en este video te mostramos los 10 alimentos que un paciente enfermo debe comer todos los días para revertir la enfermedad renal en etapa 5 a veces parece que has tocado fondo pero resulta que aún puedes cavar más profundo Imagina a un hombre Mirando al Abismo de la enfermedad renal con todas las esperanzas y opciones agotadas y solo la diálisis como último recurso se encuentra en camino a una clínica de diálisis preparándose para lo peor qué más podría empeorar pero como le encanta al universo jugar con las tramas resulta que la diálisis tampoco funcionó qué queda
cuando hasta las soluciones más duras se hunden primero debes mantener la calma aquí es donde la historia toma un giro inesperado digno de Hollywood justo cuando parecía que todo Estaba perdido este hombre hizo algo inesperado con cambios serios en su dieta y estilo de vida no solo evitó la diálisis sino que pasó de la etapa cinco a la etapa cuatro con una mejora en su su función renal hoy veremos exactamente qué alimentos come este hombre todos los días Hola soy oliveira médico en medicina natural con más de una década ayudando a personas con enfermedad renal
Crónica erc a mejorar hoy nos centraremos en lo que realmente funciona para cada paciente con erc una dieta baja en proteínas la introducción de este video trata sobre un estudio de Caso publicado en una revista médica revisada por pares el World journal of nefrology and urology el paciente un hombre de 81 años evitó exitosamente la diálisis gracias a una dieta estricta baja en proteínas hay mucho que podemos aprender de su historia así que Vamos al grano y veamos Qué alimentos come este hombre para mantener su salud renal empecemos con el único grupo de alimentos que
prácticamente no tiene proteínas las frutas sí lo Escuchaste bien frutas la próxima vez que te encuentres mirando el refrigerador preguntándote qué puedes comer sin dañar tus riñones simplemente agarra una fruta para Añadir vitaminas y antioxidantes sin proteínas a tu dieta el mango es una excelente opción Los mangos son como dulces naturales pero no te dejes engañar por su dulzura están llenos de beneficios Aunque algunas personas evitan Los mangos por su sabor dulce es un error Los mangos están cargados de fibra y pectina que ayudan a controlar el colesterol y el azúcar en la sangre y
tienen polifenoles como la mangiferina un antioxidante que reduce el riesgo de diabetes y enfermedades renales otro alimento subestimado para la dieta renal es el aguacate si quieres mantener bajos los carbohidratos El aguacate es tu mejor amigo esta maravilla verde está llena de vitaminas c e k y b6 junto con nutrientes esenciales los aguacates son como la fruta con más rendimiento ricos en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios protegen los riñones del daño oxidativo además tienen más grasas saludables y fibra que una cuenta de Instagram de nueces saludables y son super bajas en potasio en realidad solo hay
una dieta que ha demostrado ser efectiva en todas las etapas de la enfermedad renal Crónica erc para ralentizar o incluso detener la progresión de la enfermedad una dieta basada en Plantas rica en vitaminas y antioxidantes pero baja en proteínas sodio y fósforo Esta es es la receta secreta que salvó a este hombre de la diálisis Así que si quieres enfrentar la erc toma nota No solo eres lo que comes sino también lo que no comes la variedad no solo da sabor a la vida sino que es la clave de una dieta renal efectiva veamos algunas
opciones de frutas subestimadas y quizás algo exótico aquí tenemos la papaya también conocida como fruta del dragón originaria de América Central pero también cultivada en Vietnam Australia y Tailandia es un superalimento increíblemente nutritivo en antioxidantes la papaya se ha demostrado que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas e hipertensión Y sí puede ser difícil de encontrar Pero si te topas con una en el mercado asiático cógela como si tus riñones dependieran de ello está bien Estoy exagerando un poco pero no mucho no mucha gente sabe que la papaya no solo es bonita sino que también es
una de de las pocas frutas que realmente contiene hierro sí has oído bien hierro y seamos realistas si hay un mineral que los pacientes con enfermedad renal Crónica erc necesitan es el hierro Pero eso no es todo la papaya también tiene más magnesio que muchas otras frutas por lo que es como un trato de dos por uno así que la próxima vez que estés en la sección de frutas exóticas ten esto en mente ahora este paciente no come solo frutas También incluye algunos alimentos básicos sé lo que algunos de ustedes podrían estar pensando oliveira ya
sigo una dieta vegetariana En qué se diferencia la dieta de este hombre bueno hay una gran diferencia entre ser vegetariano o vegano y seguir una dieta renal el veganismo es un estilo de vida que algunas personas eligen por cultura Por amor a los animales para proteger el medio ambiente o quizás solo para seguir la moda de los entos que compraron en el mercado de agricultores no estoy aquí para predicar sobre salvar ballenas o regatear árboles esta dieta se trata de salvar tus riñones no el planeta Así que si eres joven es más fácil cuidar el
medio ambiente cuando estás saludable pero en realidad se trata de encontrar una dieta basada en plantas que funcione para tus riñones en una dieta renal podrías incluso incluir algunos alimentos de origen animal Así es los veganos podrían no estar muy contentos con esto pero algunos de mis pacientes comen claras de huevo porque son una fuente completa de proteína con casi nada de fósforo sin embargo esto Solo funciona si tu ingesta total de proteínas se mantiene baja suficiente para mantener felices a tus riñones por otro lado es posible que debas evitar ciertas verduras que contienen más
proteínas que un batido de frijoles y lentejas como las lentejas los frijoles negros y las avas estos entos no son exactamente amigables con los riñones en este contexto Así que la dieta es un poco más compleja que simplemente hablar de col risada y quinua como hacen algunos activistas regresando a nuestro paciente en etapa cinco que logró evitar la diálisis resulta que la insuficiencia renal no Era lo único que enfrentaba este paciente también lidiaba con estreñimiento Sí escuchaste bien el estreñimiento era un gran problema sé que parece increíble que estemos hablando de estreñimiento cuando estamos tratando
con alguien en etapa cinco que no puede recibir diálisis pero aquí está la clave los médicos acertaron al considerar esto como algo importante la razón es que la digestión es crucial y afecta directamente a tus riñones la comida no solo es combustible es un campo de batalla y los riñones están en la línea de fuego déjame contarte una historia Hubo un tiempo en que los médicos estaban obsesionados con los niveles de potasio en los pacientes con con erse la solución de los médicos solía ser simple si había demasiado potasio solo había que dejar de comer
plátanos aguacates tomates y patatas y listo problema resuelto pero si esto te suena dolorosamente Familiar no estás solo Entonces qué tiene que ver todo esto con el estreñimiento resulta que prohibir a los pacientes de la ciudad comer frutas y verduras comunes era una mala idea y una de las consecuencias más evidentes de esta mala idea es el estreñimiento cuando a un paciente con enfermedad Crónica se le priva de frutas y verduras no obtiene suficiente fibra lo que puede llevar a sufrir estreñimiento cuando estás estreñido los alimentos pasan mucho más tiempo en el intestino lo que
tiende a aumentar los niveles de potasio en sangre irónicamente evitar plátanos que suelen ser el chivo expiatorio del potasio a menudo resulta en hipercalemia pero aquí está el truco los niveles de potasio en sangre están más relacionados con el tiempo que los alimentos pasan en el intestino que con el contenido real de potasio de los alimentos Entonces qué pasa con las toxinas ureicas es probable que un paciente con estreñimiento también tenga niveles altos de creatinina urea y ácido úrico si pensaste eso te felicito Ya sabes algo de ciencia de hecho una de las formas en
que este paciente comenzó a mejorar fue reduciendo la cantidad de toxinas ureicas que absorbía de los alimentos Ahora si te preguntas Qué alimentos debemos comer para mejorar la salud intestinal y reducir la absorción de toxinas Quédate atento a lo que oliveira tiene para decir en el intestino Hay ciertos alimentos que son excelentes para reducir el tiempo de tránsito los más famosos son probablemente las ciruelas y las ciruelas pasas Si alguna vez has tenido estreñimiento Es probable que hayas probado estas frutas y con suerte hayas tenido éxito con ellas las ciruelas están llenas de sorbit y
compuestos fenólicos que son como laxantes naturales además son una gran adición a cualquier dieta renal las ciruelas pertenecen a la misma familia que los melocotones las nectarinas y los albaricoques y son incluso más ricas en antioxidantes en particular contienen antocianinas que son polifenoles que les dan su color oscuro cuando se trata de antioxidantes siempre es bueno tener más como si fuera Black Friday y estuvieran en oferta las ciruelas en temporada lo cual es genial pero las ciruelas pasas esas pequeñas potencias secas están disponibles todo el año tienen la mayoría de los mismos beneficios pero con
una pequeña advertencia están secas lo que significa que tienen más calorías y minerales por bocado Así que si agregas ciruelas pasas a tu dieta Recuerda que la moderación es clave ahora hablemos de una combinación de alimentos poco conocida que también puede ayudar a aliviar el estreñimiento la papaya y las semillas de Lino estos dos son como Batman y Robin para la salud intestinal la papaya es rica en fibra y betacaroteno Y contiene una enzima llamada papaína que ayuda a la digestión y puede ser un remedio para el estreñimiento y otros síntomas del síndrome del intestino
irritable por otro lado las semillas del hino son una fuente de fibra tanto soluble como insoluble lo que facilita el tránsito intestinal juntos forman una excelente combinación de alimentos para mejorar la salud digestiva y no olvidemos el kiwi la cantidad de beneficios para la salud que ofrece esta pequeña fruta nunca deja de sorprenderme el kiwi no solo es uno de los alimentos más ricos en vitamina c sino que también tiene otros beneficios sorprendentes los kiwis están relacionados con mejoras directas en la presión arterial y además son ricos en sorbitol un laxante natural presente también en
las ciruelas también contienen una enzima llamada actina que ayuda en la digestión frutas como esta deberían ser la base de tu dieta cómelas con frecuencia y no te preocupes por el potasio si tus niveles de potasio son altos es posible que necesites más fruta no Menos ahora sé que algunos están pensando toda esta fruta no va a Elevar mi nivel de azúcar en la sangre esa es una observación válida Claro si tienes diabetes debes controlar la cantidad de carbohidratos que consumes pero aquí está el punto Aunque todas las frutas son bajas en proteínas no todas
son altas en carbohidratos por ejemplo los aguacates las aceitunas y los cocos son frutas Rebeldes tienen más grasas saludables que carbohidratos lo que las convierte en opciones ideales para personas con diabetes además las frutas son ricas en nutrientes pero bajas en calorías lo que las convierte en una opción fantástica para quienes intentan perder peso así es como literalmente puedes darle la vuelta a la situación con la diabetes hablando de ciencia investigaciones recientes están comenzando a desafiar la antigua creencia de que el azúcar eleva tus niveles de insulina más que las proteínas no estoy sugiriendo que
te lances al azúcar refinada o a los carbohidratos ultraprocesados que nunca son saludables Pero antes de eliminar la fruta de tu dieta asegúrate de haber reducido al máximo tu ingesta de proteínas en serio tus riñones Te lo agradecerán más tarde parece que el concepto de dieta renal es más complicado de lo que parece a simple vista sí Bienvenidos a mi mundo pero la parte más complicada de la dieta renal no es solo mantenerse al día con las pautas más recientes es la personalización muchos alimentos de origen vegetal tienen beneficios para la salud pero los pacientes
con enfermedad Crónica no pueden comer una cantidad infinita de alimentos todos los días Esto hace que enc ar los alimentos perfectos para agregar a la dieta de un paciente sea aún más crucial si necesitas ayuda para esto puedo ser de ayuda Como algunos de ustedes ya saben comencé a ofrecer consultas naturopática remotas por video he tenido el placer de conocer a personas fantásticas de mi audiencia que están muy conscientes de su salud y decididas a mejorarla ahora también podrán hacerlo con mi ayuda directa He decidido liberar más tiempo en las próximas semanas para poder asistir
a más de ustedes si tu objetivo es proteger la salud de tus riñones y estás cansado de adivinar qué funciona para ti y que no Envíame un correo a Catherine forky patents.com para que podamos hablar también encontrarás un enlace en la descripción para contactarme directamente Si estás interesado ahora vamos a echar un vistazo a algunos alimentos Bajos en proteínas limitar la ingesta de proteínas es crucial para vencer la enfermedad renal Pero es poco probable que una dieta compuesta únicamente de frutas funcione Así que veamos qué verduras tienen menos proteínas empecemos con las zanahorias cuando se
trata de una dieta renal pocos alimentos están tan subestimados como la humilde zanahoria no solo tienen menos proteínas que muchas otras verduras sino que también son alcalinas lo que ayuda a proteger los riñones del exceso de Ácido en la sangre un problema común en pacientes con enfermedad Crónica además la zanahoria tienen beneficios desintoxicantes gracias a su alto contenido de betacaroteno una vitamina soluble en agua y si eso no fuera suficiente estudios recientes han vinculado el consumo de zanahorias con un menor riesgo de presión arterial alta Así que si pensabas que las zanahorias eran solo para
conejos Piénsalo de nuevo tus riñones Te lo agradecerán otro alimento que a menudo se pasa por alto son las cebollas estas pequeñas verduras que a veces nos hacen llorar están I blemente subestimadas para la salud renal son muy bajas en proteínas y ricas en fibra y prebióticos esenciales para una buena salud intestinal las personas con problemas renales deberían incorporar cebollas en su dieta diaria además tienen propiedades antiinflamatorias reducen el colesterol ldl el malo y el azufre que contienen también actúa como un potente desintoxicante y no olvidemos los hongos que son otro grupo de alimentos con
casi cero proteínas los hongos shitake en particular son recomendables porque contienen vitamina d y pueden ayudar a controlar los niveles de colesterol gracias a Su contenido de erit adenina y glucanos los hongos secos shitake son fáciles de encontrar y pueden ser una excelente adición a la dieta renal pero no te limites solo a los shitake la mayoría de los hongos frescos son buenos para incluir en tu dieta solo asegúrate de no recolectarlos tú mismo A menos que seas un micólogo profesional si quieres saber más sobre Qué alimentos puedes comer y cuáles debes evitar Revisa mi
video Eso es todo por hoy Gracias por ver y que Dios los bendiga a todos hasta la próxima