a história da Sadia é uma das mais fascinantes do Brasil o visionário Atílio Fontana transformou uma pequena empresa familiar em um império Global inovações Como transportar seus produtos via aéreo que viria se tornar Saudosa Transbrasil e a exportação Pioneira de carnes para o Oriente Médio consolidaram a empresa como líder no mercado de alimentos por trás do Sucesso porém havia uma história de disputas familiares e decisões arriscadas as brigas internas entre os herdeiros do fundador minaram a governança da empresa enquanto apostas financeiras perigosas colocavam em risco Legado de décadas de trabalho em 2008 a crise financeira
Global revelou o preço dessas decisões com um romo bilionário no caixa da Sadia forçando a empresa a buscar a salvação Justamente na sua maior rival a Perdigão mas como uma empresa tão inovadora e sólida chegou a esse ponto e o que podemos aprender com os erros que levaram ao fim de um dos maiores nomes do mercado brasileiro seja bem-vindo a uma história de pioneirismo conflitos e lições Que Nunca Serão esquecidas Ao menos para quem vivenciou [Música] [Aplausos] [Música] elas Atílio Francisco Xavier Fontana nasceu no dia 6 de Agosto de 1900 na Cidade Gaúcha de Santa
Maria ele foi o oitavo dos 12 filhos de Teresa d riv e romano Fontana originários da cidade italiana de Veneto o casal comprou uma pequena fazenda no interior do Rio Grande do Sul e todos os filhos ajudavam a trabalhar na terra mas Atílio ainda criança se destacou em 1908 com 8 anos vendeu biscoitos eem uma kermesse e teve grande sucesso no ano seguinte repetiu a dose e vendeu o dobro de bolachas aprendeu nessa experiência banal algo que levaria para a vida um lucro de 20% Era bastante razoável a já adolescente trabalhava com uma carroça junto
com seu irmão Domingos qual era a profissão dele inicialmente agricultor plantava um alfafa que ele dizia que era o combustível da época porque a tração era tração animal o exército todo funcionava puxado carroça canhão tudo né os bondes de São Paulo eram puxados por animais e e ele aprendeu a ser dor de alfafa porém depois que seu irmão domingos e seu pai Romano faleceram ele resolveu tomar um novo rumo isso significava se mudar para o oeste de Santa Catarina para a cidade de Bom Retiro de Campos no âmbito particular se casou com Diva [Música] bordim
o Oeste Catarinense naquela época era bem diferente dos tempos atuais onde a prosperidade impera era uma região com uma série de turbulências sociais inclusive servia como lugar para fugitivos da polícia mas Atílio viu uma oportunidade por lá entendeu logo que por ali haveria terras férteis para trabalhar e o fator dos Trilhos do trem chegarem à região seria uma oportunidade para o comércio local começou trabalhando para um comerciante local que vendia alfafas que tinham como destino São Paulo depois de 4 meses foi convidado para ver a sócio do patrão no lucro da alfafa e após um
ano ajudou na transação do negócio aos irmãos fugante Ele seguiu sendo sócio ganhando muito bem com esse negócio que prosperava foi então que paralelamente começou a comprar e vender porcos o que mudaria sua vida Em 1927 uma virada importante na vida de Atílio foi sua sociedade com os irmãos Carlos e Antonio mank feita apenas verbalmente durante 18 anos ele expandiu junto com os irmãos os negócios com suínos para o interior de São Paulo mas em 1939 atilho resolveu que era hora de encerrar suas atividades de comerciante ele tinha uma visão do futuro do país e
nada faria parar o que que vai florecer no Brasil ele chegou à conclusão que tinha dois setores os bancos e a indústria então ele queria ou ser banqueiro ou Industrial E aí apareceu uma oportunidade em Concórdia Santa Catarina ele não morava lá morava no município vizinho de um empreendimento que tinha iniciado com a coletividade e que não tinha sido concluído um frigorífico de abate de suínos no início de 1942 a convite do perfeito da cidade de Concórdia interior de Santa Catarina atilo visitou um frigorífico e um Moinho da cidade Empreendimentos que não estavam indo bem
por esses negócios serem grandes empregadores da cidade mesmos sendo privados acabavam afetando bastante a localidade por isso o prefeito teve a ideia de atrair atilho que já era um renomado empresário da região e ali ele viu uma nova oportunidade então destacou seu filho mais velho Walter Fontana para tocar o moinho juntos começaram uma grande reestruturação que deu certo então em 1943 Atílio comprou a maior parte das cotas dos investidores vendo que a cidade daria Bons Frutos ele também comprou o frigorífico e rebatizou as empresas como sociedade anônima Indústria e Comércio Concordia no moinho a empresa
Conseguiu comprar equipamentos da Suíça que estava neutra na Segunda Guerra Guerra Mundial aumentando a produção diária para 24 toneladas porém a guerra apresentava dificuldades para o outro negócio o frigorífico não conseguiu encontrar equipamentos nacionais ou de países neutros então Atílio Fontana soube que um frigorífico em Guaporé no Rio Grande do Sul havia falido e os donos queriam vender as máquinas Atílio foi para lá e fechou o negócio 5 meses depois no dia 22 de novembro de 1944 as máquinas entraram em operação mas novos problemas aconteceram a empresa não possuía câmeras apropriadas assim o frigorífico não
poderia garantir a segurança dos produtos certo dia inclusive Atílio teve que destruir toda a produção armazenada porque os produtos estavam estragados mesmo com os problemas em seis meses o frigorífico abatia 200 porcos diariamente Atílio Fontana mudou o nome da empresa combinando as iniciais da SA Indústria e Comércio com a sílaba final de Concórdia assim nascia a marca Sadia já no final dos anos 40 os problemas iniciais haviam diminuído muito isso porque seu sobrinho Victor Fontana engenheiro químico trouxe melhorias de higiene e de conservação de carnes que reduziram as perdas os investimentos em tecnologia e melhorias
viraram uma marca da Sadia ao longo dos anos mas não bastava apenas investir em tecnologia era necessário criar um sistema de parcerias ou de fomento como Atilio chamava para compartilhar os conhecimentos para seus fornecedores de matéria prima que em geral eram pequenos proprietários agrícolas porém os resultados eram modestos Foi então que através do exemplo que a própria Sadia deu uma revolução na região aconteceu Victor Fontana conta um pouco disso no vídeo a seguir o animal ficava pronto para o abate pelo sistema que tinha quando eu cheguei em Concordia em 48 abati o animal quando ele
tinha 3 anos 3 anos e meio de idade pura gordura animal tinha 200 kg 150 Kg 130 kg mas 130 kg quez que era era era era era uma uma atividade muito primitiva assim a forma como trabalhava aí então eu disse assim bem então tem que temos que criar animal com 8 meses tem que dar 100 kg peguei três reprodutoras prenes e passei a cuidá-las como se fosse uma uma operação científica bem tudo controlado a ração feita dosada bem dosad Dinha aquelas coisas todas então quando terminou o o prazo de 8 meses nasceram os leitõezinhos
quando tiveram 8 meses e dois dias manda pesara quant de peso Deus já deu 114 kg aí começou no Brasil a mudança revolucionária quanto à produção de suínos no Brasil baseado naquela experiência que nós fizemos em 1949 com esse exemplo difundido em uma rádio da região e o fomento de associações aquele lugar serviu como uma cobaia e assim surgiu a moderno suino cultura no Brasil passados os primeiros problemas Atílio havia entendido um novo desafio agora ele queria conquistar o Brasil no final da década de 40 e no começo da de 50 a Sadia começou a
se expandir para outros estados e abriu uma filial distribuidora em São Paulo o objetivo era a conquista do dos importantes mercados Paulista e carioca os maiores do país porém devido ao longo trajeto de caminhão entre a sede da Sadia em Concordia e os grandes centros consumidores os produtos da empresa chegavam com um prazo de validade quase vencido foi quando Omar Fontana teve uma ideia Omar filho do fundador da Sadia alugou um avião para transportar suas mercadorias ele era um entusiasta da aviação Mas vendo de Fora mais parecia uma extravagância já que o frete aéreo praticamente
só era feito para prodos de luxo porém fazendo as contas essa Nova Logística fazia sentido então todos os domingos a partir de 1952 o avião alugado fazia duas ou três viagens de ida e volta levando os produtos da Sadia mas fazer isso só um dia da semana ficou aquem da demanda que a empresa tinha e havia outro problema a Sadia pagava muito mais caro no combustível que as companhias regulares de transporte aéreo que eram beneficiadas por subsídios então a empresa comprou o avião e logo arrendou mais duas aeronaves fez isso para obter esses mesmos subsídios
mas o processo era demorado então entrou um lado de atilho que não vamos nos aprofundar muito nesse vídeo porque o objetivo é focar na história da Sadia mas que teve relevância Em alguns momentos da história da empresa Atílio Fontana Foi picado pelo vírus da política em 1946 elegeu-se vereador foi também prefeito da cidade Deputado chegou ao Senado e foi até vice-governador de Santa Catarina Atílio segundo segundo muitos relatos foi um grande político e trouxe benefícios para a região mas também soube usar da política para evoluir seus negócios exemplo disso foi na época que a Sadia
encontrava problemas para obter essa licença da Aeronáutica Atílio fez Lobby com seu amigo Nereu Gomes que ficou em um mandato tampão de dois meses na presidência do Brasil assim ele acabou convencendo a aeronáutica a provar o processo da Sadia em 1955 nasceu a Sadia Transportes Aéreos nas horas ociosas os aviões eram usados para ser a terceiros em 1973 a empresa passou a se chamar Transbrasil nos anos seguintes a companhia aérea se tornou uma das mais importantes do Brasil mas chegou os anos 90 e assim como outras companhias aéreas a Transbrasil começou a enfrentar problemas financeiros
e veio a falência e essa é uma história para outro vídeo de qualquer forma o transporte via aéreo foi de grande importância para a história da Sadia no seu começo já em 1953 a sadin inaugurou sua primeira sede fora do seu estado Natal a cidade escolhida foi São Paulo por lá também comprou o moinho da Lapa que trouxe a credibilidade e mostrou experiência e visão estratégica por parte da empresa nos anos 60 a Sadia seguiu acelerando e abrindo novas filiais foi também o início de um próspero negócio a Avicultura mas tinha um problema eles não
entendiam nada de aves então após vários testes o negócio com frangos também se provou um sucesso e foi aberta uma nova frente de negócios que seria Inclusive a marca registrada da empresa em 1964 ass sad inaugurou a frigobras a companhia brasileira de frigoríficos e entrou para o segmento de alimentos semiprontos e congelados na mesma época foi criado o Conselho de administração da Sadia com membros da família Fontana e Furlan parece ter uma melhor gestão do negócio eram anos de crescimento nesse período começaram os contratos para exportação de car e a empresa deu início a um
trabalho de marketing que daali em diante se tornaria uma das suas grandes qualidades não deixe ninguém tapear você exija que o presunto Sadia seja cortado na sua frente SAD em 1967 a Sadia já comercializava seus produtos em todo o território nacional a marca inaugurou diversos depósitos em todos os estados da região sul e escritórios comerciais em diferentes cidades do Brasil além de continuar comprando e construindo Moinhos e frigoríficos ao redor do Brasil para diminuir os problemas logísticos já na Cúpula da Sadia as relações não eram as melhores a nova geração que administrava a empresa era
composta por Victor Fontana e Osório Furlan genrod Patriarca Atílio Fontana essa relação Era bastante difícil inclusive com relatos que ambos vieram as vias de fato Em certo dia nessa época Atílio já estava com um foco muito mais na sua carreira política mas a palavra final N Sadia ainda era dele ele tinha um perfil bastante centralizador não Abrindo mão de tomar as decisões mais importantes essa briga entre os herdeiros se estenderia até o final da era familiar da Sadia de um lado o clã dos Furlan e do outro os Fontana mas isso a gente conta daqui
a pouco já em 1971 a Sadia decidiu se tornar uma companhia de Capital aberto o que foi um Marco de vantagem competitiva para a empresa no ano seguinte um personagem curioso passou a fazer parte da empresa o frango da Sadia que eu fiz eu pessoalmente Eu faço até hoje foi para fazer uma aor uma campanha do lançamento de um de um frango defumado então um frango de fumado que já vem pronto para comer para servir aí não tive dúvida fiz o franguinho com capacete de fipal é o frango defumado da Sadia é só tirar a
embalagem e o frango mais veloz do mundo dá uma paradinha em nossa mesa em 1974 foi lançado o peru temperado Sadia que trouxe a consolidação da liderança em vendas de carne de peru no Brasil um ano depois a Sadia deu mais um passo Pioneiro ao iniciar a exportação de frango congelado para o Oriente Médio assumindo desde o início uma posição de destaque a empresa seguia sua expansão mas os conflitos no Conselho de administração continuaram em 1983 Walter Fontana filho acusou Osório Furlan de adquirir ações da empresa para benefício próprio resultando em uma discussão acalorada e
na saída de Osório da empresa os ânimos estavam acirrados na cúpula mesmo assim novos negócios foram criados nessa época como a corretora Concórdia a ideia Inicial era de que se operasse apenas com as ações da empresa mas ela obteve resultados tão bons que acabou oferecendo serviço a terceiros a empresa crescia e viveria nos próximos anos o seu auge Mas nem tudo eram [Música] flores 89 Atílio Fontana o fundador da Sadia faleceu Esse era o fim de uma era em seu Testamento Atílio afirmou que confiava plenamente nos sucessores da família para tocar o seu legado então
foi feito um acordo de acionistas que serviria em tese para manter os herdeiros Unidos segundo o documento as ações dos controladores só podiam ser vendidas para outros descendentes mas em situação igualitária nenhum deles individualmente tinha condições de comprar Aços do outro com isso muitos continuaram na empresa sem ter o que fazer na prática a não ser da palpites e isso só piorava o clima entre as famílias dessa forma a empresa passou a ser administrada por várias frentes familiares com visões divergentes sobre o rumo do negócio Enquanto alguns defendiam a profissionalização e expansão agressiva outros queriam
preservar os valores tradicionais da Sadia em 1994 a liderança passou para a terceira geração da Família com luí Fernando Furlan que segundo relatos era o favorito do avô Atílio que assumiu o Conselho de administração enquanto Walter Montana filho ficou com a presidência executiva no entanto entre 1994 e 2003 a empresa enfrentou um cenário peculiar os dois líderes raramente se comunicavam o que gerava confusão dentro da organização as ordens e contra ordens de ambos causavam em segurança entre os executivos refletindo nas tensões internas e na falta de coesão no comando da Sadia mesmo assim o faturamento
saiu de 3,3 bilhões deais em 1993 quando eles assumiram para R 9,8 bilhões deais 14 anos depois a Sadia crescia mas nesse mesmo período começou a recuperação da sua maior concorrente a Perdigão fundada pela família Brandalise a empresa Estava à beira da Falência em 1994 quando foi comprada por nove fundos de pensão entre eles a Previ dos funcionários do Banco do Brasil e a Perdigão vinha ganhando ano a ano espaço nessa concorrência mesmo assim a Sadia também crescia em números buscando a diversificação de produtos e chegando em novos países para avançar sobre sua rival a
Sadia inaugurou em Ponta Grossa no Paraná uma fábrica de massas frescas e pizzas congeladas no âmbito internacional ela chegou em cidades como Tóquio Milão e Buenos Aires contava na época com mais de 32.000 funcionários e tinha liderança absoluta no segmento de aves no Brasil a expansão da empresa foi reconhecida e a exportação atingiu a meta de mais de 40 países a sad entrou no ano de 2000 com uma marca consolidada no Brasil e agressiva no mercado externo ela foi considerada a marca de alimento mais valiosa do Brasil em 2001 2003 2004 e 2005 em 2005
ela lançou um produto que virou sucesso instantâneo o Hot Pocket Mas você se lembra que brigas familiares há tempos atrapalhavam a gestão da empresa nesse momento isso se tornaria um grande pesadelo se por um lado o negócio crescia o Conselho de administração para a não ia nada bem e isso foi revelado muitos anos mais tarde por Carla Fontana em entrevista para a revista Época negócios exemplo disso foi em 2003 a empresa fez uma reunião com os 40 jovens herdeiros com um nome e sobrenome Fontana ou Forlan isso porque poucos se conheciam as famílias mal se
conversavam havia anos e sabiam muito pouco sobre o que estava acontecendo na administração da empresa segundo Carla a Sadia já vinha perdendo a sua essência então foi criado um Family Office que entrou outos objetivos um era preparar a quarta geração da família para atuar na empresa essa foi uma tentativa de trazer os membros das novas gerações para se inteirar melhor do negócio o que de certa forma até aconteceu mas logo uma nova notícia cairia como uma bomba em 2003 luí Fernando Furlan deixou o cargo para se tornar o ministro do desenvolvimento de Luís Inácio Lula
da Silva antes de sair colocou seu pai Osório Furlan aquele mesmo que havia sido afastado da empresa em 1983 como representante dos Furlan no conselho isso como você deve imaginar não pegou nada bem para alguns membros das outras famílias essas brigas saídas de líderes e falta de uma administração centrada teriam consequências drásticas se não bastasse durante os anos 2000 a sad apostou em operações financeiras mais sofisticadas muitas vezes sem considerar os riscos Associados o que era totalmente o contrário dos preceitos do seu fundador Atilio que apostava em um crescimento robusto mesmo que os números contábeis
até então fossem positivos havi um dado alarmante entre 2002 e 2007 as vendas da perdigão haviam crescido 73% a mais que a da Sadia mesmo assim sob a gestão de Walter Fontana filho em 2006 a Sadia tentou adquirir a Perdigão sua maior concorrente com o objetivo de consolidar sua posição como líder do mercado de alimentos no Brasil a operação foi feita através de uma oferta hostil Ou seja a Sadia saiu no mercado comprando ações da perdigão para dessa forma se apropriar ela isso não deu certo e manchou a imagem da empresa não só pelo fiasco
da investida mas também porque essad se envolveu em um grotesco caso de vazamento de informação fora esses problemas tinha algo estranho também nas demonstrações financeiras da companhia e esse seria o fim do CNPJ da [Música] Sadia enquanto o resultado de operações financeiras representavam em média 10% do lucro lucro das empresas do setor na Sadia esse número era muito maior no total cerca de 43% do lucro da companhia via de transações financeiras e o que isso quer dizer que 43% do que a empresa lucrava não vinha da venda de frango salsichas ou pizzas congeladas e sim
de operações do mercado financeiro as operações eram realizadas pela tesouraria da empresa através de instrumentos derivativos que apostavam na queda do dólar dessa forma quanto mais o dólar caía mais a Sadia lucr até que veio a crise de 2008 com o estouro da crise financeira Global em 8 de setembro o dólar disparou rapidamente e causou um romb no caixa da assadia no dia 12 Adriano Ferreira diretor financeiro da empresa informou a Walter Fontana filho sobre as perdas significativas em operações de derivativos colocando a empresa em uma posição financeira delicada para piorar a situação veio a
quebra do banco Lemon Brothers que fez o dólar subir mais ainda sobre a crise de 2008 a gente está preparando um vídeo que sairá em breve aqui no canal Então se inscreva e não perca esse e novos conteúdos sobre negócios voltando para o nosso assunto quanto mais o dólar subia mais assadia perdia dinheiro a cada alta da moeda uma nova chamada de Margem no dia 25 de Setembro a Sadia divulgou oficialmente perdas estimadas em 720 Milhões de Dólares devido à operações com derivativos nesse Tenebroso setembro de 2008 o caixa da companhia foi de R 1,8
bilhão deais no início do mês para R 300 milhões deais no dia 15 essas perdas financeiras geraram um novo foco de brigas internas havia acusações mútuas entre os membros da família sobre Quem deveria assumir a responsabilidade pelas decisões de alto risco com derivativos essa crise expôs falhas graves no modelo de governança que apesar de ser considerado moderno na época tinha pouca supervisão efetiva em março de 2009 veio a divulgação do balanço e o resultado foi um rombo de quase R 2,5 bilhões de reais referente é o ano de 2008 mesmo com uma receita de 12
12,2 bilhões de reais e um crescimento de 23% em comparação a 2007 a empresa estava falindo Walter Fontana filho foi afastado do comando da empresa e coube a luí Fernando Furlan tomar a frente das negociações para tentar salvar a Sadia foram feitas várias análises e tentativas mas no final só restou uma a fusão com a sua principal concorrente a Perdigão após meses de negociação e com o apoio do governo para salvar dia da Falência no dia 19 de maio a fusão foi sacramentada surgiu a Brasil Foods uma gigante de 25 milhões deais em vendas 10
bilhões em exportações 4,2 bilhões em investimentos e 11 116.000 funcionários espalhados em 64 fábricas mas ficou um gosto amargo para as famílias que até então eram detentoras da Sadia isso porque a Sadia ficou com 32% da nova empresa sendo apenas 12% das famílias funtana e Furlan já Perdigão ficou com 68 por da nova empresa e ainda coube a José Antônio fai da perdigão a presidência [Música] executiva foi assim que os clã Fontana e Furlan perderam o controle da sua empresa em 2011 alguns membros da família sentiram que a fusão representava uma traição ao Legado de
Atílio Fontana enquanto outros acreditavam que essa era a única saída para preservar o valor da Sadia o final na história da multinacional que chegou a ter 22 fábricas e presença em 117 países foi colocado em 31 de dezembro de 2012 com o cancelamento do CNPJ emitido havia 68 anos mas é óbvio que a marca seguiu e ela segue sendo poderosa em 2024 ela foi eleita a 11ª marca mais valiosa do Brasil pela revista Exame e a marca de alimentos mais valiosa do Brasil ela segue sendo gerida pela BRF que entre altos e baixos nos anos
seguintes conseguiu se cons lidar com uma das maiores empresas do mercado Já alguns membros da família Fontana e Furlan nos últimos anos tentaram retomar o controle da BRF através de articulações que até o momento que Esse vídeo foi feito não deram certo a história da Sadia nos mostra que é extremamente necessário equilibrar o legado familiar com os desafios do mundo corporativo moderno a falta de uma governança estruturada e de mecanismos de resolução de conflitos Infelizmente foi fatal para Sadia fica o aprendizado e uma grande história de pion os brasileiros e você quer conhecer a história
da perdigão também ou a gente faz uma série e conta também a história da Brasil Foods que mesmo com pouco tempo tem muita coisa a ser contada é só comentar e nos dizer e se você chegou até aqui não custa nada curtir esse conteúdo que fazemos com muito carinho para você curioso mercado conteúdo para quem tem conteúdo
