olá pessoal tudo bem com vocês espero que sim que estejam todos muito muito bem todo mundo e prosperando nas vendas de geladeiras tanto faz se é gourmet ou não firmei então tô gravando esse vídeo aqui hoje para falar pra vocês sobre suco de saquinho ou pó para sorvete e aí vou falar aqui pra vocês sobre a diferença entre você usar no seu geladinho suco de saquinho e o pó para sorvete vocês sempre me perguntam é quando eu faço alguma receitinha que vai o suco de saquinho sempre tem alguém que deixa de comentar posso substituir o
suco pelo pó para sorvete ou se eu faço com o pó para sorvete posso substituir o pó pelo suco então vou falar pra vocês agora pode substituir pode porém tem que fazer algum ajuste na receita por exemplo se eu fiz 11 uma receita com suco de saquinho e eu utilizei uma quantidade x de creme de leite ou de leite em pó pra você substituir pelo pó de sorvete tem que fazer alguma mudança pode substituir porém se não acrescentará fontes de gordura o seu geladinho não vai ficar cremoso como ficaria nu quando você usa um suco
de saquinho o soco de saquinho ele dá mais cremosidade ao geladinho agora o pó para sorvete eles o da sabor ele não dá a cremosidade o geladinho eu falo por experiência própria sei que vai ter gente que vai questionar eu falo com ela pela minha própria experiência o pó para sorvete dar uma cor bonita dão um sabor maravilhoso o cheiro idêntico ao saber que você está usando o sá pinto é muito bom papa o pó para sorvete porém ele não dá a cremosidade que o suco de saquinho da então mas eu não devo usar então
para sorvete deve sim tem sabores que a gente só encontra no pó para sorvete esses dois aqui por exemplo não encontra no suco que é o sabor leite condensado e chiclete aí tem outro sabor creme sabor nata pouco queimado são vários sabores que a gente só encontra no pó para sorvete não encontra no suco de saquinho só que quando você vai fazer com o pó para sorvete a quantidade de fontes de gordura que é o creme de leite o leite em pó tem que ser maior porque o pó para sorvete não vai dar cremosidade ele
só vai dar sabor então você precisa acrescentar alguma fonte de gordura para ter uma cremosidade o suco de saquinho ele não requer tanta quantidade de fontes de gordura porque ele tem uma certa curiosidade por si só por exemplo eu fiz uma receita postei ontem 11 geladinho de framboesa feito com suco de saquinho então a marca que agora do que eu usei que eu usei a fome disse então mas tanto faz a marca do sul porque isso aqui eles são bem treinados eu fiz isso e se geladinho de framboesa com suco e eu utilizei apenas leite
em pó não coloquei creme de leite muita gente perguntou não preciso do creme de leite então sim tem certos sabores do sul de saquinho que não precisa nem do creme de leite se não for geladinho gourmet claro então se no caso eu fosse substituir o suco de saquinho nesse geladinho de framboesa pelo pote de sorvete eu teria que incluir um pouco mais ou de leite em pó ou incluir o creme de leite porque não teria tanta animosidade usando pó para sorvete como teve usando o suco de saquinho então é essa a explicação que eu queria
dar pra vocês quando vocês me perguntam eu respondi pode sim você pode substituir só que eu já vou deixar claro que pra vocês quando for substituir o suco de saquinho pelo pode sorvete você tem que acrescentar ou leite em pó ou creme de leite você vai precisar acrescentar um pouco mais porque senão seu geladinho vai ter a mesma curiosidade daquela receita que eu tô te passando ali cônsul porque o suco ele dá a cremosidade dá o sabor e ele dá a cremosidade a maioria principalmente morango maracujá limão esses mais assim cítricos né ele tá mais
cremosidade takashi então eo próprio sorvete não dá mais ele é necessário ele ajuda a gente muito e cópia e chiclete é um geladinha um sabor de geladinho envolvendo bastante as crianças não só que eu preciso usar um pouco mais de ingrediente no caso ou leite em pó creme de leite porque o leite impõe o creme de leite têm as fontes de gordura que eu preciso para que meu ladinho fique cremoso quanto mais é usar mais cremoso vai ficar quanto mais leite em pó ou mais creme de leite ou os dois juntos e utilizar mais cremoso
vai ser o meu geladinho e quando é geladinho por meio também se fala é necessário usar o leite em pó creme de leite leite condensado essas coisas todas mas no gelado dinho e aquele mais econômico que a gente faz como eu já disse se você usar o soco você vai ter mais cremosidade com menos ingrediente você não vai precisar usar tanto leite em pó creme de leite como no que eu fiz ontem que eu nem usei creme de leite e ficou super cremoso somente com o leite em pó mas se você for usar o pó
para sorvete aí você precisa de mais fontes de gordura acho que deu para entender né acredito que ficou bem claro então é essa diferença quando você pegar uma receita mesmo que não seja eu que tenha postado qualquer outra receita que você encontrar no youtube feita com suco de saquinho e você querer substituir pó para o sorvete você precisa acrescentar uma fonte de gordura pode substituir pode você pode substituir qualquer sabor que você vê lá de receita de geladinho com o suco de saquinho você pode sem substituir pelo próprio sorvete mas é necessário você acrescentar um
pouco de fonte de gordura seja o leite em pó ou seja o creme de leite para aquecer o geladinho fique cremoso se não você não vai ter o mesmo resultado o geladinho feito com suco sempre vai ser mais cremoso do que um jardim feito com o pó a não ser que você acrescente mais fontes de gorduras no geladinho feito com o pote de sorvete então é isso que eu queria explicar para vocês deixar bem claro porque eu já percebi que tem bastante gente com dúvida em relação a isso sei que muita gente já sabe disso
mas tem muitos com dúvida em relação a isso então a intenção é ajudar essas pessoas que estão com essa dúvida eu falando aqui pela minha própria experiência tá eu sei que muitos aí vão dizer o papa sorvete de creme ou não deixa eu falar pela minha própria experiência é necessário acrescentar uma fonte de gordura espero que tenham gostado desse vídeo se você gostou deixa o seu like se você ainda não é inscrito neste canal se inscreve para me ajudar aqui no crescimento do canal muito obrigada a todos que me acompanham que acompanha os vídeos que
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