontrar as gotinhas de chocolate você Pode ralar chocolate ou cortar em quadradinhos que também Dá super certo tá E aí em fogo alto a gente espera o chocolate dá uma leve derretida depois a gente baixa tá ainda uma olhadinha aqui o chocolate Ainda não tá derretendo quando ele começa a escurecer aqui o conteúdo da panela a gente baixa for Oh e vamos mexer até
a gente vê que tem uma cremosidade aqui na nossa cobertura se você gosta de uma calda mais rainha não precisa deixar engrossar muito tempo não tá eu gosto dela um pouquinho mais espessa para jogar e parece uma ganache mesmo daquelas bem grossinhos então vou deixar por a um pouquinho mais e olha gente como já tá bem esperta essa calda vou desligar Olha que bonito ele não se esqueçam que depois que esfria tende a endurecer um pouquinho mais tá então não deixa ficar muito dura também nunca viram brigadeiro já sabem como fazer um brigadeiro né só
deixar furar mais esfriar bota na geladeira tira enrola e passa num granulado com pouco açúcar ou então no cacau em pó já dei outra receita aqui no vídeo oi oi o bolo está pronto e não se esqueçam que você precisa aí na sua casa e será com que ele frio para você desenformar tá eu tô vendo aqui já que deu Tão certo é só untada que o bolo está soltando mas mesmo assim vamos esperar aí 10 minutinhos e eu volto pra gente desenformar junto já esperei aqui o tempo necessário para a gente poder manusear essa
forma em segurança e você não queimar essas mãozinhas então você vem aqui com um pratinho tá a primeiro desculpa desculpa primeiro que tem que certificado que tá bem soltinho se não tiver soltinho assim igual o meu tão vendo ó tô botando para cima ele tá pulando já aqui você pode passar uma faca uma espátula para soltar as beiradas aqui tá Então vamos colocar o pratinho lá em cima e virar E aí você tira a forma Olha que lindo ele ele é escurinho mesmo tá gente vai ficar Escurinho assim como lado bonito o mais bonito eu
sei que já tá bonito não é esse a gente vem com outro pratinho e olha a cor do meu prato se não tá combinando com essa roupa linda da elementais animal print com tons de Rosa inclusive que não vai saber não meu batom rosa é tudo para combinar a gente e aí a gente vai com pratinho tá e vira de novo porque porque o lado bonito é o tô olha que coisa linda um tá lindo demais e eu acho que ele tão lindo que ele pede uma beleza mais nesse vídeo mas ainda do que eu
que sou linda minha roupa que é linda eu preciso de uma pessoa pra e este momento lindo quando eu estou aqui eu vivo esse momento lindo Felipe Amoedo um meu melhor amigo lindo amigo obrigado travado ele não é assim dente ele não é assim ele tá duro fica duro com avareza ele não é assim tá acostumado com a amiga tem sacana né Então liga para o povo explicando porque eu pensei que a cobertura e antes de mim então eu não tava para você a cobertura e e não é então você gosta de bolo de chocolate
Você gostou dessa versão aí sem farinha e acessível você ver que eu não é uma receita cara né se você gosta de lactose tolera como é que é olha se eu faço muita ingestão de lactose da ruim é muita gente assim né eu tenho que dar uma maneirada certo então essa receita para você e sua homenagem Não é vamos colocar agora então a cobertura no bolo e o Lipe vai provar Olha que cobertura bonita a gente bem brilhosa ó bem bonita não tem açúcar aqui tá enrolado um pouquinho mais amarga Mas ela é tão gostosa
Quanto é vale tem seu valor né Olha gente então é porque você gosta do Sabor do chocolate né porque quem gosta de muito doce e o açúcar é igual o café meu amigo quem gosta do café com açúcar gosta do açucar e não do café mas olha que lindo até eu tô impressionada comigo mesmo não é lindo adorei essa definição gostei mesmo Olha gente que coisa linda e agora vou fazer uma foto então vamos cortar o bolinho eu e você hoje é a pessoa que vai dar nota para essa receita tá com toda sinceridade Olha
isso como fica um bolo com uma textura igualzinho um bom no convencional em casa para Tinho perto por gentileza primeiro pedaço é sempre mais difícil né da gente tirar os demais aí olha que lindo que é um pouquinho da da cobertura uma coisa uma dose extra que eu sei que você adora um chocolatinho Olha que bonito nossa assim e aí meu amigo agora é aquele momento de fazer especial aquele um bora aqui Fique à vontade o bolo é seu e E aí olha lá para aquela câmera é E aí E aí a bota é um
pouquinho não é gente é sério olha essa aqui é a parte aqui essa parte vim aqui dá para o pessoal ver dentro olha aqui olha que perfeito é o Perfect não não não dava provar nada do que eu faço para uma vez só não tem que levar o outro maravilhoso vamos dá uma mistura de torta búlgara com um bolo de coco com bolo de chocolate muito bom gente eu preciso contar histórias e bolo esse bolo a seguinte eu tinha uma torta um restaurante que eu tive em São Paulo e essa sócia ela só cozinhava coisas
trash eu quero fazer a poucas coisas mas muito boas e aí um dia ela falou fazer um bolo de chocolate para vocês que não vai farinha e eu falei Ah beleza saudável né só que quando ela chegou com o bolo Era exatamente assim só que eram era um achocolatado Trash açucar no lado adoçante o coco tinha açúcar enfim Gu a cobertura era feita com achocolatado mas leite condensado e eu amava eu amava a textura fala a gente como é que pode um bolo sem farinha dá tão certo e aí eu comecei a ficar viciado no
bolo pediu para ela veca faz para mim de novo esse bolo Faz de novo esse bolo e eu comecei a viciar no bolo só que minha genética não permite comer o bolo assim sempre então eu resolvi criar uma versão do bolo dela Nossa receita não é minha essa receita é da mãe da Verônica e aí ela dá para vocês e deu super teto e O bom disso tudo é saber que a gente não precisa do açucar que a gente não precisa farinha e tudo absolutamente tudo e vai açúcar ou farinha a gente pode adaptar olha
que maravilha então ninguém precisa ficar doente e ninguém fica para diabetes que aceitar essa condição e achar que não pode comer nada que gostoso nunca mais a gente a data é por isso que a nutrição existe muito obrigado pela sua participação um amo você gente a gente agradece Esperamos que você abra fazer torta de convite Então pessoal curte nosso vídeo galera curte esse vídeo se inscreve no canal que só tem coisa boa coisa saudável Eu amo o seu fundo demais e é legal a gente pensar em fazer a transição aos poucos a gente vai diminuindo
açúcar trocando por outras coisas mais saudáveis e a saúde a coisa mais importante que a gente tem então dá o like se inscreve no canal e compartilha galera é isso gente aquele beijo tchau até o próximo vídeo é E aí [Música] E aí [Música] E aí
