il buon vino fa buon sangue ma che cosa significa questo detto Popolare significa che un bicchiere di vino ogni tanto fa bene alla salute Ecco oggi parliamo proprio di vino come e quando bevono il vino gli italiani E dove lo comprano ma soprattutto Quale vino preferiscono scopriamoli [Musica] [Applauso] [Musica] insieme [Musica] vino rosso bianco rosé Uh rosso rosso decisamente vino tutta la rosso tutta la vita rosso bianco rosé rosso bianco Wow fantastico rosso bianco Guarda io non bevo però preferisco il rosso rosso rosso Allora io onesta Preferisco il vino rosso perché vado sul classico Perché
rosso ehm perché è più corposo mi piace di più accoppiato Non so con le carni o cose del genere quindi tendo a bere di più il rosso Un po' più interessante per la parte aromatica possiamo dire così io in realtà vino e birra non ne bevo molti però se devo scegliere vino bianco Cos'è più delicato Secondo me rispetto al bianco e al Rosso rosso perché sono Valtellinese mi piace il rosso proprio ci sono tante bollicine col bianco bianco perché comunque di solito è fresco e si accompagna meglio con qualsiasi pasto rosso per me è rosso
Io arrivo dalla Sardegna il cannono rosso anche io preferisco il rosso perché più corposo poi con la carne qu sono si adatta a me perché è rosso Perché prima è più buono poi fa meno mal di testa il sapore è decisamente migliore Perché rosso sta un po' bene con tutto dopo una bella carne con gli amici preferirei il rosso in generale perché Perché è più corposo e s' accompagna bene con Alcuni cibi che preferisco per esempio carni Sì a me piace il pesce quindi il bianco mi piace di più di solito dove compri il vino
al supermercato tendenzialmente o qualche volta non so in al supermercato Di solito Sì in realtà noi in Sardegna quindi supermercato anche ne negozi di noi Abitando in un piccolo paese abbiamo delle delle piccole realtà delle dei negozietti proprio che vendono il vino apposto nelle cantine valtellinesi Idem oppure Venete mio marito è un rappresentante di questi vini qua per cui abbiamo la giusta aziende di tutto dal Franco Francia Corta son tanti che adesso mi sfuggono tutti i nomi però è ha una buona catena di di vini e di solito dove comprate il vino al supermercato inoteca
cantine supermercati enoteche cantine anche quando andiamo a fare visite specifiche enoteca e supermercato anche compriamo insieme [Musica] in vino veritas e cioè la verità è nel vino ma Voi studiate l'italiano tutti i giorni diteci la verità mi raccomando entra a far parte della Comunità Easy italian per ricevere altri materiali come video con e senza sottotitoli audio lento e veloce il cruciverba e tanti altri esercizi per saperne di più Clicca il link in descrizione qui o [Musica] qui [Musica] [Musica] prova Siamo qui nell'enoteca vinicola rotondi E perché siam qui per fare quattro chiacchiere con il proprietario
Buongiorno Ciao Mary e vuole spiegarci un po' com'è questo negozio Questo è un negozio che è nato nel 39 Quindi da lì vi Nicola rotondi Perché il termine noteca non era comune non esisteva All'epoca c'erano queste bottiglierie In pratica gran parte dei negozi imbottigliano noi compresi e in più la vinicola rotondi essendo nel periodo autarchico aveva la tabella delle importazioni che era una tabella a parte e quindi aveva sviluppato soprattutto nella nei prodotti esteri con gli champagne e nella liquoristica e poi passando il tempo dall'imbottigliamento siamo passati a delle a delle recipienti chiusi tra cui
Le Doc che sono arrivati fino poi a evolversi e ci siamo sviluppati Ovviamente con i migliori vini che già eravamo eh portati a fare questo perché come sapete il periodo natalizio è l'apice di gamma è l'apice del nostro periodo dove si regalano le miglior cose tra cui i migliori vini certo e e quindi abbiamo siamo specializzati su un target un filino alto delle grandi di cg grandi vini rossi Bianchi italiani esteri e dove nasce la sua passione per il vino Eh io sono sono in pratica nato nel vino sono sono la quarta generazione che che
Bazzi con il vino il mio bisnonno faceva il mediatore Mia nonna è arrivata a Milano da Reggio Emilia e abbiamo abbiamo continuato poi è subentrato mio padre e mia madre Io sono subentrata Loria sarei il quarto che che nasce cresce sempre nella nel vino Wow una generazione che sì Abbiamo sempre parlato di vino siamo diciamo ci siamo sempre interessati anche di vino perché appunto Il Mediatore è una figura che adesso non esiste più collegava il commercio con appunto la produzione che tra parentesi a Milano dietro la borsa il venerdì c'era il più grosso mercato di
mediazione del vino e e quindi sono sempre cresciuto nel vino stato normale che la passione Poi si sia trasformata in lavoro certo certo E che tipi di clienti vengono in questo negozio eh In pratica di tutti i generi perché appunto una volta si beveva anche di più quindi ci avevamo Dai dai clienti continuativi abituati a non cambiare mai il vino a quelli invece passando i tempi e gli anni c'è stato un consumatore invece più curioso più esterofilo e quindi noi li abbiamo seguiti sempre con diciamo un po' la nostra particolarità è il regalo oppure la
bottiglia importante che poi ci ha distinto da tutti gli altri c'è un vino che consiglierebbe a uno straniero che viene per la prima volta in Italia che deve assolutamente provare Allora per secondo me per soprattutto gli stranieri che hanno hanno l'opportunità di venire in Italia sarebbe il caso di assaggiare i grandi vini italiani che all'estero o costano molto di più oppure sono cosiddetti imitati o oppure non hanno grosse possibilità di di assaggiare quindi non è propriamente idoneo E allora si renderebbero davvero conto della differenza che ci può essere tra bere un prodotto in loco piuttosto
che nel paese da dove proviene Sì grazie mille prego Fantastico grazie un piatto che ti piace e che vino abbini a questo piatto diciamo Allora la carbonara visto che sono romano con un vino rosso può andar bene non so un adesso mi viene in mente un Barbera perché vengo da Torino però insomma questo tipo un vino abbastanza che che si che lo complimenta bene insomma una bella bistecca la Fiorentina con il vino rosso Eh sì un po' di proteine così aumentiamo l'acidità nel nostro organismo Eh sì allora l'inferno per i pizzoccheri sforzata con un bel
Salmi di cervo non lo so perché io non non ho presente no non lo bevi alla fine lo vendi e non lo bevi Eh sì infatti la carne di maialetto salda col canona Ok perfetto un agnello con Monica è sempre un vino sardo S Sì Monica di Sardegna Sì ok anche del pesce una latta con un Vermentino una bella fiorentina e un bel vino rosso è un nome del vino non saprei non avete beccato l'esperto del vino un Chianti un qualcosa di semplice il tuo vino preferito eh È difficile da non so cioè dipende dall'occasione
quindi non è che ce n'è uno in particolare Oddio e andrei più su un Eh non lo so è un po' difficile No va bene come risposta Esatto Sì è un po' complicato dipende dall dall'occasione appunto adesso in questo momento mi vengono solo in mente vini piemontesi quindi non so Barbera Nebbiolo ruk a seconda dell'occasione più più o meno corposo ecco interessante Io c'ho il mio Tu vai col tuo non me lo ricordo più come si chiama Un segreto Un Sir Sira tuo è il Sira Di dov'è Eh siciliano ok E il mio è è
un un miscotto diciamo un vino il vino che preferite ehm Aglianico perché delle nostre parti quali parti Campania ok eh traminer E di dov'è Questo vino è alto Trentino Trentino Se vi dico vino quali parole o quali occasioni vi vengono in mente un bel pranz un bel pranzo festa con amici Ah festa felicità Unione un'altra ehm contentezza uva eh per quanto riguarda la tua vita ah la mia vita eh festa e vialit e felicità eh cibo Sì famiglia quindi in quali occasioni bevi di solito eh nelle occasioni di festa Sì quindi quando si è insieme
agli amici alla famiglia e in queste occasioni qua insomma o per una serata anche romantica in questi momenti qui Insomma allegria compagnia amicizia divertimento Sì stare insieme questo Vabbè calice eh inoteca più Per quanto riguarda la tua vita la mia vita ok Eh magari cerimonie Laure feste tipo battesimi matrimoni questi qua magari l'appuntamento Galante che vorresti tanto avere ma che in realtà non c'è Infatti è appena passato San Valentino io San Valentino l'ho passato con la mia amica avevamo in mente di fare una cenetta romantica ma alla fine siamo finiti noi cheo Quindi non avete
bevuto vino No non abbiamo bevuto vino abbiamo bevuto Acqua e ha mangiato kebab amicizia allegria tavola mangiare e compagnia felicità altre altre convivialità spensieratezza ti piacciono queste parole Sì sì è la cosa una cosa bellissima e poi nasce dalla terra e quindi non può che darti del bene Certo bevuto con moderazione Perché senò se ti Come fanno molti giovani purtroppo non solo di vino non va bene acidità di stomaco Ma guarda il vinum che è la la fiera che c'è nelle Langhe bellissima e allegria allegria Quella è la cosa fondamentale del vino che ti rende
un pochettino più allegro tutto qua Io non sono un'esperta di vini però posso dirvi che il mio vino preferito è il Nebbiolo e lo bevo Generalmente con gli amici e voi quale vino preferite E in quale occasioni lo bevete scrivetecelo nei commenti [Musica] Ciao [Musica] C
