e o pistach hein tá na moda no Brasil e se você aderiu a essa moda continue porque tem um estudo americano que tá apontando que o pistache tem uma substância que ajuda a prevenir algumas doenças degenerativas dos olhos por exemplo a catarata mas se assim como a gente você pensou ah o pistacho Tá muito caro Calma que a gente vai te mostrar que existem vegetais que trazem os mesmos benefícios Olha aí ele se tornou Popular E literalmente caiu no gosto do Povo Muito bom sorvete de pistache é maravilhoso pistache como um tira gostinho é salgadinho
que vende aqui no Mercadão tomar um vinho tomar uma caipirinha é muito bom saboroso versátil vai bem em receitas doces e salgadas sabendo que faz bem pra saúde melhor ainda não é isso mas o que muita gente não sabe é o benefício de ingerir diariamente uma pequena na nós como essa é que cada pistache carrega um poderoso nutriente chamado luteína um antioxidante que se acumula na retina e protege os olhos de danos que comprometem a visão não sabia Acho deve ser por isso que eu tô assim ficando cego aqui ó o mesmo estudo feito por
pesquisadores de uma universidade americana apontou uma melhora significativa na saúde ocular dos participantes que fizeram com consumo diário da oleaginosa sobretudo na prevenção de cataratas e outras doenças que afetam os olhos com o passar da idade a mácula é responsável é o nosso é tipo a lente da câmera que capta a nossa visão e qualquer defeito ali Você pode ter cegueira tá E além de outros problemas né alterações retinianas alterações e eh na nossa córnea que é a pacificação da córnea que é a catarata então todos esses esses efeitos eh do de Agentes externos sobre
o nosso globo ocular Você tem uma melhora se você tiver um uma capacidade de limpeza natural preservada ou seja um um efeito antioxidante preservado ou com o uso de substâncias que são antioxidante no caso a luteína além do pistácio outros legumes e verduras tamb bem são ricos em luteína como a alface a couve a rúcula O espinafre o brócolis Ah um detalhe importante desde que estejam cozidos viu isso vale para o pistache também tudo que consumimos de maneira crua que tem muita fibra o nosso corpo não absorve então se você por exemplo come milho que
é um pigmento que tem luteína cru você não vai absorvê-lo assim como pistache quando você leva esse alimento ao calor você destrói as camadas de a capa de celulose ele se torna absorvível para seu corpo então a absorção é muito melhor quando há um preparo prévio e não é porque faz bem para os olhos que é para sair por aí comendo sorvete chocolate ou recheios ricos em pistache pensando só nos benefícios que ele traz um punhado aí de 30 g de pistache 30 G é uma colher de sopa e meio por exemplo você vai ter
6 MG de luteína eu acho que você não vai ter no sorvete essa quantidade e não vamos ficar tomando um sorvete também à toa atrás de luteína para não ganharmos peso né certo está Adriana eu criei um hábito de comer salada e usar bastante pistacho quando eu engravidei que inventou uma receita caseira de salada digna de encher os olhos As Folhas Verdes as mais escuras são as melhores né então você coloca As Folhas Verdes gosto de colocar V sempre coloco um pedacinho de Vargem O brócoli também que faz bem gosto de dar uma cor também
PR a salada ficar mais alegre e o final Eu sempre gosto de colocar que é cereja do bolo Bacho [Música]