e não existe hoje eu vou mostrar para você como fazer Espetos para venda quer saber qual fica comigo desse vídeo não perca nada desse vídeo porque eu dou dicas maravilhosas e eu sou Maria Rosa e você está no canal sobre festas né que eu ligo tá [Música] eu já tenho aqui 10 kg de carne eu vou temperar essa minha carne aqui com esse sol para a ilha de ervas finas Gente esse sal é maravilhoso para você fazer o tempero da sua carne esse esse Tempero do do Olimpo tiver aí na sua cidade compra e faça
o seu churrasco esse tempero aqui você não vai se arrepender esse sal de ervas finas é maravilhoso então perder 10 quilos aqui de carne eu vou por gente eu vou pegar uma colher de sopa vou por é uma as duas e três quatro cinco e seis sete oito a 9 10 colheres de sopa Rasa de sal Estou usando o sol para Ilha ervas finas do Dom Olimpo tá maravilhoso aqui na minha cidade você encontra já em vários estabelecimentos esses tal e esses temperos ele tem temperos também tá tem tempero sem sal tem todo tipo de
produto que você precisar certo então parabéns quilos de carne coloquei 10 colheres de sopa Rasa de sal Agora vou mexer Oi gente eu sempre espero de 10 a 15 minutos para depois começar a montar os espetinhos porque aí a carne absorve melhor o tempero tá esses tal a carne fica mais saborosa se você fizer dessa forma feito isso agora aqui ó é só esperar de 10 a 15 minutinhos para começar a fazer os Espetos para comprar os Espetos eu utilizo palito de bambu de 25 cm tá colocam na água aqui e começa a montar os
espíritos 15 pedaços de carne ele vai dar 100 gramas certinho tá e se tiver muito pequeno são seis pedaços de carne mas quando a carne está desse tamanho que está aqui cinco pedaços ela dá 100 gramas tranquilamente então aí você começa a montar procura não deixar. Aqui ó fora porque se você deixar pronto ela queima e fica e o seu espírito bom então é isso olha os espetinhos ficaram prontos consegui a que horas 120 está tudo prontinho aqui bonitinho lei já viram como que é que faz bonito né olha no espetinho mais lindo que o
outro gente então é isso aí ó mostrei temperando e agora tô mostrando o resultado para vocês resultado final é que eu tinha 10 kg de linguiça que agora eu vou lavar elas é para tirar esse causa aqui ó para dar uma fermentada ela começar a fazer os espelhos e a água fervendo começa por as linguiças aqui para dar uma fermentado olha que ela serventar que eu vi que ela tá durinha eu retiro espere esfriar para montar os Espetos tá onde eu vou assar os Espetos Eles saem muito rápido a demanda é muito rápida então eu
dando essa pré-cozida na linguiça ela ajuda bastante na hora de assar o espírito tá bem bença cozida tá a gente fala uma coisa que eu vocês cada boa amor de linguiça depois de cozido ela tem em média 85 gramas cada gomo desse aqui ela tá bom vou te rede quatro pedaços aí você vai precisar de cinco pedaços para montar um espeto entre 100 100 gramas 73 gramas e facilita muito na hora de assar como você precisa de rapidez agilidade lá na hora que tá assando uns espetinhos essa forma aqui é mais rápida pode fazer que
eu garanto para vocês é mas se sucesso eu tenho 6 kg de acém moído tem um quilo 200g de bacon Olha eu comprei um pacote de bacon que o bacon já vem assim ó picadinho tá então eu tenho um filho 200 de bebo de timitiuri eu vou comer tarde desse vidrinho eu vou por 30 gramas de timitiuri e olha eu tenho salvo aqui ó o sal argentino Parrilla Argentina eu vou por aqui ó e uma colher de sopa duas três colheres de sopa este outro sabe aqui ó ele é com pimenta calabresa foram Quatro colheres
de sal eu coloquei umas pode esse sal aqui de calabresa para não ficar muito apimentado tá primeiramente gente eu vou por um pacotinho de creme de cebola de 60 gramas vou mexer tudo isso aqui para ver se vai precisar de mais provei toda a carne tá com os temperos com bacon salgadinho eu tenho uma maquininha aqui gente eu vou mostrar para vocês que ajuda muito fazer a carta tá olha aí tem um buraquinho aqui já coloquei o plástico agora eu vou mostrar para vocês como é que eu faço só vou colocar moída e olha aí
ó bom e ficou pronto aí você vai colocando na assadeira e depois vai para o frio sabe que você colocou aqui isso aqui ó é a parte mais chata do trabalho é esse aqui olha por que que você tem que fazer o furinho no sapo tá vendo ó Ele pegou o ar acabou agora você consegue certo como o que você vai usar como medida do tamanho da capta no buraquinho aqui de trás você vai para o palito certo e a medida da sua carta é só a medida vai ser essa aqui ó o Palito escondeu
aqui atrás da máquina certo você gira e retira certo e olha aqui e o espetinho escondeu dentro da máquina Essa é a medida que você tem da sua carta certo e olha aí ó já viu entendeu que vai ficar com 100 gramas pertinho volto já para dizer você quanto foi que me rendeu de Kafta essa quantidade de carne moída espetinhos que eu estou usando gente ó é isso aqui tá 50 unidades espeto com 25 cm e para quem já adquire o a nossa apostila de churrasco saiba que ela já foi atualizada em entre lá de
novo no seu e-mail e veja lá os novos cardápios que foram atualizados na apostila e isso para quem já comprou e para quem vai adquirir a nossa apostila de churrasco saiba você também que tem maravilhosos cardápios lá vocês sempre frases são essas divisória plástico carne plástico carne plástico carne tá sempre façam todas as cadeiras têm essas divisores depois na hora que você for retirando você vai levantando o plástico assim ó e vai retirando as carnes tá então isso é importantíssimo você fazer o todos eles têm tá fica muito mais fácil para você retirar de Tá
certo é bom gente então é isso o resultado de dois dias de trabalho falei então esse é o resultado final de todo o nosso trabalho dois dias de trabalho apresentou nessas Maravilhas gente fizemos as cartas as linguísticas o frango e as carnes Lembrando que isso tudo aqui gente tava no freezer e vai voltar pro freezer agora eu tirei somente para fazer o final do vídeo tá Estaremos hoje eu tô fazendo esses espetinhos lá na festa vou passar para vocês aqui as quantidades que eu tenho aqui e quando eu usei de carne tá Carmen foram 50
kg de carne para os espetinhos eles têm 100 gramas cara espeto parecendo desse tem 100 gramas tá qualquer espeto Espeto de linguiça o espeto de frango o de frango o de Kafta tá todos eles têm 100g e o Mingo o variável aí de 98 a 100 gramas tá dos espelhos então 50 kg de carne rendeu 500 espetinhos de 100 gramas então eu utilizei 50 kg de carne por um 16 kg de linguiça total de 160 Espetos tá o frango foram 15 kg de frango 150 ES P então gosta que ver esse foi o resultado de
todo o nosso trabalho lembrando gente que os temperos utilizados nesses nesse nesses Espetos foram patrocinados por Dom Olímpio se você ainda não tem na sua região seu estabelecimento é só você entrar em contato lá pelo Instagram deles que você vai muito em breve em adquirir esses produtos maravilhosos e nós estaremos servindo hoje lá com os Espetos essa farofa tem a farofa tradicional tenha farofa de bacon tem farofas é de churrasco por ele tem a farofa de churrasco a tradicional e advento tá gente olha que bonita olha a escola é enorme gente olha que coisa linda
a minha barraquinha ficou lá em cima tô com dois colaboradores e Toninho e eu tô indo em casa a gente esqueci o isopor vocês acreditam fazer espetinho colocar onde né olha que lindo gente maravilhoso mostrando para vocês um pouquinho de onde nós vamos trabalhar hoje aqui na escola na escola o Colégio Futuro da cidade de Penápolis bonito local né chega a barraquinha aqui vai se arrumar uma coisa diferente aqui perto vou mostrar para vocês aqui agora belezura que ficou já anoiteceu aí o meu tripé tá e montado para fazer o vídeo para vocês né aqui
o nosso patrocinador dão Olímpio já separamos aqui as farofinha só olha isso um Olha aí colocamos um chá de pimenta porque o pessoal adora aqui né deixamos cobertinha até começar a festa Olha aí da Olimpo aqui fazendo parte do nosso vídeo de hoje nosso patrocinador a nossa barraquinha ficou assim ó os espetinhos aqui olhar o pessoal ver que aqui que tá os espetinhos todos os isopores estão uma plaquinha de espetinhos Olha aí vir É isso aí gente vamos mostrando para vocês devagarzinho aqui tudo o que for acontecendo pessoal com uma rosa de silicone outro vídeo
você pode atacar fica direto um plástico não é verdade só seguir aqui eu tenho deixa aberta aqui tá tem gente que enrola ela mas que a mãe tentou retirar o olho aberto aí você pega enfim lá então agora você acaba de chegar ela agora eu vou dar aquela Douradinha ela aqui entendeu aqui ó como eu falei para vocês o rapidinho a linguiça pega tá vendo no cantinho ela fica Douradinho Sé bom então é está cozida que você dar certo para isso para durar mais rápido olha aí deixa eu mostrar para vocês aqui olha aí como
já estamos aqui como isopor todo feio despertou tá o frio bem aqui ó vem cá que tá na churrasqueira aqui gente olha isso Oi gente então o primeiro dia de festa pois só churrasqueira já finalizada abreviei esse outro aqui ó trágica melhorada ficou para trás deve se tiver uns oito espetinho aqui de linguiça tem muito né E esse Amanhã já tem quando eu fui é uma boa parcela né primeiro dia a gente que eu a ouvir eu vou colocar muita coisa não mas amanhã a gente mostra um bocadinho mais né já são falta 10:40 vai
ter que esperar o pessoal sair volta olha deus quiser em casa 11 horas aí fecha Colégio aí a gente pode começar retirar ela tava os material da gente porque não dá para passar no meio do cliente aí é do pessoal do colégio Mas é isso gente mais um dia de vitória mesmo mas não posso a sua mão aí teve queimaduras sérias gente consegue falei olha queimaduras princesa gente na churrasqueira e terceiro gol do amor é mais porque você é tem alguma em casa mas ele esqueceu essa gente então a gente aqui de volta né bem
isso gente fim de festa para mim ir embora graças a Deus segundo dia de festa isso é muito sucesso Espero que você tenha gostado Se gostou do vídeo deixa like se não é inscrito mesmo maravilhoso canal ocorra inscreva o que você tiver nesse no YouTube do tipo colocando todos os dias que eu gostaria de ver beijo tchau [Música]
