cada semana analizamos casos de empresas que han conquistado el mundo y la semana pasada hablábamos de como rolex se convirtió en el rey de los relojes de lujo te invito a ver el vídeo y en esta oportunidad veremos como start box revolucionó la industria del café veremos cómo la empresa llego a ser lo que es hoy en día las estrategias que utilizaron los desafíos que tuvieron que superar y si te quedas hasta el final verás qué depara el futuro para esta empresa [Música] pregunta rápida has probado el café de starbucks delicioso no es cierto starbucks es una compañía americana que sirve más de 100 millones de cafés por semana cuenta con más de 29 mil tiendas en todo el mundo y esta cifra continúa creciendo cada día y por si fuera poco cuenta con más de 238 mil empleados en 2019 declararon unos ingresos de aproximadamente 22 billones de dólares starbucks no para de crecer y a día de hoy el 57 por ciento de las personas que compran café lo hacen en start box sin embargo estar box no se ha limitado sólo a preparar cafés sus tiendas ofrecen smoothies de sándwiches y productos horneados start box ha cambiado la manera de tomar café y se mantiene por delante de competidores como mcdonald's dunkin donuts juan valdez entre otros pero cómo es que una compañía pasa de tener una tienda de cafés a nada más ni nada menos que 29 mil tiendas en todo el mundo quédate aquí para averiguarlo y la primera tienda star box abrió en 1971 en seattle en sus inicios no vendía tazas de café principalmente vendía granos de café y cafeteras para uso doméstico la empresa fue una idea original de tres amigos de universidad cherry baldwin gordon bowker y sep sig ellos obtuvieron la idea de alfred bit dueño de peet's coffee en 1981 el trío compraría la cafetería de pit y le cambiaría el nombre a estar box al poco tiempo abrieron seis tiendas más y en 1982 la compañía nombró a su primer director de marketing y ventas howard schultz durante un viaje a italia howard se enamoró de las pequeñas cafeterías italianas ya que en ella se vivía una experiencia increíble allí se podía disfrutar de un buen café en un ambiente cálido y relajado al retornar de su viaje propuso importar la idea a los estados ya que creía que era una buena idea de negocio un año después starbucks serviría su primera taza de café en aquella época en los eeuu el café era preparado únicamente en los hogares las personas compraban los granos en las tiendas de café y lo preparaban en la comodidad de su hogar por eso estar box fue un innovador la idea fue todo un éxito schultz creía que tomar una taza de café era toda una experiencia y los clientes debían estar a gusto en sus tiendas howard supo ver el potencial del negocio y en 1987 se asoció con inversores para comprar star box por la cifra de 3. 8 millones de dólares jaguar siguió una estrategia de expansión agresiva y al momento que la compañía salió a la bolsa en 1992 star box ya contaba con 165 tiendas para 1996 ya contaba con más de 1. 000 tiendas abiertas incluida su primer tienda internacional ubicada en japón esther box no paraba de crecer y tan solo tres años después ya contaba con dos mil tiendas howard había encontrado un modelo de negocio que funcionaba y decidieron expandirse alrededor del mundo en el año 2000 jaguar decidió hacerse a un lado de la empresa ya que creía que estaba bastante encaminada para ese momento star box contaba con 3.
500 tiendas es más de una docena de países hay poco tiempo otras cafeterías comenzaron a surgir y start box y sólo que las grandes empresas hacen comprar los nuevos competidores convirtiendo sus locaciones en un nuevo star wars a día de hoy la ubicación en donde start box tiene un mayor crecimiento es en china abrió un nuevo star box cada 15 horas entre los años 2000 y 2007 la cantidad de tiendas starbucks casi se cuadriplicaron pasando de 3500 a 15. 000 tiendas en tan solo siete años cada día la empresa atraían nuevos clientes quienes abandonaban sus tazas de café clásicas por los icónicos vasos de star box [Música] todo iba bien hasta la crisis financiera del 2008 ese año su rápido crecimiento se detuvo y el precio de las acciones cayó un 50 por ciento un gran problema era la canibalización de las tiendas starbucks tenía tantas tiendas que muchas de ellas se encontraban muy cercanas y esto hacía que compitieran entre ellas y los clientes no eran leales a una única tienda si las ventas generales aumentaban éstas no se veían reflejadas en las ventas de las tiendas individualmente esto llevó a la empresa a subir sus precios lo que hizo que start box perdiera muchos clientes además la experiencia ya no estaba starbucks había comenzado a vender todo tipo de productos en esta época también las personas comenzaban a intentar comer saludablemente y la gran mayoría de los productos de starbucks contaban con muchas calorías y exceso de azúcares como el frappuccino el cual contenía un promedio de 57 gramos de azúcar esto era más del doble el límite de azúcar diario recomendado por la organización mundial de la salud esto hizo que muchos clientes prefirieran otras opciones más saludables sí wills se detuvo un momento a observar en lo que se había convertido star box y decidió tomar el control de la empresa nuevamente él sabía que no podía controlar factores externos como la crisis pero si podía mejorar la empresa desde dentro ya que había observado muchas cosas que no se estaban haciendo de la manera correcta o bien no funcionaban al retornar lo primero que hizo jules fue detener la expansión de la empresa y centrarse en la experiencia de los clientes cerró más de 600 cafeterías en 2008 y otras 300 en 2009 despidiendo cerca de 6 mil 700 empleados a un mes de haber retornado a la empresa ordenó cerrar durante una tarde todas las tiendas localizadas en eeuu en ese tiempo brindaron una nueva formación para más de 135.
