oi gente hoje eu vou te ensinar o pão de queijo mais fácil e mais rápido que existe Você acredita que é um pão de queijo de colher a gente só mistura e dali a pouco já tá no forno aí é só alegria e ainda gente Ele é bem crocante por fora bem macio por dentro agora vem aqui que você vai ver como é simples a receita aqui nessa vasilha eu tenho 1 kg de polvilho azedo se você apertar ele assim ele tem umas bolinhas bem bem pequenininhas e é bem fácil de você encontrar o polvilho
azedo na nossa receita faz o pão de queijo crescer e ficar lindão e essa receita não dá pra gente fazer com o polvilho doce e agora eu vou colocar aqui duas colherinhas de ch rasas de sal e aqui eu vou dar uma misturadinha e vou reservar e aqui na panela eu vou colocar meia xícara de óleo se você não tiver óleo pode ser manteiga ou margarina meia xícara de água e se você não quiser usar água pode ser leite mas com água fica ótimo E agora é só ferver e aqui gente eu já liguei o
fogo no médio e vou deixar aqui até começar a ferver e fazer uns barulhinhos já começou a ferver e agora é só colocar ali no polvilho agora a gente vai jogando aos pouquinhos assim ó coloca um pouquinho e começa a [Música] mexer não coloca tudo de uma vez não a cada vez você coloca mistura mais um pouco Gente esse pão de queijo além de lindo fica uma [Música] delícia agora é só a gente ir apertando e amassando só isso até virar uma farofinha dá uma olhadinha aqui eu fiquei mexendo por um minutinho e fica assim
ó Bem igual uma farofinha vou até pegar na mão PR você entender ó tá vendo bem soltinho só que agora a gente vai deixar esfriando e só depois a gente continua a receita a mistura aqui já esfriou ó tá vendo e agora eu vou colocar aqui um ovo vou dar uma [Música] batidinha e também uma xícara e meia de água fria em temperatura ambiente você vai pond a pouquinhos e vai mexendo não pode colocar água toda de uma vez tem que ser assim aos [Música] poucos aqui gente eu terminei uma xícara de água Essa água
aqui tá em temperatura ambiente e eu vou continuar colocando porque falta mais meia xícara e também tem que ser aos pouquinhos e você vai ver que massa linda que vai [Música] ficar é muito fácil né gente muito fácil Essa mistura vai ficar levemente cremosa [Música] [Aplausos] Prontinho agora é só a gente terminar de misturar e por último vai vir o queijo só isso aqui eu já mexi por um minutinho misturei bem e só para você ver olha fica assim antes da gente colocar o queijo fica nessa textura tá vendo bem cremoso e que a mistura
cai Dev assim ó e agora eu vou colocar 200 g de queijo mussarela ralado aqui pode ser queijo mussarela Minas padrão queijo meia cura ralado provolone parmesão queijo que você quiser eu tô usando a mussarela gente porque eu acho que a maioria tem em casa tá mas você pode até misturar dois tipos de queijos que você goste e agora é só misturar bem e depois já vai pro forno Prontinho dá uma olhadinha ó já misturei bem e fica essa massa maravilhosa e agora a gente pega um pouquinho com a colher a quantidade que você quiser
e já coloca aqui na assadeira só isso não precisa untar assadeira não precisa modelar os pãezinhos fazer nada só coloca aqui e aqui gente eu t usando uma colher de sobremesa acho que fica assim um pão de queijo meio grandinho e bem gostosão [Música] eu fiz já algumas unidades ó tá vendo e ainda sobrou bastante massa viu como que rende se você não quiser fazer tudo na mesma hora Você pega essa massa aqui coloca num saquinho ou num potinho e deixa no freezer e se toda hora você quiser assar alguns né Pode deixar essa vasilha
até na geladeira e agora eu vou levar pro forno a 180 g e vou deixar bem na grade do meio do forno e o forno aqui já tá pré-aquecido ficou no forno por 40 minutinhos ou até você vê que tá assim bem Douradinho tá lindo né Eu até vou assar o restante para vocês agora gente que eu tirei do forno eu quero te mostrar como que ele tá presta atenção ó eu te falei né que não precisava montar ó tudo muito bem assado uma maravilha só que olha presta atenção nessa crocância por fora e nessa
maciez por dentro viu que espetáculo e quentinho assim né quem é que não ama e aí aceita essa belezura Olha a fumacinha gente ele é perfeito e você acredita que ele mesmo depois de frio ele tem uma textura por dentro que você vai ficar apaixonado agora eu já tô colocando aqui né porque gente saído do forno e quentinho assim quem é que não gosta né gente eu tô apaixonada por essa receita e vocês também e agora já vou pegar aqui um para eu comer né porque Gente esse pão de queijo é espetacular e ainda fácil
desse jeito né olha isso que textura eu sei que você já viu mas eu tenho que te mostrar né porque ele tá espetacular eu sei que aqui no canal tem pães de queijo fáceis também tem pães de queijo bem tradicionais mas olha se eu fosse você eu já começava a fazer agora porque ele é perfeito e merece um beijão você tá delicioso e bem cheiroso hum incrível super gostosão e maravilhoso muito bom e só para te lembrar né que eu usei aqui a mussarela Mas você aí pode usar todo tipo de queijo que você quiser
e olha gente quando você fizer já passa aquele cafezinho porque todo mundo vai ficar apaixonado e para você que tem um café uma lanchonete faz esse pão de queijo porque ele está muito muito gostosão faz aí porque ele tá espetacular
