seja bem-vindo ao canal do do aluno aqui você terá muito conteúdo de nutrição hormônios e metabolismo antes de continuar se inscreve no canal e deixe seu like e aproveite o conteúdo produção entrar mais um assunto da proteína a questão do integral também que a gente vê muito propagado principalmente já acho que já já não se fala mais isso mas o pessoal do mundo Fitness assim fala muito sobre o carboidrato integral ser melhor que né eu conheço gente que nem come cavidade se não for integral porque acho que engorda mais ou menos falando de resultados estético
aqui de dieta qual que seria a diferença principal entre o carboidrato integral e o convencional o Integral legítimo é o carboidrato que sofreu menos processo de refinamento O verão tá mais puro basicamente né então normalmente esse esse alimento que foi menos processado ele tem mais benefícios para o nosso organismo porque quando você come um alimento que tem mais fibras Você tem uma absorção do carboidrato mais lenta a fibra é um carboidrato só que ela é um carboidrato que não é digerível pelo corpo só que ela interfere na absorção do outro carboidrato ali que é disponível
O amido açúcar né então você tem uma absorção por exemplo vamos pegar o feijão feijão tem bastante fibra né e o feijão tem amido também então é absorção quando você tem a digestão Você tem uma absorção de glicose mais lenta não é aveia também porque você tem amido na veia maior parte do carboidrato da veia amido né mas você tem ali fibra também que é o carboidrato ingerível e isso vai interferir na absorção ali do amigo deixando essa absorção mais lenta consequentemente a absorção na glicose mais Entra você tem emagrecer meio que sobe mais lentamente
cai mais lentamente Então esse tipo de carboidrato pensando em saúde cardio metabólica emagrecimento é mais interessante agora não quer dizer que o carboidrato aqui ó tô comendo tapioca por exemplo né Tá pior que é um carboidrato que não tem fibra basicamente né então a digestão absorção dela é rápido claro que dependendo está comendo junto pode ser um pouco mais lenta mas normalmente é um carboidrato que vai ter pico glicêmico Então esse tipo de carboidrato que dá menos saciedade porque você pode ter saciedade quando você come o grão integral é mais por em parte porque você
tem o melhor controle da insulina em parte porque a própria fibra quando ela é fermentada ali no intestino grosso ela gera ela estimula leva o estímulo de alguns hormônios né no nosso trato gastrointestinal que ajuda na sociedade né então a fibra realmente ajuda na sociedade pode é interessante você aumentar fibra no durante o processo emagrecimento isso é uma coisa que eu não vejo ainda a galera do bodybuilder da ênfase né o pessoal fala foca muito na veia mas tem muitos outros alimentos ali que são muito interessantes para ter uma dieta o feijão por exemplo um
alimento que cara Ele É vantajoso não adianta né aumentar o consumo de vegetais é uma forma de você aumentar o consumo de fibra agora você pega assim por exemplo o arroz integral e arroz branco eles não tem muita diferença o arroz integral ele tem mais fibra mas não é um grama mais ali em 100 gramas é claro que a gente sempre tem que olhar o contexto todo né quando de arroz então assim mas normalmente eu falo assim o cara não precisa se preocupar muito com o arroz ele tá comendo arroz branco ou integral se ele
por exemplo colocar feijão ervilha junto enfim porque ele tá aumentando muito a porta de fibra né e o que importa sempre é o contexto da refeição né porque a gente normalmente quem eu tô comendo a tapioca aqui com frango não tô comendo a tapioca pura ou a tapioca com doce seria diferente né então tem as respostas do nosso organismo seriam diferentes né Ah então é melhor assim pensando em emagrecimento principalmente quem tem obesidade síndrome metabólica é importante priorizar o consumo de grãos integrais né Para esse cara por exemplo é melhor evitar a pão francês não
tô demonizando o pão mas não é legal que esse cara é melhor ele preferir o pão integral do que um francês pode colocar o pão francês na dieta pode né mas é bom você priorizar os grãos integrais imediato de uma pessoa que busca emagrecimento né e agora numa pessoa que busca hipertrofia já não um cara que tem um percentual de gordura abaixo ou mesmo alguém que que quer perder gordura mas o percentual não tá alto esse cara você pode ter um pouco mais de flexibilidade né de usar tapioca usar pão francês enfim agora o cara
quer ganhar peso aí às vezes até ele tem que diminuir não pode comer muito alimentos integrais que Acaba atrapalhando né mas é importante ter fibra também nesse cara