PREMIERE Les espaces ruraux : multifonctionnalité ou fragmentation ?

bonjour à tous et bienvenue dans cette nouvelle vidéo du programme de géographie de premières nous allons aborder le thème 3 sur les espaces ruraux et nous allons commencer par les espaces ruraux dans le monde multifonctionnalité ou fragmentation alors en introduction on peut rappeler que les espaces ruraux sont des espaces profondément modifiées qui se définissent par opposition aux espaces urbains ils ont longtemps était définie principalement par leur fonction de production agricole et par leur faible densité mais cette distinction n'a plus beaucoup de sens aujourd'hui l'étalement urbain déborde largement sur les espaces ruraux tandis que la pratique

agricole reste présente dans certaines villes ces espaces ruraux sont comme les espaces urbains et les espaces productif que nous avons étudiées précédemment soumis à des dynamiques fortes fragmentant toujours plus l'image traditionnelle du monde rural agricole la problématique de ce chapitre sera comment les fonctions des espaces ruraux évolue-t-elle de manière différenciée dans un monde de plus en plus urbanisée et pour répondre à cette problématique eh bien nous ferons un plan en deux parties dans la première partie nous verrons la fragmentation des espaces ruraux et puis dans la deuxième partie nous verrons un monde rural qui ne

se limite pas aux activités agricoles et bien allons-y grand 1 la fragmentation des espaces ruraux grand à un monde rural qui reste très présent sur la planète le monde rural est devenue minoritaire sur la planète depuis 2007 et aujourd'hui 45% de la population mondiale vit dans un espace que l'on qualifie de rural mais dans le même temps avec la croissance démographique le nombre de ruraux n'a jamais été aussi élevé ce sont près de 3,4 milliards d'habitants qui vivent les espaces ruraux sur la planète dans certaines régions du monde comme en afrique subsaharienne et en asie

du sud le nombre de ruraux augmente encore la tendance mondiale reste cependant celle d'une diminution progressive et continue de la population dans les espaces ruraux lié à l'exode rural et à la métropolisation en changeant d'échelle on s'aperçoit qu'il ya de grandes inégalités dans les dynamiques rurales les pélémois ruraux se situent en europe et en amérique latine dans ces pays les espaces ruraux sont parfois touché par une déprise rural qui se caractérise par un vieillissement de la population et une disparition des services de base dans d'autres espaces au contraire les ruraux sont encore majoritaires c'est le

cas en afrique subsaharienne et en asie du sud sri lanka par exemple est à elle seule l'inde regroupe un quart des ruraux de la planète dans ces espaces la pression humaine est forte avec des densités parfois très élevée près de 300 habitants au kilomètre carré au contraire certains espaces ruraux sont marquées par de très faible densité ainsi les pays situés dans les milieux désertiques sont marqués par une faible population rurale c'est le cas par exemple de la jordanie la ruralité reste une affaire des pays des suds et émergents puisque plus de 9 euros sur dix

vivent dans ces pays dernier élément permettant notre définition du monde rural la relation l'agriculture et le monde rural reste fortement liée aux pratiques agricoles l'agriculture reste encore une activité centrale dans le monde rural elle structure organise les paysages puisqu'un tiers des terres émergées sont utilisés pour l'agriculture l'agriculture est l'activité qui fournit le plus emplois dans les espaces ruraux même si avec la mécanisation croissante la part des agriculteurs diminue les aménagements agricoles définit souvent les espaces ruraux comme les rizières les terrasses de culture ou encore les bocages granby fragmentation croissante des espaces agricoles dans ce monde

rural agricole de mode elle s'oppose l'agriculture vivrière ou agriculture familiale est une agriculture dont la production est destinée à nourrir l'agriculteur et sa famille cette agriculture s'appuie sur des exploitations de petite taille peu mécanisée et utilisant principalement la main d'oeuvre familiale les espaces de cette agriculture sont très divers et se concentrent en afrique subsaharienne en asie et dans les andes elle est peu productiviste et peine à nourrir les populations dont une part plus ou moins importante est touché par la malnutrition cependant certains modèles vivriers comme les ready cultures irriguées en chine ou en inde permettent

de nourrir une population nombreuse supportant de forte densité enfin dans les pays du nord l'agriculture familiale persiste mais reste limitée et se tournent davantage vers l'agriculture biologique ou raisonnée deuxième modèle le modèle agricole productiviste l'agriculture productiviste s'est largement développé dans le monde elle s'appuie sur une force mécanisation et l'ajout d'intrants comme les engrais et les pesticides les rendements sont élevés et le besoin en main d'oeuvre est plus faible avec la mondialisation le système productiviste s'est largement développé dans le monde dans les pays émergents comme dans les pays du sud et les pma avec la céréaliculture

les serres l'élevage hors sol ou les plantations comme les palmiers par exemple cette agriculture produit l'essentiel des flux agricoles mondiaux et participe à la mise en place d'un modèle d'agrobusiness dans lequel l'agriculture est totalement intégrée dans un système économique avec une forte industrie chimique et mécanique en amont et des firmes transnationales agroalimentaire en aval de la production agricole ainsi le groupe nestlé est très présent en côte d'ivoire pour contrôler la production du cacao favorisant l'accès aux engrais et aux matériels agricoles pour augmenter les productions grand c des paysages ruraux qui se transforme le développement de

l'agriculture productiviste fortement subventionné se fait au détriment de l'agriculture familiale ainsi acheter un poulet venant d'europe sur un marché de dakar au sénégal peut revenir moins cher que d'acheter un poulet un agriculteur local dans de nombreux pays les politiques agricoles favorables à l'agriculture productiviste creuse les inégalités les terres agricoles sont achetés par des firmes transnationales ou détriment des exploitations familiales dont les populations sont chassés par exemple au brésil la déforestation de la forêt amazonienne s'accélère permettant à des firmes transnationales de produire davantage et de faire du brésil la ferme du monde mais cela se fait

au détriment des structures agricoles familiales dans les populations sont expropriés le mouvement des sans terre cherche à faire valoir les droits de ces populations mais le combat est difficile et dangereux puisque il y a près de 1700 assassinat dans cette association depuis des années 1980 on assiste aussi à un mouvement d'accaparement de terres ce qu'on appelle lundi grabbing des firmes transnationales ou des états étrangers prennent des terres pour une production industrielle et l'exportation alors que dans le même temps les populations locales souffrent de malnutrition partout le modèle productiviste gagne du terrain sur l'agriculture vivrière les

espaces ruraux subissent une uniformisation des paysages avec la disparition des haies ou des paysages du bocage par exemple le modèle productiviste qui s'imposent accélère ses dynamiques et fragilise les terres agricoles les dégâts environnementaux sont très importants pollution des sols et des nappes phréatiques disparition des écosystèmes déforestation salinisation des terres l'urbanisation et la métropolisation produisent d'une modification des paysages agricoles à proximité des métropoles en favorisant le développement d'une agriculture de maraîchage tourné vers la production de fruits et de légumes à destination des villes voisines comme à dakar ou à hanoi grand 2-1 monde rural qui ne

se limite pas aux activités agricoles grand à une multifonctionnalité croissante des activités industrielles ont toujours été présentes dans les espaces ruraux car elles y trouvent des avantages manoeuvre nombreuses et moins cher qu'en ville matières premières à proximité l'industrie rural connaît un renouveau en lien avec les ressources locales comme l'industrie textile qui est présente dans les espaces ruraux indien ou encore l'extraction de ressources minières en république démocratique du congo le développement des activités de tourisme est quant à lui plus récents l'agrotourisme est une forme de tourisme lié à l'agriculture et plus largement aux territoires ruraux ainsi

dans le clan houthi ce modèle devient la règle pour les ruraux dont une partie croissante des revenus et d activité est liée à l'activité touristique dans les pays du sud la tendance est elle aussi au développement de l'agrotourisme avec parfois une folklorisation de l'identité c'est à dire l'exagération des activités traditionnelles pour des besoins touristiques ainsi au vietnam dans l'hérésie culture ou au kerala en inde où les pêcheurs pose de manière traditionnelle pour ouvrir des photos typique aux touristes en cachant parfois leur équipement moderne face à la précarisation des revenus agricoles les populations rurales font souvent

le choix de la pluriactivité dans les pays du nord les agriculteurs développent la vente et la commercialisation de leur production en plus du tourisme et donc de l'agriculture au maroc de nombreuses femmes participent par exemple au développement d'un artisanat autour de l'argan en s'appuyant elle aussi sur le tourisme granby des campagnes présidentielles l'étalement urbain transforme les espaces ruraux les plus proches des villes et façon les limites entre ville et campagne et aboutissant à la périurbanisation très présente en europe et en amérique du nord et en développement dans les autres espaces les campagnes deviennent des espaces

résidentiels ce qui signifie que les populations urbaines s'y installent les paysages ruraux se transforme avec le développement de lotissements ou d'immeubles à proximité des voies de communication en asie en général et en indonésie en particulier certains espaces ruraux sont appelés dès sa quotas il se caractérise par une densité très élevée une pluie activité importante et une forte mobilité de la population en lien avec les espaces ruraux ces espaces ne sont plus tout à fait ruraux est pas encore totalement urbain dans ces espaces le mode de vie urbain se diffuse et participe au développement d'une économie

résidentielle basée sur les services aux personnes et les commerces les infrastructures de communication se multiplient augmentant les échanges entre ces deux types d espace les villes fournissent au monde rural des services pour les populations rurales comme les soins l'éducation le commerce où l'accès à la culture en échange les espaces ruraux fournissent des produits agricoles pour alimenter les marchés urbains ils sont aussi perçus comme une réserve d espace pour les activités récréatives et de loisirs pour la pratique des randonnées ou du vélo par exemple les relations entre espaces urbains et espaces ruraux se caractérisent souvent par

une domination et une relation centre périphérie grand cd confide usage dans les espaces ruraux la surface des terres cultivées dans le monde représentent un tiers des terres émergées mais face à la croissance de l'agriculture et des besoins l'érosion et d'épuisement avancé des sols conduit à la disparition de 10 millions d'hectares par an l'onu considère que 33 % des terres agricoles sont en danger ce qui augmente la pression sur les terres à toutes les échelles entre les états on l'a vu avec le land grabbing entre les agriculteurs et les grandes compagnies c'est le cas au brésil

par exemple entre l'agriculture et les autres activités économiques comme les mines ou les ports entre les campagnes et les villes avec l'artificialisation des terres la création de routes de rue etc l'utilisation de l'eau pour développer l'irrigation et donc accroître la production est un phénomène important l'agriculture représente près de 70% de l'eau consommée sur la planète l'utilisation de l'eau pour l'irrigation entrent parfois en concurrence avec les usages domestiques ou touristiques comme à marrakech au maroc ou agriculteurs et hôteliers s'affrontent souvent autour des allocations en eau en amérique du nord les eaux du colorado sont exploitées par

les villes et les activités agricoles activiste en californie à tel point qu'il n'y a plus suffisamment d'eau pour les agriculteurs mexicains dont les terres salinis dans certaines régions agricoles l'usagé intensif d'intrants pour l'agriculture favorise la pollution des nappes aquifères c'est le cas notamment en bretagne avec l'installation des néoruraux les espaces ruraux des pays du nord se retrouvent revitaliser et dynamiser mais la perception des espaces ruraux et leurs représentations parfois caricaturales conduit à des conflits d'usagé opposant une partie de la population adoptant un mode de vie considérées comme traditionnelles mais allant à l'encontre des néoruraux c'est

le cas par exemple des coq qui chante des agriculteurs qui vont pratiquer l'épandage de la même manière la limite entre espaces communs et privés autour de la question du droit d'usagé est parfois difficile la création des parcs nationaux et espaces protégés fait peser des contraintes importantes sur les populations rurales comme en slovénie autour de la sauvegarde des ours ou encore dans le kalahari où le peuple san a dû quitter son territoire d'origine en conclusion on peut donc dire que les espaces ruraux même s'ils sont en recul dans le monde on regroupe tout de même 3

4 milliards d'habitants qui vivent pour une part importante de l'activité agricole les espaces ruraux voit s'affronter deux modèles principaux le modèle familial vivriers et le modèle productiviste qui gagnent du terrain et se développe au détriment des populations rurales les plus fragiles et aboutit à une fragmentation croissante des espaces ruraux les activités non-agricoles se développe dans les espaces ruraux du monde entier aboutissant à une redéfinition des rapports entre espaces ruraux et urbains et même à une redéfinition de l'espace rural en tant que tel de nouvelles activités et des nouveaux habitants modifier en profondeur les espaces ruraux

posant aussi la question des conflits d'usagé autour de la représentation de ces espaces et voilà nous en avons donc terminer avec ce chapitre sur les espaces ruraux dans le monde j'espère que vous aurez compris l'essentiel de la leçon sinon n'hésitez pas à me poser des questions sur les commentaires ou alors en cours si vous êtes mes élèves bien sûr quant à moi je vous souhaite de passer une bonne fin de journée puis je vous dis à très bientôt allez bye