Vias Metabólicas

em casa é E aí [Música] o Olá queridos alunos eu tenho dado o curso de bioquímica para alunos de faculdade bioquímica e imunologia é bom que você saiba e o queridos alunos da unisanta lá e pedir um vídeo falando de vias metabólicas mas sem falar de muitas reações químicas mas sobre a aplicação dessas vezes metabólicas como é que elas são ativadas quando são ativadas em nosso corpo então eu resolvi fazer esse vídeo para essa abordagem e em homenagem aos meus alunos da Unicesumar e divulgar para todos vocês vamos começar com a respiração celular respiração celular

tem como objetivo extrair energia de carboidratos lipídios e proteínas para produzir ATP o seu corpo têm essas três fontes de energia carboidratos lipídios e proteínas o corpo estranho energia dos três para produzir uma única moeda energética que é a molécula de ATP O que significa o metabolismo é uma única moeda energética vai tomar o metabolismo mais simples muito bem você deve lembrar que é respiração celular tem três etapas a glicose o ciclo de Krebs EA cadeia respiratória glicólise e greves não produzem tantos até peixes Mas eles fazem um trabalho importantíssimo eles vão oxidando a matéria

orgânica ou seja eles vão retirando hidrogênio e elétrons da matéria orgânica e passando por um nade e por fazer NAD FAD ao receberem hidrogênio e elétrons se convertem em NAD h e faz jogador então glicose e ciclo de Krebs produzir poucos até peixes mais vão produzindo Nascar e faz jogadores o Nádia garimpagem coleção carreadores são transportadores de hidrogênio e elétrons e eles levam esses ir para a cadeia respiratória a cadeia respiratória Então vai usar a energia esses elétrons levados pelo NAD H empate H2 para produzir muitos adeptos tudo bem vamos dar uma olhada mas onde

se abre collise começa com a glicose e depois de dez reações químicas produz dois perfeitos começa com a glicose produz dois pelos no caminho de saldo positivo a glicólise gera dois apps mas ela também começa a produção de NAD H produzindo 2 nadph H vão seu processo esses 2 piruvatos entram na mitocôndria e são convertidos em acetil co-a em uma relação e produz mais na jogar que acontece agora é que eu assistiu entra no ciclo de Krebs Oi Alcione a opção acetato deixa que eu estou coloco eu ganhei tudo em dobro o que Dilma glicose

foram gerados dois pelos fatos que geraram dois acético lá que vão dar duas voltas no ciclo de Krebs e duas voltas auxiliares produz produzem seis Navegar duas voltas entregues produzem dois apps duas voltas entregues produzem 2-para jogadores como eu lhe disse NAD h e H2 são carreadores de hidrogênio e elétrons então esses Nádia gafas gh2 vão agora para cadeia respiratória uma produção total de dez nadiara esses 10 na DH libera o hidrogênio e elétrons e volta a ser nada demais e os dois para jogadores e libera o hidrogênio e elétrons e volta se faz usando

energia desses elétrons que foram levados pelo Nadi Ágape eu não faço é dois na cadeia respiratória vai gerar um total de 28 ATP Então veja que a glicólise produziu dois a ter peixes alto a partir de uma glicose o ciclo de Krebs produziu dois até fez e a cadeia produziu 28 usando como fonte de energia os elétrons e levados pelo na DH e pelo Flavia noite muito bem Então essa é a respiração celular e um agora vou mostrar para você as outras vias metabólicas no contexto do ciclo da alimentação em jejum como é que essas

vias vão sendo adicionadas ao longo do dia enquanto a gente come fica um período sem comer como é que essas vias metabólicas Entra na sala vamos com e o período de saciedade você fez uma refeição período de ansiedade dura cerca de 3 horas após a refeição veja esse tempo claro depende do quanto você comeu Depende do que você comeu até Depende do que você está fazendo então vamos pensar em algo em torno de três horas o que que você faz então eles o corpo faz e vias metabólicas são adicionadas nesse momento após uma refeição uma

via que ser acionado Ea glycogenesis você acabou de comer é a hora de guardar a glicose na forma de glicogênio uma outra via é havia da pentose uma via que vai ter uma grande importância na síntese de ácido gástrico na síntese de gordura após uma refeição é a hora de você fazer gordura o grave aqui é criação é a própria síntese de gordura a síntese de ácido graxo você a gordura olhos uma refeição claro que hormônio vai estimular esses processos o hormônio importante aqui é insulina então após uma refeição é o momento de você fazer

aqui para vendas é o momento de você fazer o dia da ptose é o momento de você fazer a síntese de ácido graxo vamos dar uma olhada nisso começando pela glicogênese lipogênese é a síntese do glicogênio o glicogênio é feito de uma glicose e gata a outra então após uma refeição você vai pegando as perigosas que você comeu e vai acrescentando Nas extremidades da molécula do glicogênio assim ó eu tenho aqui digamos a molécula de glicogênio e sem saber o seguinte Olha o e o glicogênio é feito a partir dessa proteína chamada glicogênio mina a

partir dela que as glicose cês vão sempre unidas após uma refeição Então o que acontece é que você começa acrescentar glicose Nas extremidades do glicogênio você vai acrescentando glicose Nas extremidades da molécula do Metin e assim você vai guardando a glicose que você comeu você vai armazenar glicogênio principalmente no fígado e nos músculos então no fígado nos músculos são os principais locais onde você vai guardar esse clima né então após uma refeição você vai guardando glicose na forma de glicogênio acrescentando glicoses Nas extremidades da molécula de glicogênio é muito bem agora outra pia que você

aciona é a filha da pintose e havia da pintosa tem uma ligação muito íntima com a glicólise aí na tela por exemplo você tá vendo a glicose a glicose pode seguir pela glicólise mas ela também pode passar pela Via das pentoses isso ocorre no estado alimentado a insulina estimula via das pentoses como é que ocorre no estado alimentar do que pode acontecer por exemplo no fígado é um fígado pegar essa glicose 6-fosfato e passar para fase oxidativa da via da perda óssea é a fase oxidativa da Via das pentoses produz nade PH esse na de

PH vai ser muito muito importante na síntese de ácidos graxos então havia da pentose tem uma fase oxidativa ela pega aquela glicose 6-fosfato que foi produzida pela glicose EA partir delas era na de PH e você verá que tem uma importância na síntese de gordura Além disso é uma bela ribose três o saco essa ribose onde ser usada na síntese de nucleotídeos para fazer DNA e RNA mas não é o nosso objetivo aqui dessa aula falar disso tá mas só para ficar avisado que essa ribose três tô saco pode ser usado na síntese de nucleotídeos

para fazer DNA e RNA a linda fase oxidativa havia da pentose e tem uma fase não-oxidativa que pode pegar essa ribose a frutose e gliceraldeído para glicose Então veja bem vou sentar no estado alimentar o fígado é igual parte da glicose vocês o fato e desviou para Viana Pedrosa na fase oxidativa e produziu nas PH que vai ser usado na síntese de ácidos graxos gerou também a ribose que entra na fase não-oxidativa e gera gliceraldeído e frutose que estão na Via glicolítica isso que estão a glicose tá você tá reparando que acerta tá indo e

vindo aqui qual que é a fase não oxidativa é reversível mas eu não vou entrar nesse detalhe aqui eu só quero te mostrar que é possível produzir-se na de PH aqui ó a partir da vida da ptose o que ele vai ter uma importância grande na nossa próxima ver que é justamente a síntese de e vamos agora para a síntese de ácidos graxos a síntese de ácidos graxos consiste em um minuto carbono de 2 em 2 Até formar o palmitato Até formar o ácido graxo que é o assunto político ele assim ó Isso é um

ácido graxo no caso aí está representando aumentar os seus 16 carros isso é gordura Isso é uma molécula de isso é gordura pessoal Observe enorme quantidade de hidrogénio essa molécula tem agora já pense quantos hidrogenios assim dá para fazer muito na jogar dá para fazer muito fácil de H2 é um né Então a partir da gordura vai ser possível gerar muita energia tudo bem A gordura que tá no seu tecido adiposo essa são três ácidos é sumir a uma molécula de glicerol o glicerol tá aqui ó em milagres Esse é o glicerol você pega três

ácidos graxos três ácidos graxos eo glicerol quando você faz isso você produz uma molécula de triacilglicerol o seu tecido adiposo guarda isso não sei o tecido adiposo essa gordurinha que ele dá tantas alegrias você tá guardando essas moléculas de triacilglicerol in glycerol unido a três ácidos graxos no tecido adiposo senão fica solto esses triacilgliceróis estão dentro dessa da célula do tecido adiposo do adipócito olha mesmo eu tenho aqui uma de posso tá vendo ó e aqui dentro dele uma grande gota de gordura essa gota de gordura que tá aqui em amarelo ela tá cheia de

triacilglicerol e no estado alimentado após uma refeição é a hora de você jogar mais triacilglicerol e é a hora de você produzir gordura Você vai engordar Claro após uma refeição e uma maneira muito fácil de você guardar e se você tem uma alimentação rica em açúcar eu vou te mostrar agora como é que seu corpo converte açúcar em gordura em uma olhada aqui ó você tem aqui o fígado você comeu açúcar então a glicose agora a glicose entra no filme essas reações estão aqui representadas por uma seta em verde são as reações da glicólise ainda

ali aí eu fui dose parte aqui em duas moléculas que é o gliceraldeído é dehidroxi acetona vai e a glicólise segue em o perfume do mato E aí espera aí aqui tá ali fora mas eu lhe disse lá atrás e no estado alimentado a isso linda também estimular vê-la por dose Então essa glicose 6-fosfato aqui olha você viu que ela pode ser desviada para ver ela pentose aí havia da pentose vai gerar frutose e gliceraldeído que volta para mim podes a gente viu isso mas havia da pentose também gera as pena então eu te mostrei

isso vamos deixar ensinar de PH aguardado o que ele vai ser usado na síntese de gordura e eu tô mostrando para você aqui é como nós convertemos açúcar em gordura muito bem então havia da pentose ver produziu na de PH brisa que a glicólise também tem essa molécula aqui ó a diidroxiacetona fosfato Oi e a partir dela o fígado consegue fazer o glicerol muito bem vamos deixar na de PH e glicerol guardadinhos aqui e vamos voltar para o final da glicólise e comprovado pelo fato entra na mitocôndria é convertido em acetil coar o aceite o

segundo e coloco só acertar pois se transforma e se trata essa aqui é a primeira reação do ciclo de Krebs a primeira reação do ciclo de Krebs forma se trata mas tem um detalhe quando a quantidade de energia da célula e já é suficiente o ciclo de Krebs fica inibido que já tem ATP suficiente aí o ciclo fica inibido quando o ciclo de Krebs está inibido o citrato não segue no ciclo de Krebs ele sai do ciclo de Krebs e vai e ele sai do ciclo de Krebs e vai para o citosol Então se o

ciclo de creme está inibido o citrato vai para o citosol e no citosol ele sofre a reação inversa ao ciclo de trás ele volta a produzir acetilcoa e o que estava assentado o oxalacetato vai agora e transformar e olha aqui ó é malato e uma lá tu vai se transformar em piruvato O interessante é que essa reação de malato para piruvato produz nas pega funcionar esperar muito então na de PH foi produzido aqui Enade PH foi produzido aqui na Via das pentoses é a partir desse Aceite o voar e você vai fazer a gordura o

acentinho é convertido na molécula chamada lá na nyu e vai para síntese de ácido graxo essa síntese os sonhos na de PH que foram produzidos pela via da pentose e pela reação de uma lata pelo qual a síntese de ácidos graxos Como eu disse geram contato o fígado agora tem colesterol e o fígado tem palmitato unido um ao outro o fim a lilou triacil missão ele produz a gordura o fígado um pacote essa gordura no velho ideia joga velho dele não sabe então fez como é que o seu corpo transforma açúcar em gordura como é

que açúcar engorda o açúcar vem aqui olha segue toda esse caminhão pela glicólise e pela via da pintosa chega até o citrato do ciclo de Krebs e o citrato volta acetilcoa que é usado para fazer amor bom então esse é o caminho que o açúcar segue no fígado para que você converta açúcar e gordura o fígado Esporte essa gordura para o sangue na lipoproteína chamada vldl e essa gordura agora pode ser armazenada no tecido adiposo você transformou açúcar em gordura e agora você pode armazenar essa gordura no seu tecido de posto Então veja bem eu

dei uma olhada aqui no círculo de alimentação jejum Você tem o estado de ansiedade no estado de sociedade logo após você comer é a hora que você guarda glicose na forma de glicogênio Então você faz a glicogênese e a hora que você aciona via da pentose e produz nade PH e é hora que você faz assim desejar ácido graxo a síntese de gordura que usa na de PH produzido pela via da próxima então é só ocorre após uma refeição Mas você já está mais três horas sem comer 5:00 10 horas sem comer é o chamado

período pós-absortivo ou inicial de Jesus o período pós-absortivo vai de 3 a 18 horas nesse momento que é que você faz deixa a grande preocupação já que você tá 10 horas sem comer 8 horas sem comer é você não entrar em o BC seria você tem que manter o nível de glicose bom no seu sangue o que o cérebro é muito dependente de micose a hipoglicemia pode fazer inclusive você desmaiar Então você agora tem que manter a Glicemia sanguínea mesmo estando a 10 12 15 horas sem comer qual vai ser o principal mecanismo para você

manter o nível de glicose no seu sangue vai ser agrícola genolise temática o principal mecanismo vai ser esse agrícola genolise aquele glicogênio que você guardou no estado alimentado agora vai começar a ser quebrado com fígado fornecer glicose é o sangue eu disse para vocês que o glicogênio estocado principalmente no fígado e no músculo mas músculo não da glicose a ninguém quando o músculo faz a glicogenólise é para ele obter glicose para ele o fígado é que fornece glicose ao sangue então fica da que vai cuidar para você não entrar em começando Ir Além da glicogenólise

hepática mantendo a Glicemia sanguínea o fígado também vai fazer agricom neogenese e uma via metabólica que produz glicose a partir de compostos que não são carboidratos é e qual é o hormônio que estimula isso o hormônio que vai estimular esse período é o grupo bom então vamos dar uma olhada aqui ó nós temos aqui a molécula de glicogênio na glicogênese glicose foram acrescentadas Nas extremidades das moléculas de glicogênio na glicogenólise agora ó as glicoses vão sendo retiradas a partir das contas as moléculas de glicogênio no fígado de um reduzindo de tamanho para que ele forneça

glicose é o sangue evitando que você entre em hipoglicemia é muito bem então aqui coisa anolis é isso vai tirando a glicose está as extremidades oblíqua gênio e o fígado vai jogando essas glicose no sangue evitando uma hipoglicemia a outra via que eu disse para vocês que entra em Ação é a gliconeogênese gliconeogênese segue o caminho inverso da glicose Note que a glicólise vai de glicose a piruvato público neogenese vende piruvato a glicose três reações da glicólise são irreversíveis então aqui ó a primeira reação da gliconeogênese faz um desvio aí as outras reverte é mais

à frente tem um segundo desvio e um terceiro digio A gliconeogênese tá indo de piruvato para que possa aqui teve que fazer um desvio o que essa reação e não reset aqui rebete rebete rebete aqui outro do desvio o que essa reação da glicólise Nordeste e aqui um terceiro diesel o que essa reação da glicólise não repete então a gliconeogênese seu fígado começa a fabricar glicose e quais são os precursores da gliconeogênese nesse momento do inicial de jejum após mais de 18 horas sem comer após perde de 3 a 18 horas sem comer as principais

fontes para fazer glicose vão ser lactato que pode estar vindo das hemácias O que as hemácias só fazem fermentação e o músculo também pode produzir lactase EA a menina que é um aminoácido que o buscou envia para o fígado Então olha aqui ó nesse momento as fontes para fazer micose são Principalmente um lá que tá vindo das hemácias que só fermentam e do mu e pode produzir lactato e alanina que é um aminoácido que o moço não envia partida a partir de lá que tá até menina se faz Recall a gliconeogênese vai ajudar a manter

a Glicemia sanguínea mas até esse momento o período inicial de jejum a principal fonte de glicose no sangue será a glicogenólise hepática muito bem Então esse é o período pós-absortivo de 3 a 18 horas sem comer é suponha e você segue sem comer aí agora você entra no período de jejum para valer o período de jejum vai de 18 horas a dois dias sem comer o que você faz a reserva de glicogênio E você tem um fígado é para curto prazo se você está 18 20 24 horas sem comer o glicogênio no fígado acaba Então

até então quem vinha principalmente mantendo a Glicemia sanguínea era glicogenólise hepática mas se você tá 18 20 24 horas sem comer o glicogênio no fígado acaba quando o glicogênio no fígado acaba por que você não entra em hipoglicemia é porque agora você vai intensificar gliconeogênese na falta do glicogênio que se esgotou o fígado intensifica pra valer e quando eu Gênese e essa gliconeogênese se vai passar a usar muitos aminoácidos como fonte de carbono para fazer a glicose isso também é estimulado pelo amor não pagou Então vamos entender o que foi que aconteceu aqui olha você

já tá muito tempo sem comer então O glicogênio no fígado acabou aí é gliconeogênese fica mais intensa e você vai começar a usar muitos aminoácidos como fonte de carbono para fazer a glicose por favor se você tá em jejum de onde vem a energia para fazer agrícola RS onde é que interessante você tem um músculo o músculo é um tecido mais rico em proteína depois que você faz esse tempo todo sem comer o músculo começa a quebrar suas proteínas para fornecer aminoácidos para o fígado fazendo no papel gênero note então que a pessoa vai perdendo

massa muscular o fígado faz a glicose a partir desses aminoácidos pela gliconeogênese e jogas a glicose no sangue evitando que você entra em o glicemia mas tem um detalhe agrícola neurogênese essa conversão que a gente está fazendo aí de aminoácidos e glicose consome energia junto está vendo a energia se a pessoa está em jejum você tá aí junto mas você tem energia guardada no seu corpo eu deposito o que acontece no jejum é que o tecido adiposo começa a quebrar aquele triacilglicerol que está guardado dentro dele nós vimos e no estado alimentado produz triacilglicerol no

estado alimentado você engorda agora que você tá todo esse período de jejum o tecido adiposo começa a quebrar triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos o glicerol também pode ser usado pelo fígado para fazer glicose o fígado converte glicerol em glicose também pela gliconeogênese já usar ácidos graxos vão para o fígado entrou na beta-oxidação depois no ciclo de creme e a partir da gordura a partir dos ácidos graxos o fígado gera o app que vai fornecer energia para a gliconeogênese então entenda nem fim do jejum você começa a quebrar gordura que vai fornecer energia eu não

fico eu não consegui fabricar glicose e jogar glicose no sangue para que não falte glicose para outros tecidos que dependem muito de glicose o cérebro por exemplo é altamente dependente de glicose o que o cérebro não consegue extrair energia de ácido graxo então já que o cérebro não consegue extrair energia de Aço gráfico o ficado extrai a energia do ácido gástrico com essa energia ele Limpo glicose e fornece essa glicose é o cérebro tudo bem Então esse é o período de jejum no período de jejum Então você começa usar muitos aminoácidos para fazer vigosi e

o pai quebrando o gordura para fornecer energia para fazer essa que posta é mas tem um problema e assim o filme continuar e se você agora entrar pra valer no período de fome o jejum prolongado você tem um problema sério se você gastar cinquenta por cento das suas proteínas musculares se você quebrar cinquenta por cento das suas proteínas musculares você começa a correr risco de vida então quando chega na fome e o jejum prolongado o corpo precisa mudar de proteja o que é que você faz intensifica 11 mais do que nunca você vai quebrar esse

estrias ciúmes heróis que estão no seu tecido de posto essa quebra de gordura no tecido adiposo vai acelerar ele vai fornecer + glicerol e ele vai fornecer mais ácidos graxos não sangue em que isso ajuda e veja esses ácidos graxos vamos chegando no fígado e aí eu lhe disse que o filho do pega o ácido graxo e faz uma via metabólica chamada de beta oxidação a beta oxidação gera acetilcoa e o assistiu você sabe se liga logo falar setup vai para o ciclo de Krebs Só que tem um detalhe o fígado está recebendo todo esse

ácido graxo o fígado tá fazendo beta-oxidação esse tipo de creches mas o fígado precisa continuar fazendo a gliconeogênese porque ele não pode faltar glicose no sangue e olha imagem a gliconeogênese consome ou está sentado bom então antes do octal acetato figaro está sendo desviado para a gliconeogênese do que esse ácido graxo vem sendo desviado para a gliconeogênese começa a faltar opção acetato para receber uma sentiu Veja meu a imagem aberta oxidação está gerando muito assertivo lá mas não tem óculos acetato suficiente para receber se assistiu colar o que parte do óculos acetato está sendo desviado

para vir quando agendas e quando acumula acetilcoa no fígado o fígado converte assistiu corre corpos cetônicos que são as 7 acertar o pé hidróxido tirar e a acetona Então como fígado está desviando octal acetato para gliconeogênese começa a acumulação de chocolate que o fígado converte em corpos cetônicos a acetona nosso corpo não metaboliza ela sai pela urina e pelos pulmões mas o acerto acertar e o Beta hidroxibutirato serão fonte de energia para o cérebro coração e músculos pessoal é esse uso de Corpos cetônicos nesse momento de jejum como fonte de energia é que vai manter

uma pessoa Viva o semanas sem comer o que vamos entender a sequência de aberto e você viu que comprou o tempo sem comer o músculo começa a fornecer aminoácidos que o fígado usa para fazer vigosi essa glicose é muito importante como fonte de energia para o cérebro tá tudo bem só que você também viu que seu músculo quebra cinquenta por cento dos seus aminoácidos e das suas proteínas Desculpe se o músculo quebra cinquenta por cento das suas proteínas uma pessoa pode morrer então o tecido adiposo começa a jogar muitos ácidos graxos no sangue esses ácidos

graxos chegam no fígado e o fígado converte em corpos cetônicos e esses corpos cetónicos são fontes de energia para o cérebro e o Cérebro não consegue usar ácido graxo como fonte de energia mas ele consegue usar os corpos cetónicos como fonte de energia e porque isso ajuda uma pessoa sobreviver semana sem comer pelo seguinte a partir de agora a pessoa começa a precisar de menos aminoácidos no músculo o que a pessoa vai precisar de menos aminoácido o que agora sessenta por cento da energia do cérebro sessenta por cento da energia do cérebro está sendo fornecida

por corpos cetônicos e apenas quarenta por cento da energia dele virado a glicose pessoal se o cérebro está precisando de menos glicose O que passa usar a energia dos corpos cetônicos significa que é preciso fazer menos gliconeogênese e portanto vai gastar menos proteínas no que o cérebro paz os corpos cetónicos como fonte de energia ele passa precisar menos de glicose o que os corpos cetônicos vão passar a fornecer sessenta por cento da energia que o cérebro precisa no que o cérebro depende menos de glicose o fígado faz menos gliconeogênese o que existe menos consumo de

proteínas do músculo e isso vai permitir que uma pessoa sobreviva semanas sem comer então quanto entra no estado de fome pra valer o uso de Corpos cetónicos como fonte de energia ou as proteínas do músculo e da Esperança pessoa e se manter viva por um período mais prolongado até encontrar comida e eu espero que esse vídeozinho tem ajudado você a posicionar onde cada via metabólica é acionada quando o cada via metabólica é acionada no seu corpo como eu disse eu tenho dado o curso de bioquímica e imunologia para alunos de faculdade Se tiver interesse em

montar uma turma conosco você pode entrar em contato nesse WhatsApp que está aparecendo aqui embaixo ele os alunos da Unicesumar um grande abraço para vocês gostei muito de trabalhar com você sei que vamos continuar juntos aí por um bom tempo um grande abraço