[Música] Olá meus queridos alunos essa aula de hoje é para mostrar betox dação o mecanismo pelo qual nossas células conseguem usar gordura para fazer ATP bom e a maior parte da energia armazenada no nosso corpo está sobre a forma de gordura Mais especificamente usando o termo mais técnico está so a forma de trigliceride trici gliceróis vamos relembrar o que é um triglicerídeo o triglicerídeo é essa molécula que você tá vendo aí na tela o triglicerídeo é feito pela união de uma molécula de glicerol que é essa aí unida a três cadeias de ácido graxo uma
molécula de glicerol unida a três cadeias de ácido graxo forma o que chamamos de triglicerídeo Note que é uma molécula muito rica em hidrogênios é uma molécula muito reduz e portanto é uma molécula rica em energia bom vamos entender o seguinte o primeiro passo para extrair energia do triglicerídeo é a chamada lipólise é preciso separar o glicerol das cadeias de ácido gracho então o primeiro passo é esse separa o glicerol das cadeias de ácido graxo vamos ver o que acontece com glicerol e o que acontece com ácido graxo bom os adipócitos as células do tecido
adiposo separam o glicerol e ácido graxo aí o glicerol cai na corrente sanguínea e no fígado e em outros tecidos o glicerol Então vai ter o seu destino vamos ver qual é o destino do glicerol o destino do glicerol é o seguinte Aqui está a molécula de glicerol bom o glicerol sofre primeiramente uma reação em que ele ganha um fosfato vindo de um ATP formando a molécula de glicerol três fosfato então houve o gasto de um ATP que fornece um fosfato para formar o glicerol TR fosfato Note que eu deixei dois hidrogênios em azul na
molécula esses dois hidrogênios serão agora passados para o NAD mais que vai se converter em NAD h + h+ no que o glicerol perde esses hidrogênios ele origina a molécula de diidroxiacetona fosfato Fique atento que você olhando essas duas reações pode pensar que no cmputo geral houve um gasto de energia mas na verdade acaba havendo um um ganho por gastou um ATP Mas esse nadh vai pra cadeia respiratória e na cadeia respiratória a partir de um nadh são produzidos 2,5 ATPS então houve um gasto de um ATP mas ao mesmo tempo produziu nadh que na
cadeia respiratória vai gerar 2,5 ATPS bom Mas voltando ao que interessa que é para onde vai o glicerol o glicerol foi convertido em dihidroxi acetona fosfato Tá mas e daí e daí o seguinte vamos ver aqui tá o glicerol então ele sofreu uma reação e formou o glicerol três fosfato depois sofreu outra reação e formou a de hidrox acetona fosfato acontece que a de hidrox acetona fosfato é um composto intermediário entre a glicose e o piruvato entenda naquelas 10 reações entre a glicose e o piruvato o a dihidroxi acetona fosfato é um intermediário Isso significa
que se a célula es precisando de energia AX acetona fosfato Segue pela glicólise em direção ao piruvato E aí vai ser usada para fazer ATP Mas se a célula esver precisando de glicose aidr acetona fosfato Segue pela gliconeogênese para a produção de glicose então o glicerol tanto pode ser usado para gerar ATP na respiração celular e nesse caso é de hidróxi acetona fosfato desce em direção à glicólise como o glicerol pode ser usado para fazer glicose subindo pela gliconeogênese repassando nós vimos que o primeiro passo para extrair energia de triglicerídeos é separar o glicerol do
ácido graxo o destino do glicerol é esse se a célula estiver precisando de ATP o glicerol vai seguir pela glicólise se a célula estiver precisando de glicose ele vai acabar entrando na gliconeogênese indo direção à glicos agora nós temos que analisar Qual será o destino dos ácidos graxos os ácidos graxos costumam ser moléculas de cadeias longas com muitos carbonos nós já temos aqui um vídeo sobre a síntese de ácido graxo nesse vídeo você aprendeu que para fazer um ácido graxo os carbonos são de dois em dois agora que nós estamos estudando a quebra vai quebrar
o ácido gráo para fazer ATP a lógica inverte nessa quebra os carbonos serão separados de dois em dois em um mecanismo que chamamos de beta oxidação então a beta oxidação vai quebrando o ácido graxo e separando os carbonos de dois em dois acontece que antes da beta oxidação acontecer é preciso que o ácido graxo seja unido a uma molécula de de acetil coar quando o ácido graxo se une ao acetilcoa forma uma molécula muito rica em energia chamada de acila então o ácido primeiro passo o ácido graxo vai ser unido ao actil coa formando uma
molécula chamada de cilco a O interessante é que para essa união acontecer uma molécula de ATP é quebrada e libera dois fosfatos então para juntar o ácido gracho ao atilo a vai quebrar o ATP e ele vai perder dois fosfatos se o ATP perde dois fosfatos o que vai restar é uma molécula de Amp adenosina monofosfato Então vamos lá primeiro passo para extrair energia de ácido grso é unir o ácido grso ao acetilcoa para formar o acilo a e nessa reação um ATP perde dois fosfatos quando o ATP perde dois fosfatos você contabiliza como se
tivesse gastos dois ATPS Então na hora que a gente for fazer o cálculo lá no final essa reação de de ácido graxo até a Silco a terá consumido dois ATPS porque o ATP perdeu dois fosfatos certo Então olha a imagem eu estou representando aqui a molécula de Acil a você tem ali S co a esse s é porque o acetil o atil co a tem en chufre na sua fórmula por isso que tá s co a e Aquila em vermelho é o ácido graxo só que para não ficar o ácido graxo é longo para não
ficar escrevendo ch2 ch2 ch2 ch2 a gente bota R de radical então aquilo que tá em vermelho é um ácido graxo Ah o que é esse R é pra gente não ficar escrevendo ch2 ch2 c2 c2 é bota o r para simplificar tudo bem tá claro então eu tenho aqui a molécula de cilco a que é um ácido graxo unido a com a enzima A tá que que vai acontecer agora agora bom o a Bet oxidação ocorre dentro da mitocôndria só que tem aquele velho problema a coenzima a não consegue passar pela membrana interna da
mitocôndria Então como a com enzima A não consegue passar pela membrana interna vai ter que ter um mecanismo especial para esse ácido grso entrar na mitocôndria vamos observar nós temos aí o nosso acilar ali representada a membrana interna da mitocôndria né a bicamada lipídica como aquelas duas barras amarelas veja que do lado direito é a matriz mitocondrial é o interior da mitocôndria bom para o ácido graxo entrar na mitocôndria ele vai precisar da ajuda de uma molécula chamada carnitina como é que vai acontecer a coenzima a não consegue passar pela membrana então a coenzima a
cai fora saia com a enzima A e o ácido graxo se une a carnitina formando uma molécula chamada de acilcarnitina Então veja o a coenzima saiu e o ácido graxo se uniu a carnitina formando a acilcarnitina com o ácido graxo ligado a carnitina ele passa por uma proteína de membrana E aí Aim o carnitina entra na mitocôndria então o ácido gráo conseguiu entrar na mitocôndria Agora é a vez da carnitina sair ela se retira e o ácido graxo volta se unir com a enzima A voltando a formar o acilo a só que agora do lado
de dentro da mitocôndria Então veja para o ailc a chegar ao lado de dentro da mitocôndria precisou tirar com a enzima A ligar o ácido graxo a carnitina a carnitina vai funcionar como um carregador de ácido graxo para dentro da mitocôndria então unido a carnitina o ácido graxo entra na mitocôndria lá dentro já tem com a enzima A então a carnitina se separa do ácido graxo E aí o ácido graxo se un com a enzima A dentro da mitocôndria formando a CCO a na matriz mitocondrial feito isso a carnitina volta pro lado de fora pronta
para trazer outro ácido gracho para dentro da mitocôndria uma vez que tem a ccoa na matriz mitocondrial agora está pronto para acontecer a beta oxidação Então vamos ver a beta oxidação eu vou lhe dar um exemplo com ácido gráo com seis carbonos você vai ver que a cada volta da beta oxidação o ácido graxo vai perder dois carbonos e esses dois carbonos saem na forma de atil coar então repare a lógica o ácido graxo entra na beta oxidação cada giro na beta oxidação faz o ácido graxo perder dois carbonos esses dois carbonos sairão como acetil
coar tudo bem vamos ver então a imagem aqui está o nosso ácido gro com seis carbonos Note que ele tem seis carbonos na primeira reação da beta oxidação vai acontecer a formação de um FAD H2 Olhe bem aqui está o FAD dois hidrogênios esses dois que estão em laranja são passados pro FAD formando um F de H2 Então vamos guardar o nosso f de H2 produzido aqui depois ocorre a entrada de uma molécula de água Olha lá para onde vai a molécula de água então ocorreu a entrada de uma molécula de água Essa foi a
segunda reação da beta oxidação na terceira reação acontecerá a formação de um NAD h + h+ tá ali o NAD mais o NAD mais vai receber dois hidrogênios esses dois aqui ó esses dois hidrogênios são passados para NAD mais que se converte em nadh + h+ então houve a formação de um fadh2 e um nadh + h+ e agora é que vai chegar o momento de dois carbonos caírem fora vai acontecer assim olha uma nova com a enzima A se apresenta aqueles dois carbonos ali olha são liberados E aí vai formar o atil cuar esses
dois carbonos que se retiram formam uma molécula de atil a e a outra coenzima a volta a se ligar o ácido graxo para recompor o airco a Então veja voltou a formar uma acar só que agora é uma acar com dois carbonos a menos porque dois carbonos saíram na forma de atil coa então nessa volta da beta oxidação houve a formação de um FAD H2 de um NAD h + h+ e de uma molécula de acetilcoa Olha bem eu vou começar tudo de novo que é para ficar claro para você eu estou representando aí um
ácido graxo com seis carbonos quatro reações vão acontecer primeira reação acontece a produção de um FAD H2 então eu tenho aí um FAD que vai receber dois hidrogênios olha lá os dois hidrogênios vê e formam FAD H2 primeira reação na segunda reação da beta oxidação haverá entrada de uma molécula de água olha ali ó a água entrou na terceira reação haverá a formação de um NAD H + h+ chega o NAD mais e ele recebe esses dois hidrogênios olha Então vem ali os dois hidrogênios formando NAD h + h+ bom na quarta e última reação
o que vai acontecer é o seguinte dois carbonos vão cair fora então o que vai acontecer vem aqui uma coenzima a nova e dois carbonos saem esses dois carbonos saem formando a molécula de acetil coa outra coenzima a volta a se unir ao ácido graxo recompondo a molécula de Acil a só que agora o Acil a tem dois carbonos a menos então a lógica do processo é essa a cada ciclo na beta oxidação o ácido graxo perde dois carbonos o ácido gro mais comum é o ácido palmítico que tem 16 carbonos então dá uma volta
cai para 14 mais uma volta cai para 12 mais uma volta cai para 10 mais uma volta cai para 8 e assim a célula vai desmontando o ácido graxo Note que em Cada Volta haverá a produção de um FAD H2 um NAD h+ h+ e um acetilcoa então cada volta da beta oxidação tá gerando um F H2 um NAD h+ h+ e uma molécula de acetilcoa tudo bem vamos voltar ao nosso ácido graxo repare que sobraram quatro carbonos a sequência se repete volta um FAD o FAD vai receber dois hidrogênios então vai formar o fá
H2 Vamos guardar o nosso F H2 ali agora entra a molécula de água é tudo igual agora é repetitivo entrou a água agora é hora de formar o NAD H + h+ então NAD mais vai receber esses dois hidrogênios e forma o NAD H + h+ só que você vai notar o seguinte quando chega na última volta na última volta restam quatro carbonos como na última volta restam quatro carbonos na última volta serão formados dois acetilcoa porque dois carbonos vão formar um acetilcoa e os outros dois vão formar outro acetilcoa Observe Então você tem aí
o ácido gráo com quatro carbonos só que agora o que que acontece vem uma nova coenzima a você já sabe que dois carbonos caem fora e forma acetilcoa só que sobraram dois carbonos lá então vai formar uma outro acetilcoa lá então veja bem repare Cada Volta da beta oxidação forma um fadh2 um nadh e uma molécula de acetilcoa a exceção é a última volta na última volta serão formados um fadh2 um nadh e dois acetilcoa Porque na última volta sobram quatro carbonos se sobram quatro carbonos cada dois carbonos formam acetilcoa olha aqui ó tenho aqui
no meu exemplo um ácido gráo com seis carbonos na primeira volta saíram dois carbonos foi formado um FAD H2 um NAD h e um atil a na segunda volta formou um F H2 e um nadh como nesse meu exemplo a segunda volta era a última então houve a formação de duas moléculas de acetilcoa chegou a hora de fazer a nossa contabilidade vamos ver como exemplo quantos ATPS são produzidos a partir do ácido palmítico pegando o ácido palmítico como exemplo Lembrando que o ácido palmítico tem 16 carbonos quantos ATPS são produzidos aqui está o ácido palmítico
esquematicamente representado com seus 16 carbonos bom a parte dele vai ser gerada essa Tab tabelinha aqui vamos entender a tabela se você se olhar a tabela você verá que tem ali sete voltas na beta oxidação Mas por que sete voltas se são 16 carbonos não deveriam ser oito voltas não com certeza não conte comigo Cada Volta saem dois carbonos Então olha lá uma volta 2 3 4 5 6 7 voltas são sete voltas Porque na última volta restarão quatro carbonos então em uma volta só já saem dois acetilcoa por isso que ficam S voltas na
beta oxidação Então veja esse sete vem daqui olha tudo bem sete voltas na beta oxidação Tá certo agora por que aparece ali oito acetilcoa porque são 16 carbonos saem os carbonos de dois em dois e cada Dupla Forma um atil a Então veja cada dois carbonos um atil A então vamos lá um atil a dois 3 4 5 6 7 8 portanto esse oito vem daqui no total foram gerados oito moléculas de acetilcoa certo agora por que sete nadh porque foram sete voltas na beta oxidação Cada Volta da beta oxidação gera um nadh então em
sete voltas sete nadh por que sete fh2 porque foram sete na beta oxidação cada volta na beta oxidação gera um fh2 então sete voltas 7 fh2 o z0 ATP é porque a beta oxidação não produz ATPS tudo bem agora por que o 8 voltas no ciclo de grebes porque foram produzidos oito acetilcoa e todos esses acetilcoa vão entrar no ciclo de creves Então os oito acetilcoa que foram gerados na beta oxidação entrarão no ciclo debes logo serão dadas oito voltas no ciclo de crebs Por que esse -8 porque o ciclo de crebs consumirá os oito
acetilcoa os oito acetil que foram produzidos na beta oxidação serão consumidos no ciclo de crebs Por que 24 nadh porque cada volta do ciclo de crebs produz três nadh se Cada Volta produz três nadh oito voltas produzirão 24 na de H Por que oito fh2 porque cada volta do ciclo de crebs produz um fh2 então oito voltas em crebs gerarão oito f de H2 Por que oito ATPS porque cada volta em creb gera um ATP então em oito voltas oo ATPS somando tudo vai ter um saldo zero de acetilcoa vai ter um saldo de 31
nadh 7 da beta oxidação mas 24 do ciclo de crebs teremos um saldo de 15 fh2 S da beta oxidação mais 8 de crebs e um saldo de o ATPS que foram os oito produzidos pelo ciclo de creves agora os nadh e fadh2 dirigem-se pra cadeia respiratória Então veja Por que se cálcula aqui vezes 2,5 porque lembre que cada nadh na cadeia respiratória gera 2,5 ATPS se a partir de um nadh são gerados 2,5 ATPS a partir de 31 nadh serão gerados 77,5 ATPS lembre que cada F H2 gera 1,52 ATP na cadeia respiratória então
15 F H2 gerarão 22,5 ATPS se você não lembra de onde veio esse 2,5 e 1,5 assista meu vídeo sobre a cadeia respiratória lá está explicado porque cada nadh gera 2,5 ATPS e porque cada FAD H2 gera 1,52 ATP Então como é que fica o cálculo final foram gerados 77,5 ATPS a partir do nadh mais 22,5 ATPS a partir do FAD H2 dando um total de 100 ATPS Mas temos que lembrar que foram produzidos oito ATPS no ciclo de crebs chegamos a um total de 108 Bom agora vamos ter que fazer uma subtração porque eu
mostrei para você que para formar o ac Silco a um ATP perde dois fosfatos e que quando ATP perde dois fosfatos nós contamos como se fosse um gasto equivalente a dois ATPS então foram gastos dois ATPS para formar o acila a chamada ativação do palmitato então o saldo final ficou de 106 ATPS esse número se um aor outro pode variar porque o próprio ciclo de creves tem um custo Então mas o básico é isso agora dependendo da análise se for levar tudo a ferro e fogo vai cair um pouco a esse número não vai ficar
106 se for levar em consideração o custo do ciclo de kbes por exemplo bom mas enfim a partir de um ácido gráo como ácido palmítico são gerados 106 ATPS veja que é muito mais do que uma molécula de glicose você comparar um ácido palmítico com uma glicose o palmítico tá gerando muito mais ATPS do que uma molécula de glicose não é à toa que é tão difícil emagrecer agora tem aluno que me faz uma pergunta pertinente que é a seguinte você disse que os carbonos vão saindo de dois em dois na beta oxidação certo mas
e se o número de carbonos for ímpar se o ácido gro tiver 17 carbonos 15 carbonos bom se o número de carbonos for ímpar nesse caso no final haverá cinco carbonos então a volta na Bet oxidação tira do 2is com ccoa E sobra uma molécula com três carbonos essa molécula com três carbonos é o que chamamos de propionil coa para resolver esse problema o propionilo a sofre essa reação vai ganhar um carbono do CO2 mediante gás de ATP e formar o demeti malonico a que por sua vez vai ser convertido em L metil maloni a
que por sua vez será convertido em suc a e no que forma o suc nilco a resolveu o problema porque o suc nilco a é uma molécula do ciclo de creves Então como ele é uma molécula do ciclo de crebs pronto esses três carbonos que restaram entraram na respiração celular Problema resolvido então recapitulando A lógica é pegar o ácido grso e tirando carbonos de dois em dois eles vão saindo com acetica e entam no ciclo de crebs e vão ser Us para gerar ATP se o ácido gráo tiver um número ímpar de carbonos na última
volta será gerado um atil co a e um propionilo a só que o propionilo a vai ser convertido em succinil a que está no ciclo de crebs problema resolvido esse foi o nosso assunto dessa aula vimos aí a oxidação de ácido graxo você sabe que para aprender em profundidade só com livros aqui é para lhe dar uma ajuda para dar uma clareada na sua cabeça ficar f de você avançar Muito obrigado até a nossa próxima aula
