[Música] e aí amigos churrasqueiro seja bem vindo ao nosso canal churrasco criadas muita gente aí pede pra gente fazer aquela estelinha suculenta tipo ç beck é justamente isso que a gente vai fazendo as chamas que a data de hoje pede pro teu amigo açougueiro cortar pra você uma costelinha bacana se tipo essa bem carnuda olha só essa que nós chamamos de costelinha grill a gente torce o nariz aí fala que carne suína tem muito mais gordura do que a carne bovina você sabe que isso é mito sabe porque é que hoje a produção desenvolvida aqui
no brasil é voltada para uma carne de qualidade não é mais aquela banha que fazia lá pra avó de vossa mirinda hoje é uma carne com teor de gordura muito baixo e não é à toa que a carne suína é a mais consumida no mundo e aqui no brasil o consumo deve tá crescendo bastante pra você preparar uma costelinha tipo hatchback é muito fácil você vai pegar uma janelinha bacana como essa aqui açúcar mais cabo sempre sabe que curioso que é açúcar mascavo a mistura de com o sal aquele sabor agridoce fica curioso que é
muito bacana alho em pó carne suína a bola área e eu também porque o óleo faz muito bem à saúde pimenta do reino a gosto segue a gente lá no instagram vai conseguir falar comigo ao vivo a a aí que bacana com uma pitada de sal sem exagerar los ao suco de maçã olha esse tempero você vai fazer uma pasta não muito o link de uma pasta mais cremosa como essa aqui é assim ó cebola bem picadinha uma quantidade bacana de cebola páprica picante daquele colorido lindo lindo lindo aplica picante uma pitada bacana de molho
inglês pronto tá aqui ó está terminado o seu olho pra sua costelinha vir a costelinha ou tiver que essa costelinha pra ficar muito saborosas e pega parte do assim essa parte que tá ossinho e sal nela sem exagerar porque você já colocou sal no olho também sal aqui na telinha virou aí você vai pegar o papel celofane certo mas não é um selo funny qualquer não em é aquele celofane pra churrasco é o celofane especial o cunhado que você tudo aquele celofane de prenda desgrudar plena lá na na roça lá no sítio mas não é
nada disso não é o papel celofane especial esse aqui é mais grosso mais resistente bota bem aqui olha que bacana wen que esse molho maravilhoso aqui passando toda a extensão da peça olha como é prazeroso ficou toda a mordomia toda generosa ó dobra se tornou fã de que dessa lateral pará não escapava o suco porque o segredo de ser o fado é deixar essa costelinha bem suculenta aí você vai dando várias voltas nela aí você vai fazer tipo bonzinho assim ó torcer aqui sabe aquele baixinho que veio agora olha de usá-lo peso nozinho bonitinho ó
chique o outro lado também uma coisa que você precisa observar sempre sempre o ossinho pra baixo brasília nela um clic hoje e no feixe adão mas não tem problema não essa que celinha ela vai ficar aqui 60 sentindo do brasileiro loetz louca pra ela poder e assando lentamente essa produção mas eu tô bom debaixo do inglês lei cada um olha eles aí você já se inscreveu no nosso canal se inscreveu não então escreva se nós precisamos chegar a um milhão eu preciso da tua ajuda olha que a nossa costelinha certo ficou duas horas em aqui
agora a gente vai vir a deixar mais no máximo uma hora esse escura que é por conta do açúcar mascavo num can moída não espera aí que você vai ver que costelinha o tibete e aquele trabalham [Música] olha que cheguei às hora que bonita caramba e o tanto que tá cheirosa essa hora você vai tirar o seu fã e cuidado para não se ferir nós vamos levar pra 0 só pegar aquele gostinho de fumaça rapidinho com muito cuidado para não se queimar só para pegar aquele gostinho da brasa e você pega aquele suco de maçã
que você usou por bolhuda uma borrifada dinha além de dar um sabor mantém a suculência da carne e jajá cap nela não vejo a hora tira com muito cuidado o op você tem um monte de opção agora eu particularmente gosto do barbecue uac agora dessa maneira bacana aqui ó olha isso acha que seja totti de usar e chacoalhou estranho direto na peça mas você pode também fazer esse processo lá na churrasqueira fica ateu critério churrasco é teu você faz do jeito que você quiser e aí a gente fica sem a pac porque o lucas pega
diretoria pega todo mundo pega caprichou aqui em toda a extensão da peça é maravilha agora é a hora daquele trabalham olha é difícil só que você tem que achar que bem no meio dos inhos trabalhão danado e se olha difícil mas o churrasqueiro bom ele gosta mesmo é de se lambuzar aí você pega com o sim e todo aqui ó ó olha isso [Música] bom muito bom muito suculenta muito saborosa está um espetáculo faça e o juliano pediu para avisar vocês que na nossa loja virtual chegaram várias cores de cabo de faca cada um mais
bonita que a outra faca piqueira viu afonso luciano e no final da churrascada sobrou aquele fiap no dente pega um palito da natural e tira é foi desenvolvida não é isso não é isso não ser diretor é aqui hoje a produção de suíno aqui no brasil é desenvolvida para o saae além de que a carne de suína ela é é que eu fiquei que eu falo da carne suína para o poder só fechar isso diretamente comigo tem erros de gravação tem não no instagram subdiretor força canais diversos e bola pra mim que tinha time enganando
manter contato com a gente lá no instagram porque lá você vai falar comigo ao vivo que me tira é verdade que eu me corrigiu aí pode ser diretor você não vai atrapalhar mais o proac da outra atrapalha a gravação mesmo é assim que o diretor é quem manda que a foto luciano já que parou a limpá [Risadas] luciano pediu pra falar que lá na nossa loja virtual luciano capivara v
