GLUCOGÉNESIS (síntesis de glucógeno) [pasos y regulación]

[Música] en este vídeo vamos a hablar acerca de la síntesis de glucógeno único génesis de los pasos enzimáticos involucrados y de la regulación de este proceso primero comencemos respondiendo a la pregunta qué es el glucógeno el club coge no es un polisacárido conformado de varias unidades de glucosa se encuentra principalmente en el hígado y músculo cuando nuestro cuerpo está sobrecargado de glucosa por ejemplo luego de haber comido lo que hace nuestro cuerpo es guardar la glucosa o empaquetar la en forma de glucógeno a este proceso se le denomina glucogénesis glück o de glucógeno y génesis

de formación además del músculo esquelético y del hígado otros tejidos como el cerebro los riñones el corazón y el tejido adiposo también son capaces de almacenar glucógeno en una persona de 70 kilogramos podríamos esperar que se almacenan en su hígado aproximadamente entre 90 a 100 gramos de glucógeno y en sus músculos entre 245 a 400 gramos de glucógeno el hígado es mucho más eficiente guardando glucógeno correspondiendo esta cantidad en aproximadamente el 10 por ciento de su peso en cambio la cantidad de glucógeno almacenada en el músculo equivale entre el 1 al 2 por ciento de

su peso total es por eso que el músculo se dice que es menos eficiente almacenando glucógeno conversemos un poco de la estructura química del glucógeno en la molécula de glucógeno encontramos dos tipos de enlace glucose y dico el enlace glucose y dico alfa 1 4 y el enlace glucose y dico al fono 6 en qué consiste el enlace glucose indicó alfa 1 4 tenemos nosotros que la glucosa tiene 6 carbonos cuando dos glucosa se unen una interactúa por el lado del carbono uno y otra interactúa por el lado del carbono 4 para formar este enlace

implica la liberación de una molécula de agua en el enlace gluco cítrico alfa 16 una de las glucosa se interactúa por el lado del carbono y la otra interactúa por el lado del carbono 6 para formar este tipo de enlace glück o cívico también se libera una molécula de agua entonces nosotros tenemos varias glucosas unidas por medio de enlace alfa 14 y también tenemos puntos de ramificación estos puntos de ramificación se originan en los enlaces glucose hídricos alfa 16 en adelante representaremos a la glucosa de esta forma el carbono 1 está para el lado de

los ojos el carbono 4 para el lado de la boca y el carbono 6 lo tenemos como una proyección ahora hablemos de los pasos para la elaboración del truco en la membrana de la célula hepática y en la membrana de la célula muscular encontramos un tipo de transportador de glucosa en el caso del hígado encontramos los transportadores club 2 en el caso de la célula muscular encontramos los transportadores grupo 4 los transportadores grupo 2 no son dependientes de insulina en cambio los transportadores 4 si son dependientes de insulina la glucosa ingresa a la célula hepática

y aquí encuentra a una enzima denominada glucoquinasa esta enzima requiere atp para agregar un grupo fosfato en el carbono 6 de la glucosa generando de esta manera glucosa 6 fosfato la glucoquinasa requiere magnesio como con factor en el caso del músculo la exo quinasa va a ser la encargada de formar glucosa sin fosfato digamos que esta enzima tiene la misma función que la glucoquinasa y también requiere de magnesio como con factor la glucosa 6 fosfatos va a ser convertida a glucosa 1 fosfato gracias a la enzima fósforo cómo estás aquí lo que ha ocurrido es

que el grupo fosfato que se encontraba en la posición 6 se ha movido al carbono 1 por eso es que se llama glucosa 1 fosfato en este siguiente paso participa el trifosfato de origina o también conocido como pepe el trifosfato de orina es un nucleótido que está conformado por la base nitrogenado brasil o el azúcar ribosa y tres grupos fosfato la enzima piro fosforilada se va a encargar de quitarle dos grupos fosfato a lu tpe al quitarle dos grupos fosfato y al unir a la glucosa 1 fosfato va a quedar di fosfato de uridina glucosa

o también vp glucosa cada día fosfato de origina glucosa o vu de glucosa va a aportar una glucosa para que se pueda ir ensamblando la molécula de glucógeno para formar la molécula de glucógeno se requiere de un primero o de un iniciador el que lleva a cabo este proceso de iniciación es la glucógeno la glucógeno es una enzima que va a autoclub cocinarse es decir va a agregar una cadena pequeña de glucosa para que a partir de allí comiencen a agregarse más glucosa a partir de este primer iniciador conformado de 7 a 12 glucosas la

glucógeno sintasa va a comenzar a agregar glucosa por glucosa recuerda que para este proceso se requiere del pp glucosa la glucógeno sintasa genera enlaces glucósidos alfa 14 pero recordemos que en el glucógeno también hay puntos de ramificación la ramificación implica el desprendimiento de cadenas de glucosa existentes gracias a la enzima ramifica dora se requiere transferir al menos 6 residuos de glucosa para generar un punto de ramificación en esta ramificación la glucógeno sintasa puede agregar más glucosa pero recordemos que los enlaces entre glucosa son enlaces alfa 14 en la cadena en donde quitamos las 6 glucosas

la glucógeno sin tasa puedes seguir agregando más glucosa también con enlace gluco cítrico alfano 4 entonces para elaborar el glucógeno requerimos de una pequeña cadena de glucosa esta pequeña cadena de glucosa es generada por la glucógeno luego la glucógeno sintasa se encarga de hacer crecer esta cadena luego un grupo de estas glucosa ses tomada por la enzima ramifica dora para generar una ramificación esta ramificación puede crecer mucho más gracias a la enzima glucógeno sintasa y así tenemos este trabajo cooperativo entre la glucógeno sintasa y la enzima ramifica dora como tercer punto de la regulación de

la química la formación de glucógeno se da en un contexto metabólico de mucha energía es decir cuando tenemos mucha glucosa nos conviene activar a las enzimas de la glucogénesis para de esta forma empaquetar a la glucosa en forma de glucógeno la glucógeno sintasa es una enzima muy bien regulada luego de una comida nuestros niveles de glucosa suben y también los niveles de la hormona insulina incrementa la insulina va a promover la activación de la glucógeno sintasa esto se hace a manera de protección porque no nos conviene tener un excedente de glucosa en sangre si dejamos

de comer por unas horas y nuestro cuerpo requiere glucosa el glucagón y la epinefrina van a inhibir a la glucógeno sintasa y a su vez estas hormonas promueven la activación de la glucógeno fósforo y lasa que es una enzima que degrada glucógeno como consideraciones finales tenemos que más allá del almacenamiento y abastecimiento de glucosa coge no es crucial en la diferenciación celular señalización y regulación redox la importancia del glucógeno también se debe a que tiene un papel en el sistema inmunitario por ejemplo los neutrófilos en preparación para la lucha con bacterias requieren almacenar glucógeno recordemos

que cuando pasamos por una infección las células inmunes incrementan la demanda energética en condiciones como la diabetes el metabolismo del glucógeno se ve dramáticamente comprometido dando lugar a cambios metabólicos que no son nada buenos aberraciones en el metabolismo del glucógeno inducidas por desajustes en nuestro metabolismo pueden dar lugar a varias enfermedades crónicas incluyendo el cáncer [Música] bien e