স্বাস্থ্যকর খাবারের উপকারিতা , মানুষ, তাই ইতিমধ্যেই লাইক বোতামে ক্লিক করুন, এখানে চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুন, কারণ একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রথম পয়েন্ট, অবশ্যই, আপনি স্বাস্থ্যকর জিনিস খান, তাই আপনি যদি স্বাস্থ্যকর জিনিস খান তবে আপনার ইতিমধ্যেই একটি দুর্দান্ত শুরু, তবে আরেকটি ভিত্তি রয়েছে বৈচিত্র্য। সুতরাং , উদাহরণস্বরূপ: ধরুন আপনি প্রাতঃরাশের জন্য ফল খান, আপনি যদি প্রতিদিন একটি কলা খান তবে সবকিছু ঠিক আছে, কিন্তু আপনি যদি একদিন একটি কলা খেতে পারেন, পরের দিন একটি আপেল, এবং এটি পরিবর্তিত হয়. . .
তাই, এটাকে এত প্লাস্টার করতে হবে না, প্রতিদিন আলাদা হতে হবে। করো না. উদাহরণস্বরূপ: আমি এই সত্যের সুবিধা নিতে যাচ্ছি যে কলা সস্তা, তাই আমি এক সপ্তাহের জন্য কলা খেতে যাচ্ছি, এখন আপেল সস্তা, আমি আরও এক সপ্তাহ আপেল খেতে যাচ্ছি, ইত্যাদি শাক, শাকসবজি, আপনি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস গ্রহণের নিশ্চয়তা দিচ্ছেন । আমি একটি কোর্সে এটি সম্পর্কে মন্তব্য করেছি যেটি শেখায় কিভাবে স্ক্র্যাচ থেকে ডায়েট একত্রিত করতে হয় , একটি খুব ভাল কোর্স. .
. লিয়েন্দ্রো, আপনি কেন এটি করেছেন? .
. . অবশ্যই, আমি এটি ভালবাসার সাথে করেছি এবং আমি আমার কাজে বিশ্বাস করি। .
কিন্তু কি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বলে মনে করা হয়? আপনি কি কখনও এই সম্পর্কে বিস্মিত? তারা সেইসব খাবার যেগুলোতে মানুষের হস্তক্ষেপ যত কম হবে তত ভালো। যেমন: ফল, সবজি, শস্য। এখন, এই ধরনের জিনিস, আরও শিল্প এখানে হস্তক্ষেপ করে .
. . এর মানে এই নয় যে এটি অগত্যা খারাপ, ঠিক আছে?
আমি মটরশুটি প্যাক করেছি মটরশুটি কি খারাপ হয়ে গেছে? না, তবে যত কম হস্তক্ষেপ করা যায় ততই ভালো। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে জানতে চান , এখানে চ্যানেলে একটি ভিডিও আছে, শুধু Leandro Twin + থিম দেখুন। জল খাওয়াও গুরুত্বপূর্ণ, অবশ্যই. .
. সর্বদা পিউরিফিক থেকে, যা বাজারে সেরা ফিল্টার। গ্যালন কেনা বন্ধ করুন কারণ এটি ইতিমধ্যেই প্রাচীন, এখানে এটি অনেক সস্তা এবং অনেক কম মাথাব্যথা সহ. .
. এবং যৌক্তিকভাবে আমাদের পরিমাণ পরিমাপ করতে হবে, তাই খাবারের ভিন্নতা, স্বাস্থ্যকর কিছু খাওয়ার কোন মানে নেই, তবে আপনি যদি অতিরিক্ত খান এবং এর কারণে ওজন বেড়ে যায়। স্বাস্থ্যকর খাবারও পরিমাণের উপর নির্ভর করে ক্ষতিকারক হতে পারে , তবে অন্যদিকে, আপনি যখন ক্যালোরি সীমাবদ্ধ ডায়েট অনুসরণ করেন, এটিও একভাবে অস্বাস্থ্যকর, আপনি যদি স্থূল হন তবে এটি একটি স্বাস্থ্যকর ফলাফল তৈরি করবে , কারণ ওজন হ্রাস মূল্যবান হবে। এটা দুঃখজনক. এখন ধরা যাক: আমি কনসালটেন্সি থেকে দুজন ছাত্রকে দেখছি, একজন ছাত্র ক্যালরির ঘাটতিতে আছে, অন্যজন নরমোক্যালোরিক ডায়েটে রয়েছে। যে নর্মোক্যালোরিক থাকে তার ক্ষুধার্ত হয় না, তার মেজাজ আরও নিয়ন্ত্রিত হয়, তাই হরমোনের মাত্রা, টেস্টোস্টেরন, স্বভাবের ক্ষেত্রেও তার জীবনযাত্রার মান আরও ভাল হবে। আর যারা ঘাটতিতে থাকে তারা মাঝে মাঝে দাম দেয়, সেখানে একটু ইচ্ছা অনুভব করে আবার এখানে আরেকটা, ক্ষুধা, মাঝে মাঝে ঘুম অতটা ভালো না, মেজাজ অতটা ভালো না, মেজাজ অতোটা ভালো না, খরচ-সুবিধা ছাড়া। অপারেশন এটা প্রয়োজন.
সুতরাং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার আরেকটি বিষয় হল ক্যালোরির ঘাটতি বা উদ্বৃত্ত নয়, এটি আপনি যা ব্যয় করেন তা খাচ্ছেন, কারণ উদ্বৃত্ত আপনার ওজন বাড়ায় এবং সিস্টেমকে কিছুটা ওভারলোড করে, এমন নয় যে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হবে, না তা নয়, কিন্তু নরমোক্যালোরিক ডায়েটে থাকা আপনার জন্য অনেক বেশি আরামদায়ক । এবং এখানে আমাদের কমপক্ষে তিন ধরণের ইতিবাচক প্রভাব, সুবিধা রয়েছে: স্বল্প মেয়াদে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি ভাল খাবার খান, আপনি ভাল বোধ করার প্রবণতা রাখেন, এমনকি একটি মনস্তাত্ত্বিক কারণের জন্যও, আপনার কোনও প্রক্রিয়া নেই, আমি জানি না জানি না, পাচনতন্ত্র খারাপ, তাই আপনার অম্বল বা এরকম কিছু হবে না। স্বল্প মেয়াদের পরে , আমাদের মধ্যম মেয়াদ আছে, অথবা আমাদের একটি তীব্র প্রভাব এবং একটি দেরী প্রভাব আছে। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে দেরী প্রভাব , আমরা, উদাহরণস্বরূপ, একটি ভাল ওজন রক্ষণাবেক্ষণ, ভাল ঘুম, আপনার অন্ত্রের উদ্ভিদের উন্নতি হয়, আপনার অনাক্রম্যতা উন্নত হয়। এবং মানুষের একটি দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব আছে, বা একটি প্রভাব যাকে আমরা বলি দীর্ঘস্থায়ী, যা , উদাহরণস্বরূপ, ডায়াবেটিস প্রতিরোধ, এটি আপনার জ্ঞানীয় সিস্টেমের একটি উন্নতি, আপনি ক্যান্সার থেকে, উচ্চ রক্তচাপ থেকে, অর্থাৎ, আপনি সত্যিই আছেন আরো দীর্ঘায়ু এবং জীবনের আরো গুণমান। তাই আমি সবসময় পরামর্শকারী ছাত্রদের এই কথা বলি: কেন আমাদের জন্য শুরু করা কঠিন? কারণ যখন আমরা শুরু করি তখন আমাদের সেগুলির কিছুই থাকে না, এবং আমাদের এমন একটি জীবন থাকে যা আমরা অভ্যস্ত, আমাদের সেইভাবে জীবনযাপন বন্ধ করতে হবে , তাই আমরা আমাদের পছন্দের কিছু খাওয়া বন্ধ করি, আমাদের ব্যায়াম শুরু করতে হবে, কিন্তু কী করবেন আপনি স্বল্প মেয়াদে এটির বিনিময়ে দেখতে পাচ্ছেন ? কিছুই না। আপনি ব্যথা পান, আপনি যা চান তা খাবেন না, এবং আপনার এখনও খারাপ কোলেস্টেরল, চর্বি আছে, তারপর আপনি বলবেন: এটি এর মূল্য নয়.
. . কিন্তু যে মুহূর্ত থেকে আপনি সেই প্রথম সপ্তাহগুলি প্রতিরোধ করেন এবং তারপরে আপনি দেখতে পান যে এটি কাজ করেছে এবং আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে এটি আপনার জীবনকে বদলে দিয়েছে, তারপরে আপনি আর থামতে চান না, তাই যাত্রা শুরু হয় কঠিন এবং তারপর এটি সহজ হয়ে যায়। এমন একজন ব্যক্তির কল্পনা করুন যিনি বছরের পর বছর ধরে ডায়েটে রয়েছেন এবং তারা ইতিমধ্যে বিশাল উন্নতি দেখেছেন। ঘুম নিখুঁত, লিবিডো নিখুঁত, স্বভাব নিখুঁত, তারপরে তার মেজাজ ভাল থাকে এবং তারপরে সে যা খায় তা সে উপভোগ করে, কারণ স্বাদের কুঁড়ি, কারণ আমরা যা খাই তার সাথে খাপ খাই, তাই তার আনন্দ হয়, তাই তার কোন কারণ নেই থামা আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে যারা দীর্ঘদিন ধরে ডায়েট করছেন তারা থামছেন না। কে থামায়?
সপ্তাহ বা মাস আগে কে শুরু করেছে। সুতরাং, এটি বুঝতে, আপনি যখন স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কথা ভাবেন, তখন গতির খুব আমূল পরিবর্তন না করার কথা ভাবুন যা খাদ্যের স্থায়িত্বকে আপস করতে পারে । সুতরাং এটি শুরু হয়, উদাহরণস্বরূপ, প্রাতঃরাশের জন্য ভাল খাবার বেছে নেওয়া , সেখানে এক সপ্তাহ, দুইটি থাকে, এখন আমি এটি দুপুরের খাবারে তৈরি করব, তারপর রাতের খাবারে, আমি এখন লাঞ্চ এবং ডিনারের মধ্যে চতুর্থ খাবার রাখব, এখন আমি' শুরু করার জন্য, সকালে আমি স্বাস্থ্যকর কিছু খাচ্ছিলাম, এখন আমি প্রতি খাবারে সর্বদা একটি প্রোটিন রাখার চেষ্টা করব। তাই ধীরগতিতে জিনিসগুলি করার চেষ্টা করা আরও স্মার্ট হতে পারে। অবশ্যই, এটি ব্যক্তি থেকে ব্যক্তিতে নির্ভর করে, এমন কিছু লোক আছে যারা নিরুৎসাহিত হয়. . .
আহ, এটা একটু ফালতু কথা, আমি যা ছিলাম সেই অবস্থায় ফিরে যেতে যাচ্ছি . . .
না, আমি বরং পরিবর্তন করতে চাই পরিবর্তন করুন, কাউকে নিয়োগ করুন, Leandrão থেকে ডায়েট কোর্স বন্ধ করুন এবং ইতিমধ্যেই একটি নিখুঁত ডায়েট, এনগেজমেন্ট একত্রিত করুন. . .
ঠিক আছে, দেখুন কোনটি আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, এবং তারপরে এটি আপনার জন্য ভাল , দীর্ঘমেয়াদে এটি সম্ভব হয়ে উঠবে , কিন্তু এটা যৌক্তিক যে আমাদের আপনাকে মনে রাখতে হবে যে একটি স্বাস্থ্যকর খাবার থাকা, ব্যায়াম করা অগত্যা সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যের নিশ্চয়তা দেয় না। কেন? কারণ জিনগত জিনিস আছে, এমন কিছু আছে যা অন্যান্য জিনিসের উপর নির্ভরশীল । উদাহরণস্বরূপ: ব্যক্তির একটি মহান খাদ্য আছে, ব্যায়াম, কিন্তু তিনি খুব চাপ. তার অম্বল হতে পারে, তার মানসিক গ্যাস্ট্রাইটিস হতে পারে। অবশ্যই এটা আরো কঠিন?
হ্যাঁ, কারণ যে ব্যক্তি ভাল খায়, ভাল ঘুমায় , ব্যায়াম করে, তার মানসিক চাপ কম থাকে , কিন্তু হঠাৎ এমন হতে পারে , আমাদের সেখানে মনস্তাত্ত্বিক ফ্যাক্টর নেই, আমরা গ্যারান্টি দিতে পারি না যে একটি আপেল খাওয়া এবং দৌড়ানো আপনাকে করবে। যখন আপনার বস আপনাকে চিৎকার করে , বা যখন আপনার আর্থিক সমস্যা থাকে তখন ভাল প্রতিক্রিয়া দেখান, তাই আমরা মনস্তাত্ত্বিক অংশটিকেও অবহেলা করতে পারি না । তবে নিম্নলিখিতগুলি বোঝার চেষ্টা করুন : আপনি যখন স্বাস্থ্যকর খাওয়া শুরু করবেন তখন আপনি শক্তি বৃদ্ধি অনুভব করবেন, আপনার স্বভাব, এটি যে কোনও কিছুর জন্য। আমি ইতিমধ্যেই কনসালটেন্সির একজন ছাত্রের কাছ থেকে এই সম্পর্কে অনেক রিপোর্ট পেয়েছি: লিয়েন্দ্রো, আমি একটি ডায়েট শুরু করেছি, আমি প্রশিক্ষণ শুরু করেছি, আমার লিবিডো নরকের মতো বেড়ে গেছে. . .
এমন হতে পারে যে লিবিডো নিজেই বেড়ে গেছে বলেন, যৌন ইচ্ছা নিজেই, তবে এমনও হতে পারে যে আপনি সারাদিনে বেশি ক্লান্ত বোধ করছেন না, এবং আপনি ইচ্ছুক থাকায় এখন আপনি ভাবতে পারেন এবং সেক্স করতে পারেন। কারণ কল্পনা করুন যে একদিন আপনি ঘুমাবেন না , আপনি ম্যারাথন চালাচ্ছেন, আপনি সেক্স করতে চান না , এবং এটি আপনার লিবিডো কম হওয়ার কারণে নয়, এটি আপনার স্বভাব কম হওয়ার কারণে। যৌক্তিকভাবে, ফ্রয়েডের অনুরাগী কেউ বলছেন: হ্যাঁ, কিন্তু ফ্রয়েড বলেছিলেন যে লিবিডো. . .
সেটা 1900 সালে, যে শতাব্দীর শুরুতে তিনি এই বইটি লিখেছিলেন। যারা জানেন না তাদের জন্য , তিনি 1890 সালে বইটি তৈরি করেছিলেন এবং কিছু, কিন্তু তিনি 1900 সালে বইটির তারিখ নির্ধারণ করেছিলেন কারণ তিনি বলেছিলেন: এটি এমন বই যা শতাব্দীর সূচনা করবে. . .
এবং তিনি না জেনেই মারা গেলেন যে তার কাজটি এমন ছিল। গুরুত্বপূর্ণ আমি জানি না আপনিও জানেন কিনা , তার বইটি তার জীবদ্দশায় তার মৃত্যুর পরে অনেক বেশি বিক্রি হয়েছিল, তার জন্য বইটি একটি বিপর্যয় ছিল, আসুন আমরা এটিকে এভাবে রাখি. . .
যাইহোক , ফ্রয়েড লিবিডোকে সামগ্রিকভাবে আমাদের শক্তি হিসাবে বিবেচনা করেছিলেন , যে পরে, বা অন্য দিক থেকে, লিবিডো একটি আরো যৌন জিনিস হয়ে ওঠে. আরেকটি বিষয় যা আপনি লক্ষ্য করবেন তা হল যে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল হতে শুরু করে, তাই আপনি আরও প্রতিরোধ করতে শুরু করেন, হঠাৎ আপনি এমন একজনের সাথে কথা বলবেন যার ফ্লু, সর্দি, এবং কখনও কখনও আপনি এটি পান, কিন্তু আপনি এটিকে হালকাভাবে নেন, এমন কোন প্লাস নেই যে জিনিসটি আপনাকে ছিটকে দেয়। দীর্ঘস্থায়ী রোগের হ্রাস রয়েছে , যা আমরা কেবল দীর্ঘমেয়াদে দেখতে পাব। উদাহরণস্বরূপ: আমার পুরো পরিবারের ডায়াবেটিস আছে, আমার হবে না, খুব কঠিন। কেন? কারণ ডায়াবেটিস প্রধানত অতিরিক্ত ওজনের সাথে, খারাপ ডায়েটের সাথে, জেনেটিক লোডের সাথে সম্পর্কিত, জেনেটিক লোড বাকিদের থেকে কম প্রতিনিধিত্ব করে, তাই এটি এমন একটি সুবিধা যা আমি এখনও দেখিনি। নাকি ঠিক নেই?
এটা হতে পারে যে আমি ইতিমধ্যে 33 বছর বয়সে ডায়াবেটিক হয়ে যাব। স্বভাব ছাড়াও, এটি জ্ঞানের উন্নতি করে। জ্ঞান কি ? এটা আমাদের যৌক্তিক যুক্তি, আমাদের একাগ্রতা, আমাদের শেখার ক্ষমতা। তাই যারা ভালো খায় তাদের ঘুম ভালো হয়, ভালো ঘুম হয় তাহলে আপনি এই সুবিধাগুলো পাবেন, ফলস্বরূপ আপনার হরমোন উৎপাদনে উন্নতি হয়েছে, যে কোনো হরমোনের (টেস্টোস্টেরন, থাইরয়েড, ইনসুলিন) এবং তারপরে হরমোন আছে যেগুলো নিয়ন্ত্রণ করে। আমাদের মেজাজ, আমাদের নিষ্পত্তি, যাতে আপনি দেখতে পারেন যে সবকিছুই জড়িত, একটি জিনিস অন্যটির দিকে নিয়ে যায়। আপনি প্রশিক্ষণ, তারপর আপনি আপনার হরমোন সিস্টেম উন্নত, কিন্তু তারপর প্রশিক্ষণের মাধ্যমে আপনি আরও ভাল ঘুমান, এবং আপনি ভাল ঘুমান, আপনি আপনার ক্ষুধা ভাল নিয়ন্ত্রণ, তারপর আপনি আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ, আপনি খাদ্য, আপনি খাদ্য, আপনি আপনার প্রশিক্ষণ উন্নত, তারপর এটি উন্নত আপনার ফোকাস, আপনার হরমোন উত্পাদন উন্নত. আমি বলতে চাচ্ছি, এটি ভালোর এমন একটি অযৌক্তিক চেইন হয়ে ওঠে , কিন্তু এটি অনেক কিছু, এটাই শব্দ , আপনি যখন সবকিছু ঠিকঠাক করেন তখন আপনি যে ধরনের উন্নতি পান তা অযৌক্তিক । পৃথিবীর মুখে কোনো ওষুধই ভালো পুষ্টি, প্রশিক্ষণ, ঘুম এবং তারপরে একটি উপযুক্ত হরমোন সিস্টেমের কাছাকাছি আসবে না। এবং তারপরে আপনার জীবনযাত্রার মান আরও ভাল হবে, আপনার বয়স হবে, তবে ধীর গতিতে, আসুন এটিকে এভাবে রাখি। তাই আমরা অনেক দেখি, উদাহরণস্বরূপ, একজন ব্যক্তি যিনি একজন ধূমপায়ী, মদ্যপানকারী, বা সবাই একসাথে, যার ভাল অভ্যাস নেই, সেই ব্যক্তির বয়স 40 বছর এবং তার বয়স 50 এর মতো, সবাই এমন কাউকে চেনে। এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার আরও অনেক উপকারিতা যা আমি এখানে মনে করতে পারছি না কারণ এটি খুবই অযৌক্তিক। এমন অনেক জিনিস আছে যা অকল্পনীয় বা সনাক্ত করা যায় না, এটি আরও ভাল হয়েছে এবং আপনি জানেন না যে এটি আরও ভাল হয়েছে এবং যাইহোক, তাই আসুন ছোট জিনিসগুলি ঠিক করি। ঠিক?