Bioclimatologia e Bem-Estar Animal - Conforto Térmico parte I

o olá pessoal seguindo a nossa rotina de estudos né em quarentena é preciso passar para vocês agora a primeira parte de conforto térmico então após a prova na semana passada hoje nós começamos uma matéria nova referente a ideia de conforto térmico é essa aula eu separei ela em três partes para que fique bem claro para vocês a contextualização né então nas duas primeiras aulas a parte 1 ea parte 2 nós vamos conversar um pouquinho sobre algumas definições e a parte 3 e a aplicabilidade do conforto térmico para os animais de produção então eu preciso que

essa parte fica bem clara bem definida para vocês para que quando nós fomos aplicar isso na prática os animais de produção os grupos de animais de produção vocês não tenham dúvidas em relação às definições e as contextualizações ok então primeiramente conforto térmico nós dividimos a ideia né então e o meu térmicos oi e para os animais exotérmicos então no caso dos homens térmicos é quando o animal se encontra no ambiente onde o equilíbrio térmico existe né lembrando que uma situação que o irmão não precisa então gastar energia ou mobilizar os recursos da termorregulação para ajustar

às condições ambientais ou seja ele fica neutro nesse sentido e não tem necessidade de gastar energia para esse tipo de função e essa energia então ela pode ser conduzida para aquilo que o animal deseja produzir né então se for um animal de corte e consegue produzir vamos platura uma capa de gordura mais adequada se for um animal produtor de leite ele consegue produzir uma quantidade de leite suficiente ou menor então nós sempre vamos buscar o conforto térmico para esse grupo de animais homeotermos nesse modo então quando ele está no conforto ou quando ele se encontra

nessa faixa de neutralidade ele não sofre nenhum tipo de estresse e pelo frio e nem tanto pelo calor então nessa situação quando o animal se encontra numa zona de neutralidade se alimenta adequadamente não sofre stress não passa por nenhum problema nós consideramos que esse animal então apresenta o desempenho máximo dele de acordo com o potencial genético lembra análise de exercícios que eu passei para vocês né o genótipo eo fenótipo então vão ser esses pontos agora nós vamos começar a observar nesses animais então quando ele expressa o potencial genético da melhor maneira possível mas conseguimos obter

então desse animal uma melhor quantidade de produto que ele possa nos fornecer e aí né eu coloquei aqui para vocês né como a definição de animais homeotérmicos ou seja tem temperatura corporal interna mantém-se constante porque o organismo dentro das suas definições e das suas eu o fisiológico mantenha essa temperatura constante independente da variação do meio externo diferente dos outros grupos de animais como os animais exotérmicos né que eles precisam de uma temperatura ambiente mais adequado e por que que eu disse porque que os animais homeotérmicos conseguem esse tipo de equilíbrio devido a termorregulação ou seja

a temperatura corporal interna ela é regulada por meio de processos metabólicos e isso seria uma evolução para esse grupo de animais tá aí se nós vamos pegar todos os animais de produção que nós podemos trabalhar aí como médicos veterinários todos os animais se encontram no grupo de animais homeotérmicos é os mamíferos de modo geral se encontram nesse grupo então quer dizer que de um modo geral nós iremos trabalhar com animais homeotérmicos que precisa ou então de um ambiente propício para que essa termorregulação aconteça de maneira efetiva sem causar stress fisiológico os animais fazendo assim com

que eles possam expressar sua melhor qualidade genética na produção então ai meu ter aula termina ea regulação da temperatura corporal né e se tu aqui os principais animais de produção vão produzir carne e leite lapela e ovos tá e esses grupos então pertencem ao grupo de animais homeotérmicos e para que esses animais mantenham essa temperatura constante é necessário por meio das variações fisiológicas comportamentais e metabólicas produção de calor se ele estiver em uma área numa região free ou perder calor para o meio esses animais tiverem no ambiente mais quente né num clima mais aí é

calor como aqui na nossa região então pessoal perceba o que o animal quando ele está inserido no ambiente essa inserção vai fazer com que o animal precisem se a da e esse sentidos e essas adaptações podem influenciar o ganho ou a perda de calor e isso influencia influencia diretamente na produção desse animal tá então nós sempre vamos buscar a faixa de neutralidade agora pode soar um pouco estranho essa ideia de faixa de neutralidade mas quando eu apresentar para vocês o gráfico onde nós conseguimos inserir esses animais eu acho que fica um pouco mais claro para

vocês entenderem essa esses princípios né em outro ponto também que vai ser extremamente importante é nós conhecermos os grupos de animais pra que nós conhecemos também para que nós possamos conhecer a zona de neutralidade ou aquele momento onde o animal não ganha e não perde não precisa produzir não precisa perder ou seja a zona de neutralidade que é um de nós gostaríamos que se animais estivessem sendo conduzidos tá e confesso para vocês e a partir do momento em que a gente conhece as necessidades do animal e consegue trabalhar dentro desses limites o animal realmente vai

expressar a ir o melhor da sua produção e ela que a gente busca e ela que a gente desiste é só para citar aqui para vocês né acho que é o primeiro contato que vocês estão tendo com essa informação mas eu acho extremamente válida eu coloquei uma uma gama que de temperaturas um pouco maior né saindo um pouquinho da nossa ideia de animais de produção para vocês já terem esse primeiro contato mas eu demonstro aqui para vocês as faixas de temperatura dos animais tá então percebam que eu tenho uma faixa ampla né não é um

número fixo não é um número gravado só por exemplo cavalo eu consigo trabalhar uma temperatura de 37° e-mail 38 graus e meio que eu tenho um grau ali de lacuna para que o ponto consiga trabalhar já ao todo né o cavalo jovem o filhotinho ali de cavalo eu trabalho com uma faixa um pouquinho maior variando de 1 grau e-mail percebam que eu tô trabalhando com animal que ele vai negócio na lac para você só de 37 graus e meia 39° então é que quando eu contar com animal adulto a minha faixa de temperatura ela modifica

um pouquinho já os bovinos né os machos o boi macho aí eu trabalho ele ali com a temperatura de 38 graus e meio a 39 graus e meio e a fêmea de 37 na vaca de 37 de 37 graus e 6 39 graus e meia já os filhotinhos a percebam que a temperatura um pouquinho maior do bezerro né até seis meses de 39 a 40 as ovelhas e as cabras de 39 a 41 graus e meio o porco de 38 a 40 os leitões até 3 meses de idade de 39 graus e meia 40,1 os

cães os grandes né os cães grandes de 37.4 a 39 os cães pequenos ali essa literatura me remete uma faixa de 38 a 39 já gatos de 3938 19 e percebam que a temperatura das aves é a temperatura mais elevada que eu tenho variando aí de 41,5 a 42,5 por que que eu tô demonstrando essas informações para vocês para vocês conseguirem entender a temperatura do animal tá a temperatura interna na temperatura fisiológica do animal para quê que isso fez é importante o porquê que isso é importante para a gente conhecendo o que é normal eu

consigo identificar prontamente o que é normal então se o animal sofre oscilações temperatura tanto para cima quanto para baixo isso lhe demonstre que o animal passando por algum problema ele tem algum problema que precisa ser acompanhado tá então se ele tá muito com muito calor nessa temperatura interna superior é uma elevada eu tenho um problema se essa temperatura interna e tiver baixa eu tenho outro problema que eu preciso identificar essas situações e daí eu consegui delimitar seu animal você não sabe o que você está passando por algum problema alguma patologia ou alguma algum problema fisiológico

tá então demonstra aqui para vocês algumas temperatura a zona de conforto térmico o pessoal que foi aquilo que eu conversei com vocês lá no começo que aonde a gente deseja que o animal esteja ele vai depender de alguns fatores tá e esses fatores eles podem estar direcionada duas vertentes a primeira relacionada ao animal tá e é o segundo obrigado o ambiente então eu tenho problema com um animal eu tenho um conforto térmico do animal eu tenho relacionado ao ambiente quando eu penso em animal tá no animal propriamente dito eu preciso pensar no peso desse animal

tá lembrando que eu não posso trabalhar com peso patológico por exemplo tem um animal ficava obesidade não é o que a gente gosta né porque a gente busca a idade do animal né vocês viram que eu comentei lá que a faixa de animais a faixa de temperatura de animais jovens para animais mais velhos o pare tá então um animal para conhecer a zona de conforto térmico desse animal por estado fisiológico o tamanho do grupo então presente sonho mais conviver em grupos eles ficam unidos em grupos eu preciso conhecer essa temperatura né vamos para um exemplo

muito básico as aves vocês viram ali na apresentação anterior que a temperatura das águas a temperatura mais elevada tem que ser em todas essas águas confinadas dentro do mundo igual promo então a temperatura interna ali devido à temperatura a liberar a presença animais você muito alto então as zonas de conforto térmico desse animais vai ser diferente ela precisa ter uma variação um pouco diferente tá o nível de alimentação também vai influenciar na genética de um modo geral também influencia quando eu preciso fatores ligado animal qual é o peixe nos fatores ligados ao ambiente a isso

vai ser tudo que a gente conversou lá no comecinho da disciplina né ela temperatura da influenciar a velocidade do vento influencia a e ativa do ar vai influenciar e também o tipo do piso onde você demais vão tá então por exemplo a eu tenho um piso toda cimentado né é um tipo de vai puxar uma temperatura um calor diferenciar diferentes animal tá em gaia de terra por exemplo que eu sei que tem um processo de absorção de temperatura um pouco diferenciar então perceba uma pessoa que quando eu pensar em zona de conforto térmico e eu

preciso lembrar e determinar os fatores que eu estou trabalhando porque alguns eu consigo trabalhar mais facilmente em alguns tentando eu preciso identificar para saber como é que eu vou trabalhar com esses fatores tá ok pessoal eu acho que isso é realmente válido demonstrar para vocês essas informações aqui ó então existe uma zonas de temperatura ambiental em que o animal consegue manter a sua o meu dormia entre a temperatura inferior ea temperatura superior então o que for abaixo dessa temperatura inferior a um animal e o que for acima dessa temperatura superior também vai influenciar e aí

o que que a gente busca que o animal mantenha a sua temperatura interna de maneira estável né aquela faixa ali que eu comentei com vocês aquele meio termo ali seria o mais indicado seria o ideal depois disso quando a temperatura do ambiente encontra-se abaixo da temperatura de conforto o animal vai ter que produzir calor e como é que chama esse termo termogênese então se o animal está com frio né se o animal está com temperatura abaixo do que ele tem ele precisa produzir calor ele vai fazer o processo de termogênese o inverso também acontece então

se a temperatura ambiente está acima do conforto térmico ele precisa perder calor para o ambiente né ele vai produzir a termólise para entender aqui só pra situar vocês quando eu penso em ter hemogenin o que eu preciso produzir calor então a gente tá chegando aí daqui um tempo no inverno e aí vamos pensar que eu sair de casa sem uma blusa de frio então eu tenho mecanismos o meu organismo produz mecanismos para que produza calor como eu vou tremer eu vou bater o queixo eu vou me encolher eu vou ficar com os pelos do braço

mas é aumentados tudo isso não a tentativa de promover a termogênese são só esses mecanismos não nós temos outros e eu vou defini-los como passar da aula tá mas nesse primeiro momento é esse exemplo que eu gostei que você estivesse a termólise nem toco eu preciso perder calor para o ambiente porque tá muito quente também só mecanismos extremamente conhecido o nosso então é quando eu sou é quando as meninas principalmente colocam blusas de alcinha os meninos colocam uma bermuda então fazem a utilização de uma vestimenta mais fresca né com eu consigo por um shortinho e

uma regatinha lá não consigo né então os animais sem outros mecanismos para promover termólise o suor vai ser um deles né mas a gente vai conversar tem grupos que conseguem fazer o processo de sudorese mais intenso e outros menos então ele tem outros mecanismos para se refrescar mas de modo geral isso que eu preciso que vocês lembram tá em ambos os casos eles vão precisar da utilização da energia de mantença ou seja da energia do próprio organismo hora para gerar hora para dissipar o calor pelo ambiente e aí pessoal que que acontece se eles precisam

conduzir a energia para esses outros mecanismos a energia que será utilizada para a produção ou para reprodução ela não vai ser utilizada ela vai ser desviada pela ver se conduzida para outro processo fisiológico então perceba como que é importante nós conhecemos essa zona de conforto térmico para os grupos de animais para que eu eu usei um ambiente adequado para esse animal e a partir daí então ele poder utilizar a energia voltada para aquilo que a gente realmente busca dele e por último então abaixo da temperatura inferior o animal não consegue aporte de energia suficiente para

compensar as perdas e o oposto me acontece como acima da temperatura superior o organismo é capaz de impedir a elevação da temperatura interna e aí um animal pode ter hipotermia no caso da baixa temperatura e hipertermia no caso da temperatura mais elevada tá então esses dois termos aí são novos para vocês estão provavelmente o torneio pela primeira vez que eu gostei que vocês guardasse no teu hipotermia para animais estão com a temperatura baixa e hipertermia que os animais que estão com a temperatura muito elevada tá ok ó e aqui pessoal é o gráfico né eu

adoro esse gráfico vocês por favor grave em militar para vocês poderem ver que eu tenho aqui neste gráfico né algumas informações que vão ser básicos então eu tenho a faixa de conforto térmico que eu posso também chamar de termoneutralidade tá que tá aqui no meio ó vou grifar para vocês aqui em vermelho termoneutralidade tá e aí é a faixa de homeotermia dos meus animais de sangue quente aí que conseguem manter a temperatura depois disso o pessoal eu tenho então a temperatura corpórea superior a tcs que é onde o animal vai ter o estresse de calor

e eu tenho o inverso que seria o estresse por frio ou a temperatura corporal e inferior percebam pessoal que e o animal vai ter que trabalhar nós vamos ter que trabalhar aqui na no meio ó na termogênese é um animal consegue se manter viável aqui no meio onde o conforto térmico acontece no caso da hipertermia ó percebam que me a curva você leva por quê porque a temperatura corporal do animal tá subindo eu desejo isso não tá com uma carinha triste não desejo isso e o inverso a percebam que também acontece se eu saio da

termogênese e vou para hipotermia percebam que meu gráfico tende para baixo ou seja a temperatura diminui é isso que eu quero também não tá outra carinha triste o que que eu vou querer esse meio termo aqui ó eu preciso trabalhar nessa faixa de conforto térmico é aqui que eu preciso inserir o meu animal é aonde ele precisa estar mantido e aonde eu voltei então a termo neutralidade é um desse animal vai se encontrar dentro dos processos adequados de manutenção tá ok eu vou voltar nesse gráfico depois tu apresentando ele pelo pela primeira vez mas a

gente volta a conversar com ele na próxima aula tá ok e aí pessoal eu tenho outro gráfico aqui percebo tá é muito semelhante aquele outro gráfico só que eu já tenho uma aplicabilidade por que percebam pelo meu eixo x eu já tenho a temperatura ambiente em graus celsius e no meu eixo y tem a energia que esse animal precisa gastar para manter tá então perceba o que eu tô trabalhando com holográficos e combinados então se eu pensar em ruminantes eu vou pensar em bovinos vacas bois tá abre as ovelhas eu peço aí monográfico pensar em

suínos em aves miquerinos ok então a sua avó que as taxa de termoneutralidade para esses grupos de animais tanto para os monogástricos quanto que os ruminantes vale ele de uma faixa de 12 graus até 30 tá isso seria uma média tá bom eu não tô trabalhando com um grupo específico tudo numa média para vocês conhecer e aí pessoal percebam que eu tenho uma curva que ela tem uma uma achatamento aqui no meio que seria a zona de neutralidade e eu tenho uma uma reta tá eu vou grifar ela aqui ó que tende a ser mais

linda ela não tenha platou com uma produção de calor do sub não só que eu tô falando da produção de calor dos monogástricos então perceberam pessoal a diferenciação o monogastrico ele tende a ter uma queda significativa da zona de termo neutralidade diferente dos ruminantes que costuma ter essa faixa que mais reta no meio do gráfico tá o que significa os iluminados eles conseguem manter uma manutenção desse calor dessa zona de neutralidade diferente dos monogástricos que acontece essa queda mas abrupta tá ok e aí pessoal só para usar da menina que para o final só pra

demonstrar para vocês né então o esquema de transferência de calor de um animal então percebo que na região mais interna desse animal a minha temperatura costuma ser mais elevada e nas camadas mais externas essa temperatura vai diminuindo tá então se eu pegar esse exemplo aqui no frio tá tô usando o exemplo de uma e clean a temperatura mais interna dele aqui vai estar girando em torno de 38 graus celsius e depois conforme vai ter nas camadas né então gordura na parece musculatura gordura e pele percebam que eu vario de 38 para 36 de 36 para

30 o e 33 tá 31 uma camada mais externa tá então perceba que se eu comparar os 38 graus internos com 31 graus externos esse animal tá passando por um período de perda de calorias que ele vai ter que ter mecanismos para manter a temperatura dele mais adequada nessa situação tá diferente dessa outra percebam que eu tô trabalhando no calor sábado e mais quente observa em como a temperatura não vareta olha eu tô saindo de 38 graus celsius por uma temperatura mais externa e tô indo para uma temperatura de 36 graus celsius uma temperatura mais

externa não percebam também como ocorre essa variação tá ok olá pessoal quando eu penso em conforto térmico eu preciso enquadrar essa situação em quais momentos tá então se for pensar nos desafios a minha produção moderna o que que eu busco exploração do máximo potencial do mundo animal né potencial genético do animal esse potencial genético vai ser cor ou produtivo ou reprodutivo ou ele vai me produzir algum produto flor vou ter o melhor processo reprodutivo dele ou seja eu terei descendentes com características melhores que é dos pais não passado o que que você queria né o

que que você buscar somente atendimento das necessidades de manejo sanidade genética e nutrição posso eu tô manuseando adequadamente esse animal se ele tem alguma doença ou não se a genética é propícia para aquilo que eu tô buscando esse frio tá fornecendo pra esse animal de modo alimentar supre as necessidades dele tá isso a passar o que acontece hoje não hoje a gente mudou muito a nossa visão quando se trabalha com animais produção tá porque porque não é somente manejo sanidade genética e nutrição que expressa as melhores características animal eu também preciso entender e situar onde

esses animais vão estar inseridos né quais os fatores ambientais vão ser colocados para esse animal para que determine se ele está passando por um processo de estresse térmico e pessoal nós como como pessoas pensantes como profissionais se vamos lidar com essa situação seremos os principais responsáveis por identificar os processos de stress térmico lembrando que estresse térmico não é somente frio calor também vai impactar e nós que vamos ter que manejar esse animais existem ferramentas fez assim né hoje o presente nós conseguimos ferramentas maravilhosas para conseguir trabalhar essa ideia diz é só que ele não está

sozinho eu também preciso do embasamento do passado e relacionado ao manejo sanidade genética e nutrição para embasar o presente hoje tá então os fatores ambientais externos e um microclima dentro das instalações vão ser fundamentais porque porque eles exercem efeitos diretos e indiretos sobre a produção animal lembrando que esses fatores esses efeitos vão ser em todas as fases de produção então só para você dar um exemplo se eu tiver um pintinho que tá na granja e nos primeiros dias eles sofrem estresse térmico porque ele passa frio eu vou dar um problema durante toda a cadeia produtiva

desse animal vai ser um frango que no final ali dos meus 40 dias não vai alcançar o peso desejado por quê porque os fatores afetaram a fase de produção e aí pessoal esse essa esse processo de afetar a produção vai acarretar em redução da produtividade e aquilo que a gente menos deseja são os prejuízos e se a gente tiver trabalhando com o produtor o centavo no final da produção vai impactar para nós não podemos ter essa perca econômica nós não podemos ter prejuízo então às vezes o que a gente acaba investindo aí em cima na

ideia do estresse térmico a juntamente com o manejo sanidade genética nutrição vai impactar muito na economia disse produtor tá então perceba o que vai estar tudo interligar vai estar tudo junto aqui no final eu deixo para vocês as diferenças bibliográficas que eu consultei para a produção dessa aula eu vou disponibilizar também no final dessas três aulas uma apostila para vocês terem conteúdo de estudo ok e pessoal fiquem à vontade qualquer dúvida qualquer problema que vocês tiverem nós estamos à disposição de vocês ok agradeço muito a atenção e espero vocês depois para gente assistir a parte

2 da aula de conforto térmico obrigada pessoal vamos estudos hoje