a aula de hoje a gente vai aprender a regulação hormonal da digestão para começar eu queria dizer que a regulação hormonal de digestão baseia-se basicamente em três processos o primeiro mais clássico é a o processo aliás de secreção enzimática e a regulação hormonal Então vai influenciar a secreção enzimática o que mais que vai haver influência da regulação hormonal na regulação do PH e do PH ideal para cada enzima funcionar corretamente no estômago por exemplo preciso de um PH ácido já no duodeno eu preciso de um PH mais básico então eu vou precisar de influência hormonal
para regular a o meu PH em cada um desses locais e por último Então a alteração e na utilidade a influência hormonal pode alterar a velocidades entre meu alimentos em caminho mesmo e digestão então para começar eu coloquei aqui em cima os meus lipídios aqui só para vocês verem tá meu estômago esquematizado é que eu dou vendo o pâncreas o pâncreas com as suas células do ducto intercalar lá só para lembrá-los o ducto intercalar as células do duplo em teclado intercalar são responsáveis pela secreção de bicarbonato e as células acinosas as células ansiosos do pâncreas
são os responsáveis pela secreção enzimática pela secreção na minha colipase pancreática então vamos começar aqui com os lipídios os lipídios da dieta vão chegar então e vão a ganhar primeiramente no estômago no estômago então esses lipídios vão estimular a secreção de um hormônio no estômago que vai atuar no estômago que a gastrina que desastre uma faz a gastrina é um hormônio estimulante ela estimula a secreção de E aí ó sons de hidrogênio para diminuir o meu PH do estômago por quê Porque as minhas lipase cenas em cima para criar do estômago olhar precisam de um
PH aproximadamente igual a 2 para funcionar então quando nos lipídios chegam no estômago a liberação de gastrina que estimula a secreção então de uns hidrogênio para diminuir o meu PH do estômago Porém quando esse meu material da digestão chegar no duodeno e aqui então os lipídeos I e II e os íons hidrogênio eles vão ter o PH do estômago ph2 porém no duodeno eu preciso de um PH maior que 9 aproximadamente prazo enzimas do de não ser a cor lipase pancreática e principalmente poder atuar corretamente então o primeiro estímulo duodenos vai ser o estímulo da
acidez acidez Então vai interagir com as células do sistema neuroendócrino difuso que eu tenho no meu aparelho digestivo são células o endócrino mas que estão difusas e não concentradas no meu sistema digestivo então a acidez vai estimular essas células que vão responder secretando o hormônio hormônio chamado de secretina e essa secretina vai responder para dar um feedback a essa acides porque no meu godeno eu preciso de um PH básico de onde que é feita a secreção então de algum produto que possa aumentar esse PH como a gente já estou o ducto intercalar do pâncreas então
a secretina vai atuar estimulando as células do ducto intercalar para que para haver a neutralização e com o aumento do PH pela secreção de bicarbonato então para realizar a secretina vai atuar nas células ducto intercalar porém a presença desses meus lipídios no duodeno porque lembrando no estômago só a digestão parcial dos triacilgliceróis de cadeia curta e média sobrando Então muitos criativos será de cadeia curta e média e todos os triacilgliceróis de cadeia longa são esses triacilgliceróis que vão estimular as células neuroendócrinas a secretar um outro olho qual hormônio é esse é a colecistoquinina colecis toxina
a colecistoquinina vai possuir três ações três ações uma ação em cada órgão uma ação no E aí é uma ação no pâncreas Ah e por fim uma ação no fígado E lembrando que essas ações vão ser para dar um feedback a presença de lipídios e no meu nome é no Então a primeira coisa que vai acontecer no estômago e é que a colecistoquinina no estômago colocando aqui no estômago o que que ela vai fazer ela vai atuar diminuindo a motilidade gástrica para que para obter mais tempo para poder digerir esses triacilgliceróis que acabaram de chegar
e poder fazer uma digestão completa deles então a com esse estoque Minas no estômago vai atuar diminuindo a motilidade gástrica no pâncreas porém a colecistoquinina vai ter o seu principal papel cola de papel estimular a células acinosas que são as células que fazem a secreção enzimática da minha lipase pancreática então colocando aqui vai haver a secreção da minha lipase eu sou criativa com a sua cor de base então aquele paz feliz porque ela tem seus sítios ativos costas já que ela tá com a cor e paz então a enzima aqui a enzima aqui tem sua
a concentração aumentada pelo estímulo da colecistoquinina que atua no pâncreas na células acinosas como que a gente vai fazer para lembrar fica secretina faz e que com esses pequenina faz no pâncreas Olha só as células as nossas possui essa disposição em ser porque elas são na realidade uma esfera Zinha Então quando você corta no corte histológico você pega ela dessa forma e se então lembrando colecistoquinina atua nas células em si estão as células ansiosos que secretam a enzima pancreática já secretina atua nas outras células as células duplo intercalado que secretam bicarbonato para aumentar o meu
PH no plano então para finalizar eu já falei da ação no estômago já falei nação pâncreas EA como esses e vai atuar no fígado que que ela pode fazer no fígado ela vai até um papel muito importante para aumentar e a secreção de bile aumentar a secreção de bile lembrando a colecistoquinina Preciso dar um feedback a presença de lipídios e para obter bens nas lipídios eu preciso de duas coisas basicamente da enzima e do agente emulsificante porque porque quando eu não se fico e aqui no duodeno os meus lipídios eu consigo aumentar a superfície de
contato deles com a mesma pela ação detergente que possui a minha Billy por quê porque ela é emulsificante ela vai conseguir separar os produtos polares e apolares e como os lipídios são apolares e eu vou conseguir juntar eles para aumentar a superfície de contato entre eles EA enzima então colocando aqui eu vou ter os meus lipídios em presença da mesma aqui eu vou fazer minha Billy em azul e abrir emulsificando a gordura por em contato Então como em cima e lembrando a secretina que ele estimula a secreção de bicarbonato O bicarbonato para mim enzima poder
funcionar bem funcionar bem no seu PH ideal um PH maior que oito alumínio bom então eu espero que você tenha gostado na minha aula de regulação e não deixe de assistir as próximas até mais
